Πρωτεΐνη ορού γάλακτος με νερό ή γάλα. Πώς να αραιώσετε την πρωτεΐνη με νερό

Ισορροπημένο είναι το θεμέλιο που επιτρέπει στο σώμα να λειτουργεί σωστά, γεγονός που καθιστά δυνατή την πλήρη και για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ασθένειες. Επαγγελματικά, βοηθά στην επίτευξη των απαραίτητων αποτελεσμάτων στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Όταν τα τακτικά συμπληρώματα διατροφής δεν ανταποκρίνονται στο καθήκον τους, ο αθλητής χρειάζεται επειγόντως επιπλέον πρόσθετα τροφίμων, χωρίς την οποία σε σύγχρονος κόσμοςΓίνεται σχεδόν αδύνατο να μπεις στο επιθυμητό σχήμα.

Ασχολείται με το πρόβλημα της έλλειψης θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων έχει αποκτήσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα. Τα μείγματα πρωτεϊνών καθιστούν δυνατή τη δημιουργία δυνατών και ογκωδών μυών, διατηρώντας τη σωστή ισορροπία του σώματος μεταξύ λιπιδίων και άλλων συστατικών. Αυτό καθιστά δυνατή την άρνηση επιβλαβών, καταναλώνοντας μόνο χρήσιμα συστατικά.

Ωστόσο, ακόμη και σήμερα, πολλοί αθλητές αισθάνονται έλλειψη αθλητικών πληροφοριών σχετικά με τη σωστή χρήση των πρωτεϊνών και το ερώτημα πώς να πίνουν πρωτεΐνη γίνεται όλο και πιο οξύ κάθε χρόνο. Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσουμε να καταστρέψουμε όλους τους μύθους και να παρέχουμε μόνο τον σωστό δρόμο για την επίτευξη υγιούς φυσικής κατάστασης.

Κύριοι τύποι πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη, ή πρωτεΐνη, είναι η βάση, επομένως, όσο εξαντλητική και σωστή κι αν είναι, χωρίς την απαιτούμενη ποσότητα εύπεπτης πρωτεΐνης, η ανάπτυξη των μυών θα είναι αργή και σχεδόν αδύνατη.

Το ανθρώπινο σώμα αδυνατεί να καταναλώσει με τακτική τροφή την απαιτούμενη ποσότητα που περιγράφουν οι αθλητικοί διατροφολόγοι. Σε αυτή την περίπτωση, καταναλώνουν πρωτεΐνη σε συμπυκνωμένη μορφή, μεταξύ των οποίων και τα διάφορα είδη έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή.

Γρήγορες πρωτεΐνες (ορός γάλακτος)

Σπουδαίος!Όταν χρησιμοποιείτε καζεΐνη για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι μια ουσία αρκετά υψηλή σε θερμίδες. Η θρεπτική του αξία είναι 360 kcal/100 g ξηρής ουσίας.

Πότε να πιείτε;

Όταν χάνετε βάρος, αυτή η πρωτεΐνη λαμβάνεται 2 έως 4 φορές την ημέρα το πρωί, μεταξύ των γευμάτων και το βράδυ. Όταν αποκτάτε μυϊκή μάζα, συνιστάται η λήψη καζεΐνης μία φορά την ημέρα και μόνο τη νύχτα, η οποία βοηθά στη μείωση της διαδικασίας μετουσίωσης των πρωτεϊνικών ενώσεων στο σώμα κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Αυτή είναι η μόνη σύσταση για τη σωστή χρήση αυτής της πρωτεΐνης για μυϊκή αύξηση, αφού Το να πίνεις πρωτεΐνη καζεΐνης μόνο και μόνο για να αποκτήσεις μυϊκή μάζα είναι μια άχρηστη άσκηση.. Η μυϊκή ανάπτυξη απαιτεί αποκλειστικά ταχέως εύπεπτες πρωτεΐνες.

Πώς να αναπαραχθεί;

Το πλούσιο σε πρωτεΐνες shake καζεΐνης παρασκευάζεται με την ίδια διαδικασία με το σέικ ορού γάλακτος. Πώς να αραιώσετε την πρωτεΐνη με ή γράφτηκε παραπάνω, οπότε δεν θα μπούμε σε λεπτομέρειες σχετικά με αυτό. Να σας υπενθυμίσουμε ότι όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ειδικό σέικερ ή δοχείο μπλέντερ και ανακατεύονται καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Συνιστάται να παίρνετε το παρασκευασμένο κοκτέιλ αμέσως και όχι περισσότερο από μερικές ώρες μετά την προετοιμασία.

Οι πολυσυστατικές ή πολύπλοκες πρωτεΐνες λαμβάνονται ως το κύριο θρεπτικό συστατικό ή για την τροφοδοσία του σώματος μεταξύ των προπονήσεων.
Εκτός από το σύνθετο αποτέλεσμα, αυτός ο τύπος αθλητική διατροφήπροσφέρει ευκολία στη χρήση, αφού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την πρωτεΐνη για απώλεια βάρους εξίσου αποτελεσματικά με την απόκτηση μυϊκής μάζας. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάτε τις γρήγορες πρωτεΐνες, παρά το γεγονός ότι όταν αγοράζετε μια σύνθετη πρωτεΐνη, παίρνετε την πιο πλούσια ουσία.

Πόσο πρέπει να πάρω;

Ο κανόνας για τη λήψη πρωτεϊνών πολλαπλών συστατικών είναι 30-60 g τη φορά. Αυτό το εύρος οφείλεται στο γεγονός ότι διαφορετικοί τύποι πρωτεϊνών στο μείγμα απορροφώνται μέσα σε 1-6 ώρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την αθλητική διατροφή όχι περισσότερες από 3 φορές την ημέρα σε μια κανονική ημέρα και τις ημέρες προπόνησης η δόση αυξάνεται.

Ώρα παραλαβής

Η ιδανική ώρα για χρήση πρωτεΐνης είναι μισή ώρα πριν. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει στο σώμα να ανακάμψει εγκαίρως και να εξαλείψει τις αρνητικές επιπτώσεις του ορμονικού συστήματος μυική μάζα.
Είναι επίσης καλό να πίνετε κοκτέιλ πρωτεΐνηςσύνθεση πολλαπλών συστατικών 2 ώρες πριν την προπόνηση. Αυτό θα βοηθήσει το σώμα να εφοδιαστεί με επιπλέον αμινοξέα. Είναι χρήσιμο να λαμβάνετε σύνθετες πρωτεΐνες μεταξύ των γευμάτων· ικανοποιεί τέλεια την πείνα και τροφοδοτεί τον οργανισμό με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Το ήξερες? Μόλις 30 γραμμάρια σύνθετης πρωτεΐνης μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται από πολλούς αθλητές κατά την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Μέθοδοι μαγειρέματος

Η μέθοδος παρασκευής σύνθετης πρωτεΐνης δεν διαφέρει από αυτές που περιγράφονται παραπάνω για τον ορό γάλακτος και την καζεΐνη.

Αλλά η κύρια σύσταση είναι ότι η απαιτούμενη δόση σκόνης πρέπει να αναμιγνύεται με μη λιπαρά υγρά - αυτό βασικό μυστικόχρήση αθλητικής διατροφής για απώλεια βάρους.
Λόγω του γεγονότος ότι οι σύνθετες πρωτεΐνες περιέχουν πολλά λιπίδια, τα υπερβολικά λίπη μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Πού βρίσκεται η πρωτεΐνη: λίστα προϊόντων

Θεωρούνται παραδοσιακή πηγή πρωτεΐνης. Παρά την ποσότητα και την ποιότητα της αθλητικής διατροφής που καταναλώνεται, χωρίς τη σωστή, τα αποτελέσματα του αθλητή θα είναι φτωχά.

Οι πλουσιότερες πηγές φυσικής πρωτεΐνης είναι:

• Ελληνικά - 10 g/100 g προϊόντος.
• τυρί cottage - 20 g/100 g προϊόντος.
• Swiss - 30 g/100 g προϊόντος.
• μοσχαρίσια μπριζόλα - 40 g/100 g προϊόντος.
• κιμάς - 20 g/100 g προϊόντος.
• χοιρινό - 30 g/100 g προϊόντος.
• στήθος κοτόπουλου - 30 g/100 g προϊόντος.
• στήθος γαλοπούλας - 30 g/100 g προϊόντος.
• κιτρινόπτερος τόνος - 30 g/100 g προϊόντος.
• ιππόγλωσσα - 28 g/100 g προϊόντος.
• χταπόδι - 31 g/100 g προϊόντος.
• σαρδέλες - 25 g/100 g προϊόντος.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα φασόλια, όλα τα είδη, τα φύτρα σιταριού, το φυστικοβούτυρο, ο μπαστουρμάς και το ψητό μοσχάρι είναι πλούσια σε πρωτεΐνες.

Ποια πρωτεΐνη είναι καλύτερη;

Σήμερα δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για την εξαιρετική σημασία ενός τύπου πρωτεΐνης έναντι ενός άλλου. Ανάλογα με τις ιδιότητες, ο αθλητής μπορεί να καθορίσει ανεξάρτητα τις ανάγκες ενός ή άλλου τύπου αθλητικής διατροφής.

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα απαραίτητο συμπλήρωμα πριν την προπόνηση. Με τη βοήθειά του μπορείτε να αποκτήσετε αμέσως απαιτούμενο ποσότη σωστή πρωτεΐνη. Επομένως, θα πρέπει να το πίνετε κάθε μέρα πριν και πριν την προπόνηση, καθώς και μετά τον ύπνο.
Χωρίς καζεΐνη, η επίτευξη του ιδανικού σχήματος θα είναι δύσκολη. Μόνο με τη βοήθεια αυτής της πρωτεΐνης θα είναι δυνατή η μείωση της πείνας και η προστασία από τις καταστροφικές διεργασίες του καταβολισμού.

Τα μείγματα πρωτεϊνών πολλαπλών συστατικών είναι απλά αναντικατάστατα για αρχάριους αθλητές που στόχος τους είναι να προετοιμαστούν για περαιτέρω εξαντλητικά φορτία. Μόνο αυτός ο τύπος αθλητικής διατροφής θα βοηθήσει έναν αρχάριο να κατανοήσει την ανάγκη για την κατασκευή ορισμένων θρεπτικών συστατικών τελειο σωμα, και θα σας βοηθήσει επίσης να καταλάβετε γιατί και πότε πρέπει να πίνετε πρωτεΐνη - πριν ή μετά την προπόνηση.

Μπορούν όλοι να χρησιμοποιήσουν το προϊόν;

Υπάρχει η άποψη ότι όλες οι πρωτεΐνες είναι επιβλαβείς για το σώμα σε έναν ή τον άλλο βαθμό. Υπάρχουν επίσης πολλά άρθρα στο Διαδίκτυο σχετικά με τους κινδύνους της αθλητικής διατροφής για τα νεφρά.
Υπάρχουν ακόμη και τόσο παράλογες απόψεις ότι η αθλητική διατροφή είναι εθιστική. Αλλά στην πραγματικότητα, οι πρωτεΐνες είναι ασφαλείς για τον οργανισμό. Αυτό το είδος πρωτεϊνικών ενώσεων μπορεί να πιει σε οποιαδήποτε ηλικία, τόσο για αθλητικά οφέλη όσο και για εμπλουτισμό της διατροφής.

Η πρωτεΐνη που περιέχεται στην αθλητική διατροφή είναι φυσικής προέλευσης· αφού περάσει από πολλές διαδικασίες καθαρισμού, η πρωτεΐνη γίνεται το πιο αγνό θρεπτικό συστατικό. Στον πυρήνα του, είναι ένα παράγωγο αυτού που χρησιμοποιούμε καθημερινά.
Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε την ατομικότητα κάθε οργανισμού. Πολύ σπάνια, αλλά συμβαίνουν περιπτώσεις δυσανεξίας σε πρωτεΐνη. Οι κλινικές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν διάρροια, επομένως, σε περίπτωση οποιωνδήποτε διαταραχών του σώματος μετά τη χρήση αθλητικής διατροφής, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Σε αυτό το άρθρο, εξετάσαμε τι είναι η πρωτεϊνική αθλητική διατροφή και πώς να τη χρησιμοποιήσετε σωστά για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα. Όποιο είδος αθλητικής πρωτεΐνης κι αν επιλέξετε, το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε: όλα πρέπει να είναι με μέτρο και, εκτός από τα μοντέρνα και ακριβά φάρμακα για τον αθλητισμό, δεν πρέπει να ξεχνάτε την πλούσια πρωτεΐνη, καθώς και το πιο σημαντικό - τη σωστή προπονητική διαδικασία.

Πολλά κορίτσια που μόλις αρχίζουν να εξοικειώνονται με την πρωτεΐνη αντιμετωπίζουν το πρόβλημα του πώς να αραιώσουν σωστά την πρωτεΐνη ώστε να μην διαταράξουν τις βασικές της ιδιότητες. Στην πραγματικότητα, η διαδικασία δεν είναι δύσκολη: απλά πρέπει να τη συνηθίσετε λίγο.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΤΕ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Η πρωτεΐνη είναι μια σκόνη που πρέπει να διαλυθεί σε νερό, χυμό ή γάλα. Στην ερώτηση: σε τι διαλύεται καλύτερα η πρωτεΐνη, η απάντηση είναι απλή - εξαρτάται από τις γευστικές σας προτιμήσεις. Πολλοί το διαλύουν στο γάλα (0,5-1,5% λιπαρά), άλλοι στο χυμό. Κατ' αρχήν, αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τις βασικές του ιδιότητες. Προκειμένου η σκόνη να διαλύεται εύκολα στο επιλεγμένο υγρό, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα σέικερ αθλητικής διατροφής. Πρώτον, αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα κοκτέιλ μαζί σας στη δουλειά ή στο σχολείο και, δεύτερον, θα εξοικονομήσετε χρόνο. Για να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ, ρίξτε 200-300 ml γάλα, χυμό ή νερό σε ένα shaker, προσθέστε 30 γραμμάρια πρωτεΐνης (3 κουταλιές της σούπας) και ανακατέψτε καλά. Αυτό γίνεται με πολλές κινήσεις πάνω-κάτω του σέικερ. Ετοιμος. Για να βελτιώσετε τη γεύση του κοκτέιλ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι, κακάο ή σιρόπι.

Κατ 'αρχήν, η ποσότητα του υγρού μπορεί να ρυθμιστεί στα 450-500 ml. Δοκιμάστε διαφορετικές επιλογές για να αποφασίσετε ποια επιλογή κοκτέιλ σας αρέσει περισσότερο. Άλλωστε, αυτό είναι πολύ σημαντικό, αφού η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο συμπλήρωμα για έναν εκπαιδευόμενο.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό το έργο. Αν δεν έχετε σέικερ, καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ ή μίξερ για να έχετε μια ομοιογενή μάζα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα ή κάποιο άλλο φρούτο στο smoothie για να προσθέσετε γεύση.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Πριν ξεκινήσετε να πίνετε πρωτεΐνη, πρέπει να συμβουλευτείτε τον προπονητή σας, ο οποίος θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε σωστά τη διατροφή σας και να επιλέξετε την ποσότητα πρωτεΐνης ανά ημέρα. Κατά κανόνα, υπολογίζεται από τον τύπο: το βάρος σε κιλά πολλαπλασιάζεται επί δύο. Αυτή είναι η καθημερινή απαίτηση σε πρωτεΐνη. Κάποια από αυτά πρέπει να καταναλώνονται μέσω των τροφών, και μερικά μέσω των κοκτέιλ. Ο εκπαιδευτής θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε τον κανόνα και να συντάξετε σωστό μενούπιο συγκεκριμένα. Τις περισσότερες φορές, πίνετε 1-2 σέικ πρωτεΐνης την ημέρα.

Το κύριο λάθος που κάνουν πολλοί αρχάριοι είναι να πίνουν πρωτεΐνη αντί για το κύριο γεύμα τους. Αυτό είναι βασικά λάθος και δεν θα δώσει αξιοπρεπή αποτελέσματα. Ένα σέικ πρωτεΐνης μπορεί να είναι μόνο ένα σνακ, αλλά όχι να αντικαταστήσει το πρωινό, το μεσημεριανό ή το δείπνο. Πιείτε ένα ρόφημα πρωτεΐνης μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, ή μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού, αντί για προγραμματισμένο σνακ, καθώς και μία ώρα μετά την προπόνηση.

Ας υποθέσουμε λοιπόν ότι πρόκειται να ανακατέψετε ένα σέικ πρωτεΐνης. Τι να επιλέξετε ως υγρή βάση κοκτέιλ: γάλα ή νερό; Αυτό εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη:
1. Το γάλα προσθέτει θερμίδες.
2. Το γάλα προκαλεί αύξηση της ινσουλίνης.
3. το γάλα βελτιώνει τη γεύση του κοκτέιλ.

Με όλα αυτά, ας δούμε μερικές επιλογές.

#1: Κάνετε δίαιτα και θέλετε να χάσετε βάρος όσο το δυνατόν γρηγορότερα..
Σε αυτή την περίπτωση, θα θέλετε να αποφύγετε τις επιπλέον θερμίδες και τις αυξήσεις της ινσουλίνης τις περισσότερες φορές, επομένως είναι καλύτερο να αναμειγνύετε τα σέικ πρωτεΐνης με νερό. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές φορές που η χρήση γάλακτος δεν είναι μόνο αποδεκτή, αλλά ίσως και επιθυμητή.

Πρώτον, η ευαισθησία στην ινσουλίνη και η ανοχή στους υδατάνθρακες είναι εξαιρετικά υψηλές το πρωί. Έτσι, λίγη περισσότερη ινσουλίνη και θερμίδες στην αρχή της ημέρας δεν θα βλάψει.

Το δεύτερο σημείο είναι ο χρόνος μετά την προπόνηση. Χρειάζεστε τις επιπλέον θερμίδες, τους υδατάνθρακες και την ινσουλίνη μετά από μια προπόνηση για να λαμβάνετε θρεπτικά συστατικά γρήγορα στους μύες σας για ανάπτυξη και αποκατάσταση, οπότε η ανάμειξη ενός ρόφημα πρωτεΐνης με γάλα είναι μια χαρά σε αυτήν την περίπτωση, ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα.

#2: Θέλετε να αποκτήσετε περισσότερη μυϊκή μάζα όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Σε αυτή την περίπτωση, είναι απολύτως αποδεκτό να αναμειγνύετε τα περισσότερα σέικ πρωτεΐνης με γάλα, καθώς είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε θερμίδες στη διατροφή σας. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, οι περισσότεροι άνθρωποι στην πραγματικότητα δυσκολεύονται να προσθέσουν αρκετές θερμίδες στη διατροφή τους για να αυξήσουν την άλιπη μυϊκή μάζα. Η λήψη θερμίδων σε υγρή μορφή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τη συνολική θερμιδική σας πρόσληψη χωρίς να χρειάζεται να γεμίσετε το στομάχι σας με τεράστιες ποσότητες φαγητού.

Τι άλλο αξίζει να εξετάσετε;

Η πρωτεΐνη σας περιέχει υδατάνθρακες;
Εάν χρησιμοποιείτε χαμηλούς υδατάνθρακες πρωτεΐνη σε σκόνηή απομονώστε, αυτό σας δίνει μεγαλύτερη ελευθερία όσον αφορά τη χρήση του γάλακτος ως βάσης για κοκτέιλ. Εάν αυτό είναι ένα «υποκατάστατο γεύματος» με υψηλότερες θερμίδες, τότε ίσως θα πρέπει να αρκεστείτε με καθαρό νερό.

Πίνετε ένα σέικ πρωτεΐνης πριν τον ύπνο;
Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποφύγετε τον καταβολισμό παρέχοντας στους μύες σας θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ειδικά αν χρησιμοποιείτε πρωτεΐνη καζεΐνης, η οποία θα τροφοδοτεί τους μύες σας ενώ κοιμάστε. Αλλά δεν χρειάζεστε έντονο κύμα ινσουλίνης αυτή τη στιγμή, οπότε ανακατέψτε ένα κοκτέιλ με νερό.

Πόσο νόστιμη είναι η πρωτεΐνη σας;
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν γάλα για να αναμειγνύουν σέικ πρωτεΐνης επειδή η πρωτεΐνη τους έχει τρομερή γεύση όταν αναμιγνύεται με νερό. Λοιπόν, δεν χρειάζεται να αυξήσετε τις θερμίδες σας και να αυξήσετε τα επίπεδα ινσουλίνης σας για να απολαύσετε την απαλή γεύση του σέικ σας εάν επιλέξετε μια ποιοτική πρωτεΐνη. Μια καλή σκόνη πρωτεΐνης έχει καλή γεύση ακόμα και όταν αναμιγνύεται με κρύο νερό. Δοκιμάστε διαφορετικούς κατασκευαστές, διαφορετικά γούστα, συμβουλευτείτε τους φίλους και θα βρείτε την αγαπημένη σας πρωτεΐνη που είναι εξίσου νόστιμη και στο γάλα και στο νερό!

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε αν πρέπει να καταναλώνεται το γάλα και σε ποιες αναλογίες, πώς είναι χρήσιμο και ποιες διαδικασίες επηρεάζει. Μια πιεστική ερώτηση για πολλούς αθλητές που παρακολουθούν τη σωστή αύξηση βάρους και, ως εκ τούτου, τη διατροφή τους.

Τα παιδιά πίνουν γάλα...

Όλοι γνωρίζουμε τη φράση με το πρόσχημα της οποίας όλοι πίναμε γάλα στην παιδική ηλικία: «Παιδιά, πιείτε γάλα, θα είστε υγιείς». Ρωτήστε οποιονδήποτε διατροφολόγο και θα σας πει ότι η κατανάλωση αυτού του ζωικού προϊόντος δυναμώνει τα οστά, δίνει δύναμη, προάγει την ταχεία ανάπτυξη των μυών και βελτιώνει τη γενική υγεία.

Το γάλα, χωρίς υπερβολές, είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά προϊόντα στη διατροφή κάθε bodybuilder. Θα μπορούσε πραγματικά ένα τέτοιο δώρο από τη φύση να μην είναι κατάλληλο για έναν αθλητή, αφού το γάλα περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, μακροστοιχείων, μετάλλων, πρωτεϊνών, υδατανθράκων και πολλά άλλα;

Ας το καταλάβουμε, βήμα προς βήμα.

Μοναδική σύνθεση γάλακτος!

Για να καταλάβετε αν πρέπει να τρέξετε στο κατάστημα για γάλα ή να το εγκαταλείψετε, προτείνουμε να μελετήσετε τη σύνθεση:

• Λίπος γάλακτος - 3,5%
• Πρωτεΐνες - 3,2%
• Ζάχαρη γάλακτος - 4,7%
• Νερό – 87,4%, και όπως γνωρίζουμε, τα πάντα στο σώμα μας, όπως και οι μύες, αποτελούνται από 80% νερό.
• Ορυκτά – 0,8%

Έτσι, για 100 γραμμάρια προϊόντος παίρνουμε:

• Πρωτεΐνες - 2,8 g
• Υδατάνθρακες - 4,7%
• Λίπος - 3,2 γρ

Μέχρι στιγμής δεν βλέπουμε αντενδείξεις. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές συστάσεις που πρέπει να θυμάστε μόνοι σας.

Είναι δυνατόν να αναμειχθεί το γάλα με πρωτεΐνες;

Συμπέρασμα #1:Εάν αποφασίσετε να πιείτε γάλα, τότε μην το συνδυάσετε με άλλα τρόφιμα. Και έτσι, είναι δύσκολο να υποστηρίξουμε ότι το ίδιο το γάλα είναι υγιεινό, όπως λέει το τραγούδι.

Η πρωτεΐνη μετά την προπόνηση είναι απαραίτητη για τον κορεσμό του σώματος με γρήγορες πρωτεΐνες για την αναπλήρωση του κόστους.

Συμπέρασμα Νο. 2:οποιοσδήποτε επαγγελματίας bodybuilder θα σας πει: «Μην ανακατεύετε γάλα με πρωτεΐνη!», καθώς απλά θα μετατρέψετε ένα προϊόν γρήγορης πέψης σε αργής πέψης.

Σημαντική σημείωση: αν δεν έχετε αρκετά χρήματα για πρωτεΐνη, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με γάλα, το οποίο, φυσικά, θα δώσει λιγότερο αποτέλεσμα, αλλά παρόλα αυτά!

Δεν νομίζω ότι αξίζει να υπενθυμίσω τα οφέλη της κατανάλωσης μόνο φυσικών προϊόντων.

Συμπέρασμα Νο. 3:Μια από τις σημαντικές πτυχές στη διατροφή ενός bodybuilder είναι ότι πρέπει να πίνετε φυσικό γάλα, όχι γάλα σε σκόνη, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί για εβδομάδες στο ψυγείο.

Και λίγα για τη θερμοκρασία του φαγητού:

Συμπέρασμα Νο. 4:Επιπλέον, κάθε αθλητής πρέπει να πίνει γάλα μόνο όταν είναι ζεστό, κάτι που βελτιώνει την πέψη.

Ας δώσουμε ένα παράδειγμα. Ένας αθλητής που ζυγίζει 80 κιλά χρειάζεται 160 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, για να πάρει αυτή την απαιτούμενη ποσότητα, θα πρέπει να πιει περίπου 6 λίτρα γάλα, κάτι που είναι πολύ επιβλαβές. Η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σχήμα σας. Είναι καλύτερα να τρώτε πολλά ασπράδια αυγών, τα οποία είναι 100% εύπεπτα.

Ό,τι χρειάζεστε είναι σε γάλα!

Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες που παραθέσαμε παραπάνω, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποκλείσετε το γάλα από τη διατροφή σας, γιατί περιέχει όλα όσα μπορεί να χρειαστεί ένας bodybuilder!

• Πρωτεΐνη

Το γάλα περιέχει μεγάλο ποσοστό ορού γάλακτος και καζεΐνης και αυτά, με τη σειρά τους, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες που χρειάζονται οι bodybuilders για μυϊκή ανάπτυξη και ενδυνάμωση. Εάν πίνετε 1 ποτήρι γάλα την ημέρα, θα αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης κατά 30 γραμμάρια.

• Θερμίδες

Το γάλα περιέχει μεγάλο απόθεμαθερμίδες που πρέπει να προσλάβετε δυνατές προπονήσεις. 2 ποτήρια από το ρόφημα θα σας δώσουν 180 θερμίδες.

• Ασβέστιο

Το πιο σημαντικό στοιχείο από το οποίο εξαρτάται η αντοχή και η ανάπτυξη των οστών είναι το ασβέστιο, το οποίο υπάρχει άφθονο στο γάλα.

Συμμετέχει ενεργά σε μια τόσο σημαντική διαδικασία όπως η μυϊκή χαλάρωση. Η έλλειψη ασβεστίου μειώνει την παραγωγικότητα εκπαιδευτική διαδικασία. Επίσης, αν είστε στο στάδιο της κοπής, τότε η αύξηση της πρόσληψης γάλακτος θα σας βοηθήσει να κάψετε λίπος.

• Σύμπλεγμα βιταμινών

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και D. Η 1η βοηθά στη βελτίωση της όρασης και η 2η είναι μια στεροειδής ορμόνη και βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου. Η υψηλή συγκέντρωση αυτών των βιταμινών είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, αλλά η ποσοτική τους περιεκτικότητα σε γάλα και προϊόντα είναι μικρή.

• Νερό

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι ένα άτομο αποτελείται από περισσότερο από 70% νερό. Η πιο σημαντική διαδικασία στον ανθρώπινο οργανισμό είναι η ενυδάτωση.

• Υδατάνθρακες

Χωρίς υδατάνθρακες, δεν θα υπάρχει πουθενά να πάρεις ενέργεια για προπόνηση δύναμης.

Καλό να ξέρω!

• Το γάλα είναι το ίδιο κερδοφόρο. 2 λίτρα αυτού του προϊόντος την ημέρα θα σας βοηθήσουν 100% να κερδίσετε βάρος. Απλώς να θυμάστε ότι συνιστάται η κατανάλωση γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, διαφορετικά θα κερδίσετε λίπος αντί για μύες. Το γάλα ταιριάζει καλά με τη χρήση αθλητικών συμπληρωμάτων, αλλά όχι αμέσως μετά την προπόνηση, όταν το σώμα σας χρειάζεται γρήγορους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
• Δεν χρειάζεται να προσθέσετε μόνο γάλα στη διατροφή σας· μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε τα γεύματά σας με γαλακτοκομικά προϊόντα: γιαούρτι, κεφίρ και πολλά άλλα.
• Πίνοντας γάλα, μπορείτε να αυξήσετε τον παράγοντα που μοιάζει με την ινσουλίνη.
• Βελτιώνει τη ρύθμιση του νερού στους μύες.
• Τα αποθέματα γλυκογόνου αυξάνονται.

Λίγη ιστορία και ενδιαφέροντα γεγονότα

• 1923 - Ο Bernard Manfadden, δημοσιεύοντας ένα περιοδικό για το bodybuilding, έδωσε στο γάλα ένα μαγικό όνομα - "Elixir of Strength".
• 1930 Ο Bodybuilder Joseph Hise, καταναλώνοντας μόνο γάλα και χωρίς πρόσθετα στη διατροφή του, απέκτησε 12 κιλά καθαρής μυϊκής μάζας σε 1 μήνα.
• 1954 Ο Steve Reeves, κάτοχος του τίτλου των ΗΠΑ, δήλωσε σε μια συνέντευξη ότι το γάλα ήταν το μυστικό του συστατικό για την οικοδόμηση μυών.
• 1959 Ο Bruce Randel, bodybuilder στην κατηγορία έως και 90,5 κιλά, μετά από αρκετά χρόνια σκληρής προπόνησης και καθημερινή κατανάλωση 3 λίτρων γάλακτος, μετατράπηκε σε γίγαντα 181 κιλών.

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο κοινά αθλητικά συμπληρώματα διατροφής. Πολύ συχνά λαμβάνεται τόσο για την απόκτηση μυϊκής μάζας όσο και για την ξήρανση του σώματος. Αυτό είναι ένα καθολικό συμπλήρωμα που περιέχει υψηλό συμπύκνωμα φυσικής πρωτεΐνης, το οποίο σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε τον μυϊκό ιστό. Επιπλέον, η πρωτεΐνη περιέχει αμινοξέα, τα οποία βοηθούν επίσης στην επιτάχυνση της ανάρρωσης. μυϊκός ιστόςαθλητής μετά από έντονη προπόνηση.

Μπορείτε να αγοράσετε πρωτεΐνη σε οποιοδήποτε κατάστημα αθλητικής διατροφής στην πόλη σας. Πολύ συχνά μπορείτε να ακούσετε ερωτήσεις από αρχάριους σχετικά με το τι να συνδυάσετε αυτό το θαυματουργό συμπλήρωμα για να πάρετε μέγιστο αποτέλεσμακαι μην το παίρνετε χωρίς συνέπειες για γαστρεντερικός σωλήνας. Εξάλλου, η ακατάλληλη χρήση αυτού του συμπληρώματος μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα πεπτικά προβλήματα. Αλλά μην ανησυχείτε, το ίδιο το συμπλήρωμα είναι πολύ ακίνδυνο, καθώς είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά από φυσικές και βιολογικά καθαρές πρώτες ύλες. Προβλήματα μπορεί να προκύψουν από την απροσεξία του αθλητή. Ας δούμε με τι μπορείτε να αναμίξετε την πρωτεΐνη.

Είναι δυνατή η ανάμειξη πρωτεΐνης με κρεατίνη;

Η κρεατίνη, όπως γνωρίζετε, πρέπει να λαμβάνεται με υγρό, το οποίο βοηθά στην αύξηση της ινσουλίνης στο ανθρώπινο αίμα. Το καλύτερο μείγμα για να αναμίξετε την κρεατίνη είναι ο χυμός. Περιέχει μεγάλη ποσότητα γλυκόζης, η οποία αυξάνει το επίπεδο της ινσουλίνης στο αίμα. Ωστόσο, εάν είστε σε φάση φόρτωσης, η κρεατίνη μπορεί να αναμειχθεί με ένα ρόφημα πρωτεΐνης μετά από μια προπόνηση και στη συνέχεια να πιει με ζεστό χυμό πορτοκαλιού ή σταφυλιού όταν επιστρέψετε στο σπίτι. Εάν λαμβάνετε 3-5 γραμμάρια καρβοξυλικού οξέος που περιέχει άζωτο την ημέρα, είναι καλύτερο να το αναμειγνύετε με χυμό, που θα εξασφαλίσει αποτελεσματική απορρόφηση της κρεατίνης στον ανθρώπινο οργανισμό.

Είναι δυνατόν να αναμειχθεί πρωτεΐνη με γάλα;

Αν θέλετε να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, θα πρέπει να αναμίξετε την πρωτεΐνη με γάλα, καθώς αυτό το υγρό βελτιώνει την αποτελεσματικότητα και τη θρεπτική αξία του σέικ, αυξάνοντας τη θερμιδική του περιεκτικότητα. Επιπλέον, το γάλα βελτιώνει τη γεύση του πρωτεϊνικού σέικ.

Εάν κάνετε κόψιμο ή κάνετε δίαιτα, είναι καλύτερο να αναμίξετε την πρωτεΐνη με νερό, αφού το νερό δεν το κάνει προϊόν με πολλές θερμίδες. Αν πάλι σας αρέσει το γάλα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άπαχο γάλα, το οποίο έχει πολύ λίγες θερμίδες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να πίνετε πρωτεΐνη με νερό, ώστε να μην προκληθεί επιπλέον αύξηση της ινσουλίνης.

Όπως γνωρίζετε, το γάλα περιέχει μεγάλο συμπύκνωμα λακτόζης. Αυτή είναι η ζάχαρη γάλακτος, η οποία απορροφάται πολύ κακώς από πολλούς ανθρώπους μετά από 20 χρόνια. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με πεπτικό σύστημα. Εάν πίνετε γάλα χωρίς κανένα πρόβλημα, τότε μπορείτε να αναμίξετε πρωτεΐνη με αυτό το υγρό. Εάν δυσκολεύεστε να χωνέψετε αυτό το θρεπτικό υγρό, τότε είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα σέικ πρωτεΐνης με νερό.

Είναι δυνατόν να αραιώσουμε την πρωτεΐνη με νερό;

Το νερό είναι ένα αρκετά δημοφιλές υγρό μετά το γάλα στο οποίο αραιώνεται ένα ρόφημα πρωτεΐνης. Για πολλούς μάλιστα έρχεται πρώτο, καθώς όπως ειπώθηκε παραπάνω, το γάλα περιέχει λακτόζη, την οποία πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να χωνέψουν, κάτι που μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα. Επίσης, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να αγοράζουν αρκετό γάλα για να αναμειγνύουν ένα σέικ πρωτεΐνης κάθε μέρα. Επομένως, η ανάμειξη αυτού του αθλητικού συμπληρώματος σε νερό όχι μόνο μπορεί να σας προστατεύσει από πεπτικά προβλήματα, αλλά είναι επίσης μια αρκετά οικονομική λύση.

Είναι δυνατόν να αναμίξουμε πρωτεΐνη με κεφίρ;

Εάν έχετε μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που έχει καλή γεύση όταν αραιωθεί με νερό ή γάλα, τότε μπορείτε επίσης να την αναμίξετε με κεφίρ. Μην ξεχνάτε ότι το κεφίρ είναι πολύ ωφέλιμο για το γαστρεντερικό σωλήνα, επομένως είναι χρήσιμο ακόμη και να το πίνετε με πρωτεΐνη. Το μόνο μειονέκτημα που θα συναντήσετε είναι το ανακάτεμα. Δεδομένου ότι το κεφίρ είναι ένα αρκετά παχύρρευστο μείγμα, πρέπει να ανακατέψετε τη σκόνη πρωτεΐνης σε αυτό ακόμα πιο καλά. Θα συνιστούσα να αναμίξετε τη σκόνη πρωτεΐνης σε γάλα ή νερό. Εάν δεν έχετε μαζί σας ούτε το ένα ούτε το άλλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ.