Μενού πρωτεϊνών και υδατανθράκων για απώλεια βάρους. Εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων για γρήγορη απώλεια βάρους

Μια δίαιτα με εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των αθλητών και μόνο των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να βλάψουν την υγεία τους και να παραμείνουν πάντα σε φόρμα. Η δίαιτα BEACH λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού ενός ατόμου και σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το περιττό λίπος, διατηρώντας παράλληλα τον μυϊκό τόνο. Η εναλλαγή μεταξύ γευμάτων πλούσιων σε πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες επιτρέπει στο σώμα να μην βιώνει άγχος κατά τη διάρκεια της δίαιτας, οπότε ο κίνδυνος να σπάσει και να μην ολοκληρωθεί ο κύκλος μειώνεται στο μηδέν.

Πώς η εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα προάγει την απώλεια βάρους

Μια δίαιτα που βασίζεται στην εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα είναι από τις πιο αποτελεσματικές, καθώς λαμβάνει υπόψη τις μεταβολικές διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα. Η βάση της δίαιτας είναι οι εναλλασσόμενες ημέρες κατά τις οποίες μπορείτε να τρώτε μόνο πρωτεϊνούχες τροφές ή μόνο τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Το αποτέλεσμα θα είναι ορατό μέσα σε λίγες μέρες.

Κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης, το επίπεδο κατανάλωσης υδατανθράκων μειώνεται σημαντικά και το σώμα αρχίζει να καταναλώνει γλυκογόνο που περιέχεται στους μύες και το συκώτι. Αυτό οδηγεί σε διάσπαση του λιπώδους ιστού και απώλεια βάρους.

Για να μην βιώσει το σώμα το στρες, το επίπεδο των υδατανθράκων δεν πέφτει σε κρίσιμα χαμηλό επίπεδο, δεν αρχίζει η καταστροφή του μυϊκού ιστού, δημιουργούνται υδατάνθρακες ημέρες. Βοηθούν στην απόκτηση πρόσθετης ενέργειας, μεταξύ άλλων από τη διάσπαση του λιπώδους ιστού.

Ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα έχει ως εξής:

2 ημέρες πρωτεΐνης, κατά τις οποίες το σώμα αρχίζει να καταναλώνει ενεργά γλυκογόνο από το συκώτι και να διασπά τα λίπη για να διατηρήσει την ενέργεια.
μια ημέρα υδατανθράκων, κατά την οποία η παροχή γλυκογόνου αναπληρώνεται μερικώς, αυτό εμποδίζει το σώμα να πέσει σε κατάσταση στρες και να αρχίσει να καταστρέφει τους μύες.
ημέρα πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, κατά την οποία όλες οι διεργασίες στο σώμα επιστρέφουν στο φυσιολογικό.
επανάληψη του μαθήματος.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να ακολουθήσετε μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για 4 εβδομάδες. Εάν είναι απαραίτητο, το μάθημα μπορεί να παραταθεί ή να επαναληφθεί.

Εκτός από το κλασικό, υπάρχουν και άλλα δημοφιλή σχήματα εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων:

2 πρωτεΐνες + 2 υδατάνθρακες;
2 πρωτεΐνες + 1 υδατάνθρακες;
3 πρωτεΐνη + 1 υδατάνθρακας + 1 πρωτεΐνη-υδατάνθρακας;
2 πρωτεΐνες + 2 υδατάνθρακες + 2 πρωτεΐνες-υδατάνθρακες.

Σε αυτή τη δίαιτα δεν απαιτείται σημαντικός θερμιδικός περιορισμός των τροφών που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι γυναίκες συμβουλεύονται να μην υπερβαίνουν τις 1200 θερμίδες, οι άνδρες - 1400. Είναι σημαντικό να μην μειωθεί σωματική δραστηριότητακαι εκτελείτε συνεχώς αθλητικές ασκήσεις.

Κατά προσέγγιση σχήμα δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες της κλασματικής διατροφής - τουλάχιστον 5 μικρά γεύματα την ημέρα. Αυτό βοηθά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.

Εάν ακολουθήσετε το κλασικό σχήμα εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, το μενού για 4 ημέρες θα μοιάζει με αυτό:

1η μέρα: κατανάλωση ένα συγκεκριμένο ποσόπρωτεΐνες σε αναλογία 3-4 g πρωτεΐνης ανά 1 kg επιθυμητού βάρους. κατανάλωση όχι περισσότερο από 25 g υδατανθράκων και 30 g λίπους την ημέρα.
ημέρα 2: επανάληψη ημέρα 1.
ημέρα 3: κατανάλωση 1 g πρωτεΐνης και 6 g υδατανθράκων ανά 1 kg επιθυμητού βάρους. Η κατανάλωση λίπους περιορίζεται επίσης στα 30 g.
4η ημέρα: κατανάλωση 3 g πρωτεΐνης και 3 g υδατανθράκων ανά 1 kg επιθυμητού βάρους. η κατανάλωση λίπους παραμένει στα ίδια επίπεδα.

Από την πέμπτη μέρα ο κύκλος επαναλαμβάνεται. Κατά τη διάρκεια δύο ημερών πρωτεΐνης, συνιστάται να κάνετε τις πιο δραστήριες προπονήσεις: ασκήσεις δύναμης, καρδιο φορτία. Οι μεμονωμένες αποκλίσεις από το σχήμα, εάν η κύρια είναι αναποτελεσματική, συζητούνται με έναν διατροφολόγο.

Ποια τρόφιμα επιτρέπεται να καταναλώνονται στη δίαιτα BUC;

Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, θα πρέπει να προτιμάτε βραστά, ψητά και μαγειρευτά πιάτα, καθώς και τρόφιμα στον ατμό. Δεν συνιστάται να τρώτε τηγανητά. Θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα αλατιού και καυτερών μπαχαρικών που καταναλώνετε, αν και δεν πρέπει να τα αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή σας.

Τα ακόλουθα τρόφιμα επιτρέπονται για κατανάλωση τις ημέρες πρωτεΐνης:

βοδινό κρέας;
φιλέτο κοτόπουλο;
Τουρκία;
άπαχο ψάρι?
γάλα χαμηλών λιπαρών - κεφίρ, τυρί cottage, φυσικό γιαούρτι.
βραστά αυγά (αλλά όχι περισσότερο από 2 κρόκους την ημέρα).
αγγούρια (όχι περισσότερα από 2 τεμάχια) και χόρτα.
μια χούφτα ξηρούς καρπούς.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα τις ημέρες πρωτεΐνης - γκαλερί

Οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή ενεργειακή αξία Το αγγούρι είναι το πιο διαιτητικό προϊόν, καθώς είναι 95% νερό Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες Το κρέας περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών Τα ψάρια είναι εξαιρετική πηγή πλήρους ζωικής πρωτεΐνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία

Τις ημέρες με υδατάνθρακες, επιτρέπονται οι ακόλουθες τροφές:

πλιγούρι βρώμης;
είδος σίκαλης;
φρέσκα λαχανικά;
μήλα?
ψωμί ολικής;
μαύρη σοκολάτα και μέλι σε μικρές ποσότητες.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα τις ημέρες με υδατάνθρακες - γκαλερί

Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων Το ρύζι δεσμεύει και αφαιρεί το αλάτι από το σώμα, προάγει την απώλεια βάρους Το φαγόπυρο χορταίνει καλά και ανακουφίζει από την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα Τα φρέσκα λαχανικά βελτιώνουν το μεταβολισμό, απομακρύνουν τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα Η καφεΐνη στη σοκολάτα επιταχύνει τον μεταβολισμό Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι εξαιρετική πηγή χονδροειδών ινών Τα μήλα περιέχουν γλυκόζη και φρουκτόζη, επομένως καταναλώνονται ως ακίνδυνη απόλαυση.

Προϊόντα που απαγορεύονται στη δίαιτα BUTCH:

ζάχαρη και γλυκαντικά·
γλυκά φρούτα?
Αλεύρι σίτου;
λιπαρό κρέας και ψάρι?
αλκοόλ;
γρήγορο φαγητό.

Απαγορευμένες τροφές κατά τη δίαιτα - γκαλερί

Ζάχαρη - πολύ προϊόν με πολλές θερμίδες, η οποία έχει εξαιρετικά λίγες χρήσιμες ουσίες Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας είναι 100 kcal ανά 100 g, η οποία μπορεί να επηρεάσει την απώλεια βάρους Το λευκό αλεύρι σίτου προάγει την αύξηση βάρους υπερβολικό βάροςΤο αλκοόλ έχει πάντα αρνητική επίδραση στον οργανισμό, όχι μόνο κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.Το γρήγορο φαγητό αυξάνει την ποσότητα του σωματικού λίπους.Το λιπαρό κρέας διαταράσσει το μεταβολισμό και οδηγεί σε παχυσαρκία.

Δείγμα μενού για τέσσερις ημέρες BUCH

Δεδομένου ότι το τετραήμερο σχήμα εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα θεωρείται κλασικό και το πιο αποτελεσματικό, το μενού δίαιτας υπολογίζεται ειδικά για 4 ημέρες.

Ο κύκλος πρέπει να επαναλαμβάνεται για ένα μήνα. Εάν προτιμάτε άλλα προγράμματα διατροφής BUTCH, απλώς προσαρμόστε το μενού σε αυτά. Για παράδειγμα, μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα για 21 ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, ο κύκλος «2 ημέρες πρωτεΐνης + 1 ημέρα υδατανθράκων» πρέπει να επαναληφθεί 7 φορές.

Ημέρες Νο. 1–2 (πρωτεΐνη)

Το μενού για τις δύο πρώτες ημέρες θα έχει ως εξής:

Πρωινό: ομελέτα στον ατμό με 4 λευκά και 2 κρόκους, σαλάτα αγγουριού και μυρωδικών με χυμό λεμονιού, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
μεσημεριανό: κοκτέιλ πρωτεΐνηςμε γάλα χαμηλών λιπαρών ή 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με φέτες γκρέιπφρουτ.
απογευματινό σνακ: 100 g βοδινό κρέας βρασμένο με πράσινα φασόλια.
Δείπνο: άπαχο ψάρι και μπρόκολο στον ατμό, καρυκευμένο με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
τη νύχτα: κούνημα πρωτεΐνης.

Ημέρα Νο. 3 (υδατάνθρακες)

Σε μια ημέρα με υδατάνθρακες, η δίαιτα περιλαμβάνει τον ακόλουθο κατάλογο προϊόντων:

πρωινό: 200 g πλιγούρι βρώμης με γάλα και αποξηραμένα φρούτα.
δεύτερο πρωινό: ένα μήλο ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
μεσημεριανό: καστανό ρύζι με φιλέτο κοτόπουλου.
απογευματινό σνακ: φαγόπυρο με σάλτσα λαχανικών.
βραδινό: ένα κομμάτι ψάρι στον ατμό με ψωμί ολικής αλέσεως.

Ημέρα Νο. 4 (μικτή)

Την τέταρτη ημέρα, επιτρέπεται η κατανάλωση πρωτεϊνικών και υδατανθράκων τροφών:

πρωινό: πλιγούρι βρώμης σε νερό με μέλι, ομελέτα στον ατμό, τσάι ή καφές χωρίς ζάχαρη.
δεύτερο πρωινό: φρυγανισμένο ψωμί με μέλι, ένα ποτήρι κεφίρ.
μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου με πράσινα φασόλια στον ατμό, φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
απογευματινό σνακ: φρέσκια σαλάτα λαχανικών με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, τυρί cottage ή τυρί.
βραδινό: τυρί κότατζ με ψιλοκομμένα μυρωδικά ή ένα σέικ πρωτεΐνης.

Τα φασόλια εμποδίζουν τις υπερβολικές θερμίδες που εισέρχονται στο σώμα

Αναλυτικές συνταγές για τη δίαιτα BUC

Το μενού για τη δίαιτα BUTCH είναι απλό, οπότε κάθε γυναίκα μπορεί να ασχοληθεί με το μαγείρεμα.

Πλιγούρι βρώμης σε βάζο

Ρίξτε 3-4 κουταλιές της σούπας σε ένα βάζο με καπάκι. μεγάλο. πλιγούρι και γεμίστε τα με διπλάσια ποσότητα κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Προσθέστε κατεψυγμένα μούρα ή αποξηραμένα φρούτα εάν θέλετε. Κλείνουμε καλά το βάζο και ανακινούμε. Αφήστε το βράδυ στο ψυγείο.

Το πιάτο είναι κατάλληλο για πρωινό σε μια μέρα με υδατάνθρακες.

Ομελέτα πρωτεΐνης με πράσινα φασόλια

Τοποθετήστε μια χούφτα κατεψυγμένα φασόλια σε ένα ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να μισοψηθεί. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα ένα μείγμα από αυγά και γάλα χαμηλών λιπαρών. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά με καπάκι. Πασπαλίστε με βότανα αν θέλετε.

Το πιάτο είναι κατάλληλο για κατανάλωση πρωτεϊνών και μεικτών ημερών.

Ήρθε η ώρα να τονώσετε το σώμα σας, μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων θα σας βοηθήσει σε αυτό. Η τεχνική που σχεδιάστηκε για απώλεια βάρους περιλαμβάνει ένα λεπτομερές μενού για κάθε μέρα. Διαφορετικά, η εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και υδατάνθρακα ονομάζεται BUCH. Για αποτελεσματική απώλεια βάρουςχρειάζεται να μελετήσει το σημερινό υλικό. Ας αρχίσουμε!

Κανόνες δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους

1. Πρέπει να τρώτε κλασματικά και αυστηρά την ώρα. Τρία γεύματα είναι τα κύρια, άλλα 2 είναι επιπλέον (σνακ). Εάν αυτό δεν λειτουργήσει, τρώτε τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.

2. Διατηρήστε την υγιεινή των τροφίμων· το τελευταίο γεύμα πρέπει να λαμβάνεται 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο.

3. Μην ξεχνάτε να πίνετε καθαρό νερό χωρίς αέριο. Η ημερήσια ποσότητα είναι τουλάχιστον 1,8 λίτρα. Το νερό λαμβάνεται 2 ώρες μετά το γεύμα ή 45 λεπτά πριν από αυτό.

4. Εάν ακολουθείτε ενεργό τρόπο ζωής και αθλείστε, κατανείμετε τις προπονήσεις σας σε ημέρες μεικτής διατροφής. Διαφορετικά, απλά δεν θα έχετε αρκετή ενέργεια.

5. Προσέξτε τα μεγέθη των μερίδων, δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 0,2 κιλά ταυτόχρονα. τροφή. Είναι καλύτερα να τρώτε συχνά, αλλά λίγο.

6. Κατά τη διάρκεια των ημερών με υδατάνθρακες, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι ολικής αλέσεως ή μαύρο ψωμί στην προτεινόμενη δίαιτα.

7. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην προσθέτετε αλάτι, αποκλείστε τη ζάχαρη, τα καυτερά μπαχαρικά που προκαλούν βάναυση όρεξη.

8. Τα θερμικά επεξεργασμένα πιάτα μαγειρεύονται στον ατμό, μαγειρευτά, βραστά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν τηγανίζονται.

Μενού διατροφής πρωτεϊνών-υδατανθράκων για κάθε μέρα

Καμία δίαιτα δεν θα ανεχθεί το χαοτικό φαγητό, συμπεριλαμβανομένου του BUCH. Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων που έχει σχεδιαστεί για απώλεια βάρους περιλαμβάνει ένα λεπτομερές μενού για κάθε μέρα.

Τρώτε αυστηρά ανά ώρα:

09:00 h.
11:00 π.μ.
13:00 h.
16:00 h.
19:00 h.

Ημέρα Νο 1 - μικτή

Τυρί κότατζ σε κόκκους όπως «Prostokvashino» (150 γρ.), χουρμάδες (2 τεμ.), αποξηραμένα βερίκοκα (3 τεμ.).
Αχλάδι, μήλο.
Σούπα με βάση καφέ φακές και κομμάτια κοτόπουλου (150 γρ.).
Πράσινο/βότανο τσάι με μισή κουταλιά μέλι για γεύση.
Κεφίρ με την προσθήκη ψιλοκομμένου άνηθου/μαϊντανού (200 ml).

Ημέρα Νο 2 - πρωτεΐνη

Ομελέτα με ασπράδια αυγών στον ατμό, μαύρο τσάι με μέλι.
Φράπα.
Σούπας πουρέ από σπανάκι (150-200 γρ.).
Γάλα ή κεφίρ που έχει υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά με ένα κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο.
Φιλέτο κοτόπουλο βραστό (100 γρ.).

Ημέρα Νο 3 - πρωτεΐνη

Ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ.
Ψάρι με χαμηλά λιπαρά, στον ατμό (150 g).
Τυρί κότατζ με κόκκους (120 γρ.).
Σαλάτα από πράσινα λαχανικά και βραστά αυγά (150 γρ.).

Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων απαιτεί αρκετές ημέρες πρωτεΐνης. Για την απώλεια βάρους είναι πολύ αποτελεσματικό αν τηρείτε το μενού για κάθε μέρα.

Ημέρα Νο 4 - υδατάνθρακες

Πλιγούρι βρώμης στον ατμό σε νερό όλη τη νύχτα (100 g), αποξηραμένα βερίκοκα (3 τεμ.), σταφίδες (25 τεμ.).
Πόμελο/γκρέιπφρουτ.
Σούπα με πουρέ πατάτας ή σπανάκι (200 γρ.).
Χουρμάδες (3 τεμ.), ψωμί διαίτης.
Φαγόπυρο βρασμένο (100 γρ.).

Ημέρα Νο 5 - μικτή

Ψημένα διαιτητικά cheesecakes (2 τεμ.), μέλι (5-10 g).
Μπανάνες (2 τεμ.).
Ζωμός κότας/λαχανικών (150 ml), γαλοπούλα βραστή (50 γρ.).
Πίνοντας γιαούρτι ή γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (100 ml).
Κουνουπίδι βρασμένο (100 γρ.).

Ημέρα Νο 6 - πρωτεΐνη

Τσάι από βότανα, βρασμένη πρωτεΐνη (2 τεμ.).
Μανταρίνια (2 τεμ.).
Ανατολίτικη αυγόσουπα με ροζ σολομό (200 ml).
Γιαούρτι (200 ml.).
Λαχανικά (150 γρ.).

Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί καλά για την απώλεια βάρους. Το μενού για κάθε μέρα σας επιτρέπει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι.

Ημέρα Νο 7 - πρωτεΐνη

Καφές με γάλα, γαρίδες βραστές (150 γρ.).
Pomelo (1 τεμάχιο).
Okroshka (200 ml.).
Ryazhenka (200 ml.).
Σαλάτα με σπαράγγια (150 γρ.).

Ημέρα Νο 8 - υδατάνθρακες

Καφές.
Μπανάνα.
Σούπα λαχανικών (200 ml.).
Διαιτητική κατσαρόλα cottage cheese (100 γρ.).
Ζυμαρικά με λάχανο (150 γρ.).

Αντενδείξεις για δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Πριν προχωρήσετε σε μια τέτοια δίαιτα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Επίσης, πριν από τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να συντονίσετε όλες τις λεπτομέρειες με έναν διατροφολόγο.

1. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν περίοδο εγκυμοσύνης και γαλουχίας.

2. Απαγορεύεται να ακολουθήσετε την παρουσιαζόμενη δίαιτα εάν έχετε παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος.

Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων περιλαμβάνει αυξημένη εργασία ολόκληρου του σώματος. Σκεφτείτε αυτό πριν καταφύγετε σε μια τέτοια δίαιτα. Για να χάσετε βάρος, απλώς ακολουθήστε απλές οδηγίες. Αναλυτικό μενούπρογραμματισμένο για κάθε μέρα.

Τι είναι μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους; Είναι πιο εύκολο να φτιάξεις ένα μενού για κάθε μέρα για μια τέτοια δίαιτα από όσο φαίνεται. Θα σας πω για τα καλύτερα παραδείγματα και μυστικά.

Υπάρχουν δυσκολίες με αυτή τη δίαιτα - μπορεί να ερμηνευθεί με οποιονδήποτε τρόπο. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές που σίγουρα θα μπερδευτείτε. Η εκδοχή μου είναι ιδανική, αλλά είναι κοντά σε αυτό. 😉

Δείτε πώς φαίνεται η εναλλαγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων για απώλεια βάρους:

Δευτέρα – σκίουροι
Τρίτη – υδατάνθρακες
Τετάρτη – πρωτεΐνες
Πέμπτη – υδατάνθρακες
Παρασκευή - σκίουροι
Σάββατο – πρωτεΐνες/υδατάνθρακες
Κυριακή – πρωτεΐνες/υδατάνθρακες

Θα έχετε 3 καθαρές ημέρες με πρωτεΐνες, αραιωμένες με ποιοτικούς υδατάνθρακες, και το Σαββατοκύριακο μπορείτε να χαλαρώσετε τη λαβή σας.

Πόσο βάρος να χάσετε

Οι αθλητές χρειάζονται μια πρωτεϊνική δίαιτα για να στεγνώσουν - για να αναπτύξουν τους μύες και να μειώσουν το υποδόριο λίπος στο ελάχιστο. Θυμηθείτε ότι για αθλητές– αυτό είναι ένα ακραίο και εφάπαξ μέτρο· δεν χρησιμοποιούν αποκλειστικά πρωτεΐνες στη διατροφή και δεν κρατούν τον οργανισμό υπό συνεχή πίεση.

Δεν συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην κάνετε δίαιτα για περισσότερο από μια εβδομάδα. Ακόμα, αυτό είναι ένα αυστηρό καθεστώς, αν και είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο, αλλά είναι επιβλαβές για την ψυχή. Οταν βαρύς βάροςΦροντίστε να ρωτήσετε το γιατρό σας τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να κάνετε και ρωτήστε τον για τη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας.

Είναι άχρηστο να κάθεσαι σε μια τέτοια δίαιτα για πολλές εβδομάδες. Αργά ή γρήγορα, το σώμα θα σταματήσει να δίνει λίπος και θα μειώσει όλες τις προσπάθειές σας στο μηδέν, έχει τη δική του εσωτερική κατανόηση του ρυθμού καύσης λίπους και, αν χρειαστεί να ορίσετε ένα πλάτωμα για ένα μήνα, θα το κάνει - Μείνε ήσυχος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την εβδομαδιαία δίαιτα μία φορά το μήνα, για παράδειγμα την πρώτη εβδομάδα κάθε μήνα. Με την πάροδο του χρόνου, τα αποτελέσματα θα εξακολουθούν να μειώνονται, αλλά έτσι πρέπει να είναι - όσο λιγότερο υποδόρια και σπλαχνικό λίπος, τόσο πιο αργά πάει.

Τα καλά νέα είναι ότι θα χάσετε πολλά όλη αυτή την εβδομάδα και θα είστε ακόμα χορτάτοι. Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Μέτρα ασφαλείας

Δεν χρειάζεται να εξαλείψετε εντελώς τους υδατάνθρακες τις ημέρες πρωτεΐνης. Το μέγιστο που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά είναι η πρώτη μέρα καθαρισμού προϊόντα πρωτεΐνης. Δεν χρειάζεται άλλο - τα κόπρανα σας θα γίνουν πιο δυνατά, το κεφάλι σας θα πονάει, θα νυστάζετε - έτσι το σώμα μεταβαίνει σε πρωτεϊνική ενέργεια. Μια μέρα δεν θα κάνει τη διαφορά, αλλά ούτε ένας διατροφολόγος δεν θα σας συμβουλεύσει να συνεχίσετε στο ίδιο πνεύμα.

Όταν έχετε μια νέα ημέρα πρωτεΐνης την Τετάρτη, προσθέστε υδατάνθρακες καλής ποιότητας - χόρτα και εποχιακά φρέσκα λαχανικά. Λοιπόν, τι πρέπει να θυμάστε:

Οι ημέρες με υδατάνθρακες πρέπει να περιλαμβάνουν πρωτεΐνη. . Τα φυτικά είναι τα καλύτερα.
Διατηρήστε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ . Πάρτε 1 λίτρο καθαρό νερό πηγής και 1 λίτρο λαχανικά, φρούτα και τσάι χωρίς ζάχαρη. Αυτό είναι για ημέρες με υδατάνθρακες. Για πρωτεΐνη, το νερό και το άγλυκο αδύναμο πράσινο τσάι είναι κατάλληλα.
Συμπεριλάβετε μέτρια σωματική δραστηριότητα . Τις ημέρες πρωτεΐνης, δεν μπορείτε να προπονηθείτε πολύ έντονα - το σώμα δεν έχει πολλή δύναμη ούτως ή άλλως, αλλά ο αποκλεισμός της δραστηριότητας δεν είναι επίσης το ζητούμενο. Βοηθήστε το σώμα σας να απαλλαγεί από τα απόβλητα και τις τοξίνες σπρώχνοντάς τα μέσα από το δέρμα σας. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Σωστά, γυμνάζεσαι και ιδρώνεις. 😉
Καθόλου ζημιά . Το Σαββατοκύριακο θα έχετε μια δίαιτα υδατανθράκων-πρωτεΐνης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να αντέξετε οικονομικά fast food, αλκοόλ ή εκλεπτυσμένα επιδόρπια. Μόνο υγιεινή και πλούσια σε βιταμίνες τροφή. Μετά από ένα αυστηρό καθεστώς πρωτεΐνης, τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα θα χτυπήσουν τον οργανισμό τόσο δυνατά που θα κερδίσετε ακόμα περισσότερα. Δεν το χρειάζεσαι.

Μενού

Δευτέρα

200 g τυρί cottage, τσάι.
2 βραστά αυγά?
βραστά ψάρια?
ένα ποτήρι κεφίρ?
στήθος κοτόπουλου στον ατμό.

Να θυμάστε ότι πρέπει να πίνετε πολύ, να ιδρώνετε λίγο και να τρίβετε τον εαυτό σας στο ντους το βράδυ.

Τρίτη

είδος σίκαλης+ ένα αυγό ομελέτα, τσάι.
μήλο;
ένα μικρό κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου με συνοδευτικό λαχανικών και σαλάτα ντομάτας.
ακτινίδιο (πορτοκάλι, μανταρίνι)?
σαλάτα λαχανικών + βραστά μανιτάρια με κρεμμύδια.

Τετάρτη

τυρί cottage + μήλο, τσάι?
ένα ποτήρι κεφίρ?
φιλέτο κοτόπουλο με γαρνιτούρα αγγουριού?
ένα ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
ψάρι στο φούρνο.

Πέμπτη

φακές με φρέσκια σαλάτα λαχανικών, τσάι.
μήλο;
άγριο ρύζι με συνοδευτικό λαχανικών.
οποιοδήποτε εσπεριδοειδές?
σαλάτα λαχανικών από λάχανο και αγγούρια με μυρωδικά (ή ξινολάχανο χωρίς αλάτι).

Παρασκευή

2 βραστά αυγά, μήλο, τσάι.
150 g τυρί cottage?
ψητό κρέας με λαχανικά?
ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη).
φιλέτο ψαριού με μελιτζάνες βραστές.

Σάββατο

φυσικό μούσλι με αποξηραμένα φρούτα και μια κουταλιά μέλι και γάλα.
μήλο;
βρασμένο συκώτι με λαχανικά?
ένα ποτήρι κεφίρ?
βραστά φασόλια με μανιτάρια.

Κυριακή

πορτοκάλι, κουάκερ φαγόπυρου με γάλα, τσάι.
ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
Νέες πατάτες με φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικά.
σαλάτα λαχανικών με ντομάτες και αγγούρια.
κοτολέτες ψαριού με λαχανικά.

Πόσα θα χάσεις

Τέλος, το πιο ενδιαφέρον κομμάτι. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι ξεκινάτε τον μήνα με μια εβδομάδα πρωτεϊνών-υδατανθράκων και περνάτε τις επόμενες 3 εβδομάδες σε μια μικτή δίαιτα υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών, μπορείτε εύκολα να χάσετε 7 κιλά σε ένα μήνα. Την πρώτη εβδομάδα, από 2 έως 4 κιλά, και μετά θα εδραιώσετε σταδιακά το αποτέλεσμα.

Τώρα ξέρετε πώς μοιάζει μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους. Προσθέστε σελιδοδείκτη στο καθημερινό μενού για να το έχετε πάντα στη διάθεσή σας. Χάστε βάρος με ευχαρίστηση. 😉

Το θέμα της απώλειας βάρους ήταν πάντα επίκαιρο. Η τηλεόραση και τα διάφορα περιοδικά είναι γεμάτα από έναν μεγάλο αριθμό διαφορετικών διατροφών· ένας τεράστιος αριθμός νέων και θαυματουργών συστημάτων διατροφικής διατροφής δημιουργείται κάθε χρόνο. Τι δίαιτα όμως πρέπει να επιλέξετε για να χάσετε βάρος χωρίς να βλάψετε την υγεία σας;

Οι διατροφολόγοι το λένε σωστή διατροφήδεν πρέπει να είναι πολύ δύσκολο. Η δίαιτα κατά τη διάρκεια μιας σωστής δίαιτας θα πρέπει να είναι επαρκώς βρώσιμη και να έχει ευεργετική επίδραση σε γενική κατάστασηυγεία. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, από όλες τις υπάρχουσες δίαιτες, είναι πρωτεϊνική δίαιταπληροί όλες αυτές τις απαιτήσεις.

Περιεχόμενα [Εμφάνιση]

Η ουσία μιας πρωτεϊνικής δίαιτας

Η πρωτεϊνική δίαιτα έχει αυτό το όνομα επειδή η διατροφή της επικεντρώνεται στην κατανάλωση τροφών που περιέχουν πρωτεΐνες, ενώ οι τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες και λιπαρά είναι αρκετά περιορισμένες. Είναι οι πρωτεΐνες που οδηγούν τον οργανισμό σε μια αγχωτική κατάσταση όταν βιώνει έλλειψη ενέργειας λόγω μείωσης των υδατανθράκων.

Για να αποκτήσει την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας για την κανονική λειτουργία, το σώμα ξεκινά έναν μηχανισμό για την απομάκρυνση των αποθεμάτων γλυκογόνου από τις λιπώδεις εναποθέσεις και τον μυϊκό ιστό. Έτσι συμβαίνει η διαδικασία καύσης λίπους.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι είναι πολύ γρήγορη απώλειαβάρος ανά αρχικό στάδιοη δίαιτα δεν οφείλεται σε μείωση της ποσότητας υποδόριο λίπος, αλλά μόνο με την απομάκρυνση του συσσωρευμένου υγρού από το σώμα. Για να ρυθμίσετε την ισορροπία του νερού κατά τη διάρκεια μιας πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2-3 λίτρα νερό την ημέρα. Αυτό βοηθά το σώμα να απομακρύνει τα προϊόντα διάσπασης πρωτεϊνών εγκαίρως.

Μια πρωτεϊνική δίαιτα, όπως κάθε άλλη μονο-δίαιτα, δεν μπορεί να ακολουθηθεί για πολύ. Ένα υγιές σώμα απαιτεί σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τηρείτε αυτή τη δίαιτα για όχι περισσότερο από 3-4 εβδομάδες και όχι περισσότερο από μία φορά το χρόνο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας

Πλεονεκτήματα:

έλλειψη πείνας?
Δυναμική απώλεια βάρους?
ποικίλο μενού?
βιώσιμο αποτέλεσμα.

Ελαττώματα:

ενεργή απέκκριση ασβεστίου.

πιθανή αφυδάτωση.

Η πρωτεϊνική δίαιτα έχει μόνο θετικές κριτικές. Εάν ακολουθήσετε σωστά, δεν θα βλάψετε την υγεία σας και μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά περιττού βάρους σε μόλις μία εβδομάδα. Αυτή η δίαιτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ επαγγελματίες αθλητές, άνδρες και γυναίκες κρεατοφάγοι.

Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα, συνιστάται να τηρείτε ένα σχήμα - κάθε γεύμα πρέπει να γίνεται την ίδια ώρα κάθε μέρα και ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον τέσσερα. Ακολουθώντας όλες αυτές τις συμβουλές, θα πετύχετε εύκολα το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Επιλογές πρωτεϊνικής δίαιτας

Η πρωτεϊνική δίαιτα συνδυάζει μια σειρά από διαφορετικές δίαιτες. Όμως όλες αυτές οι δίαιτες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - τη μέγιστη κατανάλωση πρωτεϊνούχων τροφών και μειωμένη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών.

Δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Αρκετά συχνά αυτή η δίαιτα συναντάται με το όνομα «BUCH», που σημαίνει εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της δίαιτας είναι ότι δεν θα νιώσετε ποτέ πεινασμένοι.

Μπορείτε να εναλλάξετε τις ημέρες πρωτεΐνης και υδατανθράκων με διαφορετικούς τρόπους· υπάρχουν πολλές επιλογές για αυτή τη δίαιτα. Εάν είστε νέος στην απώλεια βάρους, τότε το πρόγραμμα διατροφής σας με υδατάνθρακες-πρωτεΐνες για μια εβδομάδα θα πρέπει να είναι ως εξής:

2 ημέρες - ημέρες πρωτεΐνης.
1 ημέρα - ημέρα υδατανθράκων.
2 ημέρες - ημέρες πρωτεΐνης.
1 ημέρα - ημέρα υδατανθράκων.
1 ημέρα μικτή μέρα.

Το κύριο πλεονέκτημα του «BUCH» είναι η μέτρια απώλεια βάρους με μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτή η δίαιτα δεν έχει πολύπλοκους υπολογισμούς θερμίδων ή αυστηρούς περιορισμούς στις επιλογές τροφίμων. Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων μπορεί να ακολουθηθεί από 10 έως 20 εβδομάδες, αλλά όχι περισσότερο από 4 μήνες.

Πρωτεϊνική-λαχανική δίαιτα

Αυτή η δίαιτα βασίζεται σε μια συγκεκριμένη διατροφική μέθοδο, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωση τροφών που περιέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες πραγματοποιείται σε διαφορετικές ημέρες.

Μια αμετάβλητη απαίτηση μιας πρωτεϊνολαχανικής δίαιτας είναι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λαχανικών. Λόγω της έλλειψης υδατανθράκων, το σώμα, που αναζητά βοηθητικές πηγές ενέργειας, θα εξαντλήσει τα συσσωρευμένα αποθέματα λίπους.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας γίνεται σύμφωνα με ένα κυκλικό σύστημα. Κάθε κύκλος διαρκεί 6 ημέρες:

τις δύο πρώτες ημέρες - πρωτεϊνούχα τρόφιμα.
το δεύτερο δύο ημέρες - λαχανικά.
το τρίτο διήμερο - πρωτεϊνούχα τρόφιμα.

Λίστα εγκεκριμένων προϊόντων που μπορεί να υπάρχουν στο μενού αυτής της δίαιτας:

προϊόντα γαλακτικού οξέος (τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κεφίρ 1% -2,5%, ορός γάλακτος, γιαούρτι).
διαιτητικό κρέας (φιλέτο στήθους κοτόπουλου, γαλοπούλα, βοδινό κρέας).
ψάρια με χαμηλά λιπαρά (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τόνος).
αυγά κοτόπουλου?
λαχανικά (λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, πιπεριά, μαρούλι, σπαράγγια, παντζάρια, αγγούρια, ντομάτες).

Πρωτεϊνική δίαιτα Malysheva

Στη δημοφιλή ρωσική τηλεοπτική εκπομπή "Live Healthy", η καθηγήτρια Ιατρικών Επιστημών Elena Malysheva, μαζί με αρμόδιους διατροφολόγους, μίλησε για αποτελεσματικός τρόποςγια απώλεια βάρους στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Το πρόγραμμα πρωτεϊνικής δίαιτας της Elena Malysheva είναι αρκετά απλό· βασίζεται σε εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης με ημέρες υδατανθράκων. Χάρη σε αυτό το διατροφικό πρόγραμμα, η διατροφή σας θα έχει όλα τα σωστά και απαραίτητα συστατικά που υπάρχουν σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για 10 ημέρες από την Elena Malysheva

Σε μια ημέρα πρωτεΐνης, τα γεύματά σας πρέπει να μοιάζουν με αυτό:

πρωινό: βραστό αυγό (1 τεμ.), αγγούρι (1 τεμ.), χόρτα.
σνακ: βραστό κρέας κοτόπουλου (200 g).
μεσημεριανό: βραστό κρέας κοτόπουλου (200 g), αγγούρι (1 τεμ.), χόρτα.
σνακ: βραστό αυγό (1 τεμ.).
δείπνο: βραστό κρέας κοτόπουλου (200 g), αγγούρι (1 τεμ.), χόρτα.

Σε μια μέρα με υδατάνθρακες, το γεύμα σας πρέπει να μοιάζει με αυτό:

πρωινό: σαλάτα λαχανικών (λάχανο, παντζάρια, καρότα, χόρτα).
σνακ: μήλο (2 τεμ.);
μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών (λάχανο, παντζάρια, καρότα, χόρτα).
σνακ: γκρέιπφρουτ (1 τεμ.).
δείπνο: σαλάτα λαχανικών (λάχανο, παντζάρια, καρότα, χόρτα).
2-3 λίτρα νερό όλη την ημέρα.

Πρωτεϊνική δίαιτα Dukan

Σήμερα, η δίαιτα Pierre Dukan θεωρείται η πιο δημοφιλής από όλες τις υπάρχουσες δίαιτες πρωτεΐνης.

Εάν τηρούνται σωστά οι βασικές αρχές, αυτή η δίαιτα προάγει την αποτελεσματική απώλεια βάρους. Η δίαιτα Pierre Dukan αποτελείται από τέσσερα ανεξάρτητα στάδια.

Επίθεση.
Εναλλαγή («Κρουαζιέρα»).
Ενοποίηση.
Σταθεροποίηση.

Αυτά τα στάδια της δίαιτας έχουν τις δικές τους συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις και εγκεκριμένα προϊόντα.

Πρώτο στάδιο - "Επίθεση"

Στο πρώτο στάδιο της δίαιτας Dukan, το μενού περιέχει κυρίως προϊόντα πρωτεΐνης, και η κατανάλωση υδατανθράκων και λιπών μειώνεται στο ελάχιστο.

Η διάρκεια της «επίθεσης» δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 7-10 ημέρες, καθώς μπορεί να εμφανιστεί αδυναμία, ζάλη ή ναυτία. Σε αυτό το στάδιο της δίαιτας, θα πρέπει να εστιάσετε στην κατάσταση της υγείας σας - εάν αισθάνεστε αδιαθεσία, τότε μειώστε τη διάρκεια του σταδίου στο ελάχιστο. Εάν η υγεία σας είναι φυσιολογική, τότε μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια της «Επίθεσης».

Το δεύτερο στάδιο - "Εναλλαγή"

Αυτό το στάδιο της δίαιτας βασίζεται στην εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης με ημέρες λαχανικών. Η διάρκεια της "Εναλλαγής" μπορεί να φτάσει τις 50 ημέρες. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το δεύτερο στάδιο της δίαιτας Dukan:

μια μέρα - πρωτεΐνες, τη δεύτερη μέρα - λαχανικά + πρωτεΐνες.
δύο ημέρες - πρωτεΐνες, δύο ημέρες - λαχανικά + πρωτεΐνες.
τρεις ημέρες - πρωτεΐνες, τρεις ημέρες - λαχανικά + πρωτεΐνες.
τέσσερις ημέρες - πρωτεΐνες, τέσσερις ημέρες - λαχανικά + πρωτεΐνες.
πέντε ημέρες - πρωτεΐνες, πέντε ημέρες - λαχανικά + πρωτεΐνες.

Το τρίτο στάδιο - "Ενοποίηση"

Κατά το τρίτο στάδιο, το βάρος που πετύχατε στα δύο πρώτα στάδια σταθεροποιείται. Η διάρκεια της σκηνής μπορεί να είναι απεριόριστη. Η δίαιτα Consolidation είναι κοντά σε μια σωστή ισορροπημένη διατροφή. Η μόνη προϋπόθεση για αυτό το στάδιο είναι ότι για επτά ημέρες πρέπει να κάνετε μια μέρα αποκλειστικά πρωτεΐνη.

Στο τρίτο στάδιο, επιτρέπεται να τρώτε γλυκά, σοκολάτα ή αρτοσκευάσματα δύο φορές την εβδομάδα, αλλά μόνο για πρωινό.

Το τέταρτο στάδιο - "Σταθεροποίηση"

Αυτό το στάδιο της δίαιτας είναι πλήρως συνεπές κατάλληλη διατροφή. Σημαντικές προϋποθέσεις για την επιτυχή «Σταθεροποίηση» είναι:

2-3 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.
κατανάλωση πίτουρου βρώμης (έως 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα).
υποχρεωτική κατανάλωση πρωτεϊνούχων τροφών, λαχανικών και φρούτων.

Διατροφή βιταμινών-πρωτεϊνών

Αυτή η δίαιτα είναι αρκετά αποτελεσματική και εύκολη στη χρήση. Είναι απολύτως ακίνδυνο και βοηθά να απαλλαγούμε από 5-7 κιλά περιττού βάρους σε 10 ημέρες.

Όταν ακολουθείτε δίαιτα, επιτρέπεται να τρώτε αποκλειστικά πρωτεϊνούχα και βιταμινούχα τρόφιμα. Τα λίπη και οι υδατάνθρακες αποκλείονται εντελώς. Υπάρχει αυστηρή απαγόρευση σε διάφορες σάλτσες με πολλές θερμίδες, σοκολάτα και κάθε είδους αρτοσκευάσματα.

Δείγμα μενού διατροφής βιταμινών-πρωτεϊνών για 10 ημέρες

Η καθημερινή διατροφή αυτής της δίαιτας αποτελείται από προϊόντα πρωτεΐνης και βιταμινών, τα οποία λαμβάνονται χωριστά κατά τη διάρκεια διαφορετικών γευμάτων.

Πρωινό: προϊόν πρωτεΐνης (για παράδειγμα, βραστό αυγό - 2 τεμ.).
Σνακ: προϊόν βιταμινών (για παράδειγμα, γκρέιπφρουτ - 1 τεμ.).
Μεσημεριανό: προϊόν πρωτεΐνης (για παράδειγμα, βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 200 g).
Σνακ: προϊόν βιταμινών (για παράδειγμα, μήλο - 2 τεμ.).
Δείπνο: προϊόν πρωτεΐνης (για παράδειγμα, βραστό φιλέτο άπαχου ψαριού - 200 g).

Για να μην βαρεθείτε τη διατροφή σας μετά από 10 ημέρες, αραιώστε την καθημερινή σας διατροφή με μια ποικιλία πρωτεϊνών και βιταμινών τροφών.

γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, τυριά με χαμηλά λιπαρά).
λευκό κρέας κοτόπουλο, συκώτι κοτόπουλου, γαλοπούλα, βοδινό κρέας?
θαλασσινά (καλαμάρια, γαρίδες, τόνος, σολομός).

φρούτα (ανανάδες, πορτοκάλια, ακτινίδια, μήλα, αχλάδια).
λαχανικά (παντζάρια, καρότα, αγγούρια, όλα τα είδη λάχανου, ντομάτες, πιπεριές).

Πρωτεϊνική δίαιτα: προϊόντα

Η πρωτεΐνη είναι το πιο πολύτιμο συστατικό της διατροφής κάθε ανθρώπου. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες έχουν μεγάλη βιολογική αξία και βοηθούν στην τόνωση του μεταβολισμού. Χάρη σε αυτό, οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες βοηθούν στην καταπολέμηση υπέρβαροςκαι έχουν θετική επίδραση στη συνολική υγεία του οργανισμού.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη:

στήθος κοτόπουλου (100 g περιέχει 24 g πρωτεΐνης).
φιλέτο γαλοπούλας (100 g περιέχει 25 g πρωτεΐνης).
βοδινό κρέας (100 g περιέχει 30 g πρωτεΐνης).
τυρί cottage (100 g περιέχει από 6 έως 19 g πρωτεΐνης).
κονσέρβα τόνου (100 g περιέχει 25 g πρωτεΐνης).
ροζ σολομός (100 g περιέχει 20 g πρωτεΐνης).
αυγά κοτόπουλου (ένα αυγό περιέχει περίπου 8 g πρωτεΐνης).
γαρίδες (100 g περιέχει 22 g πρωτεΐνης).

Σε μια πρωτεϊνική δίαιτα, τα επιτρεπόμενα τρόφιμα είναι:

άπαχο κρέας;
ψάρι;
θαλασσινά;
πουλί;
αυγά;
λαχανικά;
φρούτα.

Μενού για πρωτεϊνική δίαιτα

Σας εφιστούμε στην προσοχή σας μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για 10 ημέρες. Ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά υπέρβαροςχωρίς να καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια και χωρίς να προκαλεί βλάβη στον οργανισμό.

Πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους: μενού για 10 ημέρες

Πρώτη μέρα:

πρωινό (τρία ασπράδια αυγών και ένας κρόκος, αγγούρι, πράσινο τσάι χωρίς γλυκαντικά).
μεσημεριανό (δύο διαιτητικές μπριζόλες κοτόπουλου, σαλάτα τεύτλων, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (200 ml κεφίρ 1% και οποιοδήποτε φρούτο);
δείπνο (200 γραμμάρια φιλέτο μερλούκιου βρασμένου ή ψημένου, βραστό μπρόκολο, τσάι χωρίς γλυκαντικά).

Δεύτερη μέρα:

πρωινό (ομελέτα δύο αυγών, σαλάτα λαχανικών, καφές χωρίς γλυκαντικά).
μεσημεριανό (200 g βραστό άπαχο φιλέτο ψαριού, στιφάδο λαχανικών, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (50 γρ. τυρί με χαμηλά λιπαρά και ντομάτα με μυρωδικά).
δείπνο (2-3 κομμάτια κοτολέτες στον ατμό, σαλάτα κινέζικου λάχανου, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Την ΤΡΙΤΗ μερα:

πρωινό (200 g τυρί cottage 5%, μια χούφτα σταφίδες, πράσινο τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 1 (ομελέτα δύο αυγών, αγγούρι, χόρτα)?
σνακ Νο. 2 (φυσικό γιαούρτι και ψημένο μήλο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι).
δείπνο (200 γραμμάρια βραστό ή ψημένο φιλέτο μπακαλιάρου, κουνουπίδι, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Τέταρτη ημέρα:

πρωινό (ομελέτα δύο αυγών με ντομάτες και βότανα, καφές χωρίς γλυκαντικά).
μεσημεριανό (200 g ψημένο φιλέτο μπακαλιάρου, λάχανο τουρσί, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (τρία ασπράδια και ένας κρόκος, αγγούρι)?
δείπνο (ένα σνίτσελ κοτόπουλου, στιφάδο λαχανικών, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Πέμπτη ημέρα:

σνακ Νο. 1 (200 g τυρί cottage 5%, μια χούφτα μούρα)?
μεσημεριανό (200 g βραστό φιλέτο μπακαλιάρου, σαλάτα τεύτλων, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (ομελέτα, αγγούρι)?
δείπνο (2-3 κομμάτια κοτολέτες στον ατμό, στιφάδο λαχανικών, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Έκτη μέρα:

πρωινό (200 g κατσαρόλα τυρί cottage με σταφίδες, καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 1 (τρία ασπράδια και ένας κρόκος, ντομάτα, χόρτα)?
μεσημεριανό (200 g ψημένο ή βραστό στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (200 ml κεφίρ 1%, ψημένο μήλο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι).
δείπνο (200 g βραστό φιλέτο γαλοπούλας, ψημένα λαχανικά, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Έβδομη μέρα:

πρωινό (τρία ασπράδια και ένας κρόκος, αγγούρι, χόρτα, πράσινο τσάι, καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 1 (50 g τυρί με χαμηλά λιπαρά, ντομάτα, χόρτα)?
μεσημεριανό (200 g φιλέτο μερλούκιου βρασμένου ή ψημένου, σαλάτα κινέζικου λάχανου, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (200 g τυρί cottage 5% με σταφίδες)?
δείπνο (ένα σνίτσελ κοτόπουλου, βραστό μπρόκολο, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Όγδοη μέρα:

πρωινό (200 γραμμάρια κατσαρόλας τυρί cottage, μια χούφτα μούρα, καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 1 (τρία ασπράδια και ένας κρόκος, αγγούρι, χόρτα)?
μεσημεριανό (200 g βραστό φιλέτο γαλοπούλας, ψημένα λαχανικά, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (50 γρ. τυρί με χαμηλά λιπαρά, μήλο);
δείπνο (200 g βραστό φιλέτο μπακαλιάρου, ξινολάχανο, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Ένατη μέρα:

πρωινό (ομελέτα δύο αυγών με ντομάτες και βότανα, πράσινο τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 1 (100 g τυρί cottage 5%, μια χούφτα μούρα)?
μεσημεριανό (δύο διαιτητικές μπριζόλες κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (φυσικό γιαούρτι, ψημένο μήλο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι).
δείπνο (200 γραμμάρια φιλέτο μερλούκιου βρασμένου ή ψημένου, βραστό κουνουπίδι, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Δέκατη μέρα:

πρωινό (δύο αυγά ομελέτα, αγγούρι, καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 1 (50 g τυρί με χαμηλά λιπαρά, χόρτα)?
μεσημεριανό (200 g βραστό στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών, τσάι ή καφές χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο. 2 (ένα ποτήρι κεφίρ και ένα μήλο).
δείπνο (200 γραμμάρια βραστό φιλέτο μερλούκιου, σαλάτα λαχανικών, τσάι χωρίς γλυκαντικά).
σνακ Νο 3 (200 ml κεφίρ 1%).

Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε 2-3 λίτρα νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα τηγανητά φαγητά εξαιρούνται και επιτρέπεται μόνο το ψήσιμο, το βράσιμο και ο ατμός. Η κατανάλωση λαχανικών δεν είναι περιορισμένη. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 3-4 ώρες πριν τον ύπνο.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη δίαιτα πρωτεΐνης για 4 εβδομάδες, μπορείτε να χάσετε από 10 έως 15 κιλά υπερβολικού βάρους. Σε αυτό το διατροφικό σύστημα, η έμφαση δίνεται στην κατανάλωση τροφών που περιέχουν πρωτεΐνη και η απώλεια βάρους δεν συμβαίνει μέσω του μυϊκού ιστού, αλλά μέσω των εναποθέσεων λίπους, τα οποία το σώμα χρησιμοποιεί ως πηγή πρόσθετης ενέργειας.

Συνταγές για πρωτεϊνική δίαιτα

Κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε δίαιτας, είναι πολύ σημαντικό να κάνετε τη διατροφή σας ποικίλη, καθώς αυτό σας επιτρέπει να μην παραλείπετε σε απαγορευμένα τρόφιμα. Προσφέρουμε συνταγές που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη διατροφή σας.

Κατσαρόλα cottage cheese με σταφίδες

τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 500 g.
αυγό - 4 τεμ.;
ζάχαρη ή μέλι - 5 κουταλιές της σούπας.
ξινή κρέμα 15% - 2 κουταλιές της σούπας;
άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας?
σταφίδα;
βανιλλίνη.

Ετοιμάζουμε μια διαιτητική κατσαρόλα cottage χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι.

Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
Χτυπάμε το τυρί κότατζ, τους κρόκους, το μέλι, τη βανιλίνη και το άμυλο χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
Διπλώστε απαλά τα χτυπημένα ασπράδια και τις σταφίδες στο μείγμα του τυροπήγματος.
Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη για το τυρόπηγμα.
Ψήνουμε την κατσαρόλα κότατζ στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με ντομάτες και τυρί

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη και διαιτητική απόλαυση θα χρειαστείτε:

φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.;
ντομάτες - 2 τεμ.;
σκληρό τυρί - 50 g;
άνηθος και μαϊντανός?
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Ετοιμάζουμε ένα διαιτητικό πιάτο.

Πλένουμε καλά το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες, ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τρίβουμε το τυρί.
Καλύψτε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.
Πασπαλίζουμε κάθε κομμάτι φιλέτο με αλάτι και πιπέρι και το βάζουμε σε ένα ταψί.
Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα το κρέας με μυρωδικά, απλώνουμε τις φέτες ντομάτας και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Συνταγή βίντεο: 5 υγιεινές σαλάτες με τυρί κότατζ

Πρωτεϊνική δίαιτα: αποτελέσματα. φωτογραφία

Η Sasha Versailles είναι αθλητική διατροφολόγος, blogger, fitness model, ψυχολόγος και γυμναστής.

Yulia Belova (Ulyana Gross) - πολλαπλή νικήτρια Ρωσικά πρωταθλήματαστην κατηγορία fitness bikini, blogger, fitness trainer και fitness model.

vesdoloi.ru

ΣΕ τα τελευταία χρόνιαΜια υγιεινή δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους είναι πολύ δημοφιλής - μια μέθοδος για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά εναλλάσσοντας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Ικανοποιεί τις καθημερινές ανάγκες ανθρώπινο σώμασε όλες τις απαραίτητες ουσίες και δεν εμφανίζεται το αίσθημα της πείνας. Το βάρος χάνεται πολύ καλά, αν και αργά, και μετά δεν επιστρέφει. Πώς όμως γίνονται τέτοια θαύματα;

Επίδραση στο σώμα

Μια αρκετά ισορροπημένη και πολύ καλά μελετημένη δίαιτα εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων κατευθύνει το σώμα να κάψει τα δικά του αποθέματα λίπους χωρίς ασιτία, πολύ λιγότερο εξάντληση. Έτσι το κάνει.

Μόνο λίπος καίγεται, αλλά όχι μυική μάζα. Χάρη σε αυτό, δεν σχηματίζονται ραγάδες, το δέρμα παραμένει ελαστικό και το σώμα αποκτά όμορφα ανακουφιστικά.
Κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης, το σώμα ξοδεύει αποθέματα λίπους, προάγοντας έτσι την απώλεια βάρους.
Σε μια μέρα με υδατάνθρακες, λαμβάνει την απαραίτητη ενέργεια, επομένως η δίαιτα δεν προκαλεί κατάθλιψη και δεν συμβάλλει στη μείωση της απόδοσης.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα απορροφώνται από τον οργανισμό πλήρως. Έτσι η κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και της υγείας γενικότερα δεν επιδεινώνεται.
Ο μεταβολισμός βελτιώνεται.
Το στομάχι δεν συνηθίζει σε κάποια συγκεκριμένη καθημερινή τροφή, καθώς υπάρχει εναλλαγή υδατανθράκων και πρωτεϊνών και ανάμειξη τους.

Υπάρχουν πολλές θετικές πτυχές, μεταξύ των οποίων η κύρια είναι ότι το σώμα δεν βιώνει άγχος και δεν υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Έτσι, η διαδικασία απώλειας βάρους στο πλαίσιο μιας δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων συμβαίνει με ελάχιστη βλάβη στην υγεία. Αλλά για να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα, πρέπει να γνωρίζετε για αντενδείξεις, παρουσία των οποίων δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτή η τεχνική.

Μέσα από τις σελίδες της ιστορίας.Στην αρχή, η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων που ανέπτυξε ο Αμερικανός γιατρός Τζέιμς Χάντερ προκάλεσε σύγχυση στους συναδέλφους του. Πώς μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες και περιέχουν τόσες πολλές θερμίδες; Και μόνο χρόνια αργότερα το πρόγραμμά του αναγνωρίστηκε ως αποτελεσματικό.

Αντενδείξεις

Τα άτομα που έχουν σοβαρά προβλήματα υγείας της ακόλουθης φύσης δεν πρέπει να ακολουθούν δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων:

εγκυμοσύνη;
γαλουχιά;
νεφρικές παθήσεις, γαστρεντερικός σωλήνας, ουρογεννητικό σύστημα;
πέτρες στη χολή;
αλλεργίες σε τροφές που αποτελούν τη βάση μιας δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων.

Στιγμές ξεχωριστό τροφοδοτικόΌταν η δίαιτα περιλαμβάνει ξεχωριστή κατανάλωση πρωτεϊνών και υδατανθράκων, απαιτούν από το σώμα να εργαστεί σκληρότερα. Όλα τα συστήματα πρέπει να συμμετέχουν σε αυτό, και εάν βρίσκονται σε κατάσταση ασθένειας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της υγείας και επακόλουθη θεραπεία, αντί για απώλεια βάρους. Προσέξτε λοιπόν εξαιρετικά να μην καταλήξετε σε νοσοκομειακό κρεβάτι.

Προϊόντα

Για μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, υπάρχουν δύο λίστες που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα μενού και να χάσετε βάρος με μέγιστα αποτελέσματα. Αυτά είναι επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα.

Εξουσιοδοτημένα προϊόντα:

Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: τυρί cottage, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι χωρίς βαφές, γάλα, γιαούρτι, σκληρά τυριά.
άπαχο ψάρι: ροζ σολομός, καλκάνι, γύρη, τόνος.
θαλασσινά: γαρίδες, καλαμάρια, καβούρια.
βοδινό κρέας, κουνέλι?
κοτόπουλο, γαλοπούλα χωρίς δέρμα?
όσπρια: φακές, φασόλια, ρεβίθια.
ασπράδι αυγού;
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.

Υδατάνθρακες

Ψωμί, είδη ζαχαροπλαστικής, αρτοσκευάσματα.
γλυκά: σοκολάτα, χαλβάς, καραμέλα, ραφιναρισμένη ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
μπιζέλια, φασόλια?
αποξηραμένα φρούτα: χουρμάδες, σταφίδες.
ζυμαρικά;
όλα τα δημητριακά: φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, μαργαριτάρι, κεχρί.
φρούτα;
πατάτα;
ζυμαρικά.

Απαγορευμένα προϊόντα:

γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
φυτικά έλαια;
χοιρινό, αρνί?
λουκάνικα, λουκάνικα?
μαργαρίνη, βούτυρο?
λιπαρά ψάρια: ιππόγλωσσα, σκουμπρί, ρέγγα, μπούρμποτ, οξύρρυγχος κ.λπ.
κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
λουκάνικα?
κέικ κρέμας, αρτοσκευάσματα.
πίτσα, πατατάκια, πατάτες τηγανιτές, γρήγορο φαγητό.

Όταν δημιουργείτε ένα μενού για μια δίαιτα υδατανθράκων-πρωτεΐνης, έχετε πάντα αυτές τις λίστες μπροστά σας, ώστε να μην φάτε άθελά σας ένα κομμάτι κέικ μια μέρα με υδατάνθρακες, θεωρώντας το για κανονικό ψήσιμο, ενώ αυτά είναι λίπη που απαγορεύονται. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε το σχήμα - πώς ακριβώς εναλλάσσονται οι ημέρες ξεχωριστής και μικτής διατροφής.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!Η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των αθλητών, για τους οποίους είναι τόσο σημαντικό να διατηρούν τους μυς τους τονισμένους.

Βασικές αρχές

Η βασική αρχή αυτής της δίαιτας είναι η εναλλαγή ημερών πρωτεΐνης και υδατανθράκων, δηλαδή μοιάζει με την αρχή της ξεχωριστής διατροφής, αν δεν υπήρχε 1 μικτή ημέρα. Εκτός από αυτό το σημείο, υπάρχουν πολλές ακόμη αποχρώσεις σε αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους, η γνώση των οποίων θα σας επιτρέψει να επιτύχετε καλύτερα αποτελέσματα.

Διατροφικό πρόγραμμα: 1η ημέρα μικτή (πρωτεΐνες + υδατάνθρακες), 2η και 3η ημέρα πρωτεΐνη, 4η ημέρα καθαροί υδατάνθρακες.
Ασχοληθείτε με κάθε είδους άθλημα, καθώς οι υδατάνθρακες θα δώσουν στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται. Φυσική άσκησηθα επιταχύνει τη μεταβολική διαδικασία και θα βοηθήσει το σώμα να αφομοιώσει γρήγορα την τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης που λαμβάνει.
Μερίδες: για πρωινό - 150 g, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο - 200 g. Ποτά - ποτήρι (250 ml).
Τις ημέρες με υδατάνθρακες, καλό είναι να τρώτε όλα τα γεύματα με ψωμί.
Δεν πρέπει να υπάρχει ζάχαρη στην πρωτεϊνική δίαιτα.
Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στα πιάτα, αλλά μόνο ελαφρά.
Δεν μπορείτε να τηγανίζετε τρόφιμα: λαχανικά, κρέας, ψάρι, στιφάδο, ψήσιμο, βράσιμο ή στον ατμό.
Πίνετε άφθονο καθαρό νερό.
Κάντε περισσότερες βόλτες στον καθαρό αέρα.
Τρώτε την ίδια ώρα κάθε μέρα.
Κοιμηθείτε τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα.

Προκειμένου η εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων σε μια τόσο μοναδική δίαιτα να συμβάλει όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στη βελτίωση της υγείας και της συνολικής ευεξίας, πρέπει να τηρείτε αυτά τα χρήσιμες συμβουλές. Τα αποτελέσματα θα εξαρτηθούν επίσης από το πόσο σωστά μπορείτε να βγείτε από αυτό.

Μυστική γραφή.Μια δίαιτα πρωτεΐνης-υδατάνθρακα σε πολλές πηγές αναφέρεται ως BUC, που σημαίνει εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα.

Διακοπή της δίαιτας

Αφού μια δίαιτα εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων σάς επιτρέπει να φτάσετε στον αγαπημένο αριθμό στη ζυγαριά, δεν χρειάζεται να βιαστείτε αμέσως σε τηγανητό χοιρινό κεμπάπ ή κέικ κρέμας. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να βλάψετε σοβαρά το στομάχι σας, το οποίο δεν θα είναι έτοιμο για μια τέτοια κατάρρευση λίπους, και σε λίγες μέρες μπορείτε να επιστρέψετε την κοιλιά, τα πλευρά και την κυτταρίτιδα σας.

Για να μην συμβεί αυτό, η έξοδος πρέπει να είναι προσεκτική και σταδιακή. Ακολουθήστε τις συστάσεις των διατροφολόγων:

Την πρώτη μέρα μετά τη δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, φάτε 100 γραμμάρια λιπαρά τηγανητά ψάρια για μεσημεριανό γεύμα.
Τη δεύτερη μέρα, αυξήστε αυτή τη μερίδα στα 150 γραμμάρια· για δείπνο, αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
Την τρίτη μέρα, συμπεριλάβετε χοιρινά ζυμαρικά στο μενού.
Την τέταρτη και πέμπτη ημέρα, μαγειρέψτε κρέας - χοιρινό, αρνί ή σκουμπρί.
Την έκτη πιείτε κρασί.
Μετά από μια εβδομάδα, επιστρέψτε στην κανονική σας διατροφή.

Αλλά ακόμα και μετά την επιστροφή στη συνήθη διατροφή σας, φροντίστε να είναι ισορροπημένη. Τα προϊόντα πρέπει να είναι με μέτρο και να αλληλοσυμπληρώνονται. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος εξοικονόμησης όμορφη φιγούραγια πολύ καιρό. Και, φυσικά, πολλά θα εξαρτηθούν από τη διάρκεια της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων που θα επιλέξετε.

Διάρκεια

Δεδομένου ότι η δίαιτα υδατανθράκων-πρωτεϊνών περιλαμβάνει τον αποκλεισμό από το μενού μόνο λιπών που θα αναπληρωθούν από το σώμα από τα δικά του αποθέματα, μπορεί να είναι αρκετά μακροχρόνια. Αλλά για μακροχρόνια νηστεία, χρειάζεστε εξαιρετική υγεία και ενδελεχή γνώση όλων των αποχρώσεων αυτής της τεχνικής απώλειας βάρους.

Μια δίαιτα για μόλις 4 ημέρες είναι καλή για έκτακτη απώλεια 1-2 κιλών.
Μια απεργία πείνας για μια εβδομάδα είναι η καλύτερη επιλογή.
Η εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα για 10 ημέρες θα δώσει τελικά καλά αποτελέσματα.
Η δίαιτα 14 ημερών σάς επιτρέπει να καρυκεύετε τις σαλάτες με λάδι τις μεικτές ημέρες.
Εάν αποφασίσετε να νηστέψετε για 21 ημέρες ή περισσότερο, περιστασιακά, αλλά συμπεριλάβετε λίπη στο μενού σας: πιείτε καφέ με κρέμα, ντύστε τις σαλάτες με βούτυρο.

Η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων είναι τόσο καλά δομημένη και διατροφικά ισορροπημένη που οι άνθρωποι μένουν σε αυτήν για 2 μήνες. Είναι αλήθεια ότι οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν περισσότερο: μετά από μια τόσο μεγάλη νηστεία, πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε ένα διάλειμμα για 1-2 μήνες.

Δείγμα μενού

Προσφέρουμε ένα μενού πρωτεϊνών-υδατανθράκων για κάθε μέρα, σχεδιασμένο για 2 κύκλους εναλλαγής. Εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος περισσότερο, μπορείτε απλά να τα επαναλάβετε αργότερα.

Πρώτη μέρα (μικτή)

Το πρωί: τυρί κότατζ με προσθήκη αποξηραμένων φρούτων, καφές με κρέμα.
Δεύτερο πρωινό: μήλο, πράσινο ή κίτρινο.
Μεσημεριανό: σούπα φακές-κοτόπουλο.
Απογευματινό σνακ: τσάι με μαρμελάδα.
Για δείπνο: κάρυ.

Δεύτερη μέρα (πρωτεΐνη)

Το πρωί: ομελέτα πρωτεΐνης, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
Δεύτερο πρωινό: πορτοκάλι.
Μεσημεριανό: σούπα σπανάκι.
Απογευματινό σνακ: κεφίρ.
Για δείπνο: κοτομπουκιές.

Τρίτη μέρα (πρωτεΐνη)

Το πρωί: κατσαρόλα με τυρί κότατζ, καφές χωρίς ζάχαρη με γάλα.
Δεύτερο πρωινό: 2 ακτινίδια.
Για μεσημεριανό: σολομός σε γάλα.
Απογευματινό σνακ: γιαούρτι.
Για βραδινό: αυγοσαλάτα.

Τέταρτη μέρα (καθαροί υδατάνθρακες)

Το πρωί: πλιγούρι βρώμηςμε κομμάτια φρούτων και μέλι. Γλυκό τσάι από βότανα.
Δεύτερο πρωινό: ρόδι.
Μεσημεριανό: σούπα πατάτας και κρέμας γάλακτος.
Για απογευματινό σνακ: μια χούφτα χουρμάδες.
Για δείπνο: φαγόπυρο, σαλάτα με μέλι-λάχανο.

Πέμπτη ημέρα (μικτή)

Το πρωί: κατσαρόλα cottage cheese με μέλι, τσάι με μαρμελάδα.
Δεύτερο πρωινό: μπανάνα.
Μεσημεριανό: σούπα ψαριού και γαρίδας.
Απογευματινό σνακ: γιαούρτι.
Για βραδινό: σαλάτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων.

Έκτη μέρα (πρωτεΐνη)

Το πρωί: 2 βρασμένες πρωτεΐνες, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
Δεύτερο πρωινό: 2 μανταρίνια.
Μεσημεριανό: ανατολίτικη αυγόσουπα με ροζ σολομό.
Για απογευματινό σνακ: γιαούρτι.
Για βραδινό: σουβλάκια γαλοπούλας και λαχανικά.

Έβδομη μέρα (πρωτεΐνη)

Το πρωί: γαρίδες, καφές χωρίς ζάχαρη με γάλα.
Δεύτερο πρωινό: πόμελο.
Για μεσημεριανό: πρωτεΐνη okroshka.
Για απογευματινό σνακ: ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Για βραδινό: σαλάτα με σπαράγγια.

Όγδοη μέρα (υδατάνθρακες)

Το πρωί: χυλός ρυζιού, γλυκός καφές με μπισκότα.
Δεύτερο πρωινό: μπανάνα.
Μεσημεριανό: Ιταλική σούπα λαχανικών (minestrone).
Για ένα απογευματινό σνακ: οποιαδήποτε αρτοσκευάσματα.
Για δείπνο: ζυμαρικά με πατάτα και λάχανο.

Τώρα θα είναι εύκολο για εσάς να αναπτύξετε ανεξάρτητα ένα μενού για μια εβδομάδα ή ακόμα και έναν μήνα, αντιγράφοντας και επαναλαμβάνοντας κύκλους. Ο παρακάτω πίνακας θα βοηθήσει στη σύνταξη, δείχνοντας ξεκάθαρα πώς να γεμίζετε τις ημέρες πρωτεΐνης και υδατανθράκων ως μέρος μιας τέτοιας δίαιτας.

Απλως είναι δείγμα μενούδίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, στην οποία μπορείτε να εστιάσετε όταν δημιουργείτε τη δική σας δίαιτα για απώλεια βάρους.

Συνταγές

Ειδικές συνταγές για σαλάτες, πρώτο και δεύτερο πιάτο θα σας βοηθήσουν να γεμίσετε το μενού μιας δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων.

Σαλάτες

Συνταγή Νο 1. Πρωτεϊνούχα αυγοσαλάτα

Συστατικά:

βολβός;
στήθος 200 γρ.
καλαμάρι 200 γρ.
αυγά 4 τεμ.
μουστάρδα σε σκόνη 10 γρ.

Παρασκευή:

Βράζουμε τα αυγά μαλακά.
Βράστε το στήθος. Κόβουμε σε λωρίδες.
Βράζουμε τα καλαμάρια. Κόβουμε σε λωρίδες.
Ανακατεύουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι, τα αυγά, τη μουστάρδα.
Ντύστε τη σαλάτα.
Ανακατέψτε τα πάντα.

Συνταγή Νο 2. Σαλάτα υδατανθράκων μέλι-λάχανο

Συστατικά:

φρέσκο λάχανο 300 γρ.
ζάχαρη 10 γρ.
χυμός λεμονιού 15 ml;
χυμός ραβέντι 40 ml;
μέλι για γεύση.

Παρασκευή:

Ψιλοκόψτε το λάχανο.
Το αλέθουμε μέχρι να βγει ο χυμός.
Προσθέστε όλα τα άλλα στοιχεία.

Συνταγή Νο 3. Σαλάτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Συστατικά:

καλαμάρι 150 γρ.
αγγούρι;
στήθος κοτόπουλου 100 γρ.
μαρούλι 2 φύλλα?
κλωναράκι άνηθου.

Παρασκευή:

Βράζουμε τα καλαμάρια και το στήθος κοτόπουλου μέχρι να ψηθούν.
Τα ψιλοκόβουμε με ξυλάκια.
Κόβουμε το αγγούρι με τον ίδιο τρόπο και προσθέτουμε σε αυτά. Μείγμα.
Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο.
Διακοσμήστε όμορφα τη σαλάτα.
Από πάνω - ψιλοκομμένος άνηθος.

Πρώτα πιάτα (σούπες)

Συνταγή Νο 1. Πρωτεϊνόσουπα με σπανάκι

Συστατικά:

γαλοπούλα 400 γρ.
σπανάκι 100 γρ.
σκόρδο 2 σκελίδες?
γάλα 100 ml;
καρυκεύματα για γεύση.

Παρασκευή:

Βράζουμε το κρέας, αφαιρούμε από το νερό, κρυώνουμε, αφαιρούμε τα κόκαλα, ψιλοκόβουμε, ξαναβάζουμε στο ζωμό.
Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε με το κρέας για 10 λεπτά.
Πολτοποιήστε το μείγμα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, προσθέτοντας το γάλα σε μικρές δόσεις.
Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
Σερβίρετε ζεστό.

Συνταγή Νο 2. Σούπα πατάτας με υδατάνθρακες και κρέμα γάλακτος

Συστατικά:

πράσινα κρεμμύδια, άνηθος?
πατάτες 400 γρ.
καρότο;
μίσχος σέλινο 1 κοτσάνι?
σελινόριζα 100 γρ.
ζωμός λαχανικών 3 l;
κρέμα γάλακτος 250 γρ.
χυμός λεμονιού 50 ml;
καρυκεύματα

Παρασκευή:

Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα ψιλοκόβουμε και τα βράζουμε.
Προσθέστε ξινή κρέμα.
Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει κρέμα.
Καρυκεύστε με χυμό, ψιλοκομμένα βότανα και καρυκεύματα.
Σερβίρετε ζεστό.

Συνταγή Νο 3. Για μικτή μέρα. Σούπα με φακές και κοτόπουλο.

Συστατικά:

φακές 250 γρ.
βολβός;
νερό 5 l;
φιλέτο κοτόπουλο 400 γρ.
σελινόριζα 100 γρ.
καρότο.

Παρασκευή:

Βράζουμε το φιλέτο.
Προσθέστε τις φακές στο ζωμό.
Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά.
Μετά από 20 λεπτά - κοτόπουλο, κομμένο σε λωρίδες.

Δεύτερα μαθήματα

Συνταγή Νο 1. Πρωτεϊνούχες κοτομπουκιές.

Συστατικά:

αλεύρι βρώμης 25 γρ.
φιλέτο κοτόπουλο 500 γρ.
αυγά 2 τεμ.
καρύκευμα για γεύση.

Παρασκευή:

Φτιάχνουμε ψήγματα από το φιλέτο. Χτυπήστε το με ένα σφυρί.
Χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε με το αλεύρι και τα καρυκεύματα.
Τυλίξτε τα ψήγματα στο πανάρισμα.
Ψήνετε στο φούρνο μέχρι να γίνει.

Συνταγή Νο 2. Διατροφή με υδατάνθρακες. Βαρενίκη.

Συστατικά:

πατάτες 500 γρ.
λάχανο 200 γρ.
βολβός;
αλεύρι 250 γρ.

Παρασκευή:

Ζυμώνουμε τη ζύμη.
Ψιλοκόβουμε το λάχανο.
Βγάλ 'το.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Βράζουμε πουρέ πατάτας.
Ανακατεύουμε λάχανο, πουρέ πατάτας, κρεμμύδια.
Φτιάχνουμε, γεμίζουμε, βράζουμε ζυμαρικά.

Συνταγή Νο 3. Μικτή διατροφή. Κάρι.

Συστατικά:

καστανό ρύζι 250 γρ.
ρεβίθια 100 γρ.
μοσχάρι 400 γρ.
Κάρυ για γεύση?
καρότο.

Παρασκευή:

Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 12 ώρες.
Βράζουμε το ρύζι και τα ρεβίθια χωριστά το ένα από το άλλο.
Κόβουμε το μοσχάρι σε λωρίδες.
Τρίβουμε τα καρότα.
Μαγειρέψτε τα καρότα και το βόειο κρέας μέχρι να μισοψηθούν.
Προσθέστε όλα τα άλλα σε αυτά. Να γεμίσει με νερό. Στιφάδο.

Με τέτοιες συνταγές, μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων δεν θα μοιάζει με απεργία πείνας και θα σε βοηθήσει να περάσεις εύκολα και νόστιμα την περίοδο απώλειας βάρους.

Αποτελέσματα

Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους δίνει καλά αποτελέσματα, αλλά μόνο εάν έχει σχεδιαστεί για μικρό χρονικό διάστημα - 1 ή 2 εβδομάδες. Εάν παραταθεί για 21 ημέρες ή ένα μήνα, η αποτελεσματικότητα θα μειωθεί σταδιακά.

4 ημέρες - μείον 1 κιλό.
1 εβδομάδα - 4 κιλά;
10 ημέρες - 6 κιλά;
2 εβδομάδες - 8 κιλά;
3 εβδομάδες - 10 κιλά.
1 μήνας - 11-12 κιλά;
2 μήνες - το βάρος θα παραμείνει στο ίδιο επίπεδο.

Φοβάστε τις δίαιτες γιατί εξαντλούν τον οργανισμό σας και βλάπτουν την υγεία σας; Οι εναλλαγές πρωτεΐνης-υδατάνθρακα δεν έχουν τέτοιο ελάττωμα αν όλα γίνονται σωστά. Αντίθετα: θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του στομάχου και να κάνουν το σώμα σας σμιλεμένο και όμορφο. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτήν την τεχνική για τουλάχιστον 4 ημέρες για να βεβαιωθείτε ότι λειτουργεί πραγματικά.

hudeyko.ru

Το θέμα της απώλειας βάρους εμφανίζεται τόσο συχνά που φαίνεται ότι γνωρίζουμε ήδη απολύτως τα πάντα. Κάθε γυναίκα σε μια ορισμένη ηλικία γίνεται μια πραγματική ειδικός που μπορεί εύκολα να σας δώσει μια διάλεξη για τα ανθυγιεινά και υγιεινά τρόφιμα και τον γλυκαιμικό δείκτη, την περιεκτικότητα σε θερμίδες, τις συμβατές και ασυμβίβαστες τροφές. Ωστόσο, αυτό το απόθεμα γνώσης δεν αποτελεί εγγύηση ότι θα απαλλαγούμε για πάντα από τα περιττά κιλά. Και αν πριν από τις διακοπές παρατηρήσετε ότι το αγαπημένο σας φόρεμα δεν σας ταιριάζει όπως θα θέλατε, τότε μια πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες θα σας βοηθήσει. Οι κριτικές για αυτό είναι διαφορετικές, αλλά ως επί το πλείστον είναι πολύ καλές, γιατί δεν είναι τόσο δύσκολο να το αντέξεις και τα αποτελέσματα που δίνει είναι απλά εκπληκτικά. Σήμερα θέλουμε να μιλήσουμε πιο αναλυτικά για το πώς μια πρωτεϊνική δίαιτα επηρεάζει το μεταβολισμό και πώς χάνουμε τα περιττά κιλά.

Χαρακτηριστικά μιας πρωτεϊνικής δίαιτας

Σήμερα αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να αποκτήσετε φόρμα, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Μια πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες (οι κριτικές των οποίων είναι ως επί το πλείστον θετικές) σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 5-8 κιλά, ενώ τρώτε αρκετά ποικίλα και νόστιμα. Δηλαδή όχι δίαιτα, αλλά πραγματικό όνειρο. Έχει ήδη αποδειχθεί αξιόπιστα ότι η απότομη μείωση της κατανάλωσης υδατανθράκων θέτει το σώμα σε κατάσταση στρες, το οποίο ως αποτέλεσμα ενεργοποιεί την καύση του υποδόριου λίπους και η πρωτεΐνη προστατεύει από την καταστροφή μυϊκός ιστός. Ωστόσο, εδώ υπάρχουν παγίδες, για τις οποίες θα μιλήσουμε πριν προχωρήσουμε στην ίδια τη δίαιτα.

Γιατί δεν μπορείτε να εξαλείψετε εντελώς τους υδατάνθρακες;

Για να προχωρήσει η διαδικασία απώλειας βάρους πιο γρήγορα, πολλές γυναίκες αρχίζουν να χρησιμοποιούν μια συντομευμένη εκδοχή της δίαιτας, δηλαδή 5-7 ημέρες αποκλειστικά σε κοτόπουλο, ψάρι και αυγά. Μια τέτοια δίαιτα δεν μπορεί να ονομαστεί υγιεινή και υγιεινή. Πρώτα απ 'όλα, η πρωτεϊνική δίαιτα πρέπει να είναι ισορροπημένη, αν και για να επιτύχετε αποτελέσματα θα πρέπει να παρατείνετε την πορεία για άλλες 7-10 ημέρες, αλλά αυτό δεν θα σας βλάψει. Θα σας πούμε εν συντομία για τις συνέπειες μιας τέτοιας δίαιτας για να βγάλετε τα συμπεράσματά σας. Η πλήρης απουσία υδατανθράκων και μεγάλη ποσότητα βαριάς τροφής οδηγεί στην ανάπτυξη κέτωσης, δηλαδή δηλητηρίαση με κετονοσώματα, προϊόντα διάσπασης. Επιπλέον, μια τέτοια δίαιτα οδηγεί σε διατροφικές διαταραχές· ένα άτομο συνηθίζει να τρώει μεγάλες μερίδες ανεξάρτητα από την πείνα. Επομένως, πολύ συχνά μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος, τα χαμένα κιλά επανέρχονται. Για να μην συμβεί αυτό, χρειάζεστε μια σωστή δίαιτα πρωτεΐνης για 10 ημέρες. Κριτικές από διατροφολόγους λένε ότι εάν δημιουργήσετε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να επιτύχετε καλά αποτελέσματα χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Ωστόσο, οι 10 ημέρες είναι το ελάχιστο που μπορείτε να βασιστείτε, επομένως πρέπει να σκεφτείτε τη διατροφή σας πριν από τις διακοπές εκ των προτέρων.

Αρχές διατροφής

Αυτή η επιλογή απώλειας βάρους είναι κατάλληλη για όσους δεν μπορούν να φανταστούν μια καθημερινή διατροφή χωρίς κρέας και ψάρι και δεν είναι έτοιμοι να στραφούν στη χορτοφαγία. Είναι η ευκαιρία να τρώτε ζωικά προϊόντα που συμβάλλει στο γεγονός ότι η επιλογή πολλών ανδρών και γυναικών γίνεται πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες. Οι κριτικές επιβεβαιώνουν ότι μια τέτοια δίαιτα δεν προκαλεί καμία ταλαιπωρία, είναι ικανοποιητική και θρεπτική, δηλαδή δεν νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε δίαιτα, αλλά ταυτόχρονα χάνεις ενεργά βάρος.

Διατροφή

Η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση κυρίως πρωτεϊνούχων τροφών, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι δεν πρέπει να εγκαταλείπουμε τελείως τα τρόφιμα με υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες εκτελούν σημαντικές λειτουργίες στον οργανισμό και η απουσία τους προκαλεί άγχος. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον 100 γραμμάρια υδατανθράκων, διαφορετικά αναπτύσσεται ανεπάρκεια αυτών των σημαντικών στοιχείων, που απειλεί μεταβολικές διαταραχές. Αλλά με περιορισμένη ποσότητα υδατανθράκων και υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών, παρατηρείται αποτελεσματική απώλεια βάρους. Αυτή η δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί για αρκετές εβδομάδες ή και μήνες και, κατά κανόνα, δεν υπάρχει καμία επιδείνωση της υγείας. Ωστόσο, το πιο σημαντικό σε αυτό το θέμα είναι να μην το παρακάνετε. Αν σας είναι δύσκολο να υπολογίσετε τη διατροφή σας, τότε οι γνωστοί πίνακες με την ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων που λαμβάνει το σώμα από ένα δεδομένο προϊόν θα γίνουν βοηθοί σας. Για να χάσετε βάρος με ασφάλεια, όπως ήδη αναφέρθηκε, πρέπει να καταναλώσετε περίπου 40 γραμμάρια σύνθετων υδατανθράκων, που είναι δημητριακά ή ψωμί ολικής αλέσεως. Στο τέλος του μαθήματος, αυτό το ποσοστό θα πρέπει να αυξηθεί ξανά στα 100 g την ημέρα. Επιπλέον, το βάρος μας δεν εξαρτάται μόνο από το τι τρώμε, αλλά και από ποια ώρα της ημέρας συμβαίνει. Δεν συνιστάται να τρώτε φαγητό εντός 30 λεπτών από το ξύπνημα και θα πρέπει να φάτε το δείπνο το αργότερο 2 ώρες πριν τον ύπνο. Επιπλέον, εάν παρατηρήσετε κόπωση, μειωμένη συγκέντρωση και απόδοση ή ευερεθιστότητα, τότε θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη υδατανθράκων. Ωστόσο, αρκετή θεωρία, ας δούμε τι είναι πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες. Κάθε μεμονωμένο μάθημα προσφέρει το δικό του μενού, αλλά υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που ακολουθούν όλες οι πρωτεϊνικές δίαιτες.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Εξωτερικά, η δίαιτα φαίνεται αρκετά θρεπτική και ποικίλη, οπότε στην αρχή φαίνεται σε ένα άτομο ότι είναι πολύ εύκολο να τηρηθεί. Στην πραγματικότητα, η δίαιτα είναι αρκετά μονότονη, επομένως πρέπει να εξοικειωθείτε αμέσως με το τι είναι μια πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες. Το μενού πρέπει να αποτελείται από πρωτεΐνες κοτόπουλου και μοσχάρι, κοτόπουλο και ψάρι, πράσινη σαλάτα και ντομάτα και ψωμί ολικής αλέσεως. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ρυθμίσετε ποιο προϊόν να φάτε πρώτο και ποιο δεύτερο.

Το γάλα και όλα τα παράγωγά του απαγορεύονται εντελώς· το μόνο που επιτρέπεται να καταναλώνεται είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Απαγορεύεται η κατανάλωση ψωμιού και προϊόντων αλευριού, γλυκών και γλυκών ανθρακούχων ποτών, ζάχαρης και υποκατάστατών της. Εξαλείψτε το φυτικό έλαιο και το βούτυρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού για να ντύσετε σαλάτες. Απαγορεύεται κάθε αλκοόλ κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Σε αυτές τις αρχές βασίζεται μια πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες. Οι κριτικές και τα αποτελέσματα μας δίνουν σημαντικές πληροφορίες ότι η δίαιτα είναι εντελώς μοναδική. Επιτρέπεται να τρώτε εκείνα τα τρόφιμα που συνήθως αποφεύγουν οι άνθρωποι που χάνουν βάρος. Αυτό είναι κρέας και ψάρι, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ποικιλιών, των αυγών, των λουκάνικων και ακόμη και του λαρδί. Ταυτόχρονα, οι διατροφολόγοι απαιτούν η πρωτεΐνη να καταναλώνεται στα τρόφιμα χωριστά από τους υδατάνθρακες, εξηγώντας έτσι την απουσία περιορισμών στην κατανάλωση λαρδιού· είναι αδύνατο να φας πολύ χωρίς ψωμί. Σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα μπορεί να συμπληρωθεί με τροφές χαμηλών θερμίδων με τη μορφή δημητριακών, λαχανικών και φρούτων. Ωστόσο, οι γλυκές μπανάνες, τα ροδάκινα, τα αχλάδια και τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να εξαιρεθούν από το μενού.

Βασικοί κανόνες

Έτσι, αποφασίστηκε, από αύριο θα έχετε πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες. Οι κριτικές του μενού το λένε αρκετά απαλό και απλό, αλλά από εδώ και πέρα θα πρέπει να μαγειρεύετε φαγητό χωρίς να προσθέτετε λίπος. Ο κανόνας είναι 35 g λίπους την ημέρα, δηλαδή περίπου 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Καλό είναι να καταναλώνετε όλες τις τροφές με υδατάνθρακες πριν από τις δύο το μεσημέρι. Μπορεί να είναι φαγόπυρο και πλιγούρι, αλλά η μερίδα δεν πρέπει να ξεπερνά τις 7 κουταλιές της σούπας. Απαιτεί φαγητό έξι φορές την ημέρα με διαλείμματα 3-4 ωρών. Μετά από κάθε γεύμα, κάντε 30 λεπτά περπάτημα.

Μενού πρωτεϊνικής διατροφής, πρωινά

Σίγουρα ενδιαφέρεστε για το πώς ακριβώς πρέπει να τρώτε για να έχετε την ευκαιρία να χάσετε σημαντικό βάρος. Από όλες τις υπάρχουσες, η πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες θεωρείται η πιο αποτελεσματική. Οι κριτικές και τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν πλήρως ότι, ανεξάρτητα από την ηλικία, τα αθλητικά επιτεύγματα και την κατάσταση της υγείας σας, σίγουρα θα λάβετε καλό αποτέλεσμα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τηρείτε τη διατροφή, για την οποία θα μιλήσουμε τώρα. Πρώτα από όλα, σας παρουσιάζουμε δέκα επιλογές πρωινού που πρέπει να εναλλάσσονται. Αυτό θα μπορούσε να είναι τσάι χωρίς ζάχαρη με δύο κράκερ, τσάι με τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, μόνο ένα ποτήρι τσάι, την τέταρτη μέρα μπορείτε να επιτρέψετε ξανά στον εαυτό σας τσάι με δύο κράκερ, στη συνέχεια μαύρος καφές με την προσθήκη γάλακτος χαμηλών λιπαρών εσείς, την επόμενη μέρα τσάι με τυρί κότατζ, μετά πάλι τσάι με δύο κράκερ, αδύναμος καφές με δύο κράκερ. Η ένατη μέρα θα σας ενθουσιάσει με τσάι χωρίς ζάχαρη και τυρί κότατζ. Και τέλος, τη δέκατη μέρα μπορείτε να πιείτε τσάι με κράκερ.

Η κύρια δίαιτα είναι το μεσημεριανό

Το πιο σημαντικό γεύμα για το οποίο πρέπει να προετοιμαστείτε επιμελώς. Τι μας προσφέρει μια πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες; Κριτικές και αποτελέσματα (φωτογραφίες ατόμων που έχουν χάσει βάρος βρίσκονται σε μεγάλους αριθμούς σε εξειδικευμένα φόρουμ) δείχνουν ότι μετά από ένα μέτριο πρωινό ανυπομονείτε για αυτό το γεύμα με μεγάλη ανυπομονησία. Αυτό το γεύμα είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης. Η πρώτη επιλογή είναι βραστό στήθος κοτόπουλου και σαλάτα ντομάτας. Την επόμενη μέρα, μπορείτε να ετοιμάσετε ψαρόσουπα από άπαχο ψάρι και σαλάτα λάχανου ντυμένη με μαγιονέζα. Την τρίτη μέρα, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με βραστό μοσχάρι και σαλάτα με λάχανο και παντζάρια ντυμένη με μαγιονέζα. Την τέταρτη μέρα, ετοιμάστε 2 βραστά αυγά και μια σαλάτα από τριμμένα καρότα με φυτικό λάδι. Την επόμενη μέρα - βραστό βόειο κρέας και σαλάτα λάχανου. Ήρθε η ώρα για το πρώτο πιάτο, σας περιμένουν ζωμός βοδινού και παντζαροσαλάτα. Την επόμενη μέρα ετοιμάστε ένα ψάρι στιφάδο με λαχανικά και προσθέστε σε αυτό τυρί τόφου. Την όγδοη ημέρα, οι συγγραφείς προσφέρουν βραστό κοτόπουλο με σαλάτα καρότου, την ένατη μέρα - ψαρόσουπα και σαλάτα λάχανου, και την τελευταία μέρα - βραστό στήθος κοτόπουλου και σαλάτα ντομάτας.

Απογευματινό σνακ και βραδινό

Έτσι μοιάζει το πρώτο μισό της ημέρας. Σε αυτή την περίπτωση, επιτρέπεται η συμπλήρωση της δίαιτας με ένα μικρό καρβέλι ψωμί ή μερικές κουταλιές χυλό μαγειρεμένο σε νερό. Ταυτόχρονα, η δίαιτα είναι εύκολα ανεκτή, γι' αυτό και έλαβε το όνομα «υπέροχη δίαιτα πρωτεΐνης για 10 ημέρες». Οι κριτικές λένε ότι δεν αισθάνεστε καθόλου πείνα, δηλαδή, δεν θα νιώσετε καμία ενόχληση. Ας δούμε τι έχει να προσφέρει το τέλος της ημέρας. Την πρώτη μέρα, θα έχετε δύο πράσινα μήλα για ένα απογευματινό σνακ και για δείπνο - βραστό λάχανο και ένα κομμάτι βραστό ψάρι. Την επόμενη μέρα προσφέρει γκρέιπφρουτ και ένα ποτήρι κεφίρ με μαύρο ψωμί. Η τρίτη μέρα θα είναι πολύ ευχάριστη για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών. Μπορείτε να φάτε πορτοκάλια σε απεριόριστες ποσότητες, μαγειρευτά λαχανικά και να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Την τέταρτη μέρα - δύο μήλα, τυρί τόφου και βραστό ψάρι με λαχανικά. Την πέμπτη μέρα παραλείπουμε το απογευματινό σνακ και έχουμε τυρί κότατζ και ένα ποτήρι γάλα για βραδινό. Ωστόσο, η επόμενη μέρα είναι κάπως πιο εύκολη· μπορείτε να έχετε δύο γκρέιπφρουτ για ένα απογευματινό σνακ και βραστό στήθος με ντομάτες για βραδινό. Πριν πάτε για ύπνο, προσθέστε ένα ποτήρι κεφίρ. Την έβδομη μέρα μπορείτε να έχετε απεριόριστα μήλα και μια σαλάτα λαχανικών με μια φέτα μαύρο ψωμί. Την επόμενη μέρα - δύο πορτοκάλια, τρία βραστά αυγά με ντομάτες και ένα ποτήρι κεφίρ. Η επόμενη μέρα είναι νηστεία, μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες. Την τελευταία μέρα μπορείτε να έχετε δύο μήλα, βρασμένο λάχανο με ψάρι και ένα ποτήρι κεφίρ. Έτσι ακριβώς λειτουργεί η πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες. Κριτικές και φωτογραφίες που υποδεικνύουν ότι σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα μπορείτε να μειώσετε το βάρος κατά 8, 10 ακόμη και 12 κιλά μπορούν να βρεθούν πολύ συχνά, μερικές από τις οποίες θα παρουσιάσουμε σε αυτό το άρθρο. Όλοι λένε ότι η μόνη προϋπόθεση που είναι δύσκολο να εκπληρωθεί είναι η παντελής απουσία γλυκών· ακόμη και το τσάι συνιστάται να πίνεται χωρίς ζάχαρη.

Πρωτεϊνική δίαιτα για 10 ημέρες από την Elena Malysheva

Στην πραγματικότητα, η παραπάνω επιλογή απέχει πολύ από τη μοναδική δυνατότητα χρήσης πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους. Η δημοφιλής παρουσιάστρια προτείνει εναλλασσόμενες ημέρες υδατανθράκων και πρωτεΐνης, κάτι που έχει εκπληκτικά αποτελέσματα. Είναι σχεδιασμένο για 10 ημέρες· επιπλέον, κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα καθαρού νερού. Τις ημέρες πρωτεΐνης, μπορείτε να φάτε ένα αυγό για πρωινό, μπορείτε να το συμπληρώσετε με αγγούρι. Στη συνέχεια κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να φάτε 800 γραμμάρια κοτόπουλου Δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι. Την ημέρα με υδατάνθρακες, συνιστάται να τρώτε 1-1,5 κιλό λαχανικά. Η καλύτερη επιλογήΘα υπάρχει σαλάτα με ωμό λάχανο, παντζάρια και καρότα. Πρέπει να τρώτε 1 ποτήρι κάθε ώρα. Πρέπει να ξεκινήσετε τη διατροφή σας με μια ημέρα πρωτεΐνης. Παράλληλα, το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες για να μην σας βασανίζει η πείνα. Έτσι πάει μια δίαιτα με «ριγέ» πρωτεΐνη για 10 ημέρες. Τα σχόλια από τη Malysheva υποδηλώνουν ότι είναι ακριβώς αυτό το είδος "ταλάντευσης" που σας επιτρέπει να ξεπεράσετε τη στιγμή που η απώλεια βάρους σταματά και δεν κινείται πλέον. Επιπλέον, η εναλλαγή ημερών σάς επιτρέπει να αποφύγετε τον πειρασμό να σταματήσετε τη δίαιτα λόγω της μονοτονίας της. Σε 10 ημέρες μπορείτε να χάσετε περίπου 5 κιλά.

Πρωτεϊνική δίαιτα Dukan

Δεν έχουν όλοι οι διατροφολόγοι την ίδια άποψη για τη διαδικασία απώλειας βάρους. Συγκεκριμένα, δεν συμμερίζονται όλοι την άποψη ότι για αποτελεσματική μείωσηβάρος, μια δίαιτα πρωτεΐνης είναι κατάλληλη για 10 ημέρες. Οι κριτικές του Dukan είναι γνωστές και αναφέρονται συχνά ως παραδείγματα. Πρώτα απ 'όλα, λέει ότι ένα αποτελεσματικό μάθημα απώλειας βάρους δεν μπορεί να είναι σύντομο. Χωρίζει ολόκληρη την πορεία σε τέσσερα στάδια. Η πρώτη διαρκεί από 3 έως 10 ημέρες, ανάλογα με το ποσό των περιττών κιλών. Σε αυτό το στάδιο, η διατροφή αποτελείται από κρέας και ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση εντελώς μέχρι κορεσμού. Αλλά οι φυτικές τροφές πρέπει να αποκλείονται εντελώς.

Το δεύτερο στάδιο της δίαιτας είναι η εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Επιπλέον, η αναλογία τους είναι πρώτα 1:1, μετά 2:2, 3:3. Και αν πρέπει να χάσετε περισσότερα από 10 κιλά, τότε συνιστάται η φόρμουλα 5:5. Το τρίτο στάδιο εδραιώνει το αποτέλεσμα· εδώ συνιστάται να τρώτε 50 γραμμάρια πίτουρου και φρούτων κάθε μέρα. Μία ημέρα πρωτεΐνης εναλλάσσεται με 2 τακτικές δίαιτες. Το τέταρτο στάδιο είναι η έξοδος από τη δίαιτα, πρέπει να τρώτε 60 γραμμάρια πίτουρου καθημερινά και μια μέρα την εβδομάδα θα είναι πρωτεΐνη.

Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων σας βοηθά να αποχωριστείτε γρήγορα και αποτελεσματικά περιττά κιλά. Η ουσία μιας τέτοιας διατροφής έγκειται στη διαδικασία εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα (PCA), η οποία σας επιτρέπει να ξεκινήσετε τον κύριο μεταβολισμό, προστατεύοντας παράλληλα το σώμα από την υπερβολική συσσώρευση λίπους.

Αναλυτική περιγραφή της δίαιτας:

Η κύρια αρχή της εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων είναι ότι την πρώτη ημέρα ένα άτομο τρώει τόσο υδατάνθρακες όσο και πρωτεΐνες, τη δεύτερη και την τρίτη ημέρα καταναλώνονται μόνο πρωτεϊνούχα τρόφιμα, η τέταρτη ημέρα αποτελείται μόνο από υδατάνθρακες, αλλά την πέμπτη ημέρα θεωρείται ότι ότι καταναλώνεται μικτή διατροφή και έτσι το σχήμα μπορεί να συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η διατροφή είναι ισορροπημένη, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα μιας τέτοιας δίαιτας.
Η δίαιτα BEACH λειτουργεί με τέτοιο τρόπο ώστε τις δύο πρώτες ημέρες το γλυκογόνο απομακρύνεται από το σώμα και τα λιποκύτταρα αρχίζουν να μειώνονται σε όγκο. Και για να μην αρχίσει να υποφέρει το μυϊκό σύστημα, οι πρωτεϊνούχες τροφές αντικαθίστανται από σύνθετους υδατάνθρακες. Το βάρος δεν αυξάνεται λόγω του γεγονότος ότι το σώμα δεν έχει χρόνο να συνηθίσει στον ίδιο τύπο διατροφής. Μόλις παρουσιαστεί εσωτερική ανεπάρκεια υδατανθράκων, τους λαμβάνει αμέσως.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες:

Πρέπει να υπάρχουν πέντε γεύματα όλη την ημέρα. Εάν είναι δύσκολο να συμμορφωθείτε με αυτό, μπορείτε να κάνετε τρία.
Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι τουλάχιστον τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Μεταξύ των κύριων γευμάτων πρέπει να πίνετε καθαρό νερό (τουλάχιστον ενάμισι λίτρο την ημέρα).
Εάν ένα άτομο παίζει αθλήματα, τότε είναι καλύτερο να το κάνει την ημέρα της μικτής διατροφής.
Όσον αφορά τις μερίδες, ο όγκος του φαγητού για πρωινό πρέπει να είναι 150 γραμμάρια, για μεσημεριανό και βραδινό 200 γραμμάρια. Όλα τα ποτά που προσφέρονται κατά τη διάρκεια της δίαιτας πίνονται σε ένα ποτήρι.
Τις ημέρες με υδατάνθρακες, επιτρέπεται να προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί σε όλα τα προσφερόμενα πιάτα.
Κατά τις ημέρες πρωτεΐνης, η ζάχαρη αποκλείεται εντελώς από τη διατροφή. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στα πιάτα, αλλά μόνο λίγο.
Δεν μπορείτε να τηγανίζετε φαγητά, είναι καλύτερα να τα βράζετε, τα αχνίζετε, τα ψήνετε ή τα μαγειρεύετε.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, θα πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό ταυτόχρονα.

Πίνακας προϊόντων:

Αξίζει να σημειωθεί ότι η εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων όχι μόνο σας βοηθά να χάσετε βάρος, αλλά βελτιώνει και τη συνολική ευεξία σας και ακόμη βελτιώνει την υγεία σας.

Μενού για την εβδομάδα

Ημέρα	Μενού
Δευτέρα (μικτή διατροφή)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: τυρί κότατζ με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε μερικά αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες), καθώς και φυσικό καφέ με κρέμα. Πρόχειρο φαγητό: φάτε ένα πράσινο μήλο. Βραδινό: στιφάδο από φακές και φιλέτο κοτόπουλου, προηγουμένως ξεφλουδισμένο. Απογευματινό σνακ: ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη και λίγη μαρμελάδα φρούτων. Βραδινό: φιλέτο κοτόπουλο ψητό σε σάλτσα κάρυ.
Τρίτη (πρωτεϊνική δίαιτα)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ομελέτα ασπράδι αυγού κοτόπουλου, τσάι χωρίς ζάχαρη παρασκευασμένο με μέντα και βάλσαμο λεμονιού. Πρόχειρο φαγητό: ένα πορτοκάλι. Βραδινό: σούπα σπανάκι. Απογευματινό σνακ: φλιτζάνια κεφίρ με 1% περιεκτικότητα σε λιπαρά. Βραδινό: κοτομπουκιές (το ψωμί μπορεί να γίνει από πρωτεΐνη κοτόπουλου), οι οποίες μπορούν να τηγανιστούν σε σησαμέλαιο.
Τετάρτη (πρωτεϊνική δίαιτα)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: κατσαρόλα με τυρί κότατζ, ψημένη στο φούρνο, καφές με γάλα, αλλά χωρίς ζάχαρη. Πρόχειρο φαγητό: δύο ακτινίδια. Βραδινό: σούπα γάλακτος με σολομό χωρίς προσθήκη λαχανικών. Απογευματινό σνακ: 150 γρ γιαούρτι χωρίς πρόσθετα φρούτων και μούρων. Βραδινό: σαλάτα από χόρτα και βραστά αυγά κοτόπουλου (χρησιμοποιούνται κυρίως ασπράδια).
Πέμπτη (υδατάνθρακες)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: πλιγούρι, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι και φρούτα (αχλάδι, μήλο). Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε γλυκό τσάι από βότανα. Πρόχειρο φαγητό: Φάτε ένα ρόδι. Βραδινό: πατατόσουπα καρυκευμένη με κρέμα γάλακτος. Απογευματινό σνακ: πέντε χουρμάδες και πράσινο τσάι. Βραδινό: χυλός φαγόπυρου χωρίς λάδι και σαλάτα λάχανου.
Παρασκευή (μικτή διατροφή)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: κατσαρόλα με τυρί κότατζ με μια κουταλιά μέλι τίλιο, τσάι χωρίς ζάχαρη. Πρόχειρο φαγητό: μια μπανάνα. Βραδινό: αυγόσουπα, η οποία βράζεται με κομμάτια ροζ σολομού. Απογευματινό σνακ: ένα βάζο φυσικό γιαούρτι. Βραδινό: σαλάτα από φιλέτο κοτόπουλου, αγγούρια, ντομάτες και κόκκινες πιπεριές.
Σάββατο (πρωτεϊνική δίαιτα)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: δύο βρασμένες πρωτεΐνες και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Πρόχειρο φαγητό: δύο μέτρια μανταρίνια. Βραδινό: Σούπα από ψάρι και γαρίδες. Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Βραδινό: σουβλάκια από φιλέτο γαλοπούλας και ψητά κολοκυθάκια.
Κυριακή (ημέρα υδατανθράκων)	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: κολλώδες χυλό ρυζιού, ένα φλιτζάνι τσάι και ένα μπισκότο (μπορεί να είναι πλιγούρι βρώμης ή μπισκότο). Πρόχειρο φαγητό: ώριμη μπανάνα μεσαίου μεγέθους. Βραδινό: Ιταλική σούπα λαχανικών από ντομάτα. Απογευματινό σνακ: ένα κομμάτι μούρο ή μανιταρόπιτα. Βραδινό: ζυμαρικά με λάχανο και πατάτα.

Μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους στοχεύει ειδικά στη μείωση του σωματικού λίπους. Αλλά πρέπει επίσης να βγείτε από αυτό σωστά. Δεν πρέπει να μεταβείτε αμέσως σε μια κανονική διατροφή. Μπορείτε να τρώτε μία ημέρα πρωτεΐνης και μία ημέρα μόνο με υδατάνθρακες δύο φορές την εβδομάδα, και τον υπόλοιπο χρόνο να τρώτε όπως πριν.

Συνταγές

Για να μπορέσετε να ακολουθήσετε το προτεινόμενο μενού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνταγές.

Σαλάτα με ασπράδι αυγού

ένα κρεμμύδι?
200 g στήθος κοτόπουλου?
150 γρ καλαμάρι?
αυγά κοτόπουλου (4 τεμ.);
10 γρ μουστάρδα σε σκόνη.

Παρασκευή:

Αρχικά, τα αυγά κοτόπουλου πρέπει να είναι μαλακά.
Στη συνέχεια βράζεται το στήθος κοτόπουλου, το οποίο αφού κρυώσει, κόβεται σε λωρίδες και το ίδιο γίνεται και με τα καλαμάρια. Είναι σημαντικό να μην τα παραψήσετε για να μην γίνουν σκληρά. Επτά λεπτά θα είναι αρκετά.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, πρέπει να ανακατέψετε την πρωτεΐνη κοτόπουλου, τη σκόνη μουστάρδας και το κρεμμύδι. Το μείγμα που προκύπτει χρησιμοποιείται για το ντύσιμο της σαλάτας και όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά μαζί.

Σούπα σπανάκι (για την ημέρα πρωτεΐνης)

φιλέτο γαλοπούλας 350 γρ.
φύλλα σπανακιού 100 γρ.
γάλα 100 ml;
καρυκεύματα για γεύση.

Παρασκευή:

Το κρέας της γαλοπούλας πρέπει να βράσει μέχρι να ψηθεί, να αφαιρεθεί από το νερό και να κρυώσει, να κοπεί σε κομμάτια και να επιστρέψει στον ζωμό, μειώνοντας σημαντικά την ποσότητα του νερού.
Το σπανάκι ψιλοκόβεται και προστίθεται στο τηγάνι με το κρέας, όπου ψήνεται για αρκετά λεπτά.
Μετά από αυτό, η γαλοπούλα και το σπανάκι αναμειγνύονται με ένα μπλέντερ και το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου προστίθεται στον προκύπτον πολτό σε μικρές μερίδες.
Στην έτοιμη σούπα προστίθενται μπαχαρικά και ζεσταίνεται ξανά, καθώς το πιάτο είναι ζεστό.

Φακές και σούπα κοτόπουλου (για ανάμεικτη μέρα)