Γαλλική δίαιτα δύο εβδομάδων. Άλλες γαλλικές δίαιτες

Η διατροφική κουλτούρα της σύγχρονης κοινωνίας είναι εντελώς διαστρεβλωμένη. Άνθρωποι από όλο τον κόσμο προσπαθούν να χάσουν βάρος, ενώ γεμίζουν το στομάχι τους με «γρήγορο φαγητό» και καρκινογόνες ουσίες. Τέτοιες τροφές δεν προάγουν την καλή πεπτικότητα και προκαλούν την εμφάνιση υπερβολικού βάρους. Η γαλλική δίαιτα για 14 ημέρες προάγει τη διαμόρφωση σωστών διατροφικών συνηθειών και σας βοηθά να τηρείτε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Οι απλές αρχές της τήρησης αυτού του συστήματος δεν κάνουν κάποιον που χάνει βάρος να λυπάται για τους μελλοντικούς περιορισμούς: η δίαιτα δεν απαιτεί να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές.

Κλασική γαλλική δίαιτα για 14 ημέρες

Το γαλλικό πρόγραμμα διατροφής απαιτεί απώλεια βάρους τρώγοντας νόστιμα, υγιεινά τρόφιμα, ενώ ταυτόχρονα περιορίζει την ποσότητα των υδατανθράκων σε αυτό. Η κύρια έμφαση δίνεται σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρι. Η έλλειψη υδατανθράκων αντισταθμίζεται με την ένταξη λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Το μειονέκτημα της γαλλικής διατροφής για 14 ημέρες είναι η μη ισορροπημένη φύση της - μενού πρωτεΐνηςμπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια βιταμινών. Το πλεονέκτημα του συστήματος είναι ο γρήγορος ρυθμός απώλειας βάρους λόγω της μείωσης των εναποθέσεων λίπους.

Βασικοί κανόνες

Το πλεονέκτημα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας είναι ότι όσοι χάνουν βάρος δεν αισθάνονται πεινασμένοι. Σε αυτή την περίπτωση, οι μύες δεν εξαντλούνται, αλλά εξαφανίζεται μόνο το συσσωρευμένο λίπος. Τα χαμένα κιλά δεν επιστρέφουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, με την προϋπόθεση ότι θα βγείτε σωστά από τη δίαιτα. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι συνιστάται η τήρηση του γαλλικού συστήματος για όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες· εάν αυτή η περίοδος παραταθεί, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα έλλειψης ασβεστίου και άλλων ουσιών. Η απώλεια βάρους ακολουθώντας το παράδειγμα των Γαλλίδων απαιτεί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

Η τροφή πρέπει να μασάται καλά.
Μειώστε τη συνηθισμένη μερίδα.
Πριν φάτε, πιείτε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι.
Δείπνο μέχρι τις 18-19 ώρες.

Δίαιτα χωρίς ζάχαρη και αλάτι: λίστα με απαγορευμένα τρόφιμα

Ο αλγόριθμος του γαλλικού συστήματος βασίζεται στον αποκλεισμό υδατανθράκων και ουσιών που κατακρατούν υγρά στον οργανισμό από τη διατροφή. Οι «άδειες» θερμίδες δεν συμβάλλουν στον κορεσμό και προκαλούν υπερκατανάλωση τροφής. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα - αλάτι και ζάχαρη - επιβραδύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και συμβάλλουν στην εμφάνιση πολλών ασθενειών του ενδοκρινικού και μυοσκελετικού συστήματος. Η γαλλική κουζίνα αρχικά δεν υποδέχεται τα υπερβολικά πικάντικα πιάτα που προκαλούν όρεξη και πολλά προβλήματα με το γαστρεντερικό. Σύμφωνα με τη δίαιτα των 14 ημερών, απαγορεύονται οι ακόλουθες τροφές:

ψωμί (αλεύρι 1ης τάξης).
ζαχαροπλαστική;
χυμοί φρούτων;
προϊόντα που περιέχουν άμυλο (πατάτες, δημητριακά).
άλας;
ζάχαρη;
αλκοόλ.

Αναλυτικός πίνακας μενού

Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες της γαλλικής διατροφής, αλλά δεν συνιστούν να παρασυρθείτε μαζί της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η χρήση αυτού του συστήματος περιοριστικών μέτρων μαζί με τη σωματική δραστηριότητα με τη μορφή φυσικής κατάστασης ή απλά συμπλέγματαη άσκηση προάγει ενεργητική μείωσηβάρος, διαμόρφωση σωστής διατροφικής καλλιέργειας. Το μενού για κάθε μέρα, σύμφωνα με τους κανόνες της γαλλικής διατροφής, έχει ως εξής:


	Καφές χωρίς ζάχαρη με τοστ.	Σαλάτα με 2 αυγά, ντομάτα και σπανάκι με ελαιόλαδο.	Πιάτο με βραστό μοσχάρι, πιπεριά και μυρωδικά.
	Ψωμί (χοντρό αλεύρι) με βούτυρο και ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη.	100 γρ άπαχο κρέας, 1 λαχανικό.	Λουκάνικο βραστό (100 g), σπανάκι
	Καφές συν μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μέλι.	Μανταρίνι, τηγανητά λαχανικά (καρότα, ντομάτες).	Σαλάτα: 100 γρ λουκάνικο βραστό, σπανάκι, 2 αυγά.
	Τοστ με καφέ.	Σαλάτα: σκληρό τυρί, αυγά και καρότα.	Κεφίρ, φρέσκα φρούτα.
	Τριμμένα καρότα.	1 ντομάτα, βραστό ψάρι.	100 γρ κρέας με σπανάκι.
	Κούπα καφέ.	100 γρ κοτόπουλο, 1 ντομάτα.	Κρέας συν σπανάκι.
	Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.		Μοσχάρι με γλυκό πιπέρι.
Με αυτό το μενού για μια εβδομάδα μπορείτε να ολοκληρώσετε τη γαλλική δίαιτα ή να συνεχίσετε το πρόγραμμα απώλειας βάρους για άλλες 7 ημέρες.
	Μία κούπα καφέ.	Σαλάτα: 2 αυγά, σπανάκι, ντομάτα.	Βραστό κρέας, σπανάκι.
	Καφές χωρίς ζάχαρη με τοστ.	Μοσχάρι (100 γρ.)	Στήθος κοτόπουλου με πιπεριές και σπανάκι.
	Βραστό αυγό, πράσινο τσάι.	Κρέας κουνελιού βρασμένο σε ξινή κρέμα.	Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή κεφίρ.
	Καφές χωρίς ζάχαρη	Σαλάτα: σκληρό τυρί, φρέσκα καρότα, μαϊντανός, αυγό.	Μοσχάρι με γλυκό πιπέρι.
	Ροδάκινο και ένα ποτήρι κεφίρ.	Ψάρι βραστό με φρέσκια ντομάτα.	Τηγανητό αυγό με βότανα.
	Καφές χωρίς ζάχαρη με τοστ.	Ψάρι βραστό με λαχανικά.	Μοσχαρίσιο κρέας με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μυρωδικών.
	Πράσινο τσάι	Σαλάτα: 2 αυγά, αρακάς, μαρούλι με ελαιόλαδο.	Ένα ποτήρι κεφίρ και φρούτα.

Άλλες γαλλικές δίαιτες για απώλεια βάρους

Οι Γάλλοι προσφέρουν πολλά διαφορετικές μεθόδους, απαντώντας στην ερώτηση: «Πώς γίνεται επαναφορά υπερβολικό βάρος?. Το κύριο μήνυμα των διατροφολόγων είναι η φυσική απώλεια βάρους μέσω της διαμόρφωσης σωστών διατροφικών συνηθειών και σωματικής δραστηριότητας. Τα χάπια αδυνατίσματος και άλλα αμφίβολα φάρμακα και προϊόντα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία και να προκαλέσουν ασθένειες της καρδιάς, των νεφρών και του αναπαραγωγικού συστήματος στις γυναίκες. Αποτελεσματικές δίαιτες, που προσφέρουν οι Γάλλοι, συμβάλλουν στην υγεία του οργανισμού. Μπορείτε να δείτε μερικά από αυτά παρακάτω.

Η δίαιτα του Pierre Dukan

Η γαλλική δίαιτα για 14 ημέρες με την αυστηρή έννοια μπορεί να ονομαστεί τεχνική. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο μεθόδων απώλειας βάρους είναι ο περιορισμός της ποσότητας αυγών και κρέατος στο τελευταίο. Ένας γιατρός από το Παρίσι επιτρέπει στους ασθενείς του να δειπνήσουν πριν τα μεσάνυχτα και να φάνε ένα μήλο ή αχλάδι ως σνακ. Ο διατροφολόγος συμβουλεύει να επικεντρωθείτε στα ψάρια και στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά. Τα δημητριακά και τα λιπαρά κρέατα και τα ψάρια αποκλείονται από τη διατροφή όσων χάνουν βάρος. Γαλλική δίαιτα Dukan δείγμα μενού:

Πρωινό – γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό – ψάρι με λαχανικά.
Δείπνο – κεφίρ με φρούτα.

Δίαιτα Madeleine Gesta

Το διατροφικό σύστημα αυτού του διατροφολόγου διακρίνεται από μια εξαιρετική προσέγγιση στο πρόβλημα της απώλειας βάρους. Η Madeleine Gesta προτείνει κατά τη διάρκεια της δίαιτας οι ασθενείς της να τρώνε ζωμό λαχανικών, λεμονάδα Hydromel, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και να μετατρέπουν τη διαδικασία απορρόφησης της τροφής σε παιχνίδι. Το να πίνετε άφθονο νερό από όμορφα ποτήρια είναι μια κλήση από έναν διατροφολόγο. Το μάθημα απώλειας βάρους διαρκεί 10 ημέρες. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της δίαιτας μπορεί να θεωρηθεί η απόλυτη απουσία αντενδείξεων.

Βίντεο: πώς να χάσετε βάρος σε 14 ημέρες στη γαλλική δίαιτα

Αποδοτικότητα

Ασφάλεια

Ποικιλία προϊόντων

Σύνολο:Η γαλλική δίαιτα για 14 ημέρες θα σας επιτρέψει να χάσετε έως και 4-8 κιλά. Τα πλεονεκτήματα της γαλλικής δίαιτας: ποικίλη σε προϊόντα, αποτελεσματική και αρκετά εύκολη. Μειονεκτήματα: υπάρχουν μικρές αντενδείξεις.

4.1 Καλή διατροφή

Οι Γάλλοι είναι δικαίως ένα από τα πιο αδύναμα έθνη στον κόσμο· δεν κάνουν δίαιτες, αλλά ξέρουν πώς να τρώνε σωστά! Να γιατί γαλλική δίαιταγια 14 ημέρες είναι μάλλον μια ειδική δίαιτα που σας επιτρέπει να τρώτε συμβατά τρόφιμα και προσαρμόζετε την ποσότητα της τροφής που καταναλώνετε. Οι Γάλλοι γνωρίζουν όχι μόνο πολλά για το φαγητό, αλλά και το μέτρο.

Η γαλλική δίαιτα είναι ένα πρόγραμμα διατροφής 2 εβδομάδων (14 ημερών) που θα σας επιτρέψει να... απαλλαγείτε από 4 έως 8 κιλάυπερβολικό βάρος, χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Το πρόγραμμα διατροφής είναι αυστηρά καθορισμένο και δεν μπορείτε να αλλάξετε τις ημέρες γευμάτων ή να αντικαταστήσετε τα πιάτα που αναφέρονται στο μενού!

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε!Δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση της δίαιτας, να την ακολουθείτε για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες. Μπορεί να επαναληφθεί όχι νωρίτερα από έξι μήνες αργότερα.

Τρεις πυλώνες της γαλλικής διατροφής: Τι, πόσο και πόσο γρήγορα!

Πρώτα, ουσίαΗ γαλλική δίαιτα είναι χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων(όχι περισσότερες από 1500 kcal την ημέρα), έτσι, το σώμα θα κάψει τις θερμίδες που λείπουν από τα δικά του αποθέματα. Η διατροφή είναι πλούσια σε πρωτεΐνες: ψάρι και κρέας (το καλύτερο είναι να επιλέξετε ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά) και γαλακτοκομικά προϊόντα είναι στη διάθεσή σας. Και σε συνδυασμό με λαχανικά, που γεμίζουν επίσης τη γαλλική διατροφή, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα και όμορφα πιάτα. Το σημαντικό που αναδεικνύουν οι Γάλλοι στο φαγητό είναι η ποιότητά τους, άρα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα και φυσικά! Όχι ημικατεργασμένα προϊόντα!

Δεύτερον, η γαλλική δίαιτα δεν έχει να κάνει μόνο με το τι πρέπει να τρώτε, αλλά και με το τι πόσο! Το γαλλικό μενού διατροφής για 14 ημέρες έχει οδηγίες σχετικά με τον όγκο των φαγητών που καταναλώνονται, προκειμένου να διδάξει όχι μόνο πώς να τρώτε σωστά, αλλά και πώς να τρώτε λίγο, απολαμβάνοντας ελάχιστα.

Τρίτος, ιδέα διατροφής - τρώτε αργά, διασκεδάζοντας και απολαμβάνοντας το φαγητό, που δεν είναι τόσο πολύ στη διατροφή. Το να μασάτε καλά και να μην βιάζεστε ενώ τρώτε θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε διαδικασίες πέψης και να χορτάσετε πιο γρήγορα, καθώς είναι γνωστό ότι ο εγκέφαλος χρειάζεται χρόνο για να λάβει ένα σήμα από το στομάχι σχετικά με τον κορεσμό.

Βασικοί κανόνες της γαλλικής διατροφής για 14 ημέρες:

Μισή ώρα πριν από τα γεύματα, συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι νερό με λεμόνια. Αν έχετε αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, τότε ένα ποτήρι σκέτο νερό είναι αρκετό.
Οι Γάλλοι θεωρούν το φαγητό ως τέχνη, οπότε... πρέπει να τρώτε αργάκαι απολαύστε το φαγητό σας. Αυτό σημαντικός κανόναςΘα σας επιτρέψει να χορτάσετε πιο γρήγορα, το φαγητό θα απορροφηθεί καλύτερα και με τον καιρό θα αρχίσετε να απολαμβάνετε τη γεύση του φαγητού σαν πραγματικοί Γάλλοι.
Ξεχάστε τη ζάχαρη, το αλκοόλ, τα γλυκά, τα προϊόντα από αλεύρι, τα αμυλούχα τρόφιμα και το αλάτι - απαγορεύονται!
Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε αυστηρά το μενού διατροφής - Το μενού δίαιτας δεν μπορεί να αλλάξει!
Για να μην υποφέρει το σώμα από έλλειψη βιταμινών, αξίζει να παίρνετε βιταμίνεςή συμπλέγματα πολυβιταμινών.
Σε όλη τη διάρκεια της δίαιτας, μπορείτε να πίνετε μεταλλικό ή βραστό νερό χωρίς περιορισμούς, αλλά είναι προτιμότερο να αποφεύγετε το ανθρακούχο νερό και τους χυμούς.
Δείπνο - όχι αργότερα από 4 ώρες πριν τον ύπνο.

Όπως με κάθε άλλη δίαιτα, όταν χρησιμοποιείτε τη «γαλλική δίαιτα» πρέπει να θυμάστε ότι υπάρχουν αντενδείξεις!

Η γαλλική δίαιτα για απώλεια βάρους είναι στην πραγματικότητα χαμηλή σε υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι κακώς ισορροπημένη, επομένως για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, της καρδιάς και των νεφρών, καθώς και παρουσία χρόνιων ασθενειών, είναι καλύτερο συμβουλευτείτε έναν γιατρό!

Γαλλική δίαιτα - μενού για 14 ημέρες:

Πρώτη εβδομάδα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Βραδινό	Βραδινό
Φλιτζάνι μαύρο καφέ ή τσάι	Φρέσκια σαλάτα από πράσινο μαρούλι, ντομάτα και 2 βραστά αυγά	Βόειο κρέας βραστό ή στον ατμό - 100 γρ. Φύλλα μαρουλιού
Φλιτζάνι καφέ + 1 κράκερ/τοστ		Ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά - 100 γρ. Φύλλα μαρουλιού
Φλιτζάνι καφέ + 1 κράκερ/τοστ	Καρότα τηγανισμένα σε φυτικό λάδι 1 ντομάτα Μανταρίνι ή πορτοκάλι	Σκληρά βραστά αυγά - 2 τεμ. Άπαχο λουκάνικο ή ζαμπόν Φύλλα μαρουλιού
Φλιτζάνι μαύρο καφέ + τοστ/κράκερ	1 βραστό αυγό Φρέσκα καρότα Φέτα σκληρό ανάλατο τυρί - 15 γρ.	Φρουτοσαλάτα Κεφίρ/γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
1 τριμμένο ωμό καρότο με χυμό λεμονιού	300 γρ ψάρι βραστό ή στον ατμό 1 ντομάτα	Βοδινό ή κοτόπουλο βραστό ή στον ατμό - 100 γρ.
Φλιτζάνι μαύρο καφέ	Κοτόπουλο βραστό (χωρίς αλάτι) Φύλλα μαρουλιού	Βόειο κρέας βραστό ή στον ατμό - 100 γρ.
Τσάι χωρίς ζάχαρη	200 γρ βραστό μοσχαρίσιο κρέας Οποιοδήποτε φρούτο	Άπαχο λουκάνικο ή ζαμπόν

Τη δεύτερη εβδομάδα πρέπει να φάτε ακριβώς το ίδιο μενού με την πρώτη, ξεκινώντας από την πρώτη μέρα.

Συμβουλές μαγειρικής:Για να μην φαίνεται άδεια και νόστιμη η δίαιτα, μην ξεχνάτε πώς λατρεύουν οι Γάλλοι διάφορες σάλτσες και σάλτσες. Για παράδειγμα, τα φύλλα μαρουλιού μπορούν να καρυκευτούν με 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα. κουταλιές ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και λίγα μπαχαρικά ή ένα ντρέσινγκ από φυσικό γιαούρτι και βότανα. Και τα πιάτα με κρέας είναι τέλεια διακοσμημένα με ένα dressing από γιαούρτι και μουστάρδα.

Όταν μαγειρεύετε κρέας πιπεριάς, μπορείτε να το αφήσετε σε μια μαρινάδα από χυμό μισού πορτοκαλιού και μπαχαρικά για 200 γραμμάρια κρέατος. Μπορείτε να μαρινάρετε για περίπου 40 λεπτά και για πιο λαμπερή γεύση μπορείτε να το αφήσετε για 4 ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο, τηγανίζουμε σε τηγάνι ή γκριλ.

Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα της δίαιτας, μπορείτε να προσθέσετε φυσική άσκηση, δεν πρέπει να εξαντλείτε τον εαυτό σας στο γυμναστήριο, αλλά αρκεί λίγη άσκηση το πρωί, μια βόλτα ή ανεβείτε τις σκάλες στο γραφείο.

Κανόνες για να σταματήσετε τη γαλλική δίαιτα!

Οι κανόνες για την έξοδο από τη γαλλική δίαιτα είναι παρόμοιοι με άλλες δίαιτες: τις πρώτες δύο εβδομάδες πρέπει να τρώτε πρωινό χυλός φαγόπυρου, μπορείτε να φάτε γιαούρτι ή κεφίρ (κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά). Στο μεσημεριανό γεύμα, συνεχίστε να τρώτε κρέας/ψάρι και λαχανικά. Το δείπνο πρέπει επίσης να είναι αρκετά ελαφρύ - άπαχο κρέας, φρέσκες σαλάτες λαχανικών, κεφίρ. Πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στη συνήθη διατροφή σας, προσθέτοντας 1-2 προϊόντα την εβδομάδα. Εάν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, είναι καλύτερο να φάτε μερικά κομμάτια μαύρης σοκολάτας ή μισό marshmallow.

Πίνετε τουλάχιστον 1 λίτρο νερό την ημέρα και προσπαθήστε να μην τρώτε 4 ώρες πριν τον ύπνο. Αποκτήστε τη συνήθεια να κάνετε ασκήσεις (τουλάχιστον 15 λεπτά την ημέρα) ή εγγραφείτε για γυμναστήριο ή πιλάτες· η ελαφριά σωματική δραστηριότητα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας σε τάξη και να διατηρήσετε τους μυς σας τονισμένους. Επιπλέον, μην ξεχνάτε τις καλλυντικές διαδικασίες, μπορείτε να πάτε για μασάζ ή περιτύλιξη σώματος ή να κάνετε το σώμα σας στο σπίτι.

Η γαλλική δίαιτα θα σας βοηθήσει να νιώσετε σοφιστικέ Παριζιάνα. γρήγορη απώλεια βάρους. Οι λεπτές, πάντα κομψές και περιποιημένες Γαλλίδες γνωρίζουν πολλά για τον κόσμο της ομορφιάς, της μόδας και υγιεινή διατροφή. Τα κρουασάν που τους είναι γνωστά από την παιδική τους ηλικία, το μυρωδάτο ροκφόρ, η μπεσαμέλ ή κάθε είδους φοντί δεν αφήνουν σημάδι στη σφήκα τους μέση. Ποιο είναι το μυστικό;

Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Η απλότητα και η θρεπτική διατροφή είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της δίαιτας. Σας επιτρέπει να τρώτε νόστιμα, να μην αισθάνεστε πεινασμένοι και ταυτόχρονα να χάσετε έως και 8-10 κιλά σε μερικές εβδομάδες. καίγεται γρήγορα σωματικό λίποςκαι ενισχύει το ορμονικό σύστημα μέσω της ελάχιστης κατανάλωσης υδατανθράκων. Επομένως, οι μύες, το δέρμα, τα μαλλιά και ολόκληρη η σιλουέτα της φιγούρας δεν χάνουν την ελκυστικότητά τους.

Τα αποτελέσματα της δίαιτας θα διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από 14 ημέρες, το βάρος που χάθηκε δεν θα επιστρέψει σύντομα. Για την εδραίωση του, είναι σημαντικό να διατηρείται μια ισορροπία μεταξύ ποιότητας και ποσότητας τροφής για έξι μήνες. Η υγιεινή διατροφή το πρωί και το βράδυ, το ορθολογικό καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος και η ικανότητα να αντιμετωπίσετε την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια των γιορτών απαιτούν σοβαρή δουλειά με τον εαυτό σας.

Ακολουθήστε το παράδειγμα των Γάλλων: για αυτούς, το δείπνο δεν είναι απλώς ένα ακόμη γεύμα, αλλά μια στιγμή πνευματικής χαλάρωσης και επικοινωνίας.

Διαθεσιμότητα. Σε αντίθεση με τις καταβολές της δίαιτας, το μενού του στερείται παριζιάνικου σικ. Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα: είναι εύκολο να τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ και στους πάγκους της αγοράς. Οι τιμές δεν θα βλάψουν το πορτοφόλι σας. Και το μαγείρεμα διαιτητικά πιάταδεν θα πάρει πολύ κόπο και χρόνο.

Ποιος είπε ότι χρειάζεται μόνο να «κάτσεις» σε δίαιτα; Η γαλλική μέθοδος είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες. Είναι τέλειο για ενεργό ζωή: σωματική άσκηση σε γυμναστήριο, χορός, μαθήματα στην πισίνα. Είναι καλύτερο για τους πρωτοεμφανιζόμενους αθλητές να ξεκινούν από μικρά. Το πρωί - λίγα λεπτά έντονης άσκησης, το απόγευμα - περπάτημα και άλλες βασικές ασκήσεις θα προσθέσουν εκφραστικότητα στη μυϊκή ανακούφιση.

Γαλλική δίαιτα

Το μενού συντάσσεται λαμβάνοντας υπόψη τη διατροφική αξία κάθε συστατικού και τον συνδυασμό τους. Η πρωτεϊνική δίαιτα περιλαμβάνει τις ακόλουθες τροφές:

Άπαχα κρέατα και πουλερικά (μοσχάρι, μοσχάρι, γαλοπούλα, κοτόπουλο).
Λαχανικά (χωρίς άμυλο);
Θαλασσινά;
Ψωμί (ολικής αλέσεως).
Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Φρούτα (εξαιρετικά ξινά και ημίγλυκα).
Νερό, φρεσκοκομμένος καφές, φρέσκοι χυμοί φρούτων, αφεψήματα και τσάι.
Φρέσκα χόρτα.

Οι ακόλουθες τροφές απαγορεύονται στη γαλλική διατροφή:

Πρόσθετα τροφίμων (συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης και του αλατιού, διάφορες σάλτσες).
Κονσερβοποιημένα, καπνιστά και τηγανητά τρόφιμα.
Ζαχαροπλαστική;
Αλκοολούχα ποτά, κακάο;
Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (πατάτες, ρεβίθια, καλαμπόκι, ρύζι, όσπρια: μπιζέλια, φασόλια).

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης όλους τους απλούς (γρήγορους) υδατάνθρακες:

Φρούτα (αχλάδια, ροδάκινα, σταφύλια)?
Μούρα (βατόμουρα, κράνμπερι, βατόμουρα).
Ανθρακούχα ποτά;

Μενού διατροφής για 7 ημέρες

Η γαλλική δίαιτα διαρκεί 14 ημέρες. Εδώ είναι το μενού για την εβδομάδα (δεύτερη εβδομάδα – επανάληψη από την 1η ημέρα).

Δευτέρα:

Το πρωί πίνουμε ένα φλιτζάνι δυνατό, φρεσκοκομμένο καφέ.
Για μεσημεριανό τρώμε μερικά βραστά αυγά, σαλάτα, μια ντομάτα.
Δείπνο με φύλλα μαρουλιού και βραστό μοσχάρι (ή μοσχαρίσιο).

Το πρωί συμπληρώνουμε τον καφέ με ένα μικρό τοστ.
Έχουμε μοσχαρίσιο για μεσημεριανό.
Μαγειρεμένο λουκάνικο και μαρούλι τελειώνουν τη μέρα.

Το πρωί τρώμε φρέσκο τοστ και πίνουμε εσπρέσο.
Μεσημεριανό: ντομάτα, καρότα (ψημένα ή ελαφρώς τηγανισμένα), για επιδόρπιο - μανταρίνι.
Για βραδινό: δυο βραστά αυγά, μαρούλι και βραστό λουκάνικο (ζαμπόν).

Έχουμε καφέ και τοστ για πρωινό.
Έχουμε μεσημεριανό με καρότα (όπως την Τετάρτη - ψημένα ή ελαφρά τηγανισμένα), ένα βραστό καρότο (σκληρές ποικιλίες).
Έχουμε δείπνο με φρούτα και κεφίρ.

Το πρωί – τριμμένα καρότα σε συνδυασμό με χυμό λεμονιού. Θα προσθέσουν ποικιλία στο συνηθισμένο πρωινό σας.
Για μεσημεριανό – ψάρι και ντομάτα.
Το βραστό μοσχάρι τελειώνει την εργάσιμη ημέρα.

Το πρωί – ο συνηθισμένος καφές.
Έχουμε μεσημεριανό με στήθος κοτόπουλου και μαρούλι.
Μοσχαράκι - για το βράδυ.

Κυριακή:

Το πρωί πίνουμε τονωτικό πράσινο τσάι με μια μικρή φέτα λεμόνι.
Για μεσημεριανό - μοσχαρίσιο κρέας, για επιδόρπιο - ή πορτοκάλι.
Τελειώνουμε την πρώτη εβδομάδα της δίαιτας με βραστό λουκάνικο.

Το μενού διατροφής βασίζεται σε όχι περισσότερα από 100 γραμμάρια τυριού, κρέατος και προϊόντων ψαριού. Το βραστό λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με ζαμπόν αν θέλετε. Ετοιμάζουμε τσάι και καφέ χωρίς να προσθέσουμε ζάχαρη. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε 1,5-2 λίτρα νερό. Η βέλτιστη ώρα για δείπνο είναι 6-7 μ.μ.

Το τελικό στάδιο της δίαιτας

Το φαγητό σύμφωνα με τη γαλλική μέθοδο δεν πρέπει να σταματήσει μετά από ακριβώς 14 ημέρες. Το σώμα είναι συνηθισμένο σε μια δίαιτα πρωτεΐνης και μια ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Για να ενοποιήσετε τα αποτελέσματα, ακολουθήστε αυτές τις απλές συστάσεις:

Τις πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη δίαιτα, εισάγετε σταδιακά χυλό με νερό (χωρίς ζάχαρη) και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Διαφοροποιήστε το μεσημεριανό μενού με μαγειρευτά λαχανικά, ελαφριές σούπες, κατσαρόλες, κομπόστες, φρέσκους χυμούς.
Το βράδυ προσπαθήστε να μην τρώτε υπερβολικά. Στο βραστό κρέας ή στα πουλερικά, προσθέστε μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών ή φρούτων, τυρί cottage και μια ομελέτα από μερικά αυγά.
Τρώτε λίγο αλλά συχνά. Μην αρνηθείτε στον εαυτό σας ένα δεύτερο πρωινό και απογευματινό σνακ με ένα κομμάτι τυρί, φρέσκα φρούτα, μούσλι, γιαούρτι.
Για την υγεία του σώματός σας, προσπαθήστε να κάνετε νηστείες δύο φορές το μήνα.

Γαλλικό κέικ για επιδόρπιο

Οι ίδιες οι Γαλλίδες προσφέρουν χαριτολογώντας ένα διαφορετικό μενού για γρήγορη απώλεια βάρους: "Το πρωί - cupcake, το μεσημεριανό - cupcake και σεξ, το βράδυ - μόνο σεξ." Δεν λειτούργησε η δίαιτα; Τότε ακυρώστε το cupcake!

Η διατροφή των κομψών Παριζιάνων δεν βασίζεται σε απαγορεύσεις. «Το φαγητό πρέπει να φέρει χαρά!» είναι το σύνθημά τους. Ο περιορισμός στα ίδια μάφιν ή κρουασάν θα οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής. Γι' αυτό αγαπούν και τρώνε τα γλυκά, αλλά σιγά σιγά. Τι σας εμποδίζει να ακολουθήσετε το παράδειγμά τους; Μετά από μια μακρά δίαιτα, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ελαφρύ μάφιν cottage cheese φτιαγμένο με πλιγούρι βρώμης. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

Τυρί cottage (500 g);
Πλιγούρι βρώμης (80 g);
Ένα ζευγάρι αυγά?
Μπέικιν πάουντερ (1 πακέτο).
Ζάχαρη (150 g ή μαγειρέψτε χωρίς αυτήν).
Κανέλα και άλλα πρόσθετα - για γεύση.

Αλέστε το πλιγούρι βρώμης με ένα μπλέντερ και τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο - αυτό θα δώσει στο κέικ μια αίσθηση αέρα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί κότατζ και τα δημητριακά. Προσθέστε μερικά αυγά, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και την αρωματική κανέλα. Ανακατεύουμε τα υλικά και αδειάζουμε σε φόρμες για κέικ. Τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Μετά από μισή ώρα, το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός cupcake θα είναι περίπου 210 kcal.

Η ακριβής τήρηση του μενού και μια λογική προσέγγιση στη δίαιτα θα ελαχιστοποιήσουν τις ακόλουθες παρενέργειες:

Αναστάτωση γαστρεντερικός σωλήνας. Το πρόβλημα αφορά άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.
Αδυναμία. Η ανεπαρκής πρόσληψη υγρών μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση και ζάλη.
Λήθαργος. Η επιδείνωση των διανοητικών ικανοτήτων συμβαίνει λόγω έλλειψης υδατανθράκων.
Η εμφάνιση κακής αναπνοής.

Υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους η γαλλική δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί να βλάψει και να προκαλέσει έξαρση χρόνιων παθήσεων:

Για παθήσεις του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος και των νεφρών. Πρωτεϊνική δίαιτα – στρες και πρόσθετη επιβάρυνση στο σώμα.
Για θρόμβωση, ουρική αρθρίτιδα και δυσβακτηρίωση, η δίαιτα απαγορεύεται.
Η ανεπαρκής ισορροπία του μενού, η μικρή ποσότητα φρούτων και λαχανικών είναι άμεσος δρόμος για έλλειψη βιταμινών.

Η γαλλική δίαιτα είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές και αποδοτικές μεθόδους απώλειας βάρους. Σε μόλις μια εβδομάδα μπορείτε να απαλλαγείτε από 5 κιλά, σε 14 ημέρες - από 10. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η ανθεκτικότητα του ληφθέντος αποτελέσματος. Η γαλλική διατροφή έχει πολλούς υποτύπους, οι οποίοι διαφέρουν ως προς τον αριθμό των ημερών, των προϊόντων και των μενού. Ως εκ τούτου, έχετε μια μοναδική ευκαιρία να επιλέξετε την πιο αποδεκτή δίαιτα για τον εαυτό σας.

Χαρακτηριστικά της γαλλικής διατροφής

Προκειμένου η γαλλική διατροφή να δώσει πραγματικά αποτελέσματα, φροντίστε να τηρείτε τις βασικές αρχές:

Κάθε μέρα χρειάζεται να τρώτε αρκετό φαγητό ώστε η ενεργειακή αξία να μην ξεπερνά τις 1500 kcal. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να σπαταλήσει την υπόλοιπη ενέργειά του μέσω των δικών του αποθεμάτων λίπους.
Φροντίστε να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό 15 λεπτά πριν το μεσημεριανό γεύμα - θα νιώσετε χορτάτοι.
Η γαλλική δίαιτα βασίζεται στην αυστηρή τήρηση των γαστρονομικών προτύπων, επομένως δεν μπορείτε να κάνετε τις δικές σας προσαρμογές στη διατροφή.
Μασήστε το φαγητό σας αργά. Αυτό θα αποτρέψει την περιττή πίεση στα όργανα πεπτικό σύστημακαι θα επιτρέψει στον εγκέφαλό σας να συνειδητοποιήσει ότι είστε χορτάτοι πριν συμβεί πραγματικά.
Προσπαθήστε να τρώτε την ελάχιστη ποσότητα θερμίδων για το βραδινό.
Θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα τηγανητά, τη ζάχαρη, το αλάτι, τα καρυκεύματα, τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα κ.λπ.
Δεδομένου ότι το θερμιδικό περιεχόμενο κάθε ημέρας είναι ελάχιστο, δεν θα πρέπει να ασκείστε κατά την περίοδο της δίαιτας. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα.

Ενδιαφέρων! Αποδεικνύεται ότι η πρώτη παρατεταμένη πρωτεϊνική δίαιτααναπτύχθηκε στη Γαλλία από τον διάσημο φαρμακοποιό Michel Montignac. Αυτή η δίαιτα βασίστηκε σε εκτίμηση του υπογλυκαιμικού δείκτη. Δηλαδή, εάν αυτός ο δείκτης είναι υψηλός, τότε το προϊόν διατροφής δεν χρησιμοποιείται.

Εξουσιοδοτημένα Προϊόντα

Οποιοσδήποτε τύπος γαλλικής διατροφής θεωρείται χαμηλή σε υδατάνθρακες, επομένως αποτελείται από κρέας και ψάρι με χαμηλά λιπαρά, τρόφιμα φυτικής προέλευσης και την υποχρεωτική κατανάλωση ψωμιού με σιτηρά και αποξηραμένου ψωμιού σίκαλης.

Προϊόντα που επιτρέπεται να καταναλώνονται ακολουθώντας τη γαλλική διατροφή:

Από τα λαχανικά, προτιμήστε το βραστό κουνουπίδι, τα καρότα, τις ντομάτες και τη σαλάτα frize.
Φρούτα: εσπεριδοειδή (ιδιαίτερα γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια και λεμόνι), μάνγκο, μήλα.
Ψωμί σίκαλης και ψωμί από σιτηρά.
Τυρί με χαμηλά λιπαρά και κεφίρ.
Βραστό κρέας - μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, μοσχάρι.
Ψάρι βραστό ή στον ατμό.
Αυγά κοτόπουλου.
Μαύρος φυσικός καφές.
Ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά και λουκάνικο τύπου “Doctorskaya”.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Προϊόντα αρτοποιίας - ψωμί σίτου, ψωμάκια και παρόμοια.
Γλυκά: καραμέλες, παγωτό, αρτοσκευάσματα, κέικ, μάφιν, μπισκότα, οποιαδήποτε ζύμη, σοκολάτα.
Κονσερβοποιημένα αγγούρια, ντομάτες και άλλα λαχανικά και φρούτα.
Λάδι και λίπος ζωικής προέλευσης.
Αλκοολούχα ποτά.
Χυμοί, νέκταρ, ποτά φρούτων, ανθρακούχα ποτά.

Σπουδαίος! Αυτή είναι απλώς μια σύντομη λίστα τροφών που μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε. Ταιριάζει τέλεια με τον κλασικό τύπο δίαιτας. Αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι κάθε επιλογή περιλαμβάνει τη χρήση ορισμένων πιάτων. Επομένως, ακολουθήστε αυστηρά το σχεδιασμένο διάγραμμα. Διαφορετικά, δεν θα επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα της γαλλικής διατροφής:

εξαιρετικά γρήγορη απώλεια βάρους χωρίς κίνδυνο για το σώμα.
ανθεκτικότητα του αποτελέσματος (αν συνεχίσετε να τηρείτε τις απαιτήσεις κατάλληλη διατροφή, στη συνέχεια ξεχάστε το υπερβολικό βάρος για αρκετά χρόνια).
ποικιλία διατροφής?
κατά τη διάρκεια της δίαιτας δεν σας επισκέπτεται το αίσθημα της πείνας.
κορεσμός του σώματος με ευεργετικές ουσίες.
χάρη στο άμυλο που υπάρχει στη γαλλική διατροφή, μυςπαραμένει σε καλή κατάσταση και μόνο το λίπος καίγεται.
ταχύτητα και ευκολία μαγειρέματος.
καθαρισμός του σώματος από τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υγρού.
επιπλέον – αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Ελαττώματα:

υπάρχουν πολλές αντενδείξεις, καθώς τα λίπη, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες δεν είναι ισορροπημένα.
λόγω της έλλειψης ενός αριθμού βιταμινών στο μενού (τα φρούτα είναι περιορισμένα), υπάρχει κίνδυνος ανεπάρκειας βιταμινών, επομένως είναι απαραίτητη η πρόσθετη κατανάλωση συμπλεγμάτων βιταμινών.

Αντενδείξεις

Εγκυμοσύνη και γαλουχία.
Ατομική δυσανεξία σε ένα από τα συστατικά της δίαιτας.
Υπέρταση και άλλες παθολογίες της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος.
Μερικές παθήσεις των νεφρών.

Προσοχή! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τηρείτε τη γαλλική διατροφή εάν υπάρχουν αντενδείξεις. Αυτό θα οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες διεργασίες και αρνητικές συνέπειες για το σώμα σας. Επομένως, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν κάνετε δίαιτα. Κάντε εξετάσεις εάν είναι απαραίτητο.

Πώς να βγείτε από τη δίαιτα

Για πολλούς, δεν είναι ξεκάθαρο γιατί πρέπει να τηρείτε τους κανόνες για τη διακοπή της δίαιτας. Αποδεικνύεται ότι η ανθεκτικότητα του αποτελέσματος εξαρτάται από αυτό. Και υπάρχει λιγότερο άγχος για το σώμα. Έτσι, για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να τρώτε ως εξής για 10-14 ημέρες:

τρώτε μικρές μερίδες και πίνετε περισσότερα υγρά.
προσπαθήστε να πίνετε καφέ και τσάι χωρίς ζάχαρη, είναι καλύτερα να προσθέσετε μέλι.
Κάντε κανόνα να τρώτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα.
Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα.
Μην τρώτε μετά τις 18:00.
Το πρωινό και το βραδινό πρέπει να είναι χαμηλά σε θερμίδες.
Να έχετε μια μέρα νηστείας μια φορά την εβδομάδα.

Αποτελέσματα

Το αποτέλεσμα οποιασδήποτε δίαιτας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον μεταβολικό ρυθμό ενός συγκεκριμένου οργανισμού, την ηλικιακή κατηγορία και άλλους παράγοντες. Επομένως, είναι δύσκολο να πούμε πόσο βάρος θα χάσει ένα συγκεκριμένο άτομο. Αλλά γενικά, αν ακολουθήσετε την κλασική εκδοχή της γαλλικής δίαιτας, μπορείτε να χάσετε από 7 έως 10 κιλά σε μερικές εβδομάδες.

Μενού για 14 ημέρες

Η κλασική γαλλική δίαιτα επινοήθηκε από τον Charles Rostand. Αυτός είναι ένας νικητής του βραβείου Νόμπελ, ένας διάσημος γιατρός που αξίζει σεβασμό και σεβασμό. Οι εξελίξεις του μενού του βασίζονται στα μέγιστα οφέλη για τον οργανισμό. Γι' αυτό η δίαιτα αυτή είναι βασική. Μενού για κάθε μέρα της δίαιτας:

Για πρωινό.
Για μεσημεριανό.
Για δείπνο.

Ημέρα 1

Ψωμί με σιτηρά με μαρμελάδα και ένα φλιτζάνι φυσικό καφέ.
Σαλάτα λαχανικών με σπανάκι, ντομάτες και βραστά αυγά.
Βραστό κρέας και ¼ πιπεριά.

Ημέρα 2

Ψωμί με κόκκους και ένα φλιτζάνι καφέ με κόκκους.
Βραστό άπαχο μοσχαρίσιο κρέας.
100 γραμμάρια ζαμπόν χαμηλών λιπαρών με φύλλα πράσινης σαλάτας.

Ημέρα 3

Καφές, μια φέτα ψωμί σίκαλης, μέλι.
Σοτάρουμε τις ντομάτες και τα καρότα σε φυτικό λάδι.
Σαλάτα: 2 βραστά αυγά, λουκάνικο, χόρτα σαλάτας.

Ημέρα 4

Καφές σε κόκκους χωρίς ζάχαρη, λίγο βούτυρο, ψωμί.
1 βραστό αυγό, ολλανδικό τυρί (100 γρ.), τριμμένα καρότα.
200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών, εσπεριδοειδή.

Ημέρα 5

Καρότα, νερό με λεμόνι.
Ψάρι βραστό (100 γραμμάρια). 1 ντομάτα.
Βραστό άπαχο κρέας, σπανάκι ή πράσινη σαλάτα φρυζέ.

Ημέρα 6

Καφές.
1 ντομάτα, 100 γραμμάρια λευκό κρέας κοτόπουλου.
Μοσχαράκι ψημένο χωρίς λάδι (μπορεί να γίνει και σε αλουμινόχαρτο).

Ημέρα 7

Πράσινο τσάι.
1 πορτοκάλι, μοσχάρι.
Σαλάτα αγγουριού με ελαιόλαδο, βραστό λουκάνικο (100 γρ.).

Ημέρα 8

Κόκκοι καφέ.
Βραστό κρέας.
1 ντομάτα, ομελέτα στον ατμό (2 αυγά είναι αρκετά).

Ημέρα 9

Ψωμί από αλεύρι σίκαλης με λίγη μαρμελάδα και καφέ.
Βραστό βοδινό.
Σαλάτα από λευκό κρέας κοτόπουλο και πιπεριά.

Ημέρα 10

Βραστό αυγό, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
Κουνέλι ψημένο σε κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά με αγγούρι.
Οποιοδήποτε φρούτο από τη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων, φυσικό γιαούρτι.

Ημέρα 11

Μαρμελάδα με ψωμί σίκαλης, καφές μαύρου κόκκου.
Σαλάτα με ολλανδικό τυρί, αγγούρι και αυγά.
Πιπεριά, μοσχαράκι.

Ημέρα 12

Κεφίρ με ροδάκινο.
1 ντομάτα ψάρι στο φούρνο χωρίς λάδι.
Ατμός «τηγανητό αυγό» ή ομελέτα.

Ημέρα 13

Καφές και τοστ.
Βρασμένα λαχανικά με ψάρι.
Μοσχαρίσιο κρέας βρασμένο σε κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Ημέρα 14

Πράσινο τσάι.
Σαλάτα: αρακάς, φρέσκο αγγούρι, βραστό βοδινό κρέας, φυτικό λάδι.
Κεφίρ, διάφορα φρούτα.

Χρήσιμες συμβουλές! Για ποικιλία, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού και βότανα (μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός κ.λπ.) στις σαλάτες. Το κρέας και τα λουκάνικα δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 100 γραμμάρια ανά μερίδα. Κατά τη διάρκεια των σνακ, μπορείτε να φάτε μήλα, ξηρούς καρπούς και οποιαδήποτε μούρα. Και μην ξεχνάτε να μετράτε τις θερμίδες σας για την ημέρα!

Γαλλικό μενού διατροφής για 7 ημέρες από τον Samuel Black και την Catherine Gursak

Η γαλλική δίαιτα από τον Samuel Black αναπτύχθηκε από έναν Ιρλανδό· έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες, κατά τις οποίες μπορείτε να χάσετε από 3 έως 5 κιλά. Το μενού είναι παρόμοιο με την κλασική έκδοση, αλλά με τη διαφορά ότι αποκλείεται η μαρμελάδα.

Αλλά η διατροφή της Catherine Gursak έχει ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα - ο πλήρης κορεσμός των πρωτεϊνικών τροφών επιτρέπει έναν ενεργό τρόπο ζωής. Δηλαδή, μπορείτε να κάνετε επιπλέον φυσική άσκηση. Σε 1 εβδομάδα δίαιτας θα απαλλαγείτε από τουλάχιστον 4 κιλά περιττού βάρους. Εάν θέλετε να αυξήσετε τη διάρκεια της δίαιτας, φροντίστε να αυξήσετε τη θερμιδική περιεκτικότητα των γευμάτων σας. Για παράδειγμα, τρώτε όχι 1500 kcal, αλλά 1800. Επιτρέπεται η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικό.

Λίστα με πιάτα πρωινού για κάθε μέρα:

Καφές και βραστό αυγό.
Πράσινη ή μαύρη ώρα με 2 φέτες ψωμί από πίτουρο.
Τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά και άπαχο βραστό (ελαφρώς καπνιστό) κρέας 100 γραμμάρια το καθένα, οποιοδήποτε τσάι.
Πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα και μπανάνα, με φρέσκο χυμό, ένα φλιτζάνι καφέ.
1 ομελέτα στον ατμό, ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι, τσάι.
Ρόφημα ραδίκιου, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, κορν φλέικς χωρίς γλασέ με αποβουτυρωμένο γάλα (όχι περισσότερα από 25 γραμμάρια νιφάδες).
Σκληρό τυρί (100 γρ.), αφέψημα από φαρμακευτικά βότανα, βραστό αυγό.

Τα μεσημεριανά γεύματα μπορεί να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο ή ψητό μείγμα παντζαριού-καρότου με δαμάσκηνα και χυμό.
Ένα ποτήρι σαλάτα κεφίρ και γαρίδες με μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών ή βραστό μοσχάρι με γιαούρτι.
Σαλάτα με πατάτα και βραστά μανιτάρια, εσπεριδοειδή ή πατάτα και λάχανο στιφάδο με 2 φρούτα ακτινίδιο.
Ψάρι στο φούρνο (κατά προτίμηση μπακαλιάρος) χωρίς λάδι με κρεμμύδια και ένα βραστό αυγό ή λαβράκι σε αυγό.
Σαλάτα παντζάρι και κρέμα γάλακτος με χυμό ντομάτας ή βραστό ρύζι με φρέσκα λαχανικά.
Μπριζόλα συκωτιού με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή κεφίρ και αυγό.
Σαλάτα καρότου και λάχανου καρυκευμένη με χυμό λεμονιού, ρύζι και μανιτάρια στιφάδο, χυμό ή σαλάτα λαχανικών με τσάι.

Σκληρό τυρί, φιλέτο κοτόπουλου βραστό, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
στιφάδο λαχανικών (πατάτες, κουνουπίδι), τσάι, πίτουρο ψωμί.
Ψάρι στον ατμό, κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Σαλάτα λαχανικών, πίτουρο ψωμί, πράσινο τσάι.
Σκληρό τυρί και τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
Κόκκινο λάχανο με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, ακτινίδιο (δύο κομμάτια), ψωμί σίκαλης.
Βοδινό συκώτι βρασμένο με άπαχο γάλα.

Γαλλική δίαιτα για 3 ημέρες

Σε 3 ημέρες αυτής της γαλλικής δίαιτας μπορείτε να απαλλαγείτε από 3-4 κιλά υπερβολικού σωματικού βάρους:

Για πρωινό βράστε 100 γραμμάρια άπαχο κρέας και φτιάξτε λαχανοσαλάτα.
Για μεσημεριανό, βράστε την ίδια ποσότητα ψαριού, φάτε 1 μήλο και καρότο.
Για βραδινό, κόψτε τον εαυτό σας 50 γραμμάρια. τυρί με χαμηλά λιπαρά, 1 βραστό αυγό.
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μερικά φρούτα πριν τον ύπνο.

Άλλες γαλλικές δίαιτες

Υπάρχουν πολλά άλλα είδη δίαιτας από τη Γαλλία:

Η βάση είναι το σέλινο. Η δίαιτα διαρκεί 3 ημέρες, τρώτε μόνο μια σαλάτα με σέλινο, φρέσκα αγγούρια, μαρούλι, λεμόνι και πιπεριά.
Γιαούρτι 3ήμερη δίαιτα: πίνετε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με χαμηλά λιπαρά, τρώτε εσπεριδοειδή και μήλα.
Δίαιτα με ρόδι για 1-3 ημέρες: τρώτε όσους σπόρους ροδιού θέλετε την ημέρα. Μπορείτε να έχετε ντοματίνια (3-4 τεμάχια), σπανάκι, μαρούλι.

Όταν ακολουθείτε τη γαλλική δίαιτα, μην το ξεχνάτε αυτό βασικό μυστικόη αδυνατότητα των Γαλλίδων είναι απόλαυση όταν καταναλώνουν οποιοδήποτε φαγητό. Ακόμη και μετά από δίαιτα, αυτές οι γυναίκες τηρούν τους κανόνες της υγιεινής διατροφής, αλλά ταυτόχρονα, χωρίς να αρνούνται τίποτα στον εαυτό τους. Για παράδειγμα, αν θέλετε κάτι γλυκό, επιτρέπουν στον εαυτό τους ένα κομμάτι κέικ, αλλά ένα πολύ μικρό. Και το τρώνε σιγά σιγά, απολαμβάνοντας τη διαδικασία και την υπέροχη γεύση!

Η γαλλική δίαιτα δίνει σε πολλές γυναίκες και κορίτσια ελπίδα για γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους, γιατί όλοι ξέρουν πόσο λεπτές και όμορφες είναι οι Γαλλίδες. Βλέποντας κανείς τις Γαλλίδες, έχει την εντύπωση ότι έκαναν δίαιτες όλη τους τη ζωή.

Κανόνες της γαλλικής διατροφής του Δρ. Gursak

Η γαλλική δίαιτα για απώλεια βάρους διατίθεται σε διάφορες παραλλαγές· μπορεί να σχεδιαστεί για 7 ή 14 ημέρες. Πολλοί μπερδεύουν αυτή την τεχνική με τη δίαιτα Dukan, μιας και ο δημιουργός της είναι επίσης Γάλλος. Ωστόσο, συγγραφέας αυτής της διατροφικής τεχνικής είναι ο γιατρός Gursak, ο οποίος στήριξε τη γαλλική διατροφή σε ξεχωριστά γεύματα.

Το γαλλικό μενού διατροφής αποτελείται από πρωτεϊνούχα τρόφιμα και φυτικά προϊόντα. Μια τέτοια διατροφή παρέχει στο σώμα μέταλλα, βιταμίνες και μικροστοιχεία απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του. Ταυτόχρονα, λόγω της απουσίας μεγάλης ποσότητας λιπών και υδατανθράκων, εμφανίζεται γρήγορη απώλεια βάρους. Μια δίαιτα που βασίζεται σε πρωτεϊνούχα προϊόντα και φυτικές τροφές έχει ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα– προκαλεί ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο είναι τόσο σημαντικό όταν κάνετε δίαιτα.

Η δίαιτα βασίζεται στους ακόλουθους σημαντικούς κανόνες:

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1200-1500 kcal.
Απαγορεύεται αυστηρά η παραβίαση της καθιερωμένης δίαιτας και, εάν επιθυμείτε, να αποκλείσετε ορισμένα τρόφιμα και να εισάγετε άλλα μόνοι σας.
Ενώ χάνετε βάρος, θα πρέπει να αποκλείσετε εντελώς το αλάτι, τα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά, το πιπέρι, τη ζάχαρη, τους κονσερβοποιημένους χυμούς, το αλεύρι και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και το αλκοόλ από τη διατροφή σας. Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μόνο το σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά και το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού διατροφής.
Για να παρέχετε στο σώμα επαρκή ποσότητα υγρού, θα πρέπει να πίνετε νερό - κανονικό ή μεταλλικό νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη και αφεψήματα βοτάνων.
Η γαλλική δίαιτα πρωτεΐνης περιλαμβάνει την κατανάλωση άπαχου διαιτητικού κρέατος - μαγειρευτό, βραστό, ψημένο ή στον ατμό. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει μοσχαρίσιο κρέας, γαλοπούλα, κουνέλι, κοτόπουλο χωρίς δέρμα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το στήθος. Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει επίσης να είναι στο καθημερινό μενού. Αυγά κοτόπουλου - με μέτρο, όχι περισσότερα από 3 τεμάχια την ημέρα. Το ψωμί μπορεί να καταναλωθεί, αλλά μόνο με τη μορφή τηγανητών κρακερών.
Εάν εμφανιστεί έντονο αίσθημα πείνας, επιτρέπεται το σνακ. Ένα αγγούρι, ένα φρούτο ή πολλά αποξηραμένα φρούτα είναι κατάλληλα για αυτό.
Υπάρχει ένα μυστικό που σας επιτρέπει να αισθάνεστε χορτάτοι πιο γρήγορα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος: μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πιείτε ένα ποτήρι νερό ελαφρώς οξινισμένο με χυμό λεμονιού.

Οι Γάλλοι είναι της άποψης ότι το φαγητό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ και υγιεινό, δίνοντας στον άνθρωπο ευχαρίστηση και ευχάριστη γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα γαλλικά για απώλεια βάρους είναι πολύ διαφορετικά νόστιμα πιάταβασίζεται σε υγιεινά συστατικά. Η υπερφαγία και το βάρος στο στομάχι είναι απαράδεκτα για τους Γάλλους.

Αυτό μια καλή επιλογήδιατροφή για άτομα με ασθένεια όπως ο διαβήτης, επειδή πολλοί διαβητικοί είναι υπέρβαροι. Δεν πρέπει να τρώνε υπερβολικά, αλλά η πείνα είναι επίσης επικίνδυνη και η γαλλική διατροφή περιέχει επαρκή ποσότητα φρούτων - πηγές φρουκτόζης, που θα κορεστούν το σώμα με υδατάνθρακες που είναι ασφαλείς για τους διαβητικούς.

Η μέθοδος έχει και τα μειονεκτήματά της. Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι μια μη ισορροπημένη διατροφή, καθώς δεν περιέχει λίπη και υδατάνθρακες· είναι αδύνατο να παραμείνετε σε αυτή τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, λόγω της ανισορροπίας της διατροφής, αντενδείκνυται αυστηρά σε άτομα με χρόνιες παθήσεις, ιδιαίτερα σε άτομα με γαστρεντερικές διαταραχές.

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επαναλάβετε τη γαλλική δίαιτα όχι περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες.

Επιλογή μενού γαλλικής διατροφής για μια εβδομάδα

Το γαλλικό μενού διατροφής σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από 3-4 κιλά περιττού βάρους σε 7 ημέρες.

Περίπου η γαλλική δίαιτα για μια εβδομάδα μπορεί να έχει την εξής επιλογή.

1η μέρα:

Πρωινό – μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό – μαρούλι, ντομάτα, 2 βραστά αυγά.
Για βραδινό, φάτε μια μερίδα μαρούλι, ένα μικρό κομμάτι βραστό διαιτητικό κρέας.

Ημέρα 2:

Πρωινό – ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη, ίσως ένα κράκερ μαύρο ψωμί.
Μεσημεριανό – ένα διαιτητικό βραστό κρέας.
Βραδινό – μαρούλι, ένα μικρό κομμάτι ζαμπόν ή βραστό λουκάνικο χωρίς λίπος.

3η μέρα:

Πάρτε πρωινό με ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ και ένα κράκερ ψωμιού σίκαλης.
Για μεσημεριανό, ετοιμάστε μόνοι σας καρότα, φρέσκες ντομάτες, πορτοκάλια ή μανταρίνια τηγανισμένα σε φυτικό λάδι - της επιλογής σας.
Βραδινό – μαρούλι, δύο αυγά κοτόπουλου, λουκάνικο με χαμηλά λιπαρά.

4η μέρα:

Πρωινό – ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ, κράκερ.
Μεσημεριανό – φρέσκα καρότα, τυρί, αυγό. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα διαίτης από αυτά τα υλικά και να την αλατοπιπερώσετε με μια κουταλιά ελαιόλαδο.
Δείπνο – ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών και μια φρουτοσαλάτα.

Ημέρα 5:

Για πρωινό, ετοιμάστε μια σαλάτα βιταμινών: τρίψτε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη και αλατοπιπερώστε με χυμό λεμονιού.
Μεσημεριανό – φάτε ένα μικρό βραστό ψάρι με χαμηλά λιπαρά και 1 ντομάτα.

6η μέρα:

Πρωινό - ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ.
Μεσημεριανό – μαρούλι και ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο χωρίς πέτσα.
Δείπνο – ένα μικρό κομμάτι άπαχο βραστό κρέας.

7η μέρα:

Πρωινό - ένα φλιτζάνι τσάι.
Μεσημεριανό – ένα κομμάτι βραστό κρέας, οποιοδήποτε φρούτο.
Βραδινό – ζαμπόν ή λουκάνικο χωρίς λίπος.

Γαλλική δίαιτα για απώλεια βάρους: μενού για 14 ημέρες στον πίνακα

Η κλασική έκδοση του γαλλικού μενού διατροφής για 14 ημέρες επαναλαμβάνει τη δίαιτα της πρώτης εβδομάδας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η τελική απώλεια βάρους μπορεί να είναι 6-7 κιλά.

Το γαλλικό μενού διατροφής για 14 ημέρες παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Ημέρα της εβδομάδας	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Βραδινό	Βραδινό
	Καφές χωρίς ζάχαρη με τοστ	Αυγά βραστά – 2 τεμ., σαλάτα ντομάτα και σπανάκι, ντυμένα με ελαιόλαδο	100 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, γλυκό πιπέρι και μυρωδικά
	Φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου	100 g βραστό άπαχο κρέας, 1 ντομάτα ή αγγούρι	100 g βραστό λουκάνικο, σπανάκι
	Ένα κομμάτι ψωμί με μέλι	Καρότα και ντομάτες, τηγανητά σε φυτικό λάδι, ένα μανταρίνι	100 g βραστό λουκάνικο, σπανάκι
	Ένα κομμάτι ψωμί τηγανισμένο σε τηγάνι χωρίς λάδι	100 g σκληρό τυρί, καρότα, 2 αυγά	Φρέσκα φρούτα και ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά
	Φρέσκα τριμμένα καρότα καρυκευμένα με μια κουταλιά μέλι	Φρέσκια ντομάτα και 100 γρ ζαμπόν	100 γρ άπαχο κρέας με σπανάκι
	κούπα καφέ	100 γρ κοτόπουλο βραστό χωρίς πέτσα, ντομάτα	100 γρ μοσχαρίσιο κρέας
	Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη	100 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας και ένα πορτοκάλι.	Σαλάτα από φρέσκο αγγούρι, ζαμπόν και βότανα
	Καφές χωρίς ζάχαρη	Σαλάτα με δύο βραστά αυγά, σπανάκι και ντομάτα	100 γρ βραστό κρέας και σπανάκι
	Ένα φλιτζάνι καφέ, ένα κομμάτι ψωμί με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη	Κομμάτι βραστό μοσχαρίσιο κρέας	Σαλάτα από φιλέτο κοτόπουλου, γλυκό πιπέρι και σπανάκι
	Ένα βραστό αυγό, ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη	Ετοιμάστε κουνέλι στιφάδο με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών και σαλάτα αγγουριού με μια κουταλιά ελαιόλαδο	Φρούτα, ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα
	Καφές με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και μαρμελάδα	Σαλάτα με βραστά αυγά, 100 g σκληρό τυρί, φρέσκα καρότα και μαϊντανό	100 γρ βραστό μοσχαρίσιο κρέας και γλυκιά πιπεριά
	Ροδάκινο και κεφίρ	Ψάρι βραστό και φρέσκια ντομάτα	Τηγανητό αυγό με βότανα
	Ένα τοστ και ένα φλιτζάνι καφέ	Βραστά ψάρια με βραστά λαχανικά	Βραστό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα ξινή κρέμα και μυρωδικά
	Πράσινο τσάι	Σαλάτα από αγγούρι, βραστό μοσχαρίσιο κρέας, αρακά και μαρούλι με ελαιόλαδο	Ένα ποτήρι κεφίρ και φρουτοσαλάτα

Τα εξαιρετικά αποτελέσματα της απώλειας βάρους χρησιμοποιώντας το γαλλικό μενού διατροφής σε αυτή τη φωτογραφία εμπνέουν πολλές γυναίκες να ακολουθήσουν αυτήν την τεχνική.

Πιάτα για τη γαλλική δίαιτα

Το γαλλικό μενού διατροφής για 7 ημέρες ή δύο εβδομάδες μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα πιάτα.

Φιλέτο κοτόπουλου σε κεφίρ

Χωρίζουμε 100 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου από τη φλούδα, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με μυρωδικά και το βάζουμε σε ένα βαθύ δοχείο. Ανακατέψτε 50 g κεφίρ και νερό. Καλύψτε το κρέας εντελώς με αυτό το υγρό. Βάζουμε το κοτόπουλο στο ψυγείο για 3 ώρες. Σιγοβράζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Ψάρι στο φούρνο

Αλατοπιπερώνετε οποιοδήποτε άπαχο ψάρι, ραντίζετε με χυμό λεμονιού, πασπαλίζετε με μυρωδικά και ψήνετε στο φούρνο μέχρι να ψηθεί. Για να μαγειρέψετε πιο γρήγορα το πιάτο, ψήστε το ψάρι σε αλουμινόχαρτο ή σε ένα μανίκι.

Μοσχάρι με ρύζι

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, το τηγανίζουμε ελαφρά από όλες τις πλευρές σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Προσθέστε ένα ποτήρι ρύζι στο ζωμό και σιγοβράστε μαζί με το κρέας μέχρι να ψηθεί.