Δεν ξέρω να διαβάζω. Καλή μέρα! Η πρώτη μέθοδος απώλειας βάρους που δοκίμασα ήταν η δίαιτα του Dr. Dukan

Ο Δρ. Pierre Dukan είναι Γάλλος διατροφολόγος, συγγραφέας 19 βιβλίων, συμπεριλαμβανομένου του διάσημου μπεστ σέλερ «I Can't Lose Weight», στο οποίο ο ίδιος, ήδη γνωστός ειδικός στη Γαλλία, συνόψισε τα αποτελέσματα της πολύχρονης πρακτικής του. και περιέγραψε λεπτομερώς τη θεωρία του συστήματός του. Αυτό το βιβλίο έχει πουληθεί σε όλο τον κόσμο, σε περισσότερα από 10 εκατομμύρια αντίτυπα, αλλά μόλις τώρα έφτασε στη Ρωσία..

4 ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΕΙΣ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΟΥ

Η υπερβολική επιλογή καθιστά δύσκολη την επιλογή

Σε όλη τη διάρκεια της ιατρικής μου πρακτικής, διαπίστωσα ότι αξιόπιστες, έγκυρες, αλλά απλές και συγκεκριμένες οδηγίες, χωρίς αμφισημίες, βελτιώνουν τον έλεγχο και διευκολύνουν τη συμμόρφωση. Γι' αυτό επέλεξα 4 αποτελεσματικές ασκήσεις, τα οποία είναι τα πλέον κατάλληλα για την επίλυση των ακόλουθων προβλημάτων:
Πρώτο πρόβλημα:απώλεια βάρους από το ευρύτερο φάσμα των μυϊκών τομέων και την ένταση της καύσης θερμίδων λόγω της εργασίας τους.
Και το δεύτερο πρόβλημα: πώς να αποτρέψετε τη χαλάρωση του δέρματος μετά την απώλεια βάρους, καθώς πολλοί ασθενείς που έχουν χάσει βάρος συχνά παραπονιούνται για χαλάρωση και χαλάρωση του δέρματος στην κοιλιά, τα χέρια, τους γλουτούς και τους μηρούς.

Τέσσερις ευάλωτες περιοχές ενός σώματος που χάνει βάρος

Στα 8 κιλά ξεκινά ένας ανταγωνισμός μεταξύ του λίπους που καίγεται και της συρρίκνωσης του δέρματος. Πράγματι, το λίπος λιώνει πιο γρήγορα από όσο μπορεί να συρρικνωθεί το δέρμα και η εικόνα δεν είναι πολύ ελκυστική. Αυτό το πρόβλημα είναι πιο πιθανό να παρουσιαστεί σε περιοχές όπου το δέρμα είναι πιο λεπτό.
Υπάρχουν 4 προβληματικές περιοχέςγια τα οποία οι γυναίκες παραπονιούνται πιο συχνά (απώλεια ελαστικότητας και υπερβολικό δέρμα):

Κοιλιακή περιοχή (πλαδαρή κρεμασμένη κοιλιά). Όταν χάνετε βάρος, η απώλεια βάρους και λιπώδους ιστού επηρεάζει και τα δύο εξωτερικό μέροςλίπος απευθείας κάτω από το δέρμα και εσωτερικό μέρος, που περιβάλλει τους μύες. Όταν το λίπος απομακρύνεται, οι μύες γίνονται λιγότερο τεντωμένοι και ως αποτέλεσμα, το δέρμα στην κοιλιά γίνεται χαλαρό και πλαδαρό και η ίδια η κοιλιά προεξέχει λίγο προς τα εμπρός. Και όταν το εξωτερικό λίπος λιώνει, είναι το δέρμα που υποφέρει, χάνοντας τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του. Μετά την απώλεια βάρους, το δέρμα ανακάμπτει, αλλά πολύ αργά, χρειάζονται 6 μήνες για να φτάσει στον καλύτερο του τόνο. Δεν χρειάζεται να ελπίζουμε σε γρήγορες βελτιώσεις και δεν χρειάζεται να κάνουμε κάτι ριζικό για αυτό. Όσο για την κοιλιά, που προεξέχει ελαφρώς προς τα εμπρός, αυτό οφείλεται σε εξασθένηση του μυϊκού τοιχώματος. Για να το τονώσετε και να ανακτήσετε ένα επίπεδο και μυώδες στομάχι, πρέπει να εργαστείτε κοιλιακοι μυςανεβάζοντας τους κοιλιακούς σου.

Χέρια. Είναι γυναίκες με μεγάλα μεγάλα χέριαπαραπονιούνται για την απαλότητά τους όταν χάνουν βάρος. Μετά την απώλεια βάρους, τα μπράτσα γίνονται λιγότερο ογκώδη και το δέρμα πάνω τους κρεμάει

- χαλαρούς και χαλαρούς γλουτούς. Ένας κάτοικος της πόλης που κάνει καθιστική ζωή, χάνει βάρος, χάνει το λίπος του πολύ γρήγορα γλουτιαίους μύες. Ως αποτέλεσμα, αποκτά μαλακούς και χαλαρούς γλουτούς, που του στερούν τη σεξουαλική ελκυστικότητα.

- χαλαροί γοφοί. Αυτό ισχύει κυρίως για τις γυναίκες υπερβολικό βάροςπου συγκεντρώνεται κυρίως στο κάτω μέρος του σώματος, στους γοφούς και στα γόνατα. Όταν η απώλεια βάρους είναι σημαντική, οι λεπτότεροι μηροί είναι λιγότερο ελαστικοί και το ίδιο μπορούμε να πούμε για το δέρμα.

Άσκηση Νο 1

Σκέφτηκα για πρώτη φορά αυτήν την άσκηση για μένα και τη χρησιμοποιώ εδώ και 20 χρόνια. Το συνταγογραφώ στους ασθενείς μου τα τελευταία 3 χρόνια, οι περισσότεροι το έχουν ήδη πάρει. Εκτός από το περπάτημα, υπάρχει μόνο μία υποχρεωτική άσκηση που πρέπει να κάνετε και σας παρακαλώ να τη συμπεριλάβετε στις καθημερινές σας ασκήσεις. Γιατί; Γιατί είναι απλό και εύκολο να γίνει. Αυτό καθιστά πολύ εύκολο να το συμπεριλάβετε καθημερινή ζωή. Σύντομη και γρήγορη, μπορεί να γίνει στο κρεβάτι το πρωί μετά το ξύπνημα ή το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό. Και τέλος, σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε μια πολύ μεγάλη γκάμα μυϊκές ομάδες: κοιλιακούς, μηρούς και μπράτσα. Δες το και μονος σου!

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σωματική δραστηριότητα ως εργαλείο για να επιστρέψετε γρήγορα στο σημείο εκκίνησης της δίαιτας: 20 λεπτά περπάτημα σάς επιτρέπουν να εξουδετερώσετε, για παράδειγμα, ένα ποτήρι κρασί ή 3 κομμάτια σοκολάτας

Αρχική θέση - ξαπλωμένη στο κρεβάτι μετά το ξύπνημα ή το πρωινό. Χρησιμοποιήστε ένα στήριγμα ή μαξιλάρι για να δημιουργήσετε μια άνετη κλίση. Ξαπλώστε ανάσκελα με αυτό το μαξιλάρι κάτω από τον κορμό σας.

1) Λυγίστε τα γόνατά σας, σηκώνοντάς τα προς τα πάνω και κρατήστε τα χέρια σας στα γόνατά σας, στηρίζοντας τα.
2) Σε αυτή τη θέση, φέρτε τον κορμό σας όρθιο χρησιμοποιώντας τους κοιλιακούς σας χωρίς να χρησιμοποιείτε τα χέρια σας.
3) Στη συνέχεια, χαμηλώστε τον εαυτό σας σε ένα μαξιλάρι ή στήριγμα. Επαναλάβετε αυτή την άσκηση 15 φορές χωρίς να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας.
4) Κάντε άλλες 15 επαναλήψεις, πιέζοντας τους δικέφαλους μυς σας.

Σύνολο - 30 φορές. Το βράδυ, επαναλάβετε την ίδια σειρά - αυτό θα σας δώσει 60 κινήσεις, και από την πρώτη μέρα θα αποκτήσετε τη βάση της σταθερότητας για το κοιλιακό τοίχωμα και τους δικέφαλους μυς σας.

Προσπαθήστε να κάνετε λίγο περισσότερο κάθε μέρα προσθέτοντας 1-2 κινήσεις στο δικό σας κοιλιακούςκαι τα χέρια το πρωί και το ίδιο ποσό το βράδυ, δηλαδή 31 + 31 τη 2η μέρα, 32 + 32 την 3η μέρα και 36 + 36 στο τέλος της πρώτης εβδομάδας.
Στόχος είναι να φτάσουμε στο 70 + 70 μέχρι το τέλος του πρώτου μήνα και τελικά στις 100 το πρωί και τις 100 το βράδυ. Σε αυτό το σημείο, 200 επαναλήψεις θα χρειαστούν μόνο 3 λεπτά από το χρόνο σας. Μπορείτε να δείτε και μόνοι σας ότι αυτό δεν είναι ένα πολύ επαχθές έργο.
Θα καταλάβετε πόσο αποτελεσματική είναι αυτή η δραστηριότητα εξετάζοντας το στομάχι σας μετά από ένα μήνα, το οποίο αντί να είναι πλαδαρό και διογκωμένο θα γίνει ελαστικό και επίπεδο.

Άσκηση Νο 2 - για τους γλουτιαίους μύες

Αυτή η άσκηση έχει γίνει άλλο ένα αντανακλαστικό μου, την κάνω και κάθε μέρα αμέσως μετά την πρώτη, στο κρεβάτι μετά το ξύπνημα, είναι μια λογική προσθήκη στην πρώτη. Είναι εκπληκτικά αποτελεσματικό, κάθε πρωί και κάθε βράδυ νιώθω τα άμεσα αποτελέσματα του. Με τέτοιες ασκήσεις, η μπροστινή πλευρά των μηρών ζεσταίνεται πολύ γρήγορα, πολύ έντονα και νιώθω πώς τονώνονται όλοι οι κύριοι μύες. Όχι μόνο ενεργοποιείται οπίσθιοι μύεςτους μηρούς, αλλά και τους μηριαίους-γλουτιαίους μύες, καθώς και τους μύες των χεριών. Ας δοκιμάσουμε.

Αρχική θέση - πάρτε ένα στήριγμα ή μαξιλάρι, ξαπλωμένο πάνω του, τοποθετήστε τα τεντωμένα χέρια σας κατά μήκος του σώματός σας στο κρεβάτι.

1) Λυγίστε τα γόνατά σας. Τοποθετήστε τα πόδια και τα γόνατά σας μαζί. Καθώς εκπνέετε, σηκώστε τους γοφούς σας για να σχηματίσετε μια γέφυρα. Η γάστρα πρέπει να σχηματίζει μια ευθεία γραμμή στη γέφυρα.
2) Κρατήστε αυτή τη θέση για αρκετά δευτερόλεπτα, σηκώνοντας τους γλουτούς σας προς τα πάνω.
3) Στη συνέχεια, χαμηλώστε τον εαυτό σας στην αρχική θέση για να σηκωθεί ξανά γρήγορα και να πάρει την ίδια θέση, προσπαθώντας να κάνετε τη γέφυρα ίσια. Επαναλάβετε την άσκηση 30 φορές.

Επαναλάβετε μια σειρά από αυτές τις ασκήσεις το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Αυτό θα σας προσθέσει άλλες 60 ασκήσεις την ημέρα, δηλαδή όχι περισσότερο από 1,5 λεπτό. Εάν δεν είστε σε θέση να εκτελέσετε αυτές τις 30 ασκήσεις, σημαίνει ότι έχετε πολύ βαριά λεκάνη και ανεπαρκή μυϊκή βάση, που ατροφείται από την καθιστική ζωή. Σε αυτή την περίπτωση, μην ανησυχείτε: μειώστε τον αριθμό των κινήσεων και να ξέρετε ότι αυτοί οι μύες θα προσαρμοστούν με την πάροδο του χρόνου και θα μπορείτε να κάνετε την άσκηση όπως αναμένεται. Προσπαθήστε να κάνετε τουλάχιστον 10 ασκήσεις το πρωί και το βράδυ, καθώς το χρειάζεστε πραγματικά. Στη συνέχεια, όπως και με την προηγούμενη άσκηση, προσπαθήστε να προσθέσετε ένα σετ κάθε μέρα για να φτάσετε μια μέρα στα 100 το πρωί και τα 100 το βράδυ. Σε αυτό το στάδιο, θα διαπιστώσετε ότι ο κορμός και η λεκάνη σας, που έχουν χάσει βάρος, θα αποκτήσουν ελαστικότητα.

Η κοινωνία μας τείνει προς την ανοχή του στρατηγού υπέρβαρος.
Φυσικά, ακούτε ομιλίες από υπουργούς και υψηλόβαθμους αξιωματούχους που προειδοποιούν για το υπερβολικό φαγητό και την καθιστική ζωή, αλλά δεν κάνουν τίποτα για να το αποτρέψουν.

Άσκηση Νο. 3 - για τους γοφούς

Αυτή η άσκηση έχει διπλό ενδιαφέρον γιατί καίει τις περισσότερες θερμίδες και κινητοποιεί τον μεγαλύτερο μυ, τον τετρακέφαλο, ο οποίος, όπως δηλώνει και το όνομά της, αποτελείται από τέσσερις μυϊκές δέσμες. Από την άλλη, η κυτταρίτιδα εμφανίζεται πιο συχνά πάνω από αυτόν τον μυ, και ακόμη και η παραμικρή απώλεια βάρους μπορεί εύκολα να τη μειώσει.

Ο στόχος αυτής της άσκησης είναι να κάψετε ταυτόχρονα θερμίδες και να αποκτήσετε σφριγημένους, τονισμένους μύες μετά την απώλεια βάρους. Περιλαμβάνει όλους τους μύες του μηρού, κάτι που είναι πολύ για μία άσκηση.

Αρχική θέση - σταθείτε στα πόδια σας, αν είναι δυνατόν, μπροστά από έναν καθρέφτη.

1) Πιάστε την άκρη ενός τραπεζιού ή νεροχύτη, ανοίξτε ελαφρά τα πόδια σας και ισιώστε τους ώμους σας.
2) Αρχίστε σιγά σιγά να καμπουριάζετε, λυγίζοντας τα πόδια σας μέχρι οι γλουτοί σας να ακουμπήσουν τις φτέρνες σας.
3) Στη συνέχεια, ανεβείτε στην αρχική θέση.

Αυτή είναι μια δύσκολη άσκηση, αλλά εξαιρετικά εξαιρετικά αποτελεσματικό. Εξαρτάται από το βάρος σας, τη θέση του και τον βαθμό της προπόνησής σας. Εάν ζυγίζετε πάνω από 100 κιλά, θα σας είναι δύσκολο να κάνετε έστω και μία τέτοια άσκηση. Σε αυτή την περίπτωση, κάντε ό,τι μπορείτε και θα δείτε ότι καθώς σταδιακά χάνετε βάρος μέσω της δίαιτας, μπορείτε να φτάσετε σε ένα, μετά σε δύο, τρεις ή περισσότερες καταλήψεις την ημέρα. Όταν ολοκληρώσετε μια σειρά 15 squats, θα είστε ήδη κοντά στο βέλτιστο βάρος σας.

Θυμηθείτε να προσθέτετε ένα σετ κάθε μέρα. Μόλις φτάσετε σε μια σειρά από 15 ασκήσεις, στοχεύστε στις 30, αλλά μην ανησυχείτε - έχετε χρόνο. Μόλις φτάσετε τα 30, θα νιώσετε ότι έχετε αποκτήσει πιο σφιχτούς μηρούς, και εν τω μεταξύ οι 8 δέσμες μυών θα συνεχίσουν να λειτουργούν, καίγοντας σταδιακά θερμίδες μέρα και νύχτα.

ΣΟΥ ΕΧΩ ΕΝΑ ΚΑΛΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΣΕΝΑ. ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΟΤΑΝ ΕΚΤΕΛΕΣΕΙΣ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ, ΟΙ ΜΥΕΣ ΚΑΝΟΥΝ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΞΕΡΕΙΣ ΤΕΛΕΙΑ. ΑΛΛΑ ΜΑΛΛΟΝ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΟΤΙ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ Η ΑΣΚΗΣΗ, Ο ΜΥΣ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΙ ΘΕΡΜΙΔΕΣ, ΒΕΒΑΙΑ, ΠΟΛΥ ΛΙΓΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ, ΑΛΛΑ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΩΡΑ, 22 ΣΥΝΕΧΕΙΑ. ΛΟΙΠΟΝ ΕΙΝΑΙ ΛΟΓΙΚΟ ΝΑ ΚΙΝΟΥΜΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ.

Άσκηση Νο 4 - για μπράτσα

Το γυναικείο χέρι είναι ένας πολύ ευαίσθητος δείκτης του υπερβολικού βάρους και της κατάστασης του δέρματος. Υπάρχει συμμετρία στην κατανομή της κυτταρίτιδας στους μηρούς και τα μπράτσα. Οι περισσότερες γυναίκες με κυτταρίτιδα στους μηρούς τους έχουν επίσης πολύ δυνατά χέρια. Όταν χάνουν βάρος, χάνουν λίπος πιο εύκολα στα χέρια παρά στους μηρούς. Εξαιτίας αυτού, τα λεπτότερα χέρια τους χάνουν τον τόνο και γίνονται πλαδαρά, και οι γυναίκες το βιώνουν πολύ δύσκολα. Δεν υπάρχουν πολλές λύσεις σε αυτόν τον τομέα - η χειρουργική επέμβαση αντενδείκνυται καθώς αφήνει πάρα πολλές ουλές. Υπάρχει όμως μια τεράστια επιλογή φυσική άσκηση. Διάλεξα ένα από αυτά και σας το προσφέρω. Αυτή η άσκηση είναι η αγαπημένη μου γιατί είναι πολύ απλή και αποτελεσματική.
Αυτή η άσκηση έχει το πλεονέκτημα ότι δουλεύει δύο μυς: τον δικέφαλο στο μπροστινό μέρος του χεριού και τρικέφαλος μυςστην πλάτη - για να ενισχύσετε τους μύες και να σφίξετε το δέρμα στο σαρκώδες μέρος του βραχίονα.

Αρχική θέση - πάρτε ένα μπουκάλι νερού 1,5 λίτρου ή έναν αλτήρα ίδιου βάρους.

1) Τυλίξτε τον αλτήρα ή το μπουκάλι μέχρι ο αλτήρας να πλησιάσει στους ώμους σας. Ξεκινήστε με την παλάμη σας στραμμένη προς τα μέσα. Καθώς σηκώνετε τον αλτήρα, περιστρέψτε το χέρι σας έτσι ώστε η παλάμη σας να κοιτάζει προς τα πάνω.
2) Χαμηλώστε αργά τον αλτήρα και επαναλάβετε.

Αυτή η άσκηση πρέπει να εκτελείται 15 φορές για κάθε χέρι για να επιτευχθεί επαρκής ανάπτυξη. μυική μάζακαι να απαλλαγείτε από το χαλαρό δέρμα.
Προσπαθήστε να φτάσετε στο όριο των δυνατοτήτων σας και, αν νιώθετε ικανοί, μη διστάσετε να προχωρήσετε παρακάτω.

Όταν κάνετε 15 κινήσεις για κάθε χέρι καθημερινά για μια εβδομάδα, προσπαθήστε να κάνετε μια σειρά από 20 επαναλήψεις, μετά από μια εβδομάδα - ήδη 25, για να φτάσετε τις 30 κινήσεις στο τέλος του πρώτου μήνα. Από την άλλη, να θυμάστε ότι το δέρμα ενός ατόμου που έχει χάσει βάρος χρειάζεται 6 μήνες πριν σφίξει ξανά, οπότε δεν πρέπει να περιμένετε θαύματα αμέσως.

Ο ΣΚΟΠΟΣ ΑΥΤΩΝ ΤΩΝ ΤΕΣΣΕΡΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΟΥΣ ΜΥΕΣ ΣΑΣ, ΝΑ ΤΕΝΤΩΣΟΥΝ ΤΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΤΟΥΣ ΓΟΦΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΦΙΛΩΤΟ ΚΑΙ ΛΕΙΟ ΔΕΡΜΑ.

1) Μην ξεχνάτε τα υπέροχα οφέλη του απλού περπατήματος, ακόμη και 20 λεπτά την ημέρα θα επιταχύνουν την απώλεια βάρους και θα σας δώσουν κίνητρο να συνεχίσετε.

2) Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να συμπεριλαμβάνεται το περπάτημα στο στάδιο της σταθεροποίησης βάρους, όταν ο κίνδυνος ενός φαινομένου πλατώματος είναι πολύ υψηλός, από την εισαγωγή σωματική δραστηριότηταθα σας δώσει επιπλέον αποθέματα σώματος για την καύση θερμίδων.

3) Εισαγάγετε 4 απλές ασκήσεις, για το οποίο μάθατε από αυτό το κεφάλαιο, και γρήγορα θα λάβετε όχι μόνο το δικό σας ιδανικό βάρος, αλλά και ελαστικούς γοφούς, γλουτούς και λεπτά μπράτσα.

20 εκατομμύρια Γάλλοι υποφέρουν από υπερβολικό βάρος, 35-40 χιλιάδες άνθρωποι πεθαίνουν από αυτό κάθε χρόνο. Αλλά ποιός νοιάζεται?

ΕΣΕΙΣ! Και δεν ξέρετε τι να κάνετε; Σας προσφέρω την τεχνική μου.

Όχι γιατί είναι δικό μου, αλλά γιατί στη μετέπειτα ζωή μου, μετά από 35 χρόνια εμπειρίας στην καθημερινή χρήση του, έπεισα ότι είναι το καλύτερο από όλα αυτά που έχω ακούσει ποτέ!

Χρειάζεστε αποδείξεις; Εδώ είναι:

1) 3 εκατομμύριαΟι Γάλλοι το δοκίμασαν και 10 χρόνια μετά την πρώτη δημοσίευση για αυτό, το βιβλίο βρίσκεται στην πρώτη θέση στη λίστα των μπεστ σέλερ, αμέσως μετά τα βιβλία για τον Χάρι Πότερ.

2) 174 γιατροίζήτησε την άδεια να χρησιμοποιήσει την τεχνική μου, γεγονός που υποδηλώνει ότι τη θεωρούν αποτελεσματική. Τους έδωσα τη συγκατάθεσή μου και τη δίνω σε εσάς, αγαπητοί μου αναγνώστες!

Προσφέρω 100 προϊόντα διατροφής, τα πιο ποιοτικά, θρεπτικά και χορταστικά, με μαγικές λέξεις: NO LIMITS.

Η τεχνική αποτελείται από 4 στάδια, ξεκινώντας από το πιο αυστηρό και τελειώνοντας με το πιο ήπιο.

1) Στάδιο επίθεσης- σύντομη και πιο αποτελεσματική.

2) Σκηνή "Εναλλαγή"- επίτευξη του επιθυμητού βάρους.

3) Στάδιο "Ενοποίηση"- για κάθε κιλό που χάνετε θα χρειαστείτε 10 ημέρες.

4) Στάδιο "Σταθεροποίηση"- διατήρηση του επιτυγχανόμενου βάρους: πρωτεΐνη Πέμπτη, άρνηση άρσης, 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα σε όλη τη ζωή.

Για να πετύχεις, πρέπει τουλάχιστον να προσπαθήσεις! Σας εύχομαι να ξεκινήσετε και να κερδίσετε τον αγώνα για τέλεια φιγούραμέσω της διατροφής μου.

Ο γιατρός σας Pierre Dukan

ΠΡΟΛΟΓΟΣ: Η ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ Ή Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

Η αρχή της γνωριμίας μου με το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους ξεκινά από την εποχή που, ως νέος γενικός ιατρός, ασκούσα ιατρική στη συνοικία Montparnasse του Παρισιού και ταυτόχρονα ειδικευόμουν στο νευρολογικό τμήμα του νοσοκομείου Garches για παιδιά που πάσχουν. από παραπληγία.

Εκείνη την εποχή, ανάμεσα στους ασθενείς μου υπήρχε ένας εκδότης, ένας εύθυμος χοντρός και ένας εξαιρετικά σοφός άνδρας, που έπασχε από σοβαρό άσθμα, από κρίσεις του οποίου τον έσωσα περισσότερες από μία φορές. Μια μέρα ήρθε στο γραφείο μου και, καθισμένος σε μια αγγλική καρέκλα που έτριξε κάτω από το βάρος του, είπε:

Γιατρέ, ήμουν πάντα ικανοποιημένος με τη βοήθειά σας, σας εμπιστεύομαι απόλυτα και γι' αυτό σήμερα θέλω να με βοηθήσετε να χάσω βάρος.

Εκείνη την εποχή, οι γνώσεις μου για τη διαιτολογία περιορίζονταν αποκλειστικά σε αυτό που διδάχτηκα στην Ιατρική Σχολή: δίαιτες χαμηλών θερμίδων και μικρές μερίδες πιάτων, το περιεχόμενο των οποίων ήταν αρκετά παρόμοιο με τα κανονικά, αλλά ως προς την ποσότητα ήταν προορίζεται σαφώς για τους λιλιπούτειους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, έχοντας ακούσει από τον γιατρό μια σύσταση να ακολουθήσει μια τέτοια δίαιτα, ο ασθενής, που δεν είχε συνηθίσει να αρνείται στον εαυτό του οποιαδήποτε γαστρονομική ευχαρίστηση, έφυγε γρήγορα από το γραφείο, με τρόμο στη σκέψη ότι θα έπρεπε να περιοριστεί σε αυτό που συνιστά η μεγαλύτερη χαρά του.

«Συνεχίζω τη δίαιτα γιατί νιώθω πιο ενεργητικός και επίσης απολαμβάνω αυτό που τρώω».

Ο πρώτος ασθενής του διατροφολόγου Dukan

Διστακτικά, άρχισα να του εξηγώ ότι στην πραγματικότητα δεν ήμουν εξοικειωμένος με τις περιπλοκές αυτής της επιστήμης.

Για τι επιστήμη μιλάς γιατρέ; Επισκέφτηκα όλους τους ειδικούς στο Παρίσι, συμπεριλαμβανομένων των ντόπιων τσαρλατάνων. Ξεκινώντας από τα εφηβικά μου χρόνια, έχασα βάρος πολλές φορές, συνολικά τουλάχιστον 300 κιλά, αλλά μετά το ξαναπήρα με επιτυχία. Πρέπει να ομολογήσω ότι ποτέ δεν ήμουν ιδιαίτερα πρόθυμος να χάσω βάρος και η γυναίκα μου άθελά μου μου προκάλεσε μεγάλη ζημιά συνεχίζοντας να με αγαπά παρά το τεράστιο μέγεθός μου. Τώρα μου κόβεται η ανάσα με ελάχιστη προσπάθεια, δυσκολεύομαι να βρω ρούχα στο μέγεθός μου και ειλικρινά έχω αρχίσει να φοβάμαι για τη ζωή μου.

Μπορείτε να μου στερήσετε οποιοδήποτε φαγητό εκτός από το κρέας: το αγαπώ πάρα πολύ για να το εγκαταλείψω.

Του απάντησα αυτόματα, σχεδόν χωρίς να το σκεφτώ:

Εντάξει τότε. Αν αγαπάς τόσο πολύ το κρέας, έλα σε εμένα αύριο το πρωί να ζυγιστώ με άδειο στομάχι και μετά τρως μόνο κρέας για 5 μέρες. Ωστόσο, αποφύγετε τις λιπαρές ποικιλίες του: χοιρινό, αρνί και τα πιο λιπαρά μέρη του μοσχαριού - φιλέτο και παϊδάκια. Τηγανίστε το μέχρι να ψηθεί, πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό και μετά από 5 μέρες έλα σε μένα για ξαναζύγισμα.

ΕΝΤΑΞΕΙ ΕΝΤΑΞΕΙ.

ΜΕΤΑ ΑΠΟ 5 ΜΕΡΕΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΟΤΙ ΕΙΧΕ ΧΑΣΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 5 ΚΙΛΑ. ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΠΙΣΤΕΨΩ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΜΟΥ, ΟΥΤΕ ΑΥΤΟΝ, παρεμπιπτόντως. ΑΝΗΣΥΧΗΚΑ ΛΙΓΟ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΑΛΛΑ ΑΠΛΑ ΛΑΜΠΛΗΣΕ, ΗΤΑΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΚΥΝΗΓΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΟΥ ΜΙΛΗΣΕ ΜΕ ΤΟΣΟ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥ ΣΤΟ ΡΟΧΗΜΑ ΚΑΙ ΤΗ ΝΕΑ ΑΙΣΘΗΣΗ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ.

Συνεχίζω τη δίαιτα γιατί νιώθω ένα κύμα ενέργειας και, επιπλέον, απολαμβάνω αυτό που τρώω.

Έτσι, πήγε για τον δεύτερο γύρο - για άλλες 5 μέρες κρέας, αλλά τον έβαλα να υποσχεθεί ότι θα κάνει μια πλήρη εξέταση αίματος και ούρων κατά την επιστροφή του. Μετά από 5 ημέρες, έχοντας χάσει άλλα 2 κιλά, με ένα χαρούμενο βλέμμα μου έδωσε τα αποτελέσματα των δοκιμών του, τα οποία, παρεμπιπτόντως, ήταν απολύτως φυσιολογικά - χωρίς υψηλή ζάχαρη, όχι υψηλό επίπεδοχοληστερόλη ή ουρικό οξύ.

Στο μεταξύ, επισκέφτηκα τη βιβλιοθήκη της Ιατρικής Σχολής, όπου μελέτησα πιο διεξοδικά τις θρεπτικές ιδιότητες διάφοροι τύποικρέας, ιδιαίτερα εστιάζοντας στις πρωτεΐνες, για την υψηλή περιεκτικότητα των οποίων φημίζεται.

Έτσι, μετά από 5 ημέρες, όταν ο εκδότης εμφανίστηκε ξανά στο γραφείο μου, ξεσπώντας από υγεία και χάνοντας άλλο 1,5 κιλό, του συμβούλεψα να συμπληρώσει τη διατροφή του με ψάρια και θαλασσινά, δέχτηκε με χαρά αυτή τη συμβουλή, αφού όλες οι πιθανές ποικιλίες κρέατος είχαν ήδη εξαντληθεί.

Πέρασαν 20 μέρες και η ζυγαριά έδειξε 10 κιλά λιγότερο από το αρχικό βάρος και η δεύτερη εξέταση αίματος ήταν ακόμα ικανοποιητική. Έτσι αποφάσισα να ρισκάρω και να μπω στο all in προσθέτοντας όλες τις υπόλοιπες πρωτεΐνες, δηλαδή πουλερικά, γαλακτοκομικά και αυγά, και σε κάθε περίπτωση του συνιστούσα να αυξήσει την πρόσληψη υγρών και να αλλάξει σε 3 λίτρα νερό την ημέρα.

Στο τέλος, συμφώνησε να συμπεριλάβει στη διατροφή του λαχανικά, η μακρόχρονη απουσία των οποίων άρχισε να με ενοχλεί σοβαρά.

5 ημέρες αργότερα, κατά την επόμενη διαβούλευση, διαπιστώθηκε ότι δεν έχει χάσει ούτε ένα γραμμάριο. Με αυτό το πρόσχημα, ζήτησε να επιστρέψει στην αγαπημένη του δίαιτα, η οποία του ήταν ιδιαίτερα πολύτιμη λόγω της απεριόριστης κατανάλωσης κρέατος. Συμφώνησα με την προϋπόθεση ότι η δίαιτα με βάση το κρέας των πέντε ημερών θα εναλλάσσονταν με μια δίαιτα που συνδύαζε λαχανικά και κρέας, υποστηρίζοντας τον κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμινών, στον οποίο είχε μεγάλη δυσκολία να πιστέψει. Παρ 'όλα αυτά, αποδέχτηκε την προσφορά μου - κυρίως λόγω της απειλής διακοπής της διέλευσης των τροφών μέσω των εντέρων, αφού με μια τέτοια δίαιτα πρακτικά δεν εισέρχονται φυτικές ίνες στο σώμα.

Έτσι γεννήθηκε το δικό μου πρωτεϊνική δίαιτα, εναλλάσσοντας την κατανάλωση φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών. Το ενδιαφέρον μου για την παχυσαρκία και όλα τα άλλα προβλήματα του περιττού βάρους αυξήθηκε σταδιακά, γεγονός που άλλαξε εντελώς την πορεία της επαγγελματικής και επιστημονικής μου ζωής.

Πολλά χρόνιαΈχω αναπτύξει και τελειοποιήσει προσεκτικά αυτήν την ιδέα για να δημιουργήσω μια δίαιτα που μου φαίνεται σήμερα η πιο κατάλληλη για τη συγκεκριμένη ψυχολογία των παχύσαρκων ανθρώπων και η πιο αποτελεσματική από όλες τις δίαιτες για απώλεια βάρους.

Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, δυστυχώς ανακάλυψα ότι οι δίαιτες αδυνατίσματος, όσο αποτελεσματικές κι αν είναι και όσο αυστηρά και αν ακολουθούνται, δεν αντέχουν στο χρόνο. Λόγω της έλλειψης ενός σταδίου ενοποίησης, τα αποτελέσματά τους, στην καλύτερη περίπτωση, εξατμίζονται αργά αλλά αναπόφευκτα, και στη χειρότερη, το βάρος αυξάνεται απότομα και όλα καταλήγουν σε συναισθηματική αστάθεια, άγχος και αισθήματα απογοήτευσης.

Τρέχουσα σελίδα: 1 (το βιβλίο έχει συνολικά 20 σελίδες) [διαθέσιμο απόσπασμα ανάγνωσης: 5 σελίδες]

Πιερ Ντουκάν
Δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος

Je ne sais pas maigrir

©Ivashkevich L.V., μετάφραση στα ρωσικά, 2011

Οι συντάκτες ευχαριστούν την Έλενα Αλεξάντροβα και την κόρη της Όλγα για την ενεργό συμμετοχή τους στη δημιουργία του βιβλίου

* * *

Βιβλία της σειράς «Δίαιτα του Δρ. Ντουκάν».

«Δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος»

Η δίαιτα Dukan είναι Νο 1 στον κόσμο! Αυτό το βιβλίο περιέχει μια περιγραφή των 4 σταδίων ενός μοναδικού προγράμματος για την απώλεια βάρους και τη σταθεροποίηση του χαμένου βάρους. Ο Karl Lagerfeld, η Jennifer Lopez, η Penelope Cruz και η Gisele Bundchen έχασαν βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο.

Ο Δρ Pierre Dukan είναι ο πιο δημοφιλής Γάλλος διατροφολόγος που έχει αναπτύξει μια μοναδική μέθοδο απώλειας βάρους, χάρη στην οποία υπέρβαροςΠερισσότεροι από 5 εκατομμύρια άνδρες και γυναίκες σε όλο τον κόσμο έχουν ήδη καταφέρει να χωρίσουν.

«60 μέρες με τον Δρ Ντουκάν»

Ενα νέο βιβλίοΟ Δρ Pierre Dukan θα σας επιτρέψει να προχωρήσετε προς τον στόχο σας μαζί του. Κάθε μέρα, για δύο μήνες, ο γιατρός θα σας υποστηρίζει και θα σας καθοδηγεί: δίνετε συμβουλές διατροφής, κάνετε λίστες αγορών και απλές επιλογές. σωματική δραστηριότητα, προτείνω υγιεινές συνταγέςκαι ενθαρρυντικές συστάσεις για την πρόληψη βλαβών και παραβιάσεων.

"350 συνταγές δίαιτας Dukan"

Σε αυτό το βιβλίο ενός διάσημου διατροφολόγου, θα βρείτε 350 νόστιμες διατροφικές συνταγές που θα σας χαρίσουν ευχαρίστηση και θα αυξήσουν σημαντικά το κίνητρό σας, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς περιορισμούς.

“Συνταγές πολλαπλών μαγειρικών για τη δίαιτα Dukan”

Ένα ακόμη βήμα που θα σας φέρει πιο κοντά στο να νικήσετε το περιττό βάρος! Ενα νέο βιβλίο διάσημος διατροφολόγοςπεριλαμβάνει καλύτερες συνταγέςτεχνικές που αναπτύχθηκαν με βάση ρωσικά προϊόντα, η κατανάλωση των οποίων επιτρέπει η δίαιτα ανά πάσα στιγμή και σε οποιαδήποτε ποσότητα. Χάρη στο multicooker, το φαγητό δεν χάνει τη γεύση και ευεργετικά χαρακτηριστικάκαι εξοικονομείτε χρόνο, γιατί δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος. Μην εγκαταλείπετε τα αγαπημένα σας φαγητά, απολαύστε το φαγητό σας και αδυνατίστε!

"Διαιτητικά επιδόρπια Dukan"

Τα επιδόρπια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της μεθόδου Pierre Dukan· βοηθούν στην επίτευξη επιθυμητό αποτέλεσμακαι αποθηκεύστε καλή διάθεσησε όλα τα στάδια της δίαιτας. Επιπλέον, όλοι οι ασθενείς του γιατρού που μαγείρεψαν σύμφωνα με αυτό το βιβλίο έχασαν βάρος πιο γρήγορα από εκείνους που τους αγνόησαν. Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε 100 συνταγές για ελαφριά και νόστιμα γλυκά. Όλα τα επιδόρπια ακολουθούν τη μέθοδο Dukan και θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό γλυκό.

* * *

Αφιερωμένο στη Σάσα και τη Μάγια, τη Μάγια και τη Σάσα, τα δύο μου παιδιά, σε ένδειξη ευγνωμοσύνης για τη δεύτερη ζωή που μου χάρισαν σε αντάλλαγμα για αυτήν που τους έδωσα.

Χριστίνα, η γυναίκα μου, χωρίς την οποία αυτό θα ήταν απλά αδύνατο.

Στους ομοϊδεάτες μου φίλους Sylvia και Maurice.

Για τους μελλοντικούς μου Ρώσους φίλους

Γεννημένος για να γίνει γιατρός

Από παιδί ήθελα να γίνω γιατρός, αλλά φοβόμουν τις ενέσεις σε τέτοιο βαθμό που με κρατούσαν δέκα όταν έκαναν αυτή τη διαδικασία. Για να απαλλαγώ από αυτόν τον έμμονο φόβο, ζήτησα από τη νοσοκόμα να με διδάξει πώς να κάνω ενέσεις σε άλλους. Στην ηλικία των 10, είχα ήδη το δικό μου μικρό σετ σύριγγες και ήμουν περήφανος για αυτές τις ιατρικές προμήθειες. Έμαθα επίσης πώς να κάνω μασάζ και να καταπραΰνω τον πόνο, και ο παππούς μου με θεωρούσε ακόμη και ότι έχω «ελαφρύ χέρι».

Όταν, μετά την αποφοίτησή μου από το λύκειο, έπρεπε να διαλέξω ανάμεσα στην τέχνη και την ιατρική, η μητέρα μου, που ήταν πάντα φάρος για μένα, προέβλεψε το μέλλον μου:

«Πιέρ μου, αν γίνεις γιατρός, θα μπορείς πάντα να ζωγραφίζεις ή να συλλέγεις έργα τέχνης, αλλά αν γίνεις καλλιτέχνης, δεν θα μπορέσεις ποτέ να ασκήσεις ξανά την ιατρική».

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πέρασα την ιατρική μου εκπαίδευση χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Η γέννηση μιας μεθόδου. Χάστε βάρος ναι, αλλά μην ξαναπάρετε βάρος!

Στη δεκαετία του 75-80, οι ασθενείς και οι γιατροί ήταν χαρούμενοι και περήφανοι όταν κατάφερναν να πετύχουν μόνο απώλεια βάρους, κάτι που αφελώς θεωρήθηκε αυτοσκοπός: αν έχασες βάρος, τότε ο στόχος επιτεύχθηκε, το παιχνίδι κερδήθηκε. Τότε, όπως και τώρα, όλοι όσοι αποφάσισαν να χάσουν βάρος επέλεγαν τα δικά τους κιλά. Αυτή η προσέγγιση δεν θα μπορούσε να οδηγήσει σε τίποτα άλλο παρά σε καταστροφή, αφού ολόκληρο το επόμενο ταξίδι απώλειας βάρους εξαρτιόταν από αυτήν την επιλογή. Εκείνη την εποχή, οι γυναίκες ονειρευόντουσαν να είναι σαν το θρυλικό μοντέλο Twiggy, ένα εντελώς ανορεξικό άτομο. Δηλαδή, έθεσαν στον εαυτό τους έναν στόχο που ήταν προφανώς ένα όνειρο, αντί για προσπαθήστε για το σωστό, δίκαιο βάρος σας. Αυτή η λάθος επιλογή εξακολουθεί να είναι ένα από τα κύρια λάθη της απώλειας βάρους.

Όταν έγινα για πρώτη φορά διατροφολόγος, προσπάθησα να εφαρμόσω ό,τι μου έμαθαν: να μετρώ τις θερμίδες και να μειώνω τις ημερήσιες αξίες τους, αλλά γρήγορα κατάλαβα ότι με τόσο φτωχά κεφάλαια, το παιχνίδι θα χανόταν εκ των προτέρων.

Έπρεπε λοιπόν να δημιουργήσω μια δίαιτα, ένα σύστημα και μετά μια τεχνική, πρώτα για τους ασθενείς μου, μετά για τους αναγνώστες μου, τους χρήστες του Διαδικτύου και τέλος για τους συναδέλφους μου γιατρούς. Δεδομένου ότι είμαι γιατρός και ξεκίνησα ως γενικός ιατρός, χαίρομαι πολύ να θεραπεύω όλους όσους μπορούν να θεραπευτούν. Και, κατά τη σταθερή μου πεποίθηση, το υπερβολικό βάρος δεν είναι καν μια οξεία μορφή της νόσου, είναι μια σταθερή και χρόνια ασθένεια που απαιτεί μακροχρόνια προσοχή και υποστήριξη. Ως εκ τούτου, θεώρησα το κύριο καθήκον μου όχι απλώς να απαλλάξω τους ασθενείς από τα περιττά κιλά, αλλά να σταθεροποιήσω τελικά το βάρος τους, δηλαδή την πλήρη αποκατάσταση.

Σήμερα, έχοντας 35 χρόνια εμπειρία πίσω μου, έχω επίγνωση του τι προσφέρω σύγχρονη μέθοδοςμάχη, ικανή να καταπολεμήσει αποτελεσματικά την προοδευτική παχυσαρκία που επιτίθεται στην ανθρωπότητα.

Κυκλοφορία της πρώτης έκδοσης του βιβλίου

Η τεχνική μου έγινε σταδιακά πιο αποτελεσματική· οι ασθενείς όχι μόνο έχασαν βάρος, αλλά μπόρεσαν επίσης να το σταθεροποιήσουν και να μην το ξαναπάρουν. Εντελώς εμπνευσμένος από αυτές τις επιτυχίες, αποφάσισα να μην κρατήσω πλέον μυστική τη μέθοδό μου, αλλά, αντίθετα, να την κάνω διαθέσιμη τόσο στο ευρύ κοινό όσο και σε άλλους γιατρούς που δεν ήταν πλέον σε θέση να αντιμετωπίσουν υπέρβαροςθαλάμους. Εκείνη τη στιγμή, δεν μπορούσα καν να φανταστώ ότι αργότερα θα με ακολουθούσαν ακόμη και οπαδοί της σχολής χαμηλών θερμίδων, οι οποίοι, λόγω συστηματικών αστοχιών στην εφαρμογή του συστήματός τους, βίωναν συνεχές άγχος και δυσαρέσκεια με τα αποτελέσματα των ασθενών τους.

Όταν έφερα την τελειωμένη δουλειά μου στον εκδότη, ο πρώτος εκδότης με απέρριψε. Ήταν υπέροχος άνθρωπος, αλλά είχε, ίσως, μόνο ένα ελάττωμα, ήταν αδύνατος και του ήταν δύσκολο να καταλάβει πόσο καταστροφική θα μπορούσε να είναι η κατάσταση των υπέρβαρων ανθρώπων.

Έπειτα πήγα το χειρόγραφο σε έναν άλλο εκδότη, ο οποίος το διάβασε μια γυναίκα με μάλλον καμπύλες. Δεν ήταν τόσο κατηγορηματική, αλλά πρώτα διέταξε να αφαιρεθούν όλα τα επίθετα με τη ρίζα «fat» από το κείμενο, υποθέτοντας ότι αυτή η λέξη δεν συμμορφώνεται με τους παραδοσιακούς κανόνες μάρκετινγκ. Μη επιδοκιμάζοντας μια τέτοια παρέμβαση, αρνήθηκα να ενδώσω στην υποκριτική προπαγάνδα, η υπόθεσή μου μεταφέρθηκε σε ανώτερο αξιωματικό, ο οποίος το αποφάσισε υπέρ μου.

Και το βιβλίο κυκλοφόρησε!

Όταν η συνολική κυκλοφορία έφτασε το μισό εκατομμύριο, ο εκδότης με κάλεσε σε γεύμα και μου ζήτησε να εξηγήσω τον λόγο αυτής της επιτυχίας. Θυμάμαι του απάντησα ότι πρέπει να έχω κατανοήσει διαισθητικά και εσωτερικά τους μηχανισμούς της συναισθηματικής και νοητικής αντίληψης χοντροί άνθρωποι, που με άφησε να καταλάβω γιατί θα συμφωνούσαν να χάσουν βάρος για πάντα και πώς θα χάσουν βάρος με ενθουσιασμό. Η μέθοδος που τους πρότεινα ήταν ταυτόχρονα πηγή ευχαρίστησης και μείωσης της δυσαρέσκειας.. Η αύξηση της ευχαρίστησης ήταν ότι η απώλεια βάρους συνέβη αρκετά γρήγορα και το σώμα το ένιωσε αμέσως. Η μείωση της δυσαρέσκειας διευκολύνθηκε από την απουσία πείνας, την ισχυρή εσωτερική δομή της δίαιτας, τις ακριβείς οδηγίες της και την ικανότητα παρακολούθησης της προόδου της.

Όταν άρχισα να γράφω αυτό το έργο, έβαλα σε αυτό την εικοσαετή ιατρική πρακτική μου, κατά τη διάρκεια των οποίων προσπάθησα να κατανοήσω και να θεραπεύσω όλους αυτούς τους άνδρες και τις γυναίκες που στράφηκαν σε μένα για βοήθεια. Έμαθα να τους νιώθω ως αγαπημένα μου πρόσωπα, έγιναν μέρος της ζωής μου και δεν ήταν πια «θερμοδυναμικές μηχανές» για μένα, απορροφητές θερμίδων, παχυντικά, καθιστικά ρομπότ που δεν ήξεραν πώς να κόψουν την όρεξή τους, όπως μας έμαθαν και , δυστυχώς, διδάσκονται ακόμη και σήμερα στα δυτικά πανεπιστήμια. Στην πράξη μάλιστα αποδείχθηκε ότι πρόκειται για άτομα με προσωρινή ή επίμονη δυσαρέσκεια, που τα αναγκάζει να τρώνε εγκάρδια και πολύ για να την εξουδετερώσουν με κάθε κόστος.

Ένα απλό αμφίδρομο συμβόλαιο θεσπίστηκε μεταξύ αυτών και εμένα, στο οποίο τους προσκάλεσα να ανταλλάξουν την ευχαρίστηση του φαγητού με την ευχαρίστηση της απώλειας βάρους, ένα αίσθημα υπερηφάνειας στο σώμα τους όταν εμφάνισηαντανακλά την ομορφιά και το βάθος της ψυχής, γιατί «η μορφή είναι η ουσία που ανεβαίνει στην επιφάνεια», όπως σημείωσε κάποτε ο Victor Hugo.

Όταν δημοσίευσα αυτό το βιβλίο, δεν ήξερα ποιος θα το διάβαζε. Δεν είχα ιδέα ότι θα γινόταν οδηγός ζωής για δεκάδες εκατομμύρια αναγνώστες σε όλο τον κόσμο. Αλλά αυτό ακριβώς συνέβη. Χρόνο με το χρόνο, χωρίς φασαρία, αυτό το μικρό βιβλίο περνούσε από χέρι σε χέρι και χωρίς καμία διαφήμιση, χωρίς καμία στρατηγική μάρκετινγκ, βρήκε το κοινό του.

Πέρα από τα σύνορα πολιτισμών και παραδόσεων

Το κοινό του βιβλίου άρχισε να επεκτείνεται πέρα από τα σύνορα, και μια σειρά από ξένους εκδότες άρχισαν να αποκτούν δικαιώματα για δημοσιεύσεις σε διαφορετικές γλώσσες. Ιταλία και Κορέαήταν τα πρώτα και, ως συνήθως, το βιβλίο έκανε τον δρόμο του χωρίς φανφάρες, από χώρα σε χώρα. Είναι η σειρά σου Βουλγαρία, όπου υπήρξε μια αξέχαστη υποδοχή και τεράστια επιτυχία, σαν σε ταινία επιταχυνόμενης, σαν όλο το ταξίδι της στη Γαλλία να κυλάει με μεγάλη ταχύτητα. Μου φαινόταν ότι είχα ήδη λάβει τη μεγαλύτερη ανταμοιβή για τις προσπάθειές μου... αλλά μετά βγήκε το βιβλίο Πολωνία. Δεν ήξερα καν ότι η Πολωνία είχε αποκτήσει το δικαίωμα να το δημοσιεύσει στα πολωνικά από έναν Γάλλο εκδότη. Ο μεταφραστής του βιβλίου με πήρε τηλέφωνο για να μου στείλει μια φωτογραφία από την απονομή του έγκριτου λογοτεχνικού βραβείου «ΝΙΚΑ» για τις καλύτερες πωλήσεις στην Πολωνία. Οι ενάμιση εκατομμύριο Πολωνοί που αγόρασαν το βιβλίο μου με εμπιστεύτηκαν, εξέφρασαν εμπιστοσύνη και ενδιαφέρον για τη μέθοδό μου. Στη συνέχεια αγόρασαν ομόφωνα και τα άλλα βιβλία μου. Η Πολωνία μου έδωσε τη μεγαλύτερη ανταμοιβή της ζωής μου αναγνωρίζοντας και αποδεχόμενη τη δίαιτα χωρίς να με γνωρίζει καθόλου.

Τότε εμφανίστηκε η Έλενα! Χάρη σε αυτήν γράφω αυτόν τον πρόλογο. Η Έλενα είναι Ρωσίδα, ζει μεταξύ Μόσχας και Παρισιού, και εργάζεται στη βιομηχανία ομορφιάς εδώ και πολλά χρόνια. Όταν τη συνάντησα, εξέφρασε μια ιδέα που ήταν σε αρμονία με τις απόψεις μου, ότι το υπερβολικό βάρος καταπιέζει την ομορφιά. Της είπα για την απίστευτη επιτυχία της διατροφής μου στην Πολωνία και ήρθε σε μένα για να μιλήσουμε για την έκδοση ενός βιβλίου στη Ρωσία. Ο ενθουσιασμός και η πεποίθησή της με ώθησαν να αποφασίσω να παρουσιάσω τη μέθοδό μου στους Ρώσους αναγνώστες.

Δύο υπέροχες Ρωσίδες Παριζιάνες: η Έλενα και η κόρη της Όλγα, και οι δύο με το όμορφο επίθετο Αλεξάντροβα, ήταν αυτοί που άνοιξαν τις πόρτες για τη διατροφή μου στην όμορφη χώρα σας. Και αν η μέθοδος που σας μεταφέρω αποφέρει καρπούς, τότε εμείς -και εσείς και εγώ- θα τους χρωστούμε εν μέρει.

Αρχές της μεθόδου

Πριν ξεκινήσετε να διαβάζετε, θέλω να σας δώσω μερικές κατευθυντήριες γραμμές που αποτελούν τη βάση της προσέγγισής μου, τη φιλοσοφία και τις αξίες της.

Η μέθοδός μου αποτελείται από τέσσερα στάδια που αποτελούν ένα ενιαίο σύνολο. Κάθε στάδιο λύνει ένα συγκεκριμένο πρόβλημα και είναι αδιαχώριστο από τα επόμενα. Η μέθοδος είναι προσεκτικά μελετημένη, έτσι θα πρέπει να το τηρήσετε πλήρως ή να μην ξεκινήσετε καθόλου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα δύο τελευταία στάδια εξυγίανσης και σταθεροποίησης, χωρίς τα οποία όλες οι προσπάθειες είναι καταδικασμένες σε αποτυχία.

Η μέθοδος έχει ορισμένα πλεονεκτήματα που αναμφίβολα θα σας παρακινήσουν σε όλα τα στάδια:

Παρέχεται λεπτομερής κατάλογος οδηγιών για τη μείωση των αμφιβολιών, των περιορισμών και των απογοητεύσεων.

Προτείνεται μια φυσική διατροφή, κοντά στη διατροφή ενός πρωτόγονου κυνηγού.

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στις ποσότητες.

Η ουσία της μεθόδου και το κλειδί της επιτυχίας της βασίζονται σε οκτώ κανόνες:

Χρησιμοποιήστε 100 τροφές: 72 φυσικές πρωτεΐνες και 28 λαχανικά.

Τα επιτρεπόμενα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν ΧΩΡΙΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥΣ χωρίς να υποφέρετε από πείνα.

Η μέθοδος αποτελείται από τέσσερα διαδοχικά στάδια, ξεκινώντας από την πρώτη μέρα της δίαιτας, και συνεχίζεται σε όλη τη ζωή.

Τα στάδια σταθεροποίησης και τελικής σταθεροποίησης του σωστού βάρους είναι τα πιο σημαντικά.

Η άσκηση «συνταγογραφείται» σαν συνταγογραφούμενο φάρμακο, όπως και ένα εικοσάλεπτο υποχρεωτικό περπάτημα κάθε μέρα.

Μπορείτε να απολαύσετε το μαγείρεμα 1.200 συνταγών από ολόκληρη τη διεθνή κοινότητα της Dukan.

Εισαγάγετε το πίτουρο βρώμης στη διατροφή σας - το μόνο προϊόν στον κόσμο που προωθεί την απώλεια βάρους, με την προϋπόθεση ότι το προϊόν είναι σωστά θρυμματισμένο και κοσκινισμένο με έναν ειδικό τρόπο, που του δίνει φαρμακευτικές ιδιότητεςκαι το ξεχωρίζει από το κλασικό πίτουρο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

Έχετε την ευκαιρία καθημερινά προσωπική προπόνησημέσω Διαδικτύου, με βραδινές αναφορές και πρωινές οδηγίες.

Έχετε ήδη μάθει αρκετά για τη μέθοδό μου και μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια να διαβάζετε το βιβλίο, αλλά θέλω να δώσω μερικούς ακόμη αριθμούς. Διεθνείς στατιστικέςαποδεικνύει ότι το 70% των αναγνωστών αποφασίζει να ακολουθήσει τους κανόνες διατροφής μου για ένα μήνα. Περισσότερα από τα μισά από αυτά απαλλαγούν εντελώς από τα περιττά κιλά. Αυτό είναι πολύ περισσότερο από τα αποτελέσματα όλων των άλλων μεθόδων που εφευρέθηκαν τα τελευταία 60 χρόνια. Επιπλέον, το 78% όσων πετυχαίνουν το σωστό βάρος το διατηρούν και το σταθεροποιούν μέσα σε ένα χρόνο.

Ελπίζω ότι εσείς, οι αναγνώστες μου, θα συμπεριληφθείτε σε αυτήν την κατηγορία επιτυχημένης απώλειας βάρους.

Όποιο κι αν είναι το αποτέλεσμα, σε όποιο στάδιο κι αν βρίσκεστε, μπορείτε να μου γράψετε, να επικοινωνήσετε μαζί μου online στον ιστότοπό μου και θα συνομιλώ επίσης τακτικά. Καλή ανάγνωση, τα λέμε σύντομα.

Ο γιατρός σας Pierre DUCAN.

Πρόλογος για όσους θέλουν να είναι υγιείς

ΕΣΕΙΣ! Και δεν ξέρετε τι να κάνετε; Σας προσφέρω την τεχνική μου.

Χρειάζεστε αποδείξεις; Εδώ είναι:

Προσφέρω 100 προϊόντα διατροφής, τα πιο ποιοτικά, θρεπτικά και χορταστικά, με μαγικές λέξεις: NO LIMITS.

Η τεχνική αποτελείται από 4 στάδια, ξεκινώντας από το πιο αυστηρό και τελειώνοντας με το πιο ήπιο.

1) Στάδιο επίθεσης- σύντομη και πιο αποτελεσματική.

2) Σκηνή "Εναλλαγή"– επίτευξη του επιθυμητού βάρους.

3) Στάδιο "Ενοποίηση"– για κάθε κιλό που χάνετε θα χρειαστείτε 10 ημέρες.

4) Στάδιο "Σταθεροποίηση"– διατήρηση του επιτυγχανόμενου βάρους: πρωτεΐνη Πέμπτη, άρνηση ανύψωσης, 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα σε όλη τη ζωή.

Για να πετύχεις, πρέπει τουλάχιστον να προσπαθήσεις! Σας εύχομαι να ξεκινήσετε και να κερδίσετε τον αγώνα για μια ιδανική σιλουέτα με τη βοήθεια της διατροφής μου.

Ο γιατρός σας Pierre Dukan

Σύλλογος P.R.O.T.I.V. 1
Πρόγραμμα – Ανταπόκριση στην Παχυσαρκία – Παχυσαρκία και υπέρβαρο, εφημερίδα Le Monde.
Πρόλογος: Η αποφασιστική συνάντηση, ή ο άνθρωπος που αγαπούσε το κρέας

Η γνωριμία μου με το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους χρονολογείται από την εποχή που, ως νέος γενικός ιατρός, ασκούσα την ιατρική στη συνοικία Montparnasse του Παρισιού και παράλληλα ειδικευόμουν στο νευρολογικό τμήμα του νοσοκομείου Garches για παιδιά που πάσχουν από παραπληγία. 2
Παραπληγία - παράλυση τόσο του κατώτερου ή άνω άκρα – Σημείωση επεξεργασία.

– Γιατρέ, πάντα ήμουν ευχαριστημένος με τη βοήθειά σας, σας εμπιστεύομαι απόλυτα και γι’ αυτό σήμερα θέλω να με βοηθήσετε να χάσω βάρος.

- Για ποια επιστήμη μιλάτε γιατρέ; Επισκέφτηκα όλους τους ειδικούς στο Παρίσι, συμπεριλαμβανομένων των ντόπιων τσαρλατάνων. Ξεκινώντας από τα εφηβικά μου χρόνια, έχασα βάρος πολλές φορές, συνολικά - τουλάχιστον 300 κιλά, αλλά μετά το ξαναπήρα με επιτυχία. Πρέπει να ομολογήσω ότι ποτέ δεν ήμουν ιδιαίτερα πρόθυμος να χάσω βάρος και η γυναίκα μου άθελά μου μου προκάλεσε μεγάλη ζημιά συνεχίζοντας να με αγαπά παρά το τεράστιο μέγεθός μου. Τώρα μου κόβεται η ανάσα με ελάχιστη προσπάθεια, δυσκολεύομαι να βρω ρούχα στο μέγεθός μου και ειλικρινά έχω αρχίσει να φοβάμαι για τη ζωή μου.

«Μπορείς να μου στερήσεις όποιο φαγητό θέλεις, εκτός από το κρέας: το αγαπώ πάρα πολύ για να το εγκαταλείψω».

Του απάντησα αυτόματα, σχεδόν χωρίς να το σκεφτώ:

- Εντάξει τότε. Αν αγαπάς τόσο πολύ το κρέας, έλα σε εμένα αύριο το πρωί να ζυγιστώ με άδειο στομάχι και μετά τρως μόνο κρέας για 5 μέρες. Ωστόσο, αποφύγετε τις λιπαρές ποικιλίες του: χοιρινό, αρνί και τα πιο λιπαρά μέρη του μοσχαριού - φιλέτο και παϊδάκια. Τηγανίστε το μέχρι να ψηθεί, πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό και μετά από 5 μέρες έλα σε μένα για ξαναζύγισμα.

- ΕΝΤΑΞΕΙ ΕΝΤΑΞΕΙ.

ΜΕΤΑ ΑΠΟ 5 ΜΕΡΕΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΟΤΙ ΕΙΧΕ ΧΑΣΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 5 ΚΙΛΑ. ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΠΙΣΤΕΨΩ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΜΟΥ, ΟΥΤΕ ΑΥΤΟΝ, παρεμπιπτόντως. ΑΝΗΣΥΧΗΚΑ ΛΙΓΟ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΑΛΛΑ ΑΠΛΑ ΛΑΜΠΛΗΣΕ, ΗΤΑΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΚΥΝΗΓΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΟΥ ΜΙΛΗΣΕ ΜΕ ΤΟΣΟ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥ ΣΤΟ ΡΟΧΗΜΑ ΚΑΙ ΤΗ ΝΕΑ ΑΙΣΘΗΣΗ ΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ.

– Συνεχίζω τη δίαιτα γιατί νιώθω ένα κύμα ενέργειας και, επιπλέον, απολαμβάνω αυτό που τρώω.

Έτσι, πήγε για τον δεύτερο γύρο - για άλλες 5 μέρες κρέας, αλλά τον έβαλα να υποσχεθεί ότι θα κάνει μια πλήρη εξέταση αίματος και ούρων κατά την επιστροφή του. Μετά από 5 ημέρες, έχοντας χάσει άλλα 2 κιλά, μου έδωσε με χαρά τα αποτελέσματα των εξετάσεών του, τα οποία, παρεμπιπτόντως, ήταν απολύτως φυσιολογικά - χωρίς υψηλό σάκχαρο, χωρίς υψηλή χοληστερόλη ή ουρικό οξύ.

Στο μεταξύ, επισκέφτηκα τη βιβλιοθήκη της Ιατρικής Σχολής, όπου μελέτησα πιο προσεκτικά τις θρεπτικές ιδιότητες των διαφόρων ειδών κρέατος, εστιάζοντας ιδιαίτερα στις πρωτεΐνες, για τις οποίες φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους.

Έτσι, μετά από 5 ημέρες, όταν ο εκδότης εμφανίστηκε ξανά στο γραφείο μου, ξεσπώντας από υγεία και χάνοντας άλλο 1,5 κιλό,Τον συμβούλεψα να συμπληρώσει τη διατροφή του με ψάρια και θαλασσινά, τα οποία δέχτηκε με χαρά, αφού όλες οι πιθανές ποικιλίες κρέατος είχαν ήδη εξαντληθεί.

5 ημέρες αργότερα, κατά την επόμενη διαβούλευση, διαπιστώθηκε ότι δεν έχει χάσει ούτε ένα γραμμάριο. Με αυτό το πρόσχημα, ζήτησε να επιστρέψει στην αγαπημένη του δίαιτα, η οποία του ήταν ιδιαίτερα πολύτιμη λόγω της απεριόριστης κατανάλωσης κρέατος. Συμφώνησα με την προϋπόθεση ότι η δίαιτα με βάση το κρέας των πέντε ημερών θα εναλλάσσονταν με μια δίαιτα που συνδύαζε λαχανικά και κρέας, υποστηρίζοντας τον κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμινών, στον οποίο είχε μεγάλη δυσκολία να πιστέψει. Παρ 'όλα αυτά, αποδέχτηκε την προσφορά μου - κυρίως λόγω της απειλής να διαταραχθεί η διέλευση των τροφών μέσω των εντέρων, αφού με μια τέτοια δίαιτα πρακτικά δεν εισέρχονται φυτικές ίνες στο σώμα.

Έτσι γεννήθηκε η πρωτεϊνική μου δίαιτα, εναλλάσσοντας την κατανάλωση φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών. Το ενδιαφέρον μου για την παχυσαρκία και όλα τα άλλα προβλήματα του περιττού βάρους αυξήθηκε σταδιακά, γεγονός που άλλαξε εντελώς την πορεία της επαγγελματικής και επιστημονικής μου ζωής.

Με τα χρόνια, έχω αναπτύξει και τελειοποιήσει προσεκτικά αυτήν την ιδέα για να δημιουργήσω μια δίαιτα που σήμερα μου φαίνεται ότι είναι η πιο κατάλληλη για τη συγκεκριμένη ψυχολογία των παχύσαρκων ατόμων και η πιο αποτελεσματική από όλες τις δίαιτες για απώλεια βάρους.

Οι περισσότεροι άνθρωποι που δοκιμάζουν μια δίαιτα απώλειας βάρους χάνουν μια άνιση μάχη με το περιττό βάρος, που συνήθως τους αφήνει εντελώς αποθαρρυμένους, δημιουργεί δυσαρέσκεια με τον εαυτό τους και μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική παχυσαρκία. Για να το αποφύγω αυτό, χρειάστηκε να δημιουργήσω ένα σύστημα για να διατηρήσω το βάρος που επιτεύχθηκε - ένα προστατευτικό φράγμα για να ξαναπάρουμε κιλά.

Εισήγαγα αυτό το προστατευτικό φράγμα χρησιμοποιώντας μια βήμα-βήμα εισαγωγή στη διατροφή των βασικών προϊόντων που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική διατροφή, προκειμένου να αποφύγω την απόκριση του σώματος, που στερείται τα αποθέματά του. Για να ξεπεράσω μια τέτοια ενστικτώδη διαμαρτυρία του σώματος και να κάνω τη μετάβαση στην κανονική διατροφή ευκολότερη, καθόρισα την ακριβή διάρκεια αυτού του σταδίου της δίαιτας, ανάλογη με την απώλεια βάρους, η οποία είναι πολύ εύκολο να υπολογιστεί: χρειάζονται 10 ημέρες για να διατηρήσεις ένα χαμένο κιλό.

Ωστόσο, ακόμη και αφού περάσει το στάδιο της εξυγίανσης του επιτυγχανόμενου βάρους, υπό την επίδραση του μεταβολισμού στον οργανισμό, είναι δυνατή η σταδιακή επιστροφή στις παλιές διατροφικές συνήθειες. Επιπλέον, η επιθυμία να αντισταθμίσει κανείς τα προβλήματα και τις ανησυχίες του είναι αναπόφευκτη ανταμείβοντας τον εαυτό του με λιπαρά, γλυκά και άφθονα τρόφιμα, τα οποία μπορούν να σπάσουν την αντίσταση ενός τέτοιου φαινομενικά απόρθητου φρουρίου, που είναι η φάση σταθεροποίησης βάρους.

Ως εκ τούτου, τολμώ να προτείνω ένα άλλο μέτρο στους ασθενείς μου, προτείνοντας ένα άλλο στάδιο της δίαιτας, το οποίο με τόλμη ονόμασα «τελική φάση». Θα φαινόταν απαράδεκτο επίθετο για όσους είναι υπέρβαροι, ενήλικες και παιδιά, που γενικά δεν μπορούν να ανεχθούν οτιδήποτε έχει να κάνει με τη διάρκεια, καθώς έρχεται σε αντίθεση με τον παρορμητισμό και την απόρριψη της αυτοσυγκράτησης.

Μια απαράδεκτη λέξη, ένας απαράδεκτος κανόνας που θα πρέπει να ακολουθείς για όλη σου τη ζωή – αλλά τι θα γινόταν αν ήταν αυτή που κράτησε σταθερό το βάρος σου και εφάρμοζε μόνο μία μέρα την εβδομάδα;

ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ, ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΡΕΙΤΑΙ ΑΥΣΤΗΡΑ ΚΑΙ ΣΤΑΘΕΡΑ ΑΝΩ ΟΡΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΠΕΙΣΤΙΚΑ.

Τότε ήταν που ήρθε για μένα η στιγμή της αλήθειας: συνειδητοποίησα ότι η πραγματική επιτυχία της διατροφής μου, αναμφίβολα, έγκειται στο συνδυασμό και των τεσσάρων σταδίων της, αντικαθιστώντας διαδοχικά το ένα το άλλο, με διαδοχικά φθίνουσα ένταση. Τα χρόνια πρακτικής μου επέτρεψαν να οικοδομήσω μια λογική και τακτοποιημένη αλυσίδα από την οποία είναι αδύνατο να παρεκκλίνω.

Πρώτα Στάδιο «επίθεση».αρκετά σύντομο, αλλά πολύ αποτελεσματικό. Αντικαθίσταται από ένα στάδιο που ονομάζεται "Εναλλαγή", συμπεριλαμβανομένων περιόδων επίθεσης και ανάπαυσης, ακολουθούμενες από στάδιο ενοποίησηςπέτυχε βάρος, η διάρκεια του οποίου είναι ανάλογη με τον αριθμό των κιλών που χάθηκαν. Και τέλος, για να διατηρηθεί για πάντα το βάρος που αποκτήθηκε με τόση δυσκολία, είναι σταθερό και άρα αποτελεσματικό μέτρο, το οποίο συνιστάται για το υπόλοιπο της ζωής σας, μία ημέρα πρωτεΐνης την εβδομάδα, ημέρα καθαρισμού, που θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε την ισορροπία όλες τις άλλες ημέρες της εβδομάδας.

Και στο τέλος πέτυχα τα πρώτα μου πραγματικά σταθερά αποτελέσματα. Πράγματι, πρόσφερα στους ασθενείς όχι μόνο ψάρια, αλλά και έναν οδηγό ψαρέματος, δηλαδή ένα πρόγραμμα διατροφής με το οποίο μπορούσαν όχι μόνο να αντιμετωπίσουν γρήγορα και αποτελεσματικά την παχυσαρκία, αλλά και να διατηρήσουν τα αποτελέσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς εξωτερική βοήθεια.

Πέρασα 20 χρόνια τελειοποιώντας αυτή την τεχνική, χρησιμοποιώντας την σε περιορισμένο αριθμό ασθενών. Σήμερα, χάρη στα σταθερά αποτελέσματά τους, το μεταφέρω σε ένα ευρύτερο κοινό.

Η διατροφή μου προορίζεται για όσους έχουν δοκιμάσει τα πάντα; που έχασαν βάρος και το έπαιρναν πολύ συχνά. και για όσους θέλουν πρώτα απ' όλα να παράσχουν στον εαυτό τους την εγγύηση ότι σε αντάλλαγμα για τη βραχυπρόθεσμη επιμέλειά τους όχι μόνο θα χάσουν υπέρβαρος, αλλά και θα διατηρήσει τους καρπούς των προσπαθειών του και θα ζήσει με τη φιγούρα που φιλοδοξούσε και στην οποία έχει κάθε δικαίωμα. Έτσι έγραψα αυτό το βιβλίο με την ελπίδα ότι το σύστημα απώλειας βάρους που προτείνω θα είναι μια μέρα η λύση και στα προβλήματα βάρους σας.

Έγραψα ένα βιβλίο για όσους ανησυχούν για προβλήματα βάρους, αλλά είναι αφιερωμένο σε εκείνους με τους οποίους έχω δουλέψει, που με βοήθησαν να ζήσω μια γεμάτη ζωή ως γιατρός: τους ασθενείς μου, νέους και ηλικιωμένους, άνδρες και γυναίκες, ειδικά τον πρώτο από αυτούς, τον χαρούμενο χοντρό εκδότη μου.

Πιερ Ντουκάν

Δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος

ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΕΣ

ΕΣΕΙΣ! Και δεν ξέρετε τι να κάνετε; Σας προσφέρω την τεχνική μου.

Χρειάζεστε αποδείξεις; Εδώ είναι:

Προσφέρω 100 προϊόντα διατροφής, τα πιο ποιοτικά, θρεπτικά και χορταστικά, με μαγικές λέξεις: NO LIMITS.

Η τεχνική αποτελείται από 4 στάδια, ξεκινώντας από το πιο αυστηρό και τελειώνοντας με το πιο ήπιο.

1) Στάδιο επίθεσης- σύντομη και πιο αποτελεσματική.

2) Σκηνή "Εναλλαγή"- επίτευξη του επιθυμητού βάρους.

3) Στάδιο "Ενοποίηση"- για κάθε κιλό που χάνετε θα χρειαστείτε 10 ημέρες.

Ο γιατρός σας Pierre Dukan

ΠΡΟΛΟΓΟΣ: Η ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ Ή Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

«Συνεχίζω τη δίαιτα γιατί νιώθω πιο ενεργητικός και επίσης απολαμβάνω αυτό που τρώω».

Ο πρώτος ασθενής του διατροφολόγου Dukan

Μπορείτε να μου στερήσετε οποιοδήποτε φαγητό εκτός από το κρέας: το αγαπώ πάρα πολύ για να το εγκαταλείψω.

Του απάντησα αυτόματα, σχεδόν χωρίς να το σκεφτώ:

ΕΝΤΑΞΕΙ ΕΝΤΑΞΕΙ.

Συνεχίζω τη δίαιτα γιατί νιώθω ένα κύμα ενέργειας και, επιπλέον, απολαμβάνω αυτό που τρώω.

Έτσι, πήγε για τον δεύτερο γύρο - για άλλες 5 μέρες κρέας, αλλά τον έβαλα να υποσχεθεί ότι θα κάνει μια πλήρη εξέταση αίματος και ούρων κατά την επιστροφή του. Μετά από 5 ημέρες, έχοντας χάσει άλλα 2 κιλά, μου έδωσε με χαρά τα αποτελέσματα των εξετάσεών του, τα οποία, παρεμπιπτόντως, ήταν απολύτως φυσιολογικά - χωρίς υψηλό σάκχαρο, χωρίς υψηλή χοληστερόλη ή ουρικό οξύ.

Je ne sais pas maigrir

Βιβλία της σειράς «Δίαιτα του Δρ. Ντουκάν».

«Δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος»

Ο Δρ Pierre Dukan είναι ο πιο δημοφιλής Γάλλος διατροφολόγος που έχει αναπτύξει μια μοναδική μέθοδο απώλειας βάρους, χάρη στην οποία περισσότεροι από 5 εκατομμύρια άνδρες και γυναίκες σε όλο τον κόσμο κατάφεραν να χάσουν βάρος.

«60 μέρες με τον Δρ Ντουκάν»

Το νέο βιβλίο του Dr. Pierre Dukan θα σας επιτρέψει να περπατήσετε προς τον στόχο σας μαζί του. Κάθε μέρα, για δύο μήνες, ο γιατρός θα σας υποστηρίζει και θα σας καθοδηγεί: δίνει συμβουλές διατροφής, κάνει λίστες αγορών και επιλογές για απλή σωματική δραστηριότητα, προσφέρει χρήσιμες συνταγές και ενθαρρυντικές συστάσεις για την πρόληψη βλαβών και διαταραχών.

"350 συνταγές δίαιτας Dukan"

“Συνταγές πολλαπλών μαγειρικών για τη δίαιτα Dukan”

Ένα ακόμη βήμα που θα σας φέρει πιο κοντά στο να νικήσετε το περιττό βάρος! Το νέο βιβλίο του διάσημου διατροφολόγου περιλαμβάνει τις καλύτερες συνταγές για τη μέθοδο, που αναπτύχθηκε με βάση τα ρωσικά προϊόντα, την κατανάλωση των οποίων επιτρέπει η δίαιτα ανά πάσα στιγμή και σε οποιαδήποτε ποσότητα. Χάρη στο multicooker, το φαγητό δεν χάνει τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες και εξοικονομείτε χρόνο, γιατί δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος. Μην εγκαταλείπετε τα αγαπημένα σας φαγητά, απολαύστε το φαγητό σας και αδυνατίστε!

"Διαιτητικά επιδόρπια Dukan"

Τα επιδόρπια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της μεθόδου Pierre Dukan, βοηθούν στην επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος και στη διατήρηση της καλής διάθεσης σε όλα τα στάδια της δίαιτας. Επιπλέον, όλοι οι ασθενείς του γιατρού που μαγείρεψαν σύμφωνα με αυτό το βιβλίο έχασαν βάρος πιο γρήγορα από εκείνους που τους αγνόησαν. Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε 100 συνταγές για ελαφριά και νόστιμα γλυκά. Όλα τα επιδόρπια ακολουθούν τη μέθοδο Dukan και θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό γλυκό.

Αφιερωμένο στη Σάσα και τη Μάγια, τη Μάγια και τη Σάσα, τα δύο μου παιδιά, σε ένδειξη ευγνωμοσύνης για τη δεύτερη ζωή που μου χάρισαν σε αντάλλαγμα για αυτήν που τους έδωσα.

Χριστίνα, η γυναίκα μου, χωρίς την οποία αυτό θα ήταν απλά αδύνατο.

Στους ομοϊδεάτες μου φίλους Sylvia και Maurice.

Για τους μελλοντικούς μου Ρώσους φίλους

Γεννημένος για να γίνει γιατρός

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πέρασα την ιατρική μου εκπαίδευση χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.

Η γέννηση μιας μεθόδου. Χάστε βάρος ναι, αλλά μην ξαναπάρετε βάρος!

Σήμερα, έχοντας 35 χρόνια εμπειρία πίσω μου, γνωρίζω ότι προσφέρω μια σύγχρονη μέθοδο αγώνα που μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά την παχυσαρκία, η οποία επιτίθεται σταδιακά στην ανθρωπότητα.

Κυκλοφορία της πρώτης έκδοσης του βιβλίου

Η τεχνική μου έγινε σταδιακά πιο αποτελεσματική· οι ασθενείς όχι μόνο έχασαν βάρος, αλλά μπόρεσαν επίσης να το σταθεροποιήσουν και να μην το ξαναπάρουν. Εντελώς εμπνευσμένος από αυτές τις επιτυχίες, αποφάσισα να μην κρατήσω πλέον μυστική τη μέθοδό μου, αλλά, αντίθετα, να τη διαθέσω τόσο στο ευρύ κοινό όσο και σε άλλους γιατρούς που δεν ήταν πλέον σε θέση να αντιμετωπίσουν το υπερβολικό βάρος των ασθενών τους. . Εκείνη τη στιγμή, δεν μπορούσα καν να φανταστώ ότι αργότερα θα με ακολουθούσαν ακόμη και οπαδοί της σχολής χαμηλών θερμίδων, οι οποίοι, λόγω συστηματικών αστοχιών στην εφαρμογή του συστήματός τους, βίωναν συνεχές άγχος και δυσαρέσκεια με τα αποτελέσματα των ασθενών τους.

Και το βιβλίο κυκλοφόρησε!

Όταν η συνολική κυκλοφορία έφτασε το μισό εκατομμύριο, ο εκδότης με κάλεσε σε γεύμα και μου ζήτησε να εξηγήσω τον λόγο αυτής της επιτυχίας. Θυμάμαι ότι του είπα ότι πρέπει να είχα κατανοήσει διαισθητικά και εσωτερικά τους μηχανισμούς συναισθηματικής και νοητικής αντίληψης των υπέρβαρων ατόμων, που μου επέτρεψε να καταλάβω γιατί θα συμφωνούσαν να χάσουν βάρος για πάντα και πώς θα χάσουν βάρος με ενθουσιασμό. Η μέθοδος που τους πρότεινα ήταν ταυτόχρονα πηγή ευχαρίστησης και μείωσης της δυσαρέσκειας.. Η αύξηση της ευχαρίστησης ήταν ότι η απώλεια βάρους συνέβη αρκετά γρήγορα και το σώμα το ένιωσε αμέσως. Η μείωση της δυσαρέσκειας διευκολύνθηκε από την απουσία πείνας, την ισχυρή εσωτερική δομή της δίαιτας, τις ακριβείς οδηγίες της και την ικανότητα παρακολούθησης της προόδου της.