Diet okroshka med vassle för viktminskning. Enkel diet okroshka

Den berömda rätten är inte särskilt vanlig i kosten. Och förgäves, säger dietister. När det gäller positiva effekter på kroppen är det faktiskt före många andra recept. Det är också en idealisk mat på sommaren, när du absolut inte vill äta fett kött eller rik borsjtj. Och jag dras till något lätt och vegetabiliskt. För den som har följt dieten länge är den här rätten deras favorit.

Fördelarna med okroshka i kosten

Den största fördelen med okroshka är dess kaloriinnehåll. I genomsnitt handlar det om 60 Kcal per 100 gram maträtt. Det är lätt att räkna ut att till och med ett helt kilo av det, ätit under dagen, kommer att ge kroppen endast 600 Kcal med en daglig norm på minst 2200 Kcal. Vad betyder det? Att okroshka-dieten är mycket effektiv. Och genom att äta det i minst en vecka kan du helt enkelt inte låta bli att gå ner i vikt.

Den andra punkten är fördelarna för kroppen. De flesta dieter, särskilt de som består av monoprodukter, kan inte helt tillfredsställa våra behov av näringsämnen och vitaminer. Oftast lider hud, hår och naglar av sin brist. Och okroshka i kosten består av bara bra saker! Den använder ett stort antal grönsaker som förser kroppen med de nödvändiga vitaminerna och mikroelementen. Därför kommer du inte att märka några negativa konsekvenser av kosten.

Det tredje viktiga pluset är normaliseringen av matsmältningen. Användningen av grönsaker som har en fibrös struktur och hjälper till att rensa tarmarna från "avlagringar" från gifter som har satt sig i den under vintern kompletteras av den helande kraften hos kefir eller kvass. Dessa drycker förbättrar magens funktion och aktiverar matsmältningen så mycket att fettavlagring blir nästan omöjlig.

Således, diet okroshka för viktminskning ger dig 3 bonusar på en gång: viktminskning, eliminering av dess avkastning och enorma hälsofördelar!

Grundläggande krav för att förbereda diet okroshka

Läckra och enkla recept

Och för att gå ner i vikt på okroshka välsmakande och hälsosam, använd våra enkla recept!

Lätt soppa med kefir

Du kommer behöva:

  • kefir med låg fetthalt - 200 ml;
  • hårdkokt ägg - 1 st.,
  • potatis - 100 gr.;
  • gurka - 1 st.,
  • grön lök - 3-4 fjädrar.

Förberedelse

  1. Hacka potatisen och gurkan i tärningar.
  2. Skala och mosa ägget. Kombinera med hackad salladslök.
  3. Blanda ingredienserna, tillsätt lite salt, häll kefir.

Okroshka enligt Dukan

Du kommer behöva:

  • kokt kycklingbröst - 200 g;
  • färsk gurka - 1 st.;
  • kokt ägg - 1 st.;
  • rädisor - 5 st.;
  • kokta räkor - 200 g,
  • dill och grön lök - 1 gäng vardera;
  • kefir med låg fetthalt - 500 ml.

Förberedelse

  1. Hacka alla produkter i tärningar. Gurkan kan skalas först.
  2. Kombinera ingredienserna och tillsätt kefir.
  3. Häll i lite kallt vatten och kyl i 30 minuter.

Kyckling recept

Du kommer behöva:

  • kokt kycklingbröst - 200 g,
  • bröd kvass - 500 ml;
  • potatis och kokta ägg - 1 st.;
  • oregano, persilja, dill - 1 matsked vardera, hackad;
  • blomkål, kokt i saltat vatten - 200 g,
  • gräddfil med låg fetthalt - 100 g,
  • salt och peppar.

Förberedelse

  1. Skär rädisorna i skivor, plocka isär blomkålen i blomställningar. Hacka övriga ingredienser i tärningar.
  2. Blanda ingredienserna, tillsätt örter och kryddor.
  3. Häll i kvass och låt stå i 30 minuter i kylen.
  4. Servera med gräddfil.

Som du kan se, mycket välsmakande och enkel diet på okroshka låter recensioner om det dig också använda andra grönsaker och till och med frukt, till exempel tomater, gröna äpplen. Och som dressing kan du lägga till senap och många, många olika örter. Säkert hittar du ett par favoritrecept. Och du kommer att göra rätten till en favorit på ditt sommarbord!

  • (med kvass, med tomatjuice, med majonnäs, vinter okroshka)
  • (klassisk, med kefir, vinäger, gräddfil)
  • Klassiskt recept - 5 hemligheter av maträtten
  • , serum och tane

Okroshka-dieten är en av de enklaste och mest effektiva dieterna, vars förberedelse är snabb och budgetvänlig.

Det gör det möjligt att bli av med övervikt, rena kroppen från gifter och förbättra avsevärt utseende person. Okroshka har en trevlig smak, och kosten erbjuder ett brett utbud av recept.

Nutritionister påpekar fördelarna med denna dietrestriktion för viktminskning:

  • känsla av lätthet;
  • bli av med övervikt;
  • uppnå en allmän terapeutisk hälsoeffekt.
Effektiviteten av kosten bekräftas av många resultat och recensioner från nöjda människor som går ner i vikt
Vad måste observeras Tolerans Strängt förbjudet
Ät små portioner 4 gånger om dagen.Det är tillåtet att lägga till 1 daglig portion vid svår hunger.Ät alla kaloririka livsmedel.
Förbered en ny portion dagligen.Använd den i form av en sallad, samtidigt som den sköljs ner med den mängd vätska som behövs samtidigt som proportionen bibehålls.Låt den oätna delen stå en dag till.
En smidig övergång till en diet baserad på okroshka för viktminskning, genom gradvis eliminering av högkalorimat.Med en liten diet är det tillåtet att lämna följande produkter i kosten: äpplen, jordgubbar, hallon, citrusfrukter, vattenmeloner, i form av efterrätt.Överdriv inte med ytterligare produkter, missbruk inte dem.
Förbruka minst 1 liter. på dagen för okroshka dressing är detta kvass, kefir, etc.Det tillåtna maxvärdet är 1 kopp osötad dryck per dag.Drick kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.
Följ en daglig rutin, ät ungefär samtidigt.Om du vill kan du sluta idrotta om de utövades innan dieten.Börja inte träna om du inte har gjort det tidigare, öka inte belastningen. Eliminera alla stressiga situationer.

Den grundläggande principen för okroshka-dieten för viktminskning är att följa alla rekommendationer, ta processen på allvar och läsa informationen om tillåtna och förbjudna livsmedel.

Dietens fördelar framför andra

  • Har en mängd olika recept;
  • Innehåller endast nyttig mat, av naturligt ursprung, rik på vitaminer och mikroelement;
  • Matlagning tar inte mycket tid;
  • har hög prestanda;
  • en diet baserad på okroshka för viktminskning hjälper till att rena kroppen;
  • matalternativ med lågt kaloriinnehåll.

Okroshka är en välsmakande, kalorifattig maträtt. Kaloriräkning med hjälp av exemplet med kött okroshka med kvass

Vilka resultat kan uppnås?

Om det finns idrottsaktiviteter samtidigt går ca 1,5 kg bort. per dag.

Indikationer för användning

För större effektivitet rekommenderar nutritionister att äta en liten diet på sommaren. Denna metod för att gå ner i vikt är lämplig för personer som har en ökad hungerkänsla.

En sådan diet innebär ett stort intag av vätska, vilket avsevärt fyller volymen av magen och skapar effekten av mättnad och dämpande hunger. Och lågkaloriinnehåll kommer inte att tillåta kroppen att bli övermättad.

Dietary okroshka är ett utmärkt val för både kvinnor och män; det är det mest universella sättet att gå ner i vikt.

Denna diet har inga åldersrelaterade kontraindikationer, Experter rekommenderar att du använder det i alla åldrar, i avsaknad av direkta kontraindikationer.

Kontraindikationer

Okroshka diet för viktminskninghar följande kontraindikationer:

  • sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
  • kroniska gastrointestinala sjukdomar;
  • metabolisk sjukdom.

Okroshka-dieten rekommenderas inte för personer som lider av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

Möjliga biverkningar

Liksom all dietmat kan okroshka-dieten för viktminskning orsaka oönskade biverkningar. Detta händer ganska sällan och beror helt på kroppens individuella reaktion.

Till möjligt bieffekter Kosttillämpningar inkluderar:

  • tarmstörning (diarré, förstoppning);
  • flatulens;
  • dysbios.

Var försiktig! Om det finns några tecken på obehag eller hälsoproblem bör du sluta fortsätta med dieten och rådfråga din läkare för behandlingsrekommendationer.

Dietmenyalternativ på okroshka

Okroshka-dieten har ett brett utbud av recept för att förbereda rätter för snabb viktminskning. Den huvudsakliga rekommendationen från dietister är att laga mat dagsranson strikt enligt receptet, avvik inte från det och observera alla nödvändiga ingredienser.

De mest populära sorterna av okroshka för viktminskning är:

  • Kefir;
  • Med kvass;
  • Vegetarisk (grönsak);
  • Fisk;
  • Kött.

Var och en av dem har många recept och matlagningsvarianter.

Kefir okroshka

En liknande diet följs i 10 dagar, under vilken tid kilogram tappas avsevärt och kroppen inte upplever någon stress eller obehag. Denna diet rekommenderas för dig som vill gå ner 10 kg.


Okroshka-dieten är en av de mest attraktiva och läckra dieter för viktminskning

Förening:

  • Potatis - 200 gr.;
  • Medelstora gurkor - 3 st;
  • ägg;
  • 1% kefir av vilket märke som helst, ca 200 ml. eller 1 facetterat glas.

Låt stå en halvtimme i kylen, inga kryddor eller salt används.

Ett annat alternativ för att förbereda kefir okroshka för viktminskning är att använda vassle istället för kefir.

Okroshka baserad på vassle

Denna metod är känd som expressmetoden, eftersom du kan bli av med upp till 5 kg på 3 dagar. Hela dieten varar i 3 dagar. Detta är ett idealiskt alternativ för dem som vill gå ner i vikt innan en kommande semester eller mottagning.

Förening:

  • Kycklingbröstfilé - 50 gr.;
  • Medium gurka - 1 st.;
  • Medium rädisa - 3 st.;
  • 1 kokt ägg;
  • Lite grönska;
  • Häll i vasslen tills en homogen konsistens bildas.

Låt rätten stå i kylen i 1 timme.

Okroshka för viktminskning med mjölk

Okroshka för viktminskning med mjölk är mycket effektiv kost. Det observeras i 5 dagar och växlar med sallad och olika frukter. Det här alternativet är det mest lojala; det föredras av människor som har svårt att följa strikta dieter, eftersom... detta metoden gör det möjligt att äta en del främmande livsmedel.

Dessa inkluderar äpplen, jordgubbar, apelsiner, citroner och till och med vattenmeloner. Andra frukter rekommenderas inte, liksom socker och bakverk.

Förening:

  • Kokt potatis - 200 gr.;
  • Medelstora gurkor - 2 st.;
  • 2 ägg;
  • Grönska;
  • Fyll på med 200 ml. mjölk.

Soppan är klar att ätas utan ytterligare förberedelser.

Okroshka för viktminskning med kvass

Förening:

  • Medium potatis - 2 st.;
  • Kycklingfilé - 50 gr.;
  • 1 ägg;
  • Rädisor - 3 st.;
  • Grönska;
  • Häll 250 ml. kvass

Grönsaks "kall soppa" för viktminskning

I den kostnäring Inga ägg, ingen kyckling, inga mejeriprodukter används, denna diet utesluter helt proteininnehåll. Perfekt alternativ att rena kroppen, det lindrar inte bara extra pund, men också från gifter.

  • Kokta rödbetor - 2 st.;
  • Potatis 3 st.;
  • Grönska;
  • Rädisor - 3 st.;
  • Gurkor - 3 st.

Alla ingredienser är finhackade, rödbetorna skärs i strimlor. Blanda sedan ordentligt.

I en version hälls den resulterande blandningen med kvass, i en annan version används den torr (betor ger lätt fukt). Nutritionists rekommenderar att hålla sig till denna diet i 3 till 5 dagar.

Okroshka med skaldjur

Diet för viktminskning med okroshka med tillsatt skaldjur.

Skaldjursnäringssystemet har stora fördelar för kroppen. Förutom sitt direkta syfte hjälper en sådan diet till att mätta immunsystemet med näringsämnen och vitaminer A, E, D.

Förening:

  • Alla skaldjur (räkor, bläckfisk, havsfisk, musslor) kan växlas – 150 g;
  • Potatis - 1 st.;
  • Gurka - 2 st.;
  • 1 ägg;
  • Häll 200 ml kvass.

Ät i 5 dagar.

Kött okroshka för viktminskning

Håll dig i 7 till 10 dagar.

Förening:

  • Magert nötkött eller kyckling - 50 gr.;
  • Potatis - 1 st.;
  • ägg;
  • Gurka - 2 st.;
  • Grönska;
  • Häll 200 ml. kvass, mjölk eller kefir efter önskemål.

Klassisk okroshka dietmeny för en vecka

Om din kost består av mjölk okroshka, bör du följa följande schema:

  • Frukost - 1 dricka lågkaloriyoghurt eller frukt;
  • Lunch - okroshka;
  • Eftermiddagssnack – lätt sallad eller frukt;
  • Middag - okroshka;
  • Sen middag – 150 ml. kefir eller osötat te.

Ytterligare produkter under "okroshka" -dieten

Tillåten Förbjuden
ApelsinerBananer
CitronFrön
JordgubbeDruva
ÄpplenAlkohol
VattenmelonerAll fet mat
PäronVitt bröd och bakverk
HallonSpannmål
BrödSocker

Individuell meny

Menyns individuella kost beror helt på smakpreferensen hos personen som går ner i vikt, men med korrekt förberedelse bör alla egenskaper hos kroppen beaktas.

Till exempel allergiska reaktioner på vissa livsmedel, hälsotillstånd, ålder, livsstil. Individuellt program rekommenderas av nutritionister när vikten ökar kraftigt eller standarddieter inte ger ett positivt resultat.


En aktiv livsstil är nyckeln till att behålla en vacker, smal figur efter att du har slutat med dieten.

Allmänna tips från experter för att gå ner i vikt på en liten diet kommer ner till följande tips:

  1. Drick upp till 2 liter vätska per dag.
  2. Led en aktiv livsstil och tillbringa regelbundet tid utomhus.
  3. Ät mat i små portioner, tugga den ordentligt.
  4. Ät bara färsk mat och laga mat dagligen, bara i detta fall kommer maten att behålla sin smak och vara nyttig.

Vi önskar dig framgång på din väg till skönhet och hälsa!

Användbart videomaterial om ämnet "Okroshka diet för viktminskning"

Hur man förbereder okroshka i kosten för viktminskning:

Testade på mig själv: okroshka-diet från första person:

Ordet "okroshka" kommer från verbet "att smula sönder" - denna maträtt består av krossade produkter kryddade med kefir, kvass, vassle eller annan fyllning. För dem som vill gå ner i vikt är diet okroshka lämplig - vi kommer att dela med dig ett urval av intressanta recept.

Grundläggande regler för att förbereda diet okroshka

För att förbereda okroshka bör du välja produkter som är neutrala och välmatchade efter smak. Du måste ge upp korv, fet gräddfil och mycket potatis.

Okroshka med kefir

Ingredienser:
Låg fetthalt kefir
Potatis - 1 st.
Hårdkokt ägg - 1 st.
Färska gurkor - 2 st.
Grön lök och örter

Hacka grönsakerna, mosa ägget med en gaffel och blanda med finhackade örter. Blanda allt, häll kefir och kyl.

Grönsaksokroshka

Ingredienser:
Ägg - 2 st.
Kvass
Rädisor – 5 st.
Gurkor - 2 st.
Grönska
Senap
Kefir - 50 ml

Hacka rädisor, gurka, ägg. Blanda kefir med senap och finhackade örter. Blanda båda massorna och häll kvass.

Diet okroshka med vassle

Ingredienser:
Serum
Rädisor – 6 st.
Gräddfil 15% - 1 msk.
Gröna lökar
Grönska
Gurkor - 2 st.
Ägg - 1 st.
Kokt kycklingfilé - 50 g

Hacka grönsaker, ägg, kött, blanda, häll i vassle och strö över finhackade örter.

Rödbetor okroshka

Ingredienser:
Morötter - 1 st.
Vitkål - 100 g
Gurkor - 2 st.
Rödbetor - 1 st.
Kokt kycklingfilé - 50 g (kan ersättas med kokt svamp eller räkor)
Grönska
Serum

Hacka kålen och krossa den lätt med händerna. Skär gurkorna, plocka isär köttet till fibrer. Riv morötter och rödbetor. Hacka det gröna. Blanda alla ingredienser, häll i vassle, kyl och servera. Om så önskas kan du lägga till citronsaft.

Fisk okroshka

Ingredienser:
Kvass
Kokt torsk - 250 g
Rädisor – 4-5 st.
Grönska
Hårdkokta ägg - 2 st.
Färska gurkor – 3-4 st.

Hacka grönsaker, fisk, ägg och örter. Häll kvass i blandningen och rör om.

Svamp okroshka

Ingredienser:
Kvass
Kokta svampar - 200 g
Kokt potatis - 1 st.
Yoghurt med låg fetthalt - 2 msk.
Gurka - 1 st.
Grönska
Vitlöksklyfta

Hacka gurka, potatis, svamp och finhacka grönsakerna. Blanda yoghurt med pressad vitlök och örter. Blanda båda massorna och häll kvass.

Okroshka med blomkål

Ingredienser:
Kvass
Kokt kycklingbröst - 400 g
Rädisa - ett litet gäng
Potatis - 1 st.
Ägg - 2 st.
Dill, oregano, persilja
Kokt blomkål - 200 g
Gräddfil med låg fetthalt

Skär kycklingen, potatisen och ägget i tärningar. Dela blomkålen i blomställningar, skär rädisan i skivor. Blanda alla ingredienser, häll kvass. Blanda gräddfil och örter i en såsbåt (lägg dressingen direkt på tallriken).

Diet okroshka med tomat och vitlök

Ingredienser:
Gurka och tomat - 1 st.
Rädisor – 4 st.
Gröna lökar
Alla greener
Vitlöksklyfta
Låg fetthalt kefir

Vänd tomaten i puré. Hacka det gröna. Krossa vitlöksklyftan. Hacka rädisan och gurkan. Blanda allt och häll i kefir.

Diet okroshka låter dig gå ner i vikt utan att känna dig hungrig. Variera recepten som du vill.

Att stötta smal figur, du behöver inte svälta dig själv. Diet okroshka är något som är perfekt för alla. I den här artikeln kommer vi att titta på några av de enklaste men mest originella tillagningsmetoderna.

Diet okroshka med kefir

Förberedelsetiden för denna maträtt är bara fyrtio minuter. Bestäm antalet portioner själv. Så när det gäller de nödvändiga ingredienserna behöver du flera knölar av nypotatis, rädisor, ett par små färska gurkor, två stora kycklingägg, ett gäng salladslökar, tre blad vild vitlök, hundra gram mager skinka, lite mindre än en liter kefir, ett glas varmt kokt vatten vatten, en nypa citronsyra, en tesked äppelcidervinäger och lite salt.

Diet okroshka. Recept

Tvätta potatisen utan att skala den och koka den direkt i skalet. När den har svalnat, skala och finhacka med en vass kniv. Hacka rädisorna och skär gurkorna i tärningar. Koka ägg i lättsaltat vatten, hacka vild vitlök och lök. Skär skinkan som du vill. Späd kefir med varmt vatten och tillsätt en nypa citronsyra. Blanda nu allt, tillsätt salt och häll i kefir. Maträtten är klar!

Diet okroshka. Andra tillagningsalternativ

Hacka äggen i små bitar. Blanda dem med rädisor och gurka, skär i skivor. Häll kall kefir över allt och smaka av med örter. Tillsätt lite salt. Mängden ingredienser beror på dina preferenser, även om det vanligtvis finns dubbelt så många gurkor som de återstående ingredienserna.

Diet okroshka. Recept tre

Nästan alla älskar okroshka, speciellt när du vill känna dig sval i varmt väder. En annan öppnar för dem som går ner i vikt positiva sidan Den här rätten är ganska kaloririk, det vill säga för att fylla dig räcker det med en liten portion. Ta fyra kokta potatisknölar, tre stora gurkor, kycklingbröst (kokt eller rökt, men tänk på att rökt bröst kan döda all smak), två ägg och en och en halv liter söt kvass. Alla grönsaker ska skäras i medelstora kuber. Den resulterande beredningen kan förvaras i en glasburk i kylskåpet. När du vill ha okroshka är det bara att hälla kvass över grönsakerna och salta dem lätt. God aptit allihop!

Ett annat recept. Fantastisk diet okroshka

I allmänhet skiljer sig kostalternativet inte mycket från det vanliga. Men ibland stöter man på extremt ovanliga recept. Till exempel, vad kan du säga om rödbetor okroshka? Du kanske är skeptisk, men erfarenheten visar att tillsats av rödbetor bara förbättrar rättens smak.

Matlagningsmetod

Ta två små mogna zucchini, koka dem i saltat vatten och skär i små bitar. Hacka fem salladslökar. Riv lite pepparrot (fyrtio gram räcker). Nu måste alla ingredienser blandas noggrant, saltas, kryddas med örter och hälls med kyld rödbetsbuljong. Som ni ser så fungerade det intressant maträtt, påminner bara vagt om okroshka. Men var inte rädd för att experimentera!

Sommaren är helt enkelt gjord för att bli smal! I värmen kan inte ens inbitna godisälskare stoppa smält choklad i munnen, och varma soppor och pasta är helt uteslutet.


Den idealiska rätten att äta i varmt väder är kalla soppor. Att gå ner i vikt på okroshka är väldigt lätt om du följer reglerna.

Det är lätt att gå ner i vikt på okroshka! Kaloriinnehåll

Okroshka, för all sin volym, är en ganska tillfredsställande maträtt. Men samtidigt är kaloriinnehållet i en 100 grams portion bara cirka 60 kalorier. Efter att ha gjort en enkel beräkning kan du förstå att om du äter 1 kg okroshka per dag och bara får 600 kalorier, är det helt enkelt omöjligt att inte gå ner i vikt på okroshka.

Kontraindikationer kan bara vara individuell intolerans mot vissa produkter; du måste också komma ihåg att kvass kan öka flatulens.

Regler för att gå ner i vikt på okroshka

  1. Det är lämpligt att förbereda okroshka utan korvprodukter med ett minimum innehåll av potatis. Du kan lägga till kokt kycklingbröst i en minimal mängd.
  2. För fyllning är den mest traditionella kvassbasen: för de som går ner i vikt, använd vitt lågkalori kvass. Ingen har dock avbokat andra drycker som dressing – till exempel vassle, kefir, jäst bakad mjölk, gurka eller kålgurka, fisk eller köttbuljong. Huvudsaken är att de är kalla.
  3. Byt ut majonnäs mot 10-15 % fet gräddfil eller naturell yoghurt.
  4. Bortsett från 3-4 portioner okroshka per dag, bör du inte äta något annat, om du förstås inte drömmer om att gå ner i vikt.

Hur man förbereder okroshka för viktminskning

  • För att gå ner i vikt på okroshka kan du gå på två sätt: hacka omedelbart alla grönsaker för hela dagen och lägg dem i en kastrull i kylskåpet, eller skär en färsk portion före varje måltid.
  • På en gång räcker det att hacka en gurka, ett halvt ägg, en potatis, flera rädisor, ett gäng av dina favoritgrönsaker. Allt detta hälls med 200 gram kvass eller kefir med låg fetthalt.
  • Om du lägger till kött eller gräddfil till okroshka, blir rätten mer näringsrik. Men även med denna komposition är det fullt möjligt att gå ner i vikt på okroshka.
  • Resultatet av att gå ner i vikt beror på hur många dagar du håller dig till denna dietplan. Du bör inte förvänta dig en fantastisk effekt på en dag, eftersom en stor mängd vätska (kvass eller kefir) kommer att hålla din vikt inom samma gränser.

Okroshka recept för viktminskning

Okroshka med kefir för viktminskning

För att förbereda det behöver du 200 g kefir (1% fett), 100 g potatis, 2 färska gurkor, 1 hårdkokt ägg, 3-4 salladslökar och salt efter smak.

  1. Skär den kokta potatisen i små tärningar och färsk gurka i strimlor. Mosa det skalade ägget med en gaffel och blanda sedan i den hackade salladslöken.
  2. Lägg alla produkter på en tallrik, tillsätt salt och häll kyld kefir.

Grönsaksokroshka för viktminskning

Vi föreslår att man gör vegetabilisk okroshka som inte innehåller kött eller korv, vilket gör den ännu mer kostbar. För att förbereda maträtten behöver du: liter kvass, potatis, färsk gurka, 50 ml kefir, 5 kokta ägg, lök, dill.

  1. Potatisen ska kokas i skalet och efter skalning skäras den i tärningar. Hacka löken (grön) och mal den sedan tillsammans med salt. Finhacka de kokta äggen, gör likadant med gurkorna. Blanda de smulade äggen med lök, senap och kefir.
  2. Efter att alla ingredienser blandats i en kastrull tillsätts kvass till den. Om så önskas kan hemlagad kvass ersättas med okroshka-massa.

Fisk okroshka för viktminskning

Allt du behöver är: 1 liter kvass, ett kvarts kilo kokt torsk, flera medelstora rädisor, ett par hårdkokta ägg, 5 medelstora potatisar, 4 färska gurkor, örter, salt och kryddor - efter smak.

  1. Mal ingredienserna och blanda.
  2. Häll i kyld kefir.

Svamp okroshka för viktminskning

För att förbereda denna maträtt behöver du 1 liter kvass, flera kokta porcini eller andra svampar, flera stora kokta potatisar, ett par skedar med låg fetthalt gräddfil eller yoghurt. Ett bra tillskott skulle vara örter och några vitlöksklyftor. Salt och kryddor - efter din smak!

  1. Receptet är otroligt enkelt. Hacka svampen, tillsätt finhackad lök och vitlök.
  2. Skär potatisen i små tärningar. Krydda den resulterande massan med kvass och tillsätt några skedar gräddfil eller yoghurt. Garnera med örter och njut av den behagliga smaken av svampokroshka!

Lågkalori okroshka med kyckling

Ingredienser: brödkvass (1 l), kokt kycklingbröst (400 gram), rädisor (1 gäng), 2 kokta potatisar och ägg, 1 bord. en sked hackad oregano, dill och persilja, blomkål, förkokt i saltat vatten (200 gram), gräddfil med låg fetthalt (ett glas), salt och peppar (en nypa).

  1. Skär kycklingen, ägget och potatisen i små tärningar. Dela blomkålen i små buketter, skär rädisorna i tunna cirklar.
  2. Blanda ingredienserna i en skål, krydda med kryddor och häll i kvass. Servera gräddfil och örter separat på bordet i en såsbåt, de läggs på tallriken omedelbart innan de äts.

Diet okroshka

Recept på superdiet okroshka. Smakrikt, hälsosamt, lätt att tillaga.

Ingredienser: gurka, tomat, rädisa, salladslök, dill, koriander (alla andra gröna), vitlök, salt, peppar, kefir.

  1. Riv gurkan och rädisan. Tomaten kan hackas fint, eller ännu hellre, riven. Finhacka det gröna. Krossa vitlöken.
  2. Du kan ta kefir med vanlig fetthalt, eller kefir med låg fetthalt. Det är också bra att späda det med vatten på mitten för att göra det tunnare. Blanda allt och – jättegott!

Okroshka på kefir med äpplen

Ingredienser: 3 gurkor, dill och lök, 10 rädisor, 2 gröna äpplen, 1,5 liter kefir, senap, salt.

  1. Hacka äpplen, gurka och rädisor.
  2. Tillsätt salt, senap, finhackad dill och lök, blanda, lägg i tallrikar och häll i kefir.

Ät, njut och gå ner i vikt!