Το διάσημο πιάτο δεν είναι πολύ διαδεδομένο στη διατροφή. Και μάταια λένε οι διατροφολόγοι. Πράγματι, όσον αφορά τις θετικές επιδράσεις στον οργανισμό, προηγείται πολλών άλλων συνταγών. Είναι επίσης ιδανικό φαγητό το καλοκαίρι, όταν δεν θέλεις απολύτως να φας λιπαρό κρέας ή πλούσιο μπορς. Και με ελκύει κάτι ελαφρύ και φυτικό. Για όσους ακολουθούν τη δίαιτα εδώ και καιρό, αυτό το πιάτο είναι το αγαπημένο τους.

Τα οφέλη της okroshka στη διατροφή

Το κύριο πλεονέκτημα της okroshka είναι η περιεκτικότητά της σε θερμίδες.Κατά μέσο όρο, είναι περίπου 60 Kcal ανά 100 γραμμάρια πιάτου. Είναι εύκολο να υπολογίσουμε ότι ακόμη και ένα ολόκληρο κιλό από αυτό, που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα αποφέρει στον οργανισμό μόνο 600 Kcal με ημερήσιο κανόνα τουλάχιστον 2200 Kcal. Τι σημαίνει? Ότι η δίαιτα okroshka είναι πολύ αποτελεσματική. Και τρώγοντας το για τουλάχιστον μια εβδομάδα, απλά δεν μπορείτε παρά να χάσετε βάρος.

Το δεύτερο σημείο είναι τα οφέλη για τον οργανισμό.Οι περισσότερες δίαιτες, ειδικά αυτές που αποτελούνται από μονοπροϊόντα, δεν μπορούν να ικανοποιήσουν πλήρως τις ανάγκες μας σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Τις περισσότερες φορές, το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια υποφέρουν από την έλλειψή τους. Και η διατροφική okroshka αποτελείται μόνο από καλά πράγματα! Χρησιμοποιεί μεγάλο αριθμό λαχανικών που παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επομένως, δεν θα παρατηρήσετε αρνητικές συνέπειες της δίαιτας.

Το τρίτο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ομαλοποίηση της πέψης.Η χρήση λαχανικών που έχουν ινώδη δομή και βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων από «αποθέσεις» τοξινών που έχουν εγκατασταθεί σε αυτό κατά τη διάρκεια του χειμώνα συμπληρώνεται από τη θεραπευτική δύναμη του κεφίρ ή του kvass. Αυτά τα ποτά βελτιώνουν τη λειτουργία του στομάχου και ενεργοποιούν την πέψη τόσο πολύ που η εναπόθεση λίπους γίνεται σχεδόν αδύνατη.

Ετσι, διατροφική μπομπονιέραγια απώλεια βάρους θα σας φέρει 3 μπόνους ταυτόχρονα: απώλεια βάρους, εξάλειψη της επιστροφής του και τεράστια οφέλη για την υγεία!

Βασικές απαιτήσεις για την προετοιμασία της διαιτητικής okroshka

Νόστιμες και εύκολες συνταγές

Και για να κάνετε το αδυνάτισμα στη μπάμμο νόστιμο και υγιεινό, χρησιμοποιήστε τις απλές συνταγές μας!

Ελαφριά σούπα με κεφίρ

Θα χρειαστείτε:

• κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 ml.
• βραστό αυγό - 1 τεμ.,
• πατάτες - 100 γρ.;
• αγγούρι - 1 τεμ.,
• πράσινα κρεμμύδια - 3-4 φτερά.

Παρασκευή

1. Κόβουμε τις πατάτες και τα αγγούρια σε κύβους.
2. Καθαρίζουμε και πολτοποιούμε το αυγό. Συνδυάστε με φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
3. Ανακατέψτε τα συστατικά, προσθέστε λίγο αλάτι, ρίξτε κεφίρ.

Okroshka κατά Dukan

Θα χρειαστείτε:

• βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g;
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• βραστό αυγό - 1 τεμ.;
• ραπανάκια - 5 τεμ.;
• γαρίδες βραστές - 200 g,
• άνηθο και πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο το καθένα.
• κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 500 ml.

Παρασκευή

1. Κόβουμε όλα τα προϊόντα σε κύβους. Το αγγούρι μπορεί να ξεφλουδιστεί πρώτα.
2. Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε το κεφίρ.
3. Ρίξτε λίγο κρύο νερόκαι βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Συνταγή με κοτόπουλο

Θα χρειαστείτε:

• βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g,
• ψωμί kvass - 500 ml.
• πατάτες και βραστά αυγά - 1 τεμ.
• ρίγανη, μαϊντανός, άνηθος - 1 κουταλιά της σούπας το καθένα, ψιλοκομμένο.
• κουνουπίδι, βρασμένο σε αλατισμένο νερό - 200 g,
• κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά - 100 g,
• αλατοπίπερο.

Παρασκευή

1. Κόψτε τα ραπανάκια σε φέτες, αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε ταξιανθίες. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε κύβους.
2. Ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτουμε βότανα και μπαχαρικά.
3. Ρίχνουμε το κβας και αφήνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
4. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.

Όπως μπορείτε να δείτε, πολύ νόστιμο και απλή δίαιταστο okroshka, οι κριτικές γι 'αυτό σας επιτρέπουν επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά και ακόμη και φρούτα, για παράδειγμα, ντομάτες, πράσινα μήλα. Και ως dressing μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα και πολλά, πολλά διαφορετικά βότανα. Σίγουρα θα βρείτε μερικές αγαπημένες συνταγές. Και θα κάνετε το πιάτο αγαπημένο του καλοκαιρινού σας τραπεζιού!

• (με kvass, με χυμό ντομάτας, με μαγιονέζα, χειμωνιάτικη μπάμμο)
• (κλασικό, με κεφίρ, ξύδι, κρέμα γάλακτος)
• Κλασική συνταγή - 5 μυστικά του πιάτου
• , ορός και μαύρισμα

Η δίαιτα okroshka είναι μια από τις πιο απλές και αποτελεσματικές δίαιτες, η προετοιμασία της οποίας είναι γρήγορη και οικονομική.

Καθιστά δυνατή την απαλλαγή από υπερβολικό βάρος, καθαρίζουν τον οργανισμό από τις τοξίνες και βελτιώνουν σημαντικά εμφάνισηπρόσωπο. Το Okroshka έχει μια ευχάριστη γεύση και η δίαιτα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών.

Οι διατροφολόγοι επισημαίνουν τα οφέλη αυτού του διατροφικού περιορισμού για την απώλεια βάρους:

• αίσθημα ελαφρότητας?
• να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος?
• αποκτώντας ένα γενικό θεραπευτικό αποτέλεσμα στην υγεία.

Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας επιβεβαιώνεται από πολυάριθμα αποτελέσματα και κριτικές από ικανοποιημένους ανθρώπους που χάνουν βάρος

Τι πρέπει να τηρηθεί	Ανοχή	Απαγορεύεται αυστηρά
Τρώτε μικρές μερίδες 4 φορές την ημέρα.	Επιτρέπεται η προσθήκη 1 μερίδας ημερησίως σε περίπτωση έντονης πείνας.	Τρώτε οποιαδήποτε τροφή με πολλές θερμίδες.
Ετοιμάστε μια νέα μερίδα καθημερινά.	Χρησιμοποιήστε το σε μορφή σαλάτας, ενώ ξεπλύνετε με την ποσότητα υγρού που είναι απαραίτητο διατηρώντας την αναλογία.	Αφήστε τη μερίδα που δεν έχετε φάει για άλλη μια μέρα.
Ομαλή μετάβαση σε μια δίαιτα βασισμένη στη okroshka για απώλεια βάρους, μέσω της σταδιακής εξάλειψης των τροφών με πολλές θερμίδες.	Με μια μικρή δίαιτα, επιτρέπεται να αφήνονται στη διατροφή τα ακόλουθα προϊόντα: μήλα, φράουλες, σμέουρα, εσπεριδοειδή, καρπούζια, σε μορφή επιδόρπιου.	Μην το παρακάνετε με πρόσθετα προϊόντα, μην τα κάνετε κατάχρηση.
Καταναλώστε τουλάχιστον 1 λίτρο. την ημέρα του ντυσίματος της okroshka, αυτό είναι kvass, κεφίρ κ.λπ.	Το μέγιστο επιτρεπόμενο είναι 1 φλιτζάνι οποιουδήποτε ποτού χωρίς ζάχαρη την ημέρα.	Πίνετε ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.
Ακολουθήστε μια καθημερινή ρουτίνα, τρώτε περίπου την ίδια ώρα.	Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να σταματήσετε να ασχολείστε με τα αθλήματα, εάν αυτά ασκούνταν πριν από τη δίαιτα.	Μην ξεκινήσετε την προπόνηση αν δεν το έχετε ξανακάνει, μην αυξάνετε το φορτίο. Εξαλείψτε όλες τις στρεσογόνες καταστάσεις.

Η βασική αρχή της δίαιτας okroshka για απώλεια βάρους είναι να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις, να λαμβάνετε τη διαδικασία στα σοβαρά και να διαβάζετε τις πληροφορίες σχετικά με τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα.

Πλεονεκτήματα της δίαιτας έναντι των άλλων

• Έχει μεγάλη ποικιλία συνταγών.
• Περιέχει μόνο υγιεινά φαγητά, φυσικής προέλευσης, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.
• Το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
• έχει υψηλή απόδοση?
• μια δίαιτα με βάση το okroshka για απώλεια βάρους βοηθά στον καθαρισμό του σώματος.
• επιλογή φαγητού με λίγες θερμίδες.

Το Okroshka είναι ένα νόστιμο πιάτο με λίγες θερμίδες. Μέτρηση θερμίδων χρησιμοποιώντας το παράδειγμα okroshka κρέατος με kvass

Ποια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν;

Αν υπάρχουν ταυτόχρονα αθλητικές δραστηριότητες, τότε θα χαθεί περίπου 1,5 κιλό. ανά μέρα.

Ενδείξεις χρήσης

Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να κάνετε μια μικρή δίαιτα το καλοκαίρι. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι κατάλληλη για άτομα που έχουν αυξημένο αίσθημα πείνας.

Μια τέτοια δίαιτα περιλαμβάνει μεγάλη πρόσληψη υγρών, που γεμίζει σημαντικά τον όγκο του στομάχου και δημιουργεί το αποτέλεσμα του κορεσμού και της θαμπής πείνας. Και η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν θα επιτρέψει στο σώμα να γίνει υπερκορεσμένο.

Η διαιτητική μπάμμος είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για γυναίκες όσο και για άνδρες· είναι ο πιο καθολικός τρόπος για να χάσετε βάρος.

Αυτή η δίαιτα δεν έχει αντενδείξεις που σχετίζονται με την ηλικία,Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση του σε οποιαδήποτε ηλικία, ελλείψει άμεσων αντενδείξεων.

Αντενδείξεις

Δίαιτα Okroshka για απώλεια βάρουςέχει τις ακόλουθες αντενδείξεις:

• ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
• χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις?
• μεταβολική νόσο.

Η δίαιτα okroshka δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Πιθανές παρενέργειες

Όπως κάθε διαιτητικό φαγητό, η δίαιτα okroshka για απώλεια βάρους μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες. Αυτό συμβαίνει αρκετά σπάνια και εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την ατομική αντίδραση του οργανισμού.

Στο δυνατό παρενέργειεςΟι εφαρμογές διατροφής περιλαμβάνουν:

• εντερική διαταραχή (διάρροια, δυσκοιλιότητα).
• φούσκωμα;
• δυσβίωση.

Πρόσεχε!Εάν υπάρχουν σημάδια δυσφορίας ή προβλήματα υγείας, θα πρέπει να σταματήσετε να συνεχίζετε τη δίαιτα και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για συστάσεις θεραπείας.

Επιλογές μενού διατροφής για okroshka

Η δίαιτα okroshka έχει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για την προετοιμασία πιάτων για γρήγορη απώλεια βάρους. Η βασική σύσταση των διατροφολόγων είναι να μαγειρεύεις ημερήσια μερίδααυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, μην παρεκκλίνετε από αυτήν και τηρήστε όλα τα απαραίτητα συστατικά.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες okroshka για απώλεια βάρους είναι:

• Κεφίρ;
• Με kvass?
• Χορτοφάγος (λαχανικό);
• Ψάρι;
• Κρέας.

Κάθε ένα από αυτά έχει πολλές συνταγές και παραλλαγές μαγειρικής.

Κεφίρ okroshka

Παρόμοια δίαιτα ακολουθείται για 10 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων χάνονται σημαντικά κιλά και ο οργανισμός δεν βιώνει άγχος ή ενόχληση. Αυτή η δίαιτα συνιστάται για όσους θέλουν να χάσουν 10 κιλά.

Η δίαιτα okroshka είναι μια από τις πιο ελκυστικές και νόστιμες δίαιτεςγια απώλεια βάρους

Χημική ένωση:

• Πατάτες - 200 γρ.;
• Μεσαία αγγούρια - 3 τεμ.
• αυγό;
• 1% κεφίρ οποιασδήποτε μάρκας, περίπου 200 ml. ή 1 πολυεπίπεδο ποτήρι.

Αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο, δεν χρησιμοποιούμε μπαχαρικά ή αλάτι.

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία του κεφίρ okroshka για απώλεια βάρους είναι να χρησιμοποιήσετε ορό γάλακτος αντί για κεφίρ.

Okroshka με βάση τον ορό γάλακτος

Αυτή η μέθοδος είναι γνωστή ως μέθοδος express, αφού μπορείτε να απαλλαγείτε από έως και 5 κιλά σε 3 ημέρες. Ολόκληρη η δίαιτα διαρκεί 3 ημέρες. Αυτή είναι μια ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος πριν από τις επερχόμενες διακοπές ή δεξίωση.

Χημική ένωση:

• Φιλέτο στήθος κοτόπουλου - 50 γρ.;
• Μεσαίο αγγούρι - 1 τεμ.;
• Μέτριο ραπανάκι - 3 τεμ.;
• 1 βραστό αυγό?
• Λίγο πράσινο?
• Ρίξτε μέσα τον ορό γάλακτος μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής σύσταση.

Αφήνουμε το πιάτο στο ψυγείο για 1 ώρα.

Okroshka για απώλεια βάρους με γάλα

Το Okroshka για απώλεια βάρους με γάλα είναι πολύ αποτελεσματική δίαιτα. Παρατηρείται για 5 μέρες, και εναλλάσσεται με σαλάτα και διάφορα φρούτα. Αυτή η επιλογή είναι η πιο πιστή· την προτιμούν άτομα που δυσκολεύονται να τηρήσουν αυστηρές δίαιτες, γιατί... Αυτό η μέθοδος καθιστά δυνατή την κατανάλωση μερικών ξένων τροφών.

Αυτά περιλαμβάνουν μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, λεμόνια ακόμα και καρπούζια. Δεν συνιστώνται άλλα φρούτα, όπως και η ζάχαρη και τα αρτοσκευάσματα.

Χημική ένωση:

• βραστές πατάτες - 200 γρ.;
• Μεσαία αγγούρια - 2 τεμ.;
• 2 αυγα;
• Πρασινάδα;
• Γεμίζουμε με 200 ml. γάλα.

Η σούπα είναι έτοιμη για κατανάλωση χωρίς πρόσθετη προετοιμασία.

Okroshka για απώλεια βάρους με kvass

Χημική ένωση:

• Μέτριες πατάτες - 2 τεμ.;
• φιλέτο κοτόπουλου - 50 γρ.;
• 1 αυγό?
• Ραπανάκια - 3 τεμ.
• Πρασινάδα;
• Ρίχνουμε 250 ml. κβας

Κρύα σούπα λαχανικών για απώλεια βάρους

Σε αυτό διαιτητική διατροφήΔεν χρησιμοποιούνται αυγά, κοτόπουλο, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυτή η δίαιτα αποκλείει εντελώς οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Τέλεια επιλογήγια να καθαρίσει το σώμα, ανακουφίζει όχι μόνο περιττά κιλά, αλλά και από τις τοξίνες.

• Βραστά παντζάρια - 2 τεμ.;
• Πατάτες 3 τεμ.;
• Πρασινάδα;
• Ραπανάκια - 3 τεμ.
• Αγγούρια - 3 τεμ.

Όλα τα υλικά είναι ψιλοκομμένα, τα παντζάρια κόβονται σε λωρίδες. Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά.

Σε μια έκδοση, το προκύπτον μείγμα χύνεται με kvass, σε άλλη έκδοση χρησιμοποιείται ξηρό (τα παντζάρια παρέχουν ελαφρά υγρασία). Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τηρείτε αυτή τη δίαιτα για 3 έως 5 ημέρες.

Okroshka με θαλασσινά

Δίαιτα για απώλεια βάρους χρησιμοποιώντας okroshka με προσθήκη θαλασσινών.

Το σύστημα διατροφής των θαλασσινών έχει μεγάλα οφέλη για τον οργανισμό. Εκτός από τον άμεσο σκοπό της, μια τέτοια δίαιτα βοηθά στον κορεσμό του ανοσοποιητικού συστήματος με θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες A, E, D.

Χημική ένωση:

• Οποιαδήποτε θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια, θαλασσινά ψάρια, μύδια) μπορούν να εναλλάσσονται – 150 g.
• Πατάτες - 1 τεμ.;
• Αγγούρι - 2 τεμ.;
• 1 αυγό?
• Ρίξτε 200 ml kvass.

Φάτε για 5 ημέρες.

Κρέας okroshka για απώλεια βάρους

Κολλήστε για 7 έως 10 ημέρες.

Χημική ένωση:

• Άπαχο βοδινό ή κοτόπουλο - 50 γρ.
• Πατάτες - 1 τεμ.;
• αυγό;
• Αγγούρι - 2 τεμ.;
• Πρασινάδα;
• Ρίχνουμε 200 ml. kvass, γάλα ή κεφίρ κατά βούληση.

Κλασικό μενού διατροφής okroshka για μια εβδομάδα

Εάν η διατροφή σας αποτελείται από γάλα okroshka, τότε θα πρέπει να ακολουθήσετε το ακόλουθο σχήμα:

• Πρωινό - 1 γιαούρτι ή φρούτα χαμηλών θερμίδων.
• Μεσημεριανό - okroshka;
• Απογευματινό σνακ – ελαφριά σαλάτα ή φρούτα.
• Δείπνο - okroshka;
• Αργά δείπνο - 150 ml. κεφίρ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.

Πρόσθετα προϊόντα κατά τη διάρκεια της δίαιτας "okroshka".

Επιτρέπεται	Απαγορευμένος
Πορτοκάλια	Μπανάνες
Λεμόνι	Σπόροι
φράουλα	Σταφύλι
Μήλα	Αλκοόλ
καρπούζια	Οποιεσδήποτε λιπαρές τροφές
Αχλάδι	Λευκό ψωμί και αρτοσκευάσματα
Σμέουρα	Σιτηρά
Ψωμί	Ζάχαρη

Ατομικό μενού

Η ατομική διατροφή του μενού εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη γευστική προτίμηση του ατόμου που χάνει βάρος, αλλά με την κατάλληλη προετοιμασία, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τυχόν χαρακτηριστικά του σώματος.

Για παράδειγμα, αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα τρόφιμα, κατάσταση υγείας, ηλικία, τρόπος ζωής. Ατομικό πρόγραμμασυνιστάται από διατροφολόγους όταν το βάρος αυξάνεται απότομα ή οι τυπικές δίαιτες δεν δίνουν θετικό αποτέλεσμα.

Ο ενεργός τρόπος ζωής είναι το κλειδί για τη διατήρηση μιας όμορφης, λεπτής σιλουέτας μετά τη διακοπή της δίαιτας.

Γενικές Συμβουλέςαπό ειδικούς για την απώλεια βάρους με μια μικρή δίαιτα καταλήγει στις ακόλουθες συμβουλές:

1. Πίνετε έως και 2 λίτρα υγρών την ημέρα.
2. Ακολουθήστε έναν ενεργό τρόπο ζωής και περνάτε τακτικά χρόνο σε εξωτερικούς χώρους.
3. Τρώτε το φαγητό σε μικρές μερίδες, μασώντας το καλά.
4. Τρώτε μόνο φρέσκα τρόφιμα και ετοιμάζετε γεύματα καθημερινά, μόνο σε αυτή την περίπτωση το φαγητό θα διατηρήσει τη γεύση του και θα είναι ωφέλιμο.

Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στην πορεία σας προς την ομορφιά και την υγεία!

Χρήσιμα βίντεο με θέμα "Δίαιτα Okroshka για απώλεια βάρους"

Πώς να προετοιμάσετε τη διαιτητική μπάμμο για απώλεια βάρους:

Δοκιμασμένο στον εαυτό μου: δίαιτα okroshka από το πρώτο πρόσωπο:

Η λέξη "okroshka" προέρχεται από το ρήμα "θρυμματίζω" - αυτό το πιάτο αποτελείται από θρυμματισμένα προϊόντα καρυκευμένα με κεφίρ, kvass, ορό γάλακτος ή άλλη γέμιση. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, η διαιτητική okroshka είναι κατάλληλη - θα μοιραστούμε μαζί σας μια επιλογή από ενδιαφέρουσες συνταγές.

Βασικοί κανόνες για την προετοιμασία της διατροφικής okroshka

Για να προετοιμάσετε την μπάμμο, θα πρέπει να επιλέξετε προϊόντα που είναι ουδέτερα και ταιριάζουν στη γεύση. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε το λουκάνικο, την λιπαρή κρέμα γάλακτος και τις πολλές πατάτες.

Okroshka με κεφίρ

Συστατικά:
Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά
Πατάτες - 1 τεμ.
Αυγό βραστό - 1 τεμ.
Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
Πράσινα κρεμμύδια και μυρωδικά

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, πολτοποιούμε το αυγό με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε κεφίρ και κρυώστε.

Φυτική μπαμμόσκα

Συστατικά:
Αυγά - 2 τεμ.
Kvass
Ραπανάκια - 5 τεμ.
Αγγούρια - 2 τεμ.
Πρασινάδα
Μουστάρδα
Κεφίρ - 50 ml

Ψιλοκόψτε τα ραπανάκια, τα αγγούρια, τα αυγά. Ανακατέψτε το κεφίρ με τη μουστάρδα και τα ψιλοκομμένα βότανα. Ανακατέψτε και τις δύο μάζες και ρίξτε kvass.

Δίαιτα okroshka με ορό γάλακτος

Συστατικά:
Ορρός
Ραπανάκια - 6 τεμ.
Ξινή κρέμα 15% - 1 κ.σ.
Πράσινα κρεμμύδια
Πρασινάδα
Αγγούρια - 2 τεμ.
Αυγό - 1 τεμ.
Φιλέτο κοτόπουλου βραστό - 50 γρ

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, τα αυγά, το κρέας, ανακατεύουμε, περιχύνουμε με ορό γάλακτος και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Παντζάρια okroshka

Συστατικά:
Καρότα - 1 τεμ.
Λευκό λάχανο - 100 g
Αγγούρια - 2 τεμ.
Παντζάρια - 1 τεμ.
Φιλέτο κοτόπουλο βραστό – 50 g (μπορεί να αντικατασταθεί με βραστά μανιτάρια ή γαρίδες)
Πρασινάδα
Ορρός

Ψιλοκόψτε το λάχανο και θρυμματίστε το ελαφρά με τα χέρια σας. Κόβουμε τα αγγούρια, αποσυναρμολογούμε το κρέας σε ίνες. Τρίβουμε τα καρότα και τα παντζάρια. Ψιλοκόψτε τα χόρτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε τον ορό γάλακτος, κρυώνουμε και σερβίρουμε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού.

Ψάρι okroshka

Συστατικά:
Kvass
Βραστός μπακαλιάρος – 250 γρ
Ραπανάκια - 4-5 τεμ.
Πρασινάδα
Σκληρά βραστά αυγά - 2 τεμ.
Φρέσκα αγγούρια - 3-4 τεμ.

Ψιλοκόψτε λαχανικά, ψάρια, αυγά και μυρωδικά. Ρίχνουμε το kvass στο μείγμα και ανακατεύουμε.

Μανιτάρι okroshka

Συστατικά:
Kvass
Μανιτάρια βραστά - 200 γρ
Βραστές πατάτες - 1 τεμ.
Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας.
Αγγούρι - 1 τεμ.
Πρασινάδα
Σκελίδα σκόρδο

Ψιλοκόβουμε το αγγούρι, τις πατάτες, τα μανιτάρια και ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατέψτε το γιαούρτι με ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα. Ανακατέψτε και τις δύο μάζες και ρίξτε kvass.

Okroshka με κουνουπίδι

Συστατικά:
Kvass
Στήθος κοτόπουλου βραστό - 400 γρ
Ραπανάκι - ένα μικρό μάτσο
Πατάτες - 1 τεμ.
Αυγά - 2 τεμ.
Άνηθος, ρίγανη, μαϊντανός
Κουνουπίδι βραστό - 200 g
Ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά

Κόβουμε το κοτόπουλο, τις πατάτες και το αυγό σε κύβους. Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε ταξιανθίες, κόβουμε το ραπανάκι σε φέτες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ρίξτε kvass. Σε μια βάρκα με σάλτσα, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και τα μυρωδικά (προσθέτουμε το dressing κατευθείαν στο πιάτο).

Δίαιτα okroshka με ντομάτα και σκόρδο

Συστατικά:
Αγγούρι και ντομάτα - 1 τεμ.
Ραπανάκια - 4 τεμ.
Πράσινα κρεμμύδια
Οποιαδήποτε πράσινα
Σκελίδα σκόρδο
Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά

Γυρίζουμε την ντομάτα σε πουρέ. Ψιλοκόψτε τα χόρτα. Θρυμματίζουμε τη σκελίδα σκόρδου. Ψιλοκόψτε το ραπανάκι και το αγγούρι. Ανακατέψτε τα πάντα και ρίξτε κεφίρ.

Η δίαιτα okroshka σας επιτρέπει να χάσετε βάρος χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι. Αλλάξτε τις συνταγές όπως θέλετε.

Για να στηρίξει λεπτή σιλουέτα, δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσετε. Η διαιτητική okroshka είναι κάτι που είναι τέλειο για όλους. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε μερικές από τις πιο εύκολες αλλά πρωτότυπες μεθόδους μαγειρέματος.

Δίαιτα okroshka με κεφίρ

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτό το πιάτο είναι μόνο σαράντα λεπτά. Καθορίστε μόνοι σας τον αριθμό των μερίδων. Έτσι, όσον αφορά τα απαραίτητα συστατικά, θα χρειαστείτε αρκετούς κόνδυλους από νέες πατάτες, ραπανάκια, μερικά μικρά φρέσκα αγγούρια, δύο μεγάλα αυγά κοτόπουλου, ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, τρία φύλλα άγριο σκόρδο, εκατό γραμμάρια άπαχο ζαμπόν, λίγο λιγότερο από ένα λίτρο κεφίρ, ένα ποτήρι ζεστό νερό βρασμένο, μια πρέζα κιτρικό οξύ, ένα κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο και λίγο αλάτι.

Δίαιτα okroshka. Συνταγή

Πλένουμε τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε και τις βράζουμε απευθείας στην φλούδα. Όταν κρυώσει, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ψιλοκόβουμε τα ραπανάκια και κόβουμε τα αγγούρια σε κύβους. Βράζουμε τα αυγά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, ψιλοκόβουμε το άγριο σκόρδο και το κρεμμύδι. Κόψτε το ζαμπόν όπως σας αρέσει. Αραιώστε το κεφίρ με ζεστό νερό και προσθέστε μια πρέζα κιτρικό οξύ. Τώρα ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλάτι και ρίξτε κεφίρ. Το πιάτο είναι έτοιμο!

Δίαιτα okroshka. Δεύτερη επιλογή μαγειρέματος

Κόβουμε τα αυγά σε μικρά κομμάτια. Τα ανακατεύουμε με ραπανάκια και αγγούρια, κομμένα σε φέτες. Ρίξτε κρύο κεφίρ πάνω από όλα και καρυκεύστε με βότανα. Προσθέστε λίγο αλάτι. Η ποσότητα των συστατικών εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας, αν και συνήθως υπάρχουν διπλάσια αγγούρια από τα υπόλοιπα υλικά.

Δίαιτα okroshka. Συνταγή τρίτη

Σχεδόν όλοι λατρεύουν την μπάμμο, ειδικά όταν θέλετε να νιώσετε δροσερός σε ζεστό καιρό. Ένα άλλο ανοίγει για όσους χάνουν βάρος θετική πλευράΑυτό το πιάτο είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες, δηλαδή για να χορτάσεις θα είναι αρκετή μια μικρή μερίδα. Πάρτε τέσσερις βρασμένους κόνδυλους πατάτας, τρία μεγάλα αγγούρια, στήθος κοτόπουλου (βραστό ή καπνιστό, αλλά έχετε κατά νου ότι το καπνιστό στήθος μπορεί να σκοτώσει όλη τη γεύση), δύο αυγά και ενάμισι λίτρο γλυκού κβας. Όλα τα λαχανικά πρέπει να κοπούν σε μέτριους κύβους. Το παρασκεύασμα που προκύπτει μπορεί να αποθηκευτεί σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο. Όταν θέλετε okroshka, απλώς περιχύστε τα λαχανικά με kvass και αλατίστε τα ελαφρά. Καλή όρεξη σε όλους!

Άλλη συνταγή. Καταπληκτική διαιτητική μπομπονιέρα

Σε γενικές γραμμές, η διατροφική επιλογή δεν διαφέρει πολύ από τη συνηθισμένη. Αλλά μερικές φορές συναντάτε εξαιρετικά ασυνήθιστες συνταγές. Για παράδειγμα, τι μπορείτε να πείτε για την okroshka από παντζάρι; Μπορεί να είστε δύσπιστοι, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι η προσθήκη παντζαριών βελτιώνει μόνο τη γεύση του πιάτου.

Μέθοδος μαγειρέματος

Παίρνουμε δύο μικρά ώριμα κολοκυθάκια, τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόψτε πέντε πράσινα κρεμμυδάκια. Τρίψτε λίγο χρένο (σαράντα γραμμάρια θα είναι αρκετά). Τώρα όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά, να αλατιστούν, να καρυκευτούν με βότανα και να χυθούν με παγωμένο ζωμό παντζαριού. Όπως μπορείτε να δείτε, λειτούργησε ενδιαφέρον πιάτο, θυμίζει αόριστα okroshka. Αλλά μην φοβάστε να πειραματιστείτε!

Το καλοκαίρι είναι απλά φτιαγμένο για να αδυνατίσεις! Στη ζέστη, ακόμη και οι μανιώδεις λάτρεις των γλυκών δεν μπορούν να βάλουν λιωμένη σοκολάτα στο στόμα τους και οι ζεστές σούπες και τα ζυμαρικά είναι εντελώς εκτός θέματος.

Το ιδανικό πιάτο για φαγητό με ζεστό καιρό είναι οι κρύες σούπες. Η απώλεια βάρους με okroshka είναι πολύ εύκολη αν ακολουθήσετε τους κανόνες.

Είναι εύκολο να χάσετε βάρος με okroshka! Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το Okroshka, με όλο τον όγκο του, είναι ένα αρκετά χορταστικό πιάτο. Αλλά την ίδια στιγμή, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μερίδας 100 γραμμαρίων είναι μόνο περίπου 60 θερμίδες. Έχοντας κάνει έναν απλό υπολογισμό, μπορείτε να καταλάβετε ότι εάν τρώτε 1 κιλό okroshka την ημέρα, λαμβάνοντας μόνο 600 θερμίδες, είναι απλά αδύνατο να μην χάσετε βάρος με okroshka.

Αντενδείξεις μπορεί να είναι μόνο η ατομική δυσανεξία σε ορισμένα προϊόντα· πρέπει επίσης να θυμάστε ότι το kvass μπορεί να αυξήσει τον μετεωρισμό.

Κανόνες για την απώλεια βάρους στην okroshka

1. Συνιστάται η προετοιμασία okroshka χωρίς προϊόντα λουκάνικου με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πατάτες. Μπορείτε να προσθέσετε βραστό στήθος κοτόπουλου σε ελάχιστη ποσότητα.
2. Για γέμιση, η πιο παραδοσιακή βάση kvass είναι: για όσους χάνουν βάρος, χρησιμοποιήστε λευκό kvass χαμηλών θερμίδων.Ωστόσο, κανείς δεν έχει ακυρώσει άλλα ποτά ως ντρέσινγκ - για παράδειγμα, ορό γάλακτος, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, τουρσί αγγουριού ή λάχανου, ζωμό ψαριού ή κρέατος. Το κυριότερο είναι ότι είναι κρύα.
3. Αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με κρέμα γάλακτος 10-15% ή φυσικό γιαούρτι.
4. Εκτός από 3-4 μερίδες okroshka την ημέρα, δεν πρέπει να τρώτε τίποτα άλλο, εκτός αν φυσικά ονειρεύεστε να χάσετε βάρος.

Πώς να προετοιμάσετε το okroshka για απώλεια βάρους

• Για να χάσετε βάρος με μπάμμο, μπορείτε να πάτε με δύο τρόπους: να ψιλοκόψετε αμέσως όλα τα λαχανικά για όλη την ημέρα και να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα στο ψυγείο ή να κόψετε μια φρέσκια μερίδα πριν από κάθε γεύμα.
• Μια φορά, αρκεί να ψιλοκόψετε ένα αγγούρι, μισό αυγό, μια πατάτα, πολλά ραπανάκια, ένα μάτσο από τα αγαπημένα σας χόρτα. Όλα αυτά χύνονται με 200 γραμμάρια kvass ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• Αν προσθέσετε κρέας ή κρέμα γάλακτος στη μπομπονιέρα, το πιάτο θα είναι πιο θρεπτικό. Ωστόσο, ακόμη και με αυτή τη σύνθεση, είναι πολύ πιθανό να χάσετε βάρος στο okroshka.
• Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους εξαρτάται από το πόσες ημέρες τηρείτε αυτό το πρόγραμμα διατροφής. Δεν πρέπει να περιμένετε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα σε μια μέρα, καθώς μια μεγάλη ποσότητα υγρού (kvass ή κεφίρ) θα κρατήσει το βάρος σας στα ίδια όρια.

Okroshka συνταγές για απώλεια βάρους

Okroshka με κεφίρ για απώλεια βάρους

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 200 g κεφίρ (1% λιπαρά), 100 g πατάτες, 2 φρέσκα αγγούρια, 1 βραστό αυγό, 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια και αλάτι κατά βούληση.

1. Κόβουμε τις βραστές πατάτες σε μικρούς κύβους και τα φρέσκα αγγούρια σε λωρίδες. Πολτοποιήστε το καθαρισμένο αυγό με ένα πιρούνι και στη συνέχεια ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.
2. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε ένα πιάτο, προσθέστε αλάτι και ρίξτε παγωμένο κεφίρ.

Λαχανική μπάμμος για απώλεια βάρους

Προτείνουμε να φτιάξετε φυτική μπάμμο που δεν περιέχει κρέας ή λουκάνικο, κάτι που την κάνει ακόμα πιο διαιτητική. Για να ετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε: λίτρο kvass, πατάτες, φρέσκα αγγούρια, 50 ml κεφίρ, 5 βραστά αυγά, κρεμμύδια, άνηθος.

1. Οι πατάτες πρέπει να βραστούν στη φλούδα τους και αφού ξεφλουδιστούν τις κόψετε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι (πράσινο) και το τρίβουμε μαζί με το αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά, κάνουμε το ίδιο και με τα αγγούρια. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα αυγά με τα κρεμμύδια, τη μουστάρδα και το κεφίρ.
2. Αφού αναμειχθούν όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, προστίθεται kvass σε αυτό. Εάν θέλετε, το σπιτικό kvass μπορεί να αντικατασταθεί με μάζα okroshka.

Ψάρι okroshka για απώλεια βάρους

Το μόνο που χρειάζεσαι είναι: 1 λίτρο kvass, ένα τέταρτο κιλό βρασμένου μπακαλιάρου, αρκετά μεσαίου μεγέθους ραπανάκια, μερικά βραστά αυγά, 5 μεσαίου μεγέθους πατάτες, 4 φρέσκα αγγούρια, βότανα, αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.

1. Αλέθουμε τα υλικά και ανακατεύουμε.
2. Ρίξτε παγωμένο κεφίρ.

Μανιτάρια okroshka για απώλεια βάρους

Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε 1 λίτρο kvass, αρκετά βραστά πορτσίνι ή άλλα μανιτάρια, αρκετές μεγάλες βραστές πατάτες, μια-δυο κουταλιές κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι. Μια καλή προσθήκη θα ήταν βότανα και μερικές σκελίδες σκόρδο. Αλάτι και μπαχαρικά - σύμφωνα με το γούστο σας!

1. Η συνταγή είναι απίστευτα απλή. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Αλατοπιπερώστε τη μάζα που προκύπτει με κβας και προσθέστε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα ή γιαούρτι. Γαρνίρετε με βότανα και απολαύστε την ευχάριστη γεύση της μανιταριού okroshka!

Χαμηλές θερμίδες okroshka με κοτόπουλο

Συστατικά:ψωμί kvass (1 l), βραστό στήθος κοτόπουλου (400 γραμμάρια), ραπανάκια (1 ματσάκι), 2 βραστές πατάτες και αυγά, 1 τραπέζι. μια κουταλιά ψιλοκομμένη ρίγανη, άνηθο και μαϊντανό, κουνουπίδι, προβρασμένο σε αλατισμένο νερό (200 γραμμάρια), κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (ένα ποτήρι), αλάτι και πιπέρι (μια πρέζα).

1. Κόβουμε το κοτόπουλο, το αυγό και τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, κόβουμε τα ραπανάκια σε λεπτούς κύκλους.
2. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά και ρίχνουμε μέσα το κβας. Σερβίρετε την κρέμα γάλακτος και τα μυρωδικά ξεχωριστά στο τραπέζι σε μια βάρκα με σάλτσα· τα προσθέτετε στο πιάτο αμέσως πριν τα φάτε.

Δίαιτα okroshka

Συνταγή για okroshka super-diet. Νόστιμο, υγιεινό, εύκολο στην προετοιμασία.

Συστατικά:αγγούρι, ντομάτα, ραπανάκι, φρέσκο ​​κρεμμύδι, άνηθος, κόλιαντρο (οποιαδήποτε άλλα χόρτα), σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κεφίρ.

1. Τρίβουμε το αγγούρι και το ραπανάκι. Η ντομάτα μπορεί να είναι ψιλοκομμένη, ή καλύτερα τριμμένη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Θρυμματίζουμε το σκόρδο.
2. Μπορείτε να πάρετε κεφίρ με κανονική περιεκτικότητα σε λιπαρά ή κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι επίσης καλό να το αραιώσετε με νερό στη μέση για να γίνει πιο αραιό. Ανακατέψτε τα πάντα και - νόστιμο!

Okroshka σε κεφίρ με μήλα

Υλικά: 3 αγγούρια, άνηθος και κρεμμύδια, 10 ραπανάκια, 2 πράσινα μήλα, 1,5 λίτρο κεφίρ, μουστάρδα, αλάτι.

1. Ψιλοκόψτε τα μήλα, τα αγγούρια και τα ραπανάκια.
2. Προσθέστε αλάτι, μουστάρδα, ψιλοκομμένο άνηθο και κρεμμύδι, ανακατέψτε, βάλτε τα σε πιάτα και ρίξτε κεφίρ.

Φάτε, απολαύστε και αδυνατίστε!