Диета на кефире для похудения. Секреты кефирной диеты Похудеть на кефире за 5 дней

Сегодня все большую популярность набирает кефирная диета для похудения . Она позволяет эффективно избавиться от лишних кг. Главный продукт, который моднице предстоит употреблять в течение всего периода снижения лишнего веса – кефир. Он считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Полученный в результате брожения коровьего молока, продукт имеет в своем составе целый перечень полезных грибков, которые способствуют улучшению работы кишечника.

Продукт имеет белый цвет и однородную консистенцию. Употребляя кефир, девушка насытит организм необходимыми веществами и улучшит внешний вид кожи, которая станет выглядеть значительно моложе. Продукт полезен и при похудении. Многие диеты включают его употребление в ежедневный рацион. Чтобы снизить вес, питаться нужно правильно. Специалисты разработали целый перечень советов, которые необходимо соблюдать во время кефирной диеты. Голодать для снижения веса не стоит. Нужно учитывать, что результаты необходимо не только достигнуть, но и сохранить. У кефирной диеты существует и ряд противопоказаний. С их перечнем нужно ознакомиться до того, как девушка начнет коррекцию фигуры. Об особенностях диеты на кефире, о рецептах, позволяющих снизить вес, правилах соблюдения схемы коррекции фигуры и противопоказаниях поговорим далее.

Сегодня существует много форм диетического питания, в основе которых лежит употребление кефира. Подобрав себе подходящую диету в зависимости от вкусовых предпочтений, модница сможет быстро избавиться от нескольких лишних кг. Разнообразие способов снижения веса на кефире позволяет модницам выбрать ту схему коррекции фигуры, которая удовлетворяет ее вкусовые предпочтения. Решив снизить вес, девушка должна ознакомиться с основными принципами такого рациона диетического питания.

В его основе способа похудения лежат следующие понятия:

• Употребление нежирного кефира. Не всякий продукт подойдет для коррекции фигуры. Если девушка хочет похудеть, нужно пить кефир, жирность которого не превышает 1,5%.
• Рацион и время коррекции фигуры нужно строго соблюдать. Следует помнить, что диета на кефире является монодиетой. Если придерживаться ее слишком долгий промежуток времени, модница рискует нанести вред организму. Потому продолжительность снижения веса не должна превышать больше 3 суток. Повторить кефирную диету разрешается не ранее, чем через 3 месяца.
• Выходить из диеты нужно поэтапно. Нельзя сразу возвращаться к привычным продуктам. Это приведет к тому, что вместе с пищей вернуться и лишние кг. Постепенно в рацион нужно вводить привычные продукты и уменьшать дозу кефира.

Разгрузочные дни на кефире

Во время них потребуется отказаться от соли и сахара. Проводя разгрузочные дни, девушка сможет достичь максимального результата. Соблюдая все принципы, девушка сможет достичь желаемого внешнего вида фигуры с минимальным ущербом для здоровья. Чтобы стимулировать себя к снижению веса, стоит ознакомиться с фото похудевших до и после. Популярность кефирной диетой обусловлено тем, что кисломолочный напиток обладает целым перечнем полезных свойств.

Он оказывает следующее положительное влияние на организм человека:

• улучшает обмен веществ;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает положительное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы;
• способствует улучшению самочувствия в целом.

Диета на кефире для похудения – это монодиета. Подобные способы снижение веса отличаются суровостью. Если не соблюдать установленные правила, девушка может столкнуться с побочными эффектами.

Важно! Перед началом соблюдения строгого рациона нужно в обязательном порядке посетить врача. Специалист выяснит наличие индивидуальных противопоказаний и определит точный промежуток времени, в течение которого можно соблюдать диету на кефире.

Длительность схемы снижения веса может существенно отличаться. Если девушка садится на диету на кефире на небольшой промежуток времени, коррекцию рациона нужно дополнить физическими нагрузками. Упражнения позволят поддерживать мышцы в тонусе, а также воспрепятствуют обвисание кожи и возникновению растяжек при стремительной потере веса.

Стандартная кефирная диета

Разбираясь, на сколько можно похудеть на кефире, девушка выяснит, что недельная схема снижения веса позволяет сбросить до 10 кг. Обратившись к отзывам и результатам похудевших, модницы выяснили, что метод коррекции фигуры считается одним из наиболее быстрых. Кефирная диета для похудения предполагает довольно скудный рацион. Чтобы не нанести вред организму, метод нельзя использовать больше 7 дней. Ежедневно нужно выпивать 1 л воды и 1,5 литра кефира. Разрешается пить чай. Если девушка не представляет свою жизнь без кофе, его также можно пить, однако предпочтение необходимо отдать менее крепкому напитку. Кофе должен быть молотом. Чтобы улучшить пищеварение, организм должен получать только натуральные вещества.

Если девушка решила начать соблюдать кефирную диету на 7 дней, ей потребуется придерживаться следующего рациона:

• Понедельник – разрешается съесть 4 картошки, которые можно запечь в кожуре или отварить, и запить пищу 0,5 литра кефира.
• Вторник – необходимо выпить 0,5 л кефира в течение дня, можно сьесть 400 г творога с минимальной жирностью.
• Среда – разрешается выпить 0,6 литроа кефира и съесть 0,5 кг любых фруктов За исключением банана, граната и винограда.
• Четверг – выпить 0,5 литра кефира и съесть 0,5 кг куриной грудки, которая была предварительно отварена без кожи, в течение дня.
• Пятница за день нужно съесть 0,4 кг свежих овощей и запить их 0,5 л кефира.
• Суббот – можно пить только минеральную воду без газа, но не более 1,5 л.
• В воскресенье – запить 0,6 кг любых фруктов за исключением бананов, граната и винограда и 0,5 литра кефира.

Чтобы человек похудел, дневную норму пищи нужно делить на 6 равных частей и употреблять каждые 2 часа. Первый прием пищи должен приходиться на 10:00, последний на 20:00. Чтобы быстрее заснуть, девушка может выпить перед сном стакан нежирного кисломолочного продукта. Выходить из диеты следует постепенно. Продолжительность выхода должна составлять и минимум всю следующую неделю, после соблюдения схемы снижения веса. В этот период в рацион нужно добавлять различные каши, фрукты, овощи и ягоды.

Кефирно-творожная диета

Разновидность кефирной диеты считается самой жесткой. Потому диетологи категорически не рекомендуют сидеть на этой схеме снижения веса больше 5 дней. Метод подходит людям, которые хотят сбросить не больше, чем 6 кг. Экспресс диета предполагает употребление только 2 компонентов – творога и кефира. С его помощью выведение лишнего жира из организма происходит быстро.

Важно! Ежедневную норму пищи можно разделить на 5 приемов. Дневной рацион должен состоять из 250 г творога, жирность которого не превышает 9%.

В дополнение к нему необходимо выпивать 1-1,5 литра кефира. В рацион в обязательном порядке стоит включить дополнительные жидкости.

Девушка может пить в неограниченном количестве:

• зелёный чай;
• мятный чай;
• чай из мелиссы;
• отвар шиповника;
• минеральную воду без газа.

Нужно учитывать, что из диеты стоит выходить постепенно. В иной ситуации девушка рискует повторно набрать потерянный вес.

Кефирная диета на гречке

Кефир прекрасно сочетается с гречкой. Разновидность способа снижения веса можно использовать, как разгрузочный день, так как придерживаются метода в течение одной-двух недель. Нужно учитывать, что рецепт блюда для снижения веса существенно отличается от классической схемы приготовления каши. Если гречка готовится для диеты, крупу не нужно варить.

Чтобы приготовить блюдо, необходимо:

• Обдать крупу крутым кипятком, а затем слить жидкость.
• Повторно залить кашу кипятком и укутать кастрюлю с гречкой теплым полотенцем.
• Оставить залитое блюдо на ночь.

Кашу можно есть утром. Употреблять продукты разрешается без соли, масла и сахара. Последний продукт можно есть за 4 часа до сна. Кефир при этом необходимо выпивать непосредственно перед сном.

Примерное меню кефирной диеты с гречкой имеет следующий вид:

• завтрак – гречневая каша с кефиром и одной столовой ложкой меда;
• второй завтрак – фруктовый салат, приготовленный из одного яблока и апельсина;
• обед – гречка, два кусочка цельнозернового хлеба и кефир;
• полдник – салат, приготовленный из свеклы, огурца, моркови, и капусты, травяной чай и яблочный или томатный сок;
• ужин – кефир с гречневой кашей. Непосредственно перед сном нужно выпить стакан кисломолочного продукта.

Кефирная диета на 9 дней

Если девушка хочет снизить вес при помощи девятидневной диеты на кефире, она должна выбрать один из двух вариантов: щадящий или строгий. Если девушка решит придерживаться жесткой диеты, она сможет сбросить до 9 кг лишнего веса. Смысл способа состоит в приеме обезжиренного кефира, который нужно употреблять в 1-3 и 7-9 дни, и зеленых яблок, которые едят во время 4-6 дней. В течение суток можно принимать в пищу любое количество разрешенного продукта.

Такая диета является стрессом для организма. После ее соблюдения, нужно делать перерыв. Его продолжительность должна составлять минимум один месяц. Для девушек, которые не способны выдержать такой жесткий рацион, разработан более щадящий вариант. Он подразумевает меню, в состав которого входят и другие продукты.

Ежедневный рацион щадящей кефирной диеты имеет следующий вид:

• Первые три дня разрешается есть рис и запивать его кефиром. При этом порции напитка ограничения не имеют. Больше 100 г риса съедать за день нельзя.
• Вторые 3 дня разрешается есть вареную курицу и пить кефир. Как и во время первого этапа диеты, на количество напитка ограничения не накладываются. Курицу нужно готовить без кожи, специй и соли. Количество съеденного продукта не должно превышать 100 г в день.
• Последние три дня разрешается принимать в пищу зелёные яблоки и кефир. Количество продуктов не ограничено.

Перед началом соблюдения кефирной диеты стоит посетить лечащего врача. Только специалист способен заранее выяснить, как организм человека отреагирует на такое снижение веса. Соблюдение диеты на кефире без предварительной консультации может стать причиной возникновения проблем со здоровьем.

Противопоказания

Не всегда соблюдение диеты на кефире полезно. Существует перечень противопоказаний, при которых использование метода категорически не рекомендуется.

Разбираясь, сколько кг удастся сбросить, нужно учитывать, что от диеты на кефире стоит отказаться при следующих проблемах:

• почечная недостаточность;
• воспаление желчного пузыря;
• острый гастрит;
• сердечная недостаточность;
• язва желудка;
• раковые опухоли;
• язва двенадцатиперстной кишки.

Во время беременности и в период лактации соблюдение диеты на кефире также категорически не рекомендуется. Кефирная диета позволяет быстро сбросить лишние кг. Основной продукт способа похудения насыщает организм полезными веществами и улучшает пищеварение. Однако метод является монодиетой. Если придерживаться способа снижения веса длительный промежуток времени, это может стать причиной возникновения проблем со здоровьем. Потому эксперты советуют соблюдать все рекомендации, а также предварительно получить консультацию специалиста.

Кефирная диета – строгий метод снижения массы тела, который основывается на употреблении обезжиренного молочнокислого продукта на протяжении всего периода похудения. Исходя из избыточной массы тела, ее продолжительность составляет один, три, пять, семь, десять, четырнадцать, двадцать один день. Основа кисломолочной диеты – , производимый из обезжиренного/цельного молока с применением закваски, состоящей из кефирных грибков.

Напиток производится за счет спиртового, молочнокислого брожения. Образуемые в продукте полезные микроорганизмы благотворно действуют на организм: препятствуют развитию патогенной микрофлоры в кишечнике, появлению дисбактериоза, нормализуют обмен веществ.

Кефир – источник кальция, фосфора, витаминов А, D. Благодаря этому, кисломолочная диета способствует не только быстрому сбрасыванию веса, но и обогащению организма питательными веществами, выведению токсинов, улучшению зрения, пищеварения.

Вариации и правила кефирной методики

Сегодня существует множество видов диет, разработанных на основе кисломолочного продукта. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от состояния здоровья, индивидуальных предпочтений в еде, количества избыточных килограмм.

Главные достоинства кефирной методики – простота соблюдения, отсутствие необходимости приготовления «специальных» блюд и значительных финансовых затрат, направленных на приобретение сухих смесей ().

Кисломолочные программы похудения включают строгий и комбинированные варианты, среди которых выделяют следующие диеты:

• кефирно-яблочная;
• кефирно-гречневая;
• кефирно-свекольная;
• кефирно-творожная;
• кефирно-лимонная;
• кефирно-огуречная;
• бананово-кефирная;
• картофельно-кефирная;
• кефирно-яичная;
• кефирно-фруктовая;
• полосатая.

Вне зависимости от вида диеты, для получения желаемого эффекта, в процессе похудения важно учитывать следующие правила:

• четкий график приема еды – шесть раз в сутки;
• основополагающий продукт методики – кефир, который нужно ежедневно выпивать в объеме – литр;
• последний прием еды – за два часа до сна;
• минимальное потребление воды в период похудения – полтора литра;
• использовать обезжиренный однодневный кефир с момента его изготовления, в крайнем случае – трехдневный с жирностью 1 %;
• исключить из меню сахар, подсластители, соль, кофе, виноград, хлебобулочные изделия.

Диета кефирная позволяет избавиться до 1,5 килограмм за 3 дня, до 3 – за 5 суток, до 4 – за неделю, до 5 – за 9 дней, до 6 – за две недели, до 10 кг – за 21 день.

Преимущества и недостатки

Кефирная схема питания – жёсткая диета для похудения. Поэтому перед тем, как практиковать кисломолочную программу для борьбы с избыточным весом, следует предварительно изучить каковы её польза и вред для организма.

Преимущества:

• экономичность (доступная стоимость кефира);
• усиление секреции желудочного сока (особенно необходимо больным с пониженной кислотностью) ;
• выведение избыточной жидкости с организма;
• результативность;
• повышение активности пищеварительных ферментов;
• насыщение организма пробиотической флорой;
• ощущение лёгкости в желудке;
• стимуляция обмена веществ;
• очищение организма от токсичных веществ;
• нормализация перистальтики кишечника.

Кефирная диета, несмотря на достоинства, не лишена недостатков.

• дефицит в дневном рационе БЖУ, как следствие, снижение физической и умственной активности;
• чувство голода;
• однообразный рацион питания;
• увеличение концентрации кальция, и В12, при одновременном снижении остальных нутриентов, приводит к чрезмерной раздражительности и утомляемости;
• отсутствие в меню пищевых волокон, как следствие, возникновение запоров.

Учитывая минусы и плюсы кефирной программы, диетолог Л. Ионова рекомендует дневную схему питания дополнить пшеничными отрубями (50 грамм), льняным маслом (15 миллилитров), фруктами (200 грамм), овощами (200 грамм) и поливитаминными комплексами.

Кефирные диеты противопоказаны при следующих состояниях:

• гастрит;
• ревматизм;
• подагра;
• рахит;
• венозное полнокровие;
• язвенная болезнь;
• беременность и лактация;
• авитаминоз;
• аутоиммунные заболевания.

Учитывая противопоказания, некоторых людей беспокоит вопрос: сколько можно сидеть на кефирной диете без ущерба для здоровья?

Приверженцы методики (диетолог Лидия Ионова, певица Лариса Долина, композитор Руслан Горобец) рекомендуют практиковать кисломолочную программу питания на протяжении трех, семи дней. Важно понимать, что «насильственное» снижение веса наносит организму непоправимый вред.

Ярый противник монодиет, доктор Алексей Ковальков, утверждает, что трёх- или семидневная схема питания на кефире способствует развитию гастрита. Присутствующие в кисломолочном напитке грибы, вызывают спиртовое брожение, как следствие, приём больших порций продукта приводит к повреждению слизистого слоя желудка. На основании этого, кефирная диета на 1 день, по мнению Ковалькова, – оптимальный вариант для разгрузки организма.

Продолжительность методики выбирают на основании состояния здоровья путем взвешивания всех за и против.

Если при соблюдении кефирной программы возникает слабость, тошнота, вздутие, головокружение или неприятные ощущения в эпигастральной области, то период ее проведения нужно сократить до минимума (например, с 21 дня до 9 – 14) или прервать.

Диета на 3 дня

Кефирная диета на 3 дня – экспресс-средство для быстрого похудения. При этом, кисломолочный напиток, в зависимости от типа методики, используют в качестве монопитания или в сочетании с другими продуктами.

Разновидности кефирных диет

Строгая

Ее ежедневное меню составляют кефир и вода. Суточная норма пробиотического напитка составляет 1,5 литра, которую следует поделить на 5 – 7 порций в течение дня.
Воду пить не ранее чем за час до или после приёма напитка. Оптимальная жирность продукта – 1 %.
Жёсткая кефирная диета помогает скинуть до 4 килограмм.

Умеренная

Дневной рацион такой программы питания – 1,5 литра кефира, килограмм свежих фруктов или овощей.
Самая эффективная разновидность методики – кефирно-яблочная диета. Пищевые волокна (1,8 г на 100 г), полезные органических кислот (0,8 г), витамины (А, Е, РР, В, С, Н, КК) и минералы, входящие в состав фрукты способствуют активизации процесса пищеварения, улучшению перистальтики кишечника, и как следствие, эффективному снижению избыточного веса.

Яблочно – кефирная диета, дневной рацион:

• завтрак – тёртый фрукт (1 шт), заправленный 200 мл кисломолочного напитка;
• обед – печёное яблоко – 3 шт;
• ужин – печёное или свежее яблоко – 2 шт.

Перекусы (ланч, полдник, за 2 часа до сна) – кефирные, по 200 мл напитка.
Комбинированный рацион питания позволяет сбросить 3 килограмма за 3 дня.
Правильный выход из кефирно – яблочной диеты предотвратит возврат лишнего веса.
Меню для закрепления полученного эффекта (соблюдать в течение трех последующих дней):

• завтрак – геркулес – 100 г, цельнозерновый хлеб – 20 г, тыквенные семечки – 50 г;
• обед – суп – пюре из сельдерея, цуккини – 150 г; отварное филе курицы – 70 г;
• ужин – паровая рыба – 70 г, огуречный салат с зеленью – 100 г.

На ланч, полдник следует употреблять кефир, 200 мл.
Начиная со второго дня, в меню вводят свежие овощи (белокочанная/ пекинская капуста, морковь, редис, лук, помидоры), постепенно снижая суточную норму кефира.

Облегчённая

Данный тип диеты – наименее эффективный, поскольку предполагает прием кефира только на ужин. Для снижения веса на 2 килограмма стоит придерживаться следующего рациона питания:

• завтрак – тыквенная каша – 200 г, яблочное пюре – 80 г, – 2 шт;
• ланч – творог 2 % – 150 г;
• обед – распаренная гречка – 100 г, запечённая рыба – 80 г, яйцо – 1 шт, овощной салат (капуста + листовая зелень + огурцы), заправленный маслом льна – 150 г;
• полдник – персиково-грушевый смузи – 200 мл;
• ужин – кефир – 250 мл;
• на ночь – травяной отвар из мелиссы, ромашки и липы.

Особенно эффективна кефирная диета для мужчин и толстушек, поскольку не требует жёстких ограничений в еде.
Облегчённую схему рекомендуется использовать в качестве основы повседневного меню здорового питания.

Кефирная диета на 5 дней также относится к разряду программ экспресс похудения, требует усилий не только со стороны питания.

Помимо строго ограничения рациона, худеющим важно изменить малоподвижный образ жизни – ежедневно гулять на улице в течение получаса, записаться на занятия фитнесом, бегать, плавать, ездить на велосипеде.

Примерное меню на пять дней:

• 07-00 – зеленый чай – 250 мл;
• 09-00 – морковный салат – 150 г, тыквенное масло – 15 мл;
• 11-00 – отварное куриное филе – 200 г;
• 13-00 – кефир – 250 мл;
• 15-00 – паровой омлет – 1 шт;
• 17-00 – грейпфрут – 1 шт;
• 19-00 – сухофрукты – 50 г;
• 21-00 – обезжиренный кисломолочный напиток – 250 мл.

Трёхдневная и пятидневная программа очищения, в частности строгая и умеренная, помогает накануне важного торжества или после продолжительных застолий экстренно подкорректировать вес.

Отзывы и результаты похудевших утверждают, что кефирный рацион переносится тяжело. У многих людей, по истечению трех, пяти «кисломолочных» дней, возникает сильное чувство голода, поэтому после прекращения программы важно особенно внимательно контролировать количество потребляемой еды.

Для этого, дневной рацион питания постепенно обогащают «разрешенными» продуктами:

• клетчаткой (отруби);
• овощами (брокколи, кабачки, зелень, сладкий перец, огурцы, помидоры);
• сложными углеводами (пшеничная, кукурузная, гречневая, овсяная каши, фасоль, чечевица, ржаной хлеб);
• белками (творог, орехи, сыр, яйца, постное мясо).

Прежде, чем практиковать недельную кисломолочную программу питания стоит предварительно подготовить организм к сбрасыванию лишних килограмм. Благодаря этому, диету удастся «просидеть» правильно, без срывов.

В подготовительный период рацион питания состоит из продуктов, богатых белком, клетчаткой. При этом, количество потребляемых килокалорий в день не должно превышать 1400 единиц.

Ключевая задача подготовительного этапа – приучить организм к изменениям в питании, регулярному употреблению молочнокислого продукта.

В данный период стоит ограничить потребление алкоголя, кондитерских, мучных изделий, жареных блюд. Предпочтение отдать фруктам, овощам, кашам, мясу, рыбе постных сортов.

По окончанию подготовительного периода можно приступать к соблюдению молочнокислого рациона. Рассмотрим что можно употреблять на протяжении недельной программы похудения.

Представленные ингредиенты следует разделить на шесть равных приемов пищи. Каждый день пить кефир 1 % – 500 мл.

В течение суток разрешается употреблять только очищенную – 2 литра.

В некоторых программах, кефирная диета на 7 дней предусматривает строгое ограничение количества потребляемой жидкости в день – до 600 миллилитров кефира. Исключение воды из рациона может вызвать обезвоживание организма и привести к развитию необратимых последствий, поэтому практиковать данную методику диетологи не рекомендуют.

В период сбрасывания веса пить нужно ежедневно до 2,5 литров.

Кефирная диета на 9 дней построена на основании программы похудения, расчитанной на неделю. Ее рацион составляют те же продукты. При этом, девятидневная кисломолочная диета предполагает проведение первых семи дней по меню недельной схемы питания, восьмые сутки – по принципу четвертого дня, а девятые – по схеме третьего.

Избавиться от шести лишних килограмм поможет кефирная диета на 14 дней.

Диета на 21 день

Классический вариант монодиеты – трехнедельная «кисломолочная» программа питания, которая является самым эффективным способом устранения 10 лишних килограмм, поскольку позволяет надолго «зафиксировать» полученный результат и препятствует образованию растяжек на коже.

Кефирная диета на 21 день накладывает табу на употребление следующих продуктов:

• сыр, жирностью 17 – 46 %;
• сливочное масло;
• алкоголь;
• хлебобулочные, кондитерские изделия;
• фаст-фуд;
• соленья;
• копчености;
• манная каша;
• бананы;
• картофель;
• виноград;
• полуфабрикаты;
• джемы, варенье.

Рацион худеющего должны составлять обезжиренные продукты:

• фрукты (кроме запрещенных);
• овощи с минимальным содержанием крахмала (брокколи, цуккини, брюссельская, пекинская капуста, огурцы, лук, шпинат, щавель, петрушка, спаржа, зеленый горошек, баклажан);
• мясо (курица, индюшка, говядина), рыба (минтай, хек, окунь, камбала) – не более 3 раз в день;
• кефир 0 % или 1 % без сахара – 1 литр в сутки;
• каши, приготовленные на воде (за исключением манной крупы).

На завтрак предпочтительность есть каши с фруктами, на обед – отварную рыбу/мясо с овощами, вегетарианский суп, на ужин – творожную запеканку с яблоками или салат из зелени, овощей, ягодный мусс.

Перекусы должны быть «кефирные» – по 200 миллилитров 5 раз в день.

Пищу нужно есть в небольших количествах – разовая норма не должна превышать 300 грамм.

Выполнение данного условия способствует уменьшению желудка в объеме, благодаря этому для насыщения организма понадобится меньше еды.

Залог успешного похудения во многом зависит от правильности выбора основного ингредиента диеты – кефира.

Согласно утвержденным нормативам при его производстве ГОСТ Р 52093-2003, в 100 граммах продукта должно содержаться:

• жира в пределах 0,5 – 8,9 %;
• белка 2,8 г.

Главная ценность молочнокислого продукта – живая культура микроорганизмов. Она состоит из 20 видов «грибков», в число которых входят уксуснокислые бактерии, молочнокислые стрептококки, палочки. При попадании в организм человека, они не разрушаются в ЖКТ, поскольку отличаются особой жизнестойкостью. Благодаря этому, микроорганизмы «доходят» до места назначения, насыщая полезными бактериями микрофлору кишечника.

Основополагающий показатель качества кефира – срок годности. В среднем, при температуре 2 °С закрытый продукт хранится до 10 дней (максимум – 14), открытый – 2 суток.

Если на упаковке срок годности кефира превышает 2 недели – употреблять такой напиток небезопасно, поскольку для увеличения сохранности он подвергался термической обработке. Как следствие, колонии полезных микроорганизмов были уничтожены.

По истечению срока годности употреблять кефир небезопасно, поскольку в нем повышается уровень алкоголя, образовываются чужеродные болезнетворные бактерии. Хранить открытый кисломолочный продукт следует в холодильнике, плотно закрытый крышкой в стеклянной банке.

Такая программа похудения относится к числу низкоуглеводных монопрограмм и представляет собой облегченную версию строгой .

Сочетание кисломолочного напитка и злака в рационе – эффективный метод снижения веса, насыщения микроэлементами (железо – 6,7 мг/100 г, кремний – 81 мг, цинк – 2,05 мг, марганец – 1,56 мг), макроэлементами (магний – 200 мг, фосфор – 298 мг, калий – 380 мг) витаминами (Е – 6,65 мг, РР –7,2 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,43 мг, В2 – 0,2 мг, В6 – 0,4 мг, В9 – 0,32 мкг), содержащимися в крупе, очищения организма от шлаков.

Кефирно-гречневая диета гарантирует потерю 6 килограмм за 7 дней.

Кроме этого, она имеет лечебный эффект, поскольку показана при заболеваниях:

• желудка;
• поджелудочной железы;
• кожи;
• почек;
• печени;
• ногтей;
• желчного пузыря;
• суставов;
• волос;
• нервной системы (депрессии, нервозах, стрессах, бессоннице).

Кефирно-гречневая диета «разгружает» работу пищеварительной системы, устраняет ощущение тяжести внизу живота и улучшает работу кишечника.

Принцип приготовления злака: обдать крупу кипятком, слить жидкость, затем повторно залить зерна горячей водой в соотношении один к двум, укутать, настоять в течение 12 часов. Как правило, данную процедуру делают вечером, чтобы на утро каша была готова. При желании вместо воды можно использовать однодневный кефир с содержанием жира 1 %. Однако для поддержания хорошей моторики кишечника предпочтительно использовать первый вариант заваривания.

Кефирно-гречневая диета 7 дней основывается на ежедневном потреблении крупы в неограниченном количестве, одного литра кефира, двух – воды. Периодичность приемов пищи в сутки составляет шесть раз.

Обязательным условием похудения является прием 200 миллилитров кефира на ночь.

Кефирно-гречнево диета на 10 дней рассчитана на устранение 9 килограмм. В период ее соблюдения, для восполнения дефицита минералов, витаминов, рекомендуется принимать поливитамины.

Кефирно-гречневая диета на 14 дней призвана быстро расправиться с нежелательными объемами, 11 килограммами, улучшить общее самочувствие, очистить организм от токсинов.

В случае необходимости устранения большого веса (минус 25 кг) по истечению двух недель злаково-кисломолочного рациона, следует сделать перерыв и повторить программу похудения через два месяца. В период «отдыха» организма, следует обязательно придерживаться диетического рациона – не есть мучное, жаренное, сладости, копчености, не пить алкогольные напитки.

После достижения результата важно не возвращаться к привычному рациону, нужно выработать привычку употреблять исключительно здоровую пищу.

Ввиду скудного рациона, диета с гречкой на 2 недели противопоказана людям с сахарным диабетом, при заболеваниях ЖКТ, гипертонии, беременным.

Кефирно-свекольный вариант

По продолжительности методика бывает трехдневная (потеря веса – 2 килограмма) и недельная (устранение 5 килограмм).

Свекольно-кефирная диета обладает следующими достоинствами:

• улучшает память, очищает организм;
• бетаин, входящий в состав свеклы эффективно сжигает «накопленный» жир;
• овощ снижает аппетит, как следствие процесс похудения происходит безболезненно;
• уменьшает кровяное давление;
• оказывает противовоспалительное, противоопухолевое действия;
• обогащает организм полезными (железо – 1,4 мг, марганец – 0,66 мг, ванадий – 70 мкг/100 г, хром – 20 мкг), макроэлементами (калий – 288 мг, кальций – 37 мг, хлор, натрий – 46 мг), витаминами (С – 10 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,02 мг, В2 – 0,04 мг, В5 – 0,1 мг, В6 – 0,07 мг, В9 – 13 мкг, РР – 0,2 мг, Е – 0,1 мг);
• нормализует пищеварение, оказывает послабляющий эффект, обогащает кишечную микрофлору полезными бифидобактериями;
• улучшает сон, восстанавливает нервную систему;
• выводит из организма излишний холестерин, вредные соединения тяжелых металлов.

К недостаткам методики относят:

• кратковременный результат, который сложно удержать;
• уменьшение мышечной массы;
• однообразный рацион, склонность к срывам;
• способствует образованию солей (из-за высокого содержания – 0,1 г щавельной кислоты в 100г продукта), как следствие увеличивает риск наступления мочекаменной болезни;
• дефицит витаминов;
• возникновение слабости, тошноты, диареи;
• вздутие живота;
• головокружение;
• «вялый» кишечник;
• специфический вкус свеклы.

Трехдневная, недельная кефирная диета со свеклой противопоказана при следующих заболеваниях:

• камни в почках, пиелонефрит;
• гипотония;
• ревматоидный артрит, подагра;
• изжога, язва, гастрит;
• диарея;
• сахарный диабет.

Кефирно-свекольная диета на 3 дня ограничивает рацион питания до трех продуктов.

Их суточная норма составляет:

• минеральная вода, обезжиренный кисломолочный напиток – по 1,5 литра;
• свекла – 1 килограмм.

Данные продукты нужно соединить и взбить в блендере. Полученный коктейль пить каждые 2 часа по 200 миллилитров.

При желании, свеклу можно употреблять отдельно от молочнокислого продукта. В данном случае, разовый прием составляют – отварной овощ – 150 грамм, кефир – 200 миллилитров. Перекусы стоит заменить минеральной водой.

Кефирно-свекольная диета имеет послабляющий эффект, как следствие, соблюдать методику лучше в нерабочие дни дома.

Примерное меню на неделю

Ежедневно, на протяжении всего периода похудения, завтрак составляет смузи, приготовленный из следующих ингредиентов:

• кефир – 150 мл;
• овсяные хлопья – 30 г;
• свекла – 2 шт;
• яблоко (или шпинат/ сельдерей/ капуста) – 1 шт.

Рецепты разрешенных блюд

Свекольный суп:

1. Очистить один килограмм , отварить на протяжении 50 минут, остудить, нарезать на кубики 1 см х 1 см.
2. Измельчить клубень сельдерея, залить 500 миллилитрами воды, варить 5 минут.
3. Готовые овощи поместить в чашу блендера, залить полтора литрами кефира, взбить.

Салат из грецких орехов, свеклы:

1. Отварить две свеклы, очистить, натереть на терке.
2. Измельчить 60 грамм грецких орехов.
3. Соединить ядра с овощем, залить белым йогуртом, поперчить, посыпать свежей зеленью.

Капустно-свекольный суп:

1. Отварить одну свеклу, нарезать соломкой.
2. Отдельно сделать овощной бульон из моркови, сельдерея, петрушки, лука. В получившийся навар поместить четверть красной капусты, добавить специи, лавровый лист, варить 10 минут.
3. Добавить в суп свеклу.
4. Заправить кефиром при подаче.

Фасолевый гуляш со свеклой:

1. Замочить 200 грамм фасоли на ночь, утром заменить воду, поставить кастрюлю печь, отваривать 30 минут.
2. В кипящую воду добавить 300 грамм порезанной свеклы (кубики размерами 0,5 см х 0,5 см), тмин, красный перец.
3. Очистить от кожуры две луковицы, мелко порезать, обжарить на оливковом масле до золотистой корки, добавить в гуляш.
4. После того, как фасоль, свекла приготовятся, в блюдо ввести два зубчика точеного чеснока, посолить.
5. При подаче украсить зеленью.

Окрошка на кефире:

1. Отварить две картошки, два яйца, остудить, почистить, нарезать.
2. Помыть, измельчить два огурца, 200 грамм редиса, зелень.
3. Ветчину нарезать брусками.
4. Все ингредиенты смешать, залить литром кефира.

Ризотто со свеклой:

1. Почистить, нарезать, обжарить кусочек имбиря, диной 3 сантиметра и одну луковицу.
2. Измельчить две сырых свеклы. Добавить их в имбирно-луковую пассеровку. Жарить 5 минут.
3. Промыть 150 грамм риса, добавить его к овощам, все тщательно перемешать, влить 200 миллилитров воды, посолить, поперчить. Ризотто тушить до готовности.
4. Обжарить 150 грамм куриного филе.
5. После приготовления риса, мясо добавить в ризотто, перемешать, протушить. Блюдо снять с плиты, настоять в течение 2 минут.
6. При подаче украсить карамелизированным луком.

Несмотря на то, что с давних времен «приобрел» дурную репутацию, из-за высокого содержания углеводов, которые портят фигуру, сегодня ученые пришли к мнению, что правильно приготовленный продукт не только не вредит здоровью, но и оказывает лечебное действие. А именно, выводит избыток жидкости, улучшает память, работу нервно-мышечной системы, сердца, восстанавливает кислотно-щелочной, рубцует язву, оказывает болеутоляющее, сахаропонижающее действия.

Правильно приготовленный картофель ускоряет процесс снижения массы тела.

Овощ – низкокалориен, при этом, он прекрасно утоляет чувство голода и, по праву, считается очень сытным.

Сегодня существует много вариаций похудения на основании крахмалистого продукта, наиболее популярной является картофельно-кефирная диета.

Особенность методики – снижение общей калорийности рациона, подавление аппетита. В течение диеты разрешается есть исключительно отварной картофель и пить обезжиренный кефир.

Благодаря тому, что клетки крахмала при соединении с молекулами воды разбухают, они создают в желудке дополнительный объем, который создает чувство сытости.

Выпитый на ночь кисломолочный напиток ускоряет обмен веществ, выводит токсины с организма, стимулирует работу органов пищеварения.

Картофель нужно варить без использования соли и приправ, содержащих усилители вкуса – глютамата натрия.

По продолжительности различают трехдневную и недельную кисломолочно-крахмальную методики похудения.

Меню экспресс-диеты на 3 суток предполагает ежедневное употребление 1 литра кефира, 3 отварных картофелин, 1,5 литра воды. Отвесы за данный период доходит до 1,5 килограмма.

Часто в процессе соблюдения кисломолочно-углеводного рациона у худеющих возникает вопрос: стоит ли пить воду на кефирной диете? Стоит! Поскольку дефицит жидкости приводит к зашлакованности организма, нарушению водно-солевого равновесия, замедлению сбрасывания веса.

Потеря веса за 7 дней – 4 килограмма.

Кефирно-творожная методика

Сочетание кефира с творогом улучшает работу ЖКТ, мобилизирует иммунную систему, облегчает течение дерматологических заболеваний, насыщает организм кальцием, ускоряет метаболизм.

Существует несколько вариантов кисломолочной программы похудения – на 3 (минус 2 килограмма), 7 (минус 5), 21 (минус 11) день.

В первом случае, для разгрузки организма и быстрого устранения избыточного веса, суточное меню худеющего состоит из:

• воды – 2 литров;
• творога 2 % – 400 грамм;
• кефира 0% – 1 литра.

Употреблять в пищу , соль, пряности в период прохождения данной методики категорически запрещено, стоит ограничиться зеленью укропа, корицей.

Кефирно-творожная диета на неделю построена на основании трехдневной программы питания, при этом, в дневной рацион разрешается ввести 2 несладких фрукта (апельсины, грейпфруты, яблоки).

Ввиду строгого ограничения меню, в период похудения стоит воздержаться от сильных физических нагрузок, экстремальных тренировок, велосипедных прогулок. Предпочтительно заниматься йогой, пилатесом, осуществлять длительные пешие прогулки в течение полутора часов.

Творожно-кефирная диета на 21 день, по сравнению с недельной программой, имеет более расширенный рацион. На протяжении ее соблюдения запрещено употреблять сахар, соль, консерванты, алкоголь, кондитерские изделия, сладкие фрукты, картофель, специи, лимонад.

Противопоказания кисломолочного способа похудения – нарушения пищевого поведения, непереносимость лактозы, плохое усвоение белка.

При соблюдении данной методики, убыль лишних килограмм происходит благодаря очищению кишечника за счет обильного употребления воды, при этом жировые отложения практически не расходуются. Как следствие, кефирно-фруктовая диета имеет ярко выраженный мочегонный характер. Практиковать ее следует в качестве разгрузочных дней.

Самые популярные модификации методики – кефирно-лимонная и бананово-кефирная диета. Однако, использовать их следует людям со здоровым ЖКТ, поскольку они могут привести к ухудшению самочувствия, обострению хронических заболеваний (гастрита, язвы, рефлюкса), возникновению проблем со стороны пищеварительного тракта (тяжесть в животе, боли, вздутие, метеоризм, диарея).

Кефирно-лимонная диета основана на строгом ограничении рациона и позволяет за 2 дня избавиться от 2 килограмм. Категорически запрещено ее соблюдать при повышенной кислотности желудка, поскольку кисломолочно-цитрусовая методика способствует ее увеличению.

Суточный рацион диеты ограничивается приемом 2 лимонов и 1,5 литра кисломолочного напитка. В случае возникновения приступа голода разрешается съесть 30 грамм или яблоко/грейпфрут.

Кефирно-банановая методика показана при нарушениях пищеварения, заболеваниях нервной системы, бессоннице, дисбактериозе. В среднем, ее длительность не превышает 4 дня, отвес составляет 2 килограмма. Дневной рацион диеты составляют 3 банана, 600 миллилитров кефира, 2,5 литров воды, зеленый чай.

Практиковать ее запрещено при беременности, сахарном диабете, болезнях почек, протоков печени, кишечника, желчного пузыря, в период кормления грудью, истощенным людям.

Полосатая

Своё название программа получила из-за принципа, заложенного в её основу – чередования разгрузочных суток на кефире с днями привычного питания. Диета предназначена для сбрасывания лишнего веса, улучшения функционального состояния кишечника и нормализации липидного обмена в организме.

Поочерёдная схема питания, в отличие от большинства вариаций кефирных диет, не предполагает соблюдения жёстких правил. При этом, скорость снижения веса напрямую зависит от качества и количества пищи, потребляемой в обычные дни.

Кефирная полосатая диета подойдёт как упитанным людям, желающим похудеть до 5 килограмм, так и толстякам со 2 – 3 степенью ожирения.

Главные достоинства методики:

• длительный период соблюдения (14 – 30 дней);
• стойкий результат.

Для проведения разгрузочного дня подготовить 1,5 литра домашнего кефира 1 %, 2 литра воды. Суточную норму кисломолочного напитка распределить на 6 приёмов. При появлении нестерпимого чувства голода допустимо съесть несладкое яблоко или выпить зелёный чай.

В обычные дни из привычного рациона питания стоит исключить: сахар, копчёные продукты, пирожные, печенье, конфеты, сдобную выпечку, алкоголь (исключение – красное сухое вино). Однако отзывы и результаты похудевших людей подтверждают мнения диетологов о более стойком «эффекте» диеты при сочетании разгрузочных дней со здоровым питанием, исключающих прием спиртных напитков.

В «обычные» дни калорийность дневного рациона нужно урезать до 1500 единиц. Максимальная продолжительность строгой полосатой диеты – 1 месяц. При потребности, спустя 30 дней, методику можно повторить.

Важно помнить, что основа полосатой методики – здоровое питание в «обычные» дни. Поэтому после «разгрузки» переедать или употреблять «вредную» еду – недопустимо. Правильное соблюдение кефирной диеты гарантирует снижение веса за 14 дней на 3 – 4 килограмма.

Однако, несмотря на щадящий режим питания, такая программа противопоказана будущим мамам, кормящим женщинам, людям с гиперсекрецией желудочного сока или хроническими заболеваниями пищеварительного тракта.

«Кисломолочное» похудение от Ларисы Долиной

Кефирная представляет собой чередование белковых, углеводных дней на фоне приёма кисломолочного напитка. Данная схема питания предполагает жёсткое ограничение жиров и соли. Поэтому, ввиду несбалансированности диеты, использовать её допустимо не более 7 дней.

Принципы кефирной методики Долиной

1. Придерживаться дробного режима питания (кушать каждые 2 часа).
2. Исключить поздний ужин. Время последней трапезы – 18.00.
3. Сократить объем выпиваемой воды до 0,5 литра. При этом, недостаток жидкости в организме приводит к сжиганию жировой ткани.
4. Подготовить организм. Для этого, за день до начала программы провести разгрузочный день.
5. Выпивать перед приёмом пищи травяной отвар из ромашки, календулы и зверобоя (порция – 50 миллилитров).
6. Очищать кишечник на протяжении курса диеты. Для этого ежедневно использовать клизму или слабительные средства.
7. Исключить из рациона запрещённые продукты. А именно: кондитерские изделия, сдобную выпечку, сахар, соль, пищевые добавки, жирные и копчёные сорта мяса.

Почему я сижу на кефирной диете и не худею?

Замедление сбрасывания лишних килограмм объясняется адаптацией организма к новому рациону. Как правило, по истечению 4 кефирных дней обмен веществ ускоряется и вес начинает уходить.

Кефирное «похудение», ввиду медленного снижения веса при ожирении, целесообразно проводить в несколько этапов. Продолжительность первого курса – 7 дней. Для закрепления результата делают недельный перерыв и повторяют методику. В период «обычных дней» целесообразно придерживаться здорового питания. Чередовать «строгие» и «закрепляющие» недели следует, пока масса тела не достигнет желаемой отметки.

Недельный рацион питания от Ларисы Долиной

Ежедневно (за исключением шестого дня) в течение суток выпивать 500 мл кефира, а дополнительные продукты распределить на 5 порций.

• понедельник – запечённый картофель – 400 г;
• вторник – творог – 400 г;
• среда – зелёные яблоки – 200 г, морковь – 150 г, размоченный чернослив – 100 г;
• четверг – куриное филе – 400 г;
• пятница – малина – 200 г, персики – 200 г;
• суббота – минеральная вода – 1,5 л;
• воскресенье – клубника – 200 г, зелёные яблоки – 200 г.

На завтрак допустимо выпить 150 миллилитров чёрного кофе (без сахара).

После завершения кефирной диеты важно соблюдать такие правила:

• увеличить дневную норму выпиваемой воды до 2 литров;
• употреблять 200 миллилитров кефира на ужин;
• съедать 700 грамм овощей и фруктов в день;
• выпивать, после пробуждения и за 40 минут до еды чистую воду (200 миллилитров);
• посещать тренажёрный зал 2 раза в неделю.

Белково – углеводный рацион помог Ларисе Долиной за 7 дней сбросить 3 килограмма, а за 2 недели – 7. Об эффективности кефирной методики ярко свидетельствуют фото певицы до и после похудения.

Вывод

Несмотря на высокую эффективность, строгая кефирная монодиета предусматривает серьезное ограничение рациона питания, несет потенциальную угрозу для здоровья худеющего. Как следствие, часто практиковать ее (раза в пол года) небезопасно.

При необходимости сбрасывания до 15 килограмм, рекомендуется использовать облегченную версию кисломолочной программы, например, огуречно-кефирную, гречнево-кефирную диеты. Для устранения лишних 2 – 5 килограмм подойдет «разгрузочная» фруктовая, творожная, свекольная методики.

Активный образ жизни, высыпание, сбалансированное правильное питание, 200 миллилитров кефира на ночь остановят набор веса, принесут здоровье и хорошее самочувствие!

Ждем ваши фото и истории похудения.

Стройное тело — результат работы правильного питания и активных физических нагрузок. Путь к заветной фигуре проходит через тренировки, контроль употребляемых калорий и ограничения в еде.

В процессе достижения результата случаются срывы, что приводит к возобновлению веса. Возникает желание похудеть за несколько дней без ущерба для здоровья. В таком случае, диетологами разработана пятидневная диета, позволяющая сбросить до 5 кг лишней массы за 5 дней.

Основные принципы диеты

Диета рассчитана на 5 дней, в течение которых соблюдаются правила раздельного питания.

Основные принципы диеты «5 дней минус 5 килограмм»:

• Питание продуктами из одной группы в течение одного дня. Нельзя употреблять продукты из другой группы или смешивать рацион.
• Поддержание водного баланса за счет употребления большого количества воды. Вода способствует очищению от токсичных веществ и выведению лишней соли.
• Порция на один прием не больше 150-200 гр. Каждую порцию необходимо взвешивать на кухонных весах. Если такая возможность отсутствует, то определяют визуально: объем порции должен помещаться в ладонь.
• Исключение соли. Соль задерживает жидкость, способствует накоплению канцерогенных веществ.
• Приготовление блюд осуществляется посредством варки на пару, запекания, отваривания, тушения. Допускаются приправы и специи в небольшом количестве. Запрещаются жаренные и маринованные блюда.

Продукты диеты

Разрешенные

Меню состоит из продуктов богатых белком, клетчаткой, аминокислотами и медленными углеводами. Белок способствует укреплению мышечной массы, участвует в обменном процессе и строении новых клеток. Клетчатка регулирует работу желудочно-кишечного тракта и очищает организм.

Разрешены к употреблению:

В период соблюдения диеты обязательно выпивать 1,5-2 литра воды за день. Жидкость способствует поддержанию водного баланса в организме, устранению чувства голода и выведению токсинов.

Аминокислоты сжигают жировые ткани, укрепляют иммунную систему и увеличивают метаболизм. Медленные углеводы способствует долгому перевариванию, поэтому сохраняют чувство сытости надолго.

Наибольший эффект достигается при употреблении натощак за 30 минут до еды. Вода должна быть комнатной температуры или немного теплее. Допустимо добавлять дольку лимона. Приветствуется вода из минерального источника без газа.

Запрещенные

На время диеты из рациона исключаются быстрые углеводы, насыщенные жиры, трансжиры и глюкоза. Быстрые углеводы обладают высоким гликемическим индексом и моментально повышают уровень сахара в крови.

Таким образом, увеличивается чувство голода. Насыщенные жиры и трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и канцерогенов. Глюкоза увеличивает чувство голода.

Запрещены к употреблению:

Уникальный растительный состав на основе сиропа зеленого кофе. Предназначен для перорального употребления с целью запуска и ускорения естественных процессов похудения.

Стоит помнить, что это далеко не панацея, наилучший результат данный продукт покажет с легкими физическими нагрузками, которые помогут существенно ускорить потерю веса за счет сжигания жира и увеличения мышц.

Плюсы диеты

• Диета позволяет сбросить до 5 килограмм избыточного веса за 5 дней.
• Соблюдение диетического рациона способствует очищению от вредных веществ.
• Килограммы не возвращаются обратно после завершения курса.
• Улучшается цвет кожи и повышается ее упругость.

Минусы диеты

• Резкое изменение рациона питания снижает работоспособность, повышает чувство усталости.
• Не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.
• Диета вызывает головные боли.

Меню диеты на 5 дней

Пятидневный рацион диеты состоит из мяса, овощей, фруктов, злаков, творога. Каждому дню 5 дней недели соответствует свой продукт. Употребление продуктов другой группы недопустимо, диета не даст желаемого результата.

Мясной день

Первый день диеты является стартом для подготовки человека к новому формату питания в течение 5 дней.

Поэтому призван обогащать организм белковым составом. Полностью состоит из мясных компонентов, которые дают человеку «строительный» материал.

В рацион входят диетические сорта мяса: кролик, телятина, говядина, индейка, курятина. Прием пищи осуществляется 4 раза, в одной порции содержится до 200 гр мяса. Для вкуса нельзя использовать соль. В малых дозах допускается применять приправы: карри, базилик, острый перец, имбирь. Специи усиливают жиросжигающий эффект.

Овощной день

Во второй день организм готов к активному похудению, в этом ему помогают овощные блюда без крахмала.

Поэтому в рацион не входят картофель, кукуруза, брюква. Умеренно используются морковь и свекла.

Остальным овощам «зеленый свет» к столу. Овощи можно как тереть на терке, так и употреблять в целом виде.

Фруктовый день

После двух «разгрузочных» дней организм начинает активно использовать запасы. Уровень сахара в крови падает, поэтому на третий день диеты человеку необходима глюкоза.

В третий день можно употреблять не только фрукты, но и натуральный мед.

Утолить чувство голода помогают мандарины, авокадо и яблоки. В них содержится большое количество витаминов и ферментов. Из-за высокой калорийности не рекомендуют употреблять бананы. Фрукты можно есть как в сыром, так и запеченном виде.

Злаковый день

Злаковый день очищает организм от вредных веществ, но в то же время, насыщает клетчаткой и ореховым маслом.

В четвертый день диеты разрешено употреблять каши на воде из различных сортов круп. В приоритете гречневая, овсяная или рисовая каши.

В меню обязательно включены орехи всех видов, кроме соленого арахиса. Они обогащают организм жирными кислотами.

Водно-творожный день

Завершает диету полезный творог.

Благодаря белку - казеину, продукт обладает высокой энергетической ценностью.

В рацион входит обезжиренный продукт или творог с 1% жирности.

В творожно-водный день нельзя употреблять кофе и чай. Основная жидкость - вода.

Хотите сбросить лишний вес?

Стройная фигура – мечта многих женщин и мужчин. Хочется быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

Вдобавок, из-за лишнего веса могут начаться проблемы со здоровьем! Заболевания сердца, отдышка, диабет, артрит и заметно сокращается продолжительность жизни!

Оно обладает следующими свойствами:

• Ускоряет метаболизм
• Сжигает жировые отложения
• Снижает вес
• Похудение даже при минимальной физической активности
• Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Три эффективных монодиеты

Особенность эффективной и жестокой монодиеты заключается в употреблении продукта одного вида (кефир, гречка, яблоки и другие виды) в течение нескольких дней. Диета из одного компонента тяжело переносится организмом, поэтому длительность курса не превышает 5 дней.

Оптимальным соотношением сброшенного веса и продолжительности диетического питания считается 3 дня. За это время человек теряет от двух до четырех кило в зависимости от индивидуальных особенностей.

Плюсы монопитания:

• быстрое похудение за несколько дней;
• очищение организма от токсинов и шлаков;
• улучшение внешнего вида.

Минусы монодиеты:

• сильная слабость и головная боль;
• противопоказания при заболеваниях ЖКТ.

Кефирная диета

Кефир - продукт, получаемый путем сквашивания кислого молока. Богат микроэлементами от кальция до серы, витаминами групп А, В, С, D, Н и бета-каротином. Таким образом, похудение на кефире способствует не только снижению веса, но очищению и обогащению организма.

Особенности кефирной диеты:

Молочная диета

Молочная диета проводится на качественном парном молоке, в котором без сомнения сохранены все полезные вещества. Монодиета требует моральной подготовки, так как считается одной из строгих диет.

Особенности молочной диеты:

Гречневая диета

Переоценить пользу гречневой крупы невозможно. Греча богата белком и сложными углеводами, благодаря им сохраняется чувство сытости на длительное время. В крупе содержатся витамины группы В, которые положительным образом влияют на структуру волос, ногтевой пластины и эпидермиса.

Особенности гречневой диеты:

Какие результаты обещает диета?

Результаты зависят от индивидуальных особенностей организма человека. Легче всего сбрасывают люди с избыточным весом до 20 кг, тяжелее - с 5 кг. Высокий результат добиваются при полном соблюдении диеты и правильном психологическом настрое.

Благодаря диете за 5 дней можно сбросить минимум 3 кг, максимум 5 кг. Результат сохранит плавный выход из диеты, а также переходе на правильное питание.

Истории наших читателей!
"У меня давно были проблемы с лишним весом, не могла похудеть, перепробовала разные диеты, но вес снова и снова возвращался. Только с этим средством смогла скинуть около 5 кг за первый же месяц, результатом очень довольна.

Средство снижает аппетит и поэтому не нужно голодать и сидеть на диетах, для меня это очень даже тяжело. К покупке точно рекомендую всем."

Как выйти из диеты правильно?

Диета - это стрессовая ситуация для организма. От правильного перехода на привычный рацион питания, зависит состояние здоровья и сохранение результата.

Принципы выхода из диеты:

Чем грамотнее выход из диеты, тем меньше вероятность вернуть потерянные килограммы. Поэтому нет необходимости торопиться к привычному рациону.

Повторное проведение диеты

Длительность диеты не должна превышать 14 дней. Оптимальный результат и пользу для здоровья приносят пятидневные «разгрузочные» дни. Курс рассчитан на сжигание калорий без потери витаминов и минералов. После завершения диеты переходят на обычный рацион питания без употребления «вредных» продуктов. Через 21 день диету 5 за 5 можно повторять.

Кефирная диета - простая, доступная и эффективная. На ней можно сбросить до 7 кг за неделю. Узнайте из статьи, с какими продуктами можно сочетать кефир, чтобы стройнеть без мучительного чувства голода!

Среди большого разнообразия монодиет особую популярность завоевала кефирная диета. Это произошло благодаря тому, что она проста в применении и дает быстрый результат. Кроме того, этот кисломолочный продукт полезен для организма, так как в нем много кальция и полезных бактерий. Вам не нужно придумывать мудреные рецепты или покупать особые продукты. Просто выберите приемлемое для себя количество дней кефирного голодания, и уже через три дня ваш организм очистится, и вы ощутите легкость и прилив энергии. А чтобы кефирное похудение не казалось скучным и монотонным, мы расскажем о простых рецептах, которые помогут разнообразить монорацион.

Кефирные рационы питания для похудения делятся на строгие монодиеты, где разрешается употребление только кефира, и нежесткие диеты, где к нему добавляется один продукт на выбор. Жесткая кефирная диета, как правило, соблюдается короткий срок – 3, 5, максимум 7 дней. Такая система питания очень эффективная и позволяет достичь быстрых результатов в похудении. Правильная кефирная диета сопровождается очищением, выведением шлаков из организма и восстановлением микрофлоры кишечника. Именно поэтому диета на этом кисломолочном продукте популярна для похудения живота. Часто к ней добавляют сырые овощи, богаты клетчаткой, которые также помогают очищению кишечника. Эффективной для уменьшения животика считается семидневная диета на кефире с овощами. Ежедневное меню состоит из кефира и любых свежих овощей. А если прибавить физические упражнения для пресса и мышц живота, то результат не заставит себя ждать.

На сколько можно похудеть?

Как похудеть на кефирной диете? Важно правильно подготовиться к ней. За несколько дней до начала, разгрузите свой рацион от вредной и калорийной пищи. Это поможет вам настроиться на очищение. Приступив, не забудьте, что ежедневно необходимо употреблять полтора литра очищенной воды.

Ответ на вопрос, сколько можно сбросить на кефире, зависит от выбранного типа диеты и ее продолжительности. Например, за три дня на строгой кефирной диете можно скинуть от 1 до 3 кг. Недельная же позволяет похудеть на 5-7 кг.

На вопрос, сколько можно сидеть на кефирной диете, врачи отвечают, что строгих монодиет без вреда для организма можно придерживаться всего 3 дня. Системы питания, где присутствуют два продукта (например, кефир и овощи, кефир и творог) – до недели. На долгий срок, до двух недель, лучше выбрать, например, гречнево-кефирную диету. Можно в течение месяца заменять вечерний прием пищи каким-либо кисломолочным продуктом.

Плюсы и минусы

Плюсы кефирного рациона включают:

• эффективность для похудения;
• очищение организма;
• избавление от запоров;
• содержание в продукте кальция и полезных бактерий.

Вред кефирной диеты проявляется только при неправильном ее употреблении и при наличии противопоказаний.

Противопоказания:

• язвенные болезни желудка, кишечника;
• рахит;
• заболевания поджелудочной железы;
• холецистит;
• заболевания почек;
• беременность, лактация;
• подростковый возраст.

Выход из кефирной диеты зависит от того, какого варианта питания вы придерживались. Из строгих, следует выходить постепенно, добавляя по одному продукту в день. После нестрогих диет рекомендуется просто оставить в рационе кефир и выпивать хотя бы по стакану этого напитка на ночь.

Меню

На 3 дня

Трехдневная диета считается эффективным способом похудеть перед важным событием в жизни. Меню диеты на три дня состоит в следующем: ежедневно нужно выпить 1,5 л кефира, разделенные на шесть приемов. Ничего, кроме кефира и питьевой воды не разрешается. Напиток нужно выбирать с низким процентом жира или обезжиренный.

3 дневной диетой можно пользоваться для разгрузки организма после праздников, отпуска. Три разгрузочных дня быстро приведут вас в прежнюю форму.

Результаты соблюдения строгого кефирного рациона – до 3 кг снижения веса. Однако жесткие монодиеты запрещаются людям с заболеваниями ЖКТ, почек, сердечнососудистой системы, и подросткам.

На 5 дней

5 дневная диета на кефире не такая строгая, как трехдневная. В течение дня вы должны питаться восемь раз. Ваше меню должно состоять из следующих продуктов:

• кефир (1,5 литра);
• яблоки (2 шт.);
• чернослив (5 ягод);
• овощи (запеченные, сырые).

Продукты можно употреблять в любой последовательности. Главное, чтобы вес овощей, съеденных за день, не превысил 1 килограмма. Такое питание позволяет похудеть за 5 дней от 5 до 10 кг.

На неделю

Недельная диета довольно строгая и имеет некоторые противопоказания. 7 дневная диета противопоказана людям с болезнями желудка (особенно, с повышенной кислотностью), страдающим проблемами с кишечником (метеоризм, диарея), а также при панкреатите. Здоровому человеку семидневная диета поможет снизить вес и наладить пищеварение. Меню на неделю состоит из полутора литров кефира (2,5%) с добавлением следующих продуктов в каждый из дней:

• 1 день – картошка (4 штуки);
• 2 – курица (150 г);
• 3 – говядина (200 г);
• 4 – рыба (150 г);
• 5 – 1 кг яблок или салат из любых овощей (морковь, капуста);
• В 6 и 7 дни кроме кефира допускается только вода.

Мясо, картофель и рыба должны быть отварными. На таком питании вы потеряете минимум 5 кг за неделю.

Подбирая диету на неделю, вы вправе выбрать более жесткий вариант меню. В строгой кефирной диете меню на 7 дней состоит из 1,5 литров кефира и 1 килограмма свежих яблок в день. Также необходимо пить негазированную воду. Прибавив немного физической нагрузки, можно сбросить за неделю до 10 кг. Однако, судя по отзывам, соблюдать такой режим питания не просто даже здоровому человеку. А людям с хроническими заболеваниями, беременным и подросткам он вообще противопоказан.

На 9 дней

Кефирная диета на 9 дней относится к разряду строгих и заключается в употреблении кефира и яблок по определенной схеме:

• 1-3 дни разрешается употреблять только кефир. Жирность продукта должная составлять не более 2 %. Количество выберете для себя такое, чтобы не испытывать чувство голода. Как правило, это в районе двух литров. Не забывайте об употреблении негазированной воды;
• 4-6 дни в меню добавляются продукты на выбор. Вы можете добавить яблоки, либо овощи, либо сто граммов вареного мяса в день. Выберите оптимальное для себя дополнение к кефиру и соблюдайте этот режим питания в течение трех дней;
• 7-9 дни возвращайтесь к кефиру. Разрешается употребление нежирного напитка и воды.

Результаты такой диеты всегда положительные. Если вам удастся соблюдать такие строгие ограничения, за 9 дней может уйти до 10 килограмм.

На 10 дней

Меню на 10 дней состоит из следующих продуктов:

1. литр кефира и зеленый чай в любом количестве;
2. пол-литра кефира и четыре отварных картофелины;
3. пол-литра кефира и обезжиренный творог (2 пачки по 0,25 кг);
4. пол-литра кефира и фрукты (яблоки, сливы, груши) в неограниченном количестве;
5. пол-литра кефира и куриная грудка (отварная, не более 500 гр.);
6. повторить меню 4 дня;
7. только очищенная вода без газа;
8. повторить меню 4 дня;
9. полтора литра нежирного кефира;
10. пол-литра кефира и свежие яблоки.

Эта система питания ограничивает потребление калорий и поступление в организм всех необходимых веществ, поэтому перед ее применением следует проконсультироваться с врачом. За 10 дней на таком питании вы можете потерять 10 кг веса.

На 14 дней

К двухнедельным системам питания для снижения веса относится диета Ларисы Долиной.

Семидневное меню рассчитано на продолжительность в 2 недели.

Меню по дням:

1. пол-литра кефира, сухофрукты (0,3 кг);
2. пол-литра кефира, запеченный в духовке картофель (0,4 кг);
3. пол-литра кефира, фрукты (0,4 кг);
4. пол-литра кефира, филе курицы отварное (не более 1 кг);
5. пол-литра кефира, обезжиренный творог (не более 1 кг);
6. очищенная вода без газа (не более 2 л);
7. пол-литра кефира, фрукты (0,5 кг).

Кроме меню, необходимо соблюдать следующие основные правила:

• количество приемов пищи в день – не менее шести;
• нельзя принимать пищу после шести часов вечера;
• чистую воду можно пить не более пол-литра в день;
• ежедневно натощак нужно пить настои на травах;
• необходимо очищать кишечник с помощью клизм или слабительных препаратов.

Такая диета имеет множество противопоказаний по заболеваниям ЖКТ, особенно кишечника. Однако, она очень эффективна, ведь на ней можно похудеть на 10-15 кг за 14 дней. Кроме того, этой системы можно придерживаться и в течение 1 недели, что позволит вам похудеть на 7 кг.

На 21 день

Система питания от Института РАМН является щадящей и позволяет похудеть до 10 кг за 3 недели. Она не нанесет вреда вашему организму, позволяя плавно избавляться от лишнего веса. Принцип трехнедельного питания не содержит четкого ежедневного меню. Однако вам необходимо соблюдать следующие основные правила:

• ежедневно необходимо выпивать литр нежирного кефира;
• объем употребляемой жидкости (кроме кефира) за день должен составить не более пол-литра (включая чай, сок, жидкие блюда);
• необходимо ограничить употребление соли, а солить можно только готовую пищу;
• отдавайте предпочтение растительным жирам;
• исключите из рациона хлеб и сладости;
• употребляйте любые продукты, за исключением жирной, калорийной пищи, а именно: отварное мясо, рыбу, овощи, фрукты.

На месяц

Соблюдать жесткие ограничения в питании в течение месяца не рекомендуется. Чтобы плавно худеть в течение месяца, можно продлить систему питания диетологов РАМН, которая вполне может стать образом жизни, или использовать «полосатую» диету, описанную выше. Эта диета через день подразумевает употребление кефира один день, а следующий – обычной пищи и может быть продлена до месяца, так как не несет вреда здоровью и не ограничивает употребление витаминов и полезных веществ.

Варианты диеты

Полосатая

Полосатая диета – наиболее безвредная и простая в выполнении. Ее принцип заключается в чередовании дней употребления только кефира и обычной пищи. Питаться таким образом можно до месяца, не нанося вреда организму, к тому же, помогая очищению, снижению веса и улучшая общее состояние здоровья. За месяц полосатого питания результаты похудения могут составить до 8 килограммов.

Правила полосатого рациона достаточно просты. В кефирный день вам нужно распределить 2 л этого напитка и употребить равномерно в течение дня. Также необходимо пить много воды – полтора литра. Разрешается пить зеленый чай без сахара. Сильное чувство голода разрешается унять с помощью яблока.

В дни употребления обычной пищи можно есть практически все, стараясь соблюдать правила здорового питания. Таким образом, похудение происходит постепенно, но эффективно. К тому же, вы настраиваете себя на правильное питание и в дальнейшем.

Гречнево-кефирная

Гречано-кефирная система очень популярна, так как на ней не нужно голодать, а также — достаточно эффективна для похудения. Ее основной принцип – это употребление кефира с гречкой. Продолжительность, в зависимости от вашего желания, может варьироваться 3 дня, 7 дней, или 10 дней. Меню такой системы включает ежедневной употребление кефира в количестве полутора литров и неограниченного количества гречки. Рецепт гречки для диеты: гречневую крупу промывают и заливают кипятком. Оставляют в закрытой емкости на ночь или на 8 часов. Каша готова к употреблению.

Кефирная с яблоками

Эта жесткая диета основана на кефирно-яблочном меню. Необходимо употреблять ежедневно только 1,5 л кефира и свежие или запеченные яблоки в количестве 1 килограмма. Продолжительность диеты составляет 3 дня, 7 дней или 9 дней. Для девятидневной диеты популярен вариант чередования: 3 дня кефир, затем 3 дня только яблоки, и последние 3 дня опять кефир. На таком питании можно потерять 9 кг за 9 дней. Результатами также будут очищение кишечника и кожных покровов.

Кефирно-овощная

Данная система питания основана на употреблении кисломолочного напитка и любых овощей в неограниченном количестве. Овощи могут быть сырыми, в виде салатов, отварными или запеченными. Не рекомендуется только употребление картофеля из-за его калорийности. Пить можно воду или зеленый чай. Как правило, продолжительность такого меню не должная превышать недели.

Огуречно-кефирная

Меню диеты состоит из ежедневного употребления 1 л кефира и полутора килограммов огурцов. Напиток выбирайте средней жирности, а огурцы – небольшого размера. Включите в рацион витаминный комплекс. Результаты похудения, как правило, достигают 3 кг за 3 дня. Дольше соблюдать такой режим питания не рекомендуется, так как это может нанести вред организму.

Свекольно-кефирная

Кефирно-свекольная система для похудения по принципу аналогична огуречной. Ее продолжительность составляет 3 дня. Ежедневный рацион содержит полтора литра кисломолочного продукта и 1 килограмм вареной свеклы. Салат из свеклы разрешается заправлять маслом или сметаной. Питаться нужно каждые 2 часа небольшими порциями. Противопоказана она при заболеваниях кишечника, так как может вызывать диарею.

Кефирно-картофельная

Меню этой системы питания рассчитано на 3 дня и включает только картофель и кефир. Ежедневный объем пищи включает три больших картошки (одна – на завтрак и две – на обед) и полтора литра кефира. Кефир нужно выпивать на завтрак и обед вместе с картофелем и на ужин. Картофель необходимо отварить в несоленой воде. Напиток лучше выбрать обезжиренный. Пить можно только воду. Эффект для похудения составит от трех до пяти килограммов за 3 дня.

Кефир с кашами

Кефирные монодиеты часто смешивают с употреблением одного вида круп. Ведь крупы также полезны для кишечника и их употребление надолго притупляет чувство голода. Например, кефирно-овсяная диета. Она является щадящей для организма и ее можно придерживаться до 10 дней. Меню этой системы для похудения включает:

• на завтрак овсяная каша без сахара и ароматизаторов, стакан кефира;
• на обед 150 гр. куриного филе, салат из любых овощей, стакан кефира;
• на ужин 150 гр. обезжиренного творога, один любой фрукт, стакан кефира.

Кефирно-рисовый рацион может длиться до 7 дней и включает: 1,5 литра кисломолочного напитка ежедневно и рисовую кашу в неограниченном количестве. Каша варится обычным способом, без добавления сахара или соли. В один из приемов пищи можно добавить одно яблоко. За неделю вы сбросите минимум 5 кг.

На молочных продуктах

Кефир отлично сочетается с другими молочными продуктами. Молочно-кефирная система для похудения включает питание только молоком, кефиром и простоквашей. Продолжительность – три-пять дней. Каждые два часа нужно пить один из этих молочных продуктов. Это довольно-таки жесткая диета, и она не подойдет людям с непереносимостью молока. За пять дней можно сбросить до 7 кг.

Творожно-кефирная диета подойдет для разгрузочных дней или экспересс-диет на три – пять дней. В течение дня можно съесть 300 г творога (обезжиренного) и пить кефир. Такой рацион поможет не только похудеть, но и обогатит организм полезными кисломолочными бактериями.

Кефир с фруктами

Кефирно-фруктовая система питания очень эффективна и вкусна. Ее принцип состоит в ежедневном употреблении кефира (1,5 л) и килограмма любых фруктов на ваш выбор. Такую монодиету лучше соблюдать не более 5 дней. Зато вы сможете без труда сбросить до 5 кг.

Среди фруктовых, большой популярностью пользуется . Банан очень полезный фрукт, он помогает выработке гормона радости в организме. К тому же, такой рацион позволит не чувствовать чувства голода. Длительность такого питания не должна превышать 5 дней. Дневное меню состоит из связки бананов и 1 литра кефира. С помощью блендера можно готовить кефирно-банановый коктейль, добавляя туда корицу или, например, какао. Однако важно знать, что соблюдать такое меню нельзя при сахарном диабете.

Кефирно-лимонная диета довольно-таки радикальная и противопоказана при заболеваниях желудка. Ее смысл состоит в ежедневном употреблении, наряду с кефиром, двух лимонов. Лимоны можно есть в сыром виде или выжав сок в воду. Рекомендуемая продолжительность – не более трех дней, иначе вы рискуете заработать гастрит и изжогу.

Другие

Существует множество вариантов микса кефира и других продуктов для похудения. Например, яично-кефирная диета предполагает, что ваш ежедневный рацион будет состоять из кефира и яиц. В меню включаются вареные яйца в количестве 4 штук и литр напитка. Пить можно воду или зеленый чай. Такой системы питания сложно придерживаться более 3 дней.

Кефирно-куриная монодиета включает в себя два этапа по 3 дня. В первые три дня вы употребляете только кефир и воду, а в следующие три – 300 г отварного куриного филе в течение всего дня. Можно также пить зеленый чай. Таким образом, за 6 дней вы сбросите до 5 кг.

Белково-кефирная диета более разнообразна. Меню рассчитано на 7 дней и включает, помимо 1,5 л кефира, следующие продукты:

• 1 день — 4 картошки, сваренные в мундире;
• 2 – 150 гр. куриного филе;
• 3 – 150 гр. отварной телятины;
• 4 – 150 гр. отварной рыбы;
• 5 – 1 кг яблок;
• 6 – только кефир;
• 7 – только вода без газа.

Таким образом, диеты на кефирной основе очень разнообразны и вы можете выбрать любую, исходя из своих предпочтений. Самой сложной и эффективной является чисто кефирная система питания. Однако на ней можно продержаться не более трех дней. Для длительных рационов питания врачи рекомендуют более разнообразное меню.

• Салат из шпината. Нарезать шпинат, добавить измельченное вареное яйцо, зелень укропа. Все посолить и перемешать. Заправить кефиром.
• Окрошка. Нарезать вареную куриную грудку, вареное яйцо, свежий огурец и зелень. Перемешать ингредиенты, посолить и залить кефиром.
• Винегрет. Вареную свеклу нарезать кубиками. Соленые огурцы также нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень и заправить кефиром.
• Запеченные яблоки. Яблоки помыть и нарезать на дольки. Дольки разложить на тарелке и посыпать корицей. Запекать в микроволновке в течение 2-3 минут. Готовые яблоки запивать кефиром, в который добавлена корица.
• Кефирный пудинг. Заранее подготовить желатин (2 ст. л.). Его необходимо замочить на 40 минут, а затем прогреть на огне, не доводя до кипения, охладить. Литр кефира и стакан сметаны взбить в миксере с ванильным сахаром в течение 5 минут. Перемешивая массу, ввести в нее желатин. Взбить еще в течение 5 минут. Массу разложить по формам и оставить в холодильнике на 4 часа, пока она не застынет. Готовый десерт украсить ягодами или орешками.

Всем известно, что кефир - это уникальный продукт с массой удивительных свойств. Особенно часто его применяют при различных проблемах с работой желудка и кишечника. Врачи также благосклонно относятся к этому напитку, периодически прописывая чистку организма и разгрузку желудка при помощи его. Отлично подходит кефир и для похудения. Кефирная диета на 5 дней - это отличный способ сбросить пару лишних килограмм, когда в распоряжении у вас меньше недели и к определенной дате нужно выглядеть на все сто процентов.

Основное правило такой диеты всего одно — в течение дня вместо всей привычной еды вы должны только пить кефир. У него минимальная калорийность, а, значит, замена всех продуктов одним напитком придет к быстрому расщеплению подкожного жира. Организму просто не будет хватать энергии на поддержание обменных процессов и ему придется прибегнуть к собственным запасам. Помимо этого, кефир обладает и слабительным эффектом. Буквально за пару дней он выведет из кишечника различный мусор, который, к слову, тоже весит довольно много, а, значит, и на весах вы уведете меньшую цифру.
Помимо кефира разрешены зеленый чай, кофе без добавок, вода. Все они необходимы для создания хоть какого-то разнообразия в меню и помогают похудеть. К примеру, в зеленом чае содержатся ферменты, которые способствуют более быстрому расщеплению жиров, кофе дает энергию, а вода ускоряет метаболизм.
Кефир не способен снабдить организм всем необходимым, так что периодически придется прибегать к послаблениям. Позволять их стоит только потому, что из-за постоянного чувства голоса возможны срывы. Лучше вам съесть один более-менее полезный продукт и утолить свое чувство голода, чем срываться и хвататься на все, что есть в холодильнике.
Кефирная диета на 5 дней не чаще чем раз в два дня разрешает съесть небольшое количество огурцов, зеленых яблок, свеклу, томат, творог. Не все предложенные продукты сразу, а только один вид за раз.
Если вам не приятен вкус кефира или он просто надоел со временем, в него можно добавить куркуму, имбирь, корицу, перец, лимонный сок, укроп. Все они улучшат вкусовые качества, но в то же время не отразятся на калорийности рациона. Более того, все эти дополнительные компоненты внесут свою лепту в процесс похудения, приправы ускорят метаболизм, лимон окажет мочегонное действие, а укроп увеличит слабительное.
Для более быстрого похудения рекомендуется вести активный образ жизни. Сложные физические упражнения в это время запрещены, ведь на них у многих во время диеты не хватает сил.
В кефире много витаминов и микроэлементов, но все же в пищевом составе присутствуют далеко не все необходимые нутриенты. Поэтому для поддержания здоровья во время диеты рекомендуется пить поливитаминные комплексы.

Кефирная диета 5 дней исключает из рациона все продукты, кроме уже не раз упомянутого кисломолочного продукта. Такое вмешательство в привычный рацион не может пройти незаметно. Из-за резкого уменьшения калорийности организм начинает сохранять энергию. Человек постоянно хочет спать, у него проявляется усталость, апатия, нехватка сил на выполнение повседневных задач. Часто проявляются головокружения и голодна боль.
Кроме того, после подобной «голодовки» тело постарается как можно быстрее восполнить свои запасы. Именно поэтому после диет многие набирают весь вес обратно, а иногда и даже больше.
Диета противопоказана всем у кого есть хронические болезни, проблемы с внутренними органами, сахарный диабет. Категорически запрещены подобные диеты беременным и кормящим, а также тем, чья работа или образ жизни связаны с высокой физической активностью.