Ποιο είναι το καλύτερο μαχαίρι για πεζοπορία. • Τουρίστας μαχαιριών, κυνήγι, ψάρεμα

Κάθε τουρίστας, ψαράς και κυνηγός γνωρίζει ότι ένα από τα κύρια εργαλεία σε μια πεζοπορία είναι το μαχαίρι. Ενώ οδηγείτε κατά μήκος της διαδρομής, φυσικά, δεν το χρειάζεστε πραγματικά. Αλλά στο πάρκινγκ, όταν οργανώνουμε την κατασκήνωση και μαγειρεύουμε χωρίς μαχαίρι, σαν χωρίς χέρια. Και η επιλογή ενός μαχαιριού για μια πεζοπορία πρέπει να προσεγγιστεί σοβαρά, με κάθε ευθύνη. Ας μάθουμε πώς να επιλέξετε ένα μαχαίρι για τον εαυτό σας και τι πρέπει να προσέξετε.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε ότι το μαχαίρι από την άποψη του νόμου και ΚΟΙΝΗ ΛΟΓΙΚΗμπορεί να θεωρηθεί όπλο μάχης σώμα με σώμα. Και αν έχετε μαζί σας ένα μαχαίρι χωρίς τα σχετικά έγγραφα, τότε οι αρχές επιβολής του νόμου μπορεί να σας έχουν περιττές ερωτήσεις, μέχρι την κατάσχεση του μαχαιριού. Για να αποφύγετε προβλήματα σε μια τέτοια κατάσταση, υπάρχουν τουλάχιστον δύο τρόποι εξόδου.

Πρώτον, μπορείτε να αγοράσετε επώνυμα μαχαίρια υψηλής ποιότητας που συνοδεύονται από έγγραφο από τον κατασκευαστή που δηλώνει ότι το μαχαίρι δεν είναι όπλο μάχης σώμα με σώμα και να φέρετε αυτό το έγγραφο μαζί με το μαχαίρι.

Δεύτερον, μπορείτε να αγοράσετε φθηνά, προφανώς οικιακά, μαχαίρια, όπως κουζινικά. Φυσικά δεν εκδίδονται έγγραφα για αυτούς. Αλλά το κόστος ενός τέτοιου προϊόντος σας επιτρέπει να το χάσετε χωρίς μεγάλη λύπη και ζημιά στο πορτοφόλι σας.

Σε τι χρησιμεύει το μαχαίρι σε μια πεζοπορία;

Η επιλογή ενός μαχαιριού εξαρτάται πρωτίστως από το γιατί το χρειάζεστε, για τι είδους εργασία;

Σε μικρές στάσεις στη διαδρομή ή σε πεζοπορίες του Σαββατοκύριακου (PVD), το μαχαίρι χρησιμοποιείται συχνότερα για το κόψιμο κάποιου είδους φαγητού και για το μαγείρεμα γενικότερα. Ανοίγουν και κονσέρβες, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό αλλοιώνει πολύ και θαμπώνει την αιχμή. Είναι προτιμότερο να ανοίγετε τις κονσέρβες με ειδικό ανοιχτήρι.

Σε πιο συμπαγείς κατασκηνώσεις με διανυκτερεύσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα μαχαίρι για να οργανωθεί μια κατασκήνωση. Ακονίζουν με αυτό πασσάλους, κόβουν κλαδιά και μικρούς κόμπους σε κοντάρια, φτιάχνουν κάποιου είδους βοηθητικές συσκευές από ξύλο (για παράδειγμα, κρεμάστρα για φωτιά).

Όταν κάνετε φωτιά με ένα μαχαίρι, κόβονται μικρά κλαδιά και τα μεγαλύτερα χωρίζονται, προετοιμάζεται ξηρό ανάφλεξη για τη φωτιά.

Τι είδους μαχαίρι να επιλέξετε για μια πεζοπορία;

Όπως μπορείτε να δείτε, σε μια πεζοπορία, χρειάζεται ένα μαχαίρι για μια ποικιλία εργασιών. Και μόνο από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι αδύνατο να σηκώσετε ένα καθολικό μαχαίρι για όλες τις περιπτώσεις. Είναι πολύ άβολο να μαγειρεύετε φαγητό με ένα παχύ και ανθεκτικό μαχαίρι και με ένα επιτραπέζιο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα δεν μπορείτε να κάνετε σκληρή δουλειά, δεν μπορείτε να κόψετε κλαδιά - απλά θα σπάσει.

Για μια κουζίνα κατασκήνωσης, ένα πτυσσόμενο μαχαίρι με μια λεπτή λεπίδα μεσαίου μεγέθους είναι αρκετά κατάλληλο. Θα πρέπει να είναι απλό, χωρίς δόντια, λίμες στον πισινό και οδοντωτό ακόνισμα. Κατά τη γνώμη μου, το μαχαίρι Opinel είναι το πιο κατάλληλο για αυτό.

Τα πτυσσόμενα μαχαίρια δεν είναι κατάλληλα για πιο σκληρές εργασίες. Ο μεντεσές που συνδέει τη λεπίδα του μαχαιριού και τη λαβή του είναι το αδύνατο σημείο του και μπορείτε να σπάσετε το μαχαίρι χωρίς να υπολογίσετε το φορτίο. Επομένως, είναι καλύτερο για τέτοιες εργασίες να έχετε ένα μαχαίρι με σταθερή λεπίδα, ανθεκτικό και αρκετά παχύ. Δώστε προσοχή στο σχέδιο της λαβής. Η πιο ανθεκτική επιλογή θα είναι επιφανειακή, όταν τα μισά της λαβής είναι καρφωμένα και στις δύο πλευρές και η λεπίδα είναι συνέχεια της λαβής.

Είναι πολύ καλό να έχετε άλλο ένα μικρό πτυσσόμενο μαχαίρι με διάφορα πρόσθετα εργαλεία. Πολύ υψηλής ποιότητας μαχαίρια της ελβετικής εταιρείας Victorinox. Μια επισκόπηση ενός από αυτά τα μαχαίρια μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο: "" Εκτός από τις κύριες λεπίδες, περιέχει κατσαβίδια, τσιμπιδάκια, ανοιχτήρι κονσερβών κ.λπ. Αυτά τα πτυσσόμενα μαχαίρια διατίθενται σε διάφορες διαμορφώσεις και μπορείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο σύμφωνα με οι ανάγκες σου.

Τρίψιμο μαχαιριού

Κατά κανόνα, όλα τα επώνυμα μαχαίρια υψηλής ποιότητας έχουν πολύ αξιοπρεπές εργοστασιακό ακόνισμα και δεν χρειάζεται να ακονιστούν ξανά, ειδικά σε συνθήκες αγρού. Αλλά σε ένα μακρύ ταξίδι, το ακόνισμα της λεπίδας θα γίνει αναπόφευκτα θαμπό και είναι επιθυμητό να το αποκαταστήσετε με κάποιο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μαζί σας ένα μικρό κομμάτι λεπτόκοκκου (γάιδαρος) με το οποίο μπορείτε να διορθώσετε την αιχμή. Μπορείτε, φυσικά, να προσπαθήσετε να ακονίσετε το μαχαίρι σε μια πέτρα, αλλά πιθανότατα θα καταστρέψετε εντελώς το ακόνισμά του. Η δοκιμαστική πέτρα ζυγίζει μερικά γραμμάρια και θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε γρήγορα και εύκολα αυτήν την εργασία χωρίς να καταστρέψετε το μαχαίρι.

Ποιο μαχαίρι δεν πρέπει να ληφθεί

Αυτό είναι ένα ξεχωριστό μεγάλο θέμα που έχει προκαλέσει πολλές διαμάχες και μάχες μέχρι μαχαιρώματα))

Σε μια πεζοπορία χωρίς ανθεκτικό μαχαίρι, είναι σχεδόν αδύνατο να γίνει. Με αυτό, μπορείτε να εκτελέσετε διάφορες εργασίες: να ξεφλουδίζετε φρούτα και λαχανικά, να ανοίγετε κονσέρβες, να κόβετε τρόφιμα, να κόβετε σχοινιά κ.λπ. Σύμφωνα με τους ειδικούς, καλό είναι ένας ταξιδιώτης να έχει μαζί του τουλάχιστον τρία τέτοια αξεσουάρ: κύριο, ενόργανο και βοηθητικό. Δεν θα είναι περιττό και πτυσσόμενο.

Είναι τα μαχαίρια κάμπινγκ όπλα μάχης σώμα με σώμα;

Υπάρχει η άποψη ότι τα τουριστικά μαχαίρια είναι όπλα με κοπές. Είναι έτσι? Όχι πραγματικά. Υπάρχει ένα GOST, το οποίο ορίζει ξεκάθαρα τα σημάδια του ποιο μαχαίρι ανήκει σε όπλα μάχης σώμα με σώμα και ποιο όχι. Το πιστοποιητικό προϊόντος συνήθως υποδεικνύει σε ποια κατηγορία ανήκει το χαρακτηριστικό. Εάν δεν υπάρχει πιστοποιητικό (για παράδειγμα, ένα μαχαίρι αγοράστηκε από το χέρι ή κατασκευάστηκε από τον εαυτό σας), τότε πρέπει να ξέρετε ξεκάθαρα πώς διαφέρει ένα μαχαίρι εκλέπτυνσης ή τουριστικού από ένα μαχαίρι μάχης. Για παράδειγμα, σύμφωνα με το νόμο, επιτρέπεται ένα μήκος λεπίδας μαχαιριού 9 εκ. Εάν το πάχος της λεπίδας είναι μεγαλύτερο από 5-6 mm, τότε επίσης δεν απαγορεύεται. Τα μοντέλα όπου οι λεπίδες είναι ανασυρόμενες και σταθερές ταξινομούνται αυτόματα ως όπλα μάχης σώμα με σώμα.

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο μαχαίρι κάμπινγκ

Για να επιλέξετε το πιο κατάλληλο μαχαίρι, πρέπει να γνωρίζετε ξεκάθαρα τι θα κάνει σε μια πεζοπορία. Για έναν κυνηγό ή τον ψαρά, υπάρχει υπεραρκετή δουλειά για μαχαίρια. Μπορεί να έχουν ένα τσεκούρι στο σακίδιό τους, ένα αδέξιο μαχαίρι ή ένα ολόκληρο σετ από αυτά. Πολλοί έχουν πτυσσόμενα μαχαίρια στις τσέπες τους. Ένας απλός τουρίστας σε μια πεζοπορία μπορεί να μην αποκτήσει ποτέ ένα τέτοιο αξεσουάρ.

Σε τι χρησιμεύουν τα μαχαίρια κατασκήνωσης; Απαιτούνται για:

• Κόψτε το φαγητό για μεσημεριανό.
• Ελλείψει πριονιού, ένα μεγάλο μαχαίρι μπορεί να κόψει ροκανίδια για να ανάψει φωτιά. Τα φθηνά μοντέλα είναι αρκετά κατάλληλα για αυτή τη διαδικασία.
• Εάν το τσεκούρι σπάσει, μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι κάμπινγκ.
• Αν καταφέρετε να πιάσετε ψάρια, αυτό το αξεσουάρ θα σας φανεί χρήσιμο για τον καθαρισμό του. Σε αυτή την περίπτωση, η ποιότητα της λεπίδας δεν έχει σημασία, ακόμη και ένα κινέζικο πολυλειτουργικό μοντέλο ή ένα θαμπό μαχαίρι κουζίνας θα κάνει.
• Ένα ανοιχτήρι για κάμπινγκ θα σας βοηθήσει να ανοίξετε κονσέρβες.

Για έναν αρχάριο για αυτά τα έργα, ένα απλό μαχαίρι είναι αρκετό, το μήκος της λεπίδας του οποίου είναι περίπου 15 cm και ο χάλυβας είναι 65x13 ή 95x18.

Σημαντική ποιότητα για τα μαχαίρια κάμπινγκ είναι η απλότητα του σχεδιασμού και η «άφθαρτη» τους. Με ένα μαχαίρι, μπορεί να χρειαστεί να σκάψετε το έδαφος, να ανοίξετε δοχεία, επομένως πρέπει να έχει μια αρκετά χοντρή και δυνατή λεπίδα. Η ποιότητα του χάλυβα δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Η λαβή είναι επιθυμητό να είναι ολομεταλλική με επικαλύψεις.

Ποιο μαχαίρι να επιλέξετε - πτυσσόμενο ή μη;

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα των μαχαιριών με σταθερή λεπίδα, τα πτυσσόμενα μοντέλα επωφελούνται από το μικρό τους βάρος και τη συμπαγή τους. Επιπλέον, πολλά από αυτά τα χαρακτηριστικά είναι επίσης πολυλειτουργικά (περιλαμβάνει ένα ολόκληρο σύνολο εργαλείων).

Εάν ένας κυνηγός χρειάζεται ένα σοβαρό μαχαίρι για να κόψει το θήραμα και ένας ψαράς χρειάζεται ένα λεπτό και μακρύ κόντρα φιλέτο, τότε ένας ταξιδιώτης μπορεί να τα βγάλει πέρα ​​με μια συνηθισμένη πτυσσόμενη λεπίδα.

Όταν αγοράζετε ένα πτυσσόμενο μαχαίρι, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

• Η σχεδίαση αναδίπλωσης δεν είναι τόσο αξιόπιστη όσο η σταθερή, επομένως όλες οι εργασίες τροφοδοσίας πρέπει να γίνονται προσεκτικά. Και δεν θα μπορούν να κόψουν ροκανίδια για φωτιά.
• Η λεπίδα των πτυσσόμενων μαχαιριών μπορεί να μην είναι στερεωμένη και, αν τη χειριστείτε απρόσεκτα, θα διπλωθεί απευθείας στα δάχτυλα.
• Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι για τη συμπαγή του μαχαιριού πρέπει να πληρώσετε με μικρό μέγεθος λεπίδας. Το βρασμένο λουκάνικο ή το ψωμί θα πρέπει να κοπεί στρογγυλά.
• Ο μηχανισμός των αναδιπλούμενων μοντέλων είναι αρκετά ευαίσθητος στη βρωμιά. Μετά την πεζοπορία, τα πτυσσόμενα μαχαίρια κάμπινγκ πρέπει να καθαριστούν καλά και να ξεπλυθούν με νερό. Σε περίπτωση σοβαρής μόλυνσης, μπορεί να είναι απαραίτητη ακόμη και η αποσυναρμολόγηση με λίπανση των μεντεσέδων.

Δεν μπορείτε να συνθλίψετε κάτι ή να κόψετε ξηρούς καρπούς με τη λαβή ενός πτυσσόμενου μαχαιριού. Ακόμη και ένα υψηλής ποιότητας και ακριβό μοντέλο μετά από μια τέτοια δουλειά δεν θα ζήσει ούτε μια σεζόν.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε είτε πολυλειτουργικά μαχαίρια, είτε με κλειδαριά που στερεώνει σταθερά τη λεπίδα. Από την απόκτηση μοντέλων ενός θέματος χωρίς στερέωση, είναι καλύτερα να αρνηθείτε αμέσως.

Ακονίζοντας μαχαίρια κάμπινγκ

Το ακόνισμα οποιασδήποτε λεπίδας πρέπει να γίνεται σε μια συγκεκριμένη γωνία, ανάλογα με τις εργασίες που θα εκτελέσει το μαχαίρι σε μια πεζοπορία. Για παράδειγμα, για την εκδορά ή την κοπή ψαριών, μια γωνία ακονίσματος 10-15 μοιρών θα είναι η βέλτιστη. Εάν σκοπεύετε να κόψετε μαλακά υλικά και τρόφιμα, επιλέξτε μια γωνία 15-20 μοιρών. Το βοηθητικό μαχαίρι μπορεί να ακονιστεί σε γωνία 20-25 μοιρών. Εάν πρέπει να κόψετε ροκανίδια και να ανοίξετε κουτιά, η γωνία ακονίσματος μπορεί να είναι 40 μοίρες.

Η ίδια η διαδικασία ακονίσματος είναι αρκετά απλή. Ξεκινούν με πέτρες με μεγάλους κόκκους και στη συνέχεια προχωρούν σταδιακά σε πιο λείες. Μετά το ακόνισμα, συνιστάται να τρίψετε την κοπτική άκρη στο δέρμα.

Με τη βοήθεια του ακονίσματος, μπορείτε να λύσετε τις ακόλουθες εργασίες:

• Επαναφέρετε το σχήμα της κοπτικής άκρης (ή αλλάξτε την επιθυμητή γωνία).
• Τρίψτε την άκρη στην επιθυμητή απαλότητα.

Για να ακονίσετε τη λεπίδα του μαχαιριού στον απαιτούμενο βαθμό, πρέπει να κρατάτε τη λεπίδα κατά το ακόνισμα.

Σχήματα λεπίδας μαχαιριού

Το σχήμα της λεπίδας ενός τουριστικού μαχαιριού πρέπει να είναι καθολικό, για παράδειγμα, με ίσιο πισινό. Δεν χρειάζεται να κυνηγήσετε φανταχτερές επιλογές όπως το scramasax ή το tanto, γιατί αυτό θα επηρεάσει μόνο την εργασία.

Τα πιο κοινά σχήματα λεπίδων είναι:

• Finca, ή σημείο κλιπ.
• Αιχμή δόρατος (σε μορφή δόρατος).
• Σημείο πτώσης.
• σημείο μετάβασης.

Κάθε μια από μια τέτοια μεγάλη ποικιλία μπορεί να επιλέξει την πιο κατάλληλη επιλογή.

Λαβή μαχαιριών

Οι λαβές των μαχαιριών κατασκήνωσης είναι κατασκευασμένες από διάφορα υλικά. Συμβατικά χωρίζονται σε δύο ομάδες:

• Φυσικός.
• τεχνητή προέλευση.

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φυσικά υλικά είναι το δέρμα, το ξύλο, το κέρατο, το κόκαλο ή διάφοροι συνδυασμοί τους.

Από τεχνητά είδηΤα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υλικά είναι το καουτσούκ και τα διάφορα πλαστικά.

Η επιλογή των λαβών μαχαιριού εξαρτάται μόνο από τις προσωπικές προτιμήσεις. Έτσι, το μοντέλο από καουτσούκ είναι σε θέση να παρέχει καλή πρόσφυση ακόμη και σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Το κέρατο και το κόκαλο είναι ανθεκτικά και έχουν ευχάριστη αισθητική εμφάνιση. Το ξύλο και το δέρμα έχουν επίσης όμορφα φινιρίσματα και καλή πρόσφυση, αλλά χρειάζονται φροντίδα για να διασφαλιστεί ότι δεν φθείρονται. Το πλαστικό δεν φοβάται το νερό και είναι ανθεκτικό. Σε μια πεζοπορία, δεν πρέπει να παίρνετε μαχαίρια με μεταλλική λαβή, γιατί το χειμώνα θα παγώσει το χέρι σας.

Η επιλογή μιας λαβής μαχαιριού δεν πρέπει να είναι σε εμφάνιση και ομορφιά, αλλά σε σχήμα και μέγεθος. Θα πρέπει να ταιριάζει στη βούρτσα και να βρίσκεται άνετα στο χέρι. Επίσης, με παρατεταμένη χρήση, δεν πρέπει να φθείρεται.

Επιλογή χάλυβα

Υπάρχουν πολλά είδη χάλυβα για την κατασκευή μαχαιριών. Για ένα μαχαίρι κάμπινγκ, δεν πρέπει να επιλέξετε ακριβό μέταλλο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ανοξείδωτο ή ανθρακούχο χάλυβα. Τα μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι σε θέση να αντιστέκονται στη διάβρωση, αλλά η λεπίδα γίνεται πολύ γρήγορα θαμπή και στο πεδίο είναι αρκετά δύσκολο να ακονίσετε ένα τέτοιο εργαλείο. Τα μοντέλα από ανθρακούχο χάλυβα, αντίθετα, σκουριάζουν γρήγορα, αλλά δεν θαμπώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν εύκολα να ακονιστούν.

Πολυλειτουργικά πτυσσόμενα μαχαίρια

Αναδιπλούμενο πολυλειτουργικό σε μια πεζοπορία - μια εξαιρετική προσθήκη στο κύριο μαχαίρι. Συμβατικά, τέτοια μοντέλα μπορούν να χωριστούν σε 2 ομάδες:

• Υψηλής ποιότητας πολλαπλά θέματα - "Laserman" και "Victorinox".
• Φθηνό ρωσικό ή κινέζικο σετ μαχαιριών κάμπινγκ με πιρούνι, κουτάλι, λεπίδα και τιρμπουσόν.

Η επιλογή ενός μαχαιριού κάμπινγκ είναι μια αρκετά υπεύθυνη διαδικασία. Αγοράστε αυτό που μπορεί να κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς, όχι αυτό που θα κρέμεται στη ζώνη σας ως άχρηστο φορτίο.

Σήμερα δεν είναι δύσκολο να βρείτε εγχειρίδια για την επιλογή κυνηγετικών μαχαιριών με λεπτομερή ταξινόμηση σύμφωνα με το σχήμα και τη γεωμετρία των λεπίδων. Αλλά για έναν καλό τουρίστα, κατασκήνωση, μαχαίρι κατασκήνωσης - αλλά τι υπάρχει! - για το κερδίζοντας πλέον δημοτικότητα "μαχαίρι για επιβίωση άγρια ​​φύση"Δεν λέγεται πολλά.

Ας περιγράψουμε τη σιλουέτα του μαχαιριού μας για κάμπινγκ. Θα πρέπει να είναι για όλες τις περιπτώσεις, και αυτό είναι να καθαρίσετε ένα μέρος για μια κατασκήνωση και μια διανυκτέρευση, και να κόψετε μανταλάκια για μια σκηνή και να πλάνετε ξύλα για να ανάψετε φωτιά (μερικές φορές πρέπει να κόψετε μικρά καυσόξυλα, όπως ένα πλήρες τσεκούρι , χτυπώντας τον πισινό με ένα ραβδί), και μαγείρεμα φαγητού κ.ο.κ. Τέτοια εργαλεία θα πρέπει να αξιολογούνται λογικά: ας μην είναι πρωταθλητής σε έναν μόνο κλάδο, αλλά θα μπορεί να κάνει τα πάντα.

Ο «περιπατητής», το «στρατόπεδο», ο «προπέρ» μας πρέπει να έχουν σφήνα με καλό περιθώριο ασφαλείας. Ένα σπάνιο μαχαίρι κάμπινγκ έχει λιγότερο από τέσσερα χιλιοστά στον πισινό - αυτό ενισχύει τη λεπίδα, αλλά αυξάνει το βάρος. Κατά κανόνα, δεν υπάρχει ψεύτικη λεπίδα σε τέτοια μαχαίρια, μόνο και μόνο επειδή αποδυναμώνει την άκρη της σφήνας και η διεισδυτική ικανότητα της άκρης δεν είναι πολύ σημαντική για τους λάτρεις της υπαίθριας αναψυχής.

Τις περισσότερες φορές, το επιθυμητό μαχαίρι έχει άμεσες καταβάσεις από τον πισινό, γεγονός που επηρεάζει ευνοϊκά την τιμή του προϊόντος. Επιπλέον, είναι πολύ πιο βολικό να μεταφέρετε την παλάμη του ελεύθερου χεριού σας σε ένα φαρδύ άκρο για να ενισχύσετε το κόψιμο υπό πίεση.

Το δεύτερο ερώτημα της γεωμετρίας της λεπίδας αφορά την αιχμή κοπής και τη μείωση των κλίσεων. Ένα μαχαίρι κάμπινγκ πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να μπορεί να κόβει φαγητό και να κόβει κλαδιά. Επομένως, μια σχετικά παχιά σύγκλιση, συνήθως τουλάχιστον 0,5 mm, ταιριάζει καλύτερα σε αυτό. Θα κόψει μέτρια, αλλά κατά το τεμαχισμό, η κοπτική άκρη δεν θα θρυμματιστεί και οι «σβολές» θα είναι ελάχιστες.

Είναι ακόμα καλύτερο όταν η λεπίδα στο άκρο έχει πολύπλοκο τρόχισμα και οι καταβάσεις για την άκρη της σφήνας εμφανίζονται σε διαφορετική γωνία. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δυνατό να επιτευχθεί ότι το κύριο μέρος της λεπίδας θα μειωθεί σε μια πιο λεπτή άκρη κοπής, για μια καλή κοπή και το άκρο της θα μειωθεί πιο μαζικά, για διάφορες ενέργειες «μάζεμα» και σκληρές εργασίες. Αξίζει όμως να αναφέρουμε ότι ένα τέτοιο άλεσμα προσθέτει και στο τελικό κόστος του μαχαιριού;

ΠΟΛΛΑΠΛΗ ΛΑΒΗ. Ποιο είναι το πιο σημαντικό πράγμα σε ένα τουριστικό μαχαίρι; Χάλυβας λεπίδας; Ίσως σήμερα, όσο παράξενο κι αν φαίνεται, τον κύριο ρόλο παίζει η λαβή. Δεν αφήνει ένα μαχαίρι που πέφτει να βυθιστεί, ένα σχοινί τυλιγμένο γύρω του μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμο σε μια πεζοπορία, μια δερμάτινη λαβή ρύθμισης τύπου επιτρέπει στο μαχαίρι να μην γλιστράει όταν καθαρίζετε τα ψάρια κ.λπ. Λαβές με ενσωματωμένη πυξίδα, μολυβοθήκες, λαβές φαναριού, ακόμη και λαβές σκοποβολής είναι σήμερα πιο μοντέρνες και περιζήτητες από ποτέ. Χωρίς νόημα για επαγγελματίες, κυνηγούς και στρατιωτικούς, αλλά πολύ χρήσιμα για τους τουρίστες της πόλης, μαχαίρια με ειδικές «λαβές» συνεχίζουν να παράγονται από πολλές ελάχιστα γνωστές εταιρείες και αξιόπιστες εταιρείες μαχαιριών. Τι γίνεται όμως με τον χάλυβα; Ποιος χρειάζεται ένα υπέροχο μαχαίρι με μια υπέροχη λεπίδα αξίας χιλιάδων συμβατικών μονάδων, αν πέσει από τα χέρια ενός τεμπέλης τουρίστα και απλά πνιγεί;

Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν λεπίδες που να παραμένουν αιχμηρές μετά από μια εβδομάδα χρήσης, πρέπει να δώσετε προσοχή στο ατσάλι. Για πεζοπορίες μιας και δύο ημερών, μπορείτε να πάρετε έναν καλά σκληρυμένο "άνθρακα" (απλώς να γνωρίζετε ότι μπορεί να είναι εύθραυστο). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν θα χρειαστεί να ακονίζεται συχνά, αν όχι καθόλου, και είναι πιο βολικό να φροντίζετε ένα τέτοιο μαχαίρι σε σύντομα ταξίδια. Και μετά από ένα ταξίδι στο σπίτι, μπορείτε να σκουπίσετε έγκαιρα τα σημεία που χάσατε κατά τον καθαρισμό στη φύση.

Για μεγαλύτερα ταξίδια, είναι καλύτερο να πάρετε ένα τέτοιο μαχαίρι για να μην χρειαστεί να το «σκοτώσετε» για περισσότερο από μισή ώρα για να το επεξεργαστείτε. Αυτή είναι η κύρια διαφορά του από το κυνηγετικό: δεν χρειαζόμαστε το μαχαίρι για να κόψουμε το χαρτί με το βάρος αφού ξεφλουδίσουμε την άλκη, το χρειαζόμαστε για να μπορούμε να το φέρουμε σε κατάσταση λειτουργίας με μερικές σίγουρες κινήσεις με κεραμικό μουσάτο.

Λάβετε υπόψη ότι πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν ανθρακούχο χάλυβα σε τέτοια μαχαίρια, αλλά τον θερμαίνουν σε σκληρότητα 55-57 HRC, αν και οι περισσότεροι από αυτούς τους χάλυβες θερμαίνονται ελεύθερα στο επίπεδο 58-60 HRC. Αυτό γίνεται για διάφορους σκοπούς.

Πρώτον, όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει παραπάνω, έτσι ώστε το μαχαίρι να μπορεί να ακονιστεί και να διορθωθεί εύκολα στο χωράφι.

Δεύτερον, ο χάλυβας αποδεικνύεται πιο παχύρρευστος - η κοπτική άκρη είναι επιρρεπής σε μαρμελάδες, αλλά όχι σε τσιπς. Τρίτον, έτσι ώστε η σφήνα να μην είναι πολύ εύθραυστη σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και το μαχαίρι να μπορεί να χρησιμοποιηθεί το χειμώνα.

Αλλο σημαντικό σημείο: Ο μη επικαλυμμένος ανθρακούχο χάλυβας είναι απίθανο να είναι καλός βοηθός σε μια μεγάλη πεζοπορία. Υπάρχουν πολλές τέτοιες επικαλύψεις - από απλή οξείδωση μέχρι γραφίτη ψεκασμένου με πίεση (το λεγόμενο DLC άνθρακα που μοιάζει με διαμάντι) ή βαφή με υφή σε σκόνη. Μπορείτε να επιλέξετε ένα μαχαίρι από κράμα ανοξείδωτου χάλυβα, το οποίο, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται μια τέτοια επίστρωση.

ΞΥΛΙΝΟΣ ΑΝΑΧΡΟΝΙΣΜΟΣ. Σήμερα, το δέντρο στα μαχαίρια φαίνεται πολύ αρχαϊκό. Φυσικά, είναι όμορφο, αλλά πολύ, πολύ ανέφικτο. Το ξύλο φουσκώνει, συρρικνώνεται, ραγίζει... Σήμερα, στην εποχή των υλικών υψηλής τεχνολογίας, φαίνεται ότι η χρήση ξύλου είναι τρελά ανόητη - τα εξαιρετικά πλαστικά είναι το καλύτερο υλικό για λαβές και θηκάρια. Αλλά ... πού χωρίς δέντρο; Το παραδοσιακό υλικό είναι τόσο σταθερά εδραιωμένο στο ανθρώπινο μυαλό που τα τουριστικά μαχαίρια με λαβές από μεγάλη ποικιλία εξωτικών ξύλων θα έχουν πάντα σταθερή ζήτηση. Η σύγχρονη χημική βιομηχανία δημιουργεί εμποτισμούς που μπορούν να παρατείνουν τη ζωή του ξύλου, και έτσι το αρχαιότερο υλικό που έχει συναντήσει η ανθρωπότητα έχει δεχθεί δεύτερο άνεμο.

Πιθανώς τα τελευταία κριτήρια επιλογής είναι η λαβή και το θηκάρι. Όσο λιγότερα εξαρτήματα και συνδέσεις στη λαβή, τόσο το καλύτερο. Από τα σύγχρονα συνθετικά - και το θηκάρι πρέπει να είναι ακριβώς αυτό - υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ανθεκτικά υλικά. Πολύ καλή συμπεριφορά G-10 (εποξειδική ρητίνη ενισχυμένη με ίνες γυαλιού), νεοπρένιο, πολυμερές Zytel, Kraton, θερμοπλαστικό Kydex.

Όλα έχουν τα μειονεκτήματά τους, αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι είναι ανθεκτικά στην τριβή, σε όλες τις ατμοσφαιρικές εκδηλώσεις, ενώ καθαρίζονται εύκολα, ζυγίζουν λίγο και παρέχουν καλή πρόσφυση.

Οι θήκες αποτελούνται συνήθως από δύο φύλλα που στερεώνονται με οπές, έτσι ώστε η υγρασία να μην παραμένει σε αυτά και έχουν αξιόπιστο σύστημαγια κορδόνι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόσφατα οι περισσότεροι κατασκευαστές έχουν περάσει στο σχέδιο fulltang και ξέχασαν τις κοίλες λαβές. Και για μικρά αξεσουάρ, κατά κανόνα, δεσμεύεται μια τσέπη στη θήκη. Το Fiberglass G-10 κατασκευάζεται συχνότερα με τη μορφή επίπεδων καλουπιών, οι οποίες είναι τοποθετημένες και στις δύο πλευρές του κενού λεπίδας, σχηματίζοντας μια λαβή.

Επομένως, σε μαχαίρια με κούφια λαβή-δοχείο (για σπίρτα, γάντζους και άλλα μικρά αξεσουάρ), τέτοιο υλικό δεν βρίσκεται. Ένα άλλο καλό παράδειγμα λαβής είναι μια λαβή σκελετού τυλιγμένη με paracord. Αυτό έχει πρακτικό νόημα: το paracord μπορεί να αφαιρεθεί όταν χρειάζονται επειγόντως μερικά μέτρα ισχυρού κορδονιού.

Ίσως όλα αυτά να είναι τα πρωταρχικά κριτήρια για την επιλογή ενός μαχαιριού κάμπινγκ. Υπάρχει μόνο μια τελευταία συμβουλή: μην πάρετε ένα γιγάντιο μαχλέπι - το χέρι σας θα αρχίσει να μουδιάζει μετά από πέντε λεπτά εργασίας με αυτό. 10-12 εκατοστά της λεπίδας, κατά κανόνα, είναι αρκετά. Θυμηθείτε ότι πρέπει ακόμα να μεγαλώσετε σε ένα μικρό μαχαίρι.

Ένα μαχαίρι κάμπινγκ είναι το τελευταίο πράγμα που πρέπει να εξοικονομήσετε όταν πηγαίνετε για κάμπινγκ. Γιατί μια μέρα μπορεί να μετατραπεί σε μαχαίρι επιβίωσης.

Μετά την κυκλοφορία της ταινίας «Ράμπο. Η τέχνη του First Blood είχε μεγάλο χρέος στον λαό. Αυτό το χρέος υπολογίζεται σε εκείνα τα εκατομμύρια των χρημάτων σε διαφορετικά νομίσματα, που οι μαγεμένοι αγοραστές έβαλαν για μαχαίρια, «όπως ο Ράμπο», πηγαίνοντας μια πεζοπορία στη φύση. Εν τω μεταξύ, αυτά τα βαριά, ογκώδη μαχαίρια με ένα δοχείο NAZ στη λαβή είναι πολύ άβολα για πρακτική χρήση. Και το πιο σημαντικό - δίνουν αμέσως έναν αρχάριο σε έμπειρους πεζοπόρους, οι οποίοι έχουν πολύ πιο ανεπιτήδευτα, αλλά βολικά εργαλεία που κρέμονται στις ζώνες τους.

Πώς να επιλέξετε ένα μαχαίρι για κάμπινγκ

Όπως σε κάθε σοβαρό τομέα ανθρώπινης δραστηριότητας, η αποτελεσματικότητα ενός μαχαιριού επιβίωσης (γνωστός και ως τουριστικό μαχαίρι) είναι πολύ πιο σημαντική από ένα πιασάρικο. εμφάνιση.

Τα πιο απλά μαχαίρια -μεταξύ των μαχητών των γνωστών ειδικών δυνάμεων της βρετανικής SAS (Special Airborn Service)- δεν έχουν καμία σχέση με τον «κλάβερ Ράμπο».

Τα ανάλογα Rambo είναι βαριά και τραβούν τη ζώνη. Είναι δύσκολο να τα διαχειριστείς, δεν είναι κατάλληλα για επίπονη και λεπτή δουλειά, και υπάρχουν περισσότερα στη φύση από όσα φαντάζεσαι. Και είναι τόσα πολλά που οι ειδικοί συνιστούν να έχετε μαζί σας δύο μαχαίρια: ένα πτυσσόμενο μαχαίρι γενικής χρήσης, με πολλά εργαλεία, και το δεύτερο είναι εργάτη, μη αναδιπλούμενο.

Με το δίπλωμα, όλα είναι ξεκάθαρα. Εδώ, τα ελβετικά μαχαίρια του Victorinox ή του Wenger είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό. Αυτά είναι εξαιρετικά εργαλεία για να σας εξυπηρετήσουν. πολλά χρόνια, και κανείς δεν θα σας δώσει καλύτερη σύσταση. Αλλά για πιο σοβαρές εργασίες, είναι επιθυμητό να έχετε ένα μαχαίρι εργασίας (και δεν συνιστάται να αφαιρέσετε το ψάρι με ένα πτυσσόμενο - είναι δύσκολο να το πλύνετε στο χωράφι).

Ποιες είναι αυτές οι εργασίες; Λοιπόν, για παράδειγμα, η συγκομιδή καυσόξυλων (πλάνισμα ξηρών τσιπς για ανάφλεξη), η δημιουργία ενός στρατοπέδου, η κατασκευή ενός καταφυγίου ή σχεδίας (σκάψιμο μιας τρύπας σε μια πλαγιά, κοπή κλαδιών για μια σχεδία ή μια καλύβα), η κοπή θηραμάτων, η επισκευή ρούχων (και σε κρίσιμες καταστάσειςκαι να το φτιάξετε από δέρματα χρησιμοποιώντας βελόνες και κλωστές από NAZ), πρώτες βοήθειες (μια τυπική κατάσταση είναι ένα διάστρεμμα ή εξάρθρωση του ποδιού, τουλάχιστον πρέπει να κόψετε ένα ραβδί ή να φτιάξετε ένα δεκανίκι).

Με ένα σχεδόν απεριόριστο φάσμα λειτουργιών, ένα τουριστικό μαχαίρι έχει αυστηρά καθορισμένα χαρακτηριστικά που το διακρίνουν σοβαρά από ένα ειδικό μαχαίρι κυνηγιού ή μάχης.

Όταν επιλέγετε τουριστικό μαχαίρι, σημειώστε ότι το μήκος της λεπίδας πρέπει να είναι από 10 έως 15 εκ. Όχι περισσότερο, μόνο υπέρβαρος. Η λαβή κατασκευάζεται με δύο βασικούς τρόπους. Το πρώτο είναι ελασματοειδές, όταν η λεπίδα και η λαβή είναι ένα ενιαίο κομμάτι μετάλλου, ενώ η λαβή είναι επενδεδυμένη με επικαλύψεις. Φαίνεται πολύ ασφαλές. Παρόλα αυτά, συνιστούμε τις λαβές που είναι τοποθετημένες σε ένα στενό στέλεχος που προέρχεται από τη λεπίδα. Πιστέψτε ότι με μήκος στελέχους 2/3 της λαβής, τέτοια μαχαίρια δεν είναι κατώτερα σε αντοχή από τα ελασματοειδή. Ταυτόχρονα, είναι μικρότερα, ελαφρύτερα και ευκολότερα στο χειρισμό.

Οι λεπίδες ενός τουριστικού μαχαιριού χωρίζονται επίσης σε δύο κύριους τύπους: λεία και πριονωτή (οδοντωτή, οδοντωτή). Ένα οδοντωτό μαχαίρι κόβει καλά τα συνθετικά υλικά, τα ρούχα και τη σάρκα. Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να ακονιστεί και είναι πολύ δύσκολο να γίνει αυτό στο πεδίο χωρίς εξοπλισμό και δεξιότητες. Μια λεία κόψη θα κάνει εξαιρετική δουλειά με το σκάλισμα και τον τεμαχισμό και μπορείτε να ακονίσετε μια τέτοια λεπίδα σε οποιαδήποτε πέτρα.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό των καλύτερων μαχαιριών εξωτερικού χώρου είναι ότι δεν έρχονται ποτέ με δύο κοπτικές άκρες. Αφήστε αυτή τη φινέτσα για την καταπολέμηση αντικειμένων διάτρησης. Ο λόγος είναι πολύ απλός: το πιο ευάλωτο σημείο της λεπίδας είναι η άκρη. Στα δίκοπα μαχαίρια είναι γενικά πιο αδύναμο. Και η αξιοπιστία για ένα τουριστικό μαχαίρι είναι το κύριο πράγμα.

Το δεύτερο blade στην εκστρατεία είναι τις περισσότερες φορές ένα άχρηστο πλεόνασμα, και μάλιστα τραυματικό.

Ένα πριόνι στην άκρη ενός μαχαιριού επιβίωσης θεωρείται τέλειο μωβ τόνο. Αυτό γίνεται, κατά κανόνα, για να ευχαριστήσει τους αγοραστές, στους οποίους τέτοια μαχαίρια φαίνονται "πιο εντυπωσιακά". Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα πριόνια θα παρεμποδίσουν μόνο.

Το ατσάλι της λεπίδας είναι ένα θέμα για το οποίο θα μπορούσε κανείς να γράψει μια μονογραφία. Αλλά κατ 'αρχήν, πρέπει να γνωρίζετε το ελάχιστο: υπάρχει χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα (carbon) και ανοξείδωτος χάλυβας (inox). Οι λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα, όπως υποδηλώνει το όνομά τους, είναι ανθεκτικές στην υγρασία και απαιτούν λιγότερη συντήρηση. Αλλά ταυτόχρονα, έχουν μια πιο περίπλοκη διαδικασία ακονίσματος και η λεπίδα φθείρεται πιο γρήγορα. Οι λεπίδες από ανθρακούχο χάλυβα μπορούν να δημιουργήσουν σημεία σκουριάς εάν μείνουν σε μια ντουλάπα για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συντήρηση. Κόβουν όμως και ακονίζουν πολύ καλά.

Η λαβή, κατά κανόνα, είναι κατασκευασμένη είτε από καουτσούκ (πλαστικό υψηλής ποιότητας, micarta) είτε από ξύλο (σύνθετο δέρμα, φλοιός σημύδας). Πιστεύεται ότι το καουτσούκ είναι πιο πρακτικό, δεν φοβάται το νερό, αλλά δεν είναι τόσο άνετο στην εργασία, με ισχυρές προσπάθειες μπορεί να τρίψει την παλάμη. Το ξύλο ή ο φλοιός σημύδας έχει την πιο ευχάριστη αίσθηση, δεν γλιστράει και αναγνωρίζεται από τους ειδικούς ως τα καλύτερα υλικά για λαβές. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι κάθε παλάμη είναι διαφορετική. Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα να συμβουλεύσουμε εκ των προτέρων.

Λοιπόν, τώρα για το NAZ - μια φορητή προμήθεια έκτακτης ανάγκης. Θυμάστε πώς ο Ράμπο έραψε ένα κόψιμο στον αντιβράχιο του, βγάζοντας μια βελόνα και μια κλωστή από μια λαβή μαχαιριού; Πράγματι, μερικά μαχαίρια πωλούνται με κοίλες λαβές. Χαρακτηριστική περίπτωση είναι ένα πολύ καλό προϊόν της ισπανικής εταιρείας Aitor Jungle King III. Μέσα στη λαβή του με βιδωτό ακραίο καπάκι (στο οποίο είναι τοποθετημένη η πυξίδα) υπάρχουν: χειρουργική βελόνα με κλωστές, αγκίστρια ψαρέματος, βυθίσματα, πετονιά, τσιμπιδάκια (πολύ χρήσιμο για την εξαγωγή θραυσμάτων), αποστειρωμένη λεπίδα, μολύβι, καθρέφτη (για να δίνει σήματα στο αεροσκάφος), ταμπλέτες για απολύμανση νερού, σπίρτα ή πυριτόλιθο, αυτοκόλλητο σοβά, λαστιχάκι(και το πόδι μπορεί να τραβηχτεί, σταματώντας το αίμα, και να χρησιμοποιηθεί ως ελαστική ταινία για σφεντόνα).

Ακούγεται εντυπωσιακό, σωστά; Πρέπει όμως να έχουμε υπόψη μας ότι όλα αυτά οφείλονται στην κύρια ποιότητα ενός τουριστικού μαχαιριού - αξιοπιστία. Η κοίλη λαβή είναι λιγότερο ανθεκτική. Επιπλέον, δεν είναι το μόνο μέρος όπου μπορεί να αποθηκευτεί το NAZ. Για τα περισσότερα μαχαίρια, τοποθετείται εύλογα σε μια ειδική τσέπη στη θήκη. Ναι, και πιο αξιόπιστο, γιατί η απώλεια μιας θήκης σε μια ζώνη είναι πολύ πιο δύσκολη από ένα μαχαίρι. Παρεμπιπτόντως, οι οδηγίες επιβίωσης της ίδιας SAS απαιτούν κατηγορηματικά το NAZ να φοριέται ξεχωριστά από το μαχαίρι.

Αξίζει να σταθούμε πιο αναλυτικά στα προϊόντα της SOG Specialty Knives, αφού έχουν άμεση σχέση με πραγματικούς και όχι κινηματογραφικούς Rambo.

SOG - συντομευμένη ονομασία του τμήματος Αμερικανικές ειδικές δυνάμειςΟμάδα Μελετών και Παρατήρησης, που πολέμησε στο Βιετνάμ. Ήταν για αυτούς που το 1964 ανέπτυξαν το μαχαίρι SOG Bowie. Το ίδιο το τμήμα έχει από καιρό διαλυθεί και τα μαχαίρια συνεχίζουν να παράγονται μέχρι σήμερα (η άδεια ελήφθη από την SOG Specialty Knives & Tools, Inc.). Πιστέψτε με, τίποτα δεν μοιάζει με ένα τεράστιο μαχαίρι Rambo. Τα προτεινόμενα μοντέλα - SOG Seal 2000 και SOG Seal Pup - εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στον στρατό των ΗΠΑ σήμερα, τόσο στις ειδικές δυνάμεις του Σώματος Πεζοναυτών όσο και στο κιτ επιβίωσης για πιλότους της Πολεμικής Αεροπορίας.

Και η Σουηδική Πολεμική Αεροπορία συμπεριέλαβε μαχαίρια από τη σουηδική εταιρεία Fallkniven AB στην παροχή έκτακτης ανάγκης των πιλότων. Το forte της είναι μια εργονομική δομημένη λαβή κροτόν και λεπίδες από πλαστικοποιημένο χάλυβα σε σκόνη που διατηρούν την ευκρίνειά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η Mora είναι επίσης μια σουηδική εταιρεία της οποίας τα προϊόντα είναι εύκολα αναγνωρίσιμα από τον λιτό σχεδιασμό τους. Αλλά έχει το μεγαλύτερο εύρος λεπίδων σε μήκος - από 9 έως 14,5 cm, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το καλύτερο τουριστικό μαχαίρι "με το χέρι". Όσο για την "τρομερή" εμφάνιση, μιλήσαμε ήδη για αυτό στην αρχή: η ευτυχία σας δεν θα είναι στην ομορφιά του μαχαιριού, αν τύχει να μπείτε σε έναν απροσδόκητο δεσμό στη φύση.

Μένει να προσθέσουμε ένα πράγμα: ένα τουριστικό μαχαίρι είναι το τελευταίο πράγμα που πρέπει να εξοικονομήσετε όταν επιλέγετε τον εξοπλισμό πεζοπορίας σας. Γιατί ανά πάσα στιγμή μπορεί να μετατραπεί σε μαχαίρι επιβίωσης. Και αυτά τα πράγματα δεν είναι αστεία.

Συσκευή μαχαιριού

Το μαχαίρι αποτελείται από λεπίδα (1 ) Και λαβές (2 ).

την άκρη της λεπίδας (3 ).

λεπίδα (4 ) ή αιχμής.

καταβάσεις (5 ).

άκρη της λεπίδας (6 ).

γκολομένη7

πέμπτο της λεπίδας (8 ).

σταυρός(περιοριστής) (9

κεφάλι (10 ).

μικρό σχοινί πρόσδεσης ιστών (11

ΚΑΙ ανάλογα με το σχήμα της λεπίδας.

finca

σημείο πτώσης

σημείο μετάβασης

σημείο κλιπή Μπάουι

Τύπος λεπίδας " scramasax" ή " πόδι κατσίκας

Τάντο

Σημείο δόρατος

1. Ίσια σφήνα από τον πισινό

Δέντρο

Δέρμα

μέταλλα

Θερμοπλαστικά

Ελαστομερή

Θήκη

Η θήκη έχει σχεδιαστεί για να παρέχει:

Τύποι μαχαιριών

Μαχαίρια ψαρέματος

Μαγείρεψε φαγητό;

ανοιχτά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μπουκάλια.

κόψτε ή κόψτε κλαδιά.

Τουριστικά μαχαίρια

• Πάρτε και μαγειρέψτε φαγητό.
• Φτιάξτε ένα καταφύγιο.

πτυσσόμενος,

Μαχαίρια μαχαιριού

Μεγάλη μαχαίρα(Ισπανικά) μεγάλη μαχαίρα

Αυτές οι ενέργειες περιλαμβάνουν:

• εξόρυξη και καλλιέργεια πυρκαγιάς.
• παραγωγή και επισκευή ρούχων·
• προσανατολισμός στο έδαφος.
• βασική ιατρική περίθαλψη.

Συνήθως, βασικό σετ

Υπόθεση

Τώρα ω λεπίδες

Μήκος

Ακόνισμα.

πονεμένο σημείο

Μοχλός.

Μαχαίρια μπορείς αγορά στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα.

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα μαχαίρι, πρώτα απ 'όλα, ο Van πρέπει να αποφασίσει σε τι χρησιμεύει και τι θα πρέπει να κάνει.

Ψάρεμα, κυνήγι ή υπαίθριες δραστηριότητεςμπορεί να χρειαστεί ένα μαχαίρι για την εκτέλεση ποικίλων εργασιών: σφαγή σφάγιου, καθάρισμα ψαριών, μαγείρεμα, κοπή λεπτών δέντρων, ακόνισμα πασσάλων κ.λπ. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο για εσάς να επιλέξετε ένα μαχαίρι κυνηγιού ή σκαλίσματος. Εάν πηγαίνετε πιο συχνά σε οργανωμένες πεζοπορίες ή περιηγήσεις, τότε τα πτυσσόμενα πολυλειτουργικά μαχαίρια είναι τα καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς.

Το δεύτερο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι, φυσικά, το υλικό της λεπίδας του επιλεγμένου μαχαιριού και το υλικό της λαβής. Το τρίτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η θήκη.

Αλλά, ας ξεκινήσουμε με τη σειρά. Σκεφτείτε πρώτα τη συσκευή (δομή) του μαχαιριού.

Συσκευή μαχαιριού

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι σε ένα τόσο απλό προϊόν όπως ένα μαχαίρι, υπάρχουν λίγα εξαρτήματα - μια λεπίδα και μια λαβή! Αλλά κάθε ξεχωριστό μέρος αποτελείται από πολλές ενότητες με διαφορετικά ονόματα.

Η δομή του μαχαιριού: 1 - λεπίδα, 2 - λαβή, 3 - πόντο, 4 - λεπίδα (κοπτική άκρη), 5 - καταβάσεις, 6 - πισινό της λεπίδας, 7 - κοιλάδες, 8 - φτέρνα της λεπίδας, 9 - σταυρός (περιοριστής), 10 - κεφάλι, 11 - κορδόνι.

Το μαχαίρι αποτελείται από λεπίδα (1 ) Και λαβές (2 ).

Εάν η λεπίδα συγκλίνει σφηνοειδούς σε ένα σημείο προς το άκρο της, τότε αυτό το σημείο ονομάζεται την άκρη της λεπίδας (3 ).

Η ακονισμένη πλευρά της λεπίδας ονομάζεται λεπίδα (4 ) ή αιχμής.

Οι επιφάνειες του τμήματος της λεπίδας που εκλεπτύνει προς τη λεπίδα ονομάζονται καταβάσεις (5 ).

Η πλευρά απέναντι από τη λεπίδα ονομάζεται άκρη της λεπίδας (6 ).

Μερικές φορές στην πλαϊνή επιφάνεια ( γκολομένη) λεπίδα εκτελεί αυλάκια - κοιλάδες ( 7 ), που ελαφρύνουν τη λεπίδα. Στα μαχαίρια μάχης είναι σχεδιασμένα για περισσότερα γρήγορη απώλειααίμα όταν το μαχαίρι παραμένει στην πληγή.

Το μη ακονισμένο τμήμα της λεπίδας που βρίσκεται δίπλα στη λαβή ονομάζεται πέμπτο της λεπίδας (8 ).

Σε πολλά μαχαίρια μεταξύ της λεπίδας και της λαβής είναι σταυρός(περιοριστής) (9 ). Μερικές φορές ο σταυρός ονομάζεται λανθασμένα φρουρός, επειδή. ο προφυλακτήρας είναι ένα μέρος της λαβής ενός όπλου με μακριά λεπίδα που προστατεύει το χέρι από το χτύπημα από το όπλο του αντιπάλου. Σε αυτή την περίπτωση, το εγκάρσιο τεμάχιο έχει σχεδιαστεί κυρίως για να αποτρέπει την ολίσθηση του χεριού από τη λαβή πάνω στη λεπίδα κατά τη διάρκεια κινήσεων μαχαιρώματος.

Το τμήμα της λαβής που βρίσκεται πιο μακριά από τη λεπίδα ονομάζεται κεφάλι (10 ).

Μερικές φορές γίνεται μια τρύπα στο κεφάλι της λαβής, στην οποία μικρό σχοινί πρόσδεσης ιστών (11 ). Το κορδόνι είναι ένα κορδόνι που φοριέται στο χέρι και χρησιμεύει για να αποτρέψει την απώλεια ενός όπλου όταν απελευθερώνεται από το χέρι.

Κατά την αξιολόγηση της λεπίδας, θα πρέπει να προσέξετε τα εξής: αντοχή, αντοχή στη διάβρωση, ικανότητα συνεχούς ακονίσματος. Στην ιδανική περίπτωση, ένας λογικός συνδυασμός όλων των δεικτών, αν και πολλά από αυτά δεν είναι δόγμα. Έτσι οι βόρειοι κυνηγετικοί λαοί της Ρωσίας προτιμούν ένα μαχαίρι από απαλό χάλυβα, αφού μπορεί να ακονιστεί σε μια πέτρα, ενώ είναι επιθυμητό το ατσάλι της λεπίδας να έχει ελάχιστη ελαστικότητα.

Οι λεπίδες μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: ανάλογα με το σχήμα του πλευρικού προφίλ της λεπίδαςΚαι ανάλογα με το σχήμα της λεπίδας.

Το σχήμα του πλευρικού προφίλ της λεπίδας παίζει καθοριστικό ρόλο στην επιλογή ενός μαχαιριού, γιατί ανάλογα με το σχήμα της λεπίδας, τα μαχαίρια εξυπηρετούν διαφορετικούς σκοπούς.

Σύμφωνα με το πλευρικό προφίλ της λεπίδας, διακρίνονται οι ακόλουθοι κύριοι τύποι λεπίδων:

finca - αυτό το είδοςΗ λεπίδα έχει ίσιο πισινό και μπορεί να τρυπήσει με μια αιχμή.

σημείο πτώσης- μια λεπίδα αυτού του σχήματος έχει μια χαμηλότερη γραμμή πισινών. Το άκρο βρίσκεται στον άξονα εφαρμογής της δύναμης κατά την έγχυση, η λεπίδα κόβει και μαχαιρώνει εξίσου καλά. Στο μπροστινό μέρος του κοντακίου, μερικές φορές είτε σχηματίζεται μια «ψεύτικη λεπίδα», που σχηματίζεται από κατεβάσματα χωρίς ακόνισμα, ή μια δεύτερη πλήρης λεπίδα (ενάμιση ακόνισμα), η οποία βοηθά τη λεπίδα να εισέλθει στο υλικό που κόβεται όταν τρυπιέται .

σημείο μετάβασης- μια λεπίδα αυτής της μορφής έχει αυξημένη γραμμή πισινών. Αυτός ο τύπος λεπίδας έχει το μεγαλύτερο μήκος λεπίδας, το οποίο είναι βολικό κατά την κοπή μη σκληρών υλικών. Για μερικά εθνικά μαχαίρια με λεπίδα αυτού του τύπου, ο πισινός έχει ακόνισμα.

σημείο κλιπή Μπάουι- πήρε το όνομά του από τον εθνικό ήρωα του Τέξας Τζέιμς Μπάουι. Αναπτύχθηκε τον 19ο αιώνα για μαχαίρια μάχης και έχει λοξότμητο πισινό σε μορφή μύτης πάπιας, αλλά μπορεί επίσης να είναι ίσιο. Κατά κανόνα, υπάρχει και ένα ακόνισμα στον πισινό. Μια λεπίδα αυτού του σχήματος είναι εξίσου καλή για κοπή και για τρύπημα, λόγω της θέσης του άκρου στον άξονα εφαρμογής της δύναμης κατά την κρούση. Τα μαχαίρια με λεπίδες αυτού του τύπου είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Τύπος λεπίδας " scramasax" ή " πόδι κατσίκας» έχει ίσια λεπίδα, η οποία καθιστά τη λεπίδα κατάλληλη για ελεγχόμενη κοπή με ακρίβεια. Η έλλειψη αιχμής καθιστά αδύνατη τη διάτρηση, αλλά το μαχαίρι γίνεται πιο ασφαλές. Τα επαγγελματικά μαχαίρια έχουν αυτό το σχήμα: μαχαίρι αρματωσιάς, μαχαίρι ηλεκτρολόγου, μαχαίρι κήπου κ.λπ. Μερικές φορές παρόμοιο σχήμα συναντάμε σε πτυσσόμενα μαχαίρια πολλαπλών χρήσεων.

Τάντο- το σχήμα της λεπίδας γεννήθηκε στον συναρπαστικό κόσμο των ιαπωνικών όπλων, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, και σύμφωνα με άλλες, εμφανίστηκε πρόσφατα σε μια αμερικανική εταιρεία κατασκευής μαχαιριών. Μια λεπίδα αυτής της μορφής έχει μια εξαιρετική σταθερότητα του σημείου λόγω του γεγονότος ότι η μαζικότητα της λεπίδας διατηρείται μέχρι το ίδιο σημείο. Συχνά χρησιμοποιείται για μαχαίρια μάχης, αλλά μερικές φορές συναντάται σε άλλους τύπους. Μπορείτε να διαφωνήσετε για πολύ καιρό για την ευκολία αυτού του σχήματος λεπίδας για διάφορες περικοπές.

Σημείο δόρατοςέχει λεπίδα σε σχήμα λόγχης. Πιο συχνά χρησιμοποιείται σε στιλέτα και μαχαίρια μάχης, πιο κατάλληλα για ώθηση παρά για κοπή. Συνήθως έχει ακόνισμα διπλής όψης.

Σύμφωνα με το σχήμα του τμήματος, διακρίνονται οι ακόλουθοι κύριοι τύποι:

1. Ίσια σφήνα από τον πισινό(μια τριγωνική λεπίδα σε τομή, που ονομάζεται συχνότερα ο σκανδιναβικός τύπος ακονίσματος). Αρκετά δυνατό και κοφτερό ακόνισμα, που χρησιμοποιείται συχνότερα σε μαχαίρια που χρησιμοποιούνται ως μοχλός. Κατάλληλο για κοπή. Δεν είναι κατάλληλο για εργασίες κοπής λόγω της χαμηλότερης αντοχής της λεπτής κοπτικής ακμής.

2. Λάμα με ίσιες κλίσεις.Είναι παρόμοια με τη λεπίδα του πρώτου τύπου, αλλά η κοπτική άκρη σχηματίζεται από μια πιο αμβλεία γωνία, η οποία δίνει μεγαλύτερη αντοχή και αντοχή στη φθορά ενώ υποβαθμίζει την ποιότητα της κοπής.

3. Λεπίδα με κοίλες (ξυράφι) πλαγιές- καταλληλότερο για κοπή. Βοηθά στην επίτευξη ειδικής λεπτότητας της κοπτικής άκρης με χοντρό και δυνατό πισινό.

4. Λεπίδα με κυρτές (φακοειδή) καταβάσεις.Λεπίδα ειδικής αντοχής στα χτυπήματα κοπής.

5. Ευθεία σφήνα με καλώδια στην κοπτική άκρη(συχνά ονομάζεται ευρωπαϊκός τύπος ακονίσματος). Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους, οι λεπίδες με τέτοιο ακόνισμα είναι πανομοιότυπες με το νούμερο ένα, η μόνη διαφορά είναι ότι η κοπτική άκρη έχει μια πιο αμβλεία γωνία λόγω των καλωδίων.

Η ποιότητα οποιουδήποτε μαχαιριού, και επομένως τα χαρακτηριστικά του και η ικανότητά του να εκτελεί τέλεια τις λειτουργίες που του έχουν ανατεθεί, εξαρτώνται άμεσα από το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η λεπίδα του μαχαιριού.

Επί του παρόντος, τις περισσότερες φορές, για την κατασκευή λεπίδων, χρησιμοποιείται άνθρακας ή κράμα χάλυβα, που υποβάλλεται σε ειδική θερμομηχανική επεξεργασία. Για τον χάλυβα λεπίδων, ιδιότητες όπως σκληρότητα, ανθεκτικότητα, αντοχή στη φθορά, αντοχή στη διάβρωση κ.λπ. είναι σημαντικές.

Πρόσφατα, παρατηρήθηκε αξιοσημείωτο ενδιαφέρον για τη χρήση χάλυβων με ιδιαίτερα ομοιόμορφη δομή (για παράδειγμα, χάλυβες CPM σε σκόνη), που οδηγεί σε μεγαλύτερη αντοχή υλικού ή αντίστροφα, στο σχηματισμό ανωμαλιών - στερεές κατασκευές σε παχύρρευστη "μήτρα" του υλικού (χάλυβας Damask και Damascus - "σχηματισμένοι χάλυβες).

Οι πιο βασικές απαιτήσεις επιβάλλονται στις λαβές των μαχαιριών, αφού η αντοχή και η αξιοπιστία των λαβών είναι το πιο σημαντικό πράγμα.

Μονοκόμματη λαβή μαχαιριού και στέλεχος που περνά μέσα από αυτό - τέλεια επιλογή. Τα πριτσίνια μαξιλαράκια μπορούν να κοπούν, επομένως δεν είναι αρκετά κατάλληλα για ποιοτική λαβή. Επίσης, η λαβή θα πρέπει να εφαρμόζει άνετα στο χέρι, να μην γλιστράει από μια βρεγμένη και βρώμικη παλάμη και να μην γεμίζει αιματηρές φουσκάλες με παρατεταμένη χρήση.

Δεν πρέπει να επιλέξετε μια λαβή με βαθιές αυλακώσεις στα δάχτυλα, καθώς οποιαδήποτε συγκεκριμένη ενέργεια με ένα μαχαίρι απαιτεί μια μεμονωμένη θέση των δακτύλων στη λαβή. Η λαβή του μαχαιριού πρέπει απαραίτητα να βρίσκεται άνετα στο χέρι σας και να αντιστοιχεί στο μέγεθός του.

Η επιλογή του καλύτερου υλικού για τη λαβή είναι αρκετά προβληματική. Όταν σχεδιάζετε ένα ταξίδι σε θερμότερα γεωγραφικά πλάτη, το μέταλλο είναι μια λογική επιλογή, αλλά αν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, σίγουρα δεν είναι η καλύτερη επιλογή.

Εάν η προτίμηση είναι υπέρ του ξύλου, θα πρέπει να προσεγγίσετε σοβαρά την επιλογή ενός συγκεκριμένου είδους και ακόμη και να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο, δεν πρέπει να ξεχάσετε μια επίστρωση ανθεκτική στην υγρασία. Οι ξύλινες λαβές πολλών σπιτικών μαχαιριών εμποτίζονται με φυτικό λάδι και στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - μια καλά αποδεδειγμένη, στοιχειώδης μέθοδος.

Σήμερα, οι κατασκευαστές προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από λαβές από πολυμερή υλικά. Κατά τη δοκιμή μιας τέτοιας λαβής, προσέξτε την αντοχή της σε οργανικούς διαλύτες, όπως το ντίζελ και τη βενζίνη, καθώς και την αντοχή της σε ρωγμές και τσιπς. Μην ξεχνάτε ότι οποιοδήποτε πολυμερές γίνεται εύθραυστο με την πάροδο του χρόνου. Οι δερμάτινες λαβές, ακόμη και πολύ καλά εμποτισμένες, βρέχονται με τον καιρό. Και, ίσως, οι λαβές τυλιγμένες με νάιλον κορδόνι δεν είναι απολύτως κατάλληλες.

Παρακάτω είναι τα κύρια υλικά λαβής που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή μαχαιριών. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από αυτούς.

Δέντρο- ένα πολύ κοινό υλικό για την κατασκευή λαβών. Τις περισσότερες φορές κατασκευάζονται από πάνω, λιγότερο συχνά κάτω από ένα τοποθετημένο στέλεχος. Φυσικά, το ίδιο το δέντρο μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε - κεράσι, σημύδα, καρυδιά, κέδρος, οξιά κ.λπ., αλλά οποιοδήποτε απέχει πολύ από το καλύτερο υλικό. Ανεξάρτητα από το πώς το επεξεργάζεστε, απλά μην το εμποτίσετε και τέλος πάντων, σιγά σιγά, το δέντρο θα είναι κορεσμένο με υγρασία, στεγνό. Και τόσες φορές. Σε αυτό το πλαίσιο, σύντομα η λαβή θα στεγνώσει και θα σκάσει στο πιο αδύναμο μέρος. Επίσης, οι ξύλινες λαβές δεν ανέχονται περισσότερο ή λιγότερο δυνατά χτυπήματα. Στα συν, ή μάλλον πλην, οι ξύλινες λαβές είναι «κρύες» σε τέτοιο βαθμό που η θερμοκρασία του χεριού δεν αρκεί για να το ζεστάνει. Το πραγματικό πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να αναδείξετε σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα λαβής χωρίς μεγάλη προσπάθεια.

Δέρμα- εξαιρετικό υλικό για την κατασκευή λαβών στοιχειοθεσίας. Οι ιδιότητες της λαβής από δέρμα ξεπερνούν πολλά φυσικά υλικά. Δεν απορροφά αρκετά έντονα την υγρασία και είναι «ζεστό». Το μειονέκτημα είναι ότι είναι αρκετά επίπονη η κατασκευή και η επεξεργασία μιας τέτοιας λαβής στο σπίτι.

μέταλλα- χρησιμοποιείται κυρίως για την κατασκευή πτυσσόμενων λαβών μαχαιριών. Τιτάνιο, χάλυβας, αλουμίνιο και μερικά άλλα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι λαβές είναι πολύ ανθεκτικές και μπορούν να δέχονται αρκετά μεγάλες δυνάμεις στην περιοχή του άξονα περιστροφής της λεπίδας. Το τιτάνιο φημίζεται για τις ιδιότητές του όπως ελαφρότητα (40% ελαφρύτερο από τον χάλυβα), αντοχή και αντοχή στη διάβρωση, αντιμαγνητισμό. Το αλουμίνιο έχει τις ίδιες ιδιότητες με το τιτάνιο, με εξαίρεση την αντοχή, αλλά αυτό δεν εμποδίζει τη χρήση του ως υλικό για λαβές, επιπλέον, με ορισμένη επεξεργασία, η επιφάνεια αλουμινίου γίνεται πιο ανθεκτική στη φθορά και ανθεκτική στη διάβρωση.

Θερμοπλαστικά- χρησιμοποιείται στην κατασκευή λαβών με χύτευση με έγχυση. Μπορείτε να δώσετε στη λαβή σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα. Το πιο κοινό και πιο χρησιμοποιούμενο είναι το πολυαμίδιο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δημιουργήθηκε στη δεκαετία του '30, αυτό το υλικό παραμένει το πιο ανθεκτικό στη φθορά, με εξαιρετικές διηλεκτρικές και πυρίμαχες ιδιότητες και έχει υψηλή μηχανική αντοχή, ακόμη και όταν εκτίθεται σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες.

Ελαστομερή- ένα συνθετικό υλικό που σας επιτρέπει να δημιουργείτε λαβές που είναι πιο μαλακές και ταυτόχρονα ικανές να αντέχουν αρκετά μεγάλα μηχανικά φορτία. Οι λαβές κατασκευάζονται με χύτευση με έγχυση. Γενικά, τα ελαστομερή μοιάζουν με το καουτσούκ στις ιδιότητές τους, γι' αυτό όταν πιάνετε μια λαβή από αυτό το υλικό, υπάρχει η αίσθηση ότι κολλάτε στο χέρι, κάτι που γενικά είναι θετική ποιότητα. Υψηλές ιδιότητες επιτυγχάνονται με την ανάμειξη διαφορετικών ελαστομερών και την προσθήκη διαφορετικών υλικών «πλήρωσης» κατά την κατασκευή. Τα πιο γνωστά ελαστομερή είναι το κρατόν και το σαντοπρένιο.

Θήκη- ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό ενός μαχαιριού, μια κατοικία για ένα μαχαίρι. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η θήκη ενός κυνηγετικού μαχαιριού πρέπει να είναι κατασκευασμένη από χοντρό, φυσικό, καλά φινιρισμένο δέρμα. Ωστόσο, ακόμη και η καλύτερη λεπίδα μπορεί να σκουρύνει σε ένα δερμάτινο περίβλημα και να διαβρωθεί. Αυτό οφείλεται στην επίδραση στο μέταλλο των ουσιών που χρησιμοποιούνται στο μαύρισμα.

Όσον αφορά τη σχεδίαση της θήκης, οι απόψεις είναι γενικά σαφείς. Στο εσωτερικό, είναι επιθυμητό ένα πλαστικό ή ξύλινο ένθετο, το οποίο θα προστατεύει τις ραφές από κοψίματα, την παρουσία ιμάντα ή βαλβίδας που καλύπτει πλήρως τη λαβή. Η θηλιά της ζώνης πρέπει να στερεώνεται ψηλά, επιτρέποντας την περιστροφή όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η θήκη έχει σχεδιαστεί για να παρέχει:

• τη δυνατότητα μεταφοράς, αποθήκευσης και μεταφοράς ενός μαχαιριού χωρίς τη δυνατότητα απώλειας του.
• ασφάλεια του χρήστη κατά τη μεταφορά ενός μαχαιριού.
• προστασία του μαχαιριού από ζημιά.
• την άνεση να φοράτε ένα μαχαίρι και τη δυνατότητα να το φέρετε γρήγορα στη θέση εργασίας.

Η θήκη μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• μια θήκη ανοιχτή στη μία πλευρά (αυτό το άκρο της θήκης ονομάζεται στόμα.
• βρόχο, γάντζο, κλιπ, κορδόνι ή άλλο εξάρτημα που παρέχει ανάρτηση (στερέωση) της θήκης κατά τη μεταφορά, αποθήκευση ή μεταφορά ενός μαχαιριού·
• Σετ θήκης, κατασκευασμένο, κατά κανόνα, από μέταλλο και περιλαμβάνει κλιπ και μύτη.
• ένα συμπαγές ένθετο που οδηγεί τη λεπίδα κατά την επένδυση του μαχαιριού, προστατεύοντας το υλικό των τοιχωμάτων του περιβλήματος από την κοπή από την εισαγόμενη λεπίδα, αποτρέποντας την κάμψη της θήκης.
• συνδετήρας με κουμπί, Velcro κλπ. που στερεώνει το μαχαίρι στη θήκη.

Τα μαχαίρια των σύγχρονων κατασκευαστών έχουν τις περισσότερες φορές δερμάτινες θήκες και θήκες από πλαστικό. Υπάρχουν όμως και ξύλινα, μεταλλικά, συνδυασμένα, υφασμάτινα......

Τύποι μαχαιριών

Σε αυτό το άρθρο, δεν θα εξετάσουμε τα μαχαίρια κουζίνας και χρήσεως, αλλά θα επικεντρωθούμε σε μαχαίρια που έχουν σχεδιαστεί για ψάρεμα, κυνήγι και τουρισμό.

Μαχαίρια ψαρέματος

Τα μαχαίρια ψαρέματος έχουν σχεδιαστεί κυρίως για να εκτελούν τις ακόλουθες λειτουργίες:

Τελειώστε, καθαρίστε και ψάρια εντέρου?

Μαγείρεψε φαγητό;

ανοιχτά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μπουκάλια.

κόψτε ή κόψτε κλαδιά.

χρησιμοποιήστε το μαχαίρι ως ψαλίδι, κατσαβίδι ή σουβλί.

κόψτε την πετονιά, το σχοινί κ.λπ.

ακονίστε κάτι, όπως μπαστούνια.

ανοίξτε πακέτα, ψάξτε κάτι.

Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να κόψετε δέντρα, να σκάψετε το έδαφος, να μαζέψετε καυσόξυλα ή να κόψετε καλάμια και να παρέχετε ιατρική βοήθεια. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι πιο ενδεδειγμένο να χρησιμοποιείτε πιο κατάλληλα εργαλεία: φτυάρι, τσεκούρι, μαχλέπι ή αποστειρωμένο νυστέρι από το κιτ πρώτων βοηθειών.

Με βάση τις παραπάνω λειτουργίες, αξίζει να αποκτήσετε ένα σετ δύο μαχαιριών σε μια θήκη. Ένα ευέλικτο, μεγάλο μαχαίρι σχεδιασμένο για τεμαχισμό και σημαντικά φορτία, το οποίο τοποθετείται στο κύριο στόμιο της θήκης και ένα μικρό, σε ξεχωριστή τσέπη, για κοπή και καθάρισμα ψαριών, καθώς και για μικρές εργασίες.

Αντί για ένα καθολικό σετ, ως απαραίτητο ελάχιστο, μπορείτε να πάρετε ένα μεγάλο μαχαίρι, που στην καθομιλουμένη ονομάζεται μαχαίρι και ένα μικρό. Το πρώτο μαχαίρι είναι για να κόβεις ξύλα ή να κόβεις πάγο, το δεύτερο για να καθαρίζεις ψάρια και λαχανικά.

Συχνά ένα μαχαίρι φιλέτο πωλείται σε ένα κατάστημα ψαρέματος, τοποθετώντας το ως μαχαίρι ψαρέματος. Στην πράξη, ένα τέτοιο μαχαίρι δεν είναι πολύ κατάλληλο για ψάρεμα, λόγω του συγκεκριμένου σχήματος και μεγέθους της λεπίδας. Μπορείτε να διαχωρίσετε το φιλέτο ψαριού στο σπίτι, και σε συνθήκες ψαρέματος, ένα πιο ευέλικτο μαχαίρι θα κάνει.

Όσον αφορά το μέγεθος και το σχήμα του μαχαιριού, κατά κανόνα ακολουθούνται οι ίδιες συστάσεις όπως και για τα κυνηγετικά μαχαίρια, αλλά πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Έτσι, πηγαίνοντας για χειμερινό ψάρεμα, ένα μαχαίρι με ξύλινη λαβή είναι καλύτερο. Μια ζεστή, άνετη λαβή στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη μπορεί να είναι προτεραιότητα στην επιλογή, σε σύγκριση με μια ποιοτική λεπίδα. Η οστέινη λαβή χρησιμοποιείται συχνότερα από τους λαούς του Άπω Βορρά, όπου οι θαλάσσιοι ίπποι και τα ελάφια είναι το κύριο θήραμα του ψαρά και του κυνηγού. Τα μαχαίρια με πλαστικές λαβές που κατασκευάζονται σε χώρες με ζεστά κλίματα δεν είναι πάντα κατάλληλα για χειμερινό ψάρεμα και χάνουν γρήγορα την αρχική τους εμφάνιση. Για τη ζεστή εποχή, η πλευστότητα και η αβύθιση του μαχαιριού είναι πολύ σημαντική, καθώς ένα μαχαίρι που πέσει κατά λάθος στο νερό μπορεί γρήγορα να βυθιστεί στον πυθμένα.

Για το ψάρεμα, πολλοί χρησιμοποιούν πτυσσόμενα μαχαίρια που δεν απαιτούν θήκη ή θήκη και καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο. Τέτοια μαχαίρια έχουν ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων, μπορεί να αποτελείται από πολλές λεπίδες και αντικείμενα (σουβίλι, τιρμπουσόν, ψαλίδι). Κατά κάποιο τρόπο, μπορεί να φαίνονται πιο βολικά, αλλά έχουν μια σειρά από σημαντικά μειονεκτήματα. Καθαρίζονται δύσκολα από τη λάσπη και τη βρωμιά των ψαριών και τα κινούμενα μέρη είναι πιο ευάλωτα στο σπάσιμο.

Πολλοί ψαράδες επιλέγουν ένα πρακτικό και βολικό μαχαίρι που μπορούν να χρησιμοποιήσουν όχι μόνο για ψάρεμα. Ποιο μαχαίρι να αγοράσω για ψάρεμα είναι υπόθεση όλων. Το κύριο πράγμα είναι να προσδιορίσετε ακριβώς ποιες εργασίες θα εκτελέσει.

Μαχαίρια κυνηγού - ΜΕΓΑΛΗ ομαδαΤα μαχαίρια που χρησιμοποιούνται στο κυνήγι μπορεί να περιλαμβάνουν ποικιλίες όπως μαχαίρι για φινίρισμα θηραμάτων, μαχαίρι εκδοράς (skinner), μαχαίρι κατασκήνωσης κ.λπ.

Στον κυνηγετικό εξοπλισμό, πρέπει να υπάρχει μαχαίρι. Στο κυνήγι, δεν είναι το κύριο όπλο, και, ωστόσο, εκτελεί τις λειτουργίες του. Το μαχαίρι χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική για τον κυνηγό, μπορεί να κόψει το θήραμα, να εκτελέσει διάφορες δουλειές, σε ακραίες καταστάσεις μπορεί να είναι αποτελεσματικό εργαλείοΠΡΟΣΤΑΣΙΑ. Ένα κυνηγετικό μαχαίρι θολώνει τα όρια μεταξύ οικιακών ή τουριστικών-εκστρατευτικών ποικιλιών, εθνικών ή στρατιωτικών όπλων. Αλλά για να μην γίνεται το μαχαίρι βάρος σε δύσκολες συνθήκες, η επιλογή του πρέπει να αντιμετωπίζεται με ιδιαίτερη προσοχή.

Οι σύγχρονες λεπίδες κυνηγιού έχουν διάφορα μοντέλα, σχέδια και σκοπούς, είναι κατασκευασμένες από διάφορα υλικά. Τα μοντέλα μαχαιριών διαφέρουν ως προς τις κλιματικές και γεωγραφικές συνθήκες στις οποίες θα χρησιμοποιηθεί το μαχαίρι, καθώς και ως προς τον σκοπό χρήσης τους. Έτσι, στην Ευρώπη, τα λεγόμενα στιλέτα κυνηγιού "ελάφια" είναι δημοφιλή, στην Αμερική - λεπίδες τύπου bowie. Στην κεντρική Ρωσία, προτιμώνται μεγάλα μαχαίρια και στιλέτα με στοιχεία ανατολίτικων όπλων, όπως τα καυκάσια στιλέτα. Στην περιοχή της τάιγκα, το μαχαίρι Yakut είναι απαραίτητο. Ένα τέτοιο μαχαίρι είναι αρκετά ογκώδες, η λεπίδα είναι στενή και μακριά, η άκρη της λεπίδας του είναι λυγισμένη προς τα πάνω.

Και όμως, παρά το ευρύ φάσμα, ένα κυνηγετικό μαχαίρι πρέπει να είναι ανθεκτικό και ευέλικτο. Το μήκος της λεπίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 cm, το πλάτος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3,5 cm και το πάχος της λεπίδας δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 3-4 mm. Η λεπίδα πρέπει να είναι αρκετά ελαστική ώστε να μην σπάει, και ταυτόχρονα σκληρή. Η λεπίδα δεν πρέπει να χρειάζεται συνεχή επίδεση και ακόνισμα, επομένως η σύνθεση του κράματος χάλυβα είναι σημαντική για μια λεπίδα κυνηγιού. Το βάρος του μαχαιριού θα πρέπει να είναι περίπου 250 g, αλλά αυτό είναι καθαρά ατομικό, γιατί παρόλο που το βάρος κάθε στοιχείου στον εξοπλισμό παίζει ρόλο, το μαχαίρι στο χέρι πρέπει να είναι απτό.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη λαβή. Θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από ζεστά ξύλινα υλικά, ιδανικά από φλοιό σημύδας. Μια δερμάτινη λαβή διατηρεί επίσης τη ζεστασιά ενός ανθρώπινου χεριού, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι απορροφά την υγρασία, το λίπος και το αίμα και σαπίζει με την πάροδο του χρόνου. Μια λαστιχένια λαβή θα κάνει, αλλά δεν είναι πυρίμαχη. Η κοκάλινη λαβή έχει όμορφη εμφανή εμφάνιση, αλλά είναι βαριά και κόβει στο χέρι.

Στο πάχος της λαβής, ο όγκος είναι σημαντικός, στο χέρι πρέπει να είναι απτός, το μαχαίρι δεν πρέπει να πηδάει από τα χέρια. Αν και, όταν κυνηγάτε πτηνά θηραμάτων, η λαβή μπορεί να είναι στενότερη για συμπαγή.

Οι θήκες στον εξοπλισμό κυνηγιού δεν είναι μόνο ένα όμορφο αξεσουάρ, αλλά στερεώνουν με ασφάλεια το μαχαίρι, καθώς η απώλεια ενός μαχαιριού κατά το κυνήγι είναι συγκρίσιμη με μια τραγωδία. Στην ιδανική περίπτωση, δεν χρειάζονται διακοσμητικά στοιχεία με τη μορφή κουμπωμάτων, κουμπιών και ιμάντων στο θηκάρι, προσκολλώνται μόνο σε όλα και δεν εκτελούν τις απαραίτητες λειτουργίες για το κυνήγι. Η θήκη πρέπει να στερεώνεται καλά στη μπότα ή τη ζώνη του κυνηγού, συνήθως είναι κατασκευασμένα από δέρμα. Το μαχαίρι στη θήκη έχει εσοχή κατά τα 2/3 και συγκρατείται από την τριβή.

Ένα κυνηγετικό μαχαίρι απαιτεί προσεκτική φροντίδα, κάθε φορά μετά τη δουλειά πρέπει να πλένεται και να στεγνώνει. Στο σπίτι, μετά το κυνήγι, το μαχαίρι πρέπει να λιπαίνεται με λάδι όπλου ή κερί· το λινέλαιο είναι κατάλληλο για μια λαβή από φυσικά υλικά.

Τουριστικά μαχαίρια

Τουριστικά μαχαίρια - μια ομάδα ανόμοιων μαχαιριών, ενωμένη με τη δυνατότητα χρήσης στη φύση. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε:

• Πάρτε και μαγειρέψτε φαγητό.
• Φτιάξτε ένα καταφύγιο.
• Χρησιμοποιήστε το για να ανάψετε φωτιά.
• Επισκευάστε ή φτιάξτε ρούχα.
• Χρήση ως αυτοάμυνα.

Φυσικά, η απόδοση μαχαιριού σε ένα τουριστικό είδος είναι σχετική, αφού σύμφωνα με σε μεγάλο βαθμόΤα μαχαίρια κυνηγιού, ψαρέματος και τουριστικών μαχαιριών μοιάζουν πολύ μεταξύ τους και μπορεί να είναι προβληματικό να αποδοθούν στη μία ή στην άλλη κατηγορία.

Το καλύτερο μαχαίρι εξωτερικού χώρου είναι ένα μικρό συμπαγές μαχαίρι χωρίς προστατευτικό (διαχωριστής μεταξύ της λεπίδας και της λαβής).

Όλα τα τουριστικά μαχαίρια χωρίζονται σε τρεις κύριους τύπους κατασκευής - πτυσσόμενος, αδέξια μη διαχωρίσιμη και πτυσσόμενη.Τα πτυσσόμενα αδέξια τουριστικά μαχαίρια κατασκευάζονται συνήθως με αφαιρούμενες λεπίδες και άλλα αφαιρούμενα αντικείμενα και δομικά στοιχεία.

Κάθε σχέδιο και υλικό έχει τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά του. Για παράδειγμα, ένα πτυσσόμενο μαχαίρι κάμπινγκ, από άποψη αντοχής, είναι συχνά κατώτερο από ένα συμπαγές αδέξιο μαχαίρι, καθώς είναι πιο δύσκολο να το καθαρίσετε από βρωμιά, ξύλο και σωματίδια τροφίμων. Ενώ τα πτυσσόμενα μαχαίρια είναι ελαφριά και συμπαγή, κάτι που είναι προφανές πλεονέκτημα στις δύσκολες συνθήκες της εκστρατείας.

Το καλύτερο τουριστικό μαχαίρι για την επεξεργασία κλαδιών, μανταλιών και άλλων ξύλινων αντικειμένων διακρίνεται από μια μεγάλη λοξότμηση και μια αιχμή χαμηλωμένη κάτω από τη μέση της λεπίδας. Ένα μαχλέπι είναι επίσης ιδανικό για ξεφλούδισμα. Για εργασίες επισκευής και προετοιμασία φαγητού, τα μαχαίρια που παρέχουν εκτεταμένη αιχμή κοπής είναι βέλτιστα. Για σοβαρά σωματική δραστηριότηταείναι απαραίτητο να επιλέξετε μαχαίρια με πισινό κυρτό προς τα έξω, καθώς και με σταθερή λεπίδα στην άκρη.

Μαχαίρια μαχαιριού

Το μαχλέπι είναι ένα αρχαίο όπλο που χρησιμοποιείται στη γεωργία για να καθαρίσει τις καλλιέργειες και επίσης για να ανοίξει ένα μονοπάτι όταν περνάει μέσα από τη ζούγκλα. Μεγάλη μαχαίρα(Ισπανικά) μεγάλη μαχαίρα) είναι ένα μακρύ (συχνά πάνω από 50 cm), συνήθως λεπτό (έως 3 mm) και φαρδύ μαχαίρι. Μια λεπίδα με μονόπλευρο ακόνισμα, μια κυρτή λεπίδα, μερικές φορές με μια αιχμή λυγισμένη στη λεπίδα.

Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει ζούγκλα στη Ρωσία, τα ματσέτα έχουν ριζώσει στη χώρα μας και είναι πολύ γνωστά στους τουρίστες. Τα βραζιλιάνικα μαχαίρια σάς επιτρέπουν να κόβετε γρήγορα ξύλο, ενώ το πλάτος και το πάχος της λεπίδας σας επιτρέπουν να τα χειρίζεστε σαν τσεκούρι, χωρίζοντας χοντρούς κορμούς.

Μαχαίρια επιβίωσης (HB) - μαχαίρια γενικής χρήσης για όλες τις περιστάσεις ακραία ζωή. Μια λεπίδα που θα πρέπει να αντικαταστήσει ένα στιλέτο, κόφτη, τσεκούρι, πριόνι, μαχλέπι και σαΐτα, καθώς και μια κούφια λαβή με κιτ NAZ (Προμήθεια έκτακτης ανάγκης χωρίς άγγιγμα) μέσα.

Ένα μαχαίρι επιβίωσης (NV) είναι ένα αυτάρκης και βασικό στοιχείο μεμονωμένου εξοπλισμού με τη δηλωμένη πολιτική εξοπλισμού. Η ιδεολογία του είναι η εξής: σε συνθήκες που δεν υπάρχει τίποτα, με τη βοήθειά του μπορείς να κάνεις ό,τι είναι απαραίτητο για την επιβίωση.

Αυτές οι ενέργειες περιλαμβάνουν:

• εξόρυξη και καλλιέργεια πυρκαγιάς.
• εξόρυξη και μαγείρεμα (δηλαδή ως όπλο για το κυνήγι, ένα εργαλείο για την κατασκευή παγίδων και τη σφαγή θηραμάτων)·
• παραγωγή και επισκευή ρούχων·
• παραγωγή και επισκευή καταφυγίου·
• προσανατολισμός στο έδαφος.
• βασική ιατρική περίθαλψη.

Έτσι, οι λειτουργίες που εφαρμόζονται με όργανα του NV υπερισχύουν των λειτουργιών των όπλων και όταν επιλέγετε το NV, είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, να δώσετε προσοχή στις οργανικές του ικανότητες.

Συνήθως, βασικό σετΤο μαχαίρι βρίσκεται στην κοίλη λαβή του: υπάρχει θέση για πυξίδα, σουβλί, βελόνες, νυστέρι, αναπτήρα ή/και πυριτόλιθο, κλωστή και πετονιά με βυθιστή και γάντζο. Ωστόσο, μια πέτρα ακονίσματος και ένα σχοινί βρίσκονται πιο συχνά στην θήκη του. Υπάρχει επίσης μια πιο κατάλληλη θέση για την πυξίδα, επειδή στη λαβή μπορεί να υποστεί κρουστικά φορτία κατά την κοπή, τα οποία μπορούν να την απενεργοποιήσουν. Επιπλέον, το σχοινί μπορεί να τυλιχτεί γύρω από τη λαβή.

Υπόθεσητο μαχαίρι δεν είναι επίσης απλό: πρέπει να είναι κατασκευασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να στερεώνεται στο σώμα σε διάφορα σημεία, όπως: στη ζώνη παραδοσιακά, στη ζώνη οριζόντια, στο πόδι στο κάτω πόδι, στο πόδι στο μηρό, στο πίσω μέρος του σώματος με τη λαβή προς τα πάνω, στο σώμα από τη λαβή της πίσω μασχάλης προς τα κάτω. Για όλα αυτά, είναι απαραίτητο να προσαρτήσετε πρόσθετους βρόχους στερέωσης στο υπάρχον κάλυμμα: στο κάτω μέρος, στην άκρη της λεπίδας, στη μέση στα πλάγια, και προσθέστε έναν στην κορυφή και στο πίσω μέρος στο επάνω μέρος. Όλα τα άλλα κόλπα εκτελούνται από το σχοινί που συνοδεύει το μαχαίρι. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ελέγξετε εάν το μαχαίρι είναι στερεωμένο αρκετά καλά στη θήκη - η απώλεια λόγω πτώσης είναι απαράδεκτη.

Τώρα ω λεπίδες. Το θέμα είναι ευαίσθητο, γιατί είναι γενικά αποδεκτό ότι στο NV θα πρέπει να είναι μικρό και ευρύ. Επιπλέον, το NV είναι κατά κύριο λόγο ένα εργαλείο και μόνο τότε ένα όπλο, αλλά η απαραίτητη μορφή έχει μια μάλλον επιθετική εμφάνιση και επομένως ορισμένα δείγματα πιστοποιούνται όχι ως εργαλείο, αλλά ως όπλο μάχης σώμα με σώμα.

Η λεπίδα HB πρέπει να κόβει καλά με συνηθισμένα υλικά (χαρτί, κρέας, δέρμα κ.λπ.), σχοινιά και ιμάντες. Ψιλοκόψτε ξύλα και κόκαλα (τα καρφιά και το μέταλλο δεν είναι απαραίτητα), πριόνι, δουλέψτε σαν καμάκι (σε ​​περίπτωση επιβίωσης στη θάλασσα) και μαχαίρι, να έχετε ένα γάντζο για να τραβάτε μια θηλιά όταν πλέκετε δίχτυα, αφαιρέστε κάτι από τη φωτιά και κόψτε δέρμα . Επομένως, μια λεπτή και κοντή λεπίδα δεν μπορεί να είναι. Μην τσιγκουνευτείτε καθόλου το πάχος. Αν και μια χοντρή λεπίδα δημιουργεί μικρή δυσκολία όταν κόβετε τα τρόφιμα σε λεπτά, τότε μια μικρή, σκελετική ή κάτι παρόμοιο έρχεται στη διάσωση. μαχαίρι που περιλαμβάνεται στην αρχική συσκευασία.

Μήκοςχρειάζονται τόσο για ευκολία κατά την κοπή όσο και για πριόνι - δεν μπορείτε να κόψετε πολλά με ένα κοντό πριόνι, θα είναι ευκολότερο να το κόψετε. Αν λοιπόν συναντήσετε ένα δείγμα δημιουργικότητας πολυθρόνας με λεπίδα σαν στιλέτο και διακοσμητικό πριόνι, τότε δεν μπορεί παρά να σας ενδιαφέρει ως υλικό για τη λαβή. Έγινε κλασικό του είδους του λεγόμενου. "Rambo Knife" - επίσης κατάλληλο μόνο για να τρομάξει τις γιαγιάδες στις εισόδους - το πριόνι από αυτόν δεν μπορεί παρά να του χαλάσει τίποτα, η πυξίδα που βγαίνει έξω από το άκρο της λαβής το καθιστά ακατάλληλο για πασσάλους οδήγησης και οτιδήποτε γενικά. Η λεπίδα είναι πολύ φαρδιά για το μήκος της, σαν καμάκι στο νερό δεν θα λειτουργήσει. Ωστόσο, για επιβίωση στη ζώνη του δάσους, της τούνδρας κ.λπ., αυτό είναι ακόμα καλύτερο από το στενό καμάκι, το οποίο είναι αποτελεσματικό για την επιβίωση στη θάλασσα. Αλλά η ίδια η ιδεολογία της χρήσης του NV αντικατοπτρίζεται πολύ καλά. Μια πολύ μακριά λεπίδα δημιουργεί επίσης δυσκολίες, αν όχι καθόλου, για μικρές εργασίες: ακόνισμα, σκάλισμα κ.λπ. Αυτό είναι ήδη ένα σπαθί. Έτσι, επιμηκύνουμε κατά 250-300 mm. Πάχος 4-6mm. με πάχυνση μπροστά και με δυνατότητα λαβής από πίσω, λεπίδα εξοπλισμένη με όρθιο αποτελεσματικό πριόνι στον πισινό και σφεντόνα (σεροτρόχισμα) στο λειτουργικό μέρος της λεπίδας (πιο βολικό 3-5 cm κοντά στην ίδια τη λαβή), και επίσης έχοντας ένα μικρό μη προεξέχον γάντζο πιο κοντά στο σημείο.

Ακόνισμα. Στο κύριο τμήμα εργασίας κοπής του μαχαιριού, το χειρουργικό ακόνισμα είναι καλύτερο, λαμβάνοντας υπόψη μόνο τις ιδιαιτερότητες: μια φαρδιά βάση. Οι κατασκευαστές που σέβονται τον εαυτό τους το κάνουν από προεπιλογή. Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη αυτό το σχήμα όταν ακονίζετε ξανά το μαχαίρι σε μεταλλική σκανδάλη. Αλλά η κορυφή από την άκρη μέχρι το άγκιστρο έχει μια μάλλον μεγάλη γωνία ακονίσματος 45-60 μοιρών. Αυτό είναι απαραίτητο για την εργασία με σκληρά υλικά και σχηματίζει μια τροχιά όταν κολλάτε. Λίγα λόγια για τη «ροή αίματος». Ως εκ τούτου, δεν χρειάζεται. Αλλά μια τέτοια εσοχή στη λεπίδα έχει ευεργετική επίδραση στην αντοχή κάμψης του μετάλλου. Επιπλέον, αν είναι πιο κοντά στη λαβή, τότε το κέντρο βάρους πηγαίνει στην άκρη της λεπίδας, η οποία είναι καλή για κοπή.

πονεμένο σημείοπερισσότερα HB - αυτή είναι μια βάση λεπίδας στη λαβή. Η δύναμη χρειάζεται υψηλή, αλλά πώς να την πετύχετε σε μια κούφια λαβή; Στην πραγματικότητα, αυτό το πρόβλημα διογκώνεται από ορισμένους κατασκευαστές για οικονομικούς λόγους. Είναι δυνατό να φτιάξετε ένα ισχυρό HB, αλλά αυτό αυξάνει σημαντικά το κόστος της τεχνολογίας παραγωγής - απαιτείται ακριβής εφαρμογή, σχεδόν χειρωνακτική εργασία. Οι περισσότεροι κατασκευαστές αποφάσισαν να εξοικονομήσουν δύο φορές: στο σημείο στερέωσης - μειώνοντας την αξιοπιστία και στο μήκος της λεπίδας - έτσι ώστε να ήταν αδύνατο να εφαρμοστεί μεγάλο φορτίο σε έναν αδύναμο κόμπο. Από εδώ ξεπήδησαν όλες αυτές οι μικρές «παρκέ» παρωδίες του HB. Στην πραγματικότητα, ένα αρκετά μεγάλο μαχαίρι δεν έχει μικρή λαβή και αν το σώμα της λεπίδας πάει εκεί για επιπλέον 1-2 μισές διαμέτρους και ταιριάζει καλά με τις υπόλοιπες λεπτομέρειες, τότε ο χρήστης δεν θα θυμάται αυτό το πρόβλημα .

Μοχλός.Υπάρχουν επίσης επιλογές εδώ. Ένα κλασικό είναι μια πυξίδα ενσωματωμένη στο καπάκι από μέσα και μια μολυβοθήκη με ελατήριο με κάθε λογής μικροπράγματα ("Survival Kit", μολυβοθήκη με NAZ). Σχετικά με την πυξίδα, να προστεθεί ότι όταν βρίσκεται στη λαβή, θα υποστεί ισχυρά κρουστικά φορτία κατά τη λειτουργία, κάτι που δεν είναι καλό γι 'αυτό, και στη θέση της θήκης, εισέρχεται σε μαγνητική σύνδεση με το μέταλλο της λεπίδας (NV-1-01). Η βέλτιστη λύση από μια υγρή μινιατούρα πυξίδα στη λαβή δεν είναι ακόμη διαθέσιμη. Έξω - ένας κύλινδρος με προφυλακτήρα, στον οποίο τυλίγεται το σχοινί. Υπάρχουν επιλογές με φλοιό σημύδας και πλαστική επίστρωση. Για ευκολία στην εργασία με HB, κατασκευάζεται μια ορθοπεδική λαβή, με προεξοχές για τα δάχτυλα και μια πυξίδα, με την οποία μπορείτε να εργαστείτε χωρίς να αποσυναρμολογήσετε το μαχαίρι: σχισμή, πλάγια, κάτω. Είναι δύσκολο να προτείνεις κάτι εδώ, ο καθένας προέρχεται από τα γούστα και τις δυνατότητές του. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι η στρογγυλή λαβή περιστρέφεται στο χέρι κατά τη διάρκεια της εργασίας, κάτι που είναι αρκετά άβολο.