Протеинова диета без сол. Диета без сол: меню за отслабване

Тази диета включва диета, която ще ограничи или напълно премахне употребата на солени храни. Свикнали сме да използваме тази незаменима и между другото много полезна съставка за човешкия организъм всеки ден. Натриевият хлорид, съдържащ се в готварската сол, участва в много процеси, отговорни за живота човешкото тяло. Този елемент създава специално състояние на телесните течности, което се нарича изотонично. Благодарение на това животът на клетките става възможен.

Ако говорим за количеството готварска сол, което трябва да консумираме на ден, тогава 5-7 g (това е една чаена лъжичка) са достатъчни, за да може тялото да бъде напълно осигурено с необходимите компоненти. Това дава възможност да се замени загубата на натриев хлорид, който се отделя с урината и потта. Когато човек наруши солевия режим и започне да приема много повече сол, а това се случва много често сега, се нарушават най-важните функции. Поради факта, че натриевият хлорид се задържа в тялото, може да се появи оток и да се повиши кръвното налягане.

Правила за диета без сол

Ограничаването на солта може да се прилага не само при лечението на някои хронични заболявания, но и при проблема наднормено тегло. Първото правило, което трябва да спазвате при безсолна диета е, че можете да посолявате храната, но малко след като ястието е готово. За да не изглежда храната безвкусна, можете да добавите към нея лук и чесън, билки, подправки.

Също така е необходимо да изключите от диетата си готови храни с високо съдържание на сол: маринати, туршии, колбаси, пушени меса, сушени, мариновани, сушени риби. Отказваме се от месни и рибни бульони, от чипс, солени ядки и семена, от сладкарски изделия. От месни ястия - от свинско и агнешко. Пържените и мазни храни също са изключени.

По време на диета без сол е по-добре да се придържате към принципа на дробното хранене. Разделете храната на малки порции. Яжте ги на пет или дори шест дози. Ако ставате от масата с леко чувство на глад, тогава това е точно така.

Организирайте храненето си така, че в менюто да има повече зеленчуци, плодове, кисело – млечни продукти. Месото и рибата е препоръчително да варите, печете или приготвяте на пара, като изберете нискомаслени сортове.

Можете да свикнете с тези правила и да ги следвате цял живот. Но можете да се ограничите до няколко седмици. Това също ще има ефект. За такъв относително кратък период от време можете да загубите до десет килограма наднормено тегло, благодарение на диета без сол.

По време на диетата алкохолът е напълно изключен. Но трябва да пиете два литра вода на ден. Препоръчително е да пиете минерална без газ.

Диетично меню без сол за един ден

За закуска можете да ядете извара, филия безсолен хляб и да пиете чай с мляко.

Между закуската и обяда - много здравословни печени ябълки.

Обяд - гъбена супа, салата от пресни домати с лук, парче шарлота с кайсии и сливи.

Между обяда и вечерята можете да пиете отвара от шипки и да хапнете безсолен хляб.

Вечеря - варени картофи, листна салата с кисело мляко или кефир, извара с пресни плодове.

Диетично меню без сол за две седмици

Друга диета без сол, предназначена за 14 дни. По време на тази диета трябва да ядете три пъти на ден. Между основните приеми можете да пиете само вода.

Първият ден.

Не изисква много време за готвене и обяд, което е много удобно при всякакви условия. Две твърдо сварени кокоши яйца + салата от прясно бяло зеле и грах + домат (1 бр.).

За вечеря печете или на пара риба (нискомаслени сортове) със зеленчуци.

Втори ден.

Чай, за предпочитане зелен и без захар + бисквити - това се предлага за закуска.

Обяд - риба, за предпочитане пържена или печена с ниско съдържание на мазнини + салата от пресни зеленчуци.

Вечеря - парче варено говеждо + кефир (1 чаша).

Ден трети.

Закуска - кафе без захар.

Обяд - салата от пресни зеленчуци + плод.

Вечеря - телешко варено (200 г) + зелева салата, подправена със зехтин.

Ден четвърти.

Закуската е любимото на мнозина кафе, но без мляко, сметана и захар.

Обяд - твърдо сварено пилешко яйце + салата от моркови, облечена със зехтин.

Вечеря - плодова салата.

Ден пети.

Закуска - салата от моркови с лимонов сок + зехтин.

Обяд - варена риба + доматен сок (1 чаша).

Вечеря - пържена риба + зелева салата.

Ден шести.

Обяд - варено пилешко месо + салата от пресни зеленчуци.

Вечеря - твърдо сварени пилешки яйца (2 бр.) + салата от моркови.

Ден седми.

Закуска - кафе или чай без захар.

Обядваме - варено телешко + плодове (след 30 минути).

Вечеря - риба (варена) + зеленчукова яхния или пресни зеленчуци.

На осмия денбезсолна диета, приложете менюто от първия ден и повторете цялата диета от първата седмица през всички следващи дни от втората.

Диетично меню без сол за 15 дни

Тази диета трябва да бъде разделена на няколко етапа. Всеки етап продължава три дни. По това време диетата на човек, който отслабва, трябва да се състои само от продуктите, посочени за този етап.

На първия етап в менюто ще има само пиле. 500 г варено месо, разпределено на порции, ядем всеки ден.
Вторият етап включва употребата на варена риба всеки ден (500 g).
Третият етап - всяка каша, всичките три дни. В суха форма за един ден кашата трябва да отиде 250 г. Гответе я във вода или мляко (обезмаслено).
Четвъртият етап е зеленчуков. Салати от пресни зеленчуци, задушени, варени, печени зеленчуци ще съставляват менюто за всичките три дни. За ден - 2 кг. Единственото ограничение за зеленчуци са картофите. Просто трябва да бъде напълно изключен от вашата диета в наши дни.
Петият етап - плодове през всичките три дни. Единственото изключение са бананите. Ние изяждаме до 2 кг от всички други вкусни, здравословни плодове на ден.

Няколко рецепти за безсолна диета

Ако искате сами да съставите меню за безсолна диета, тогава можете да използвате само готови рецепти. Например, можете да готвите пилешки палачинки със зеленчуци от пиле. За целта ви трябват 500 г пилешко филе. Нарежете го на малки парчета, добавете зеленчуци. Първо настържете лука (2 бр.). След като го добавите към месото, го сложете на студено за половин час. Като извадите месото от хладилника, добавете настъргани моркови (2 бр.) и картофи (2 бр.). След това налейте малко лимонов сок, нарежете зелените на ситно, изсипете малко сода. Технология на готвене, като обикновени пърленки. Препоръчително е да готвите в двоен котел. Поднесете готовото ястие със заквасена сметана или кисело мляко.

Друго ястие от безсолна диета е очуканата риба с орехи и лимон. Всяко рибно филе ще свърши работа. Първо накиснете това филе с лимонов сок. Това ще отнеме около десет минути.

След това се овалват в брашно и разбитите яйца. Последният етап е галета с добавени към тях орехи и лимонова кора. Готовото филе може да се пече или пържи.

Задушено зеле с яйце е друго много лесно за приготвяне ястие. Задушете ситно нарязаното зеле във вода. Едва след като е готово, добавете растително масло и няколко домата. Оставете да къкри още няколко минути. В готовото ястие добавете предварително нарязано твърдо сварено пилешко яйце и копър. Ако искате това ястие да е месо, то вместо яйце можете да сложите вече сварени парчета месо.

За десерт можете да се поглезите с франзели с извара. За теста, разбира се, ще ви трябва извара (250 г). Към него добавяме пилешки яйца (2 бр.), Захар (половин чаша или по-малко), брашно, сода, погасена с оцет. Ние правим тестото, като за кнедли в последователност. Разделяме най-добре поравно на две части. Разточваме ги на кръгчета, които нарязваме на осем фунийки. След като сме намазали с плънката, навиваме франзелата от широката към тясната страна. Пече се във фурната за около половин час. 10 минути преди готовност можете да полеете с масло и да поръсите със захар. Приготвяме пълнежа от сладко или мармалад, от мед с ядки и стафиди, от пресни плодове или плодове.

Някои препоръки ще ви помогнат да направите ястията, които приготвяме, не само вкусни, но и здравословни. И така, ако готвите месен бульон, тогава трябва да го посолите преди края на готвенето. Двайсет минути преди да приключите, точно както трябва. Но в рибения бульон, напротив, добавете сол веднага след като заври и премахнете пяната от него.

Месото обикновено не може да бъде осолено. Просто добавете подправки и ще получите необикновен натурален вкус. Прясната риба обича солта. Осолява се петнадесет минути преди да се приложи термичната обработка. В каймата, дори месото, дори рибата, се добавя сол, преди да се сготви ястието.

Ако готвите зеленчуци, тогава е по-добре да ги осолите пет минути, преди да са готови. И не забравяйте, че е по-добре да не добавяте сол, отколкото да пресолявате. В крайна сметка можете да добавите сол към готовото ястие. От това ще имате само полза, а вкусът няма да се промени много. И безсолната диета го доказва за пореден път.

Основните качества на бюти редактора са безстрашие и желание за експерименти. Но само обещанието, дадено на редакторите, ме предпази от апетитни парчета пица на парти и солница, скрита на сигурно място на най-горния рафт.

Експериментът със солта не е избран случайно: тя се съдържа в големи количества във всички готови продукти и, действайки върху вкусовите рецептори, ни сигнализира: „Яжте повече!“. Освен това солта задържа течност в тялото, причинявайки подуване. Ще стане дума за влиянието на тази коварна съставка върху хранителното поведение и състоянието на организма.

Какво:диета без сол

СЗО:Оксана Кравцова, редактор за красота на Beintrend

Тегло преди експеримента: 61 кг

Мишена:отървете се от излишната течност и променете хранителните навици

Резултат:минус 6 кг за 7 дни и никакви отоци

Наддаването на тегло и обем не винаги е затлъстяване. Често причината за отклонението на стрелката на везните от идеала е задържането на течности в тялото, което се провокира както от вътрешни неизправности, така и от банално пристрастяване към солено. диета без сол- най-популярният метод за експресна загуба на тегло, за който дори лекар няма да ви накаже: натриевият хлорид причинява повече вреда, отколкото полза.

Изучавайки материали по темите за красота и здраве, многократно се натъквах на споменаването на безсолна диета като любим начин за бърза загуба на теглознаменитост. Копаейки по-дълбоко - в медицината и храненето, разбрах къде да търся виновника за сутрешното подуване. И така, солта е враг!

Ден 1

За да усложня задачата, реших да направя първите дни възможно най-аскетични: в диетата - елда, напълнена с вряща вода, без масло и сол, както и любимия ви кефир. За постоянство се зареждам с тематични ресурси, като планирам месечна програма за здравословен начин на живот, но без опасност се натоварвам с работа и други задължения с честа смяна на локациите. Позволявах си да пия по 2 чаши кафе с мляко на ден: да посягам на свещеното не ми е по силите!

Ден 2

Кантарът показа минус 1,5 кг, а отражението в огледалото показваше очи на непиещ. Оказа се, че елда придобива нов живот, ако го залеете с кефир преди ядене. Ако човек е изобретил колелото, какво може да ме спре да поръся това иновативно ястие с къри на прах? Но аз презирах молекулярната кухня! Но най-трудното изпитание ме чакаше вечерта: първо помогнах да приготвям десерти за рождения ден на приятел DJ, а след това куриерът донесе 3-метрови пици. Но има и плюс: харесвам борбата с изкушенията.

Ден 3

Минус 2,5 кг и слабост, причинена от възпалено гърло и температура. Най-удивителното откритие е, че дънките, които упорито не искаха да се закопчават на талията, започнаха да висят - колко вода има в човешкото тяло, помните ли? Реших да въведа протеин, към който, между другото, съм безразличен: 500 грама варени пилешки гърди (без сол, разбира се!) - след два дни на елда с кефир, дори звучи като деликатес! Най-голямото изкушение са ресторантите: само пътниците във влака Дебалцево-Хмелницки могат да си позволят да носят пиле, но вие винаги искате да ядете.

Ден 4

Минус 3,5 кг. Мразя месо! Това усещане се пренася дори върху заека Лолита, който живее с мен - за някой тя също е потенциално ястие, изпечено в сос от заквасена сметана. Лудата любов към мандарините ме доведе до щанд на пазара във Владимир - прекарах деня в очакване на диатеза. Реших да изключа тренировките до края на експеримента, така че аз, отслабен, да не бъда убит от щанга. Но си спомних моята любима душа Шарко, след което искам да направя още три проекта и да направя ремонт в апартамента. Спешно!

Ден 5

Минус 4 кг. Не ви се яде – любимата ви зелена закваска може да замени закуската, обяда и вечерята. Очевидно е, че обемът на стомаха е намалял, което след няколко лъжици елда издава пълно: „Малък, спри!“ Не настоявам - имам апатия към всичко. Започвам да мисля, че лекарствата по отношение на отслабването, разбира се, са по-скъпи, но енергията не се отнема, а се добавя. Вечерта – посещение на откриването на галерията и посещение на кубински ресторант. След внимателно проучване на менюто стигам до извода, че от целия асортимент са разрешени само зеленчуци на скара, затова инструктирам обстойно сервитьора и предупреждавам, че мога да умра от най-малката щипка сол: „И латето също без сол, моля!“

Солта се смята за "бяла смърт" или " бавна смърт". Това е отчасти вярно, защото излишъкът му води до рак на стомаха и хипертония, а смъртоносната доза от продукта е само тридесет грама. Но в същото време е известно, че солта в малки количества е полезна. Така че трябва да намерите разумно съотношение и правилно да се свържете с консумацията на сол.

Полза и вреда

Преди да премахнете този продукт от диетата си, нека първо да изясним ползите от него. На първо място, солта е необходима за нормалното функциониране на стомаха. Той участва в производството на солна киселина на стомашния сок, без която процесът на храносмилане и усвояване на храната ще стане невъзможен.

Освен това без него човешкото тяло няма да може да функционира нормално, тъй като участва в метаболитните процеси на клетъчно ниво. Човешкият организъм съдържа от 200 до 300 грама сол, а дневната загуба е от един до един и половина процента. И това е от 2 до 6 грама. Именно тези загуби трябва да се попълват с храна.

Известно е също, че се съдържа в много храни, така че добавяйки сол към храната, ние създаваме самия излишък от сол, който е вреден за нашето здраве.

И така, злоупотребата води до следните проблеми:

наднормено тегло;
сърдечни заболявания и бъбречна недостатъчност;
появата на оток;
предизвиква апетит и жажда.

Отказът от солта или консумацията й в разумни количества решава два проблема наведнъж - загуба на тегло и намаляване на апетита. Ето защо безсолната диета придоби такава популярност.

За да работи нискокалоричната безсолна диета, трябва да следвате някои препоръки.

Първо, това е пълен отказ от готварска сол. Тоест, при готвене не се добавя нищо.

Второ, трябва да ядете малки порции възможно най-често. Диетолозите препоръчват едно хранене да се раздели на две. Тоест обемът, който сте изяли на „един дъх“, се разделя и изяжда на две. Ще трябва да ядете 5-6 пъти на ден.

Трето, останете хидратирани. През деня трябва да пиете от 1,5 до 2,5 литра филтрирана вода или компоти и сокове без захар. Това количество течност ще позволи на тялото ефективно да се очисти от токсините и да подобри метаболизма.

Четвърто, безсолната диета означава и избягване на захарта. В допълнение към захарта, ще трябва да се откажете от следните продукти:

всякакви сладкиши и конфитюри;
хляб и други сладкиши;
пушени продукти и туршии;
пържени храни, месо (с изключение на телешко и пилешко), месни и рибни бульони;
алкохол;
подправки и паста;
минерална вода.

И накрая, оптималният период за спазване на диетата е две седмици, в не-горещия сезон. През лятото солите също се отделят от тялото заедно с потта, така че безсолната диета може да бъде сериозно предизвикателство за тялото и да навреди на здравето, вместо да помогне. И дългосрочната диета може да доведе до необратими последици - метаболитни нарушения, които от своя страна ще причинят дехидратация и конвулсии.

Енергийната стойност на консумираната храна на ден не трябва да надвишава 1500-1700 калории. Но в същото време трябва да се спазва баланс между мазнини, протеини и въглехидрати. Ако спазвате диета без сол, се препоръчва да използвате витаминни комплекси, съдържащи калий, цинк и магнезий.

Примерно диетично меню без сол

Вече се запознахме със списъка на забранените храни, а сега да видим какво ще има на масата ни през тези две седмици:

зеленчуци - сурови и варени;
плодове и плодове;
млечни продукти;
пилешки яйца и зърнени храни;
зеленчукови бульони, постна риба, пилешко и телешко месо (всички варени);
безсолен хляб или суха бисквита;
компоти и чайове;
сушени плодове.

примерно менюна ден:

1-во хранене: Варено яйце, половин краставица;
2-ри прием: 2-3 парчета киви;
3-то: варено пилешко месо - 250 грама, зеленчукова салата, поръсена с лимонов сок;
4-то: грейпфрут;
5-то хранене: каша и зеленчукова салата.

Последното хранене трябва да бъде най-малко 3 часа преди лягане.

Диета със солни оксалати в урината

Понякога хората са принудени да спазват безсолна диета не за да свалят допълнителни 5-7 килограма, а по здравословни причини. Например, ако има оксалати в урината.

Диета със соли на оксалова киселина в урината е необходима за лечение или профилактика на уролитиаза. Избягването на определени храни може да помогне за намаляване на нивата на оксалат и подобряване на здравето. пикочен мехур. Оксалатите се появяват поради бъбречно заболяване и се лекуват с лекарства само при деца. Ако се открие оксалова киселина при възрастни, лекарят препоръчва специална диета.

Диета без сол или диета е пълното премахване на солените храни от диетата. Солта е от съществено значение за нормалното функциониране на човешкото тяло. Освен това подобрява вкусовите свойства на продуктите. Прекомерното му количество обаче води до появата на неприятни симптоми, включително високо кръвно налягане, отоци, наднормено тегло и др. Храненето по подобна схема показва пълно отхвърляне на този продукт. Солта в диетата не се използва изобщо. Изключение прави щадящият вариант.

Отслабването не гарантира загуба на мастни натрупвания. Механизмът на неговото действие се основава на отстраняването на натрупаната течност от тялото. Понякога масата му достига 5 литра. По време на диетата ще намалее обемът на онези части от тялото, където най-често се образуват отоци: корема и бедрата.

Но част от мазнините все пак ще изчезнат, тъй като диетата включва ядене само на „правилните“ храни.

За да може такава схема на хранене да донесе максимална полза, трябва да се придържате към нейните основни правила и принципи.

Диетата трябва да продължи. Продължителната липса на сол в диетата води до електролитен дисбаланс, нарушава процеса на смилане на храната, води до слабост и липса на течности в организма.
Ако в началото е трудно напълно да се откажете от солта, тя може да се консумира, но в малки количества. Препоръчително е да осолите ястието след приготвянето му.
Трябва да ядете често (5-6 пъти на ден), но на малки порции. Едно хранене е около 150 г храна. За тези, които активно се занимават със спорт, порцията може да се увеличи (със 100 g). Последното хранене трябва да се проведе преди 19-00 часа. След 16-00 не можете да ядете плодове и зърнени храни.
Трябва да пиете до 3 литра чиста вода на ден. Алкохолните напитки трябва да бъдат напълно премахнати от диетата.
В крайни случаи е позволено да се ядат около 200 г безсолен хляб на ден.
Могат да се използват подправки и масла, но се препоръчва да се добавят към готвени ястия.

Отначало е трудно да се придържате към тази хранителна система. Затова диетолозите предлагат няколко начина за измама на тялото. Един от тях е да добавяте много зеленчуци и естествени подправки към храната.

Така че отказът от сол ще помогне за почистване на тялото от натрупаната течност, което ще помогне за намаляване на обемите.

Ползите и вредите от диета без сол

Както всяка друга хранителна система, безсолната диета има своите предимства и недостатъци. Има шест предимства:

Насърчава .
Има голям списък от одобрени продукти.
Чрез използването на принципите на дробното хранене се подобрява процесът на храносмилане и метаболизъм.
Намалява натоварването на бъбреците, черния дроб, сърцето и кръвоносните съдове.
Връща налягането към нормалното.
Премахва подпухналостта и подобрява състоянието на кожата.

Въпреки тези предимства, диетата има няколко недостатъка.

Не се препоръчва да отслабвате по този начин през лятото, тъй като през този период тялото се нуждае от повече течност от обикновено.
Липсата на сол се отразява на състоянието на косата и ноктите. Това се отнася за случаите, когато диетата се забавя.

Също така се случва липсата на сол да провокира развитието на доста опасни състояния.

Защо безсолната диета е опасна?

При дългосрочен отказ от сол в организма се нарушава водно-солевият и електролитен баланс.
Вредата от безсолната диета се крие и във влошаването на състоянието на костите. Изпитвайки недостиг на сол, тялото я взема от костната тъкан.
Често се появяват мускулни спазми.
Лицето може да изпита световъртеж.
Имунната система става по-уязвима.
Рискът от развитие на злокачествени новообразувания се увеличава.

Познаването на ползите и вредите от диета без сол ще ви помогне правилно да оцените силата на тялото. Ако с тяхното съотношение полезността на такова хранене губи вреда, по-добре е да го откажете.

Основни правила за диета

За да избегнете усложнения и да предпазите тялото от такива неприятни симптоми като дехидратация и чуплива коса и нокти, спазването на няколко прости правила ще ви помогне.

Както бе споменато по-горе, безсолната диета предполага пълно отхвърляне на солта. Струва си да запомните, че може да бъде скрито. Това важи за някои продукти, като хляб, колбаси и сирена.
Най-добрият вариант за термична обработка е. Можете да използвате печене и задушаване. Налагат се ограничения върху пърженето. Растителното масло се препоръчва да се добави в края на процеса на готвене.
Яденето на прясна храна е трудно. Затова се препоръчва използването на подправки. Това са розмарин, мащерка, къри, кимион и др.
Максималната продължителност на диетата е 14 дни. Добър вариант– редуване на пресни и солени седмици.
Спазването на диета не си струва за тези, които активно се занимават със спорт или имат тежък физически труд.

Не забравяйте за противопоказанията. Тяхното присъствие изисква медицински съвет.

Списък на забранените продукти

При спазване на диетата е необходимо да се ограничи употребата на редица продукти:

бульон върху месо;
мазни и пържени храни;
пушени меса, кисели краставички и сушена рибаи месо;
полуготови продукти (особено месо);
бързо хранене;
незабавно фиде;
майонеза, кетчуп и други сосове от магазина;
хлебни изделия, приготвени с помощта на сол;
консервирани зеленчуци и плодове;
сладкиши, включително конфитюри, сладкиши, сладкиши;
сладки горски плодове и плодове;
алкохол.

За да не се разпуснете и да не ядете нещо забранено, първоначално храната може да бъде леко осолена.

Какво може да се консумира

Списъкът на разрешените продукти е много по-дълъг.

Мляко и млечни продукти. Това включва кефир, кисело мляко, нискомаслено извара. Единствената храна, която трябва да ограничите, е осоленото масло.
Горски плодове и плодове.
Зеленчукови (безсолни) и плодови сокове.
Безсолен хляб и хлебни изделия (максимум 200 г).
Несолена каша.
Боб.
Зеленчукови или рибни бульони.
Пилешки яйца не повече от 1 бр. в един ден.
Постно месо и риба.
Различни сушени плодове.
Подправки.
Ядки.
Зелен чай.
кафе.

От изброените продукти можете да приготвите всякакви ястия. По този въпрос няма ограничение за фантазия.

Меню за седемдневна диета

И така, в класическата версия има 7-дневна и 14-дневна безсолна хранителна система. И в двата случая солта не се използва в диетата. Плюс това, в седемдневната версия се препоръчва да се изключат зърнените храни.

Менюто на безсолната диета ще бъде разнообразно всеки ден. Тялото получава всички необходими протеини, мазнини и въглехидрати.

Първият ден

За закуска се препоръчва да изпиете чаша неподсладено кафе с добавка на мляко. За втора закуска или обяд се предоставя ябълка.
Обядът се състои от варено пилешко филе, зелева салата, полята с лимонов сок и слънчогледово (зехтин) и две твърдо сварени пилешки яйца.
За следобедна закуска трябва да сготвите яхния от сезонни или замразени зеленчуци, а за вечеря риба на пара и салата от моркови.

Втори ден

Менюто изглежда така:

малко парче ръжен хляб и чай;
един портокал;
печена риба с пресни зеленчуци;
чаша нискомаслен кефир;
малко телешко варено и винегрет.

Ден трети

На този ден трябва да приготвите следните ястия:

зеленчукова супа за обяд;
варено пилешко филе за следобедна закуска;
омлет със зеленчуци за вечеря.
За закуска можете да пиете кафе с мляко (без захар). Втората закуска ще се състои от круша.
За обяд добавете малко извара.

Ден четвърти

Закуската на четвъртия ден е същата като на втория. За обяд трябва да ядете ябълка. За втора закуска е подходяща следобедна закуска, нискомаслено извара с добавка на кисело мляко.
Какви ястия могат да се приготвят за обяд? Палачинки от тиквички и телешка яхния.
Вечерята ще се състои от две варени пилешки яйца и зелева салата.

Ден пети

Съотношението ще бъде нещо като това:

закуска - салата от моркови със заквасена сметана;
втора закуска - портокал, мандарини, грейпфрут и др.;
обяд - риба със зеленчуци, приготвена на фурна;
следобедна закуска - чаша ферментирало печено мляко;
вечеря - плодова салата.

Ден шести

Менюто за следващия ден е:

за закуска чаша неподсладено кафе със или без мляко;
за втора закуска ябълка или круша;
за обяд, варено пилешко филе и нарязани зеленчуци;
за следобедна закуска винегрет и чаша кефир;
за вечеря омлет и салата от моркови.

Ден седми

закуска - чаша неподсладен чай;
обяд - цитрусови плодове или чаша прясно изцеден сок;
обяд - супа на зеленчуков бульон и варена риба;
следобедна закуска - нискомаслен кефир с печена ябълка;
вечеря - зеленчукова запеканка и малко пилешко филе (варено).

Менюто е разнообразно. Следователно отхвърлянето на солта за такъв период от време няма да повлияе на състоянието на тялото.

Диетично меню за две седмици

Ако можете използвайте горното меню за седмицата. От осмия ден ще трябва да се повтори.

Има и друг вариант – на всеки 3 дни да ядете едни и същи храни. В този случай менюто ще изглежда така:

първите 3 дни на ден е позволено да се яде 0,5 кг постно варено месо;
от 4 до 6 дни заменете месото с варена риба (по-добре е да е треска);
7-9 ден - всякакви каши в комбинация с нискомаслено мляко;
Ден 10-12 - всякакви зеленчуци (с изключение на картофи) сурови или печени (не повече от 3 кг);
Ден 13-14 - не повече от 2 кг всякакви плодове (с изключение на банани и грозде).

Не забравяйте за режима на пиене. Това включва пиене на достатъчно чиста вода, зелен чай и други неподсладени напитки.

Какво може да замени солта?

За да не е яденето съвсем меко и безвкусно, солта може да се замени с други продукти.

Чесън. За да се избегне лош дъх, се препоръчва да се използва изсушен или на прах.
Подправки и сушени зеленчуци. Те включват джинджифил, хрян, сладък пипер и др.
Келп. Не само добавя вкус към ястията, но и насища тялото с йод.
Соевият сос също може да замести солта в диетата. Може да се използва в случаите, когато не е възможно веднага да се откаже солта. Разрешено е да се използват не повече от 2 супени лъжици на ден.

Продуктите за заместване на солта трябва да се използват с повишено внимание, тъй като всеки от тях влияе на тялото по свой начин.

Противопоказания

Въпреки ефективността и ползите, безсолната диета има редица противопоказания. Строго е забранено в няколко случая:

по време на бременност и;
при интензивни класовеспорт и тежък физически труд;
ако има сърдечно-съдови заболявания, както и нарушения в черния дроб, бъбреците, щитовидната жлеза;
деца и юноши.

Правилният изход от диетата

За да се запази ефектът от диетата за дълго време, е необходимо да се излезе от нея правилно. Има няколко препоръки.

Не бързайте да въвеждате позната храна в менюто. Увеличавайте размера на порцията с малко всеки ден.
Няма нужда веднага да се нахвърляте върху сладкиши и други забранени храни. В противен случай загубените килограми бързо ще се върнат.
Не трябва отново да консумирате големи количества сол.

Дадени са приблизително 2 седмици за излизане от диетата.

Какво просто не измислят диетолозите за най-красивата половина от населението. Тъй като жените и момичетата непрекъснато търсят нов, повече ефективен методотслабване. Всички те искат да изглеждат красиви, грандиозни, да бъдат собственици на шикозна фигура. И така всеки път има диети, за които никога не сме мислили. Освен отслабващия ефект, диетите имат и лечебни способности. Те могат да се използват за лечение и профилактика на някои чревни заболявания или в следоперативния период. Също и диета без сол. Лекарите я съветват на тези, които искат да се отърват от отоци, целулит, наднормено тегло, хипертония, разширени венивени.

Същността на безсолната диета, полезност, основни правила и ползи

Тази диета се отнася до здравословни диети и правилно хранене. Същността му е изключването от ежедневната диета не само на самата сол, но и на продуктите, които я съдържат. Солта задържа течности в тялото и поради това човек изглежда по-пълен, отколкото е в действителност. Прекомерната консумация на солени храни води до образуване на отоци и увеличаване кръвно налягане. Принципът на диетата е, че не е нужно напълно да преминавате към постно хранене, а просто да се откажете от бързо хранене, мариновани зеленчуци, чипс, осолена риба, колбаси, сирене, джолан, солени ядки, семена и сезонни салати или добавете червен пипер, черен и червен пипер, подправки, босилек (подходяща е и смес от италиански билки), лук и чесън, лимон и сока от него. Ефективността се постига чрез отстраняване на излишната течност. Фигурата веднага ще стане по-тънка и по-стройна.
Предимството на диетата е, че е много проста, достъпна по всяко време на годината, това е балансирана диета, така че няма да има чувство на глад. За да може мазнините да изчезнат по-бързо и резултатът да бъде очарователен, е необходимо по време на диетична храназанимавайте се с активен спорт, най-добре е да правите дейност в фитнес. Само един час на ден плюс правилно хранене и завинаги ще забравите голямо тегло, отпусната кожа и целулит. По време на диетата можете да свалите от 5 до 12 килограма, в зависимост от продължителността на храненето и физиологията на тялото ви.
Преди да пристъпите към този методзагуба на тегло, трябва да се запознаете и да продължите да спазвате основните правила на диетата. Те включват следното:

Необходимо е напълно да се премахнат захарта, подсладителите и да се намали до минимум приема на сол;
Яжте на части, често и на малки порции. Дневната диета трябва да се състои от пет (четири) хранения;
Яжте не по-късно от 20 часа;
Полезно е да готвите зеленчукова супа, яхния, зърнени храни, ястия с варени зеленчуци, можете да ядете варени яйца, а също и да готвите омлет;
За закуска е най-добре да използвате тостове от ръжен хляб, нискомаслено твърдо сирене, чаша кефир, мляко или чаша чай (кафе, какао), яжте неподсладени плодове от плодове, например смокини, зелени ябълки, цитрусови плодове плодове;
По време на диетата се откажете от алкохолни напитки, сладка сода, пушене;
По време на диетата пийте чай, кафе, сок, чиста вода. Що се отнася до последното, то трябва да се консумира в големи количества;
Не забравяйте да изключите от диетата: грозде, стафиди, пържени и мазни храни, банани, тестени изделия, тлъсти меса и млечни продукти със съдържание на мазнини под 1,5%.

Трябва също да знаете, че за диетично хранене най-подходящи са ястията, приготвени на пара, готварска печка, фурна, варени и задушени. Тези методи на готвене запазват всички витамини и хранителни вещества, намиращи се в храните.
Преди да приложите диетата, трябва да я направите два дни преди това гладни дни. За да направите това, трябва да изключите солта от диетата, за да не готвите сол. Към готовите ястия можете да добавите леки подправки, лимонов сок, черен пипер. След това можете да преминете към самата диета.

Разновидности на безсолна диета и характеристики на менюто

Този тип диета е доста балансирана, питателна и разнообразна. Можете да композирате себе си дневна дажба, най-важното, да се съобразят с всички аспекти правилното хранене. По време на диетата не забравяйте да пиете много вода. Необходимо е да се пие вода (нормална и без газ) до два литра. Трябва да знаете, че човек трябва да пие 30 мл вода на килограм телесно тегло. Това ще подобри метаболитните процеси в организма, ще премахне всички токсични вещества, които се натрупват по време на храносмилането. Ежедневната диета трябва да включва: мазнини (до 80 грама), протеини (до 140 грама) и въглехидрати (максимум 100 грама).

Разновидности на безсолна диета

Диета без сол за пет дни. За тази диета са подходящи храни, приготвени в двоен котел, на скара, във фурна, в бавна готварска печка. Диетата не се нуждае от промяна, тъй като е достатъчно балансирана и формулирана според всички хранителни изисквания. Не забравяйте да пиете много вода (можете да добавите резен пресен лимон или лайм към чаша вода, както и чаена лъжичка мед). По време на диетата можете да отслабнете от 2 до 4 килограма (трябва да вземете предвид физиологията на тялото). Една порция не трябва да надвишава 150-200 грама.
Примерно меню за пет дни.
1-ви ден.
Закуска - приготвяме омлет от две пилешки яйца, извара (домашно) и ода на лъжица нискомаслена заквасена сметана, нарязваме пресен домат на чиния и не солим нищо. Можете да пиете чай или кафе с мляко, но без захар.
Обяд - салата от зеле, краставици, чушки (зелени) и без сол, добавете босилек или лимонов сок за подобряване на вкуса.
Обяд - направете си зеленчукова супа (можете да използвате домати и броколи), използвайте черен пипер и италиански билки вместо сол. Разрешено е да ядете всеки един плод (не забравяйте за изключението).
Снек - един тост от ръжен хляб и чаша зелен чай.
Вечеря - печена риба с ориз.
2-ри ден.
Закуска – днес сутринта ви трябва да започне с чаша пресен портокалов сок, печена ябълка с извара.
Обяд - пригответе плодово блюдо, можете да го напълните с кисело мляко или кефир.
Обяд - яжте риба, печена на фурна със задушени зеленчуци. Не солете нищо, добавете към рибата зелен босилек и я полейте с лимонов сок.
Снек - салата от домати, репички, листа от маруля, рукола.
Вечеря - две варени яйца и зелева салата.
3-ти ден.
Закуска - чаша зелен чай с малък тост от ръжен хляб.
Обяд - чаша кисело мляко (добавете сезонни горски плодове или нарязана ябълка).
Обяд - за него най-подходящи са варени пилешки гърди със зеленчуци на пара, без сол.
Снек - извара без мазнини и чаша кефир (съдържанието на мазнини не трябва да надвишава 1,5%).
Вечеря - трябва да е лека и питателна, затова готвим заека със заквасена сметана и зеленчуци в бавна готварска печка (ако не, можете просто да задушите).
4-ти ден.
Закуска – чаша черен чай и печена ябълка.
Обяд - салата от варени яйца, 50 грама морска риба, рукола и домати (без сол, добавете няколко капки лимонов сок и една чаена лъжичка зехтин).
Обяд - пилешки бульон (без картофи и юфка). Салата от сезонни зеленчуци.
Снек – чаша кисело мляко и плод.
Вечеря - яхния без картофи със зеленчуци и пилешко филе.
5-ти ден.
Закуска – чаша зелен чай или чаша кисело мляко.
За обяд пригответе телешко (100 грама) и салата от варени зеленчуци.
Обяд - ориз на пара със зеленчуци. Парче риба.
Снек - чаша чай, котлети от леща на пара.
Вечеря - зеленчукова супа.
Строга безсолна диета.Продължителността на диетата е седем дни. Диетата е монотонна, така че трябва стриктно да я спазвате. Преди да започнете диета, трябва да съберете сили и търпение. Възможност за отслабване до 6 килограма.
Меню за седмицата.
понеделник
На този ден ежедневната ви диета се състои изключително от каша. Гответе всяка каша на вода, в готов вид не трябва да надвишава 600 грама. Разделете го на четири основни стъпки. Между основните хранения е позволено да се пие вода, чай и разтворимо кафе без захар и мляко.
вторник.
Днес продължаваме да ядем качамак. Варим и с вода. Не може да се сол. За каша използвайте елда, овесени ядки, просо, леща, грах. Можете да добавите една краставица към основната гарнитура. Все още пием много вода.
сряда.
Сега заместваме последната ви диета с нискомаслена морска риба. Може да се пече на скара, във фурната, на пара, не можете да го осолявате, готвим го с добавка на зелен босилек (той ще добави финес на вкуса), италиански билки (те ще придадат изтънченост на вашето ястие ). Количеството на дневната дажба не трябва да надвишава 500 грама и трябва да бъде разделена на четири приема. Можете да пиете зелен и черен чай. Ако имате чай за отслабване, тогава го пийте.
четвъртък.
Диетата не се е променила много от вчера. Можете да добавите варени зеленчуци (но не повече от 200 грама).
петък.
Сега ежедневната диета се състои изключително от плодове. Подбираме според сезона (не се допускат банани, грозде, сладки праскови и сливи). За обяд можете да изпиете чаша нискокалорично кисело мляко без добавки с плодове. Яжте плодове във всякакви количества (но не повече от два килограма на ден).
Събота.
Диетична диета повтаря вчера. Не забравяйте да пиете вода, билкови отвари между основните хранения.
неделя.
В последния ден от диетата ядем само зеленчуци. Можете да готвите салати, яхнии или да ядете пресни. За обяд сварете една порция кафяв ориз. Пием чай, сок, вода.
Китайска диета без сол.Същността на диетата е същата, изключваме солта от диетата. Продължителността на диетата е от десет дни до две седмици. По време на диетата трябва да спазвате режима и да не нарушавате основните правила. За цялото време на диетата можете да загубите до 10 килограма наднормено тегло.
Примерно меню за две седмици.
Първа седмица.
Диетата ви трябва да се състои от варени яйца (за закуска, обяд и вечеря по едно за всяко хранене), два портокала на ден, зелен чай (три чаши), чиста вода (30 мл на 1 кг тегло). Портокалът може да бъде заменен с грейпфрут или зелена ябълка.
Втора седмица.
През другата половина на безсолната диета е необходимо към предишната диета да се добави ориз, който може да бъде варен, задушен и печени ябълкови гювечи във фурната. Що се отнася до протеиновите храни, разрешено е да се яде морска риба под всякаква форма (но с ориз).

Как да излезете от безсолна диета

Тъй като диетата се основава на изключването на пикантни храни и сол, трябва постепенно да я въведете в ежедневната си диета. Продължете да приготвяте салати от зрели пресни зеленчуци, като добавите към тях малко количество сол (нормата на консумираната сол на ден не трябва да надвишава 10 грама). Не е необходимо да ядете мазни и пържени храни, тъй като това ще доведе до повишаване на холестерола в кръвта, увеличаване на слоя подкожна мазнина, което означава, че всичките ви усилия, изразходвани за диета, ще бъдат напразни и вие не само върнете се към предишната си форма, но и спечелете няколко допълнителни килограма. За да избегнете това, продължете да ядете малки порции и често.
Занимавайте се със спорт, за да подобрите фигурата си. Нищо няма да укрепи и тонизира мускулите така добре, както упражненията във фитнес залата, степ аеробика, Атлетика. Ако обичате да плувате, вземете няколко курса по плуване, това ще укрепи мускулите на гърба ви и ще разбие натрупаните соли в цервикална областгръбначен стълб. По време на диетата или след нея може да забележите някои дефекти по тялото си: целулит, отпуснатост, стрии. За да премахнете това, достатъчно е редовно да посещавате тренировки, салони за масаж или спа процедури. За да ходиш на работа, учи в добро настроение, събудете се и тичайте за сутрешно бягане, след това вземете контрастен душ, това ще предпази тялото ви от настинки, ще ви направи по-весели и ще ви даде положителни резултати за целия ден.

Недостатъци на безсолната диета и противопоказания

Недостатъкът на диетата е, че при продължителна употреба има недостиг на сол в организма и той се попълва със сол, която се извлича от костната система, в резултат на което може да се появи остеопороза. По време на този метод за отслабване може да почувствате болка в мускулите. За някои недостатъкът се проявява в безвкусни ястия (защото без сол нямат вкус).
Противопоказания:

Бременност;
Хора, които се занимават с тежки физически натоварвания;
период на кърмене;
Летен сезон;
Деца в активен период на растеж;
С висок холестерол;
Заболявания от сърдечно-съдовата система;
Възрастни хора;
Хронични болести.