Gott, snabbt och hälsosamt! Grönsaker på vårt bord! Frysta grönsaker 4 säsonger.

Jag har varit nära vän med märket 4th Season under lång tid: allt började förstås med enkla grönsaksblandningar, och långt senare blev jag bekant med deras bär och en ny linje av kompletta färdiga exotiska rätter.

4 Seasons är ungefär genomsnittliga när det gäller priser, men huvudsaken är att det finns många billiga märken, men inte alla märken, inte ens dyra, är benägna att ge kvalitetsgrönsaker i påsarna. Här har vi aldrig stött på avfall från att skära grönsaker, vi har sällan stött på bitar med mörka, bortskämda områden.

Och ändå, du kan inte äta deras enkla grönsaker som tillbehör för sig själva: smaklösa, bismakar... inte bara analfabeta kombinationer, utan antingen var grönsakerna på något sätt felaktigt bearbetade eller något annat... Så grönsakerna är helt enkelt frysta Vi blandar endast 4 Seasons som tillsats vid behov i andra rätter (från soppa till en sammansatt grönsakstillägg med mycket färska grönsaker).

Plus, från säsong 4, har fler enkla och icke-exotiska blandningar UTAN potatis nu dykt upp på rea (de brukar ha det i sina blandningar i enorma mängder och hade en mycket konstig smak, och detta tycker jag är ett stort minus): Mexikanskt, lecho, paprikash, sommar.

Jag gillar definitivt den "mexikanska blandningen" mest bland grönsaker: den är väldigt välsmakande i sig själv - en idealisk och universell kombination av ett stort antal ingredienser, och som en fullvärdig sidorätt är den 100% ensam och praktiskt taget lämplig för vilken maträtt som helst. IMHO den enda kompletta "saken i sig" i detta märke. Och, ja, inte ett dugg kryddig - bara de mest typiska grönsakerna för mexikanska rätter.

Säsong 4 hade tidigare en mängd enkla rätter i sitt sortiment, som "Sorrelsoppa", ris med grönsaker, men för inte så länge sedan släpptes en rad "färdiga rätter med anspråk" (och nu har den utökats till 23 artiklar): från "Lagman", "Champignons de Paris" och till det japanska "Yakisobi" och det australiska "tyrolska fläsket". Det är omöjligt att säga att det är gott, och inte bara för att mycket är för specifikt (inte ens exotiskt, utan specifikt), utan också för att ALLT är tillagat enligt principen om att uppnå det "möjliga minimumet" och en catchy, men onaturlig smak. Såserna och kryddorna är inte naturliga, kombinationerna av ingredienser är ofta ett olämpligt försök att göra något av ingenting, lammet är alltid gammalt med smaker (och i princip är allt kött här i varje maträtt mycket dåligt, även om de gör det" inte snåla med kvantitet). Till exempel "Sakenu", "Chakhokhbili med bönor" kunde jag inte äta alls, så jag kastade nästan 400 rubel, "Fondue Emental" jag är inte säker på att någon annan kommer att kunna äta på grund av den vilda smaken av gammal broccoli som överskuggar allt annat. “Bozbash”, “Risotto”, “Paella”, “Chicken curry” avslutade jag med stor möda. Bara för variation köper jag från dem "Lagman", "Fläsk i sötsur sås" (en väldigt söt maträtt med hel minimajs), "Champion de Paris" (håll den på elden 1,5 gånger längre när du lagar mat, annars stora bitar potatis bakas inte, och det är omöjligt att äta) och mycket sällan "Pilaf med lamm". Jag vill prova de nyaste "Prima Verde", "Tyrolean Pork" och "Yakisoba". Du hittar inte dessa rätter till försäljning överallt, och de är oftast dyra - från 215 rubel. för 1 paket

Men det finns inga klagomål alls på bären från säsong 4: kvaliteten är utmärkt, variationen är också bara tilltalande. Men alla är inte billiga. Och så, halvt tinat, blandat 1 paket med 3-5 matskedar socker (fruktos, honung - ännu bättre!) - och fyllningen för fantastiska pajer gjorda av jästfri smördeg är klar. Pajerna blir verkligen fantastiska: snabba, billiga, glada, hälsosamma och kostsamma, mycket välsmakande.

I avsnittet om frågan Beredning av fryst blandning "4 årstider" frågade författaren Natalia Yurina det bästa svaret är om du steker kommer kaloriinnehållet följaktligen att öka (på grund av olja), men om du ångar eller stuvar så förändras det praktiskt taget inte. Om du går ner i vikt är ett bra alternativ att tina upp blandningen i mikrovågsugnen; jag gick ner i vikt på det sättet själv)
Källa: personlig erfarenhet)

Svar från Europeiska[guru]
vad är det för kalorier där? hur mycket äter jag bara gå ner i vikt som för den färdiga produkten 250 gram

Svar från Segrare[guru]
Det kanske inte finns något i kylen, men den frysta blandningen måste finnas där! Hon kom in i våra liv ganska oväntat och slog sig fast där! Vi köpte den för första gången helt av en slump, stekte den som tillbehör till kött och blev positivt överraskade. För det första är grönsakerna av mycket hög kvalitet, tvättade, redan skurna, det finns inga bortskämda, och huvudsaken är att de verkligen är "färskfrysta". För det andra är de väldigt lätta att förbereda. Vi använder dem stekta (i en liten mängd solrosolja, lätt saltad), för en lågkalorimiddag kokar vi dem, bakar dem med fisk, potatis eller kött (du kan lägga till majonnäs, ost eller köttfärs), vi gillar verkligen soppor: Jag lägger dem till färdigt kött eller fisk (från havsfisk) buljong, kryddor och processad Hochland ost (du kan klara dig utan det), jag kan också rekommendera att steka små bitar av havsfisk, häll i en sås av gräddfil och kryddor, och tillsätt senare tidigare upptinade grönsaker. Vi gillar att först koka blomkålen, sedan doppa den i ett saltat ägg och steka i 10 minuter, det blir ganska bra.
Människor som bor i söder kan själva frysa in både grönsaker och frukt.

Den fjärde säsongens varumärke är garantin för din äta nyttigt och spara tid.

Varumärket erbjuder ett brett utbud av färskfrysta produkter:

frukter;
grönsaker;
örter;
svamp;
färdiga rätter från många länder i världen.

TM 4 Seasons är det första företaget på den ryska marknaden som specialiserat sig på frysta produkter.

Vilken väg går produkterna igenom innan de hamnar på våra bord?

Alla produkter är gjorda av produkter av högsta kvalitet. Specialister utför strikt kontroll i varje steg av produktionen:

Fröval. För att få en kvalitetsprodukt väljer specialister frön i det inledande skedet. TM använder sorter som är mest lämpade för frysning.
Frön planteras i inomhus eller öppen mark (allt beror på typen av gröda).
Grönsaker, frukter och svampar odlas enligt alla normer och regler.
Efter mognad samlas produkterna in och levereras för bearbetning.
Först och främst genomgår de kvalitetskontroll. Efter detta bearbetas de.
Grönsaker skärs i kuber, cirklar eller skivor. Detta påskyndar frysningsprocessen och därefter tillagningshastigheten.
Ibland blancheras beredda grönsaker. Detta gör att du kan bli av med enzymer, vars verkan sedan leder till förlust av färg på produkter och uppkomsten av oönskade smaker.
Först efter att ha passerat de angivna stadierna skickas de beredda frukterna, grönsakerna, bären, örterna och svamparna till frystunneln, där varje bit "chockas" - mycket snabbt - fryses. Produkterna är frysta vid -40 grader Celsius.
Produkterna förpackas sedan och förvaras vid -18 grader.
Produkterna levereras med fordon utrustade med kylskåp.

"4 Seasons" är en tillverkare av högkvalitativa produkter. Chockfrysningsteknik gör att grönsaker och frukter behåller sin form och färg. Vitaminhalten bibehålls upp till 90%.

Fördelar med TM "4 Seasons" jämfört med andra tillverkare

Tack vare det ansvarsfulla och professionella förhållningssättet till arbetet hos de anställda i företaget 4 Seasons är grönsaker och frukter av utmärkt kvalitet. De är rika på vitaminer och mikroelement och har en utmärkt smak.

Företagets anställda övervakar produkternas kvalitet, från inledningsskedet (fröval) till slutskedet, tills produkterna dyker upp på stormarknadshyllorna.

Vid odling av grönsaker och frukter använder teknologer och agronomer inte bekämpningsmedel eller andra syntetiska ämnen. Alla produkter odlas naturligt.

Bekräftelse på den höga kvaliteten på TM "4 Seasons"-produkter

Hela utbudet av produktionsprodukter genomgår kvalificerad kontroll på flera nivåer. Följande parametrar kontrolleras:

organoleptisk;
mikrobiologiska;
temperatur och andra.

Bekräftelse på den höga kvaliteten på produkterna är det mottagna kvalitetskontrollcertifikatet ISO-9001.

Företaget är stolta över att alla produkter uppfyller höga kvalitetsstandarder enligt GOST och San Pin standarder.

Under 2015 belönades företagets produkter med koshercertifikat.

Produktsortiment av TM "4 Seasons"

Företaget startade sin verksamhet i det avlägsna 90-talet. Bakom långa år existens på marknaden nådde produktsortimentet och översteg 60 artiklar.

Nu kan alla köpa på butikshyllorna inte bara högkvalitativa grönsaker, frukter och bär, utan också framgångsrika kombinationer av dem. Det finns ett brett utbud av örter tillgängliga.

Nuförtiden är färdiglagade rätter från TM "4 Seasons" i stor efterfrågan i olika länder i världen:

italienska och österrikiska;
japanska och franska;
uzbekiska och georgiska;
italienska och grekiska;
bulgariska, thailändska, mexikanska;
ryska och latinamerikanska;
schweiziska, armeniska; Centralasiatiska;
indiska och kinesiska.

Produkterna från varumärket "4 Seasons" kännetecknas inte bara av sin utmärkta smak, utan gläder också kunder med överkomliga priser.

Tack vare det omfattande produktsortimentet kan du diversifiera din kost med ett överflöd av smaker, samtidigt som du spenderar ett minimum av tid.

Ganska ofta köper vi hem olika frysta grönsaker. Vi älskar en mängd olika blandningar.
Dessa inkluderar särskilt djupfrysta grönsaker av märket "4 seasons". Jag gillade verkligen den här tillverkaren.

Och det här är en annan blandning från "4 säsonger" - "Grönsaker i lantlig stil" Vi fick det som en kampanj i någon butik, priset var lägre än vanligt.

Förpackningen är ljus och väcker uppmärksamhet med de vackra och saftiga grönsakerna som avbildas på den.

Fryst grönsaksblandning Fyra säsonger "Grönsaker i lantlig stil"

Det finns inget överflödigt i sådana blandningar, bara en blandning av de listade grönsakerna i fryst form. Denna lantliga blandning innehåller grönsaker som den välkända potatisen, majs, hälsosam broccoli, röd paprika, gröna bönor, samt ljusa morötter och lök.

Fryst grönsaksblandning Fyra säsonger "Grönsaker i lantlig stil". Förening

Regnbågens grönsaksblandning kommer att glädja ögat i den färdiga rätten.

Fryst grönsaksblandning Fyra säsonger "Grönsaker i lantlig stil". Frysta grönsaker

Alla förpackningar är i standardförpackning - 400 gram. Det finns ingen anledning att tina upp något innan tillagning, vi lagar det direkt.

På förpackningen kan du hitta ett par sätt att förbereda en sådan blandning - för tillbehör och som dressing för soppa.

Fryst grönsaksblandning Fyra säsonger "Grönsaker i lantlig stil". Paket

Jag gör den här blandningen hemma väldigt enkelt, sätt en stekpanna på elden, häll ut allt innehåll och koka med en liten mängd olja, tillsätt lite vatten om det behövs. Naturligtvis tillsätter jag lite salt (vanligtvis tar jag det). Då får du en utsökt stuvad och kokt grönsaksrätt, som du dessutom inte behöver stå och röra om vid spisen hela tiden.

Du kan också äta den som en separat oberoende maträtt. Det är i den här versionen vi gillar de flesta av dessa grönsaksblandningar. Naturligtvis, enligt smak och önskan, kan du lägga till gräddfil (även under matlagning), sås, vad du vill. Utsökt!

Fryst grönsaksblandning Fyra säsonger "Grönsaker i lantlig stil". Smaklig måltid!