Skidskytten slutade med sporten och öppnade en kaninfarm. Tvåbarnsmamman gjorde till och med slut med sin man, som inte stöttade hennes äventyr
Världsmästarinnan i skidskytte för juniorer Anna Pogorelova drömde om att bo med sin familj i byn och föda upp kaniner. För detta lämnade hon stor sport och sålde all min fastighet. RBC-publikationen talade om drömmen och dess genomförande.
Den framtida mästaren skickades till sporten av sina föräldrar. Pappa ville att tjejen skulle bli professionell tennisspelare, så hon började på banan. Men enligt Pogorelova levde familjen inte bra, och deltagande i tennistävlingar krävde stora utgifter, så vid 11 års ålder bestämde hon sig själv för att ändra sin sport och började gå på skidskytteträning.
Under sitt första år tog den blivande skidskytten tredje plats i stafetten och fjärde plats i individuell ras. På grund av den stora arbetsbelastningen lades Anna in på sjukhuset. Under de sex åren av sin idrottskarriär hemsöktes Anna av tanken på att lämna sporten: bilda familj, skaffa barn.
Skidsport
Vid 20 års ålder gifte sig skidskytten och gick på toppen av sin form på mammaledighet. Nu har 26-åriga Anna två barn: en pojke och en flicka med ett år och fyra månaders mellanrum. Som flickan erkände insåg hon vid något tillfälle att hon inte bara kunde bo hemma. Det var här hon mindes sin gamla dröm om att bo i byn och odla.
Vid 24 års ålder visste jag säkert att jag ville flytta från stan. Jag vill ha fler barn och jag vill jobba där hemmet är. Det betyder jordbruk. Jag började tänka. Växter? Nej. Djur? Ja. Kor, får? Nej. Men kaniner är intressanta. Jag tittade på statistiken. I Italien äter de i genomsnitt 4,7 kg kaninkött per person och år, och i Ryssland - 17 gram. Det finns ingen marknad. Även om detta är dietkött, med bättre smältbarhet, är det miljövänligt. Kan du inte sälja kaninen? Det här är bara nonsens tänkte jag. Jag sa till alla att jag ville jobba med kaniner, och alla pekade på tinningarna.
2013 började Pogorelova studera kaninuppfödningens krångligheter.
För att starta ett företag borde 6 miljoner rubel ha varit tillräckligt. Hon ärvde en lägenhet och hon bestämde sig för att sälja den. Med dessa pengar köpte Anna 11 hektar mark och hyrde lokaler nära Kolomna i Moskvaregionen. I planerna ingick även köp av utländsk utrustning, men i slutet av 2014 kollapsade rubeln och hela affärsplanen gick i sjön.
Anna sålde sin andra lägenhet som hon ärvt av sin farbror. Med dessa pengar köpte hon en del av den nödvändiga utrustningen och började förbereda gården för dess första boskap.
Foto: Vladislav Shatilo
Annas man stödde inte hennes äventyr, och familjen föll isär.
Under 2015, mitt i att bygga en gård, råkade Anna ut för en allvarlig bilolycka: flickan hade två brutna kotor och ett nyckelben, ett krossat skulderblad och en sprucken mjälte.
Anna fick ett icke-återbetalningsbart bidrag från jordbruksministeriet i Moskva-regionen - 2,5 miljoner rubel. för utrustning och cirka 8 miljoner rubel. att reparera gården och köpa kaniner. Det var möjligt att bygga och utrusta gården först 2016. Slutligen, på sommaren, köpte vi den första satsen på 600 kaniner (var och en kostar 4,5 tusen rubel). Enligt beräkningar skulle produktionen ha varit cirka 55 ton kött per år och en vinst på 1 miljon rubel. per månad.
KMV Nyheter
Anna kunde dock inte kontrollera alla processer på plats: hennes pappa fick en hjärtattack, läkarna sa att han hade tre månader kvar att leva. Pogorelova slets mellan gården och ta hand om sin far, och som ett resultat dog hälften av boskapen på grund av ventilationsproblem. Jag fick utstå karantän och köpa ytterligare honor. Sedan visade det sig att de inte var sugna på att fortplanta sig – bara tre av 600 honkaniner kom med avkomma. Under tiden hade entreprenören ett preliminärt avtal om att leverera den första satsen kött till Azbuka Vkusa. Kontraktet föll.
Vi lyckades få den efterlängtade avkomman först på tredje försöket. I december 2016 fick Pogorelova äntligen de första 400 kg kött, som hon sålde till 200 privata köpare. Den största kunden köpte 18 kg på en gång. Pogorelova levererade sina första beställningar personligen.
I en av intervjuerna erkände flickan att hon var glad. Och du tvivlar inte på detta när du tittar på denna spektakulära och leende tjej.
360tv- I februari räknar Pogorelova med att sälja 4 ton kött, vilket lovar cirka 600 tusen rubel. anlände.
- Under två och ett halvt år uppgick startinvesteringen i kaninfarmen till cirka 22,5 miljoner rubel. Av dessa 12 miljoner rubel. 3 miljoner rubel spenderades på köp av mark, utrustning och kaninuppfödare. - för byggnadsreparationer, 5 miljoner rubel. - för löner för sju anställda och ca 2,5 miljoner - för hyra. Annas officiella lön var hela tiden 30 tusen rubel. per månad.
Muskoviten Anna Pogorelova kom till skidskytte vid 11, vid 19 blev hon världsmästare bland juniorer i stafett (förresten, laget av den italienska Dorothea Wierer tog tredje plats då), kom in i experimentlaget "Sochi 2014" under supercoach Nikolai Lopukhov, och vid 20 slutade hon med idrotten - fann det omöjligt att kombinera en skidskyttkarriär och familj. Nu är Anna 26. Hon har två barn, ett CV som värdefull PR-specialist och ett affärsprojekt för uppfödning av kaniner. I en intervju med Match TV berättade Anna alla detaljer om skidskyttens förvandling till en bonde.
– Skidskytte är inget självklart val för en Moskvatjej. Hur hände det här?
– I allmänhet avgudade jag skidåkning sedan barnsben, jag gillade klassikerns estetik skidspår. Vid några OS såg jag den på tv och blev kär. Men först skickade de mig till tennis, eftersom "skidor är en hästsport", "du kommer att ångra det" osv. Som ett resultat kämpade jag med racketen i 6 år. Och jag hade till och med en viss framgång, men efter ett tag blev jag ointresserad. För att uppnå ett betyg måste du ständigt spela i turneringar, och det betyder pengar – varje start, varje ansökan. Mina föräldrar hade inte råd. Vi levde väldigt fattigt. Lägenhet - 11 kvm meter. Ja, det finns de där köket är 2,30 och badrummet är 1,90. Jag gick alltid runt i någon form av cast-off, jag köpte det första goda till mig själv när jag var 14 år.
När det stod klart att allt var över med tennisen, pappa - han är tränare alpin skidåkning- bestämde mig för att skicka mig till friidrott, dit jag inte ville gå alls. Men han gav mig sex månaders vila. Och under dessa sex månader var jag tvungen att gå till skolan varje dag. Jag trodde att jag höll på att bli galen. Hur länge kan man säga samma sak?! Vi börjar gå igenom ämnet, fortsätter att börja osv. Och från andra klass hade jag en semi-externship - jag gick i skolan två gånger i veckan, min hjärna vande sig vid att arbeta mycket snabbare. Men just då kom en skidskyttetränare till vår klass för att rekrytera barn. De visade mig inte ens för henne som tennisspelare, men en tjej gick för att träna. Jag fångade henne senare och fick reda på vart jag skulle gå. Så vid 11 års ålder hamnade jag i en sektion med tränaren Yuri Lelin.
– Till samma källare dit Olga Podchufarova kom 8 år senare. Skrämde inte villkoren för klasser, eller snarare avsaknaden av sådana, dig?
– Ja, nu finns det herrgårdar där, det finns till och med en kylare. I början av 2000-talet var allt mycket mer blygsamt. Det finns inte tillräckligt med utrymme, några lager finns i närheten. Total brist på pengar. Det berodde på hur vi presterade om de skulle ge oss åtminstone något för nästa år. Det fanns inte tillräckligt med patroner, det fanns bara en tunna för fyra personer, mattor som mattor - vi lade dem direkt på sanden. Men dessa förhållanden disciplinerade och tempererade mig mycket. Det föll mig aldrig in att klaga på patronerna eller den obekväma mattan om något inte fungerade. Det finns patroner, det finns en matta - det är bra!
Eller så gick vi till exempel ofta på träningsläger i Tver-regionen. Nyligen läste jag "The Abode" av Zakhar Prilepin (en roman om lägerlivet på Solovki - "Match TV") och tänkte hur tragiskt det var i fångarnas livsvillkor, men för oss var liknande omständigheter ett äventyr. Det fanns ingen mat, vi bodde i baracker - i ett litet rum fanns britsar för barnen. Naturligtvis sammansatta träsängar, tätheten är katastrofal - 5 personer i ett garderob. En dusch med varmvattenberedare för 50 personer. Föreställ dig hur snabbt vi sprang där efter tävlingsträning - det var så varmt, saltet rann verkligen från våra ansikten. Att tvätta under varmt vatten en gång i veckan var jättebra!
Vi kom till sammankomsten med två påsar: en med kläder, den andra med mat. Till en början tog de oerfarna alla möjliga kakor och sedan konserver, strandpaket och så vidare. När jag först kom gav jag mycket snabbt bort alla mina förnödenheter - jag visste inte att en hungerstrejk skulle börja om en vecka. Och det här är verkligen en hungerstrejk. Till frukost blev det gröt och te, och det hade redan varit krig om bröd. Men tanken väcktes inte att behandla detta på något dåligt sätt.
Det var först 2008 som jag först gick med i ett lag där det fanns bra förutsättningar. Det fanns mat, utomlands. Och jag ville vinna överallt så mycket att jag övertränade. Jag slutade sova, slutade äta, mitt hjärta slog i mina fingertoppar med kraften från klockan i katedralen Kristus Frälsaren. I höstas dog min mamma och av alla dessa upplevelser hamnade jag på sjukhuset.
– Men på vintern var man på junior-VM och tog guld i stafetten.
– Ja, fast jag missade inrullningen och fick bara på mig skidorna på den officiella träningen inför första kvalloppet. Det var 68:e. Men hon sprang de kommande tre bättre, och vann en spurt – och tog sig till VM. Jag anlände till Canmore i bra form, men läkarna gjorde en del efterforskningar och fick reda på att jag hade nervös spänning. Hjärtat slår exakt vid ett tillfälle. Och efter en speciell avslappningsteknik - något som "hundandning" - kunde jag inte röra mig alls. 13:e plats i sprinten är en katastrof för mig. Men vi vann stafetten med säkerhet. Och detta tillägg av "i stafett" till titeln "världsmästare bland juniorer" utjämnar henne nu med de andra, hjälper henne att inte vara stolt.
Sommaren 2010. Experimentteam "Sochi -2014". På översta raden i mitten står tränaren Nikolai Lopukhov. Trea från vänster i mittenraden är Olga Abramova, som nu tävlar för Ukraina och väntar på tillstånd att återvända till tävlingen efter ett positivt dopningstest för meldonium; längst till höger - Maxim Tsvetkov, som vann sin första personliga seger i världscupen säsongen 2015/16. Anna Pogorelova är på nedre raden.
- Nästa säsong tränade du i det experimentella laget "Sochi 2014" med den berömda tränaren Nikolai Lopukhov - ringde han dig?
– Det hela hände av en slump. Min då unga man, också skidskytt, ville verkligen träffa honom. Jag gick till urvalet för företaget, även om jag hade en extremt obehaglig association med Lopukhov. Han har ett rykte som despot, järndisciplin, inte ett steg åt vänster eller höger.
- Och även smeknamnet "Syringe", som Alexander Tikhonov uttryckte i en av sina brännande intervjuer.
– Jag var inte orolig över doping alls, jag visste att sådana här tricks inte skulle fungera med mig. Hon förstod att hon skulle behöva bära alla de laster som Lopukhov var känd för. Men i själva verket var det ingen dopning i vårt lag. Medicineringsstöd - mildronat (då ännu inte förbjudet av WADA - Match TV) och riboxin (en annan hjärtdrog, bland de tillåtna - Match TV). Och även de - inte systematiskt, utan bara enligt läkarnas vittnesmål. Efter varje insamling sker en fördjupad läkarundersökning.
Det fanns också en sådan procedur - nypa bort fett. Flickorna uppfattade det som Nikolai Petrovichs galenskap om vår vikt och slutade äta, dricka och sova tre dagar innan. Och detta gjordes för att förstå hur bra det var gjort utbildningsarbete. Det visar sig att en överansträngd muskel atrofierar och mängden fett ökar på denna plats. Om det till exempel är mer fett på armarna i slutet av skörden innebär det att du nästa gång kan minska belastningen på axelgördeln.
I allmänhet slogs jag av skillnaden mellan vad Nikolai Petrovich sa och hur han förstods. Vi hade ett dramatiskt avsnitt i vårt team när en tjej hade en njurkoma. Lopukhov anklagades, men jag bodde med henne i samma rum i ett år och jag vet hur det gick till. Hon gick upp på morgonen, hällde upp ett glas vatten, lade i en citronskiva - och det var hennes drink för hela dagen. Så det "torkade". Även om Lopukhov aldrig blev personlig vid något möte, påpekade han inte för någon med namn - "du måste gå ner i vikt" eller "du sprang dåligt idag." Han pratade om alla - något som "vi går uppför, bär vår deg", och var och en tog det personligt. Och jag mindes inte längre hans ord om den obligatoriska kolhydratdrycken för varje träningspass, eller tillåtelse att äta choklad två gånger i cykeln, utan bara deg, deg, deg...
– I det ryska herrlaget, som Lopukhov förberedde inför spelen i Sotji, hade han ingen bra relation med idrottarna, men hur lyckades du få kontakt med honom?
– Till en början ställde jag också som villkor att det skulle finnas en annan tränare mellan mig och Lopukhov, men sedan tittade jag närmare och insåg att Nikolaj Petrovitj är en mirakelman, mina varmaste minnen av sport. Under hela tiden jag jobbade med honom var det inte ett enda träningspass som jag inte förstod eller ansåg vara onödigt. Han har allt enligt plan. Han är hyperansvarig. Alltid på utkik. Det är bara det att hans huvudsakliga inställning är att arbeta. Samlingar gillar inte detta. Den sommaren förberedde vi oss parallellt med landslaget (då tränades herrlaget av Mikhail Tkachenko, och damlaget av Anatoly Khovantsev - Match TV), så jag gjorde en och en halv till två gånger mer än pojkarna från huvudlaget. Här är till exempel vår träning: en kilometer löpning, 45-50 minuter rullskridskoåkning, gymnastik och fysisk träning. Och en timme senare var det första träningspasset – 36 km.
- Landslagets skidskyttar klagade över överdriven arbetsbelastning, även om Lopukhov sa att han gav dem ett vanligt jobb på en barnidrottsskola.
– Ja, vårt system är uppbyggt på ett sådant sätt att idrottare från barndomen, under en hård pisk, jobbar för resultat, och att komma in i landslaget betyder "usch, det löste sig, du kan andas ut."
– Och du, verkar det som, också var nära det här målet. Junior framgångar, bra tränare, och du slutade med skidskytte vid 20 års ålder - varför?
– Jag ville verkligen, verkligen, verkligen ha barn – bara fysiskt, som en hungrig person vill äta. Men jag förstod att sporten inte skulle ge mig detta. Ett val måste göras. Eller sport – och sedan kämpa för varje start. Eller en familj som tar upp hela tiden. Alternativet att föda barn och inte uppfostra är inte för mig. Jag ville bli mamma, jag ville ha en riktig familj.
- Avrådde inte Lopukhov den lovande idrottaren från att vänta med barn i flera år?
- Nej. Han såg i mig en karaktär för idrott, men samtidigt förstod han att jag ville ha mer av livet än vad idrotten kunde ge. Och samtidigt såg jag en miljon idrottare som hade privatliv det gick inte. Men det var svårt att skiljas från sporten. Den är så integrerad i din ämnesomsättning att du inte kan leva eller andas utan den. Först hade jag fruktansvärda abstinensbesvär, jag snyftade i min kudde. Och jag trodde också att allt gick bra för mig: Moskva, lägenhet, familj, några nya intressen - engelska, gitarr, sång, etc.; men det är fortfarande svårt för mig. Jag kan inte ens föreställa mig hur tjejer från de djupa provinserna hamnar. Förra året började jag springa, så jag började drömma om att jag tränade igen, att jag gick till skridskobanan och i sömnen var jag orolig för vilka mina barn var med.
– Har du funderat på att återvända efter dina barns födelse?
– Jag hade en dröm: att ta Nikolai Petrovich och bevisa för alla vilken fantastisk tränare han är. Jag är övertygad om att han även efter sju års uppehåll kunde få mig tillbaka i form. Men Gud korrigerade mina planer. I höstas var jag med om en olycka. Under körningen ramlade ett hjul av, bilen gick i bitar och jag hade två brutna ryggkotor och en skadad mjälte, den måste tas bort. Nu är jag definitivt ingen fighter.
– Skidskyttar kommer sällan tillbaka från mammaledigheten för att inte åka skidor, utan till ett nytt jobb som är långt ifrån sport – hur hittade du det?
– Hon har nog hittat mig. En vän från förlossningssjukhuset ringde en gång och bjöd in mig till RIA Novosti. De hade ett projekt på gång där för att organisera audiovisuella evenemang för G-20-toppmötet. Det är 2013. Jag är 23, jag har två barn med ett år och fyra månaders mellanrum, den yngsta är ett halvår, den äldste skrek nästan dygnet runt tills han var 6 månader och sov bara till ljudet av hårtorken på. I allmänhet är det svårt för mig och jag är redo att åka var som helst.
- Vem är barnen med?
– Överraskande nog hittade man i rätt ögonblick en barnskötare, som så småningom blev en väldigt nära person för mig och mina barns gudmor.
– Men du hade ingen erfarenhet eller utbildning.
– Ja, jag har år av idrott på mitt CV, två år på mammaledighet och väldigt svag engelska, men jag har många idéer och en lust att jobba. Men när jag blev uppringd var projektet redan hopplöst överväldigat. Idén var cool: 20 fotografer från G-20-länderna kommer till Ryssland för att samla material till en utställning. De sa till mig - gör vad du vill, men få det att fungera på något sätt. Resultatet är ett fotogalleri som heter The Russian Moment.
Å ena sidan pressade RIA ut mig som en citron. Å andra sidan fick jag på tre månader mycket erfarenhet, flytande engelska och uppskattade mig själv. Och jag insåg att jag inte var intresserad. Statligt bolag, allt är väldigt klumpigt. Jag gick in i affärer. Till marknadsavdelningen för företaget Japonica, som säljer japansk kosmetika. Plus att jag också blev inbjuden att synas i reklam. För tvättmedelsreklamen krävde handlingen en vacker skidskytt. De hittade mig via sociala nätverk. De betalade hyfsat - 50 tusen per skift. Sedan igen i promo tank skidskytte filmad.
Jag jobbade bara på Japonica i en månad och bestämde mig för att sluta. Trots att jag kom på det hela så tog jag upp en utvecklingsstrategi. De övertalade mig att stanna och lovade mig anständiga pengar. 100 och ett avtal för 240 på ett år, med fullständig handlingsfrihet. Men jag jobbade en vecka till och gick. Det verkade fel för mig att förklara något för folk om japansk kosmetika om jag själv använder Clean Line.
april 2016. På Anna Pogorelovas gård är allt klart för kaninernas ankomst.
- Hur uppstod idén om jordbruk?
– Efter RIA och marknadsföring insåg jag att jag inte vill ägna mitt liv åt något som jag inte kommer att vara stolt över. Vi måste få saker gjorda. Jag bestämde mig för att leta efter något nytt.
– Men varför kaniner, och inte en konventionell restaurang eller skönhetssalong?
– Vid 24 års ålder insåg jag definitivt att jag ville flytta från stan. Jag vill ha fler barn och jag vill jobba där hemmet är. Det betyder jordbruk. Jag började tänka. Växter? Nej. Djur? Ja. Kor, får? Nej. Men kaniner är intressanta. Jag tittade på statistiken. I Italien äter de i genomsnitt 4,7 kg kaninkött per person och år, och i Ryssland - 17 gram. Det finns ingen marknad. Även om detta är dietkött, med bättre smältbarhet, är det miljövänligt. Kan du inte sälja kaninen? Det här är bara nonsens tänkte jag.
– Men för att sälja en kanin måste man först föda upp den. Detta verkar inte vara den lättaste uppgiften, särskilt för någon utan tematisk erfarenhet och utbildning.
– På två år lärde jag mig allt om det. Från gårdsventilation till fertiliteten hos olika kaninraser. Detta är ingen snabb process. Först sökte jag länge efter land. Som ett resultat köpte jag 11 hektar nära Kolomna. Sedan valde jag en byggnad. Jag hade fem alternativ, och i varje ordnade jag mentalt utrustningen och fixade kaninerna. Nu har jag ett projekt för 600 honkaniner, detta är cirka 55 ton kött per år, den förväntade inkomsten är cirka en miljon per månad.
– Var kommer startkapitalet ifrån?
– Jag bestämde mig för att klara mig utan lån. I Ryssland byggs affärer ofta på slumpen. Ingen vill vänta och växa gradvis, alla vill växa snabbt. De samlar på lån, och då visar det sig att de är för dyra att underhålla och inte låter verksamheten utvecklas. Jag har inget mål om supermarginalitet. Jag satsar på ett kompakt, välfungerande system som sänker kostnaden för kött – priset blir förstås inte kyckling, men det blir inte lamm heller.
I allmänhet var min ursprungliga plan att hålla den till 6 miljoner rubel. Jag hade en lägenhet som var uthyrd och jag sålde den. Min familj förstod mig inte då. Att ge upp fastigheter i Moskva för ett jordbruksprojekt - vilka nonsens?! Jag var tvungen att övertyga. Och sedan kollapsade euron, krisen. Jag lyckades köpa mark och hyrde lokaler, men jag hade inte tillräckligt med pengar till utrustning. Det var ett svårt ögonblick av tvivel: gör jag rätt, är min idé nödvändig - för mig, mina nära och kära, mina barn. Jag bestämde mig för att jag behövde det. Jag sålde en annan lägenhet, som jag fick av min kusin, och köpte utrustning. Men för övrigt kompenserade staten nästan 60 procent av kostnaderna.
- Hur?
– Jag lämnade in handlingar för en subvention. Först till jordbruksministeriet - de kunde inte hjälpa, men de skickade mig till ministeriet för investeringar och innovation. Det gjorde att hälften av utgifterna för utrustning, som var 2,5 miljoner, ersattes och i år fick vi även skatteåterbäring - en miljon.
– I vilket skede är projektet nu?
– Allt står klart och väntar på kaninerna. Vi planerar att köpa dem i juni - troligen utomlands.
- Varför inte i Ryssland?
– Vi har ingen genetik, ingen har gjort det här. Det finns nu bara 5 gårdar i Ryssland som liknar den jag vill göra. Och en, förresten, i grannskapet - "Lelechi" i Yegoryevsky-distriktet. Hennes ägare Alexander Kirillov och jag kommunicerar mycket.
I allmänhet är personerna som detta projekt introducerade mig med en separat fråga. I varje skede finns det de som hatar dig för din kunskap och vilja att göra något, men det finns många fler av dem som behöver det, som är tacksamma och redo att delta. Så en tjej kom med en check från ministeriet och blev så imponerad att det slutade med att hon blev min assistent.
Och gradvis förvandlades projektet med en liten gård, som ger en anständig inkomst, till idén om en hel jordbruksstad där människor både skulle bo och arbeta. Och det här är inte bara kaniner, utan också grönsaker, gödningsmedel och köttbearbetning. Jag vill skapa ett utrymme på min mark som folk kommer att uppfatta som ett hem. En sådan plats där du säkert kan sätta ditt barn på skolbussen och gå till ett jobb du trivs med.
- Hur lång är det här projektet?
– Bygghorisonten för de första bostadslokalerna är 5 år. För att utvecklas behöver du pengar, och för detta måste du först starta en gård.
Irina Zhuravleva
27-åriga Anna Pogorelova visar nu glatt upp inga guldmedaljer alls, utan kaniner på sin egen gård. Tillsammans med sina två barn flyttade hon från Moskva till byn Nepetsino, Kolomna-distriktet, och delar gärna med sig av sin berättelse om absolut lycka.
Huset är fullt av barnleksaker och doftar tranbärsjuice. Alla sätter sig ner för att äta lunch tillsammans: Anna, 5-åriga Dima och 4-åriga Arina. Medan barnen pillar med skedar tar Anya fram en låda med en medalj från översta hyllan.
Alla strävar efter att åka till Moskva, och jag är från Moskva, men för mig var det så viktigt. Jag insåg när jag analyserade vad som gjorde mig lyckligare än andra – det här var min fria landsbygdsbarndom. Jag ville ge detta till mina barn också, men det är omöjligt att flytta till drömmarnas by, det finns helt enkelt inte, så jag måste bygga det själv
Anna visar guld från kanadensiska Kenmore, verkar det som, även utan någon som helst stolthet. 2009 blev hon världsmästare i skidskytte bland juniorer och avslutade nästan direkt, på toppen, sin idrottskarriär. En hög lön och stora framtidsutsikter verkade vara något väldigt litet jämfört med vad de skulle behöva förlora.
Det var omöjligt att lämna skidskytte någonstans förutom på mammaledighet, eftersom jag lämnade på topp och med stora framtidsutsikter och löner. Men även när jag var där på mammaledighet, med två underbara barn, drömde jag om att tävla på natten, jag grät och jag ville bara göra något stort
Ägare av Shikunov bondgård Anna Pogorelova.
Det var därför Anna bytte sin högljudda titel till den tysta och tillgivna "mamma". Dramatiska förändringar fortsatte i allt - hon sålde två lägenheter i Moskva och flyttade med sina barn till Kolomensky-distriktet. Annas man stödde inte äventyret och familjen bröt upp, men varma och vänliga relationer kvarstod mellan dem. Nytt liv började med en gammal gårdsbyggnad och ett fallfärdigt agronomhus. Långtidshyra av tomten kostade Anna 55 tusen rubel per månad. Insidan av gården är full av högteknologi.
Pogorelova spenderade 10 miljoner rubel på utrustning och ytterligare 2 miljoner på 800 kaninuppfödare. När kaningården är i full kapacitet planerar Anna att utveckla den förvärvade granngården på 11 hektar. Där kan det, enligt ex-skidskyttens idé, dyka upp minigårdar och bostäder för framtida arbetare i ekobyn.
Tekniken gör att vi kan underhålla 2000, till och med 2300 moderkaniner, det handlar om cirka 55 ton kaninkött per år, och allt detta med hjälp av två anställda
Ägare av Shikunov bondgård Anna Pogorelova.
Den andra personen i produktionen och den första i betydelse är en veterinär. Olga Kulkova säger att kaniner, även om de verkar fluffiga och till och med lite leksakslika, faktiskt är väldigt nyckfulla och svåra att ta hand om djur.
Vi inspekterar djuren, hela flocken, varje morgon. Först och främst är detta en visuell inspektion och palpation, det vill säga på ett enkelt sätt - känna på djuren. Om jag har några misstankar - djuret är slö, äter inte bra, min assistent, som ständigt är på gården 24 timmar, kommer att informera mig om detta
Veterinär Olga Kulkova.
Djur insemineras på konstgjord väg varje vecka. Kaninerna föds om ungefär en månad, och efter ytterligare tre skickas djuret till slakteriet. Med tanke på denna takt kommer ett nytt parti färska produkter att finnas på hyllorna varje vecka. Den första omgången av kaninkött från gården dök upp på hyllorna i Moskva-butikerna i januari 2017 och gav ex-idrottaren cirka 240 tusen rubel i vinst. Inom ett år bör den månatliga vinsten, enligt Annas beräkningar, öka till 1 miljon rubel.
Minigården kommer att kunna betala för sig helt först om 3-4 år, men Anna är säker på framgång och gör redan nya planer. Hon tillbringar all sin lediga tid med sin dotter och son och erkänner att det är det som ger henne styrka.
Jag vill verkligen göra dessa gårdar, jag vill göra detta kött tillgängligt för alla, för nu är vi väldigt få av oss. Det finns bara tre sådana gårdar i Ryssland: en i Rostov, en i Volgograd-regionen och nu en i Moskva-regionen. Vi kommer att ha cirka 55 ton kött per år, det vill säga produktionskapaciteten är cirka ett ton per vecka, till en början verkar det vara mycket, men det här är bara 500 familjer, 2 kg kött per vecka, detta är väldigt lite
Ägare av Shikunov bondgård Anna Pogorelova.
Efter att ha åkt till "byn, vildmarken, Saratov"
Anna är en långbent skönhet med enorma uttrycksfulla ögon och en lyxig hårman. Det enklaste sättet att föreställa sig henne är i en chic klänning på en social fest eller modevisning. Men Anya själv anser att en riktig kvinna borde se lika organisk ut på catwalken, hemma i köket och till och med med en höggaffel i kaninen. Den sista bilden uppfanns inte för ett slagord. Det är precis så den unga blivande bonden Anna Pogorelova nu tjänar sitt levebröd genom att föda upp kaniner på gården Nepetsino, Kolomensky-distriktet.
På skottlinjen
Hennes projekt har pågått i drygt ett år. Men det finns redan en gård utrustad med modern utrustning. En flock kaniner - 600 huvuden. Och till och med det regionala jordbruksministeriet var inte rädd för att ge ekonomiskt stöd till den börjande bonden i mängden 8,5 miljoner rubel i form av ett bidrag.
En extravagant idé - att flytta från Moskva till en by nära Moskva och starta ett företag där - föddes för Anna ganska spontant, efter att hon lämnade storidrotten.
Från 11 års ålder var hon involverad i skidskytte och nådde betydande framgångar där. Till exempel, vid 19 blev hon världsmästare bland juniorer i stafettloppet, och innan vinter-OS blev hon en del av Sochi 2014 experimentella team. Den legendariske Nikolai Lopukhov blev hennes tränare. Men snart insåg flickan att stor sport inte var hennes syfte i livet.
– Jag lämnade sporten med ett bra perspektiv, säger Anna. – Men skidskytte är en sport där seger inte bara uppnås genom personligt arbete och prestationer, utan också ett viktigt inslag av tur. Och du måste bevisa att du är den första, ledaren, varje dag. Dessutom jobbar hela laget för mästarens resultat - det här är en kollektiv insats. Och jag har alltid velat uppnå något i livet bara på egen hand. Och jag tänkte också: förr eller senare måste jag lämna storsporten, men vad mer kan jag göra? Jag ville ha någon form av utveckling...”
Anna håller inte helt med dem som anser att storidrott är ett socialt lyft för unga. Om en kille eller tjej kom från provinserna så är det möjligt. Men Pogorelova är en storstadstjej, hon växte upp i familjen till en senior rysk vattenskidtränare, och många kända personer i landet samlades i sitt kök, och inte bara bland idrottare. Hennes far var vän med Vladimir Vysotsky, Sergei Shoigu och bankiren Kostin. Det är förmodligen här hon har den här vanan att drömma högt, ständigt vilja ha mer.
Trots att vi kom för att se hennes kaninfarm börjar Anya själv prata om henne idrottskarriär. Kanske beror det på att hennes plötsliga avhopp från landslaget lämnade många frågor. Eller så är det bara så att sport fortfarande upptar en stor del av hennes liv.
Det är inte utan anledning som Pogorelova medger att vanan med extrem fysisk aktivitet har format henne som person.
"Sport kommer in i dig som en drog - det är ämnesomsättning. Redan nu drömmer jag ibland om att springa ett lopp. Jag förstår tjejer som springer tills de går i pension, även om det inte längre finns något resultat. Men efter sport är jag inte rädd för någonting motion, Jag känner nästan ingen smärta, bara när jag nästan blir medvetslös förstår jag: jag behöver vila!"
I det civila livet
Formellt lämnade Anna sporten på grund av graviditet. En kärleksfull make, två underbara barn, ett bekvämt liv - det verkar, vad mer behöver en ung vacker kvinna?
"Jag kunde inte förklara för min man varför jag inte ville få en sjätte iPhone i present till min födelsedag och bad honom om pengar till vår au pair som behövde sätta in tänder", minns Anna åren av kortlivade familjelycka. – Det var lika svårt att förklara varför jag inte kunde bo i stan. Varför vill jag sälja min lägenhet i Moskva och flytta till byn.”
Vid det här laget hade Anya försökt sig på journalistik och varit koordinator för ett stort PR-projekt, men hon insåg att det här inte var hennes grej. Allt handlar om motivation. Anna menar att motivation för pengar inte fungerar för en rysk person.
”Nyligen har våra idrottare börjat motiveras att tjäna stora pengar, det är så de jobbar i väst. Men detta är i grunden fel. En rysk person kan inte dö för pengar, bara för tro, för en idé.”
Anna talar villigt om sin tro. Även om många av hennes teologiska argument verkar kontroversiella, och vissa är till och med bortom möjligheternas rike. Till exempel bedömer Pogorelova hela hennes öde som ett sammanflöde av många framgångsrika faktorer. Inte konstigt att hon säger: det är som om Gud håller mig i sina armar och skyddar mig.
Men för en utomstående är hennes liv tvärtom en serie av kontinuerliga prövningar. Hon är skild från sin man och uppfostrar två barn ensam. Innan jag hann sälja min lägenhet i Moskva bröt det genast ut en kris i landet. Jag hade inte ens tid att växla intäkterna till den tidigare dollarkursen. Därför fanns det inte tillräckligt med pengar för att köpa lokaler till gården eller utrustning till den. Jag fick vänta ett helt år på att anslagsmedlen skulle fördelas. Och där råkade hon också ut för en fruktansvärd olycka. Någon annan skulle definitivt ha surnat för länge sedan, gett upp och sagt: förmodligen inte ödet. Men inte hon.
"Jag är nu vid den punkt jag drömde om. Jag bor, som jag ville, i byn. Det finns barn bredvid mig. Jag gör ett intressant jobb. Jag är omgiven av likasinnade som är intresserade av mitt projekt. Så vad finns det att klaga på? Ja, det finns svårigheter, saker fungerar inte eller saker går för långsamt. Men jag märkte: ju argare jag är på människor, ju mer jag gör anspråk mot dem, desto sämre utvecklas min relation med dem. Men så fort du öser ur allt detta skräp ur din själ utvecklas också deras attityd, de börjar också behandla mig bättre. Detta gäller även tjänstemän.”
Du kan föda upp kaniner med lite rörelsekapital. Till exempel hade Pogorelova 11 miljoner rubel efter att ha sålt sin lägenhet och bil i Moskva. Med dessa pengar köpte hon 11 hektar mark, hyr lokaler för en gård och ett halvt hus åt sin familj och betalar löner till anställda i ett och ett halvt år. Men utan bidraget hade hon inte kunnat köpa en fullblodsbesättning och dyr utrustning till gården, eller göra reparationer i lokalerna.
På frågan om det var svårt för henne att få bidrag rycker bonden på axlarna: ”När jag sålde min lägenhet räknade jag ut hundratals gånger effektiviteten av att investera intäkterna i en kaninfarm. Och för tjänstemän från jordbruksministeriet i Moskva-regionen var huvudargumentet för att få en subvention två faktorer - affärsprojektets ekonomiska genomförbarhet och ytterligare jobb."
Enligt Pogorelova är det också fördelaktigt för staten att utfärda bidrag för utveckling av familjejordbruk, eftersom det kommer att returnera de pengar som spenderas i form av skatter. Återigen är skapandet av ytterligare arbetstillfällen en viktig faktor för kommunens utveckling. Till exempel, på Anyas gård, förutom henne, är ytterligare sex personer anställda, och i framtiden planerar hon att bygga en hel jordbruksstad, där hon kommer att ha sin egen foderproduktion, växthus och ett turistcenter.
Mamma kanin och hennes barn
En flock på 300 huvuden dök upp på gården nyligen. Och igen testet - på grund av problem med ventilationen dog nästan hälften av djuren. Men inte ens här tappade Pogorelova modet.
"Alla erfarenheter, även en så dåliga, är värdefulla," tror hon. – Vi skyndade oss förstås att köpa in djur. Det gick att vänta tills all utrustning var installerad och felsökt. Men jag tror att det var viktigare att starta produktionen så snabbt som möjligt. Vi har redan väntat för länge på det här ögonblicket."
Sådant praktiskt på gränsen till grymhet är lite förbryllande. Annas utseende är vilseledande, men glöm inte att denna bräckliga romantiska tjej har varit inblandad i seriösa affärer sedan barndomen. mäns sport. För inte länge sedan hade hon förhårdnader på händerna från vapen. Därför har frågor som "hur kan du först föda upp dessa söta fluffies och sedan skicka dem till slakt" liten inverkan på denna sport Amazon.
"Kaninhonor kan föda var 46:e dag", säger Pogorelova. – Deras fenomenala fertilitet är ingen myt. En kaninhona ger upp till 10 bebisar per lamm. Det är sant att vissa beter sig aggressivt mot sina avkommor och kan till och med äta kaninungar, så vi har designat speciella bon för bebisarna, där de kommer att vara säkra. Men vårt huvudfokus ligger på en speciell djurras - hybridkött. Hon är inte alls aggressiv och ger bra avkommor. Med min ekonomiska kapacitet är det omöjligt att komma in i produktionen av fläsk eller fjäderfä. Och kaninkött är ännu mer sällsynt på vår marknad. Även om jag tror att när det gäller dess kostegenskaper är den mycket bättre än nötkött, fläsk eller kyckling.” Men bara under förutsättning att djuren utfodras ordentligt och att gården sköts i exemplarisk ordning. Anna valde en kötthybridras för avel och gödning, dessa djur förökar sig bra, ger snabb viktökning, men som alla hybrider blir de ofta sjuka. Det är nödvändigt att strikt observera temperaturregimen. Västerländska kaninuppfödare använder fyra olika foder, men i vårt land finns det bara ett. Därför planerar Anna att lansera sin egen foderproduktion i framtiden. Ett annat problem är att kaninkött har en obehaglig lukt. Bonden hävdar att detta beror på dålig skötsel av djuren. Därför ger den teknik som Pogorelova använder på sin gård en fullständig sanering av lokalerna efter varje produktionscykel. Även gödsellagringssystemet på gården i Nepetsino måste uppfinnas nästan på nytt tillsammans med utrustningsdesignerna, men nu är det deras kunnande.
Två Cane Corso-hundar och två utavlade kattungar - hennes jordbruk började med dessa djur.
Om tre månader kommer det första kaninköttet som föds upp på Anna Pogorelovas gård att säljas till en stor detaljhandelskedja i huvudstaden, som vi lyckades ingå ett avtal med. Hittills är detta en ganska dyr produkt; i butiker säljs mjölkkaniner från 500 till 800 rubel per kilogram. Men Anna lovar att alla i framtiden ska kunna njuta av det möraste kaninköttet. Att sänka priserna på sina produkter är dess mål för framtiden. Och mästaren Pogorelova är van vid att nå sina mål.
FÖRRESTEN
HUR FÅR MAN BIDRAG TILL DIN GÅRD?
■ Du måste skicka in en ansökan för att delta i tävlingen.
■ En bondgård (bondgård) måste vara registrerad i Moskvaregionen:
För nybörjare för högst 2 år sedan;
För familjeboskapsgårdar, mer än 1 års arbete.
■ Du måste tillhandahålla en affärsplan.
■ Har utbildning eller erfarenhet inom lantbruk.
■ Jordbrukaren måste investera minst 10 % av sina egna medel från kostnaden för projektet (för familjeboskapsgårdar och kooperativ - minst 40 %).
■ Det är nödvändigt att tillhandahålla kontrakt för försäljning av jordbruksprodukter (med återförsäljare eller bearbetningsföretag).
■ Måste ha minst 10 andelsmedlemmar anställda (krav endast för andelsbidrag).
Följande gårdar kan söka bidrag: kött- och mjölkodling, grönsaksodling, kaninodling, fåruppfödning, getuppfödning, fiskodling, fjäderfäuppfödning, potatisodling, svampodling och växtodling.
"MK" bad att kommentera situationen med att ta emot bidrag för utveckling av jordbruket i ministeriet för jordbruk i Moskva-regionen.
”Den regionala regeringen stöder aktivt bönder nära Moskva, av vilka det finns cirka tusen i regionen. Det totala beloppet för bidragsstöd 2016 uppgick till mer än 150 miljoner rubel. Under 2015 och 2016 lämnades 147 ansökningar in till ministeriet för jordbruk och livsmedel i Moskva-regionen. På det här ögonblicket 77 personer blev bidragstagare”, - tf. Jordbruks- och livsmedelsministern i Moskvaregionen Igor Zharov.
