Как ускорить обмен веществ: что влияет на метаболизм? Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях Как ускорить метаболизм для похудения.

Диеты, исключение вкусной и вредной пищи, голодовки - вот на что готова женщина ради красивого, желанного и привлекательного тела. Она старается, страдает, но почему-то никак не может добиться результата. В чем же дело? Почему так происходит? Ответ один. У желающей похудеть женщины замедленный обмен веществ.

Обменом веществ называют скорость протекания реакций жизнедеятельности в человеческом организме. По-другому, это процесс превращения съеденной пищи в энергию. При нормальном обмене, человек остается в правильном весе (соответствующий росту и возрасту) всегда.

В этой статье мы постараемся ответить на вопрос, как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть.

Подход к ускорению обмена веществ должен быть комплексным. Он включает в себя следующие действенные способы:

  1. Правильное питание.
  2. Физические упражнения.
  3. Употребление трав.
  4. Прием лекарственных препаратов.
  5. Прием витаминов.
  6. Употребление напитков.
  7. Здоровый сон.
  8. Посещение сауны или бани.

В отдельности ни один из этих способов не даст хорошего и быстрого результата. Они работают только в совокупности. Итак, о каждом поподробнее.

Правильное питание для нормализации обмена веществ

Банально, но факт: придется отказаться от вредных продуктов (чипсов, газированных напитков, белого хлеба, изделий из теста, пирожных, тортов и алкоголя). Блюда повседневного меню нужно будет готовить с минимальным количеством масла. Продукты для этих блюд не жарить, а отваривать или готовить с помощью мультиварки.

Хорошо бы перейти на сыроедение. Система питания полностью исключает термическую обработку еды. Но сыроедение - это, скорее, образ жизни человека, нежели временное изменение питания ради ускорения обмена веществ. В нашем случае будет достаточно просто кушать овощи и фрукты.

Разогнать метаболизм для похудения помогут следующие правила:

  • Обязательно завтракайте. Утренняя еда запускает метаболизм.
  • Не голодайте, а придерживайтесь строгой планки калорийности - не менее 1200 ккал. Если значение меньше, то человеческий организм включит механизм «сохранение подкожного жира». Низкокалорийная диета даст временный эффект. После ее прекращения вес увеличится в двойном размере.
  • Ешьте небольшими порциями. Кушать нужно не менее пяти раз. Акцент в еде делать на овощи и белок (например, яйца, мяса курицы и орехов). В овощах содержится полезная организму клетчатка, для расщепления которой необходима большая энергия. Организм ее тратит, значит, сжигаются калории и лишний жир. Для похудения нужно кушать продукты, улучшающие обмен веществ в организме: помидоры, рыбу, овощи темно-зеленого цвета, фрукты и голубику.
  • Пейте воду. Если в организме недостаточно жидкости, то скорость протекания химических реакций снижается. Температура тела немного опускается ниже нормы. Жир в организме начинает накапливаться для того, чтобы поднять ее. Хорошо ускоряет метаболизм в организме холодная вода. Для того чтобы нагреть ее, организму нужна энергия. Количество воды за день - 2 литра, не менее.

Врачи-диетологи выделяют следующие продукты питания, которые улучшают обмен веществ человека:

  1. Зеленый чай. Этот вид чая состоит из катехина и кофеина. Указанные компоненты провоцируют сжигание калорий. В 2011 году ученые провели исследование. Результат был поразительным. Оказывается, если выпивать в день 3 чашки зеленого чая, то можно увеличить скорость метаболизма на 4,8%.
  2. Мед. При ежедневном употреблении меда обменные процессы восстанавливаются. Однако следует помнить, что это «сладкое лекарство» очень калорийно, поэтому нужно следить за употребляемым количеством.
  3. Грейпфрут. Согласно эксперименту, проведенному врачами, люди которые пьют грейпфрутовый сок, худеют быстрее. Опыт ставился над двумя группами женщин. Одна группа пила сок грейпфрута, а другая - яблочный. «Грейпфрутовая группа» похудела намного больше своих соперников.
  4. Кофе. Всем известно, что в кофе содержится компонент, под название кофеин. Употребление этого компонента (3 чашки в день) повышает скорость протекания метаболизма примерно на 5%.
  5. Горчица. Ее использовали еще в медицине Индии. Горчица не только вкусная, острая и ароматная приправа, но и «лекарство терапевта». Она способствует хорошей усвояемости витаминов и элементов и ускоряет метаболизм. Рецепт: смешать семена горчицы (1 чайная ложка) со стаканом воды (200 грамм). Настоять. Пить постоянно.
  6. Индейка. Продукт является представителем белковой пищи. Для расщепления белков организм теряет много энергии и сжигает калории. Кроме индейки, такими же свойствами обладает рыба, яйца и мясо.
  7. Красный перец. Перец совсем не калорийный продукт. В нем содержится вещество капсаицин, который помогает бороться с ожирением.
  8. Фасоль. Продукт - вид бобовой культуры. В нем содержится самое большое количество клетчатки, железа и калия. Эти элементы не только ускоряют процесс жиросжигания, но и поддерживают правильную работу всего организма. Такими же свойствами обладает горох и чечевица.
  9. Кокосовое молоко. Вещества, входящие в это молоко, обеспечивают организм энергетическими запасами на длительное время.
  10. Яблочный уксус. Японские ученые провели интересный эксперимент: они кормили мышей жирной пищей и яблочной кислотой (основным компонентом в уксусе). В конце эксперимента, японцы обнаружили, что мыши вообще не прибавили в весе, несмотря на калорийный рацион. Поэтому диетологи советуют пить по 1 столовой ложке (растворенной в бокале воды) уксуса перед едой.
  11. Корица. Продукт обладает способностью снижать уровень глюкозы. В результате этого действия скорость метаболических процессов повышается, жиры распадаются для получения необходимой энергии.
  12. Имбирь. Он содержит в своем составе фермент, который увеличивает обмен веществ, помогает пище легче перевариваться и способствует быстрому поглощению кислорода мышцами. В целом благодаря имбирю, организм очень эффективно поглощает питательные вещества.
  13. Женьшень. Экстракт травы помогает в борьбе с высоким аппетитом. Он снижает до гормонального уровня процент глюкозы в крови и улучшает выработку инсулина. Однако, от употребления женьшеня часто возникает: головная боль, высокое давление, боль в груди, бессонница, нервозность, диарея, рвотные рефлексы.
  14. Соевое молоко. Молоко заставляет организм прекратить процесс отложения жиров и стимулирует его транспортировать эти самые жиры в энергию. Пить нужно обезжиренное молоко для того, чтобы достигнуть нужных результатов.
  15. Овсянка. В овсяной каше содержится большое количество жирорастворимой клетчатки, переваривать которую трудоемко. Овсянка хорошо улучшает обменные процессы и нормализует уровень инсулина.
  16. Йогурт. Любой молочный продукт содержит кальций. Он положительно воздействует на процессы обмена. Кроме того, эти продукты содержат кальцитриол, который стимулирует переработку жиров.
  17. Миндаль. Кроме метаболизма, миндаль положительно влияет на сердечную систему, зрение человека и сосудистую систему. Польза миндаля для организма велика.
  18. Яблоко. Этот фрукт ускоряет метаболизм и сжигает жир.
  19. Шпинат. В соке этого продукта содержится большое количество такого элемента, как марганец. Он жизненно необходим для костей, крови, щитовидной железы, нервов и половой активности.
  20. Халапеньо. Перец содержит капсаицин, который известен своим действием в течение длительного времени. Даже спустя продолжительное время после употребления халапеньо, в организме активно сжигаются калории. Процесс происходит благодаря увеличению скорости обмена и ускорению ритмов биения сердца.
  21. Брокколи. В состав брокколи входит витамин С и кальций, который стимулирует метаболизм.
  22. Карри. Благодарю своему составу, карри позволяет организму сжигать большое количество калорий.

Следует помнить о продуктах питания, которые замедляют метаболические процессы. К ним относятся:

  • алкогольная продукция;
  • майонез;
  • сливочное масло;
  • макароны;
  • любая выпечка.

Физические упражнения для увеличения скорости метаболизма

Ускорение обмена веществ для похудения возможно с помощью физических нагрузок. Силовые тренировки увеличивают мышечную массу человека. А мышцы в 8 раз быстрее сжигают калории, чем жир.

Необязательно посещать дорогие по цене тренажерные и спортивные залы. Достаточно выполнять дома простейшие упражнения: отжимания, приседания, подъем туловища и работать руками с гантелями.

При выполнении упражнений, которые будут стимулировать обмен, следует соблюдать рекомендации:

  • Не выполнять сразу большие нагрузки. Организм нужно нагружать постепенно.
  • Нельзя голодать. За полтора часа до начала выполнения упражнений обязательно нужно покушать.
  • Дышать нужно носом. Такое дыхание насыщает кислородом.
  • Не делать одни и те же упражнения. Лучше выполнять разнообразные комплексы на разные мышцы.
  • Сначала начните выполнять упражнения с 3 раз в неделю. Потом доведите до каждодневных упражнений.

Употребление трав

Народная медицина тоже задается вопросом, как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях. Существует несколько сборов, прием которых хорошо стимулирует обмен веществ:

  • Первый сбор. Тысячелистник (1 столовая ложка), крапива (1 столовая ложка), полынь (3 столовые ложки) измельчить и перемешать. Взять только 2 чайные ложки смеси трав, залить кипящей водой и настоять полчаса. Процедить и принимать перед приемом еды.
  • Второй сбор. Взять по 100 грамм следующих трав: березовые почки, зверобой, ромашку и бессмертник. Заварить 2 маленькие ложечки двумя стаканами кипятка. Оставить на 30 минут. Процедить. В стакан настоя добавить десертную ложечку меда. Выпивать перед сном.
  • Третий сбор. Взять следующие травы: бессмертник (15 грамм), ромашку (15 грамм) и листья вахты (20 грамм). Заварить кипятком в количестве 5 стаканов. Пить после приема пищи вместо чая.
  • Четвертый сбор. Перемешать травы: корень аира (3 части), полынь (2 части), тысячелистник (2 части), одуванчик (1 часть). Чайную ложечку сбора залить стаканом кипятка. Сделать это нужно вечером и настоять в течение ночи. Утром прокипятить настой и процедить. Принимать в течение одного месяца.
  • Пятый сбор. Сбор трав из зверобоя (4 чайной ложки), вахты трехлистной (4 чайной ложки), золототысячника зонтичного (4 чайной ложки), полынь (полстакана) и корень солодки (1,5 чайные ложки) смешать. Две столовые ложки залить водой (600 мл) и прокипятить 5 минут. Процедить. Можно употреблять.

Прием препаратов

На фармацевтическом рынке представлено немалое количество препаратов, которые стимулируют обменные процессы. Выпускают их компании, которые хотят помочь женщинам решить их постоянный вопрос, как нормализовать обмен веществ в организме, чтобы похудеть. Следует отметить, что выбрать эффективный препарат можно, но он принесет вред организму. Сегодня наиболее популярны следующие биологические активные добавки: «Лида» и «Турбослим».

БАД «Лида» изготовляется в стране Китай. Препарат богат растительными экстрактами многих трав, плодов и корней, благодаря которым легко снижается вес. Входящие в него вещества (батат, клетчатка, топинамбур, тыквенный порошок) придают сытость организму.

«Лида» состоит из следующих растительных экстрактов:

  • камбоджийская гарциния (плоды) - хорошо снижает чувство аппетита;
  • колеус - эффективно расщепляет жиры;
  • кокосовидная пория - оказывает мочегонный и седативный эффект;
  • плоды гуараны - питает организм кофеином;
  • плоды колы - их воздействие характеризуется тонизирующим эффектом.

К противопоказаниям препарата «Лида» относят возраст до 16, лактацию, беременность, болезни сердечно-сосудистой системы.

К побочным эффектам препарата «Лида» относится тошнота, сухость в ротовой полости и бессонница.

Препарат «Турбослим» обладает аналогичным действием. Он ускоряет метаболизм. В медикамент входят следующие компоненты:

  • L-карнитин (хорошо расщепляет жиры);
  • Витамины В (усиливает действие витаминов L-карнитин и липоевой кислоты);
  • Тиоктовая кислота (повышает скорость расщепления белков, углеводов и жиров).

Турбослим противопоказан при атеросклерозе, сердечно-сосудистых болезнях, беременности, лактации и непереносимости компонентов препарата.

Прием витаминов

Врачи часто прописывают для увеличения обмена веществ витамины. Обычно это комплексы. Каждый из витаминов оказывает определенное влияние на организм.

  • Витамин С. При нехватке в организме этого витамина обмен веществ осуществляется с замедленным ритмом. В результате начинает развиваться такая болезнь, как авитаминоз. Для правильной работы организму необходимо в день употреблять 100 мг витамина С. Витамин С содержится в лимоне, квашеной капусте, шиповнике и черной смородине.
  • Витамины В2. Нехватка витамина вызывает малокровие и замедленный обмен веществ. В2 влияет на окислительные и восстановительные реакции в организме и на пищеварительный тракт. В2 содержится в гречке, почках, печени и яйцах.
  • Витамин В12. Названный витамин отвечает за создание и формирование новых клеток крови в костном мозге, а так же ускоряет замедленный обмен веществ. Витамин содержится в кисломолочных продуктах, яичных желтках и печени.
  • Витамин А. Витамин участвует в правильной работе ферментов. Его нехватка вызывает глазные болезни и замедленный обмен веществ. Этим витамином богаты продукты: сыр, печень, сливочное масло.
  • Витамин D. В любом возрасте человека этот витамин помогает образовывать мышечную ткань. Источником витамина D является солнце или купленный в аптеке препарат.
  • Витамин В6. Витамин регулирует жировой обмен в таком органе как печень. Содержится витамин в мясе курицы, рыбе, печени и молочных продуктах.
  • Витамин Е. Наибольшее содержание этого витамина в следующих маслах: подсолнечном, кукурузном и хлопковом. Витамин участвует в обмене между углеводами и белками, помогает усваиваться жирам.
  • Фолиевая кислота. Кислоту можно получить из яиц, дрожжей, пшеничных отрубей, моркови и зеленых овощей. Она очищает организм. Кислота положительно влияет на укрепление иммунитета.
  • Хром. Элемент помогает перерабатывать углеводы. Кроме этого, он хорошо справляется с ощущением голода. Хром содержится в крупах, овощах и муке из грубого помола.
  • Омега-3. Жирные кислоты регулирует уровень лептина в организме. Продукты, богатые этими жирными кислотами: орехи, брокколи, фасоль и жирная рыба.

Употребление напитков

Как ускорить обмен веществ в организме и похудеть? Кроме вышеперечисленного, нужно употреблять напитки, приготовленные по следующим рецептам.

Рецепт первый . Смешать две столовые ложки сока лимона, одну чайную ложечку меда и стакан теплой воды. Пить такой напиток нужно 3 раза в течение дня. Желательно перед едой. Напиток хорошо выводит шлаки из организма. Иммунитет человека от употребления напитка по этому рецепту становится устойчивее.

Рецепт второй . Смещать пол чайной ложки корицы и стакан кипятка. После остывания добавить чайную ложку меда. Поставить стакан в холодильник на 2 часа. Принимать напиток натощак утром или на ночь. Кроме ускоренного метаболизма напиток притупляет голод.

Рецепт третий . Взять имбирь (несколько кусочков), лимон (1 штуку) и мед (4 чайные ложки). Залить кипятком. Напиток хорошо приводит в тонус.

Здоровый сон

Ученые в своем эксперименте выяснили, что человек, который не высыпается, имеет низкий уровень метаболических гормонов. В результате он обладает лишней массой тела. Полноценный сон должен составлять 7,5 часа (минимальное количество).

Ложиться спать необходимо до 11 часов. В промежутке между 11 вечера и 1 ночи выделяются специальные гормоны, которые помогают эффективно сжигать жир.

Спать нужно как можно крепче. Благодаря глубокому сну в организме выделяется гормон, который ускоряет обмен и обновляет клетки мозга.

Сауна

Тепло помещений сауны или бани ускоряет процесс распада жировых клеток, их обмен ускоряется. Кроме этого, парилка увеличивает скорость метаболизма жиров.

Значительная доля потерянного веса в этих помещениях - вода. Поэтому врачи строго наказывают пить много жидкости во время указанной процедуры.

Кроме вышеперечисленных способов, хорошо увеличивает обмен веществ контрастный душ и прогулки. Продолжительное гуляние на улице помогает не только сжечь калории физической активностью, но и получить питание кислородом. Желательно гулять в лесной зоне или там, где нет выхлопных газов от проезжающих машин.

Контрастный душ не только нормализует обмен, но и улучшает иммунитет и, соответственно, здоровье. Начинать нужно с маленьких перепадов температуры, постепенно увеличивая разницу.

Еще один совет: для того чтобы повысить тонус организма, нужно записаться и походить на массаж.

Проходят годы, многие ткани стареют, а процессы замедляются. Это касается и обмена веществ. Обмен веществ работает с хорошей скоростью только до двадцатипятилетнего возраста. Потом, каждые последующие 10 лет, он становится медленнее на 10%.Но этот факт можно изменить, если постоянно заниматься физическими упражнениями и быть в движении. Исследователи доказали, что если человек живет в активных движениях, то его скорость метаболизма сокращается только на 0,3%.

Итак, как похудеть, если нарушен обмен веществ? Во-первых, необходимо бороться и верить в обязательный результат. Во-вторых, по возможности, выполнять вышеописанные рекомендации. В-третьих, знать и помнить, что нормальный обмен веществ обеспечивает жизнеспособность всех органов и систем.

Знакома ли вам такая проблема: кушаете только зелень да семечки, а тело не худеет?

Если да, то, вероятнее всего, ваш метаболизм недостаточно "разогнан". О чем речь?

Ваше тело работает за счет энергии, синтезируемой из потребляемой пищи.

Избыток энергии "упаковывается" и отправляется на склад: каждые 7000 лишних калорий превращаются в кг жировых клеток.

Скорость обмена веществ определяет, сколько калорий расходуется в единицу времени.

Разумеется, при большей физической нагрузке организм старается выделить на работу и большее количество энергии.

Но, когда говорят про замедленный обмен веществ, то имеют в виду распространенную в наши дни тенденцию к замедлению метаболизма в состоянии относительного "покоя": когда тело не подвергнуто серьезным физическим испытаниям (никаких марафонов или дальних заплывов).

Те, у кого метаболизм в норме, могут кушать "как слоны" и не полнеть. Есть желание присоединиться к ним? Тогда давайте разберемся в том, как ускорить обмен веществ.

Почему замедляется обмен веществ в организме

Откуда же идут "корни зла"? Если у Вас не было замечено врожденных генетических проблем с метаболизмом, то скорее всего он "разленился" из-за:

  • Частого переедания

    При таком пищевом поведении в организм поступает много лишних калорий. Это сигнализирует телу о том, что оно может слегка замедлить обмен веществ, энергии все равно будет поступать достаточно.

  • Жестких диет

    Недоедание заставляет организм откладывать жиры "про запас". В это же время снижаются все энергозатраты тела, в том числе и на метаболизм.

Однако, обмен веществ довольно хорошо поддается корректировке.

Причем, ускорить его можно множеством способов. Просто выберите понравившийся вариант, а лучше несколько. Придерживайтесь некоторое время этих новых правил.

Как ускорить обмен веществ в организме

Итак, что поможет? Общие советы по питанию:

  • Кушайте морепродукты и получайте из них йод

    Дело в том, что щитовидная железа весьма благожелательно относится к йодосодержащим продуктам. А что активизирует ее, то ускоряет и метаболизм.

  • Добавьте самую малость острой пищи

    Благодаря веществу капсаицину, некоторые специи и пряности, например, перец, способствуют учащенному сердцебиению и повышают температуру тела, что напрямую отражается на ускорении обмена веществ.

  • Принимайте общий комплекс витаминов

    Организм не может эффективно работать без всех необходимых "винтиков". Но не всегда витамины можно получить в достаточном количестве из дневного рациона, так что не забывайте ежедневно принимать полезные витаминные гранулы.

Распорядок дня для хорошего обмена веществ

  • Крепко спите не менее 6 часов в день

    Некоторым может понадобиться и большее время на восстановление сил, вплоть до 8-ми часов полноценного сна. Во время сна организм вырабатывает гормон роста, от уровня которого напрямую зависит скорость обмена веществ.

    Однако, помните, что лишний сон не подстегнет метаболизм выше некой установленной отметки, которая достигается и за 6 часов. Так что вместо того, чтобы нежиться утром в постели, лучше взбодритесь при помощи зарядки.

  • Сделали зарядку ? Тогда принимайтесь за контрастный душ

    Последовательное чередование теплой и ледяной воды заставит быстрее бежать кровь. Чередуйте струи с разной температурой через каждые 40-50 секунд.

  • Выделите полчаса в день на медитацию

    Переедание довольно часто появляется в ответ на сильный стресс, так что надо суметь то него избавиться.

    Удобно сядьте на диван и закройте глаза, попробуйте почувствовать радость и приглушите все мысли. Сосредоточьтесь на своем медленном дыхании. Ощутите каждой клеточкой тела, как вы "вдыхаете" умиротворение. Достаточно расслабившись, начните в течение минуты наращивать скорость дыхания, а когда почувствуете достаточное "насыщение" кислородом, вернитесь к спокойному ритму чередований вдохов и выдохов.

  • "Поймайте" солнце

    Солнечный свет также является нашим помощником. Он ускоряет обмен веществ и синтезирует важный витамин D.

Физическая активность для ускорения обмена веществ в организме

Дополнительные процедуры:

  • Попарьтесь в бане

    Подойдет и сауна. По сравнению с ними, одиночный контрастный душ, всего лишь "капля в море". Воздействие высокой температуры на тело помогает в избавлении от засоряющих шлаков и токсинов. Пар проникает в поры, прогревая все тело, что ускоряет циркуляцию крови и подстегивает обмен веществ.

  • Насладитесь "горчичной" ванной

    Не кушайте за час до погружения в воду. Температура воды должна быть горячей, но не обжигающей. На весь объем ванны будет достаточно развести один стакан горчицы. Избегайте приема такой ванны при частых головокружениях или во время болезни.

  • Попробуйте ванну "для похудения"

    Сначала делаем настойку: 50 грамм водорослей нужно смешать с 15 граммами фенхеля, 35 граммами розмарина и 10 граммами лаванды, затем нужно залить все это 2-мя стаканами кипятка. Через три часа наливаем до краев ванну и добавляем отстоявшийся настой.

  • Сходите на массаж

    Если нет желания идти в салоны, то можно ограничиться и домашним массажем или самомассажем. Нужно лишь, чтобы он был достаточно "агрессивным". Растирайте свое тело до красноты, не нужно надеяться, что легкие поглаживания дадут необходимый эффект.

Фитнес-тренер, инструктор групповых занятий, диетолог

Проводит общие консультации по вопросам питания, подбора диеты для беременных, коррекции веса, подбора питания при истощении, подбора питания при ожирении, подбора индивидуальной диеты и лечебного питания. Также специализируется на современных методиках функционального тестирования в спорте; восстановлении спортсмена.


Если дать определение «обмену веществ» простым человеческим языком, то это переработка питательных элементов поступающих с пищей и преобразование их в строительные элементы для клеток организма. Когда клетки получают такой строительный материал, они отдают отработанные элементы. Нарушения обмена веществ может привести к серьезным проблемам. Одна из них – ожирение.

Задача каждого человека следящего за своим телом – ускорение процесса обмена веществ . Это можно сделать различными способами. Но, лучше всего подходить к ускорению метаболизма с помощью комплекса нижеописанных мер.

Скорость обмена веществ определяется несколькими факторами:

  • возрастом
  • наследственностью
  • физической активностью
  • эмоциональным состоянием человек

Кроме того на скорость метаболизма влияют некоторые продукты питания и напитки.

ВАЖНО: Любое растворимое органическое вещество, попадая в организм, встраивается в процесс обмена веществ. При этом оно может использоваться для получения энергии или отправиться «про запас». То есть, превратиться в жир и оставаться на «складе» организма до лучших времен. Причем, в жир могут превратиться не только углеводы, но и белки. Если в них на данный момент нет потребности.

Медленный метаболизм приводит к низкой потребности организма в энергии. Именно поэтому пища, попадая в него, не используется по назначению, а превращается в жир.
Для того чтобы тело было стройным необходимо повышать скорость метаболизма .

От чего зависит скорость метаболизма?

Скорость метаболизма зависит от трех факторов:

  1. Правильного питания
  2. Увеличения расхода энергии (тренировки)
  3. Увеличение количества употребляемой жидкости

Продукты, ускоряющие обмен веществ в организме

Основа стройного тела – правильное питание.
Некоторые продукты, употребляемые с пищей, могут помочь «разогнать» метаболизм. Но, прежде всего необходимо правильно выстроить свой рацион. Он должен содержать наличие «правильных» углеводов, белков и жиров.

ВАЖНО: Главным приемом пищи необходимо сделать завтрак. Чашка кофе вместо завтрака сильно замедляет обмен веществ.

Хорошо ускоряет метаболизм белковая пища. Рыба, молочные продукты, нежирное мясо, морепродукты способны «разогнать» обмен веществ. Около трети полезных веществ из таких продуктов сразу расходуются организмом. Белковая пища не только полезная сама по себе, но и может надолго отогнать чувство голода.


Как сказывается частота приемов пищи на скорости метаболизма?

ВАЖНО: Частые приемы пищи также хорошо сказываются на скорости метаболизма. Но, главное во время таких приемов пищи не переедать. Помните о диете « »? Можно использовать такой подход к формированию своего рациона питания.

Ускоряет ли метаболизм разнообразное питание?

Еще один важный фактор быстрого метаболизма – разнообразное питание . Нужно думать не только о правильном количестве белков, жиров и углеводов, но и о необходимом количестве витаминов и минералов. А сделать это можно только с разнообразной пищей. К примеру,ВАЖНО: такие жиры как Omega 3 и Omega 6 содержащиеся в большом количестве в морепродуктах, отличные катализаторы ускорения метаболизма.

Роль специй в ускорении обмена веществ

На ускорения обмена веществ хорошее влияние оказывают различные специи. Особенно в этой роли преуспел красный перец. По мнению некоторых ученых, полезные вещества из этой специи могут ускорить некоторые обменные процессы на 50%. Кроме того, красный перец имеет и другие положительный эффекты. Но, людям с проблемами и поджелудочной железы, эта пряность противопоказана.

Также на стимуляцию обменных процессов в организме оказывают влияние: горчица, корица, имбирь и женьшень.

Повышают ли обмен веществ кофе и зеленый чай?

Кофеин способен оказать положительное влияние на обмен веществ. По мнению американских диетологов из института Флориды, две-три чашки кофе в день ускоряют метаболизм на 5%. Но, если увеличить количество употребляемого кофеина, то его эффект снижается. Кроме того, повышенное количество кофеина негативно сказывается на нервной системе .

Что касается зеленого чая , то в нем также содержится кофеин. Но, кроме этого вещества, в зеленом чае также встречаются катехины . Они положительно влияют на термогенез — процесс выработки организмом тепла для правильной работы его органов. Такая выработка тепла также нуждается в энергии. Что положительно сказывается на скорости обменных процессов в организме.

Влияние яблочного уксуса на обменные процессы в организме

Совсем недавно ученые открыли положительные свойства влияния яблочного уксуса на метаболизм. Японские диетологи открыли способность этого природного продукта нейтрализовать и выводить из организма лишние жиры. Считается, что одна ложка яблочного уксуса в день способна сильно ускорить обменные процессы в организме. Но, перед тем как применять этот продукт необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Грейпфрутовый сок и метаболизм

Сок грейпфрута, собственно как и сам этот цитрусовый фрукт, оказывает положительное влияние на скорость метаболизма. Десять лет назад в журнале Nature было опубликовано исследование, согласно которому, сок грейпфрута в несколько раз превосходит яблочный сок по влиянию на скорость метаболизма.

Препараты, ускоряющие обмен веществ

На сегодняшний день существует большая группа лекарственных препаратов на основе антидепрессантов и нейролептиков, помогающие «разогнать» метаболизм. Конечно, прибегать к их помощи нужно в крайней необходимости и обязательно под присмотром специалиста. К таким препаратам относятся:

«Меридиа». Главное назначение препарата – подавление чувства голода. Но, кроме этого действия «Меридиа» положительно сказывается на скорости метаболизма. Прием этого препарата ведет к нормализации уровня липопротеидов, триглицеридов, холестерина, глюкозы, мочевой кислоты, гликированного гемоглобина, С-пептидов и лучшему усвоению пищи.

Одним из факторов ускорения обмена веществ это обеспечение увеличения расхода энергии организмом. Добиться этого в домашних условиях можно регулярными тренировками. Для этого вовсе не обязательно записываться на курсы шейпинга, пилатеса и других популярных сегодня производных аэробики. В разделе нашего сайта собраны лучшие виды тренировок, которыми можно заниматься дома.

ВАЖНО: Последние исследования показывают, что на ускорение метаболизма больше влияния оказывают силовые тренировки, нежели кардио. Кроме того, такие тренировки способны вернуть мышцам тонус, «подтянуть» тело и сделать его более красивым. Причем, силовые тренировки показаны не только сильной половине человечества, но и женщинам.

Как вода ускоряет обмен веществ?

Правильный питьевой режим это также отличный катализатор быстрого метаболизма. Нужно употреблять не меньше двух литров воды в день. Чистой воды , а не жидкости из кофе, чая и других напитков.

ВАЖНО: Вода помогает лучшей циркуляции крови в организме, подавляет чувство голода и вовлекает запасы жира в обменные процессы.


Кроме того, вода заставляет организм тратить лишнюю энергию на ее переработку. При этом, сама вода никаких калорий не несет.

ВАЖНО: Нехватка воды в организме приводит к уменьшению скорости метаболизма. Вода необходима для многих обменных процессов и ее малое количество сильно скажется на работе всего организма. Ученые подсчитали, что ежедневно человек должен выпивать не менее 1,5-2 литра воды, распределив равномерно этот объем в течение дня.

На обмен веществ влияет не только правильное и регулярное питания, тренировки и питьевой режим. «Разогнать» метаболизм можно применяя следующие советы:

Совет #1. Спите минимум восемь часов в день. Ученые доказали, что если спать меньше, то многие метаболические процессы будут замедляться. Кроме того, недостаток сна может вызвать и другие проблемы в организме.

Совет #2. Посещайте сауну. Сауна или баня ускоряет метаболизм жиров. Тепло усиливает реакции распада жировых отложений. Отдельные жировые клетки легче перерабатываются организмом.

Совет #3. На замедление обменных процессов организма большое влияние оказывают стрессы. Гормоны стресса не только подавляют необходимые организмом процессы, но и способны усиливать чувство голода. Что еще хуже сказывается на организме.

Высокая скорость обмена веществ это не только важная задача при снижении веса. Правильная скорость метаболизма это залог здоровья и красоты.

Видео. Метаболизм.

Видео: Как ускорить Обмен Веществ?

Анна Миронова


Время на чтение: 14 минут

А А

Лишний вес мешает нормально существовать всем женщинам. Как же ускорить обмен веществ в организме человека и быстро избавиться от лишнего веса? Для этого можно применять различные методики и средства, изменить свой рацион питания. В список средств для усиления метаболизма можно внести оливковое масло, всевозможные травы, народные рецепты и физическую активность.

Обмен веществ, или метаболизм – как это работает в норме?

Метаболизм – это обмен веществ, который протекает в организме человека под воздействием разнообразных биохимических процессов . Каждый день в организм человека поступают питательные вещества, которые используются человеком для поддержания энергии и жизнедеятельности организма. Если Вы спите или отдыхаете, организм все равно тратит некоторую энергию. Таким образом, метаболизм – это непрерывный процесс, протекающий в 2 этапа :

  • Катаболизм – разложение сложных веществ и тканей в простые, чтобы использовать их для поддержания процессов организма.
  • Анаболизм – синтезирование новых структур и тканей. В этот период происходит восстановление мышечной ткани.

Метаболизм может быть замедленным или ускоренным. На этот факт влияет несколько факторов :

Скорость метаболизма существенно влияют на работу организма в целом. В зависимости от того, как усваиваются питательные вещества в человеческом организме, и образуются гормоны. Уровень метаболизма влияет на количество необходимых калорий для поддержания жизнедеятельности организма.

Тест – узнайте скорость обмена веществ, необходимую для Вашего организма

Чтобы узнать скорость обмена веществ в человеческом организме, необходимо воспользоваться универсальной формулой. Единица измерения метаболизма будет исчисляться в килокалориях.

Формула для вычисления скорости обмена веществ:

  • Мужчина: (66 + (13,7 * вес) + (5 * рост) – (6,8 * возраст)) * 1,2
  • Женщина : (655 + (9,6 * вес) + (1,8 * рост) – (4,7 * возраст))* 1,2

Полученный результат – это базовый обмен веществ. С помощью этого теста Вы сможете узнать, сколько калорий Вам необходимо потреблять в сутки для нормального существования.

Травы для улучшения обмена веществ – травяные чаи и травяные ванны

Чтобы ускорить обмен веществ можно применять травяные чаи и ванны .

Лечение обмена веществ народными средствами – рецепты для здоровья и похудения

Народные средства тоже весьма эффективны для лечения обмена веществ.

Обмен веществ и лишний вес сильно взаимодействуют друг с другом . Если у Вас имеются лишние килограммы, скорее всего, у Вас проблемы с обменом веществ. Чтобы определить это, воспользуйтесь тестом, а также обязательно посетите врача . Он проведет необходимые процедуры и назначит Вам правильное лечение. Не пренебрегайте лечением, в противном случае — в будущем могут возникнуть серьезные заболевания, которые не вылечить одними травами.

Метаболизмом называют скорость, с которой организм перерабатывает пищу. Если вы пытаетесь сбросить вес , то ускорение метаболизма поможет вам справиться с этой задачей, и при этом вам не придется постоянно считать калории и ограничивать их потребление. Сегодня продается слишком много средств, “ускоряющих метаболизм”, из-за чего становится сложно отделить факты от вымысла (или рекламы). Однако есть несколько простых способов, которые доказали свою эффективность. Благодаря этой статье вы узнаете, как ускорить метаболизм.

Шаги

Ускорение метаболизма при помощи диеты

    Ешьте часто, но небольшими порциями на протяжении всего дня. Длительные перерывы между приемами пищи переводят организм в режим “голодания”, из-за чего скорость метаболизма снижается с целью экономии энергии и предотвращения голода. Хотя некоторые и могут терять вес благодаря такому прерывистому голоданию, большинство людей все же худеют тогда, когда едят понемногу, но чаще. Если вы увеличите количество приемов пищи до 4-6 раз в день за счет добавления небольших перекусов полезными продуктами, то сможете ускорить метаболизм.

    • Надолго выходя из дому, берите с собой немного нескоропортящихся закусок. Вы никогда не знаете заранее, опоздает ли ваш поезд, или вам придется задержаться на работе. Сильно проголодавшись, вы можете не устоять перед искушением съесть что-либо не очень полезное, нарушив тем самым свою диету.
  1. Отдавайте предпочтение нежирным белковым продуктам. Добавление в рацион нежирных и богатых белком продуктов позволяет ускорить метаболизм, поскольку для переваривания белков организму требуется больше энергии. Выбирайте такие продукты, как индейка, рыба, яйца, бобовые и тофу.

    • Творог является хорошим источником белка казеина. Особенно полезно съедать творог перед сном – в этом случае он постепенно переваривается всю ночь, поддерживая метаболизм на повышенном уровне.
  2. Добавляйте к своим блюдам специи. Приправив пищу душистым, молотым красным или кайенским перцем, вы ускорите обмен веществ. Эффект от пряной и острой пищи носит временный характер, но вы можете добавлять немного специй во все блюда ежедневно, поддерживая ускоренный метаболизм.

Другие способы ускорения метаболизма

    Пейте больше воды. Исследования показали, что увеличение потребления воды также может ускорить метаболизм на 40%. Этот эффект может объясняться тем, что организму приходится нагревать выпитую воду, но в целом причина такого ускорения обмена веществ остается неясной. Водный баланс важно поддерживать и по той причине, что наш организм нередко путает жажду и голод.

    Пейте кофе. Доказано, что кофе повышает метаболизм из-за высокого содержания кофеина. В одном исследовании было показано, что употребление кофе может значительно ускорить обмен веществ как при нормальном, так и при избыточном весе. Однако помните о том, что эффект кофе существенно ниже действия, оказываемого физическими нагрузками. Чрезмерное употребление кофе может также стать причиной повышенной нервозности, бессонницы и других негативных эффектов.

    Пейте зеленый чай. Употребление зеленого чая (даже сортов, не содержащих кофеин) в сочетании с физическими упражнениями способно ускорить обмен веществ. В одном исследовании было показано, что физические упражнения в сочетании с экстрактом зеленого чая без кофеина дают лучший результат по сравнению с одними лишь физическими упражнениями. Сочетайте свои тренировки и диету с употреблением экстракта зеленого чая без кофеина или парой чашек зеленого чая ежедневно.

    Ешьте здоровую пищу и избегайте радикальных диет. Радикальные диеты, направленные на достижение быстрого результата, существенно ограничивают поступление калорий, что может негативно отражаться на метаболизме. Несмотря на то, что первоначально вес будет быстро снижаться, радикальные диеты очень сильно замедляют метаболизм, и после них вес часто набирается вновь. Кроме того, вследствие ограничений на употребление различных продуктов такие диеты могут вызвать дефицит важных питательных веществ.

Что такое метаболизм

    Определите, от чего зависит ваш метаболизм. На обмен веществ влияет множество факторов. Некоторые из них можно контролировать и изменять, другие факторы изменить невозможно.

  1. Определите свою скорость обмена веществ в состоянии покоя. Данный показатель очень схож с базовой скоростью метаболизма (БСМ). И хотя эти индексы немного различаются, знать один из них достаточно в тех случаях, когда нужно потерять вес. Данный показатель поможет определить, сколько калорий необходимо вашему организму. Чем больше вы весите, тем выше будет БСМ. Чтобы вычислить БСМ, можно использовать формулу Миффина-Джеора – она считается более надежной по сравнению с формулой Харриса-Бенедикта. Кроме того, в Интернете можно найти специальные калькуляторы, которые рассчитают все за вас:

    • БСМ = 9,99М + 6,25Р - 4,92В + 166П - 161
      • М – ваш вес (масса тела) в килограммах,
      • Р – ваш рост в сантиметрах,
      • В – ваш возраст в годах,
      • П – коэффициент пола (1 – для мужчин, 0 – для женщин).
  2. При необходимости пересчитайте БСМ. По мере того, как вы теряете вес , обмен веществ замедляется. Чем тяжелее ваше тело, тем больше калорий ему необходимо сжигать для обеспечения собственной жизнедеятельности, даже в состоянии покоя. Начиная ограничивать потребление калорий, вы теряете вес относительно легко, поскольку организм получает недостаточно калорий. Однако вместе с потерей веса снижается и потребность в калориях, и потеря веса замедляется, поэтому необходимо ограничивать потребление калорий еще больше, если вы хотите продолжать сбрасывать вес. Рассмотрим гипотетический пример:

    • Вы весите 90 кг, и вашему организму ежедневно необходимо 2500 калорий. Вы уменьшаете потребление калорий до 2000.
    • Вы теряете 11 кг, и теперь вашему организму требуется всего лишь 2250 калорий, поскольку ваш вес уменьшился.
    • Если вы продолжите потреблять порядка 2000 калорий в день (диета, которая помогла потерять вам первые 11 кг), то будете продолжать терять вес, но уже вдвое медленнее. Чтобы продолжать сбрасывать вес с прежней скоростью, вам будет необходимо еще больше уменьшить потребление калорий. Однако следует помнить, что не следует потреблять калорий меньше, чем составляет ваша БСМ!
    • Нет двух абсолютно одинаковых людей, поэтому не существует “универсального” рецепта. Несмотря на то, что формула Харриса-Бенедикта является общепринятой и довольно точной, вам, возможно, стоит поэкспериментировать с количеством калорий, чтобы определить оптимальное значение, наиболее подходящее именно вам. Не снижайте количество калорий, прежде чем не убедитесь, что текущий рацион не приводит к уменьшению веса в течение двух недель. Ваш организм должен адаптироваться к новым условиям.
  • Если вы беременны или кормите грудью, ваша потребность в калориях повышена. Проконсультируйтесь с врачом или акушером, прежде чем менять рацион питания или ограничивать потребление определенного вида продуктов.
  • Не переусердствуйте с диетой и физическими упражнениями. Прежде чем менять режим тренировок или питания, проконсультируйтесь с врачом или диетологом касательно того, какое снижение веса или какой уровень нагрузки будет допустим для вас.

Источники

  1. http://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-boost-your-metabolism