Συνταγές για διαιτητική μπάμμο - ένα ιδανικό πιάτο για ασφαλή απώλεια βάρους! Διαιτητική okroshka Διαιτητική μπάμμος για απώλεια βάρους με χρήση κεφίρ.

Η διαιτητική okroshka είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στη Ρωσία. Στη ζέστη του καλοκαιριού, σας επιτρέπει να αισθάνεστε χορτάτοι και δροσερό ταυτόχρονα. Δεν υπάρχουν αυστηρά παραδοσιακά πρότυπα κατά την προετοιμασία της okroshka, υπάρχει πολύς χώρος για φαντασία. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα μια ακλόνητη προϋπόθεση - η απουσία θερμικής επεξεργασίας και η χρήση υγρών που ξεδιψούν καλά καθώς και ο ζωμός.

Η δίαιτα okroshka δεν είναι μόνο αληθινή, αλλά και απολαυστική. Δεν θα αντέξετε πολύ μόνο με την okroshka, αλλά θα μπορείτε να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά με τη βοήθειά της.

Η Okroshka δεν εφευρέθηκε μάταια. Τα πλεονεκτήματά του σε σχέση με άλλα πιάτα το καλοκαίρι είναι προφανή. Είναι οι εξής.

1. Αυτό είναι ένα πιάτο για οικονομικές νοικοκυρές. Πήραν ό,τι ήταν στο ψυγείο ή στο υπόγειο, το θρυμμάτισαν, έριχναν κβας ή κεφίρ, περίμεναν μέχρι να χυθούν όλα τα υλικά και ήρθαν στο τραπέζι.

2. Στη ζέστη, δεν θέλετε να φάτε ζεστές, λιπαρές και πλούσιες σούπες, αλλά πρέπει να φάτε κάτι υγρό και μέτρια χορταστικό.

3. Αυτό το προϊόν, με βάση το κρύο kvass ή το κεφίρ, δροσίζει τέλεια και σας επιτρέπει να επιβιώσετε στην καυτή περίοδο.

4. Παρά την έλλειψη πλούσιου ζωμού, η okroshka ικανοποιεί την πείνα καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

5. Η παρουσία μεγάλης ποσότητας φρέσκων λαχανικών παρέχει στον οργανισμό το απαραίτητο σύνολο βιταμινών και μικροστοιχείων και το κεφίρ ή το κβας έχει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης.

Ανάμεσα σε όλα τα πιάτα της ρωσικής κουζίνας, το okroshka είναι το πιο διαιτητικό. Ωστόσο, αυτή η ιδιότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα συστατικά και την ποσότητα τους.

Βασικές αρχές χρήσης okroshka για απώλεια βάρους

Δεδομένου ότι αυτό το πιάτο αποτελείται από πολλά συστατικά και οι συνταγές μπορεί να διαφέρουν σημαντικά, θα πρέπει πρώτα να ετοιμάσετε μια μικρή μερίδα από ένα πιάτο που είναι νέο για εσάς, να το δοκιμάσετε και μετά να αποφασίσετε για τις προτεραιότητες.

Είναι καλύτερα να δοκιμάζετε κάθε νέα επιλογή το πρωί, όταν το σώμα είναι απαλλαγμένο από την επίδραση άλλων τροφών. Μετά από μια δοκιμαστική δόση, θα πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε ως συνήθως κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν το σώμα δεν έχει αντιδράσει αρνητικά στο νέο πιάτο, τότε αυτή η συνταγή θα πρέπει να ληφθεί ως βάση. Εάν το πεπτικό σας σύστημα αντιδρά ασυνήθιστα, προχωρήστε σε άλλη συνταγή.

Η διαιτητική μπάμμος που παράγεται για λόγους απώλειας βάρους συνήθως δεν περιέχει λιπαρά ζωικά προϊόντα. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε εντελώς χορτοφαγικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό άπαχο στήθος κοτόπουλου.

Τις περισσότερες φορές, η διαιτητική okroshka παρασκευάζεται με kvass, το οποίο, ωστόσο, δεν αποκλείει τη χρήση κεφίρ.

Απλώς ορισμένοι υποστηρικτές της γρήγορης απώλειας βάρους πιστεύουν ότι το kvass είναι χαμηλότερο σε θερμίδες από το κεφίρ, επομένως θα πρέπει να το προτιμήσετε. Επιπλέον, η δίαιτα okroshka στην πιο ριζοσπαστική της μορφή περιλαμβάνει τη χρήση μεταλλικού νερού για ανεφοδιασμό. Σίγουρα απαγορεύεται η χρήση μαγιονέζας στο ντρέσινγκ.

Εάν έχετε ένα υγιές πεπτικό σύστημα, τότε αντί για kvass ή κεφίρ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλμη λάχανου ή αγγουριού, το οποίο θα συμμορφώνεται πλήρως με την αρχή της εξοικονόμησης τροφίμων - τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια μπορούν να τεμαχιστούν σε okroshka και να καρυκευτούν με άλμη. Μερικές φορές ακόμη και η okroshka για απώλεια βάρους είναι καρυκευμένη με παγωμένο ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά.

Αφού αποφασίσετε τη συνταγή για το πιάτο αδυνατίσματος, καλύτερα να μην φάτε τίποτα άλλο. Μπορείτε να πίνετε μόνο μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Βασικές συνταγές για διαιτητική μπαμμόσκα

Okroshka με κεφίρ - η συνταγή προτείνει τις ακόλουθες επιλογές συστατικών:

Με αυγό και πατάτες. Πρέπει να αλέσετε τα ακόλουθα συστατικά και να τα χύσετε με ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών:

  • βραστό αυγό - 1 τεμ.;
  • βραστές πατάτες - 100 g;
  • φρέσκο ​​ή ελαφρώς αλατισμένο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
  • πράσινα κρεμμύδια - 3-4 φτερά.
  • φρέσκος άνηθος - 2-3 κλωνάρια.

Με κοτόπουλο, γαρίδες και αυγό. Αυτή η okroshka περιέχει:

  • βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g;
  • αγγούρι - 1 τεμάχιο?
  • βραστό αυγό - 1 τεμάχιο?
  • στρογγυλά ραπανάκια - 5 τεμάχια.
  • βραστές γαρίδες - 200 g;
  • άνηθο, μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια - 3-4 κλωναράκια το καθένα.

Όλες οι αναλογίες υπολογίζονται για μισό λίτρο κεφίρ.

Με ντομάτα και σκόρδο. Για ένα ποτήρι κεφίρ πρέπει να πάρετε:

  • φρέσκο ​​ή ελαφρώς αλατισμένο αγγούρι - 1 τεμ.
  • ντομάτα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.
  • στρογγυλά μικρά ραπανάκια - 4 τεμ.
  • πράσινα κρεμμύδια και άλλα χόρτα - μερικά κλαδάκια.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.

Η ντομάτα και η σκελίδα σκόρδου πρέπει να θρυμματιστούν σε μια πάστα, όλα τα άλλα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.

Με παντζάρια, καρότα, λάχανο και κοτόπουλο. Οι αναλογίες για μισό λίτρο κεφίρ πρέπει να τηρούνται ως εξής:

  • καρότα - 1 τεμ.
  • λευκό λάχανο - 100 g;
  • αγγούρια - 2 τεμ.;
  • παντζάρια - 1 τεμ.;
  • βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 50 g;
  • χόρτα - για γεύση.

Συνήθως, μια συνταγή για απώλεια βάρους με χρήση κεφίρ μπορεί να ταξινομηθεί ως μέτρια θεραπεία. Αυτή η okroshka είναι σχετικά χορταστική και προορίζεται για όσους δεν έχουν συνηθίσει να ρισκάρουν την υγεία τους.

Σε okroshka με kvass, είναι δυνατές άλλες επιλογές για την ανάμειξη προϊόντων.

Με πατάτες, αυγό και κουνουπίδι. Για μισό λίτρο kvass πρέπει να κόψετε:

  • βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g;
  • βραστές πατάτες - 100 g;
  • βραστό αυγό - 1 τεμ.;
  • βασιλικός, μαϊντανός, άνηθος - 3-4 κλαδάκια το καθένα.
  • βραστό κουνουπίδι - 200 g;
  • κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά - 100 g.

Με μπακαλιάρο, ραπανάκι και αυγό. Για αυτό το πιάτο χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά (με βάση 500 ml kvass):

  • βρασμένος μπακαλιάρος - 250 g;
  • μικρά ραπανάκια - 5 τεμ.
  • χόρτα - για γεύση.
  • βραστά αυγά - 2 τεμ.;
  • αγγούρια - 3 τεμ.

Με μανιτάρια, σκόρδο, πατάτες και γιαούρτι. Για μισό λίτρο kvass χρειάζεστε:

  • βραστά μανιτάρια (πορτσίνι, μπολέτο, μπολέτο) - 200 g;
  • βραστές πατάτες - 1 τεμ.;
  • γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας.
  • φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
  • χόρτα - για γεύση.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.

Εάν παίρνετε στα σοβαρά μια δίαιτα, τότε η αποτελεσματικότητά της μετριέται στον αριθμό των κιλών που χάνονται. Λοιπόν, πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε τρώγοντας κυρίως okroshka; Είναι αδύνατο να απαντήσουμε κατηγορηματικά σε αυτή την ερώτηση, καθώς κάθε άτομο είναι μοναδικό και ο καθένας μπορεί να έχει τη δική του αντίδραση στη δίαιτα. Ωστόσο, είναι σίγουρο ότι θα χάσετε μερικά κιλά.

Μια νόστιμη και πανεύκολη διατροφική μπάμμος για απώλεια βάρους μπορεί να φωτίσει τη διατροφή σας. Και γίνετε ένα σίγουρο βήμα προς την λεπτότητα. Πώς να προετοιμάσετε το πιάτο και ποιες είναι οι ποικιλίες του; Ας μάθουμε τις πιο δημοφιλείς συνταγές!

Το διάσημο πιάτο δεν είναι πολύ διαδεδομένο στη διατροφή. Και μάταια λένε οι διατροφολόγοι. Πράγματι, όσον αφορά τις θετικές επιδράσεις στον οργανισμό, προηγείται πολλών άλλων συνταγών. Είναι επίσης ιδανικό φαγητό το καλοκαίρι, όταν δεν θέλεις απολύτως να φας λιπαρό κρέας ή πλούσιο μπορς. Και με ελκύει κάτι ελαφρύ και φυτικό. Για όσους ακολουθούν τη δίαιτα εδώ και καιρό, αυτό το πιάτο είναι το αγαπημένο τους.

Τα οφέλη της okroshka στη διατροφή

Το κύριο πλεονέκτημα της okroshka είναι η περιεκτικότητά της σε θερμίδες.Κατά μέσο όρο, είναι περίπου 60 Kcal ανά 100 γραμμάρια πιάτου. Είναι εύκολο να υπολογίσουμε ότι ακόμη και ένα ολόκληρο κιλό από αυτό, που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα αποφέρει στον οργανισμό μόνο 600 Kcal με ημερήσιο κανόνα τουλάχιστον 2200 Kcal. Τι σημαίνει? Ότι η δίαιτα okroshka είναι πολύ αποτελεσματική. Και τρώγοντας το για τουλάχιστον μια εβδομάδα, απλά δεν μπορείτε παρά να χάσετε βάρος.

Το δεύτερο σημείο είναι τα οφέλη για τον οργανισμό.Οι περισσότερες δίαιτες, ειδικά αυτές που αποτελούνται από μονοπροϊόντα, δεν μπορούν να ικανοποιήσουν πλήρως τις ανάγκες μας σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Τις περισσότερες φορές, το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια υποφέρουν από την έλλειψή τους. Και η διατροφική okroshka αποτελείται μόνο από καλά πράγματα! Χρησιμοποιεί μεγάλο αριθμό λαχανικών που παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επομένως, δεν θα παρατηρήσετε αρνητικές συνέπειες της δίαιτας.

Το τρίτο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ομαλοποίηση της πέψης.Η χρήση λαχανικών που έχουν ινώδη δομή και βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων από «αποθέσεις» τοξινών που έχουν εγκατασταθεί σε αυτό κατά τη διάρκεια του χειμώνα συμπληρώνεται από τη θεραπευτική δύναμη του κεφίρ ή του kvass. Αυτά τα ποτά βελτιώνουν τη λειτουργία του στομάχου και ενεργοποιούν την πέψη τόσο πολύ που η εναπόθεση λίπους γίνεται σχεδόν αδύνατη.

Έτσι, η διατροφική μπάμμος για απώλεια βάρους θα σας φέρει 3 μπόνους ταυτόχρονα: απώλεια βάρους, αποτροπή της επιστροφής της και τεράστια οφέλη για την υγεία!

Βασικές απαιτήσεις για την προετοιμασία της διαιτητικής okroshka

Νόστιμες και εύκολες συνταγές

Και για να κάνετε το αδυνάτισμα στη μπάμμο νόστιμο και υγιεινό, χρησιμοποιήστε τις απλές συνταγές μας!

Ελαφριά σούπα με κεφίρ

Θα χρειαστείτε:

  • κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 ml.
  • βραστό αυγό - 1 τεμ.,
  • πατάτες - 100 γρ.;
  • αγγούρι - 1 τεμ.,
  • πράσινα κρεμμύδια - 3-4 φτερά.

Παρασκευή

  1. Κόβουμε τις πατάτες και τα αγγούρια σε κύβους.
  2. Καθαρίζουμε και πολτοποιούμε το αυγό. Συνδυάστε με φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
  3. Ανακατέψτε τα συστατικά, προσθέστε λίγο αλάτι, ρίξτε κεφίρ.

Okroshka κατά Dukan

Θα χρειαστείτε:

  • βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g;
  • φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
  • βραστό αυγό - 1 τεμ.;
  • ραπανάκια - 5 τεμ.;
  • γαρίδες βραστές - 200 g,
  • άνηθο και πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο το καθένα.
  • κεφίρ χαμηλών λιπαρών - 500 ml.

Παρασκευή

  1. Κόβουμε όλα τα προϊόντα σε κύβους. Το αγγούρι μπορεί να ξεφλουδιστεί πρώτα.
  2. Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε το κεφίρ.
  3. Ρίχνουμε λίγο κρύο νερό και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Συνταγή με κοτόπουλο

Θα χρειαστείτε:

  • βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g,
  • ψωμί kvass - 500 ml.
  • πατάτες και βραστά αυγά - 1 τεμ.
  • ρίγανη, μαϊντανός, άνηθος - 1 κουταλιά της σούπας το καθένα, ψιλοκομμένο.
  • κουνουπίδι, βρασμένο σε αλατισμένο νερό - 200 g,
  • κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά - 100 g,
  • αλατοπίπερο.

Παρασκευή

  1. Κόψτε τα ραπανάκια σε φέτες, αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε ταξιανθίες. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε κύβους.
  2. Ανακατεύουμε τα υλικά, προσθέτουμε βότανα και μπαχαρικά.
  3. Ρίχνουμε το κβας και αφήνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο.
  4. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.

Όπως μπορείτε να δείτε, η δίαιτα okroshka είναι πολύ νόστιμη και απλή· οι κριτικές σχετικά σας επιτρέπουν επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά και ακόμη και φρούτα, για παράδειγμα, ντομάτες, πράσινα μήλα. Και ως dressing μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα και πολλά, πολλά διαφορετικά βότανα. Σίγουρα θα βρείτε μερικές αγαπημένες συνταγές. Και θα κάνετε το πιάτο αγαπημένο του καλοκαιρινού σας τραπεζιού!

Το καλοκαίρι είναι απλά φτιαγμένο για να αδυνατίσεις! Στη ζέστη, ακόμη και οι μανιώδεις λάτρεις των γλυκών δεν μπορούν να βάλουν λιωμένη σοκολάτα στο στόμα τους και οι ζεστές σούπες και τα ζυμαρικά είναι εντελώς εκτός θέματος.

Το ιδανικό πιάτο για φαγητό με ζεστό καιρό είναι οι κρύες σούπες. Η απώλεια βάρους με okroshka είναι πολύ εύκολη αν ακολουθήσετε τους κανόνες.

Είναι εύκολο να χάσετε βάρος με okroshka! Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το Okroshka, με όλο τον όγκο του, είναι ένα αρκετά χορταστικό πιάτο. Αλλά την ίδια στιγμή, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μερίδας 100 γραμμαρίων είναι μόνο περίπου 60 θερμίδες. Έχοντας κάνει έναν απλό υπολογισμό, μπορείτε να καταλάβετε ότι εάν τρώτε 1 κιλό okroshka την ημέρα, λαμβάνοντας μόνο 600 θερμίδες, είναι απλά αδύνατο να μην χάσετε βάρος με okroshka.

Αντενδείξεις μπορεί να είναι μόνο η ατομική δυσανεξία σε ορισμένα προϊόντα· πρέπει επίσης να θυμάστε ότι το kvass μπορεί να αυξήσει τον μετεωρισμό.

Κανόνες για την απώλεια βάρους στην okroshka

  1. Συνιστάται η προετοιμασία okroshka χωρίς προϊόντα λουκάνικου με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πατάτες. Μπορείτε να προσθέσετε βραστό στήθος κοτόπουλου σε ελάχιστη ποσότητα.
  2. Για γέμιση, η πιο παραδοσιακή βάση kvass είναι: για όσους χάνουν βάρος, χρησιμοποιήστε λευκό kvass χαμηλών θερμίδων.Ωστόσο, κανείς δεν έχει ακυρώσει άλλα ποτά ως ντρέσινγκ - για παράδειγμα, ορό γάλακτος, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, τουρσί αγγουριού ή λάχανου, ζωμό ψαριού ή κρέατος. Το κυριότερο είναι ότι είναι κρύα.
  3. Αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με κρέμα γάλακτος 10-15% ή φυσικό γιαούρτι.
  4. Εκτός από 3-4 μερίδες okroshka την ημέρα, δεν πρέπει να τρώτε τίποτα άλλο, εκτός αν φυσικά ονειρεύεστε να χάσετε βάρος.

Πώς να προετοιμάσετε το okroshka για απώλεια βάρους

  • Για να χάσετε βάρος με μπάμμο, μπορείτε να πάτε με δύο τρόπους: να ψιλοκόψετε αμέσως όλα τα λαχανικά για όλη την ημέρα και να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα στο ψυγείο ή να κόψετε μια φρέσκια μερίδα πριν από κάθε γεύμα.
  • Μια φορά, αρκεί να ψιλοκόψετε ένα αγγούρι, μισό αυγό, μια πατάτα, πολλά ραπανάκια, ένα μάτσο από τα αγαπημένα σας χόρτα. Όλα αυτά χύνονται με 200 γραμμάρια kvass ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
  • Αν προσθέσετε κρέας ή κρέμα γάλακτος στη μπομπονιέρα, το πιάτο θα είναι πιο θρεπτικό. Ωστόσο, ακόμη και με αυτή τη σύνθεση, είναι πολύ πιθανό να χάσετε βάρος στο okroshka.
  • Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους εξαρτάται από το πόσες ημέρες τηρείτε αυτό το πρόγραμμα διατροφής. Δεν πρέπει να περιμένετε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα σε μια μέρα, καθώς μια μεγάλη ποσότητα υγρού (kvass ή κεφίρ) θα κρατήσει το βάρος σας στα ίδια όρια.

Okroshka συνταγές για απώλεια βάρους

Okroshka με κεφίρ για απώλεια βάρους

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 200 g κεφίρ (1% λιπαρά), 100 g πατάτες, 2 φρέσκα αγγούρια, 1 βραστό αυγό, 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια και αλάτι κατά βούληση.

  1. Κόβουμε τις βραστές πατάτες σε μικρούς κύβους και τα φρέσκα αγγούρια σε λωρίδες. Πολτοποιήστε το καθαρισμένο αυγό με ένα πιρούνι και στη συνέχεια ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.
  2. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε ένα πιάτο, προσθέστε αλάτι και ρίξτε παγωμένο κεφίρ.

Λαχανική μπάμμος για απώλεια βάρους

Προτείνουμε να φτιάξετε φυτική μπάμμο που δεν περιέχει κρέας ή λουκάνικο, κάτι που την κάνει ακόμα πιο διαιτητική. Για να ετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε: λίτρο kvass, πατάτες, φρέσκα αγγούρια, 50 ml κεφίρ, 5 βραστά αυγά, κρεμμύδια, άνηθος.

  1. Οι πατάτες πρέπει να βραστούν στη φλούδα τους και αφού ξεφλουδιστούν τις κόψετε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι (πράσινο) και το τρίβουμε μαζί με το αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά, κάνουμε το ίδιο και με τα αγγούρια. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα αυγά με τα κρεμμύδια, τη μουστάρδα και το κεφίρ.
  2. Αφού αναμειχθούν όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, προστίθεται kvass σε αυτό. Εάν θέλετε, το σπιτικό kvass μπορεί να αντικατασταθεί με μάζα okroshka.

Ψάρι okroshka για απώλεια βάρους

Το μόνο που χρειάζεσαι είναι: 1 λίτρο kvass, ένα τέταρτο κιλό βρασμένου μπακαλιάρου, πολλά ραπανάκια μεσαίου μεγέθους, μερικά βραστά αυγά, 5 μεσαίου μεγέθους πατάτες, 4 φρέσκα αγγούρια, βότανα, αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.

  1. Αλέθουμε τα υλικά και ανακατεύουμε.
  2. Ρίξτε παγωμένο κεφίρ.

Μανιτάρια okroshka για απώλεια βάρους

Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε 1 λίτρο kvass, αρκετά βραστά πορτσίνι ή άλλα μανιτάρια, αρκετές μεγάλες βραστές πατάτες, μια-δυο κουταλιές κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι. Μια καλή προσθήκη θα ήταν βότανα και μερικές σκελίδες σκόρδο. Αλάτι και μπαχαρικά - σύμφωνα με το γούστο σας!

  1. Η συνταγή είναι απίστευτα απλή. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
  2. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Αλατοπιπερώστε τη μάζα που προκύπτει με κβας και προσθέστε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα ή γιαούρτι. Γαρνίρετε με βότανα και απολαύστε την ευχάριστη γεύση της μανιταριού okroshka!

Χαμηλές θερμίδες okroshka με κοτόπουλο

Συστατικά:ψωμί kvass (1 l), βραστό στήθος κοτόπουλου (400 γραμμάρια), ραπανάκια (1 ματσάκι), 2 βραστές πατάτες και αυγά, 1 τραπέζι. μια κουταλιά ψιλοκομμένη ρίγανη, άνηθο και μαϊντανό, κουνουπίδι, προβρασμένο σε αλατισμένο νερό (200 γραμμάρια), κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (ένα ποτήρι), αλάτι και πιπέρι (μια πρέζα).

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο, το αυγό και τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, κόβουμε τα ραπανάκια σε λεπτούς κύκλους.
  2. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά και ρίχνουμε μέσα το κβας. Σερβίρετε την κρέμα γάλακτος και τα μυρωδικά ξεχωριστά στο τραπέζι σε μια βάρκα με σάλτσα· τα προσθέτετε στο πιάτο αμέσως πριν τα φάτε.

Δίαιτα okroshka

Συνταγή για okroshka super-diet. Νόστιμο, υγιεινό, εύκολο στην προετοιμασία.

Συστατικά:αγγούρι, ντομάτα, ραπανάκι, φρέσκο ​​κρεμμύδι, άνηθος, κόλιαντρο (οποιαδήποτε άλλα χόρτα), σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κεφίρ.

  1. Τρίβουμε το αγγούρι και το ραπανάκι. Η ντομάτα μπορεί να είναι ψιλοκομμένη, ή καλύτερα τριμμένη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Θρυμματίζουμε το σκόρδο.
  2. Μπορείτε να πάρετε κεφίρ με κανονική περιεκτικότητα σε λιπαρά ή κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι επίσης καλό να το αραιώσετε με νερό στη μέση για να γίνει πιο αραιό. Ανακατέψτε τα πάντα και - νόστιμο!

Okroshka σε κεφίρ με μήλα

Υλικά: 3 αγγούρια, άνηθος και κρεμμύδια, 10 ραπανάκια, 2 πράσινα μήλα, 1,5 λίτρο κεφίρ, μουστάρδα, αλάτι.


  1. Ψιλοκόψτε τα μήλα, τα αγγούρια και τα ραπανάκια.
  2. Προσθέστε αλάτι, μουστάρδα, ψιλοκομμένο άνηθο και κρεμμύδι, ανακατέψτε, βάλτε τα σε πιάτα και ρίξτε κεφίρ.

Φάτε, απολαύστε και αδυνατίστε!

Οι δίαιτες στις οποίες η σούπα είναι το κύριο πιάτο μπόρεσαν να αποδείξουν την αποτελεσματικότητά τους στην πράξη. Η δίαιτα okroshka για απώλεια βάρους δεν θα είναι λιγότερο αποτελεσματική. Η συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου σας επιτρέπει να επιλέξετε μεταλλικό νερό ή kvass ως βάση. Όλα θα εξαρτηθούν από τις προσωπικές σας γευστικές προτιμήσεις. Μια δίαιτα με okroshka θα είναι ιδιαίτερα καλή στη ζέστη του καλοκαιριού, όταν αφού φάτε ένα πιάτο κρύα σούπα θα νιώσετε ευχάριστα φρέσκοι.

Πολλές γυναίκες παραδέχονται ότι δεν υπάρχει ούτε μία συνταγή για οποιαδήποτε σούπα που να είναι πιο εύκολη από την προετοιμασία της okroshka. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι αυτό το πρόγραμμα απώλειας βάρους μπορεί πολύ γρήγορα να γίνει βαρετό, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για τις μονο-δίαιτες. Και όλα αυτά είναι γεμάτα με πραγματική υπερφαγία και αύξηση βάρους. Πριν ξεκινήσετε το σύστημα απώλειας βάρους με κρύα σούπα, θα πρέπει να σταθμίσετε ξανά όλα τα υπέρ και τα κατά. Το κυριότερο είναι ότι περισσότερο από το μισό βάρος που θα χαθεί πιθανότατα θα επιστρέψει σε εσάς μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Εάν το πρόβλημα των περιττών κιλών είναι οξύ, τότε αξίζει να προσδιορίσετε πώς ακριβώς θα μετακινηθείτε από το στάδιο της δίαιτας στο στάδιο της τακτικής υγιεινής διατροφής. Εάν, στο τέλος της δίαιτας, τρώτε σύμφωνα με τη δίαιτα που προκάλεσε αύξηση βάρους, τότε δεν πρέπει να υπολογίζετε στη σταθερότητα του βάρους μετά από μια μικρή δίαιτα. Εξάλλου, με αυτόν τον τρόπο, το αποτέλεσμα που θα επιτευχθεί θα πάψει να είναι αισθητό σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα. Μην ξεχνάτε ότι αφού τελειώσει η δίαιτα okroshka για απώλεια βάρους, η ενασχόληση με τον αθλητισμό είναι προϋπόθεση για τη σταθερότητα του αποτελέσματος. Η άσκηση θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το νέο σας βάρος ενώ ταυτόχρονα τονώνετε και τονώνετε το σώμα σας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της απώλειας βάρους στο okroshka

Συνιστάται να μάθετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του προγράμματος απώλειας βάρους okroshka. Αξίζει να ξεκινήσετε με το γεγονός ότι ανεξάρτητα από το ποια είναι η δίαιτα express, δεν μπορεί να είναι υγιεινή. Γιατί η απώλεια βάρους σε χρόνο ρεκόρ είναι πραγματικό άγχος για τον οργανισμό. Αλλά αυτό το γεγονός δεν είναι σημαντικό για πολλές γυναίκες όταν ο στόχος είναι να χάσουν μερικά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τα συστήματα απώλειας βάρους που χρησιμοποιούν okroshka μπορεί να έχουν κάποιες παρενέργειες. Και συγκεκριμένα:

Επτά ημέρες διάρροιας που προκαλείται από δυσπεψία.

Αφυδάτωση.

Για να εξαλείψετε τη διαδικασία της αφυδάτωσης, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό κατά τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς και όσο το δυνατόν περισσότερο πράσινο τσάι. Αφού απαρίθμησε τις παρενέργειες της δίαιτας okroshka, η πλειοψηφία πιθανότατα αποφάσισε ότι αυτή η δίαιτα έχει μόνο μειονεκτήματα. Αυτό όμως δεν είναι καθόλου αλήθεια. Η δίαιτα okroshka περιλαμβάνει την κατανάλωση πρωτεΐνης, σε αντίθεση με άλλες δίαιτες σούπας. Συνιστάται η αποχή από ενεργό σωματική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Ο συνδυασμός σοβαρής σωματικής δραστηριότητας και μη ισορροπημένης διατροφής θα προκαλέσει σοβαρές συνέπειες που θα επηρεάσουν το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα. Περάστε όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους.

Λόγω της αρχικής του γεύσης, το πιάτο πρέπει να λαμβάνεται με εξαιρετική προσοχή σε περίπτωση κολίτιδας, διάρροιας, φλεγμονής του στομάχου και εντερικών λοιμώξεων. Μπορείτε να αραιώσετε το πιάτο με γάλα για να αποτρέψετε τη ζημιά στους ευάλωτους βλεννογόνους από το kvass, το οποίο είναι το κύριο συστατικό του πιάτου. Μερικοί άνθρωποι παρατήρησαν ότι με τη χρήση της μικροσκοπικής δίαιτας, ανέπτυξαν ένα αίσθημα καούρας και σοβαρό μετεωρισμό. Συνιστάται επίσης να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι δεν πρέπει να πίνετε kvass, ειδικά kvass υψηλής συγκέντρωσης, για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παντού πρέπει να θυμάστε την αίσθηση της αναλογίας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τη δίαιτα okroshka ως ημέρες νηστείας. Αυτό θα σας επιτρέψει:

Χάστε μερικά επιπλέον κιλά.

Αφαιρέστε το στάσιμο υγρό από το σώμα.

Αφαιρέστε τα απόβλητα.

Αποκτήστε μια αίσθηση ελαφρότητας.

Βελτίωση της μεταβολικής διαδικασίας.

Αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Η δυσκοιλιότητα θα εξαφανιστεί.

Φυσικά, δεν πρέπει να περιμένετε ένα θαύμα από την okroshka, γιατί όλοι οι ενήλικες καταλαβαίνουν πολύ καλά ότι αυτό είναι μόνο ένα συμπλήρωμα στη διατροφική διατροφή, την άσκηση και άλλα συστατικά μιας υγιεινής ζωής.

Συνταγές Okroshka

Το Okroshka για απώλεια βάρους περιλαμβάνει τη χρήση μεγάλου αριθμού λαχανικών. Συνολικά μερίδες 200 ml περιέχουν 120 kcal. Αποδεικνύεται ότι ακόμα κι αν τρώτε 1 λίτρο μπαμιάς την ημέρα, το σώμα σας θα λάβει μόνο 600 kcal. Παρά τον μικρό αριθμό θερμίδων, το άτομο αισθάνεται γεμάτο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο πιάτο έχουν πολλές φυτικές ίνες. Ο γαστρεντερικός σωλήνας αφιερώνει πολύ χρόνο για να τα επεξεργαστεί. Για αυτόν τον λόγο, το αίσθημα πληρότητας παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα· δεν έχετε καθόλου όρεξη για φαγητό.

Θα χάσετε το περιττό βάρος χωρίς αδυναμία και κούραση· αυτές οι αρνητικές συνέπειες της απώλειας βάρους εξαλείφονται με την κατανάλωση λαχανικών - πολύτιμα μέταλλα, μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Το πιάτο έχει πολλές παραλλαγές συνταγών. Η βάση μπορεί να είναι kvass ή μεταλλικό νερό. Το Okroshka που παρασκευάζεται με κεφίρ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Η συνταγή για απώλεια βάρους περιλαμβάνει ορισμένες αλλαγές στην κλασική συνταγή:

  • αραίωση του κεφίρ με νερό.
  • εξαιρουμένων των πατατών και των λουκάνικων.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το λουκάνικο με βραστό στήθος κοτόπουλου ή άπαχο μοσχαρίσιο κρέας. Επίσης, δεν συνιστάται η συμπλήρωση με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γιαούρτι με λίγες θερμίδες.

Okroshka με κεφίρ

Για να ετοιμάσετε το πιάτο χρειάζεστε:

  • 1 λίτρο κεφίρ (περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι περισσότερο από 1,5%).
  • άνηθος, μαϊντανός?
  • 300 γρ. - φρέσκα αγγούρια
  • 200 γρ. – κρέας·
  • άλας.

Τα υλικά είναι για 4-6 μερίδες και πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε 1 ημέρα.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Ψιλοκόψτε τα χόρτα.
  2. Τρίψτε τα αγγούρια σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  3. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
  4. Ανακατεύουμε όλα τα θρυμματισμένα υλικά με κεφίρ. Προσθέστε αλάτι για γεύση.

Η διάρκεια της δίαιτας okroshka είναι 7 ημέρες. Στη συνέχεια πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 30 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ξεφορτώσετε μόνο χρησιμοποιώντας okroshka. Συνήθως, η απώλεια βάρους είναι 5 κιλά. Μια προσθήκη στη διατροφή σας αυτή την περίοδο μπορεί να είναι μια μερίδα σαλάτα λαχανικών και ένα-δυο μήλα.

Κλασική okroshka

Για μία μερίδα μπάμμου χρειάζεστε:

  • αγγούρι;
  • 50 γρ. κρέας;
  • Πράσινα κρεμμύδια;
  • 3 τεμ. ραπανάκι;
  • μισό βραστό αυγό?
  • 200 ml kvass.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Όλα τα συστατικά πρέπει να θρυμματιστούν σε μικρούς κύβους.
  2. Ρίξτε μέσα kvass.

Okroshka με ψάρια

Για να ετοιμάσετε το πιάτο χρειάζεστε:

  • 500 γρ. ψάρι (οποιοδήποτε)
  • 2 αυγα;
  • 2 αγγούρια?
  • 5 κομμάτια. ραπανάκι;
  • κουτ μουστάρδα;
  • 1 λίτρο kvass.
  • πρασινάδα.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Βράζουμε τα ψάρια.
  2. Αφαιρέστε όλα τα κόκαλα από το ψάρι και χωρίστε τη σάρκα.
  3. Κόψτε το ψάρι σε μικρούς κύβους.
  4. Βράζουμε τα αυγά. Χωρίζουμε τους κρόκους και τους αλέθουμε με μουστάρδα και κβας.
  5. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.
  6. Περιχύνουμε με το kvass όλα τα υλικά.

Πρόγραμμα διατροφής Okroshka

Όσο για το σχέδιο τροφοδοσίας, είναι πολύ απλό. Για πρωινό μπορείτε να φάτε ένα σάντουιτς με τσάι ή ένα φλιτζάνι καφέ. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο τρώτε μόνο okroshka. Αν νιώθετε ότι πεινάτε ακόμα, μπορείτε να φάτε λίγη σαλάτα λαχανικών ή μερικά μήλα. Δεδομένου ότι υπάρχει πολύ υγρό στο πιάτο, θα είναι δυνατό να αξιολογηθεί η αποτελεσματικότητα της δίαιτας μετά από μια εβδομάδα, όταν το υγρό έχει φύγει από το σώμα. Όταν τρώτε μπάμμο, θα πρέπει να ψιλοκόψετε όλα τα υλικά 1 μέρα πριν και να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα. Βάλτε τα όλα στο ψυγείο. Εάν είναι ώρα για φαγητό, ρίξτε μερικά από τα συστατικά με κβας, κεφίρ, νερό - ό,τι θέλει η καρδιά σας.

Φυσικά, μπορείτε να ετοιμάζετε μια φρέσκια εκδοχή των συστατικών καθημερινά. Αυτή η μέθοδος είναι διαφορετική στο ότι κάθε φορά μπορείτε να προετοιμάσετε μια νέα εκδοχή του πιάτου, αντικαθιστώντας το κρέας με μανιτάρια ή ψάρια. Είναι στο χέρι σου λοιπόν να επιλέξεις.

Κριτικές:

Albina Gandeeva, 37 ετών, Perm

Είμαι έτοιμος να χάσω βάρος. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η προετοιμασία της διαιτητικής okroshka. Τρελαίνομαι για αυτό το πιάτο. Ελπίζω να έχεις αρκετή δύναμη για να αντέξεις μια εβδομάδα. Ανησυχώ πολύ για το πώς ο συνδυασμός κεφίρ και φρέσκου αγγουριού θα επηρεάσει το σώμα μου. Θυμάμαι ότι έκανα δίαιτα φρούτων, έτρωγα μόνο εσπεριδοειδή και έπινα κεφίρ, bifidoc, οπότε τις πρώτες τρεις μέρες σχεδόν ανέβηκα στον τοίχο. Και τότε ξαφνικά - ένα κύμα δύναμης, η ελαφρότητα γίνεται αισθητή. Θα γράψω για τα πρώτα αποτελέσματα.

Anna Leonidovna, 26 ετών, Ekaterinburg

Έκανα αυτή τη δίαιτα και κράτησα μια εβδομάδα. Το αποτέλεσμα ήταν 5 κιλά. Απλώς είναι πολύ δύσκολο να τρώω το ίδιο πράγμα, τώρα δεν μου αρέσει η okroshka. Συνιστώ να πίνετε τακτικά ζεστό τσάι ή καφέ με αυτή τη δίαιτα. Αυτό θα είναι πολύ σημαντικό για το στομάχι, αφού χωρίς ζεστό φαγητό θα ξεκινήσουν προβλήματα. Και πρέπει να κινηθείτε όσο το δυνατόν περισσότερο. Τότε θα υπάρξει αποτέλεσμα. Το κυριότερο, φυσικά, δεν είναι να τρώτε ένα μπολ μπαμάκι κάθε φορά, αλλά να χωρίζετε αυτό το μπολ σε 5 γεύματα. Αυτός είμαι μεταφορικά, φυσικά. Παρεμπιπτόντως, καρύκευσα τη okroshka με ορό γάλακτος και δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, που είναι αυτό που προτιμώ.

Elena Sergeevna, 23 ετών, Μόσχα

Τέτοια okroshka ετοίμασα και για μένα. Δεν πρόσθεσα καθόλου κρέας. Η συνταγή μου: αγγούρι, αυγό, μεταλλικό νερό, κεφίρ, ραπανάκι. Έτσι, έφαγα okroshka για ένα μήνα. Αλλά δεν έτρωγα το πιάτο κάθε μέρα, αλλά νήστευα μόνο 1-2 φορές την εβδομάδα. Σε ένα μήνα κατάφερα να χάσω 8 κιλά. Φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον δύο φλιτζάνια πράσινο τσάι τις ημέρες της νηστείας. Φυσικά, τουλάχιστον 2 λίτρα νερό.

Natalya Ivanova, 34 ετών, Αγία Πετρούπολη

Γνωρίζω από τη δική μου εμπειρία ότι η διαιτητική okroshka είναι πραγματικά αποτελεσματική για την απώλεια βάρους. Κριτικές από φίλους μου σχετικά με αυτό το πρόγραμμα διατροφής με έπεισαν να προσπαθήσω να χάσω βάρος με τόσο νόστιμο τρόπο. Δεν πίστευα πραγματικά ότι μπορούσα να φάω μόνο okroshka για μια εβδομάδα, αλλά το έκανα. Αυτό είναι πραγματικά ένα πολύ νόστιμο πιάτο, το καρύκευσα με κεφίρ ή Ταν, αλλά όχι με κβας. Αυτή δεν είναι πλέον συνταγή διαίτης με κβας, τουλάχιστον έτσι νομίζω. Από την κλασική συνταγή απέκλεισα το λουκάνικο και τις πατάτες. Όπως προτείνεται στο άρθρο, αντικατέστησα το λουκάνικο με στήθος κοτόπουλου. Για λογαριασμό μου, μπορώ να προσθέσω ότι είναι καλύτερα αν κόψετε τα υλικά μικρότερα, αυτό θα διευκολύνει την ταχύτερη πέψη. Όπως αποδείχτηκε, κάθισα πολύ εύκολα στο okroshka για μια εβδομάδα, νομίζω ότι θα μπορούσα να το κάνω ακόμα περισσότερο. Το κύριο πράγμα είναι να μην τρώτε υπερβολικά. Το αποτέλεσμα μου για την εβδομάδα είναι μείον 4 κιλά! Είμαι ευχαριστημένος!

Veronika Antonova, 32 ετών, Omsk

Εξασκούμαι συνεχώς στην αποφόρτιση. Κάπως μου ήρθε η ιδέα να τρώω διαιτητική μπομπονιέρα κατά τις ημέρες της νηστείας, επειδή η περιεκτικότητά της σε θερμίδες είναι χαμηλή και το καλοκαίρι δεν μπορώ να ζήσω χωρίς okroshka. Το ετοίμασα σύμφωνα με την κλασική διατροφική συνταγή - κοτόπουλο, λαχανικά, αυγό και έριξα Tan. Νομίζω ότι θα μπορούσα να επιβιώσω ακόμη και μια εβδομάδα με αυτή τη νοστιμιά. Επίδραση στο πρόσωπο - το πρωί μείον 500 γραμμάρια. Ικανοποιημένος με την εκφόρτωση. Το συνιστώ σε όλους - είναι και νόστιμο και αποτελεσματικό!

Larisa Viktorovna, 45 ετών, Novosibirsk

Λατρεύω την μπάμμο, και εκτός αυτού, το πιάτο θα σας βοηθήσει πραγματικά να χάσετε βάρος. Αυτό δεν είναι μόνο νόστιμο φαγητό, αλλά και ισορροπημένο. Και αυτό είναι πολύ σημαντικό. Αφού το επίπεδο απόδοσης παραμένει στο ίδιο επίπεδο. Κανονίζω τακτικά ημέρες νηστείας για όλη την οικογένεια στο okroshka - εξασκώ αυτή τη δραστηριότητα μετά τις διακοπές. Άλλωστε, σε όλους μας αρέσει να τρώμε με την καρδιά μας αυτή τη στιγμή. Βοηθάει πολύ, για να επιστρέψετε στο φυσιολογικό, θα πρέπει να καθίσετε στην okroshka για 2-3 ημέρες. Όχι μόνο σταθεροποιείται το βάρος σας, αλλά βελτιώνεται και η πέψη σας.

Alisa, 19 ετών, Μόσχα

Αυτή είναι η καλύτερη δίαιτα που ξέρω. Η μητέρα μου μου σύστησε την okroshka και εγώ ο ίδιος συνειδητοποίησα ότι ήταν ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Ακόμα κι αν κάποιοι είναι δύσπιστοι για τη μικροσκοπική δίαιτα, αλλά μετά από μερικές μέρες θα καταλάβετε ότι υπάρχει αποτέλεσμα! Το αποτέλεσμα μου είναι ότι έχασα 6 κιλά σε μια εβδομάδα! Ταυτόχρονα, θα ήθελα να σημειώσω ότι σε μια δίαιτα, η διάθεση δεν χαλάει, το αίσθημα κορεσμού δεν εξαφανίζεται. Αυτό είναι ένα τεράστιο συν. Συνιστώ τη δίαιτα okroshka σε όλους.

βίντεο

Δεν είμαι λάτρης των γρήγορων μονοδιατροφών. Στα φοιτητικά μου χρόνια υπέφερα από γαστρίτιδα, οπότε η υγιεινή διατροφή είναι το παν. Αλλά μπορεί να υπάρξουν γεγονότα στη ζωή που απαιτούν από εσάς να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό μου συνέβη: ο γάμος της καλύτερής μου φίλης πλησιάζει και το αγαπημένο μου βραδινό φόρεμα είναι λίγο στενό. Η δοκιμασμένη στο χρόνο, νόστιμη, αλλά όχι λιγότερο αποτελεσματική δίαιτα okroshka ήρθε στη διάσωση.

Ποια μπάμμο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Τα οφέλη της okroshka

Το Okroshka είναι ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί από την παιδική ηλικία. Τα πλεονεκτήματά του είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ο εμπλουτισμός με σύνθετους υδατάνθρακες και μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών. Είναι το τελευταίο που έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, ομαλοποιεί την εντερική λειτουργία, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και απομακρύνει τα απόβλητα και τις τοξίνες. Αυτό το καλοκαιρινό πιάτο περιέχει επίσης μηλικό και κιτρικό οξύ, που βελτιώνει την πέψη.

Το Okroshka περιέχει επίσης πολλά μέταλλα ευεργετικά για τον οργανισμό:

  • ιώδιο για τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
  • ασβέστιο θα εξασφαλίσει γερά δόντια και οστά.
  • κάλιο για αίμα?
  • Nntry ομαλοποιεί την ισορροπία του νερού.

«Γέμισμα» για τη διαιτητική εκδοχή του πιάτου

Υπάρχουν πολλές επιλογές! Οπότε δεν περιορίζω ποτέ τη φαντασία μου. Δεν είναι όμως όλα τα γεμίσματα και τα dressing κατάλληλα για τη δίαιτα. Προστίθενται μόνο άπαχο βραστό μοσχάρι, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Για τους λάτρεις των θαλασσινών, ο βραστός μπακαλιάρος, η πέρκα και η πέρκα θα ήταν ιδανικοί. Αυτοί οι τύποι ψαριών ταιριάζουν καλά με λαχανικά και kvass.

Το παραδοσιακό ντύσιμο είναι κβας, νόστιμο και δροσιστικό. Αλλά τα πειράματα είναι ευπρόσδεκτα: το κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και ο ζωμός κρύου κρέατος είναι κατάλληλα.

Απαιτούμενη προϋπόθεσηη γέμιση πρέπει να είναι κρύα.

Χάστε βάρος εύκολα και φυσικά!

Άρα, μια δίαιτα με βάση το okroshka με κεφίρ είναι μια εξαιρετική μέθοδος.

Αυτή η δίαιτα έχει πολλά θετικά στοιχεία.

  • Πρώτα , το πιάτο είναι αρκετά πλήρες ως προς τα υλικά του. Λαχανικά, χόρτα, κρέας - τρώτε τα πάντα για να αποφύγετε την πείνα, την αδυναμία, την κούραση.
  • κατα δευτερον , για όσους δεν πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, το kefir okroshka είναι μια εξαιρετική επιλογή για την πρόληψη της γαστρίτιδας, της κολίτιδας και της δυσκοιλιότητας.
  • Τρίτος , αποκαθίσταται η ισορροπία του νερού στο σώμα.
  • Τέταρτος , για τους ανθρώπους που ακολουθούν έναν καθιστικό τρόπο ζωής, μια τέτοια δίαιτα θα είναι θεϊκό δώρο. Δεν θα χρειαστεί να καταφύγετε σε καθαρτικά και διουρητικά. Τα λαχανικά και τα βότανα μαζί με το κεφίρ θα ομαλοποιήσουν τη λειτουργία των εντέρων και των νεφρών.
  • Και τελικά Το Okroshka είναι ακριβώς το είδος του φαγητού που δεν χρειάζεται να το αφήσετε για πολλή ώρα. Έκοψα τα λαχανικά, το κρέας, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά - έτοιμα! Μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο.

Δεν μπορώ να αγνοήσω τις αρνητικές πτυχές της δίαιτας. Μπορεί να εμφανιστεί στομαχική διαταραχή με τις συνέπειές της - ας πούμε, διάρροια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτός είναι ο αποφασιστικός λόγος για την απώλεια βάρους. Εξάλλου, πολλοί άνθρωποι αφυδατώνονται. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να πίνετε αρκετό καθαρό νερό .

Βασικοί κανόνες για την απώλεια βάρους στην okroshka

Οι δίαιτες με σούπα είναι δημοφιλείς σε όσους χάνουν βάρος. Το Okroshka είναι καλό το καλοκαίρι, όταν μια μερίδα από ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο αναζωογονεί, δίνει μια ώθηση ενέργειας και κορεστεί με βιταμίνες.

Έχω καταφύγει σε μια τέτοια δίαιτα περισσότερες από μία φορές και έχω αναπτύξει μια σειρά από κανόνες που θα βοηθήσουν να γίνει το αποτέλεσμα βέλτιστο και να αποφευχθούν ορισμένες συνέπειες. Οι κανόνες μου είναι απλοί και εύκολο να ακολουθηθούν.

Νο. 1. Το σωστά επιλεγμένο κεφίρ είναι το κλειδί της επιτυχίας . Παίρνω οπωσδήποτε ένα προϊόν με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν ξεπερνά το 1,5%.

Νο. 2. Δεν χρησιμοποιώ αγγούρια «αγορασμένα στο κατάστημα». . Η καλύτερη επιλογή καλλιεργείται στον δικό σας κήπο. Σίγουρα θα είναι απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα και άλλα επιβλαβή λιπάσματα. Αν και δεν έχω δικό μου οικόπεδο, αγοράζω αγγούρια από φίλους, είναι μανιώδεις κάτοικοι του καλοκαιριού και τους αρέσει να πειραματίζονται με διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών.

Νο. 3. Πλήρης άρνηση αλατιού . Για μένα αυτό είναι απλό, αφού για πολύ καιρό αλατίζω μόνο σούπες και αρωματίζω κρέας και σαλάτες μόνο με μπαχαρικά.

Νο 4. Για μια μέρα παίρνω ένα λίτρο κεφίρ, 200 γρ κοτόπουλο, μια ποσότητα λαχανικών και μυρωδικών - όπως σας αρέσει. Μοιράζω τον όγκο της σούπας που προκύπτει σε 5 μερίδες και τις τρώω όλη την ημέρα.

Νο. 5. Διάρκεια της δίαιτας - όχι περισσότερο από 7 ημέρες . Μπορώ να αντέξω πέντε. Μετά από μια εβδομάδα δίαιτας, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα. Αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν βλάβες - είναι καλύτερα να σκεφτείτε αμέσως τη διατροφή σας, γιατί αν φάτε τα πάντα, τα χαμένα κιλά θα επιστρέψουν με ταχύτητα αστραπής.

Νο. 6. Καταλαβαίνω ότι είναι δύσκολο να συνηθίσεις μια τέτοια δίαιτα. . Έτσι, για όσους χάνουν βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο για πρώτη φορά, μπορείτε να φάτε ένα πράσινο μήλο ή ένα πιάτο σαλάτα λαχανικών την ημέρα.

Νο 7. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μείωσα τη σωματική δραστηριότητα. (πηγαίνοντας στο γυμναστήριο) στο ελάχιστο. Αλλά μετά τη δίαιτα, σας συνιστώ να αναλάβετε την ευθύνη του σώματός σας με πλήρη αφοσίωση, καθώς αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων.

Πώς να μαγειρέψετε okroshka για απώλεια βάρους: οι καλύτερες συνταγές

Ανάμεσα στις συνταγές έχω ήδη τις αγαπημένες μου. Είναι όλα νόστιμα, χορταστικά και ποικίλα.

“Θρεπτικό σε κεφίρ”

Απαιτείται : 1 λίτρο κεφίρ (παίρνω κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1%), φρέσκα αγγούρια, ραπανάκια, βραστά αυγά (μόνο ασπράδια), 200 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου, περισσότερα χόρτα - μαϊντανός, άνηθος, κρεμμύδι. Ψιλοκόβω τα χόρτα στο μπλέντερ, τρίβω τα αυγά και τα αγγούρια, κόβω το φιλέτο σε κύβους. Ρίχνω κεφίρ πάνω από όλα τα υλικά.

“Αλαφρωμένο με κεφίρ”

Θα το πω αυτό : Ελαφριά έκδοση της προηγούμενης συνταγής. Παίρνω το ίδιο, μόνο χωρίς ραπανάκια και αυγά.

Okroshka “Ποικίλα κρέατα”

Αγαπώ πολύ το κρέας, οπότε είναι αφιερωμένο σε όλους τους κρεατοφάγους. Απαιτείται : 100 γρ γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι, κινέζικο λάχανο, ραπανάκια, αγγούρια, βότανα, 1 λίτρο κεφίρ ή κβας.

Okroshka "Για γκουρμέ"

Απαιτείται : 1 λίτρο ψωμί kvass, 200 g βραστά μανιτάρια πορτσίνι, χόρτα, αγγούρια, ραπανάκια, 1 σκελίδα σκόρδο. Ψιλοκόβω τα μανιτάρια στο μπλέντερ μαζί με το σκόρδο και τα μυρωδικά, τρίβω τα αγγούρια και τα ραπανάκια και τα περιχύνω με κβας.

Πώς έχασα βάρος με okroshka: εμπειρία και αποτελέσματα

Τα αποτελέσματα της δίαιτας ξεπερνούν κάθε προσδοκία! Σχεδόν αβίαστα, τρώγοντας νόστιμο φαγητό, χάνω 3 με 5 κιλά σε μια εβδομάδα. Μου φαίνεται ότι απλά δεν υπάρχουν πιο αποτελεσματικές δίαιτες.

Ωστόσο, δεν μπορώ πάντα να αντέχω για 7 ημέρες. Μετά μειώνω τη διάρκεια στα 5. Σε κάθε περίπτωση είναι απαραίτητο επικεντρωθείτε στην ευημερία σας, εάν επιδεινωθεί, σταματήστε τη δίαιτα .

Μια γρήγορη δίαιτα είναι σχεδόν πάντα ένα γρήγορο, αλλά όχι μακροχρόνιο αποτέλεσμα. Όπως συμβαίνει: το αποτέλεσμα είναι ορατό, ο εγκέφαλος στέλνει σήματα ότι μπορείτε να χαλαρώσετε, να επιτρέψετε στον εαυτό σας μερικές λιχουδιές. Αυτός είναι ο λόγος για την επιστροφή όλων των πεταμένων.

Μετά τη δίαιτα, πρέπει να τηρείτε τη σωστή, μέτρια διατροφή. Μόνο έτσι μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος που αποκτήσατε μετά τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.