Aktuell sida: 1 (boken har totalt 63 sidor) [tillgängligt läsställe: 35 sidor]

Alexey Vladimirovich Kovalkov
Doktor Kovalkovs teknik. Seger över vikt

Våra näringsämnen

måste vara ett botemedel

och våra läkemedel

måste vara livsmedelsämnen.

Hippokrates

Introduktion

Hur och med vem man ska gå ner i vikt Varför gå ner i vikt Den hippokratiska dieten och våra förfäders läror Mat förlänger eller förkortar våra liv Att gå över gränserna Klassiska ursäkter för feta människor Vi går inte ner i vikt för skönhetens skull och andras åsikter bli av med åtföljande besvär Viktminskning och pengar: hur mycket pengar kan du spara genom att helt enkelt gå ner i vikt Hur dyrt kostar vår övervikt oss?

Det första jag skulle vilja göra är att tacka dig för att du tog dig tid att studera min teknik och nu håller min i dina händer. ny bok. Det hjälper inte bara att gå ner i vikt ordentligt, utan också att undvika de fallgropar som ofta uppstår på vägen.

Hur skiljer sig den här boken från andra "viktminsknings"-publikationer?

Jag är dietist och har arbetat inom viktminskningsmedicin i över 15 år. Vad har jag inte sett under den här tiden! Bland mina patienter finns både nybörjare och de som "redan vet allt" om att gå ner i vikt. Dessa är popstjärnor, affärsmän, chefer och vanliga arbetare. Men de har alla ett gemensamt problem. De försökte gå ner i vikt många gånger, men av någon anledning gick det inte. Och även om de flesta av dem är människor som är ganska starka i själen, kunde inte ens de gå ner i vikt ensamma. Efter att ha insett att dieter inte hjälpte, vände de sig förr eller senare till mig.

Jag tror att du känner många människor som skriver tidningsartiklar och till och med böcker under kodnamnet "Hur man går ner i vikt korrekt", även om de själva aldrig har blivit av med en enda i hela sitt liv. extra kilon! Precis som tränaren från skämtet som lärde ut simning, men var rädd för vatten. Sådana botare och till och med läkare kan nu ses på tv-skärmar och på nymodiga kliniker, ofta annonserade i radio.

Mina patienter berättar ibland för mig roliga historier. De säger att de kommer till distriktskliniken för att träffa en endokrinolog som väger inte mindre än de själva. Och den här läkaren börjar ge dem smärtsamt välbekanta rekommendationer: "Rör dig mer och ät mindre." Ibland råder han "att fly från en hjärtattack." Och detta trots att vissa patienter, pga övervikt det är svårt att ens knyta sina skosnören...

Jag vill inte ens prata om olika healers, massageterapeuter, fitnesstränare och "kodare" som anser sig vara avancerade specialister inom viktminskningsområdet. De de försöker ge råd, ibland utan ens en grundläggande medicinsk utbildning. Till exempel har jag mer än en gång observerat hur en konditionstränare rekommenderar att man "vänder på huvudet" för att "utveckla" halskotorna, speciellt vid osteokondros (som drabbar många). Men att göra detta utan att konsultera en läkare är mycket farligt! Den medicinska litteraturen beskriver till och med det så kallade "barberstolssyndromet", när klienten sitter i just denna stol och hålls länge med huvudet bakåtkastat, och i slutet av procedurerna upptäcks att han har " vilade i Gud." Det är omöjligt att lista alla sådana misstag... Detta lärs ut till läkare, men inte till idrottare. Som Mikhail Zhvanetsky en gång sa: "Killar, jag är en tränare från Gud, även om jag tillfälligt arbetar i ett grönsakslager. Du sitter i källaren, sorterar i kålen, och alla alternativ, alternativ finns i ditt huvud."

Självmedicinering stöds ofta av amatörer, alltför aktiva medicinska arbetare och till och med läkare (såvida de inte verkligen är läkare) som ger ointresserade men helt analfabeter råd på Internet.

Sådana typer dyker bokstavligen upp någonstans i omgångar och varje dag försöker de lära oss livet från TV-skärmen eller från sidorna i en nymodig tidning. För att vara ärlig, som läkare är det inte bara roligt att titta på detta, utan också äckligt.

Med tanke på att det finns ett hav av pseudovetenskaplig information omkring oss och tusentals klonade värdelösa dieter, bestämde jag mig för att erbjuda dig egen metodik, som bygger på vetenskaplig medicin och psykologi. Utan onödig blygsamhet kommer jag att säga att denna teknik snabbt lyckades vinna uppmärksamheten hos den tänkande publiken i vårt land. Det hjälper till att förstå mekanismen för att bli av med övervikt. När allt kommer omkring kommer all aktivitet att vara mer effektiv om vi tydligt förstår varför vi utför vissa åtgärder, vad deras resultat och mekanism är. Med ett ord, om du är fast besluten att gå ner i vikt, kan du inte klara dig utan en tydlig uppfattning om vad du gör och varför.

Hela teorin som presenteras i den här boken kan sammanfattas i en kort fras: "Ät inte dålig mat så blir du frisk." Men en person är inte en hund, det räcker inte för honom att säga "fu". Det är också nödvändigt att förklara i detalj varför, faktiskt, "ugh" och hur det kommer att påverka hela metabolismen av hans älskade organism.

Jag är säker på att många av er redan har försökt mer än en eller två gånger för att lösa problemet med övervikt med hjälp av på olika sätt självplågeri. Som de säger, "i sin egen hud" upplevde de effekterna av alla typer av dieter och till och med hungerstrejker. Och jag erkänner till och med att några av er har nått betydande framgångar. Men av någon anledning kom vikten alltid tillbaka.

Anledningen är det ingen diet lär oss om ätbeteende. Det används under en kort tid och ingjuter inte färdigheterna för rationell vardagsnäring. Varje person från en enorm mängd olika dieter kan välja den han gillar och försöka hålla sig till den tillfälligt. Men bara tillfälligt! Eftersom få människor självständigt har kunnat bli av med att äta stereotyper som utvecklats under åren, särskilt om personen inte längre är ung.

Vanan med välbekanta och älskade rätter och produkter från barndomen har utvecklats under loppet av decennier, och i representanter för vissa nationer har det varit karakteristiskt i generationer, nästan på genetisk nivå.

Och så dyker "plötsligt" upp en sådan "smart" (ibland väldigt smart och ihärdig) specialist (som jag) som förklarar: "Tills nu har du ätit fel, men du behöver äta 6 gånger om dagen och det är inte kl. allt vad du vill.” Jag är van vid att tugga varje bit femtio gånger!” Han skulle försöka tugga varje bit så själv! Jag skulle vilja se vad som händer med hans tänder om några år. Det är uppenbart att ingen organism kommer att acceptera en sådan diktatorisk attityd.

Och vår kropp är öm och ömtålig. Du kan inte "bryta" honom, du måste kunna förhandla med honom! Hundratals eller till och med tusentals människor börjar äta till synes "som de borde", och sedan blir många av dem övertygade om att effekten är den motsatta. Kilogrammen kommer snabbt tillbaka, och för med sig till och med nya sjukdomar.

"Vi ville ha det bästa, men det blev - som alltid!" Och detta är ganska logiskt. Ingen kommer trots allt att tolerera våld mot sig själv! Din hjärna, ditt undermedvetna strävar ständigt efter mat som är bekant för dig. Och kroppen, som en nitisk ägare, "bedövad" av förändringarna, "rädd" av restriktionerna, kommer förmodligen att försöka få 5-6 extra kilogram "i reserv". OCH ju "strängare" din kost är, desto fler kilo kommer tillbaka till dig efter dess uppsägning.

Således, vill gå ner i vikt, slutar folk bara få extra pounds! Bara av nyfikenhet, gå till valfritt kvinnoforum på Internet - där kommer du att möta nästan massor av kvinnor som ständigt "på" olika dieter. Efter att ha blivit av med flera kilo till priset av smärtsamma begränsningar får de omedelbart tillbaka vad de förlorade, och till och med med en "extra vikt". Sedan går de på en ny diet, och sedan en till. Och detta lopp för smalhet har inget slut.

Vissa har gått i denna onda cirkel i decennier, och varje år deras tillstånd och utseende blir bara värre. Jag pratar inte ens om psykiska störningar. Från kronisk misshandel verkar kroppen bli lite galen och vägrar generellt att svara på sådan dietfanatism.

Varje förbud (och diet är i första hand ett förbud), eventuella restriktioner inkluderar omedvetet vårt psykofysiologiska försvar. Det kan yttra sig som irritabilitet och till och med aggression, eller tvärtom, självtvivel och depression.

Förresten, det finns ett utmärkt skämt om detta ämne:

Läkaren säger till patienten:

– Du måste omedelbart gå ner i vikt och gå på en strikt diet. Det vill säga, ät bara magert kött, ge upp godis, bakverk, ingen alkohol, cigaretter, kaffe, minska sexuella kontakter till ett minimum... Ja, och viktigast av allt - njut av livet mer, min kära!

Jag tror att vilken erfaren gift kvinna som helst vet att om hennes man kommer hem från jobbet arg så måste han matas akut! Och snart kommer du att se din älskade i samma form - mild och snäll, redo att göra vad som helst för dig. Min fru lärde sig den här läxan för länge sedan.

Förresten, människokroppär mycket mångfacetterad, och han kan reagera olika på "kampen" med övervikt.

Vissa människor, om de råkar gå upp i vikt, till exempel efter förlossning, sjukdom eller, som det nu är på modet att säga, "på grund av nerver", bränner snabbt och enkelt bort överskottet och fortsätter att leva lyckligt i alla sina dagar, som om inget hade hänt. Andra kan hopplöst kämpa med de hatade kilona i åratal. Och bara ett fåtal av dem, till priset av svåra restriktioner och oupphörliga fysisk aktivitet lyckas behålla acceptabel form. Kommer du ihåg bilderna från skolboken i fysik som illustrerar stabil och instabil jämvikt? I en illustration vilar bollen stadigt i hålet, och i den andra balanserar den knappt på rutschkanan: blås den så rullar den. Samma sak händer med vår kropp. För en person är det "slanka" tillståndet stabilt, men för en annan är det inte.(för honom är det "fulla" tillståndet stabilt). Vad kan du göra? Och sedan, som tur är, dyker det upp fler och fler expressdieter varje vecka. Många kvinnor hänger dessa instruktioner på väggen och ber nästan till dem, och övertygar andra om den exceptionella effektiviteten hos just denna diet eller teknik. Förmodligen, för att "det" ska fungera, "på det" måste du tro på heligt!

Jag vet att, tyvärr, nästan alla dessa "hjälpare!!!" "fashionabla dieter" är uppfunna av människor som inte har något med medicinsk vetenskap att göra. Detta är självklart för alla nutritionister! Alla är sammanställda utan att ta hänsyn till matsmältningssystemets arbete och de individuella egenskaperna hos en viss person: kön, ålder, kroppstyp, arbetstyp och slutligen bostadsort. Till exempel tolereras vegetarianism väl endast av de folk som traditionellt bor i den centrala delen av Ryssland. Sibirier börjar bli sjuka av en brist på animaliskt protein, eftersom detta är en källa till essentiella aminosyror, utan vilka vi inte kan överleva.

En berättelse som jag läste i Times Online är mycket avslöjande i detta avseende: en 12-årig skotsk flicka, som sattes på en strikt vegetarisk diet av sina föräldrar, lades in på sjukhus med en allvarlig störning i benvävnadens utveckling. Hennes ryggrad såg ut som ryggraden på en 80-årig kvinna. Den stackars flickans föräldrar uteslöt kött och mejeriprodukter från hennes kost från födseln. På grund av brist på D-vitamin som finns i lever, fisk och mejeriprodukter utvecklade barnet en allvarlig form av rakitis med bendegeneration, och som ett resultat, en tendens till frakturer och krökning av ryggraden. Flickans behandlande läkare, Faisal Ahmed, från Royal Hospital for Sick Children i Glasgow, vägrade ens att kommentera detta fall och noterade bara den dödliga faran med en strikt vegetarisk kost för barns hälsa. Socialarbetare avgör nu om barnmisshandel förekom här, och jag skulle råda andra föräldrar att inte göra sådana experiment på sina barn. Även om du bestämt tror på riktigheten av den eller den idén.

Men låt oss återvända till vårt hem. Ibland hånar vi oss själva värre än dessa skotska föräldrar. Hela vårt liv är redan fyllt av restriktioner, och vi, som inbitna masochister, fortsätter att leta efter fler och fler nya svårigheter.

Vad folk kommer på när de vill gå ner i vikt! De mystiska metoderna som används för att gå ner i vikt ser ibland skrämmande ut. En av deltagarna i ett populärt tv-talkshow sa att hennes dagliga kost består av en bit bröd med ketchup på, eftersom detta är det enda som hjälper henne att inte gå upp i vikt. Dagen efter rusade hälften av tittarna som såg programmet efter bröd och ketchup. Samtidigt skämdes ingen över det faktum att programmets hjältinna på grund av en så galen diet tappade alla sina tänder och hår, och i själva verket dog hon långsamt inför sina nära och kära.

"Hur man går ner i vikt snabbt" är den mest populära frågan i alla sökmotorer på Internet. I ett försök att hitta de mest effektiva sätten att bli av med fett utsätter kvinnor sig för verklig fysisk tortyr som liknar den medeltida inkvisitionen. De, liksom fångarna i Chateau d'If, kan slurpa flytande kålsoppa i många dagar eller, som fångar på en öde ö, bara äta grapefrukt. Eller så tar de på sig gummikläder och springer runt i värmen tills läpparna spricker av uttorkning. Och ibland går dessa martyrer "för sin buks ära" till ytterligheter och... börjar svälta!

En kraftig begränsning av näringen ger alltid en "boomerangeffekt"! Dessutom, ju mindre du äter, desto mer sparar din kropp, och när du slutar följa en diet tappar du dig själv med stormsteg. Läkare kallar processen med ökad viktökning efter att ha fullbordat någon diet för "rebound-syndrom" eller "Yo-Yo-effekten." Om du, till priset av otroliga hungerstrejker, tappade 40 kg, och sedan snabbt gick upp 45, så har du inte bara tagit upp din ursprungliga vikt, utan har minskat din potential för ytterligare viktminskning. Sådan felaktig, okontrollerad och ibland till och med episodisk näring påverkar minnet, tänkandet och den känslomässiga sfären hos en person som går ner i vikt negativt. Men den största faran med sådana experiment är att det uppstår störningar i immunförsvaret.

Jag tror bara det sunt förnuft- Här bästa skyddet från alla möjliga spekulationer, myter och legender om hälsosam och hälsosam kost. "En diet är bara en kortvarig period av hungerstrejk som föregår stabil viktökning", som Mikhail Zhvanetsky en gång klokt noterade.

Kvinnor som har utvecklat en allvarlig sjukdom, eller till och med en hel "bukett" av sjukdomar, kommer ofta till vår klinik efter att de "satt på" en annan diet och börjat fasta. Deras immunitet, på grund av brist på näringsämnen och mikroelement, har förlorat förmågan att skydda kroppen.

Därför tröttnar jag aldrig på att upprepa: du måste gå ner i vikt klokt, och givetvis helst i samråd med en erfaren nutritionist. Du kan till och med behöva hjälp av andra specialister: en gynekolog, en psykolog, en endokrinolog. Endast genom gemensamma ansträngningar och specifikt för dig kommer dessa specialister att utveckla en kompetent... inte en diet, utan en viktminskningsstrategi. Om du vill bli av med fettavlagringar och behålla din normala vikt i framtiden, låt oss göra det rätt!

Jag blev ganska förvånad över att höra att en genomsnittlig kvinna provar olika dieter mer än trettio gånger i sitt liv. Tänk på det! "Trampa på samma rake" trettio gånger!

Var är kvinnors intuition? Var är upplevelsen som kommer med åldern? Resultatet är nästan alltid, milt uttryckt, nedslående. Så låt oss slutligen ge upp dessa fruktlösa försök och försöka förstå själva kärnan i problemet för att hitta den enda rätta vägen för dig. När allt kommer omkring är alla människor olika, vilket betyder att alla har olika anledningar till att vara överviktiga. Därför finns det ingen universell lösning på detta problem och kan inte existera i princip. Det är en otacksam uppgift att hantera konsekvenserna och yttringarna. Vi måste leta efter och eliminera orsaken! Håller du med?

Jag kommer att avslöja för dig alla dietisters hemligheter och erbjuda ett harmoniskt och logiskt system äta nyttigt utan våld mot din egen kropp.

Genom att läsa och dra lämpliga slutsatser lär du dig snabbt att tillämpa den förvärvade kunskapen i praktiken, du kommer att förstå vad du behöver för ordentlig viktminskning, du kommer att se hur min teknik fungerar och du kommer att kunna utvärdera resultatet.

När jag började med den här boken räknade jag med att det finns människor som alltid är törstiga efter kunskap, särskilt när det kommer till frågor om sin egen hälsa. När jag presenterade materialet strävade jag därför inte efter korthet. Jag strukturerade boken på ett sådant sätt att om vissa avsnitt verkar för "abstrua" och svåra för dig att förstå, kan du säkert hoppa över dem och återgå till dem senare.

Låt inte förekomsten av speciella termer skrämma dig. Jag kommer att försöka, om möjligt, att inte använda medicinsk terminologi eller omedelbart förklara innebörden av oklara ord. Och det är jag säker på snart kommer du att börja förstå allt lika bra som vilken läkare som helst. Men utan en klar uppfattning om essensen av de processer som äger rum inom oss, är varje terapeutisk åtgärd mer som filosofiska diskussioner om meningen med livet: "Skulle det inte vara trevligt ..." När allt kommer omkring, efter att ha förenklat innehållet helt, vi kommer att få en barnbok från serien "I Want to Know Everything" eller "Dietetics for Dummies" " Jag skulle inte vilja betrakta dig som en "tekanna"! Även om jag ibland kommer att tillåta mig själv att medvetet upprepa vissa tankar så att det är lättare för dig att komma ihåg de viktigaste begreppen och principerna. Faktum är att alla ämnen som vi kommer att diskutera i framtiden är nära sammanflätade med varandra, och när jag försöker dra ut en tråd måste jag omedvetet dra andra med den.

Om du fortfarande har frågor, och vissa ämnen visar sig vara svåra att förstå, kan du alltid diskutera dem på forumet på min webbplats: www.diet-clinic.ru. Tusentals människor använder redan denna resurs för att hitta svar på sina angelägna frågor och i hopp om att intelligent diskutera problemet. Gå med nu!

Många människor, som har lärt sig om metoden för första gången eller av misstag stött på min webbplats, frågar mig ofta vid den första snabba bekantskapen: "Är din metod, vad är denna diet?" eller: "Behöver jag ta några piller?" Nej, inte en diet, åtminstone inte vad man brukade kalla det. Och du behöver inte ta piller, speciellt "thailändska piller"! För att vara ärlig så är det naturligtvis lämpligt att ta några mediciner. Men bara som till exempel vitaminer och mikroelement. Detta är användbart för alla, även absolut friska människor, och det är inget speciellt med det!

Angående "diet" kommer jag att säga detta - jag gillar inte det här ordet.

för det första, eftersom de flesta människor förknippar det med hunger och strikta restriktioner. Men personligen förknippar jag detta ord med en tunn bok i ett billigt omslag och med plågsam besvikelse i slutändan.

För det andra, Jag gillar inte det här ordet eftersom de flesta av de så kallade "dieterna" uppfanns av människor som inte har något med diet att göra, och ofta med medicin.

OCH För det tredje, i min praktik har jag ännu inte träffat en person som skulle bli helt botad från fetma genom att bara följa "bokdieten".

Det jag vill uppmärksamma er är inte en diet i vanlig mening. Detta integrerad metod i ett stycke. Det innehåller inte bara vissa regler för att äta mat, utan också speciella (lätt!) motion. Och naturligtvis det nödvändiga medicinska stödet. Var skulle vi, läkare, vara utan detta! Genom att använda alla dessa enkla medel och följa ett visst schema kan du uppnå samma resultat som jag, och sedan tusentals av mina patienter, uppnådde.

Efter att en gång ha utvecklat grunderna i denna teknik och följa dem, gick jag lätt ner 50 kg på bara sex månader och har lugnt bibehållit denna vikt i många år nu.

Jag skulle verkligen vilja att du förstår det viktigaste från mitt exempel och från mina patienters exempel: det är möjligt att gå ner i vikt! Det här är ganska verkligt! Och inte bara gå ner några kilo, som vanligtvis återvänder snabbt, utan går ner i vikt betydligt, till den fysiologiska normen för en frisk person.

Men för att uppnå resultat måste du göra allt rätt från början. Men det är just detta jag vill berätta om – hur man går ner i vikt korrekt (och varför just på det här sättet och inte på annat sätt) i den här boken. Jag ska försöka hjälpa dig gör din egen individuellt program tappar vikt, vilket är rätt för dig, hjälper jag dig att förstå orsaken till viktökning i ditt fall.

Men för detta måste vi börja med grunderna i dietet som en vetenskap om rätt näring. Erkänn det, har du alltid undrat hur allt händer där, inom oss? Vilka mekanismer får en person att gå upp i vikt, och en annan att hopplöst gå ner i vikt. I denna bok kommer vi att undersöka i en tillgänglig form processerna och orsakerna till utvecklingen av fullständighet. Bokstavligen, "på fingrarna" kommer vi att analysera smala frågor. När allt kommer omkring leder alla ansträngningar för att bli av med övervikt utan att ta hänsyn till etiologin (orsaken) till dess utseende bara till patetiska och upprepade försök att gå ner i vikt. Och inget mer! Som ett resultat utkämpar många ständigt en hopplös kamp med symtomen på sjukdomen - med övervikten i sig, men inte med dess orsaker. Om du inte eliminerar roten till problemet, kommer alla försök att bli av med det att vara förgäves. Det är som att ständigt svälja piller mot huvudvärk, utan att veta varför det faktiskt gör ont: på grund av en enkel ökning av blodtrycket eller på grund av en tumör som växer inuti huvudet. Men varje fall kräver olika behandling.

Istället för att återigen gå på en eller annan svältdiet är det värt att lägga ner ganska mycket tid och förstå orsakerna till utvecklingen av fetma i just ditt fall. Exakt din!

Tro mig, med min hjälp blir det inte så svårt! Låt oss bara komma överens omedelbart - självklart kommer jag inte att kunna gå ner i vikt för dig!

"För mig själv," jag har redan gått ner i vikt och nu ser jag min uppgift bara som att visa dig den korrekta och kortaste vägen till detta mål och varna dig för möjliga fel. Jag har redan gått den här vägen själv. Nu kan vi gå igenom det tillsammans.

Ibland hjälper till och med ett tillfälligt möte med en främling eller en bok plötsligt att hantera problem som tidigare verkade helt enkelt olösliga. Och just nu och här erbjuder jag dig ett sådant möte!

Ja, och du bör inte tanklöst använda färdiga menyer som rekommenderas i den eller den tidningen, tröttsamt räknar kalorier och vikten av konsumerad mat. Håller med - om du utvärderar kosten enbart ur denna synvinkel, kommer den bästa maten för dem som försöker gå ner i vikt att vara vanligt vatten. Men det här är inte vår väg, eller hur? Vi är tänkande och civiliserade människor! Varför ska vi ta till sådant våld? Du och jag kommer att ta en annan väg - vi kommer att försöka förstå hur vår kropp fungerar, hur den metaboliserar olika livsmedel och var ett misslyckande inträffar i dess program, vilket leder till överviktsökning.

Jag har ofta observerat hur mina patienters liv förändras när de börjar känna sin kropp, dess arbete och förstå dess verkliga behov. Detta är en vändpunkt i varje människas liv! Det är därför, innan du får specifika rekommendationer från mig och börjar tillämpa principerna i min metodik, Jag skulle vilja försöka förstå mekanismerna med dig leder till fetma.

Det enda sättet!

Från studier till medvetenhet, från medvetenhet till handling!

Avslutningsvis skulle jag vilja citera de kloka ord som en gång uttalades av direktören för Institute of Nutrition, Viktor Tutelyan. De återspeglar mycket exakt och enkelt de grundläggande näringslagarna: "Vi vill alla och drömmer om något slags mirakel, vi vill vara smala, vackra, friska. Hur uppnår man detta? Det finns en rad olika hypoteser här. Men näring, som all vetenskap, bygger på lagar som ingen kan bryta: varken rik eller fattig, varken kvinna eller man, varken ung eller gammal. Och, till skillnad från samhällets lagar, straffas brott mot näringsvetenskapens lagar, de objektiva naturlagarna, skoningslöst. Detta är antingen förlust av hälsa, eller sjukdom eller till och med dödsfall. Och vare sig vi vill det eller inte, måste vi känna till dessa lagar och följa dem.”

Läkemedel (officiellt godkända för försäljning och används traditionellt vid behandling av fetma)

Alla idrottare gör inte... det här! (Sport metaboliska stimulantia - "fettförbrännare")

"Idag ska jag äta så gott jag kan, och imorgon ska jag bränna allt på gymmet"? (Om fysisk aktivitets roll)

Kapitel 2 SKADLIG OCH Hälsosam mat FINNS INTE (näringsregler och mekanismer som påverkar vikten)

Allt börjar i barndomen (tillägnad unga föräldrar)

Dela frukost med en vän, ge lunch till din fiende och ät middag själv

Kapitel 4 SÅ HUR BEHÖVER DU FORTFARANDE GÅTA BORT I VIKT? (Dr Kovalkovs viktminskningsmetod)

Mållinjen. Vilken vikt ska du sikta på och när ska du sluta?

Varnat är förbearbetat (Hur man förhindrar möjliga komplikationer till följd av viktnedgång)

Våra näringsämnen

måste vara ett botemedel

och våra läkemedel

måste vara livsmedelsämnen.

Introduktion

...

Hur och med vem man ska gå ner i vikt Varför gå ner i vikt Den hippokratiska dieten och våra förfäders läror Mat förlänger eller förkortar våra liv Att gå över gränserna Klassiska ursäkter för feta människor Vi går inte ner i vikt för skönhetens skull och andras åsikter bli av med åtföljande besvär Viktminskning och pengar: hur mycket pengar kan du spara genom att helt enkelt gå ner i vikt Hur dyrt kostar vår övervikt oss?

Det första jag skulle vilja göra är att tacka dig för att du tog dig tid att studera min metod och nu håller min nya bok i dina händer. Det hjälper inte bara att gå ner i vikt ordentligt, utan också att undvika de fallgropar som ofta uppstår på vägen.

Hur skiljer sig den här boken från andra "viktminsknings"-publikationer?

Jag är dietist och har arbetat inom viktminskningsmedicin i över 15 år. Vad har jag inte sett under den här tiden! Bland mina patienter finns både nybörjare och de som "redan vet allt" om att gå ner i vikt. Dessa är popstjärnor, affärsmän, chefer och vanliga arbetare. Men de har alla ett gemensamt problem. De försökte gå ner i vikt många gånger, men av någon anledning gick det inte. Och även om de flesta av dem är människor som är ganska starka i själen, kunde inte ens de gå ner i vikt ensamma. Efter att ha insett att dieter inte hjälpte, vände de sig förr eller senare till mig.

Jag tror att du känner många människor som skriver tidningsartiklar och till och med böcker under kodnamnet "Hur man går ner i vikt korrekt", även om de själva inte har tappat ett enda extra kilo under hela sitt liv! Precis som tränaren från skämtet som lärde ut simning, men var rädd för vatten. Sådana botare och till och med läkare kan nu ses på tv-skärmar och på nymodiga kliniker, ofta annonserade i radio.

Mina patienter berättar ibland roliga historier för mig. De säger att de kommer till distriktskliniken för att träffa en endokrinolog som väger inte mindre än de själva. Och den här läkaren börjar ge dem smärtsamt välbekanta rekommendationer: "Rör dig mer och ät mindre." Ibland råder han "att fly från en hjärtattack." Och detta trots att vissa patienter, på grund av övervikt, har svårt att ens knyta sina skosnören...

Jag vill inte ens prata om olika healers, massageterapeuter, fitnesstränare och "kodare" som anser sig vara avancerade specialister inom viktminskningsområdet. De de försöker ge råd, ibland utan ens en grundläggande medicinsk utbildning. Till exempel har jag mer än en gång observerat hur en konditionstränare rekommenderar att man "vänder på huvudet" för att "utveckla" halskotorna, speciellt vid osteokondros (som drabbar många). Men att göra detta utan att konsultera en läkare är mycket farligt! Den medicinska litteraturen beskriver till och med det så kallade "barberstolssyndromet", när klienten sitter i just denna stol och hålls länge med huvudet bakåtkastat, och i slutet av procedurerna upptäcks att han har " vilade i Gud." Det är omöjligt att lista alla sådana misstag... Detta lärs ut till läkare, men inte till idrottare. Som Mikhail Zhvanetsky en gång sa: "Killar, jag är en tränare från Gud, även om jag tillfälligt arbetar i ett grönsakslager. Du sitter i källaren, sorterar i kålen, och alla alternativ, alternativ finns i ditt huvud."

Självmedicinering stöds ofta av amatörer, alltför aktiva medicinska arbetare och till och med läkare (såvida de inte verkligen är läkare) som ger ointresserade men helt analfabeter råd på Internet.

Sådana typer dyker bokstavligen upp någonstans i omgångar och varje dag försöker de lära oss livet från TV-skärmen eller från sidorna i en nymodig tidning. För att vara ärlig, som läkare är det inte bara roligt att titta på detta, utan också äckligt.

Med tanke på att det finns ett hav av pseudovetenskaplig information och tusentals klonade värdelösa dieter runt omkring oss, bestämde jag mig för att erbjuda dig min egen metod, som är baserad på vetenskaplig medicin och psykologi. Utan onödig blygsamhet kommer jag att säga att denna teknik snabbt lyckades vinna uppmärksamheten hos den tänkande publiken i vårt land. Det hjälper till att förstå själva mekanismen för att bli av med övervikt. När allt kommer omkring kommer all aktivitet att vara mer effektiv om vi tydligt förstår varför vi utför vissa åtgärder, vad deras resultat och mekanism är. Med ett ord, om du är fast besluten att gå ner i vikt, kan du inte klara dig utan en tydlig uppfattning om vad du gör och varför.

...

Hela teorin som presenteras i den här boken kan sammanfattas i en kort fras: "Ät inte dålig mat så blir du frisk." Men en person är inte en hund, det räcker inte för honom att säga "fu". Det är också nödvändigt att förklara i detalj varför, faktiskt, "ugh" och hur det kommer att påverka hela metabolismen av hans älskade organism.

Jag är säker på att många av er redan har försökt mer än en eller två gånger för att lösa problemet med övervikt med hjälp av olika metoder för självtortyr. Som de säger, "i sin egen hud" upplevde de effekterna av alla typer av dieter och till och med hungerstrejker. Och jag erkänner till och med att några av er har nått betydande framgångar. Men av någon anledning kom vikten alltid tillbaka.

Anledningen är det ingen diet lär oss om ätbeteende. Det används under en kort tid och ingjuter inte färdigheterna för rationell vardagsnäring. Varje person från en enorm mängd olika dieter kan välja den han gillar och försöka hålla sig till den tillfälligt. Men bara tillfälligt! Eftersom få människor självständigt har kunnat bli av med att äta stereotyper som utvecklats under åren, särskilt om personen inte längre är ung.

Vanan med välbekanta och älskade rätter och produkter från barndomen har utvecklats under loppet av decennier, och i representanter för vissa nationer har det varit karakteristiskt i generationer, nästan på genetisk nivå.

Och så dyker "plötsligt" upp en sådan "smart" (ibland väldigt smart och ihärdig) specialist (som jag) som förklarar: "Tills nu har du ätit fel, men du behöver äta 6 gånger om dagen och det är inte kl. allt vad du vill.” Jag är van vid att tugga varje bit femtio gånger!” Han skulle försöka tugga varje bit så själv! Jag skulle vilja se vad som händer med hans tänder om några år. Det är uppenbart att ingen organism kommer att acceptera en sådan diktatorisk attityd.

...

Och vår kropp är öm och ömtålig. Du kan inte "bryta" honom, du måste kunna förhandla med honom! Hundratals eller till och med tusentals människor börjar äta till synes "som de borde", och sedan blir många av dem övertygade om att effekten är den motsatta. Kilogrammen kommer snabbt tillbaka, och för med sig till och med nya sjukdomar.

Våra näringsämnen

måste vara ett botemedel

och våra läkemedel

måste vara livsmedelsämnen.

Hippokrates

Introduktion

Hur och med vem man ska gå ner i vikt Varför gå ner i vikt Den hippokratiska dieten och våra förfäders läror Mat förlänger eller förkortar våra liv Att gå över gränserna Klassiska ursäkter för feta människor Vi går inte ner i vikt för skönhetens skull och andras åsikter bli av med åtföljande besvär Viktminskning och pengar: hur mycket pengar kan du spara genom att helt enkelt gå ner i vikt Hur dyrt kostar vår övervikt oss?

Det första jag skulle vilja göra är att tacka dig för att du tog dig tid att studera min metod och nu håller min nya bok i dina händer. Det hjälper inte bara att gå ner i vikt ordentligt, utan också att undvika de fallgropar som ofta uppstår på vägen.

Hur skiljer sig den här boken från andra "viktminsknings"-publikationer?

Jag är dietist och har arbetat inom viktminskningsmedicin i över 15 år. Vad har jag inte sett under den här tiden! Bland mina patienter finns både nybörjare och de som "redan vet allt" om att gå ner i vikt. Dessa är popstjärnor, affärsmän, chefer och vanliga arbetare. Men de har alla ett gemensamt problem. De försökte gå ner i vikt många gånger, men av någon anledning gick det inte. Och även om de flesta av dem är människor som är ganska starka i själen, kunde inte ens de gå ner i vikt ensamma. Efter att ha insett att dieter inte hjälpte, vände de sig förr eller senare till mig.

Jag tror att du känner många människor som skriver tidningsartiklar och till och med böcker under kodnamnet "Hur man går ner i vikt korrekt", även om de själva inte har tappat ett enda extra kilo under hela sitt liv! Precis som tränaren från skämtet som lärde ut simning, men var rädd för vatten. Sådana botare och till och med läkare kan nu ses på tv-skärmar och på nymodiga kliniker, ofta annonserade i radio.

Mina patienter berättar ibland roliga historier för mig. De säger att de kommer till distriktskliniken för att träffa en endokrinolog som väger inte mindre än de själva. Och den här läkaren börjar ge dem smärtsamt välbekanta rekommendationer: "Rör dig mer och ät mindre." Ibland råder han "att fly från en hjärtattack." Och detta trots att vissa patienter, på grund av övervikt, har svårt att ens knyta sina skosnören...

Jag vill inte ens prata om olika healers, massageterapeuter, fitnesstränare och "kodare" som anser sig vara avancerade specialister inom viktminskningsområdet. De de försöker ge råd, ibland utan ens en grundläggande medicinsk utbildning. Till exempel har jag mer än en gång observerat hur en konditionstränare rekommenderar att man "vänder på huvudet" för att "utveckla" halskotorna, speciellt vid osteokondros (som drabbar många). Men att göra detta utan att konsultera en läkare är mycket farligt! Den medicinska litteraturen beskriver till och med det så kallade "barberstolssyndromet", när klienten sitter i just denna stol och hålls länge med huvudet bakåtkastat, och i slutet av procedurerna upptäcks att han har " vilade i Gud." Det är omöjligt att lista alla sådana misstag... Detta lärs ut till läkare, men inte till idrottare. Som Mikhail Zhvanetsky en gång sa: "Killar, jag är en tränare från Gud, även om jag tillfälligt arbetar i ett grönsakslager. Du sitter i källaren, sorterar i kålen, och alla alternativ, alternativ finns i ditt huvud."

Självmedicinering stöds ofta av amatörer, alltför aktiva medicinska arbetare och till och med läkare (såvida de inte verkligen är läkare) som ger ointresserade men helt analfabeter råd på Internet.

Sådana typer dyker bokstavligen upp någonstans i omgångar och varje dag försöker de lära oss livet från TV-skärmen eller från sidorna i en nymodig tidning. För att vara ärlig, som läkare är det inte bara roligt att titta på detta, utan också äckligt.

Med tanke på att det finns ett hav av pseudovetenskaplig information och tusentals klonade värdelösa dieter runt omkring oss, bestämde jag mig för att erbjuda dig min egen metod, som är baserad på vetenskaplig medicin och psykologi. Utan onödig blygsamhet kommer jag att säga att denna teknik snabbt lyckades vinna uppmärksamheten hos den tänkande publiken i vårt land. Det hjälper till att förstå själva mekanismen för att bli av med övervikt. När allt kommer omkring kommer all aktivitet att vara mer effektiv om vi tydligt förstår varför vi utför vissa åtgärder, vad deras resultat och mekanism är. Med ett ord, om du är fast besluten att gå ner i vikt, kan du inte klara dig utan en tydlig uppfattning om vad du gör och varför.

Hela teorin som presenteras i den här boken kan sammanfattas i en kort fras: "Ät inte dålig mat så blir du frisk." Men en person är inte en hund, det räcker inte för honom att säga "fu". Det är också nödvändigt att förklara i detalj varför, faktiskt, "ugh" och hur det kommer att påverka hela metabolismen av hans älskade organism.

Jag är säker på att många av er redan har försökt mer än en eller två gånger för att lösa problemet med övervikt med hjälp av olika metoder för självtortyr. Som de säger, "i sin egen hud" upplevde de effekterna av alla typer av dieter och till och med hungerstrejker. Och jag erkänner till och med att några av er har nått betydande framgångar. Men av någon anledning kom vikten alltid tillbaka.

Anledningen är det ingen diet lär oss om ätbeteende. Det används under en kort tid och ingjuter inte färdigheterna för rationell vardagsnäring. Varje person från en enorm mängd olika dieter kan välja den han gillar och försöka hålla sig till den tillfälligt. Men bara tillfälligt! Eftersom få människor självständigt har kunnat bli av med att äta stereotyper som utvecklats under åren, särskilt om personen inte längre är ung.

Vanan med välbekanta och älskade rätter och produkter från barndomen har utvecklats under loppet av decennier, och i representanter för vissa nationer har det varit karakteristiskt i generationer, nästan på genetisk nivå.

Och så dyker "plötsligt" upp en sådan "smart" (ibland väldigt smart och ihärdig) specialist (som jag) som förklarar: "Tills nu har du ätit fel, men du behöver äta 6 gånger om dagen och det är inte kl. allt vad du vill.” Jag är van vid att tugga varje bit femtio gånger!” Han skulle försöka tugga varje bit så själv! Jag skulle vilja se vad som händer med hans tänder om några år. Det är uppenbart att ingen organism kommer att acceptera en sådan diktatorisk attityd.

Och vår kropp är öm och ömtålig. Du kan inte "bryta" honom, du måste kunna förhandla med honom! Hundratals eller till och med tusentals människor börjar äta till synes "som de borde", och sedan blir många av dem övertygade om att effekten är den motsatta. Kilogrammen kommer snabbt tillbaka, och för med sig till och med nya sjukdomar.

"Vi ville ha det bästa, men det blev - som alltid!" Och detta är ganska logiskt. Ingen kommer trots allt att tolerera våld mot sig själv! Din hjärna, ditt undermedvetna strävar ständigt efter mat som är bekant för dig. Och kroppen, som en nitisk ägare, "bedövad" av förändringarna, "rädd" av restriktionerna, kommer förmodligen att försöka få 5-6 extra kilogram "i reserv". OCH ju "strängare" din kost är, desto fler kilo kommer tillbaka till dig efter dess uppsägning.

Således, vill gå ner i vikt, slutar folk bara få extra pounds! Bara av nyfikenhet, gå till valfritt kvinnoforum på Internet - där kommer du att möta nästan massor av kvinnor som ständigt "på" olika dieter. Efter att ha blivit av med flera kilo till priset av smärtsamma begränsningar får de omedelbart tillbaka vad de förlorade, och till och med med en "extra vikt". Sedan går de på en ny diet, och sedan en till. Och detta lopp för smalhet har inget slut.

Vissa människor har gått i denna onda cirkel i decennier, och varje år förvärras deras tillstånd och utseende bara. Jag pratar inte ens om psykiska störningar. Från kronisk misshandel verkar kroppen bli lite galen och vägrar generellt att svara på sådan dietfanatism.

Varje förbud (och diet är i första hand ett förbud), eventuella restriktioner inkluderar omedvetet vårt psykofysiologiska försvar. Det kan yttra sig som irritabilitet och till och med aggression, eller tvärtom, självtvivel och depression.

Förresten, det finns ett utmärkt skämt om detta ämne:

Läkaren säger till patienten:

– Du måste omedelbart gå ner i vikt och gå på en strikt diet. Det vill säga, ät bara magert kött, ge upp godis, bakverk, ingen alkohol, cigaretter, kaffe, minska sexuella kontakter till ett minimum... Ja, och viktigast av allt - njut av livet mer, min kära!

Jag tror att vilken erfaren gift kvinna som helst vet att om hennes man kommer hem från jobbet arg så måste han matas akut! Och snart kommer du att se din älskade i samma form - mild och snäll, redo att göra vad som helst för dig. Min fru lärde sig den här läxan för länge sedan.

Förresten, människokroppen är mycket mångfacetterad, och den kan reagera annorlunda på "kampen" med övervikt.

Vissa människor, om de råkar gå upp i vikt, till exempel efter förlossning, sjukdom eller, som det nu är på modet att säga, "på grund av nerver", bränner snabbt och enkelt bort överskottet och fortsätter att leva lyckligt i alla sina dagar, som om inget hade hänt. Andra kan hopplöst kämpa med de hatade kilona i åratal. Och endast ett fåtal av dem, till bekostnad av strikta restriktioner och konstant fysisk aktivitet, lyckas behålla en acceptabel form. Kommer du ihåg bilderna från skolboken i fysik som illustrerar stabil och instabil jämvikt? I en illustration vilar bollen stadigt i hålet, och i den andra balanserar den knappt på rutschkanan: blås den så rullar den. Samma sak händer med vår kropp. För en person är det "slanka" tillståndet stabilt, men för en annan är det inte.(för honom är det "fulla" tillståndet stabilt). Vad kan du göra? Och sedan, som tur är, dyker det upp fler och fler expressdieter varje vecka. Många kvinnor hänger dessa instruktioner på väggen och ber nästan till dem, och övertygar andra om den exceptionella effektiviteten hos just denna diet eller teknik. Förmodligen, för att "det" ska fungera, "på det" måste du tro på heligt!

Jag vet att, tyvärr, nästan alla dessa "hjälpare!!!" "fashionabla dieter" är uppfunna av människor som inte har något med medicinsk vetenskap att göra. Detta är självklart för alla nutritionister! Alla är sammanställda utan att ta hänsyn till matsmältningssystemets arbete och de individuella egenskaperna hos en viss person: kön, ålder, kroppstyp, arbetstyp och slutligen bostadsort. Till exempel tolereras vegetarianism väl endast av de folk som traditionellt bor i den centrala delen av Ryssland. Sibirier börjar bli sjuka av en brist på animaliskt protein, eftersom detta är en källa till essentiella aminosyror, utan vilka vi inte kan överleva.

En berättelse som jag läste i Times Online är mycket avslöjande i detta avseende: en 12-årig skotsk flicka, som sattes på en strikt vegetarisk diet av sina föräldrar, lades in på sjukhus med en allvarlig störning i benvävnadens utveckling. Hennes ryggrad såg ut som ryggraden på en 80-årig kvinna. Den stackars flickans föräldrar uteslöt kött och mejeriprodukter från hennes kost från födseln. På grund av brist på D-vitamin som finns i lever, fisk och mejeriprodukter utvecklade barnet en allvarlig form av rakitis med bendegeneration, och som ett resultat, en tendens till frakturer och krökning av ryggraden. Flickans behandlande läkare, Faisal Ahmed, från Royal Hospital for Sick Children i Glasgow, vägrade ens att kommentera detta fall och noterade bara den dödliga faran med en strikt vegetarisk kost för barns hälsa. Socialarbetare avgör nu om barnmisshandel förekom här, och jag skulle råda andra föräldrar att inte göra sådana experiment på sina barn. Även om du bestämt tror på riktigheten av den eller den idén.

Men låt oss återvända till vårt hem. Ibland hånar vi oss själva värre än dessa skotska föräldrar. Hela vårt liv är redan fyllt av restriktioner, och vi, som inbitna masochister, fortsätter att leta efter fler och fler nya svårigheter.

Ingenting händer utan ansträngning. MEN!
Boken är en stor motivation. Jag ska försöka förmedla känslan))
För det första spelar läkarens personlighet alltid roll. Efter att ha läst boken råder det ingen tvekan om att den är skriven av ett riktigt proffs. Och han verkade också vara en snäll person för mig, älska människor och ditt jobb. Och folk känner det.
Dessutom led han själv en gång av övervikt, så han vet om problemen från första hand (ja, till exempel hur svårt det är att full person knyta skosnören, etc., etc.).
Jag kan inte låta bli att konstatera att författaren ofta bjuds in till olika program. Hans kommentarer är alltid smarta, intressanta och minnesvärda. Det var precis så jag uppmärksammade honom och lyssnade alltid med nöje. Och när boken kom ut visste jag nästan säkert att den skulle vara nyttig läsning. Och jag hade inte fel)

Den här boken är både en motivator och ett utbildningsprogram om rätt kost. I allmänhet bör denna information ges i skolan, som grund för överlevnad i den moderna världen.
Förutom nyttan/skadligheten av livsmedel börjar du bättre förstå dig själv och processerna i kroppen. Till exempel, varför uppstår en tidig hungerkänsla när det verkar som om du nyligen ätit? Du kommer att få reda på vilka livsmedel och vitaminer som kan hjälpa någon att gå ner i vikt bryta sitt kolhydratberoende, utan att drabbas av mycket svåra okontrollerbara hungeranfall. Etc.
Det är tydligt att grunden för näring läggs i barndomen, och kanske om våra föräldrar visste lite mer om rätt kost så skulle vi i vuxen ålder inte behöva bokstavligen behärska grunderna i näring. Till exempel, med vilka livsmedel absorberas vitaminer bättre? Vilka godis ska man inte presentera sitt barn för, och vad ska man ta med sig till skolan nästan varje dag? Ska man äta stress? Är känslan av hunger alltid ett bevis på att kroppen verkligen är hungrig eller finns det andra orsaker? Vilka vitaminer kan hjälpa din kropp att gå ner i vikt om du kombinerar dem med fysisk aktivitet (till exempel promenader)? Var och hur förbränns fett? I allmänhet finns det många frågor, läkaren delar generöst råd i sin bok, förklarar i detalj orsakerna och konsekvenserna, ibland upprepas för bättre förståelse.

Vad som är viktigt: en bra teori är grunden för framgång. Efter att ha behärskat teorin börjar du förstå dig själv och din kropp bättre, och nivån av självreflektion ökar. Och som ett resultat blir det lättare att kontrollera dig själv när du vet vad som kommer varifrån. Tja, till exempel: "Varför är jag så hungrig långt före lunch? Var det värt att äta en banan med te på morgonen?"

Vi hör ofta uttalanden som "för att gå ner i vikt, håll bara käften." Eller "dansa till frukost, dansa till lunch, dansa till middag - det är hela hemligheten." Den här boken handlar INTE om det. Läkaren uppmanar aldrig till fasta. Det är nödvändigt att äta, men korrekt! Det här är en bok om att förstå svårigheterna med att gå ner i vikt, och om hur det skulle vara trevligt med familjestöd. Om en uppsättning åtgärder som är nödvändiga för att förbättra livskvaliteten genom att gå ner i vikt på det mest bekväma sättet (så långt som möjligt under moderna förhållanden). Ansträngningar behövs, utan detta kan det inte hända, men att följa rekommendationerna hjälper dig att undvika vanliga misstag. Och viktigast av allt, det gör att du kan bibehålla det uppnådda resultatet, eftersom det inte räcker att bara gå ner i vikt. Resultatet måste bibehållas. Men utan att mobba dig själv. Och genom att förstå vad som händer och bra vana till självkontroll.
Och ja, inget att äta framför tv:n! :) Annars märker du helt enkelt inte vad du just åt.

Låt oss nu prata om huruvida denna diet är lämplig för alla? (Du kan inte ens kalla det en diet. Det är ett sätt att leva).
Boken ger grunderna, men varje persons kropp är unik. Inte alla, låt oss säga, är lämpliga för kli. Detta är för en frisk mage. Du måste veta vad du kan ersätta den med.
Eller så kan någon, låt oss säga, börja uppleva svår smutskastning, eftersom detta måste kontrolleras. I allmänhet, om din hälsa inte riktigt tillåter dig att experimentera med dig själv, bör boken betraktas som en informationskälla som är mycket användbar och nödvändig för att förstå processerna i kroppen. Men i vissa fall är det bättre att gå ner i vikt med specialister för att övervaka ditt välbefinnande!!! Det finns tester och individuella konsultationer. Men specialister är också olika, de bör väljas utifrån rekommendationer.

Jag läser olika recensioner. De flesta uppskattade den här boken. Och jag kan inte helt hålla med de som skriver att det inte finns något nytt i boken, att allt är känt sedan länge, det är inte helt sant. Läkaren själv betonar att mycket är känt och öppet för honom (i allmänhet är en sådan ärlig och öppen inställning till läsaren mycket trevlig). Men allt detta måste hittas, samlas, presenteras, förklaras, motiveras - det kostar mycket. Dessutom är jag säker på att alla i boken kommer att hitta något för sig själva som de inte visste tidigare. Eftersom vetenskapen inte står stilla, och boken skrevs av en person som ständigt förbättrar sin kvalifikationsnivå, fortsätter att studera och är intresserad av de senaste trenderna.

Självförståelse, självkärlek och uppmärksamhet, GRADUAL övergång till hälsosam bild livet (och inte en veckolång snabbdiet, varefter vikten kommer tillbaka) - det är grunden som läggs i boken. Utan plötsliga ryck, lugnt, trots allt älskar vi oss själva, varför behöver vi onödig stress :)

Enligt min åsikt är detta fallet när " boken är bäst present": kommer att vara användbar för alla och indikerar att du inte bara verbalt önskar hälsa till mottagaren :)

Det blev lite kaotiskt, men från hjärtat) Och jag har resultat: jag lyckades tappa det på egen hand och nu håller jag vikten. Sen går jag vidare.

Förresten, av uppenbara skäl rekommenderar läkaren inte i boken några specifika företag som säljer vitaminer och kosttillskott: livet står inte stilla, produkterna kan förändras. Men jag hittade mycket av det som används på hans klinik för hans patienter på författarens webbplats.

När det gäller den elektroniska versionen av boken gillar jag personligen inte att läsa från skärmen. Dessutom återvänder du med jämna mellanrum till boken för att fräscha upp ditt minne av några punkter och förtydliga information. Så det är värt att skaffa en egen papperskopia om du på allvar bestämmer dig för att börja jobba.
Gå ner i vikt med god hälsa och på gott humör! Och lycka till för oss alla!

Alexey Vladimirovich Kovalkov

Doktor Kovalkovs teknik. Seger över vikt

Våra näringsämnen

måste vara ett botemedel

och våra läkemedel

måste vara livsmedelsämnen.

Hippokrates

Introduktion

Hur och med vem man ska gå ner i vikt Varför gå ner i vikt Den hippokratiska dieten och våra förfäders läror Mat förlänger eller förkortar våra liv Att gå över gränserna Klassiska ursäkter för feta människor Vi går inte ner i vikt för skönhetens skull och andras åsikter bli av med åtföljande besvär Viktminskning och pengar: hur mycket pengar kan du spara genom att helt enkelt gå ner i vikt Hur dyrt kostar vår övervikt oss?

Det första jag skulle vilja göra är att tacka dig för att du tog dig tid att studera min metod och nu håller min nya bok i dina händer. Det hjälper inte bara att gå ner i vikt ordentligt, utan också att undvika de fallgropar som ofta uppstår på vägen.

Hur skiljer sig den här boken från andra "viktminsknings"-publikationer?

Jag är dietist och har arbetat inom viktminskningsmedicin i över 15 år. Vad har jag inte sett under den här tiden! Bland mina patienter finns både nybörjare och de som "redan vet allt" om att gå ner i vikt. Dessa är popstjärnor, affärsmän, chefer och vanliga arbetare. Men de har alla ett gemensamt problem. De försökte gå ner i vikt många gånger, men av någon anledning gick det inte. Och även om de flesta av dem är människor som är ganska starka i själen, kunde inte ens de gå ner i vikt ensamma. Efter att ha insett att dieter inte hjälpte, vände de sig förr eller senare till mig.

Jag tror att du känner många människor som skriver tidningsartiklar och till och med böcker under kodnamnet "Hur man går ner i vikt korrekt", även om de själva inte har tappat ett enda extra kilo under hela sitt liv! Precis som tränaren från skämtet som lärde ut simning, men var rädd för vatten. Sådana botare och till och med läkare kan nu ses på tv-skärmar och på nymodiga kliniker, ofta annonserade i radio.

Mina patienter berättar ibland roliga historier för mig. De säger att de kommer till distriktskliniken för att träffa en endokrinolog som väger inte mindre än de själva. Och den här läkaren börjar ge dem smärtsamt välbekanta rekommendationer: "Rör dig mer och ät mindre." Ibland råder han "att fly från en hjärtattack." Och detta trots att vissa patienter, på grund av övervikt, har svårt att ens knyta sina skosnören...

Jag vill inte ens prata om olika healers, massageterapeuter, fitnesstränare och "kodare" som anser sig vara avancerade specialister inom viktminskningsområdet. De de försöker ge råd, ibland utan ens en grundläggande medicinsk utbildning. Till exempel har jag mer än en gång observerat hur en konditionstränare rekommenderar att man "vänder på huvudet" för att "utveckla" halskotorna, speciellt vid osteokondros (som drabbar många). Men att göra detta utan att konsultera en läkare är mycket farligt! Den medicinska litteraturen beskriver till och med det så kallade "barberstolssyndromet", när klienten sitter i just denna stol och hålls länge med huvudet bakåtkastat, och i slutet av procedurerna upptäcks att han har " vilade i Gud." Det är omöjligt att lista alla sådana misstag... Detta lärs ut till läkare, men inte till idrottare. Som Mikhail Zhvanetsky en gång sa: "Killar, jag är en tränare från Gud, även om jag tillfälligt arbetar i ett grönsakslager. Du sitter i källaren, sorterar i kålen, och alla alternativ, alternativ finns i ditt huvud."

Självmedicinering stöds ofta av amatörer, alltför aktiva medicinska arbetare och till och med läkare (såvida de inte verkligen är läkare) som ger ointresserade men helt analfabeter råd på Internet.

Sådana typer dyker bokstavligen upp någonstans i omgångar och varje dag försöker de lära oss livet från TV-skärmen eller från sidorna i en nymodig tidning. För att vara ärlig, som läkare är det inte bara roligt att titta på detta, utan också äckligt.

Med tanke på att det finns ett hav av pseudovetenskaplig information och tusentals klonade värdelösa dieter runt omkring oss, bestämde jag mig för att erbjuda dig min egen metod, som är baserad på vetenskaplig medicin och psykologi. Utan onödig blygsamhet kommer jag att säga att denna teknik snabbt lyckades vinna uppmärksamheten hos den tänkande publiken i vårt land. Det hjälper till att förstå själva mekanismen för att bli av med övervikt. När allt kommer omkring kommer all aktivitet att vara mer effektiv om vi tydligt förstår varför vi utför vissa åtgärder, vad deras resultat och mekanism är. Med ett ord, om du är fast besluten att gå ner i vikt, kan du inte klara dig utan en tydlig uppfattning om vad du gör och varför.

Hela teorin som presenteras i den här boken kan sammanfattas i en kort fras: "Ät inte dålig mat så blir du frisk." Men en person är inte en hund, det räcker inte för honom att säga "fu". Det är också nödvändigt att förklara i detalj varför, faktiskt, "ugh" och hur det kommer att påverka hela metabolismen av hans älskade organism.