Vi lastar av på kefir. Kefirdiet Exempel på dietmeny

Vårdieten är inte så mycket ett sätt att gå ner i vikt och förbättra din utseende i ordning, det finns ett unikt näringssystem som framgångsrikt används när som helst på året och under vilken tid som helst. Men ändå är den mest lämpliga perioden för det slutet av vintern eller början av våren.

Funktioner i vårdieten

Vårdieten innebär inte att du fastar och halverar din kost snabb viktminskning. Hon har inte heller något att göra med. Dess uppgift är att mätta kroppen med nödvändiga vitaminer och rena den efter vintern. Gröna, grönsaker och protein är huvuddieten vårens kost.

• Under dieten måste bananer och vindruvor uteslutas från menyn. Övriga frukter accepteras i begränsade mängder om 1-2 bitar. på en dag;
• Fetthalten i mejeriprodukter bör inte överstiga 1 %;
• Att äta grönsaker betyder alla grönsaker, utom potatis;
• Middag är tillåten senast 4 timmar före sänggåendet;
• Fullständig avhållsamhet från alkohol;
• Drycker tillåtna är rent vatten, mineralvatten utan kol och grönt te utan socker;
• Varje dag måste du dricka minst 2 liter vatten;
• Om du hade ett sammanbrott, fortsätter du bara med dieten nästa dag och äter i enlighet med menyn. Ingen hunger strejkar - detta kommer bara att skada dig själv!
• En och en halv timme före sänggåendet, drick ett glas kefir med låg fetthalt.
• Se till att ta vitaminer - detta är nödvändigt på våren.

Meny för en vårdiet i 7 dagar

Det är svårt att säga varför denna diet kallades vår. Kanske för att det gör att du kan ta bort överskott och märkbart dra åt din figur. Kanske kommer vissa att tycka att det är ganska hårt...

Denna diet är utformad för 7 dagar. Du kan gå ner i vikt på 7 dagar från 4 till 7 kg.

Efter 2 veckor kan du upprepa det igen.
1 dag
frukost- ett glas kefir
middag- 2 hårdkokta ägg, 20 g ost
middag- grönsakssallad

Dag 2
frukost- ett glas kefir
middag- 1 kokt ägg och 1 äpple
middag- 1 kokt ägg

Dag 3
frukost- osötat te
middag- 150 g keso
middag- sallad

4 dagar
frukost- 1 msk. kefir
middag- ägg, 8 katrinplommon eller färska plommon
middag- 1 ägg

5 dagar
frukost- osötat te
middag- 100 g tillbehör med färsk kål eller morötter
middag- 1 ägg

Dag 6
frukost- kefir
middag- 2 äpplen eller 2 apelsiner
middag- ett glas yoghurt eller kefir

Dag 7
frukost- ett glas kefir
middag- 30 g ost, apelsin eller äpple
middag- 2 ägg

Kontraindikationer

Denna diet, som alla andra, bör användas med försiktighet av personer med njurproblem, eftersom kosten innebär en stor konsumtion av vatten, och sådana sjukdomar kan orsaka allvarliga problem.

Denna diet bör inte heller användas av barn under 16 år, eller av kvinnor under graviditet och amning. Detta beror på att dessa kategorier av människor kräver större portionsstorlekar och ett högre kaloriintag.

Glöm inte att röra på dig mer, ät grönsaker och frukt, drick ett glas kefir på natten och minska mängden salt du konsumerar - en av huvudfienderna smal figur, hälsosam kropp och slät hud. Efter en vecka utan det blir det mycket lättare än du tror!

Och det blir helt underbart om du börjar göra.

16 augusti 2017

• Effektivitet: 4−6 kg på 7 dagar
• Datum: 7 dagar
• Produktkostnad: 1800-2300 rub. på 7 dagar

Generella regler

Kefirs födelseplats är foten av berget Elbrus, Kaukasus är en fantastisk kurort. Det är mycket rättvist att denna uppiggande och helande dryck dök upp där. Länge var hemligheten med att göra kefir känd för få och gick i arv i familjen från far till son på samma sätt som till exempel franska ostmakare förmedlade hemligheterna med att tillverka sin signaturost. Det är därför som kefir började produceras i Ryssland ganska nyligen - först i början av 1900-talet. Och legenden om utseendet på denna fermenterade mjölkprodukt i vårt land är väldigt spännande!

1908, en vacker och ung examen från mejeriskolan och en anställd i Moskvas mejeriföretag N. Baldanova Irina Makarova(och i äktenskap - Sakharova) åkte till norra Kaukasus, tillsammans med sin partner Vasiliev, för att upptäcka hemligheten med att göra kefir. Men innan denna hemlighet avslöjades blev Karachai-prinsen kär i flickan Bekmurza Bakchorov. Makarova och Vasiliev stannade i hans herrgård i en hel månad, reste runt i byarna och försökte få tag i kefirkorn. Men deras ansträngningar var förgäves. Desperata bestämde sig forskarna för att åka hem, men deras väg blockerades av ryttare som kidnappade Irina. Hon kom till sinnes i en främmande hydda, när Bekmurza redan stod bredvid henne med en frodig blombukett och erbjöd sig att bli hans hustru. Men det var inte där! Vasiliev vände sig till ordningsvakterna i Kislovodsk, och fallet med Irinas kidnappning kom till domstol. Men den lokala domaren ville inte förstöra relationerna med den berömda kefirmagnaten och bad Irina att förlåta honom. Hon förlät, men i utbyte mot 4,5 kg torra kefirkorn.

Och väldigt snart in Botkin sjukhus Den första satsen medicinsk kefir anlände till Moskva, och efter ett par månader såldes den redan i butikerna.

Vilken kefir är hälsosam?

För att kefirdieten ska bli framgångsrik måste du använda 1% kefir (40 kcal per 100 g). Dess egenskaper är desamma som 2,5 % (55 kcal per 100 g), och dess fetthalt och kaloriinnehåll är lägre, vilket naturligtvis är till vår fördel.

I Ryssland kontrolleras kefirproduktionen av en mellanstatlig standard (GOST), enligt vilken 100 g av en kvalitetsprodukt måste innehålla:

• 2,8 g protein;
• från 0,5 till 8,9 % fett.

Hållbarheten för kefir är en av indikatorerna på dess kvalitet. Den långa hållbarheten tyder på att tillsatser användes i dess tillverkning som hindrar mikroorganismer från att utvecklas. Bakterierna i denna kefir sover tills flaskan öppnas och syre kommer in i den. Därför förlorar sådana fermenterade mjölkprodukter med lång hållbarhet, när de öppnas, alla sina värdefulla egenskaper och förstörs på mindre än en dag, även om de är i kylskåpet.

Hur kan du ersätta kefir i din kost?

Det enklaste alternativet att ersätta kefir är en fermenterad mjölkdryck med liknande sammansättning och produktionsmetod: fermenterad bakad mjölk, naturlig yoghurt utan tillsatser, ayran - allt detta är ett utmärkt alternativ till kefir och är alltid tillgängligt på butikshyllorna.

Hur länge kan du stanna på kefirdieten?

Naturligtvis kan endast din behandlande läkare ordinera varaktigheten för vilken diet som helst. Men om du bestämmer dig för att hålla dig till en diet på egen hand under en tid bör du lita på dina egna känslor och ditt välbefinnande. Först och främst är kosten utformad för att gynna dig. Om kosten får dig att lida av hunger, är det en förlust av styrka, svimning , då måste du ändra din kost.

I sin tur är den säkraste varaktigheten för kefirdieten 3-5 dagar, förutsatt att du noggrant övervakar ditt välbefinnande.

På frågan om hur man korrekt följer en kefirdiet: välj färska produkter av högsta kvalitet som du är 100% säker på. Fyll på med startkulturer om du bestämmer dig för att göra kefir själv, eller hitta en butik i närheten som säljer kefir som uppfyller kostkraven så att du inte behöver köpa den första du stöter på.

Hur förbereder man dietkefir?

Förutom vanlig kefir kan du och behöver till och med förbereda olika kefircocktails för att göra viktminskningsprocessen mer effektiv. Dessutom kan du dricka sådana cocktails samtidigt som du håller dig till din klassiska meny utan diet.

Kefir med kanel och ingefära

För att förbereda denna fettförbrännande cocktail behöver du:

• 200 ml kefir 1%;
• 1 tsk kanel;
• en nypa röd peppar;
• 2 tsk hackad ingefärarot.

Kefir med hemlighet

Hemligheten med sådan kefir ligger i din fantasi. Du kan lägga till vad som helst: gurka, örter, havregryn, frukt, torkad frukt. Ingredienserna kan malas i en mixer, eller så kan du helt enkelt skära dem och lägga dem i kefir. Här kan du experimentera som du vill, huvudsaken är med tillåtna och kompatibla produkter.

Olika sorter

Kefir mono-dieten har ett stort antal menyalternativ och varaktighetsalternativ. Bara du kan välja den bästa för din kropp. Men tro mig, alla de föreslagna alternativen är effektiva och användbara på sitt eget sätt.

Denna diet är avsedd och indikerad för både män och kvinnor, om de inte lider av sjukdomar mag-tarmkanalen, sjukdomar i njurar, lever, hjärta, hög surhet i magen, kroniska sjukdomar.

Diet "Kyckling, äpplen och kefir"

En enkel och mycket populär variant av kosten är baserad på det faktum att du var tredje dag äter alla dessa livsmedel separat:

Första stadiet

Under tre dagar äter du bara kycklingkött, inte mer än 500 g per dag. Det rekommenderas inte att steka kyckling, det är bäst att baka den, utan olja och salt, naturligtvis, eller koka den. Dela i flera portioner för att göra 3-4 måltider.

Andra fasen

Här behöver du bara äta äpplen i någon form: du kan färska, du kan baka. Gröna syrliga äpplen rekommenderas för konsumtion här: de innehåller mindre kolhydrater.

Tredje etappen

I det sista skedet av kosten måste du dricka uteslutande 1% fettkefir i vilken mängd som helst. Det kommer att vara idealiskt om du dricker en kefircocktail med kanel och ingefära minst en gång om dagen, receptet för vilket presenteras ovan.

Kefir diet i 3 dagar

Detta dietalternativ hjälper dig att gå ner 3-5 kg övervikt och rengör försiktigt kroppen på kort tid. I 3 dagar måste du dricka 1,5-2 liter kefir varje dag, fördela det över flera måltider. Om din kropp inte kan tolerera en sådan monoton diet kan du lägga till högst 1 kg grönsaker eller frukt till menyn.

3-dagars kefirdieten har en nackdel - lätt obehag och uppblåsthet kan uppstå.

Om bieffekter kommer att verka obetydlig för dig, men resultatet kommer att tillfredsställa dig, vi rekommenderar att du provar en längre kefirdiet i framtiden, till exempel i 4 dagar eller 5 dagar.

En 4-dagarsdiet kan se likadan ut som en 3-dagarsdiet, men en 5-dagarsdiet borde vara mer varierad. Under dagen kan du äta kokt kött, grönsaker, ägg, torkad frukt, frukt i små mängder. Och, naturligtvis, drick upp till 2 liter kefir dagligen.

• "... Jag anser att kefir är en riktig räddning för dem som är överviktiga, och recensioner om dess fördelar är bara positiva. Det är lätt att gå ner i vikt med kefir, eftersom 100 g inte innehåller mer än 50 kcal, och du kan få nog av det mycket bra. I allmänhet har jag under de senaste månaderna blivit kär i kefir, jag gör regelbundet en fastedag på det en gång i veckan och använder också ofta en kefirdiet i 3 dagar: med dess hjälp gick jag ner 2,5 kg, min kropp var rengjorda perfekt!"

Kefir diet i 7 dagar

Att gå ner i vikt med 10 kg på 7 dagar på en kefirdiet är fullt möjligt. Det viktigaste är att följa de grundläggande principerna för denna metod för snabb viktminskning:

• huvudprodukten är kefir, ytterligare produkter är lågkaloriproteinprodukter;
• det är nödvändigt att följa en strikt daglig rutin - 5-6 måltider varannan timme;
• Du kan inte begränsa dig till enkelt renat vatten och grönt eller örtte.

Här är några möjliga måltidsplaner som 7-dagars kefirdieten erbjuder:

Varje dag (förutom den sjätte dagen) måste du dricka 1,5 liter kefir 1%.

Protein kefir diet

Det följer samma mönster, men två fruktdagar måste ersättas med köttdagar: du kommer att äta 400 g kycklingfilé eller kalkonfilé, ångad, kokt eller bakad. Det är värt att komma ihåg att du inte kan använda salt, men du kan förbättra smaken på rätter med hjälp av aromatiska örter (basilika, rosmarin, mynta) och örter.

Naturligtvis kan du också vända dig till den "hungriga" versionen av sju daglig diet. Här måste du dricka upp till 2 liter kefir dagligen och minska serveringsstorleken för ytterligare produkter till 100 g.

Således är det väldigt lätt att göra en stor förvandling på bara en vecka genom att förlora upp till 10 kg med hjälp av en kefirdiet.

• ”...Efter barnets födelse gick jag upp märkbart i vikt. Det var då som en vän rekommenderade en kefirdiet. Jag läste recensionerna och började genast jobba på det. Det visade sig vara väldigt bekvämt och lätt för mig! Sådan veckodiet tillät mig att bli av med 4 kg! Sen tog jag en paus i en vecka, gick på diet igen och gick ner 3 kg till. Detta är ett utmärkt resultat för mig! Och i allmänhet älskar jag kefir: det är hälsosamt, gott och gör underverk för din figur. Jag rekommenderar det starkt!”

Kefir diet i 9 dagar

Var inte rädd att du måste sitta på kefir i 9 dagar. Denna variation av kefirdieten låter dig säga adjö till 3-7 kg och uppnå bra form på kort tid.

Första stadiet

Under de första tre dagarna består din meny av 1% fett kefir i valfri kvantitet och 100 g bovetegröt, tillagad utan tillsats av salt.

Andra fasen

Här dricker du även 1% fett kefir, och bovete ersatt av kokt kycklingfilé, 100 g per dag.

Tredje etappen

I det sista skedet av dieten behöver du inte begränsa dig till sura gröna äpplen och kefir.

• "... Jag läste det bra feedback på Internet om en 9-dagars diet på kefir, kyckling och äpplen, bestämde jag mig för att prova det. Det första steget är 3 dagar på kyckling, det andra på äpplen, det sista på kefir. Vad kan jag säga: det är outhärdligt. Antingen är min kropp inte anpassad för sådan tortyr, eller också är dieten strikt, men i första hand äpplens dag Jag tappade det, och 3 dagar på kyckling gav absolut inga resultat, inget att skryta om”;
• "... Jag bestämde mig för att prova ett dietalternativ där du, förutom kefir, kan äta bovete, kyckling och äpplen, blandade tillsammans. Alla 9 dagar gick ganska lätt, huvudsaken är att hålla sig sysselsatt och inte tänka på mat. Och resultatet var mycket tilltalande: minus 5 kg på 9 dagar är utmärkt för mig!”

Kefir diet i 21 dagar

Som sådan har en sådan långsiktig diet inte en meny på 21 dagar. Snarare innehåller den allmänna rekommendationer på rätt och balanserad näring.

Kefir 1% fett är nyckelprodukten här, som bör konsumeras i ett glas 5-6 gånger om dagen.

Med en sådan långsiktig diet måste du ompröva din kost och, förutom hälsosam kefir, inkludera stora mängder färska grönsaker och frukter i din meny och bli av med skadlig rökt mat, alkohol, vitt bröd, godis från butik. , stekt och fet mat.

Dessutom är det nödvändigt att minska mängden rött kött i kosten till 1 gång per vecka och inte konsumera mer än 100 g fågel och fisk per dag.

Enkelt uttryckt bör antalet kalorier per dag inte överstiga 1500 kcal. Och nu har du ett val: ät lunch med ett kilo grönsaker eller en smörgås med korv.

De säger om en sådan diet att den har en stor effekt på matsmältningen och figuren, och när du väl börjar äta enligt ett sådant system, vänjer du dig vid det och vill inte sluta.

Auktoriserade produkter

Naturligtvis är den viktigaste och nödvändiga produkten för denna diet kefir och dess variationer. Om en sur dryck inte är i din smak kan du även dricka jäst bakad mjölk eller ayran. Du kan förresten även dricka yoghurt, men se till att den är utan socker och tillsatser. Köp naturliga och, om så önskas, lägg till spannmål, frukt, torkad frukt, vad du än vill.

Förutom kefir, om du inte tolererar monotoni i din kost, kan du inkludera ytterligare hälsosamma livsmedel. Du kan äta mycket grönsaker och frukt (exklusive bananer och vindruvor). Du kan äta fågel och fisk med måtta - rätter som du ångar, kokar eller bakar utan salt, olja eller varma kryddor. Men du kan använda aromatisk basilika, rosmarin, mynta, oregano och så vidare.

I vissa fall, på en kefirdiet, kan du äta spannmål, men inte vilka spannmål som helst: ersätt vitt ris med brunt ris och vanlig, obearbetad snabbhavregryn.

Tabell över tillåtna produkter

	Proteiner, g	Fetter, g	Kolhydrater, g	Kalorier, kcal
Grönsaker och grönt
kål	1,8	0,1	4,7	27
broccoli	3,0	0,4	5,2	28
Koriander	2,1	0,5	1,9	23
majs	3,5	2,8	15,6	101
grönlök	1,3	0,0	4,6	19
Rödlök	1,4	0,0	9,1	42
bulb lök	1,4	0,0	10,4	41
oliver	2,2	10,5	5,1	166
morot	1,3	0,1	6,9	32
kikärtor	19,0	6,0	61,0	364
gurkor	0,8	0,1	2,8	15
sallad peppar	1,3	0,0	5,3	27
persilja	3,7	0,4	7,6	47
rädisa	1,2	0,1	3,4	19
vit rädisa	1,4	0,0	4,1	21
sallad	1,2	0,3	1,3	12
beta	1,5	0,1	8,8	40
selleri	0,9	0,1	2,1	12
sparris	1,9	0,1	3,1	20
tomater	0,6	0,2	4,2	20
vitlök	6,5	0,5	29,9	143
linser	24,0	1,5	42,7	284
Frukter
avokado	2,0	20,0	7,4	208
apelsiner	0,9	0,2	8,1	36
vattenmelon	0,6	0,1	5,8	25
bananer	1,5	0,2	21,8	95
körsbär	0,8	0,5	11,3	52
grapefrukt	0,7	0,2	6,5	29
melon	0,6	0,3	7,4	33
fikon	0,7	0,2	13,7	49
kiwi	1,0	0,6	10,3	48
kalk	0,9	0,1	3,0	16
citroner	0,9	0,1	3,0	16
mango	0,5	0,3	11,5	67
nektarin	0,9	0,2	11,8	48
äpplen	0,4	0,4	9,8	47
Bär
druva	0,6	0,2	16,8	65
havtorn	1,2	5,4	5,7	82
vinbär	1,0	0,4	7,5	43
Svampar
färska champinjoner	4,3	1,0	1,0	27
Nötter och torkad frukt
jordnöt	26,3	45,2	9,9	551
valnötter	15,2	65,2	7,0	654
russin	2,9	0,6	66,0	264
kasju	25,7	54,1	13,2	643
mandel	18,6	57,7	16,2	645
linfrön	18,3	42,2	28,9	534
datum	2,5	0,5	69,2	274
pistagenötter	20,0	50,0	7,0	556
Spannmål och gröt
bovete	4,5	2,3	25,0	132
gröt	3,2	4,1	14,2	102
bulgur	12,3	1,3	57,6	342
pärlkornsgröt	3,1	0,4	22,2	109
brunt ris	7,4	1,8	72,9	337
korngröt	3,6	2,0	19,8	111
Mjöl och pasta
första klass pasta	10,7	1,3	68,4	335
Bageriprodukter
kli bröd	7,5	1,3	45,2	227
Choklad
mörk choklad	6,2	35,4	48,2	539
Råvaror och kryddor
basilika	2,5	0,6	4,3	27
Mejeri
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Fågel
kycklingbröst	23,2	1,7	0,0	114
Ägg
kycklingägg	12,7	10,9	0,7	157
Fisk och skaldjur
flundra	16,5	1,8	0,0	83
pollock	15,9	0,9	0,0	72
Alkoholfria drycker
grönt te	0,0	0,0	0,0	-

Helt eller delvis begränsade produkter

För det första bland de produkter som är förbjudna under både kefir-dieten och den klassiska dieten utan diet är kolsyrade drycker: de förändrar kroppens syra-basbalans, så att konsumera kefir kommer att vara värdelöst, om inte farligt, i sådana en kombination.

Ta bort vitt bröd och ersätt med fullkorns- eller flingbröd. Inom en vecka kommer du att märka yttre omvandlingar av din hud, och efter 2 månader kommer du att märka förändringar i din figur.

Glöm korv, rökt kött, torkade och konserverade varor, köpta godis av en enkel anledning: du kommer ALDRIG att veta deras faktiska sammansättning, mängden salt, socker, fett eller spåra kvaliteten på råvarorna. Enkelt uttryckt, glöm maten som lagats åt dig.

Och det sista du bör ge upp är alkohol. Det är skadligt för din kropp på grund av dess höga kaloriinnehåll och uttorkning.

Tabell över förbjudna produkter

	Proteiner, g	Fetter, g	Kolhydrater, g	Kalorier, kcal
Snacks
potatis chips	5,5	30,0	53,0	520
Mjöl och pasta
vetemjöl	9,2	1,2	74,9	342
pasta	10,4	1,1	69,7	337
Bageriprodukter
skivad limpa	7,5	2,9	50,9	264
bröd	7,5	2,1	46,4	227
Konfektyr
godis	4,3	19,8	67,5	453
kaka	7,5	11,8	74,9	417
Glass
glass	3,7	6,9	22,1	189
Choklad
alpen gold mjölkchoklad	5,7	27,9	61,4	522
Råvaror och kryddor
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
majonnäs	2,4	67,0	3,9	627
socker	0,0	0,0	99,7	398
salt	0,0	0,0	0,0	-
Mejeri
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
yoghurt mirakel	2,8	2,4	14,5	91
Activia snabb frukost	4,8	3,1	14,4	107
Ostar och keso
ostmassa med russin	6,8	21,6	29,9	343
Köttprodukter
fläsk	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
fårkött	15,6	16,3	0,0	209
Korv
kokt korv	13,7	22,8	0,0	260
rökt korv	28,2	27,5	0,0	360
korvar	10,1	31,6	1,9	332
korvar	12,3	25,3	0,0	277
Oljor och fetter
oraffinerad vegetabilisk olja	0,0	99,0	0,0	899
Smör	0,5	82,5	0,8	748
Alkoholhaltiga drycker
vitt dessertvin 16%	0,5	0,0	16,0	153
vodka	0,0	0,0	0,1	235
öl	0,3	0,0	4,6	42
*data är per 100 g produkt

Kosträtter gjorda av kefir

Naturligtvis är de flesta rätter som använder kefir bakverk. Med det visar det sig luftigt, lätt, mindre kalorier än när du använder gräddfil.

Du kommer behöva:

• 300 ml kefir 1% fett;
• 100 g russin;
• 300 g havregryn;
• 20 g smör;
• 2 matskedar honung;
• en nypa kanel;
• en nypa vanilj.

Förbered först havregrynen: häll flingorna i en djup skål och häll kefir över det i 40 minuter för att svälla det. Häll sedan kokande vatten över russinen i 20 minuter för att mjuka upp dem, torka russinen med en servett. När havregrynen är klar, tillsätt russin, kanel, vanilj, honung och blanda noga.

Forma kakorna: de får inte vara för platta. Lägg på en plåt smord med smör och sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.

För att minska kaloriinnehållet i dessa pannkakor, idealiska för frukost, kan du också förbereda dem med hackad havregryn och ersätta mjöl.

Du kommer behöva:

• 50 g havregryn;
• 80 ml kefir 1% fett;
• 1 kycklingägg;
• ¼ tesked bakpulver;
• 2 tsk honung.

Blanda krossad havregryn med kefir och låt det brygga i 20 minuter. Tillsätt sedan bakpulver, honung och blanda noggrant. Stek pannkakorna i en non-stick stekpanna utan att tillsätta olja tills de är gyllenbruna.

Recept på dietpannkakor med kefir

Du kommer behöva:

• 500 ml kefir 1% fett;
• 1 kopp mjöl (havregryn, bovete eller råg);
• 3 matskedar honung;
• 2 kycklingägg;
• en nypa salt;
• ½ tesked läsk.

Vispa kycklingägg, tillsätt en nypa salt, honung och mjöl blandat med läsk. Rör om och häll i kefir. Blanda ordentligt igen så att det inte blir några klumpar och stek pannkakorna i en non-stick stekpanna utan att tillsätta olja.

Du kan servera dessa dietpannkakor utan tillsatser, eller så kan du fylla på dem med låg fetthalt keso med russin eller frukt. Gör en utmärkt lågkaloriefterrätt!

Vid misslyckande

För att inte falla av kosten måste du förbereda dig ordentligt för det. Nutritionister rekommenderar att en vecka innan du börjar med själva dieten bör du gradvis börja minska antalet kalorier du konsumerar: inte mer än 1400 kcal per dag. För att framgångsrikt slutföra dieten är det också nödvändigt att utesluta i förväg skadliga produkter från kosten för att göra en kraftig övergång till kostnäring blev inte en stor stress: bakning, godis, stekt och salt mat.

Och en av huvudpunkterna är vatten. Vänj dig vid det faktum att det är tillrådligt att släcka hungerkänslan med ett glas varmt vatten eller en kopp svagt grönt te, för ofta människokropp förväxlar känslan av hunger med törst.

Men om ett sammanbrott inträffar under kefirdieten finns det verkligen ingen anledning att få panik. Anta att du åt en smörgås med smör, korv och ost och sköljde ner den med sött te. Du kan alltid stanna upp och ta dig samman, men Det bästa sättet för detta - detta fysisk aktivitet. Gå en joggingtur eller promenad och drick sedan ett glas kefir och återgå till kosten med villkoret att du förlänger den med ytterligare en dag.

Dessutom, på 5, 9 och 21-dagars kefirdieter, kan du ge dig själv en så kallad "cheat mill": en förplanerad dag då du kan tillåta dig själv lite svaghet, vare sig det är en bit choklad, korv, en handfull chips - något som du verkligen vill att du älskar det, men på grund av din kost ger du upp det. Men sådana dagar kan inte organiseras ofta. Om du går ner i vikt i 5 och 9 dagar, kommer det bara att finnas en "fuskfabrik", men om det är 21 dagar, kommer det inte att finnas mer än tre sådana dagar. Dessutom, om du bestämmer dig för att inkludera en "fuskkvarn" i din kost, är det strängt förbjudet att äta "dålig" mat andra dagar.

Hur kommer man ur kefirdieten?

Gå ner i vikt kan snabbt komma tillbaka till dig, ibland fördubblad, om du struntar i rätt kost efter en diet.

Slappna inte av under några omständigheter medan du beundrar den förvandlade figuren! Det korrekta att göra skulle vara att mycket gradvis öka kaloriinnehållet i maten du äter, introducera nya livsmedel och även strikt kontrollera storleken på portionerna.

Kontraindikationer

Dieten är förbjuden för personer som lider av hög magsyra, duodenalsår och , och tonåren är också en kontraindikation.

Under graviditet och amning

Kefir diet, för- och nackdelar

Som med vilken diet som helst finns det fördelar och nackdelar. Men kefir ger definitivt fler fördelar än skada när den används klokt.

fördelar	Minus
Denna metod att gå ner i vikt är mycket effektiv, särskilt i kombination med fysisk aktivitet. Lätt tolererbarhet av kosten på grund av den ganska kompletta sammansättningen av fermenterade mjölkprodukter. Mild och naturlig rengöring av kroppen. Berika kroppen med komplett protein. Kefir kan enkelt ersättas med andra fermenterade mjölkdrycker.	Om du följer en diet under lång tid kan problem med ditt arbete uppstå. matsmältningssystemet: mullrande i magen, . Den diuretiska effekten av kefir eliminerar svullnad, men tvingar dig att ständigt stanna nära toaletten. Kefir bör inte drickas av personer som lider av hög surhet i magen, kronisk gastrit eller av barn under 8 månader.

Kefir diet, recensioner och resultat

Metoden att gå ner i vikt med kefir är nu mycket populär, vilket framgår av många recensioner från dem som har gått ner i vikt, både positiva och negativa. I grund och botten säger såklart både män och kvinnor att detta effektiv metodåterställa utan att skada, och till och med förbättra kroppens hälsa.

• "... Recensionerna jag hörde om kefirdieten i 3 dagar var mycket positiva. Inget komplicerat: drick kefir och gå ner i vikt. Och verkligen, du går ner i vikt vackert! Min vikt var 75 kg, på morgonen den fjärde dagen - 72,3 kg. För mig är detta ett bra resultat!”;
• "... Jag är ett fan av kefirdieten och min huvudprincip när jag är på den är att tillaga kefir uteslutande på egen hand. Kosten bygger trots allt på att det behövs levande bakterier för att magen ska fungera korrekt. En gång varannan vecka lastar jag alltid av på kefir. Jag bestämde mig för att prova den veckovisa, som lovade minus 10 kg på 7 dagar. Jag gjorde allt enligt beskrivningen, och ärligt talat var det inga svårigheter. Ibland kände jag mig såklart hungrig, men jag sköljde ner min hunger med kefir eller vatten. Som ett resultat, när jag klev på vågen på morgonen, efter att ha avslutat dieten, var resultatet naturligtvis inte minus 10 kg, utan bara 5 kg. Men jag misströstade inte och bestämde mig för att förlänga dieten till 9 dagar. När jag var klar gick jag ner 7,5 kg i vikt. Sammantaget gillade jag resultatet, plus att jag inte ansträngde mig för mycket under denna diet. Därför rekommenderar jag detta viktminskningssystem”;
• "... Jag läste mycket om effektiviteten av att gå ner i vikt på kefir, jag försökte både lossa och sitta på det i 9 dagar. Uppnådde mindre resultat. Och ett forum rekommenderade fasta på kefir: utmärkt för att gå ner i vikt i buken, låren, sidorna, benen, armarna och för allmän läkning och rengöring av kroppen. Principen är att du under 4 veckor bara konsumerar kefir, ibland med frukt, grönsaker och flingor. En diet på enbart kefir, speciellt under en månad, passade inte mig, jag ändrade mig bara om att göra det efter 1 vecka. Jag bestämde mig för att jag inte kunde känna mig svag, illamående eller undvika aktivitet under hela månaden. Därför råder jag dig att stanna på kefir i högst 9 dagar."

Kostpris

För att beräkna kostnaden för kefirdieten baserades vi på ungefärliga menyer för 3, 7, 9 och 21 dagar och på de genomsnittliga priserna på produkter som rekommenderas för dieten i Moskva, St. Petersburg, Krasnoyarsk, Jekaterinburg, Novosibirsk, Omsk .

Alltså för 3-dagars kefirdiet du behöver cirka 6 liter kefir, vilket kommer att kosta 350-400 rubel.

Under sju dagars kefirdiet Förutom 1,5 liter kefir per dag behöver du frukt, grönsaker och kyckling. En dag av detta dietalternativ kommer att kosta 250-400 rubel, och alla 7 dagar kommer att kosta 1800-2300 rubel.

Diet i 9 dagar kommer att kosta cirka 1200-1600 rubel: äpplen, kycklingbröst och kefir.

Diet i 21 dagar har ingen specifik meny, men i genomsnitt kostar en dag med rätt näring med flera doser kefir cirka 450-700 rubel: dessa är grönsaker, frukt, gröt, fågel, kefir.

I allmänhet kan kefirdieten vara väldigt billig och enkel, hälsosam och hälsosam. Därför, om du vill säga adjö till extra kilon, är en kefirdiet det bästa alternativet!

Utbildning: Utexaminerad från Sverdlovsk Medical School (1968 - 1971) med en examen i paramediciner. Han tog examen från Donetsk Medical Institute (1975 - 1981) med en examen i epidemiolog och hygienist. Han avslutade sina forskarstudier vid Central Research Institute of Epidemiology i Moskva (1986 - 1989). Akademisk examen - Kandidat för medicinska vetenskaper (examen tilldelad 1989, försvar - Central Research Institute of Epidemiology, Moskva). Genomgått ett flertal fortbildningskurser i epidemiologi och infektionssjukdomar.

Erfarenhet: Arbete som chef för avdelningen för desinfektion och sterilisering 1981 - 1992. Arbete som chef för avdelningen för särskilt farliga infektioner 1992 - 2010. Undervisningsverksamhet vid Medicinska Institutet 2010 - 2013

Notera!

Informationen om dieter på sajten är för referens och allmän information, samlad från allmänt tillgängliga källor och kan inte tjäna som underlag för att fatta beslut om deras användning. Innan du använder dieten, se till att konsultera en dietist.

Vanlig kefir kan förbättra kroppens hälsa och rena tarmarna från gifter och tunga matrester. Det hjälper till att bli av med tyngd i magen, matsmältningsproblem och övervikt. En fastedag på kefir är säker för hälsan, tolereras lätt och har ett minimum av kontraindikationer.

Det finns flera typer av viktminskningsdieter där fermenterade mjölkprodukter används ensamma eller i kombination med andra ingredienser. I det senare fallet kan detta vara en meny baserad på bovete, äpplen, gurkor, bananer, keso, till vilken en fermenterad mjölkdryck tillsätts. Vilket alternativ att välja beror på kroppens tillstånd, förekomsten av kroniska sjukdomar och de eftersträvade målen. Om du bestämmer dig för att gå på en kefirdiet bör du börja med att träna provdagar på kefir. Dessutom sådan avlastning i kombination med rätt näring och sport på andra dagar hjälper dig att gå ner i vikt snabbare övervikt.

Fördelarna med kefir

Denna fermenterade mjölkdryck har ett stort antal egenskaper användbara för att läka, rena och gå ner i vikt:

• Innehåller laktokulturer av probiotika och bakterier som liknar de som bebor tarmens mikroflora och absorberar fibrer, mineraler, vitaminer och mikroelement.
• Hjälper kroppen att bibehålla normal matsmältning - nyckeln till stark immunitet.
• Perfekt för dig som har problem med övervikt.
• Det har en bakteriedödande effekt och hämmar tillväxten av patogena förruttnande mikroorganismer.
• Normaliserar blodets sammansättning och konsistens, reglerar blodtrycket.
• Lindrar svullnad och tar bort överflödig vätska från kroppen.
• Fungerar som en regulator av matsmältningsprocesser och ett milt laxermedel.
• Godkänd för användning av alla, inklusive gravida och ammande kvinnor, samt barn från 6-7 månader och äldre.

Läkare om kefir och kefir fastedagar: video

När och hur "lastar man av" korrekt?

• Fastedagen på kefir är en av bästa alternativen viktminskning och skonsam djuprengöring, men du bör inte göra det för ofta. Först bör du prova denna praxis, noggrant övervaka dina förnimmelser och välbefinnande, och om allt är i sin ordning kan du "avlasta" regelbundet.
• Läkare rekommenderar fastedagar på kefir inte mer än en gång i veckan. Detta gäller särskilt efter perioder med högtider och helgdagar.
• Avlastning på kefir rekommenderas inte på vardagar, eftersom det under denna period är svårt att begränsa dig genom att begränsa din kost. Problemet är inte brist på viljestyrka, lättja eller svag karaktär. Haken är att om du måste arbeta fysiskt eller mentalt behöver kroppen den energi som maten ger. Om det inte finns där, uppstår svaghet, ett trasigt tillstånd och det allmänna välbefinnandet förvärras. Det är bäst att utföra rengöring på helgen, då du kan tillåta dig själv att slappna av och helt ägna tid åt återhämtning.
• Begränsa motion. Konditionsträning och styrketräning skjuts upp till andra dagar. Under fasteperioden kan du träna stretching, yoga, vattengympa, åka på korta cykelturer och vandra i parken.
• Socker är uteslutet från menyn för denna dag, och ersätter det med en liten portion honung (om nödvändigt).
• En fastediet är en fullständig frånvaro av salt i menyn och mycket att dricka, i genomsnitt 1,7-2 l/dag.

På grund av det faktum att fasteperioden bara varar en dag är det nästan omöjligt att skada hälsan. Det rekommenderas dock inte att praktisera en fastedag på kefir för magsår, gastrit och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen under en exacerbation. Du bör inte heller ta risker om det finns en individuell intolerans mot ingredienserna, när det finns utslag eller rodnad av allergisk karaktär på huden.

Typer av fastedagar

Mono-avlastning

En kefirdag innebär att man dricker upp till 1,5 liter under dagen istället för vanlig mat. dryck Recensioner från läkare är överens om att sådan avlastning är användbar, men innan du byter till den måste du förbereda kroppen och när du är klar, gå ut korrekt. Hur man gör det? Det räcker med att följa följande regler:

1. Dagen före fastedagen på kvällen äter de middag med lätta grönsaksrätter, gärna ångade eller bakade.
2. Nästa morgon efter en fastedag, förbered en grönsakskostsoppa eller ersätt den med ett glas grönsaks- eller fruktjuice.

På en kefirfastedag kan du dricka vanlig kefir eller komplettera den med fermenterade mjölkdrycker med frukttillsatser och bifidobakterier. De kan också kombineras eller varvas, dricka vanlig frukost för den första och andra frukosten, till lunch - med bifidobakterier och för eftermiddagssnack och middag - fruktkefir.

Hur dricker du kefir på fastedagar? För viktminskning anses den mest effektiva metoden vara en daglig dos på 1,5 liter. konsumeras i flera doser. Optimalt schema- drick en portion var tredje timme och drick vatten emellan för att släcka törsten.

Systemet att dela upp den dagliga kosten i 5-6 portioner är inte av misstag. Det låter dig få maximal effekt, och är också relevant för alla typer av dieter.

På kefir och keso

Kefir-curd fastedag, när menyn endast innehåller kefir och keso, är ett av alternativen för skonsam rengöring av mag-tarmkanalen för viktminskning. För denna dag behöver du 1 liter. dryck och 450 g keso, som är uppdelade i lika delar, konsumeras 5-6 gånger under dagen. Om kesoen saknar rikedom och smaktoner kan du söta den med honung eller lägga till en näve färska bär.

Meny för dagen

Curd och kefir dagar aktiverar ämnesomsättningen, tarm-, mag- och leverfunktion, mättar kroppen med vitaminer och mikroelement, inklusive kalcium, kalium och fosfor.

På bovete och kefir

Ett av alternativen för snabb viktminskning och rensning är en fastedag på bovete och kefir. Det utövas i alla åldrar. Det är särskilt användbart för magproblem och kronisk förstoppning. Fastadagar på bovete aktiverar matsmältningen, hjälper till att ta bort gifter och förbättrar välbefinnande och hudtillstånd.

Regler

• En fasteperiod på bovete med kefir är en användbar åtgärd, men du bör inte missbruka den. Det räcker med att träna max 4-5 gånger i månaden.
• En fastedag med kefir i kombination med bovete kan kombineras med andra friskvårdsprocedurer. Det kan vara en avkopplande massagestund, en tur till badhuset eller bastun.
• För att göra en fastedag på kefir och bovetegröt ännu hälsosammare kan du lägga till lite kelp eller färska örter till den ångade spannmålen.
• På en fastedag behöver du 1 liter 1-1,5% kefir och 250 g bovete, som ångas i en termos, lindas in i en filt och lämnas i 4-5 timmar.
• Gröt ska inte smaksättas med smör, socker, salt eller andra ingredienser. Om du ignorerar rekommendationerna kommer effekten av rengöring på fastedagar att vara noll, vilket bekräftas av recensionerna från de som har testat detta i praktiken.
• Den färdiga gröten delas i lika stora portioner, som äts i 5-6 portioner, sköljs ner med 100-150 ml. dryck
• Den här dagen är det viktigt att dricka mycket (stille vatten, örtinfusioner, grönt te med citron).

En period av avhållsamhet från mat som spenderas på bovete förbättrar lipidmetabolismen och minskar kolesterolnivåerna i blodet. Spannmålen har en rik vitamin- och mineralsammansättning, innehåller naturliga proteiner, aminosyror, fibrer och kolhydrater.

På äpplen med kefir

En fastedag på kefir och äpplen rekommenderas inte bara för den som vill gå ner i vikt och rena sig. Det rekommenderas för gravida kvinnor som lider av toxikos.

Menyalternativ nr 1

Menyalternativ nr 2

Äpplen normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen, hjälper till att bekämpa förstoppning och leverproblem, hjälper till med reumatism, åderförkalkning, ödem, olika typer fetma.

På kefir och bananer

• Fastedagar på kefir och bananer praktiseras när som helst på året.
• En banandiet gör att du kan bli av med 0,5 till 1,5 kg. övervikt, och fibern som finns i frukten har en positiv effekt på matsmältningssystemet.
• För en mono-diet behöver du 3-5 mogna frukter och 750-1000 ml. dryck Det är användbart att lägga till ½ tsk till den sista ingrediensen. kanel, som påskyndar nedbrytningen av fett.
• Kombinationen av hälsosamma ingredienser och fruktos hjälper till att hantera hunger och eliminerar lusten att äta något sött.

Exempelmeny

Bananer förbättrar tarmens rörlighet, mättar kroppen med järn, vitamin C, P, B och E. Kalium som finns i dem stabiliserar blodtrycket och kalcium stärker benvävnad, naglar och hår.

Gå ner i vikt på gurkor med kefir

Fastedagar som spenderas på gurkor och fermenterade mjölkprodukter är ett av de mest effektiva sätten att förbättra hälsan och rätt vikt. De absorberas båda snabbt av kroppen, och viktigast av allt, de ställer in den för processen med självrengöring.

• För att tillbringa en fastedag på kefir med gurkor behöver du 1,2-1,5 kg. grönsaker och 1,5 l. dryck med låg fetthalt. Total maten delas upp i lika delar och konsumeras i 6-8 måltider.
• Avlastning för viktminskning på gurkor och fermenterade mjölkprodukter kan kombineras med ett renande lavemang, yoga, stretching eller besök i ett badhus.
• Grönsaker äts hela utan salt eller bereds till en sallad med salladslök, dill och persilja utan dressing.

Meny för dagen

Avlastning med gurkor kommer att förhindra problem med sköldkörteln och hjärtat. Det kommer att ha en gynnsam effekt på blodets sammansättning och konsistens och kommer att rengöra levern, njurarna och mag-tarmkanalen väl.

Gå ner i vikt upp till 1 kg på 1 dag.
Det genomsnittliga dagliga kaloriinnehållet är 600 Kcal.

Kefir-fastedagen är väldigt lätt att genomföra och ganska effektiv, varför den välförtjänt är väldigt populär bland många människor som går ner i vikt. Detta underlättas av det låga kaloriinnehållet i kefir (40 Kcal/100 gram). På en dag av en fastande diet med kefir kan du förlora upp till 1,5 kg.

I vilka fall används kefir fastedag?

1. För att eliminera konsekvenserna av att äta för mycket på helgdagar - till exempel efter två veckor av nyårshelgerna.
2. Att behålla idealvikten utan att tillgripa dieter (genomförs 1-2 gånger i månaden).
3. För att flytta vikten när den fryser på ett ställe under en längre tid när man genomför någon långvarig eller upprepad diet (till exempel japanska) med en stor övervikt(platåeffekt).

Kefir dietkrav för 1 dag

Det är lämpligt att begränsa middagen före kefirdagen när det gäller kaloriinnehåll - preferens för frukt eller grönsaker. På samma sätt är frukost efter en endags kefirdiet också önskvärt att vara lätt - grönsaker, frukt, juice.

För att genomföra kefirdieten behöver du 1,5 liter kefir. Vi köper den färskaste kefiren för kosten, inte äldre än 3 dagar och med kort hållbarhet, upp till 7-10 dagar, med en fetthalt på högst 2,5%, helst 0% eller 1%. Förutom kefir kan du välja vilken som helst annan osötad fermenterad mjölkprodukt - fermenterad bakad mjölk, ayran, yoghurt, koumiss eller något annat som finns tillgängligt i ditt område med samma fett- och kaloriinnehåll (ca 40 Kcal/100 gram), och den kan också kompletteras med kosttillskott.

Under en endags kefirdiet är det starkt lämpligt att dricka minst 1,5 liter vanligt kolsyrat och icke-mineraliserat vatten - du kan även dricka te, vanligt eller grönt, men inte frukt-/grönsaksjuice.

Kefir dietmeny för 1 dag

I sin rena version är kefir-fastedagen extremt enkel - var tredje timme behöver du dricka ett glas kefir, till exempel klockan 8.00 det första glaset, klockan 11.00 det andra glaset och sedan klockan 14.00, 17.00, 20.00 och klockan 23.00 vi dricker all återstående kefir.

Intervallerna kan antingen minskas eller ökas inom 5-6 doser (till exempel före läggdags eller för att komma till lunchrasten) - men så att volymen av kefir inte överstiger 1,5 liter.

Menyalternativ för kefir fastedag

Det finns mer än 20 olika alternativ för avlastning av kefir, som skiljer sig från varandra i mängden kefir och olika tillsatser. I alla alternativ behöver du dricka minst 1,5 liter vanligt icke-kolsyrat och icke-mineraliserat vatten - du kan även dricka te, vanligt eller grönt.

Alla alternativ är lika effektiva och har ett brett utbud av smaker, så vi kan och gör välja enligt våra preferenser.

1. Kefir-äpple fastedag- du behöver 1 liter kefir och. Under dagen dricker vi kefir och äter äpplen, plus dricker ett glas kefir på natten.

2. Kefir diet i 1 dag med honung och kanel- du behöver 1,5 liter kefir 1%, 1 msk. honung, 1 msk. kanel, du kan lägga till en nypa mald ingefära. Som i den rena versionen av kefir-fastedagen dricker vi ett glas av kefirblandningen var tredje timme och rör om noggrant före varje användning.

3. Kefir fastedag med kli- du behöver 1 liter kefir, 2 msk. kli (vete eller havre), blanda och drick ett glas kefirblandning var tredje timme, skaka ordentligt före varje användning.

4. Kefir-curd fastedag- du behöver 1 liter kefir och 300 g keso med en minsta fetthalt. Under dagen äter vi var 4:e timme 2 msk. keso och drick ett glas kefir plus ett glas kefir innan du lägger dig. Glöm inte att dricka minst 1,5 liter vatten.

5. Kefir-curd fastedag med nypondekok- du behöver också 1 liter kefir och 300 g keso, under dagen äter vi 2 matskedar var fjärde timme. keso och drick ett glas kefir plus ett glas kefir innan du lägger dig. Dessutom, på morgonen, brygg ett glas nyponinfusion och drick ett halvt glas på morgonen och ett halvt glas till lunch. Denna version av kefir fastedagen innehåller en hög dos C-vitamin och är lämplig under återhämtningsperioden efter sjukdom och under traditionellt lågvitaminperioder från mitten av vintern till sen vår.

6. Kefir-curd fastedag med bär och/eller honung- du behöver 1 liter kefir och 300 g keso. Var 4:e timme äter vi 2 msk. keso blandat med 1 msk. eventuella bär och 1 tsk. honung och drick ett glas kefir. Dessutom, innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

7. Kefir-curd fastedag med nypondekok och gräddfil du behöver 1 liter kefir och 300 g keso. Var 4:e timme äter vi 1 msk. gräddfil, 2 msk. keso och drick ett glas kefir. Brygg också ett glas nyponinfusion på morgonen och drick ett halvt glas på morgonen och vid lunch. Detta alternativ innehåller också en hög dos C-vitamin, och lämpar sig också bäst under återhämtningsperioden efter sjukdom och under de traditionellt låga vitaminperioderna från slutet av vintern. Jämfört med en kefir-curd-fastedag med enbart nyponavkok är detta alternativ ännu lättare att tolerera, eftersom innehåller en betydande mängd animaliskt fett.

8. Kefir-gurka fastedag- du behöver 1 liter kefir och. Under dagen äter vi var fjärde timme antingen en gurksallad (med valfri lågkalorisås) eller en halv gurka i sin rena form. En halvtimme efter gurkan, drick ett glas kefir. Vi dricker den återstående kefiren före sänggåendet.

9. Kefir-bovete fastedag- du behöver 200 gram bovete (1 glas) och 1 liter kefir. Bovete framställs enligt metoden för att förbereda spannmål - på kvällen, häll två glas kokande vatten över bovete och lämna till morgonen eller brygg i en termos. Tillsätt inte salt eller söta den resulterande gröten, dela den i 4-5 portioner och ät hela dagen. För varje bovetemåltid, drick ett glas kefir. Du kan blanda bovete och kefir i en mixer tills det är slätt och drick. Glöm inte att dricka minst 1,5 liter vatten eller te.

10. Kefirdiet i 1 dag med juice- du behöver 1 liter kefir och 0,5 liter av någon frukt- eller grönsaksjuice. Var 3:e timme, drick växelvis ett glas juice och ett glas kefir. Till exempel, klockan 7.00 dricker vi juice, klockan 10.00 - kefir, klockan 13.00 - juice, klockan 16.00 - kefir, etc. 3 timmars intervallet kan ändras från 2 till 4 timmar.

11. Kefir-havre fastedag- du behöver 1 liter kefir och omedelbar havregryn. Till frukost, lunch och middag, brygg gröt från 2 msk. flingor. Tillsätt inte salt i gröten, men du kan tillsätta en halv tesked honung. Och vi dricker även ett glas kefir till frukost, lunch och middag. Vi dricker den återstående kefiren före sänggåendet. Dessutom kan du dricka vilket vitamin-örtte som helst. Glöm inte att dricka vanligt vatten - minst 1,5 liter.

12. Kefir fastedag med torkad frukt- du behöver 1 liter kefir och 100 gram av alla torkade frukter (torkade aprikoser, russin, äpplen, katrinplommon eller en blandning). Torkad frukt kan blötläggas på kvällen, eller kan konsumeras torr. Dela de torkade frukterna i 4 delar och ät varje del efter 4 timmar och ett extra glas kefir. Vi dricker den återstående kefiren på natten innan vi lägger oss. Det här menyalternativet, liksom nyponalternativet, innehåller en hög dos av vitaminerna A, C och B, samt kalium och järn. I slutet av vintern och början av våren är det dags för detta alternativ.

13. Kefir-vattenmelon fastedag- från produkterna behöver du 1 liter kefir och. Under dagen äter vi var tredje timme omväxlande 150-200 gram vattenmelon och dricker ett glas kefir. Till exempel, klockan 7.00 äter vi vattenmelon, klockan 10.00 - kefir, klockan 13.00 - vattenmelon, klockan 16.00 - kefir, etc. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

14. Kefir-frukt fastedag- från produkterna behöver du 1 liter kefir och 0,5 kg av någon frukt (till exempel päron, persikor, etc.). Var 4:e timme äter vi en frukt och dricker ett glas kefir. Vi dricker den återstående kefiren på natten.

15. Kefir fastedag med grönsaker- du behöver 1 liter kefir och 1 kg av alla grönsaker (morötter, tomater, gurkor, etc.). Under dagen äter vi var 4:e timme 150-200 gram grönsaker antingen rakt (tomat eller gurka) eller i form av en sallad (använder kalorifattiga såser för dressing) och dricker ett glas kefir. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

16. Kefir fastedag med frukt och grönsaker- du behöver 1 liter kefir, 0,5 kg av alla grönsaker (morötter, tomater, gurkor, kål) och två frukter (päron, äpplen, persikor). Var 4:e timme äter vi 150-200 gram grönsaker eller frukt och dricker ett glas kefir. Till exempel kl 7.00 kålsallad + kefir, kl 11.00 - äpple + kefir, kl 15.00 - gurka + kefir, kl 19.00 - persika + kefir. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

17. Kefir fastedag med ost och grönsaker- från produkterna behöver du 1 liter kefir, 70 g. ost, 2 gurkor, 1 tomat, kål. Var 4:e timme dricker vi ett glas kefir och dessutom kålsallad på morgonen, ost till lunch, gurka och tomat kl 15.00 och gurka kl 19.00. Som i andra alternativ dricker vi den återstående kefiren innan vi går och lägger oss.

18. Kefirdiet i 1 dag med choklad- du behöver 1 liter kefir och 50 g (vanlig mjölk, bitter, vit eller chokladkaka med tillsatser). Var fjärde timme, ät en fjärdedel choklad och drick ett glas (200 g) kefir. Vi dricker den återstående kefiren före sänggåendet.

19. Kefir fastedag med potatis- från produkterna behöver du 1 liter kefir och 3 medelstora potatisar. Koka potatisen eller baka den i en långsam spis eller ugn. Under dagen, var 4:e timme, ett glas kefir och till frukost/lunch/middag äter vi en potatis. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

20. Kefir fastedag med ägg- du behöver 1 liter kefir och 2 kokta ägg. Var 4:e timme dricker vi ett glas kefir och ett ägg till frukost och lunch. Innan du går och lägger dig, drick all återstående kefir.

21. Kefir fastedag med fisk- du behöver 1 liter kefir och 300 g kokt (eller tillagad i en långsam spis) vilken som helst låg fetthalt och välsmakande kokt fisk. Tillsätt inte salt till fisken. Gädda, abborre, gös, lake, braxen och kummel, blåvitling, torsk, taggmakrill och havspollock är lämpliga. Till frukost, lunch och middag äter vi en tredjedel av fisken och dricker ett glas kefir, och innan vi går och lägger oss dricker vi den återstående kefiren.

Kontraindikationer för en endags kefirdiet

Dieten kan inte utföras:
1. för laktosintolerans i fermenterade mjölkprodukter. Denna intolerans är ganska sällsynt; intolerans mot mejeriprodukter är mycket vanligare, men även i detta fall kan kefirdieten utföras på laktosfria fermenterade mjölkprodukter;
2. under graviditeten;
3. under hög fysisk aktivitet;
4. under amning;
5. för vissa former av diabetes;
6. för vissa former av hypertoni;
7. för vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen;
8. för gastrit med hög surhet;
9. för djup depression;
10. vid hjärt- eller njursvikt;
11. om du nyligen har opererats i bukorganen;

I alla fall rådfråga en läkare innan du påbörjar en diet nödvändig.

Fördelar med kefir fastedag

1. Att begränsa kalorier under 24 timmar sänker blodsockernivån. De där. Denna 1-dagsdiet kan rekommenderas för vissa former av diabetes.
2. Att spendera en fastedag på kefir har en gynnsam effekt på hela kroppen. Den är idealisk för fasta med en konstant balanserad kost.
3. Kefir med kosttillskott kännetecknas av uttalade antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper och dessutom bidrar kosttillskott till att stärka immunförsvaret.
4. Lämplig för viktförskjutning som har frysts på ett ställe under andra längre eller upprepade dieter.
5. Kefir förbättrar tillståndet i matsmältningskanalen genom att normalisera tarmens mikroflora.
6. Kefirdieten kan rekommenderas för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, mag-tarmkanalen, lever och njurar, gallvägar, för högt blodtryck och för att förebygga åderförkalkning.
7. En fastedag med kefir hjälper dig praktiskt taget utan dieter och de medföljande förnimmelserna. idealvikt(om det utförs regelbundet en gång var 2-3 vecka).

Nackdelar med kefirdieten för 1 dag

1. Kefir fastedag är inte en komplett metod för viktminskning.
2. Effekten av viktminskning kan reduceras avsevärt under mens.
3. Kefir som produkt produceras inte i vissa länder i Västeuropa, men andra fermenterade mjölkprodukter eller yoghurt med en fetthalt på högst 2,5 % kan användas för kosten.

Upprepad kefir fastedag

Som en metod för att hålla vikten inom vissa gränser kan och räcker en endags kefirdiet för att utföras en gång var 2-3 vecka. Den maximala frekvensen av denna diet för viktminskning är varannan dag - det här är den så kallade randiga dieten.

Vill du gå ner i vikt snabbt, på kort tid? Då är kefirdieten precis vad du behöver. Det finns flera alternativ för kefirdieter, men inte alla är effektiva, och om du bestämmer dig för att gå ner i vikt med denna diet, bör du välja den som är idealisk för dig. När allt kommer omkring är vi alla olika människor, vissa har viljestyrka, andra inte. Vissa människor har 5 extra pounds, medan andra har 50 eller mer. Vissa människor har en långsam ämnesomsättning, andra inte. För att säkerställa att tiden som spenderas på kefir-dieten inte slösas bort, och de extra kilona är borta, bör du närma dig valet av diet noggrant. Jag kommer att föreslå 5 mest effektiva dieter på kefir kommer jag att skriva om funktionerna i varje diet, såväl som recensioner av personer som har provat denna diet på sig själva, men allt du behöver göra är att välja den perfekta kefirdieten för dig själv. Innan du går på en kefirdiet, glöm inte att läsa kontraindikationerna för denna diet, som jag kommer att beskriva i slutet av artikeln.

1. Kefirdiet i 3 dagar

Denna diet kallas även expressdieten. Som regel används det före någon betydande dag, om du akut behöver gå ner 3-4 kilo. Du kommer inte att kunna gå ner mer än 3-4 kilo övervikt på denna expressdiet. Tja, du kommer fortfarande att kunna passa in i kläder av en mindre storlek.

Varje dag får du dricka från 1 liter till 1,5 liter färsk kefir, naturligtvis utan socker. Det är lämpligt att dricka denna mängd i 5-6 doser, med jämna mellanrum.

Denna diet är designad för personer som har viljestyrka, eftersom inte alla kan äta bara kefir i 3 dagar. Men efter dieten kommer volymen på din mage att minska och du kommer att äta mindre.

2. Diet på kefir med frukt

Denna diet, som den föregående, är utformad för 3 dagar. Många använder det som en snabbdiet. Med dess hjälp kan du gå ner 2-3 kg. på 3 dagar. Detta är något mindre än på den tidigare dieten, men det är inte så strikt och mycket lättare att följa.

Varje dag får du dricka från 1,5 till 2 liter färsk kefir med låg fetthalt, naturligtvis utan socker. Det är lämpligt att dricka denna mängd i 5-6 doser, med jämna mellanrum. Även under denna diet får du äta frukt, allt utom bananer, eftersom bananer är mycket kaloririka.

Som regel kombineras denna kefirdiet med äpplen, eftersom effekten med äpplen är bättre än med andra frukter. Däremot kan du äta andra frukter för variation. Många fler använder menyn för denna kefirdiet som en fastedag. Du kan gå ner upp till 1 kilo per dag.

3. Kefirdiet - fasta

Denna diet används inte bara för viktminskning, utan också för att rena kroppen efter semestern eller en stor och välsmakande fest. Fördelen med denna diet efter en tung måltid är att den tillåter kroppen att vila efter en fest och inte heller tillåter vanan att äta för mycket. Men som redan är känt är det största problemet med fetma att äta för mycket. Bara en sådan fastedag på kefir räcker så att maten efter semestern inte påverkar din figur.

Frukost: Ett glas kefir och 1 skiva svart rågbröd.
Mellanmål: 2 äpplen och ett glas kefir.
Middag: Grönsakssallad eller surkål.
Lunch: Ett glas kefir och 1 äpple.
Middag: En bit ost och 2 äpplen.
För kvällen: Ett glas kefir.

Att hålla sig på denna diet är inte lätt, särskilt efter en tung måltid. Men om du vill ha vacker figur och gå ner i övervikt, då bör sådana kefir-fastedagar ordnas efter alla festliga middagar och luncher. I allmänhet är det idealiskt om du äter den här menyn en gång i veckan. Du kommer inte bara att tappa extra kilon, utan också rena din kropp.

4. Diet på kefir och äpplen

Denna diet är utformad för 1 vecka, under vilken tid du kommer att gå ner 5-9 kilo. Allt beror på din kropp, och ju mer övervikt du har, desto mer kommer det att försvinna. Det rekommenderas inte att stanna på denna kefirdiet längre än 1 vecka, eftersom det kan påverka din hälsa negativt. På 1 vecka kommer du att rena din kropp och gå ner tillräckligt med kilo.

De första 2 dagarna av kosten: drick 1,5 liter färsk kefir med låg fetthalt per dag.
Andra 2 dagarna: ät 1,5 kilo äpplen per dag.
Senaste 3 dagarna: drick 1,5 liter färsk kefir med låg fetthalt per dag.

Det är mycket svårt att hålla sig på denna diet och inte bryta ner, du kommer ständigt att vilja äta, särskilt under de första 2 dagarna. Under denna kefirdiet är det lämpligt att ta multivitaminer, för under veckan kommer maten att vara monoton.

5. Diet på kefir och keso

Denna diet används ofta som expressdiet om du behöver gå ner några kilo på ett par dagar. Dieten är utformad för 2 dagar, varefter du kommer att gå ner 2-4 kilo. Dieten är ganska svår för människor som inte har viljestyrka, men tålmodiga människor söker bra resultatäven om ett par dagar.

Dag 1 av dieten (kefir): Den här dagen är det tillåtet att dricka från 1 liter till 1,5 liter färsk kefir i 5-6 doser.
Dag 2 av dieten (kefir-curd): Den här dagen kan du äta 300g keso med låg fetthalt och dricka 750 ml. kefir Dessa produkter måste delas upp i 5-6 doser.

Denna kefirdiet är mycket effektiv eftersom kefir och keso aktiverar ämnesomsättningen. Kroppen börjar spendera energi mer aktivt och börjar gå ner i vikt.

Kontraindikationer för kefirdieten:

Som vilken diet som helst har kefirdieten kontraindikationer. Innan du går på en diet, läs listan över sjukdomar för vilka en kefirdiet är kontraindicerad. När allt kommer omkring är det viktigaste för en person hälsa och det är inte värt att riskera det för skönhetens skull; det är bättre att välja den kost som är rätt för dig. Kefirdieten är inte lämplig för dig om:
- du hög nivå kolesterol
- du har njursten
- du har hög surhet i magen eller gastrit
- du har magsår eller duodenalsår

Kefir diet - recensioner

Recension 1"Med en 3-dagars kefirdiet gick jag ner 4 kilo och bar min favoritklänning till MCH:s födelsedag. Det är naturligtvis svårt att uthärda, men när man har ett mål är allt möjligt.”
Recension 2"Jag älskar frukt, så kosten på kefir med frukt var lätt för mig utan några problem eller hungerkänslor. Som ett resultat gick jag ner 2 kg på 3 dagar.”
Recension 3"Efter fastediet På kefir känner jag mig som ludd, det gör min kropp väldigt lätt. Jag har lidit av problemet med övervikt i mer än 5 år, om jag äter något fel så kommer de extra kilona ut direkt. Jag räddar mig själv genom att fasta på kefir, om jag tillåter mig själv att äta något förbjudet, då en dag med fastekost och allt är ok."
Recension 4"Jag gick ner 7 kilo på en vecka på en diet med kefir och äpplen och gick dessutom på vattengympa i poolen. Jag kände mig äcklig och jag ville hela tiden äta, men jag satte upp ett mål att gå ner 20 kilo, och tack vare denna diet uppnådde jag de första 7.”
Recension 5"Jag använder kefir- och kesodieten systematiskt, till och med min läkare skrev ut det till mig under graviditeten. Med dess hjälp tappar jag 1-2 kilo på 2 dagar, det mest intressanta är att magen försvinner. Det är därför den här dieten är fantastisk innan semestern."